Esparragos en Apuros
Esparragos en Apuros
Esparragos en Apuros
en apuros!
Carmen de la Rosa
ilustraciones: Jaime Lacalle Castillo
Editorial Weeble
http://www.editorialweeble.com
Esprragos en apuros!
Autora: Carmen de la Rosa
carmen.delarosa@goya.eu
Patrocinador:
Carmen de la Rosa
2014 Editorial Weeble
info@editorialweeble.com
http://www.editorialweeble.com
Madrid, Espaa, marzo 2014
La autora:
Carmen de la Rosa
Ha publicado las novelas El Al-Mizar
(Almuzara, 2011) y El ingls de
Sern (Crculo Rojo, 2012), y es
autora de otras tres inditas, as
como de una coleccin de cuentos
infantiles y un libro de relatos.
Tiene un blog culinario, fruto de sus
estudios de gastronoma en Le
Cordon Bleu de Londres y de su
experiencia como chef en la agencia
de publicidad GoYa!, que cre hace
una dcada en la localidad alemana
de Heidelberg, donde reside
actualmente.
El ilustrador:
Jaime Lacalle Castillo
Jaime tiene 11 aos y junto a sus hermanos trillizos Dani y Pablo recomiendan
libros infantiles en su blog La Biblioteca de Miss McHaggis. Es nieto de la
escritora Carmen de la Rosa.
http://bibliotecamchaggis.blogspot.com.es/.
A Jaime le gusta dibujar y jugar en el ordenador. Le encantan los libros de
espas, de accin, de guerra y, por supuesto, los cmics.
http://www.anfasnavarra.org/
Esprragos en apuros!
Carlota tiene trece aos, pero parece mayor porque est muy alta, tiene el
pelo rubio y los ojos azules, como yo. Es mi mejor amiga. Nos conocimos
hace tres veranos en Irlanda, en un campamento para estudiar ingls. Nos
entendimos bien desde el primer da, los dos lo pasbamos pipa en las
marchas al monte, las pistas de tenis y la piscina, pero luego nos gustaba
sacar un ratito cada da para los libros que nos habamos llevado, escribir
algn cuento o el diario de la jornada, y, sorpresa, un da descubrimos que a
ambos se nos daba muy bien pintar. Ella dibuja unos cmics graciossimos,
tiene mucho sentido del humor. Mis relatos ilustrados son de lucha, de
aventuras y extraterrestres. Dicen que no lo hago nada mal.
Durante el curso seguimos en contacto por correo electrnico, tambin nos
enviamos sms y algunos fines de semana hablamos por Skype. Ella me
manda los trabajos que hace en su taller de pintura, y yo me parto de la risa.
Carlota es una chica estupenda.
El verano pasado, como no haba dinero en casa para el campamento,
hicimos un intercambio. Carlota vino a Tudela en Semana Santa, en la poca
de los esprragos, y yo la visit en verano.
Mi amiga vive en la ciudad monumental de Schwetzingen. Ella no es de
campo, su padre es comisario de polica y su madre, diseadora grfica;
trabaja en GoYa!, una agencia de publicidad de Heidelberg.
Qu bien nos lo pasamos! Me gust mucho Alemania; las ciudades parecen
sacadas de un cuento de hadas, de esos que te leen cuando eres pequeo.
Los bosques y campos son tan verdes como los nuestros y las vacas,
blancas y negras, se parecen a las navarras.
Y tambin nos lo pasamos genial cuando ella vino a Tudela. Salimos a
pasear en bici, fuimos al cumpleaos de mi primo Mikel y a jugar al cuatro y
medio en el frontn. Me acompa una tarde a Anfas, la organizacin de
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Aquella Semana Santa en la que nos visit mi amiga alemana cay en abril,
justo cuando comienza la recoleccin del Esprrago Blanco. Durante esos
das contamos con la ayuda de toda la familia y vamos de noche con luces y
herramientas a nuestra suerte, que se llama La Mejana.
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Nada ms llegar a Tudela, la puse al tanto de mis amigos, de cmo iban mis
estudios en la ikastola y de mi trabajo como recolector de esprragos, que
fue lo ms le pic la curiosidad. As que yo me puse a hablar y hablar...
Sabes? Las esparragueras pueden tener hasta ocho aos de antigedad.
Las de dos o tres aos dan pequeos esprragos de mucha calidad, aunque
no tan vistosos como esos enormes que son tan apreciados por los que no
entienden mucho de este tema. Nosotros producimos esprragos de la clase
Blanco de Navarra de un grosor mediano. Cuando llega el momento de la
recoleccin, en cuanto salen las puntitas de la tierra, sacamos el esprrago
abriendo un hueco en el surco, y con muchsimo cuidado de no romperlo. Es
un trabajo duro y tenemos que hacerlo de noche, antes del amanecer.
Antes del amanecer?, por qu? Qu sueo!...
Bueno, en tiempo de recoleccin nos vamos a la cama tempransimo.
Tenemos que empezar de noche porque los esprragos no pueden recibir la
luz del sol, se volveran de color violeta y eso baja su precio en el mercado.
Y as, desvelados, seguimos charlando hasta que mi madre nos mand a la
cama. Le habl del largo cuchillo que utilizamos y de que, una vez que
llevamos los esprragos a casa, los metemos en agua helada para que se
conserven mejor. Despus los lavamos, cortamos y clasificamos. Y los
colocamos bien ordenados en cajas de cinco kilos, que son las que se llevan
los restaurantes, nuestros mejores clientes. Mis padres estn muy orgullosos
de nuestros esprragos El Reynoceronte Blanco. Cuidan de que estn bien
formados, rectos y de que sus yemas aparezcan perfectamente cerradas.
Son los mejores de Tudela.
Me ha dicho tu padre que el ao pasado ocurri una desgracia
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S. Todo iba bien, la cosecha iba a ser estupenda hasta que una maana
amanecieron las tierras encharcadas por la crecida. Aquella noche haba
llovido muchsimo y, como el Ebro iba llensimo, cuando recibi las trombas
de agua de los ros que bajan de los Pirineos, se desbord y aneg todo el
valle. La abuela Rosita se ech a llorar, ella ha conocido muchas de estas
catstrofes. Y sabe lo que significan: todo un ao de trabajo perdido.
Adems, pill a nuestra familia sin seguro de cosecha, mi padre no pudo
contratarlo porque haba comprado las robadas que venda nuestro vecino;
no poda desaprovechar la ocasin de ampliar La Mejana. Suea con
fabricar conservas, y algn da montar una industria para Julene y para m.
Durante la semana que pas con nosotros, Carlota nos ayud con las vacas
y las gallinas. Y le encant la vida del campo, sobre todo la recoleccin de
los esprragos. Deca que era mgico ver salir sus punticas blancas
rompiendo la tierra, como estrellitas en un cielo muy oscuro.
As que en cuanto lleg a su casa se puso a investigar sobre los famosos
esprragos de Schwetzingen. A Carlota le gustan mucho, los come con
patatas hervidas y salsa holandesa, pero nunca se haba interesado por
conocer su historia.
Me cont que en las excursiones que haca con sus amigos en bici empez a
fijarse en los cultivos de esprragos, en las largusimas lneas de caballones
que cubren de plstico negro para que conserven mejor el calor. Es
maravilloso, me dijo, como si el artista Christo hubiera empaquetado el
campo.
Carlota est orgullosa de su ciudad, que tiene algunos monumentos bien
curiosos. A ella, por ejemplo, le encanta la estatua de bronce en honor del
esprrago que levantaron en la Schlossplatz, justo enfrente de la puerta de
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Pues de eso nada. Nuestro gozo en un pozo. Una vez ms se torci nuestro
plan cuando, al salir del caf con las bolsas de hielo, mi madre dio un alarido
que ni en las pelculas de Drcula.
La furgoneta!! Nos han robado la furgoneta!!
Agobiada, revolvi su bolso y comprendi que no llevaba las llaves, las
haba dejado puestas en el contacto! Dimos vueltas como locos por los
alrededores de la gasolinera, cada vez ms angustiados y cabreados.
Preguntamos a todo el mundo, y nada, nuestra querida Reynoceronte se
haba esfumado. Era el acabose. Fin de la aventura del Esprrago Blanco de
Navarra en Alemania.
Intent llamar a Carlota. Mi mvil se haba quedado dentro de la furgoneta!
Qu desesperacin! Ya no sabamos qu hacer.
De pronto, se me encendi una bombilla. Le ped a mi madre su telfono y
marqu mi nmero. Tres tonos de llamadas y, al fin, una voz de hombre en
un idioma extrao, al que le pregunt en ingls:
Hallo, hallo!, quin es usted?, con quin hablo?
El tipo me hablaba en un ingls macarrnico que casi no entenda.
Y t? Ah! Eres el dueo de este cacharro, verdad? Estupendo, quera
hablar contigo.
Dgame dnde la tiene! Devulvanosla! No ser una broma?
Tranquilo, tranquilo, muchacho. Nada de broma, nos la llevamos. Seguro
que nos la compran en Baden Baden. Aqu hay mucha aficin por los coches
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antiguos. Pero bueno, tres mil euros y vuelve a ser tuya. Nos viene mejor. Si
no lo aceptas, venderemos tambin la mercanca, algo ms conseguiremos.
Tres mil euros! Est loco! Oiga, cuide los esprragos, que se van a secar,
es importante que les ponga hielo picado. Por favor!...
Aj! As que es importante la mercanca, no? Pues entonces sube el
precio. Digamos 5.000 euros, mocoso.
Deje que hable con mi madre. No se vaya lejos. Y por favor, cuide los
esprragos o no hay trato.
Mi madre me miraba expectante. A ver cmo vamos a conseguir ese
dinero, me dijo. Llam a Carlota y, como era tan temprano, se puso su
padre. Me dio instrucciones y al momento llam otra vez al ladrn.
Oiga, mi madre est de acuerdo pero necesitamos tiempo, tenemos que ir
al pueblo a un cajero. Dentro de una hora nos vemos aqu, en la gasolinera,
en la explanada. Y le repito que cuide los esprragos, si les pasa algo no
habr trato.
Est bien, una hora. Pero te advierto que si noto algo sospechoso, te
descerrajo un tiro. Y nos comemos tus esprragos con papas. Lo has odo
bien, mequetrefe? As que nada de trucos. Te damos una hora. La furgoneta
no la vers hasta que me entregues el dinero. Cuando todo est en orden, mi
amigo os la llevar a la gasolinera. Entendido?
Lo entend la mar de bien, qu remedio! Y nos fuimos a la cafetera a
esperar.
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Fin
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La editorial
Somos un grupo de padres y madres que nos hemos ido dando cuenta de lo difcil
que es para nuestros hijos que lean hoy en da, y que adems esa lectura les
proporcione algo de formacin y diversin al mismo tiempo. Aprender divirtindose
es lo mejor que les podemos ofrecer.
Sobre todo nos referimos a los libros de uso en los colegios, tanto de lectura como
de texto. Nos gustara que esos libros que usan fueran ms dinmicos y divertidos,
pero a la vez educativos.
As que nos hemos propuesto hacer libros divertidos y modernos. Libros educativos
y tiles que les atrapen y desarrollen su imaginacin, y que puedan utilizarse en
colegios como libros de apoyo.
Y lo mejor, es que fueran gratuitos!
Con este reto nos juntamos y empezamos a crear: eligiendo temas interesantes,
adaptando las historias, disminuyendo los textos pero ampliando el tamao de las
letras, insertando ilustraciones en cada pgina, con dibujos modernos, para centrar
su atencin en lo esencial y al mismo tiempo dejar volar su imaginacin, con
diversin, contando historias reales o imaginarias.
Y as, al final lo hemos agrupado en un proyecto que nos llena de ilusin. Lo
llamamos Editorial Weeble.
Con nuestros libros queremos redisear la forma de aprender, en especial de los ms
pequeos y jvenes.
Apostamos por la sencillez y la diversin para fomentar el aprendizaje y desarrollo.
http://www.editorialweeble.com
Un saludo,
Esprragos en apuros!
Autora: Carmen de la Rosa
carmen.delarosa@goya.eu
Patrocinador:
Carmen de la Rosa
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