UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

PRACTICA N2

Tema: determinacin de la longitud de fibra

Curso: tecnologa de productos agroindustriales III
Docente: Ing.
Alumnas:

I.

INTRODUCCIN

La fibra es un producto requerido por segmentos de mercados que se benefician por su alta
rentabilidad debido a sus caractersticas fsicas favorables para la transformacin, esta
rentabilidad no se traslada al productor alpaquero por una serie de distorsiones en el
mercado. El objetivo del trabajo fue verificar este mtodo de conteo de vellones, y no slo
para el parmetro dimetro de fibra, sino para el resto de los parmetros que se han citado
como ms importantes de calidad tales como longitud de fibra, el coeficiente de variabilidad,
etc. Para ello se tomaron muestra de vellones de alpacas tras su esquila mediante el uso de
una rejilla, obteniendo por cada animal 80 puntos de muestreo, puntos que fueron
posteriormente analizados en el aparato de medicin, con medicin con una regla.

II.

OBJETIVO.
Medir la longitud de los vellones de la fibra de alpaca y vicua tras su esquila, toma

de muestra
Determinar e interpretar los resultados de los parmetros estadsticos de la longitud
luego de realizar la medicin.

III.

MARCO TERICO

La fibra es una estructura organizada y formada principalmente de una protena llamada

queratina; esta es la fibra que cubre a la alpaca y proviene de las razas; Huacaya y Suri.
Estas dos razas tienen aspectos diferentes y presentan los siguientes colores bsicos:
Blancos, beiges, cafs, y negros, los que tienen a su vez diversas tonalidades y
combinaciones.
III.1.

Caractersticas ms importantes de la fibra

Fibra, es la medida del grosor de la fibra, tambin se denomina dimetro de fibra y se

mide micras. Es la caracterstica que determina la calidad y precio de la fibra.

Longitud, es el largo de la fibra y se mide en centmetros (cm.). esta caracterstica

est influenciada por la alimentacin,

Uniformidad, es la caracterstica que se relaciona con la finura y longitud. Se mide

como porcentaje de coeficiente de variabilidad (CV).

Velln, es el conjunto total de fibras que cubre al cuerpo de la alpaca, resultado de la

III.2.

esquila que comprende manto y bragas.

Longitud de la mecha y coeficiente de variabilidad

Desde el nacimiento hasta el ao de edad, la alpaca de la raza Huacaya cuadruplica la

longitud de su fibra, encontrndose valores de 3,35cm en el nacimiento y 13,95cm a los 12
meses.
La longitud de mecha promedio para las alpacas Huacaya, fue de 10,42 2,71cm, con un
coeficiente de variabilidad de 26% y con valores extremos de 6,00 a 18,50cm.
Tabla N4. Longitud de mecha de alpacas Huacaya

Fuente: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Dnde: diente de leche (DL), dos dientes (2D), cuatro dientes (4D) y boca llena (BLL) entre
hembras y machos.
Se afirma que la longitud de mecha va disminuyendo al pasar los aos, y que las cras nacen
con una longitud de mecha menor, en comparacin a los adultos. Otro factor que influye en el
crecimiento de la fibra de la alpaca es la esquila, tal como lo demuestra (Loza, 2000), quien al
analizar la longitud de fibra de alpacas en la esquila, menciona que la longitud disminuye a la
segunda esquila (10,921,13) en comparacin a la primera.
Los resultados son similares a los obtenidos por (Mamani, 2009), quien menciona que la
longitud de mecha es mayor para las alpacas de 2 dientes (12,32 cm) y menor para las

dientes de leche (9,97 cm), estas debido a que en las comunidades, las alpacas son
esquiladas a ms de un ao y por ao y por ello tienen una mayor longitud de mecha.
Tabla 2. Promedios y desviacin estndar (X D.S.) del dimetro de fibra, nmero de
rizos y porcentaje de pelos segn la regin corporal.

Fuente: DESCOSUR (2008).

A = pecho; B = paleta; C = costillar; D = grupa; E = 20cm. debajo de la paleta;
F = 20cm. debajo del costillar y G = 20cm. debajo de la grupa.
IV.

MATERIALES Y EQUIPOS
Regla de 30cm.
Cartulina blanco y negro.
Fibra naturales de origen animal (de alpaca, vicua, otros).
Cuaderno de apuntes.
Computadora, calculadora.

V.

METODOLOGIA
V.1.1. Longitud de mecha
Pacovicua

De las muestras de la alpaca (paleta, grupa, costillar) tomamos de cada muestra 5

mechas.

Realizamos la medicin en una regla acanalada, sin estirar la mecha.

Anotamos las medidas y sacamos el promedio de longitud de mecha.

Vicua

De las muestras de la vicua (cuello, costillar, lomo y pierna) tomamos de cada

muestra 3 mechas.

Realizamos la medicin en una regla acanalada, sin estirar la mecha.

Anotamos las medidas y sacamos el promedio de longitud de mecha.

V.1.2. Longitud de fibra

Pacovicua

 De las mechas muestreadas, sacamos hebras para medir con una regla de fondo
negro sin estirar dichas hebras, que esta medida resulta ser la longitud de fibra
aparente.
Registrar los datos tomados.
Vicua
Se realizan los mismos pasos que se hizo para las hebras de la pacovicua.

VI.

PROCEDIMIENTO

VI.1. Descanado de la fibra

Se retir las fibras gruesas de color blanco.

Foto n1: descanado de la fibra

VI.2. Para medicin mecha se procede las siguientes operaciones:
a) Se tom mechas de las diferentes partes (grupa. paleta, costilla), tanto para la fibra de
vicua como para la de paco vicua.

Foto n2: seleccin de las mechas representativas.

b) Se midi con una regla de 30cm, tres mechas como mnimo.

Foto n3: medicin de las mechas.

VI.3. Para medicin de fibra:
a) De las mechas medidas tomamos fibras individuales las cuales se midieron con una
regla en un fondo de cartulina negra.

Foto n4: medicin individual de cada fibra.

b) Anotamos las medidas obtenidas de las fibras tanto de vicua como de paco vicua

Foto n5: recopilacin de datos de medicin de la fibra

6.3.1. Datos obtenidos en el laboratorio
6.3.1.1. Fibra de vicua
6.3.1.2. Medicin de las mechas

Cuadro N 01: MECHA (Costilla)

NUMERO DE FIBRAS

LONGITUD (Cm)

3.2

Cuadro N 02: MECHA (Grupa)

NUMERO DE FIBRAS

LONGITUD (Cm)

4.6

3.8

Cuadro N 03: MECHA (Paleta)

NUMERO DE
MECHA

LONGITUD (Cm)
1

4.5

4.8

6.3.1.3. Medicin de las fibras

TABLA N 04: FIBRA DE VICUA ( Costilla,
paleta y grupa)
N DE FIBRAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

REGIN
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla

LONGITUD (Cm)
3.2
2.7
4
3.1
3.3
3.8
3.6
3.9
3.8
3.2
2.8
2.9
3.2

14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61

costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta

4
3.9
3.8
3.9
3.7
3.8
4.1
4
3.8
3.9
3.6
3.2
3.8
3.4
3.4
3.5
3.9
4.3
3
3.8
2.5
4.4
4.2
3.9
4.1
3.7
3.7
3
2.2
2.3
2.8
3.2
3.2
3.4
3.8
3.9
3.5
4.8
4.5
4.5
3.5
3.2
3.5
3.8
4.6
3.7
4.3
3.5

62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109

paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa

3.6
3.8
2.7
2.6
3
2.9
3.5
4.2
3.6
3.7
3.3
4.5
3.8
3.4
3.5
4.5
3.4
3.8
3.3
4.3
3
3.7
2.8
3.4
4
3.8
3.2
2.9
4.2
4.7
2.3
3
4.1
4.3
2.8
3.3
4.9
5
4.8
3.2
4.3
4.2
3.5
4.1
3.3
3.3
4
2.6

110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120

grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa

3.8
3.2
2.5
3.5
4.2
2.7
3.4
2.3
3.1
3.2
4.3

6.3.2.1. Fibra de paco vicua

6.3.2.2. Medicin de las mechas
Cuadro n05: mecha (paleta)
longitud de mecha
(cm)

N de mecha
1

7.5

6.5

cuadro n06: mecha(grupa)

N de mechas longitud de mecha (cm)
1
7
2
8.2
3
7.8

Cuadro n 07: mecha (costilla)

N de mechas
1
2
3
4

LONGITUD (Cm)
9.5
7
8.2
6.8

6.3.2.3. Medicin de las fibras

TABLA N 08: FIBRA DE PACOVIVUA (Costilla,

Paleta y grupa )
N DE FIBRAS
REGIN
LONGITUD (Cm)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50

costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
costilla
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta

7.5
7.5
7.2
9.5
4.8
9
8
11
8.5
8.2
5.5
7.5
5.8
12.5
10
8.5
6
6.8
7.7
5.5
6.6
7.4
7.9
11.3
10.8
11.6
9
8.3
7.8
7.5
7
13.5
10.8
8.3
9.5
10
11.5
11
10.3
11
5.7
6.9
7.8
5.4
6.5
6.8
5.1
5.4
8.7
6.9

51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100

paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
paleta
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa

7.9
5.4
4.4
10.5
5.8
8.8
10.4
6
4.3
5.9
7.7
4.9
9.3
5.9
11
9.8
8.9
7.5
4.7
5.7
5.3
6.9
4.2
7.2
9.2
9.1
6.6
8.4
9
5
9.8
7.8
9.9
9.5
5.9
7.3
11.1
6.1
7.1
7.7
4.7
8.4
6.7
9.6
8.5
10
7.5
9.2
8.5
8.9

101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120

VII.

grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa
grupa

5
9
7.5
6.5
8.2
10
10
12.5
9.5
6.5
9
8.8
9
7
8
9
8.8
6.5
7
8

RESULTADOS Y DISCUSIONES

VII.1. Resultados

7.1.1. Anlisis estadstico de la fibra de vicua

Cuadro n09: anlisis estadstico de la fibra de vicua
Promedio de la long.de
fibra (X)
Factor de correccin (Fc)
Suma real de cuadrado
(SRC)
Cuadrado medio (CM o
varianza)
Desviacin estndar
Error estndar
Coeficiente variabilidad
(CV)

3.636363636

150
0.454545455
1.071661973
0.097828
29.47070425

Fuente: elaboracin propia.

7.1.2. Anlisis estadstico de la fibra de paco vicua
Cuadro n2: anlisis estadstico de la fibra de paco vicua
Promedio de la long. de
fibra (X)
Factor de correccin (Fc)

7.991666667

Suma real de cuadrado

(SRC)
Cuadrado medio (CM o
varianza)
Desviacin estndar
Error estndar
Coeficiente variabilidad
(CV)

8133
3.941106443
1.985222013
0.1811225
24.84115137

Fuente: elaboracin propia.

VII.2. Discusiones
7.2.1. Para la fibra de vicua
La longitud de fibra es la caracterstica que sigue en importancia al dimetro, y ambas
determinan las propiedades manufactureras del material textil. La longitud determina si la fibra
va a ser sometida al proceso de peinado o cardado. As, el peinado ingls requiere fibras de
ms de 2 pulgadas (6,35 cm), y el francs, de ms de 1 pulgadas (3,81 cm). Por su parte,
al cardado van fibras de menor longitud, como las de 1 pulgadas (3,81 cm).
El largo de la fibra de vicuas oscila entre 4 y 8 cm en promedio. En 1963, se report una
longitud de fibra de a 2 pulgadas (1,27 a 6,35 cm).
Respecto a la longitud de fibra, en el estudio se obtuvo un promedio de 1,429134 0.09
pulgadas (3,63 0,22 cm), con C.V. de 29.47 %. El valor obtenido se encuentra dentro del
rango con lo expuesto por Vilcanqui.H (2008), el cual menciona que la longitud de la fibra de
vicua flucta entre 2 y 4 cm, con un promedio de 1,29 0,49 pulgadas, pero tambin con lo
que afirma Quispe. E (2010), que reporta una longitud promedio de fibras de vicuas adultas
de 30,88 mm (3,08 cm), con C.V. de 21,15 %, y cuyas longitudes van de 20,00 mm (2cm) a
50,00 mm (5cm).sin embargo hay una pequea variacin en el coeficiente de variabilidad de
8.32%.
Por otro lado Anales cientficos UNALM, en un estudio realizado en el parque de las
leyendas en el (2008) menciona, La longitud promedio encontrada fue de 0.94 0.54
pulgadas; siendo los machos (0.7 pulg.) los que influyeron con una menor longitud en
comparacin con las hembras (1.19 pulgadas), existiendo diferencia estadstica altamente
significativa entre ambos sexos
Segn Requena, M., Raymondi, J, Curi, F. (2001), segn la longitud de la fibra en cada
parte (grupa, paleta, costilla) la vicua a la cual se le tomo la muestra sera una joven macho.
Al realizar la medicin obtuvimos en la grupa 1,409449 pulg(3,58cm),en la costilla 1,425197
pulg (3,62cm) y en la paleta 1,40059055 pulg (3,5575 cm),y en estudio realizado por autores
anteriormente mencionados obtuvieron en la paleta1.211.13pulg ,costilla 1.260.26 pulg y
grupa 1.26 0.25.

7.2.2. Para la fibra de paco vicua

La fibra de paco vicua tiene una longitud que vara, normalmente, entre los 70 y los 100
milmetros. En casos aislados se puede llegar a los 200 milmetros. La finura puede variar de
22 a 40 micras. Gonzales M. (2009).
Las medidas obtenidas concuerdan con los datos obtenidos en el rango que indica Gonzales
ya que el promedio de longitud de la poco vicua es de 79.1milimetros (7,91cm).
Con respecto a la longitud de mechas el promedio de longitud de mecha obtenido fue de
75.5mm (7.55cm). Este dato se puede comparar con lo obtenido por Gonzales M. (2009) que
obtena en la Puna Hmeda un resultado de 106,2 mm, mientras que en la Puna seca obtena
un resultado menor, de 98,9 mm, tomados en el costillar medio. Otros autores, como
Quispe.E (2009) obtuvieron un valor superior, una longitud de mecha de 115,4 mm, al igual
que Frank E.(2006) que report valores de 99 mm en Nueva Zelanda y en Australia de 94
mm. En referencia a la edad este estudio concuerda con la idea de otros autores como
Bustinza V. (2001), Zulema (1998), que cuanto ms viejo es el animal, posee fibra de menor
longitud. Velaverde (1986) estim que la longitud de mecha alcanza su mximo valor en la
primera esquila, y luego desciende, resultado encontrado en este estudio, ya que es a la edad
de dientes de leche (0-18 meses) cuando se alcanza el mximo valor, 124,6 mm,
disminuyendo este parmetro al aumentar la edad del animal hasta los 104,8 mm encontrados
en animales adultos boca llena.

VIII.

CONCLUSION
Concluimos la prctica de la siguiente manera:
Se determin la longitud de la mecha y la fibra tanto para paco vicua como
para la vicua esto se realiz midiendo con una regla del cual se obtuvieron
longitud de mecha promedio para la vicua de 2.9555cm y7.55cm para la
paco vicua los cuales se encuentran dentro de los parmetros
establecidos.
Se logr obtener los datos de la medicin de fibra de paco vicua y vicua,
para lo cual se tomaron 120 muestras para la vicua y 120 para la paco
vicua; obteniendo como resultado un promedio de longitud de fibra de
3.63 cm, C.V. 29.47%. y 7.91cm, C.V. 24.84% respectivamente.

La longitud de la fibra est ligada bsicamente a la herencia, en un 50 a 30%, aunque

tambin depende en grado importante de la influencia del medio ambiente. Adems, la
longitud de la fibra presenta tambin variaciones en las hembras por el ndice de
gestacin y lactacin. Segn los resultados del estudio, la fibra de vicua y paco
vicua resulta estar dentro de los parmetros para las especificaciones tcnicas de la
comercializacin y transformacin textil segn su longitud sim embargo hay
caractersticas que an se tendran que determinar para saber si puede ser una fibra
de calidad tales como ndice de confort, ndice de curvatura, dimetro de la fibra, et

IX.

BIBLIOGRAFA

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Resmenes y trabajos)
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VELAVERDE N. (1986) -Efecto de la edad sobre la produccin de carne y fibra en

alpacas machos de raza Huacaya

DESCOSUR (2008). Boletn N 19. Unidad operativa de camlidos sudamericanos en
Per, octubre-2008.

X.

ANEXOS:

Figura N1. Regiones corporales de las muestras de fibra

Tabla 1. Propiedades de la fibra de vicua del departamento de Junn.

Zona

Macho
Adulto

Hembra
Adulta

Macho
Joven

Hembra
Joven

Dimetro ()
Paleta
Costillar
Grupa
Longitud (pulg)
Paleta
Costillar
Grupa

11.83 + 0.61
12.14 + 0.67
12.46 + 0.69

12.06 + 0.25
12.32 + 0.20
12.52 + 0.28

11.92 + 0.33
12.263 + 0.33
12.49 + 0.29

11.93 + 0.37
12.11 + 0.47
12.39 + 0.40

1.02 0.14
1.02 0.16
1.09 0.14

1.13 0.12
1.16 0.20
1.16 0.15

1.21 1.13
1.26 0.26
1.26 0.25

1.18 0.13
1.24 0.09
1.31 0.15

Fuente: Requena (2001)