Un volteado de pia o pastel de pia.

Ingredientes
Harina para pastel.
Lata de pia.
Alnbal de pia.
Un cuarto de aceite
vegetal.
Un vaso con azcar.
Tres huevos.
Mantequilla.
Harina de trigo.
Un molde.
Una sartn.
Una batidora.
Fresas o cerezas.
Un bol.

Procedimiento:
-En la sartn se coloca el azcar para hacer el caramelo (hay que
estarla moviendo para que no se queme el caramelo y se
caramelice).
-El molde lo engrasamos con la mantequilla en el fondo de las
paredes.
-En el bol le agregamos la harina, luego le agregamos el caramelo
y lo regamos en el fondo y las paredes.
-Luego se enciende el horno diez minutos antes de meterlo al
horno a 160 C.
-Dejar que se enfri el caramelo porque tiene que estar pegajoso
para que la pia se pegue.
-En el bol le vamos a agregar la harina de pastel, le agregamos el
alnbal y comenzamos a mezclar, luego que este mezclado le
agregamos el aceite, le agregamos los huevos y unos granos de
sal.
-Y se mezcla todo. Y despus agregar la mezcla al molde dnde ya
estaba lista.
-Introducir al horno por 35 a 45 minutos, luego ya despus del
tiempo hay que hacer la prueba del producto si est seco ya est
listo y apagar el horno. Se saca y dejarlo reposar por 5 minutos y
en otro recipiente voltearlo.
Y a disfrutar el platillo.
 Pan con Jamn.

Ingredientes:
500 gramos de harina de fuerza.
50 gramos de azcar.
50 gramos de mantequilla.
2 huevos.
Una pisca de sal.
5 gramos de levadura fresca.
100 mililitros de leche tibia.

Ingredientes para el relleno para cada

pan.

300 gramos de jamn cocido (cantidad

al gusto).
5 lonjas de veiko o tocino.
12 aceitunas (cantidad al gusto).
Pasas (al gusto)

Procedimiento:

-Colocamos la harina en un bol o recipiente grande.

-Le agregamos el azcar (mezclar).
-Agregar pisca de sal (al gusto y mezclamos).
-Agregar la levadura (volver a mezclar).
-Agregar la leche.
-Agregar los huevos y comenzamos a mezclar los ingredientes.
-Si es necesario le agregamos ms harina.
-Despus que este la masa pasar a otro recipiente ms limpio, y tapar
con un plstico o mantel y lo dejamos reposar con el plstico o el mantel
por una hora.
-Luego la sacamos del bol o recipiente y la cortamos con el cuchillo en
dos.
-luego en la mesa vamos a rociar harina para que no se pegue la masa y
comenzamos a estirarla con la mano o con un mazo.
-Ya estirada colocamos las aceitunas, las pasas, el jamn y luego
hacemos corte en un costado.
-Como ya colocamos luego lo enrollados en con cuidado y espacio.
-Luego ya enrollado todo el pan lo sellamos de los costados con la
misma masa.
-Cuando ya est terminado lo envolvemos con una manta y lo dejamos
reposar durante una hora para que crezca.
-Antes de introducirlo al horno se bate un huevo y le raya dulce de
panela.
-Hay que encebar las bandejas.
-Luego se lleva al horno a 80 C por 30 a 40 minutos, luego se saca y
listo para degustar.

Budn
Ingredientes:

2 tazas de leche.

Esencia de vainilla 1 cucharadas).

Agua para hacer el caramelo (una

taza).

Pan que les halla sobrado un da

anterior (o una bolsa de pan de
leche).

Azcar.

Mantequilla.

Un molde.

4 huevos.

Procedimiento:
-Colocamos los huevos en un recipiente hondo.
-Le agregamos una cucharada y media de vainilla.
-Agregar una taza con azcar.
-Comenzamos a batir (con batidora o
cuchara). -Despus de que este
bien batido le agregamos una taza con leche y seguimos batiendo o
mezclando.
-Cuando ya tengamos terminada la mezcla le agregamos los pedacitos de pan
(francs, de leche o dulce).
-Se deja unos minutos hasta que el pan se halla
empapado de la mezcla. -Luego lo mezclamos con un tenedor
y le agregamos otra taza de leche y lo seguimos mezclando con el tenedor o
cuchara. -Luego lo
dejamos reposar mientras hacemos el caramelo.
-Agregamos una y media con agua y azcar una taza y media. La echamos en
un recipiente para hervirla.
-Cuando comience a hervir le vamos a retirar la
espuma con una cuchara. -Luego hervir agua para
hornear a bao mara. -Luego
encendemos el horno a temperatura media 15 minutos antes de hornear el
budn. -Cuando ya est el caramelo apagamos el fuego y vaciamos en el
molde. -Luego introducimos al horno el molde con el
bao mara. -El budn se va a baar por una hora
a bao mara. -Luego sacamos y
desmoldamos. -Luego lo
dejamos que enfre y listo para degustar.

Galletas de chocolate y naranja.

Ingredientes:

1 huevo.

2 cucharadas de leches.

2 cucharadas de zumo de naranja.

75 gramos de mantequilla.

125 gramos de harina.

65 gramos de azcar.

20 gramos de miel.

Ingredientes para la decoracin de la galleta:

100 gramos de chocolate para fundir.

20 gramos de mantequilla.

Piel de naranja.

Cacahuate.

Procedimiento:

-En un bol o recipiente grande, batimos el huevo con el azcar y la mantequilla

derretida luego le aadimos la miel, la leche y el zumo de naranja o jugo lo
movemos o batimos hasta que haya mezclado todo, luego le agregamos la
harina tamizada, poco a poco. -Amasamos y
mezclamos hasta obtener una masa luego dejamos reposar 10 minutos en el
freezer. Luego sacamos la masa del freezer y la hacemos en forma de cilindro y
la envolvemos en un plstico.
-Luego la dejamos reposar por 3 horas en
el freezer hasta que este endurecida. -Cortamos la
masa en discos de medio centmetro de grosor con las cantidades indicadas
salen 12 aproximadamente y lo horneamos a 180C durante 25 minutos hasta
que se dore. -Dejamos enfriar en un recipiente antes de dorar las
galletas. -Mezclando el chocolate con la
mantequilla y lo fundimos en el microondas o si no tienes en una cacerola a
bao mara.
-Colocamos una cucharada de chocolate en cada galleta y extendindola con el
dorso de la cuchara.
-La piel de la naranja la picamos en trocitos bien
pequeitos al igual que el man y el cacahuate y colocamos sobre el chocolate
antes de que se endurezca.

Donas con azcar chocolate y man.

Ingredientes:

Aceite.

Harina de Trigo (3 tazas).

5 gramos de sal.

de taza de azcar.

200 mililitros de leche (tibia una taza).

1 huevo.

40 gramos de mantequilla.

2 cucharadas de levadura seca.

Man.

Chocolate.

Azcar.

Procedimiento:

- En un bol o recipiente hondo agregamos la leche.

-Aadimos dos cucharadas de levadura seca y la
disolvemos. -Luego le agregamos los de
taza de azcar lo mezclamos y lo dejamos reposar. -Luego en
otro bol o recipiente agregamos la harina y el resto de azcar y una pizca de
sal, y mezclamos.
-Luego vaciamos la mezcla de harina en la mesa, hacemos un hueco en medio,
luego le agregamos la mantequilla y el huevo, y comenzamos a amasar.
-Luego le agregamos la
leche con la levadura y seguimos amasando, entre ms se amase ms rica
quedara la dona.
-Le agregamos harina poco a poco hasta que ya no se nos pegue en las manos,
hasta que est bien suave y hacemos una sola bola.
-En otro bol agregamos aceite
de oliva en el fondo del recipiente, luego agregamos la bola de masa sobre el
aceite y con una brocha untamos la bola de masa para que no se endure.
-Luego tapamos con un plstico y lo colocamos en un
lugar caliente para que crezca de dos a tres horas.
-Cuando ya haya
crecido la masa le quitamos el plstico.
-Agregamos harina esparcida en la masa y sobre ella colocamos la masa y
comenzamos a poncharla o apretarla, con los dedos y la palma de la mano
para sacarles el aire que tienen. -Luego agregamos ms
harina y seguimos ponchndola para sacar todo el aire, o hasta que est bien
estirada a nuestro placer.

-Luego que ya est estirada con un molde vamos a ir haciendo haciendo las
donas circulares. -Despus colocamos papel mantequilla en
la charola. -Dejamos reposar
las donas en las charolas y las tapamos con un mantel limpio por una hora.
-Preparar el chocolate.

Donas glaseadas:

Agregamos azcar glas en un bol o recipiente hondo, aadimos agua y lo

mezclamos hasta tener una masa.

Azcar con canela molida o caf listo con azcar: Mezclar azcar con
canela o caf listo.

Relleno para dona: Se licua y se convierte en mermelada la fruta.

-Luego las cocinamos en una cacerola honda con suficiente aceite, cuando ya
est caliente el aceite cocinamos la dona por un minuto de ambos lados.
-Luego las sacamos y las
escurrimos, luego cuando ya estn fras las pasamos por el chocolate, y la
azcar o tambin chocolate y man.
-Y listas las donas para degustar.
 Pan de Banana.

Ingredientes:

2 unidad de bananas maduras.

250 gramos de harina de trigo.

100 gramos de azcar.

2 huevos.

3 gotas de esencia de vainilla.

1 pizca de canela en polvo.

50 gramos de mantequilla.

1 cucharadita de polvo de
hornear.

80 mililitros de leche.

Procedimiento:
-Para hacer la masa del pan, mezclar los huevos con el azcar y la mantequilla
derretida hasta obtener una mezcla homognea.
-Agrega las bananas cortadas en trozos, la esencia de vainilla y la leche. Mezcla
muy bien hasta triturar las bananas maduras.
-A continuacin, agregar los ingredientes secos. La harina, el polvo para
hornear y la canela en polvo y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla
homognea. -Con la masa del pan de
banana ya lista, continuamos vaciando est en el molde previamente
engrasado y enharinado. Hornear a 180 C durante 40 minutos hasta que el
bizcocho se dore ligeramente.
-Deja reposar unos minutos y desmolda el pan de banana cuando haya
enfriado. Este pan dulce es perfecto para servir en el desayuno.

Rosca de pascua.

Ingredientes para dos roscas de 24 cm de dimetro:

6 huevos a temperatura ambiente.

230 gramos de azcar.

 35 gramos de levadura
fresca.

565 gramos de harina.

100 gramos de manteca

(margarina).

400 mililitros de leche.

Una cucharada de ralladura

de limn.

Una cucharada de ralladura

de naranja.

Una cucharada de miel.

Esencia de vainilla c/n.

Una cucharadita de sal.

Ingredientes para la decoracin:

Cerezas (o fruta opcional).

Azcar grana.

Mermelada.

Crema pastelera.

Ingredientes para crema pastelera:

400 mililitros de leche.

2 huevos.

150 gramos de azcar.

65 gramos de harina.

Esencia de vainilla C/N.

Procedimiento:
-En un bol o recipiente vamos a agregar los ingredientes que seran los
dos huevos, la harina tamizada, le agregamos la levadura, una
cucharada de azcar. -Luego batimos todos los
ingredientes con una batidora o una cuchara hasta que quede todo bien
disuelto.
-Deja reposar por 15 minutos.
-Luego seguimos la preparacin del resto de la masa.
-Tamizar los 400 gramos de harina, luego con
la mano hacemos un hueco en el centro de la harina, luego le
agregamos la sal en la harina, dos huevos, los 100 gramos de manteca o
mantequilla, luego agregar la cucharada de miel.
-La cucharada de ralladura de naranja y limn,
75 gramos de azcar, la esencia de vainilla C/N.
-Le
agregamos la esponja o la preparacin de reposo de 15 minutos.
-Luego mezclamos todos los ingredientes
con una esptula, poco a poco hasta que quede bien amasada.
-Ya
cuando la masa esta elstica hacemos una bola y en un bol harinado lo
colocamos y tapamos con un plstico y lo dejamos reposar por 30
minutos en un lugar clido. - Luego encender el horno a una
temperatura de 170 C cuando hallan pasado 20 minutos del reposo.

-Dividir la masa en dos partes iguales, luego harinar la mesa y la

amasamos un poquito y hacemos un hueco en el centro con el codo.
-Luego la agregamos en el molde y esparcimos la masa con los dedos o
la mano. -Luego le agregamos la crema
pastelera en una bolsa o manga y realizamos la decoracin. -Cuando ya
est listo horneamos a 170C o a 190C por 25 o 30 minutos. Luego
agregamos el alnbal o mermelada con una broca o cuchara luego le
agregamos la azcar grana y lista para degustar.
 Bizcocho de calabaza y coco.
Ingredientes:

450 gramos de calabaza.

250 gramos de harina.

250 gramos de azcar.

2 o 3 huevos.

2 cucharadas de levadura.

125 mililitros de aceite.

125 mililitros de leche.

100 gramos de coco rallado.

Opcional (2 cucharadas de azcar morena, canela, 1 trozo de cascara de

limn o de naranja

Procedimiento:

-Limpiar y hacer trocitos de la calabaza con el azcar morena o blanca, palito

de canela y la cascara de limn o de naranja durante 15 minutos guisar.
-Precalentar el horno a
175C, batir los 2 o 3 huevos con el azcar hasta blanquear; aadir la harina
tamizada con la levadura; el aceite y remover suavemente.
-Sacar la canela y la cascara de la calabaza bien
escurrida y escarchada, aadir nuestra mezcla, juntar suave, ms el coco y el
ron remover; y por ltimo la leche, probar de azcar y si queris aadir ms
coco al gusto.
-Llevar un molde preparado y colocar al horno de 35 a 45 minutos a 175C.
-Sacar y dejar enfriar y desmoldar, decorar con
coco y azcar a vuestro gusto y listo para degustar.
 Cake.
Ingredientes:

1 taza de harina.

1 cucharadita de polvo para

hornear.

3 huevos.

1 cucharadita de vainilla.

1 barra de mantequilla.

1 lata de leche condensada.

2 cucharaditas de ralladura de limn.

de sumo de jugo de naranja.

Procedimiento:

-Coloque dentro de la licuadora los huevos, la vainilla y la mantequilla a

temperatura ambiente, la leche condensada, las dos cucharadas de ralladura
de limn o naranja, el cuarto de taza de zumo de naranja, licue los ingredientes
hasta integrarlos bien, luego agregue la harina y el polvo para hornear
tamizado poco a poco hasta que est integrado o mezclado bien.
-Engrase el molde y enharnelo vierta o agrega la mezcla en el molde y hornee
a 350C por 30 minutos. Sacar del horno y listo para degustar.
 Bizcocho.

Ingredientes:

3 huevos.

1 taza de harina de trigo para

repostera.

Media taza de azcar.

Gotas de esencia de vainilla.

Chocolate.

Nueces.

Frutas.

Coco rayado.

Procedimiento:

-Colocar los huevos en un bol hondo y batimos.

-Le agregamos la media taza de azcar y seguimos mezclando, agregamos
gotas de vainilla y seguimos mezclando.
-Agregamos una cucharadita de coco
rallado y seguimos mezclando. -Agregamos la
harina tamizada y la mezclamos muy bien.
-Luego enmantequillamos y enharinamos el molde y luego vertimos la mezcla y
la introducimos al horno, por 6 minutos a 350C.
-La sacamos y lo dejamos enfriar un
ratito y luego desmoldamos. -Para
rellenarlo cortamos por en medio y lo humedecemos un poco con leche, jugo, o
alnbal de frutas, chocolates y nueces.
-Luego colocamos la otra parte del bizcocho encima
y lo rellenamos con chocolate y le agregamos coco rallado y las nueces, luego
introducimos por 30 minutos en refrigeracin, lo sacamos y lista para degustar.
 Pizza.

Ingredientes para preparar la

masa:

2 tazas de harina fuerte.

1 taza de agua tibia.

Un chorrito de aceite de oliva.

Una cucharada de levadura.

Procedimiento para preparacin de la masa:

-Disolvemos la levadura en la taza de agua tibia, le agregamos el aceite, y lo
mezclamos. - Colocamos la harina en la mesa y hacemos un
hueco en medio a la harina y le agregamos la mezcla poco a poco.
-Y poco van amasando hasta que quede bien integrada y se haga una sola bola
y que no se pegue la mano.
En un bol untado de aceite de oliva depositamos la bola de masa, untamos un
aceite de oliva a la masa, lo tapamos con papel plstico y la dejamos reposar
en un lugar muy clido (Horno apagado )Para que crezca por una hora .
Ingredientes para preparar la pizza.

Salsa de tomate.
Queso mozzarella o quesillo.
Cebolla picada
Chile verde picado.
Peperoni o jamn.

Procedimiento.
Sacamos la masa del bol y la colocamos en la mesa y comenzamos a
estirarla de ambos lados, enharinamos la masa de ambos lados cuando
estamos estirando preparamos el molde y lo untamos con aceite de oliva
o aceite normal, luego colocamos la masa en la bandeja o molde.
Le agregamos la salsa y la agregamos por toda la mesa, le agregamos
el queso o quesillo, le agregamos el chile picado la cebolla el tomate
fresco y luego la introducimos al horno a 350C por 30 a 40 minutos la
sacamos y lista para degustar.

Pizza Hawaiana.
Ingredientes:
Pia.
10 gramos de
levadura.
Una cucharada de
azcar.
Una taza de agua
tibia.
40 mililitros de aceite
de oliva.
1 cucharada de sal.
600 gramos de harina.
Salsa.
Chile, tomate y cebolla.
Un bol.
Procedimiento:
--Agregamos la taza de agua tibia en el bol, los 10 gramos de levadura y
mezclamos la cucharada de azcar y seguimos mezclando cucharada,
agregamos la cucharada de sal, los 40 mililitros de aceite y seguimos
mezclando, agregar los 600 gramos de harina poco a poco y seguimos
mezclando hasta que est bien suave.
Luego enharinamos la mesa luego la estiramos en la mesa hasta que se
pueda hacer una bola bien suave, luego escurrimos con aceite y la
depositamos en un bol y la tapamos con un mantel hmedo la dejamos
reposar por 45 minutos para que crezca.
Luego enharinamos la charola, luego estiramos la mesa y la echamos
en la charola y la tapamos por veinte minutos. Luego colocamos la salsa,
el queso y los dems ingredientes, luego la cubrimos con ms queso.
Antes de introducir al horno, enmantequillamos o aceitamos las orillas.
Introducimos la pizza al horno 230C por 20 minutos. Luego sacamos
del horno, la partimos y lista para degustar.
 Pizza de ayote con orillas de queso.
Ingredientes:
600 gramos de harina.
Ayote.
Un bol.
10 gramos de levadura.
1 cucharada de azcar y la
mezclamos.
1 taza de agua tibia y disolvemos.
40 mililitros de aceite de oliva y
mezclamos.
1 cucharada de sal y mezclamos.

Procedimiento:
--Luego la estiramos en la mesa hasta que pueda hacerse una bolita
muy suave, luego la cubrimos con aceite y la cubrimos en un bol y la
tapamos con un mantel para que crezca durante 45 minutos a una hora,
luego enmantequillamos y enharinamos la charola y cortamos la masa y
dejamos reposar en la charola por otros 20 minutos y la tapamos con el
mantel hmedo. Luego hacemos la bolita de masa, enharinamos la mesa
y comenzamos a extenderla o estirarla con la mano o el rodo.
Cuando la masa ya est bien extendida colocamos el queso en las
orillas y sellamos bien. Luego la colocamos en la charola y le
agregamos los ingredientes. Antes la salsa de tomate y la agregamos
con una cuchara o esptula, luego le agregamos el queso, cebolla
morada o la de tu gusto.
Luego le agregamos el chile, tomate y ayote picado luego la cubrimos
con ms queso, antes de introducirla al horno.
Aceitamos o enmantequillamos la orilla para que se dore.
Luego se precalienta el horno a 230C por 20 minutos.
Luego introducimos la pizza por 8 a 10 minutos.
Luego la sacamos, partimos y lista para degustar.

Pizza de peperoni con carne molida.

Ingredientes:

600 gramos de harina.

Peperoni.
Carne molida.
10 gramos de levadura.
Una cucharada de azcar y la
mezclamos.
Una taza de agua tibia y la
disolvemos.
40 mililitros de aceite de oliva y
mezclamos.
Una cucharada de sal y mezclamos.

Procedimiento:

Luego la estiramos en la mesa hasta que pueda hacerse una bolita bien suave,
luego la cubrimos con aceite y la depositamos en un bol y la tapamos con un
mantel hmedo para que crezca de 45 a 60 minutos.
Luego enmantequillamos y cortamos la masa y dejamos reposar en la charola
por 20 minutos y la tapamos con un mantel. Luego colocamos el quesillo en las
orillas, y tapamos bien. Luego le agregamos los
ingredientes, le agregamos con una cuchara la salsa de tomate, y le
agregamos el quesillo, cebolla, chile, tomate, peperoni y la carne molida.
Luego la cubrimos con ms queso, aceitamos y enmantequillamos las orillas
para que se doren. Luego precalentamos el horno a 230C por 20 minutos.
Luego introducimos la pizza por 8 a 10 minutos. Luego la sacamos, la partimos
y lista para degustar.
 Pizza de Loroco

Ingredientes:

600 gramos de harina.

Loroco.
10 gramos de levadura.
Una cucharada de azcar la
mezclamos con una taza de
agua tibia y la disolvemos.
40 mililitros de aceite de
oliva y mezclamos.
Una cucharada de sal y
mezclamos.

Procedimiento:

--Luego harinamos la mesa y la estiramos en la mesa hasta hacer una bolita

bien suave y que no se nos pegue en la mano.
Luego aceitamos un bol y depositamos la bolita y la aceitamos y tapamos
con un mantel hmedo para que crezca de 45 a 60 minutos.
Luego enmantequillamos la charola y colocamos la bolita estirada en la
charola por 20 minutos y la tapamos.
Luego colocamos la salsa, el quesillo. Luego le agregamos los otros
ingredientes el tomate, la cebolla, el chile, el loroco, y el quesillo, luego
aceitamos las orillas para que se doren. Encendemos el
horno 20 minutos antes de meter la pizza a 230C(Precalentamiento) Luego
introducimos la pizza por 8 a 10 minutos.
Luego la sacamos y lista para degustar.
 Pizza Sol

Ingredientes:

600 gramos de harina.

Jamn.
Peperoni.
10 gramos de levadura.
Una cucharada de azcar.
40 mililitros de aceite.
Una cucharada de sal.
Quesillo o queso mozarella.
Salsa de tomate.
Tomates.

Procedimiento:

--Mezclamos la levadura en una taza de agua tibia luego disolvemos el

azcar la sal, el aceite en la taza.
Echamos lo 600 gramos de harina en un bol con la mezcla de la taza la
amasamos hasta que no se nos pegue en la mano y este bien suave, luego
la estiramos en la charola y cortamos las orillas con un cuchillo a darle
forma de sol.
Luego rellenamos las orillas o rayos de quesillo y doblamos las orillas para
que queden triangulares y echemos la salsa de tomate el chile, picado, la
cebolla, los tomates, el jamn y el peperoni.
Luego aceitamos las orillas para que se doren. Luego encendemos el horno
a 230C por 20 minutos(Precalentamiento).
Luego introducimos la pizza por 8 a 10 minutos.
Luego la sacamos, la cortamos y lista para degustar.

Bocadillos Parmesanos.

Ingredientes:

Queso parmesano.

Salchichas.

Mortadela.

Maizena.

Palillos.

Pan francs retostado.

Huevos: 2 cada uno.

Aceite.

Cacerola.

Servilletas.
 Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella.

Ingredientes:

Pechuga de pollo (filete).

Sal al gusto.
Pan francs (tostado).
Huevos.
Harina o maizena.
Tomillo.
Salsa de tomates.
Queso mozzarella.
Queso parmesano.
Palillos.
Aceite.

Procedimiento:

--Colocar la sal al gusto a nuestras pechugas de pollo a ambos lados. Cortar

en el centro la pechuga, de tal modo que podamos rellenar las pechugas
con queso mozzarella o rallado. Pasar la pechuga por la
harina. Luego pasarla con los huevos batidos, sumergirla bien para que
quede empapada de huevo.
Por ltimo, pasarla por el pan francs que quede bien untada.
Echar las pechugas de pollo a frer hasta que estn bien doradas de ambos
lados. Dejar que se escurra bien el aceite. Untar con la salsa de tomate el
sartn para hornear. Colocar encima de las
pechugas ms salsa de tomate. Agregarle el queso parmesano y por ltimo
el tomillo. Dejar 20 minutos en el horno a fuego medio.
Sacar del horno y listo para degustar.
 Ensalada de atn con elote.

Ingredientes:

2 latas de atn con agua mediana.

3 tomates macizos rojos.
Una lata de granos de elote.
Una cebolla mediana.
Cilantro al gusto.
Limn verde.
Mayonesa al gusto.
Pan de caja o tostado al gusto.
Sal al gusto.
Hojas de procedimiento de lechuga.

Procedimiento:

--Abre tus latas de atn escurre bien y vaci en un recipiente lo

suficientemente grande para que quepan todos los ingredientes.
Lava los tomates y pica en cubos pequeos igualmente las cebollas,
lavas el cilantro y picas de un solo lado para evitar que se oscurezcan
vaca todo el recipiente donde est el atn agrega el jugo de limn y la
lata de granos de elote escurrida, le agregamos sal al gusto y la
mayonesa.
Pues para una comida rpida no hay ms que tomar pan de caja y
agregarle abundante ensalada de atn y si lo prefieres una cuantas
hojas de lechuga y listo para degustar.
 Pechuga Light.

Ingredientes:

Pechuga de pollo.
Tomates.
Cebolla.
Calabacn.
Zanahoria.
Lechuga.
Pimienta al gusto.
Hojas de Laurel.
Aceite de oliva.

Procedimiento:

--Marinar la pechuga con aceite de oliva, laurel, ajo, cilantro, limn, cebolla y
sal al gusto. Asar en la plancha.