EXPOJOVEM 2017

INFORME ESCRITO

NOMBRE DEL PROYECTO

DESARROLLO DE LA EMPRESA
TURSTICA: CARIBBEAN RURAL TOURS

CATEGORIA
Biotecnologa (vegetal) (BT)

ESTUDIANTES

Carrillo Vega Keyty

Ortega Ziga Yirlany
Snchez Olivares Lindsay

NIVEL
Duodcimo ao

TUTOR
Elka Yelena Vallejo Segura

INSTITUCIN
Colegio Tcnico Profesional de Gucimo

DIRECCIN REGIONAL
Gupiles

1
Tabla de contenidos

RESUMEN EJECUTIVO 2
DESCRIPCIN 5
1. Antecedentes 7
2. Objetivos
10
3. Metas 11
4. Estudio de mercado y mercadeo
11
5. Estudio tcnico
11
6. Estudio econmico
12
7.Estudio financiero
19

2
 RESUMEN EJECUTIVO

Una de las razones principales razones por las que surgi

esta idea de negocio es la riqueza, en cuanto al patrimonio
rural, del cantn. Gucimo es una zona que cuenta con
recursos naturales atractivos y con un gran potencial para
el desarrollo de actividades tursticas. Adems, existen
varias necesidades por satisfacer con este tipo de empresa,
como la inexistencia o carencia de empresas formales en el
rea que ofrezcan actividades rurales, recreativas y/o de
esparcimiento, tanto para visitantes nacionales como para
extranjeros.

Otro problema a solucionar es la falta de otras fuentes de

empleo en la zona, aparte de las que ya existen por
tradicin. Con este tipo de empresa se estara
diversificando la economa de nuestra comunidad y
ampliando la oferta de servicios tursticos, as como la
oferta laboral para los habitantes de nuestro pueblo.

Adems, esta empresa sera una gran oportunidad a

aprovechar para los estudiantes que egresan de la

3
especialidad de Turismo Rural ya que encontraran en la
misma zona donde viven un nicho laboral que les permitira
desempearse en la especialidad tcnica en la que se
prepararon, de esta forma no tendran que desplazarse a
otras partes del pas.

Nuestras metas inicialmente, esperamos alcanzar vender al

menos tres tours al da, vender los servicios al menos a diez
instituciones pblicas y privadas, vender tours al menos a
quince centros educativos del circuito 04.
Nuestro propsito es crear un proyecto turstico en donde
los visitantes realicen actividades propias del turismo rural.
Que tenga la oportunidad de venir a la finca del colegio
Tcnico Profesional de Gucimo a conocer, disfrutar y
aprender sobre el desarrollo de actividades en una finca
rural, y a su vez concienticen sobre la importancia de las
actividades campesinas y la preservacin del medio
ambiente, con prcticas sustentables.

4
DESCRIPCIN

1-Antecedentes

El proyecto consiste en ofrecer un servicio turstico rural, en

la comunidad de Gucimo, poniendo en prctica los
conocimientos y las habilidades adquiridas en la
especialidad de Turismo Rural.

El lugar en donde se va a brindar el servicio sera en la

Finca del Colegio Tcnico Profesional de Gucimo, ubicada
800 metros Norte del Juzgado de Menor Cuanta de
Gucimo.

El mismo consiste en traer diversos grupos (estudiantes,

profesores, empleados de instituciones pblicas y privadas,
usuarios de instituciones de bien social (como asilos de
ancianos, Sencinaes), etc.) para ofrecerles tours, en donde

5
podrn realizar actividades relacionadas con el rea
agrcola, pecuaria, ecolgica y recreativa.

A continuacin, se presenta una descripcin detallada de

los servicios a ofrecer, los cuales constituyen cada uno de
ellos un paquete para realizar, segn los gustos y
necesidades de los clientes:

Descripcin del Servicio de Rappel: La actividad

consiste en el ascenso y descenso vertical de la base de un
rbol hacia la copa y viceversa.

Primero se recibe a los visitantes en un aula de turismo y se

hacen las gestiones administrativas necesarias como:
recibimiento, reporte del grupo, confirmacin de la cantidad
de personas, pagos, entre otras.

Luego los guas recibirn a los visitantes y se les da una

charla y un curso inicial de introduccin para que los
mismos conozca el equipo y aprendan a identificarlo y
utilizarlo, as como tambin se le ensearan las tcnicas y
maniobras para el ascenso y descenso con el mismo. Luego
se les dar un espacio para que realicen una prctica de
prueba, bajo la supervisin de (los) gua (s).

Posteriormente cada uno de los visitantes vivirn la

experiencia de hacer un ascenso y descenso completo, en
forma independiente, pero siempre bajo la supervisin de
(los) gua (s).

Rally Deportivo: este consta de una serie de juegos

divididos en dos equipos, entre los cuales tenemos:

- Cruzar la telaraa: es pasar por en medio de

cuerdas entre lazadas sostenidas por un cajn metlico.

- El resbaladon: es resbalar encima de un plstico

grande, conteniendo jabn con tamao de diez metros de

6
largo y dos de ancho hasta terminar el recorrido del
plstico.

- Cruzar las llantas: se cruzar por debajo de las

llantas, llevando un listn en la boca, en el cual si se le
llega a caer pierde y tendr que devolverse y perder el
turno.

- En busca de tesoro: se brindar pistas al equipo,

estas los llevaran al lugar donde se encuentra una caja y
tendr una pista hasta llegar a otra y esta contendr un
pito, el que lo haga sonar de primero ser el equipo
ganador

Caminatas Rurales: dar un recorrido por la finca del

colegio y pasar por las estaciones: invernadero, senderos,
estanque de tilapias, granja porcina y granja avcola, en
cada una de estas estaciones se les brindar la informacin
necesaria acerca los proyectos que en estas reas se
realiza adems y se responder consultas que los
visitantes deseen realizar.

Pesca Recreativa: pescar tilapias en el estanque que se

encuentra en el colegio, a cada una de las personas se les
dar una cuerda y su carnada para poder llevar a cabo
dicha actividad

Es importante mencionar que adems de la prctica de las

actividades mencionadas anteriormente, este tipo de
proyecto tambin contribuye a que las personas
concienticen sobre la preservacin del medio ambiente,
realizando estas prcticas sustentables.

En cada paquete ir incluido la alimentacin, dependiendo

de la hora en la cual se realice la actividad, segn sea:
desayuno o almuerzo, se tiene un men, con diversas
comidas tradicionales, cada visitante escoger la
alimentacin de su preferencia.

7
En resumen, esta propuesta consiste en la creacin de una
empresa de turismo rural, ubicada en el Colegio Tcnico
Profesional de Gucimo, en donde se les ofrecer a los
visitantes una serie de servicios y actividades a realizar,
propias de una finca rural y por las cuales a cambio se les
cobrar una tarifa, dependiendo el paquete que hayan
escogido.

Este proyecto ofrece a la poblacin la posibilidad de

practicar diversas actividades, para el disfrute de los
atractivos naturales y reas rurales del cantn Gucimo.

Una de las razones por las que surgi esta idea de negocio,
esta principalmente en el hecho de que el cantn de
Gucimo es una zona que cuenta con recursos naturales
atractivos y con un gran potencial para el desarrollo de
actividades tursticas. Es, entonces, muy importante
aprovechar estos recursos.

Por otra parte, el turismo rural es una oportunidad actual,

ya que en los ltimos aos se ha generado un inters por
las poblaciones rurales y en especial por parte de
organizaciones sociales y ONGs en el desarrollo de
proyectos que en sus inicios se etiquetaban de ecotursticos
y ahora ms recientemente se estn promocionando bajo
denominaciones tan diversas como turismo rural
comunitario o agroecoturismo. Este nuevo producto,
singularmente vinculado a esta nueva visin del
ecoturismo, tiene actualmente una gran proyeccin en
Centroamrica.

Por lo tanto, el Turismo Rural complementa el ecoturismo

con la actividad agrcola a escala local, dando un nuevo
concepto al ecoturismo, que se haba venido desarrollando,
escasamente en aos anteriores. Es decir, la idea de
desarrollar este tipo de proyecto en este cantn, va de la
mano con el desarrollo del ecoturismo, el cual se ha venido
generando a pequea escala en la comunidad y sus

8
alrededores, y se contribuira con este nuevo modelo
grandemente al desarrollo econmico, comunitario y a la
conservacin.

Adems, existen varias necesidades por satisfacer con este

tipo de empresa, como la falta de empresas en esta zona
que ofrezcan actividades recreativas y/o de esparcimiento,
tanto para visitantes nacionales como para extranjeros.

Otro problema a solucionar es la inexistencia de otras

fuentes de empleo en la zona, aparte de las que ya existen
por tradicin.

Adems, esta empresa sera una gran oportunidad a

aprovechar para los estudiantes que egresan de la
especialidad de Turismo Rural, ya que encontraran en la
misma zona donde viven un nicho laboral que les permitira
desempearse en la especialidad tcnica en la que se
prepararon, de esta forma no tendran que desplazarse a
otras partes del pas.

Y por ltimo esta propuesta sera una gran solucin que

coadyudara al desarrollo econmico de la zona, ya que
aumentara la visitacin de turista y el posible inters de
empresarios de invertir en diferentes tipos de desarrollos
tursticos, lo cual podra dar pie al despegue de un nuevo
motor econmico del cantn de Gucimo.

Otro de los problemas que se quiere solucionar es el poco

conocimiento de las personas por el Turismo Rural, se
pretende que ms personas al igual que nosotros opten por
la idea de tener su propia empresa y generar sus propios
ingresos y as mismo proporcionar ms trabajos en la
comunidad, a las personas que carezcan de este.

Adems, se pretende que tanto los pobladores del cantn,

as como de otras partes del pas conozcan el cantn.

9
En resumen, el desarrollo de este proyecto est
estrechamente relacionado con el desarrollo del Turismo
Rural, en la zona, el cual permite la incorporacin de las
comunidades y la revalorizacin de la poblacin local y su
cultura como factor de diferenciacin turstica.

Es importante considerar como motor de la economa local,

este segmento especializado del turismo responsable, que
promueve y apoya la conservacin de la naturaleza y los
valores culturales de las destinaciones, los interpreta para
el cliente, favorece la mejora socioeconmica de las
comunidades locales y que persigue sensibilizar y satisfacer
de manera tica a los clientes.

A continuacin se presenta un Anlisis FODA de la

empresa:

10
11
El proyecto tiene muchas posibilidades de tener xito, ya
existen factores favorables para su desarrollo como la
existencia de los recursos, existe un mercado potencial y
por el momento no hay competencia.

El proyecto causara impactos en diferentes reas de la

comunidad, como el desarrollo, social mejoramiento de la
infraestructura local, crecimiento de poblacin, generacin
de ms fuentes de empleo, mejor nivel de vida, mas
instituciones en la zona, en fin, desarrollo ambiental,
econmico y cultural.

2-Objetivos:

-General: Crear un proyecto turstico en donde los

visitantes realicen actividades propias del turismo rural, y a
su vez concienticen sobre la preservacin del medio
ambiente con prcticas sustentables.

-Especficos:

1. Realizar actividades relacionadas con el rea agrcola, pecuaria,

ecolgica y recreativa.

2. Proporcionar el servicio de alimentacin a nuestros

clientes.

3. Captar la atencin de los clientes hacia nuestra

empresa turstica.

4. Brindar un servicio de calidad a nuestros clientes

potenciales.

3-Metas

Inicialmente, esperamos alcanzar las siguientes metas

durante la ejecucin de nuestro proyecto:

12
 Dar a conocer el potencial que tienen la finca del
Colegio Tcnico Profesional de Gucimo para el
desarrollo del Turismo Rural.

Promocionar los atractivos naturales que tiene el

cantn de Gucimo.

Contribuir en el desarrollo econmico del cantn,

impulsando el turismo en la zona.

Vender y realizar dos tours al menos dos das a la

semana, es decir en total 2 tours por semana.

4-Filosofia Empresarial

4.1-Misin

Crear un proyecto turstico rural en la regin de Gucimo,

que le ofrezca a los clientes una experiencia recreativa y
educativa de calidad, as como un buen servicio, a un costo
accesible y brindndoles una excelente atencin.

4.2-Visin:
Ser una empresa reconocida e innovadora en el sector del
turismo rural, para captar visitantes del mercado nacional,
y que garantizar a nuestros vistantes un alto nivel de
profesionalismo en nuestros servicios.

4.3-Logo:

13
4.4-Lema:

Ven, Conoce, Disfruta y Aprende

4-Estudio de mercado y mercadeo

A continuacin, describiremos la forma en la que se planea

operar, as como la calidad y garanta de los servicios y
otras caractersticas de los mismos.

Tambin describiremos los recursos y habilidades de los que

disponemos para vender y distribuir el servicio.

Adems, demostraremos que existe un nicho de mercado

para el servicio que est ofreciendo nuestra empresa.

Se operar inicialmente con el mercado regional,

enfocndonos a empresas, tanto pblicas como privadas,
de la comunidad de Gucimo y comunidades aledaas,
tales como para extenderse luego al mercado nacional.

Primero, se describirn las actividades o servicios que

ofrece nuestra empresa:

Descripcin del Servicio de Rappel: La actividad

consiste en el ascenso y descenso vertical de la base de un
rbol hacia la copa y viceversa.

Primero se recibe a los visitantes en un aula de turismo y se

hacen las gestiones administrativas necesarias como:
recibimiento, reporte del grupo, confirmacin de la cantidad
de personas, pagos, entre otras.

Luego los guas recibirn a los visitantes y se les da una

charla y un curso inicial de introduccin para que los
mismos conozca el equipo y aprendan a identificarlo y
utilizarlo, as como tambin se le ensearan las tcnicas y

14
maniobras para el ascenso y descenso con el mismo. Luego
se les dar un espacio para que realicen una prctica de
prueba, bajo la supervisin de (los) gua (s).

Posteriormente cada uno de los visitantes vivirn la

experiencia de hacer un ascenso y descenso completo, en
forma independiente, pero siempre bajo la supervisin de
(los) gua (s).

Rally Deportivo: este consta de una serie de juegos

divididos en dos equipos, entre los cuales tenemos:

- Cruzar la telaraa: es pasar por en medio de cuerdas

entre lazadas sostenidas por un cajn metlico.

- El resbaladon: es resbalar encima de un plstico

grande, conteniendo jabn con tamao de diez metros de
largo y dos de ancho hasta terminar el recorrido del
plstico.
- Cruzar las llantas: se cruzar por debajo de las
llantas, llevando un listn en la boca, en el cual si se le
llega a caer pierde y tendr que devolverse y perder el
turno.

- En busca de tesoro: se brindar pistas al equipo,

estas los llevaran al lugar donde se encuentra una caja y
tendr una pista hasta llegar a otra y esta contendr un
pito, el que lo haga sonar de primero ser el equipo
ganador

Caminatas Rurales: dar un recorrido por la finca del

colegio y pasar por las estaciones: invernadero, senderos,
estanque de tilapias, granja porcina y granja avcola, en
cada una de estas estaciones se les brindar la informacin
necesaria acerca los proyectos que en estas reas se
realiza adems y se responder consultas que los
visitantes deseen realizar.

15
Pesca Recreativa: pescar tilapias en el estanque que se
encuentra en el colegio, a cada una de las personas se les
dar una cuerda y su carnada para poder llevar a cabo
dicha actividad

Es importante mencionar que adems de la prctica de las

actividades mencionadas anteriormente, este tipo de
proyecto tambin contribuye a que las personas
concienticen sobre la preservacin del medio ambiente,
realizando estas prcticas sustentables.

-Demanda:

Se tiene como clientes potenciales a personas cercanas al

cantn de Gucimo entre los 5 a 65 aos de edad, como,
por ejemplo: estudiantes de escuelas, colegios,
municipalidades, canales de televisin entre otros.
As que la visn a futuro es atraer ms personas, no solo
cerca del cantn de Gucimo, sino que tambin visitantes
internacionales e internacionales

En el siguiente cuadro se muestran algunas de las

empresas locales que consideramos invitar, para que sean
parte de la experiencia que Caribbean Rural Tours les quiere
brindar.

CUADRO

-Oferta:

Existen empresas relacionados en mbito Rural en la zona,

pero no tienen el mismo objetivo que la nuestra, algunos
ejemplos de finca Rurales en la zona son: Finca LADEF,
Jardn Botnico Flores y follajes.

16
 Ellas son pequeas empresas que estn comenzando a
surgir, pero an no son muy conocidos por los pobladores
del cantn, en pocas palabras nuestra empresa no tiene
competencia a nivel cantonal, pero si fuera de l.

Lista de Empresas de Turismo de Gucimo al 2013

Organiza Represen
cin tante Puesto Telefono E-mail
Comisin
de Flor florvalerin@hotmail.co
Turismo Valerin Regidora 8653-5237 m
Asoc.
Agroecot
ursticas Elsie 8991-
Las Chavez 2420/8768-
Delicias Nuez Presidenta 3079
Comisin Erlinda 2716-
de Quesada 7482/8871- erlinda.quesada@yaho
Turismo Angulo Regidora 8740 o.es
Comisin Marvin Fiscal
de Monge Camara topdiamond007@hotm
Turismo Zamora Turismo 8575-3072 ail.com
Comisin Jonatan
de Zarate Secretario tritons82@hotmail.co
Turismo Castro C.T. 8422-2018 m
Comisin
de Odili odilimendez3@gmail.c
Turismo Mndez Regidora 8549-8060 om
Cmara
de Johana
Turismo Riz info_mar.isabelas@yah
Gucimo Brenes Presidenta 8941-2862 oo.es
Cmara
de Jos Jess
Turismo Martnez Vicepresid villasantiago@gmail.co
Gucimo Velazquez ente 8818-3899 m
Cmara Irka B.
Comercio Hemmings
Gucimo . Secretaria 8513-9636 crixinia@hotmail.com
Cmara Saed
Comercio Caldern serviciosscan@yahoo.c
Gucimo Hernndez 8942-9249 om

17
Asoc. Ana
Desarrollo Berrocal Microempr
Gucimo Guzmn esaria 8645-1250 aniberro@hotmail.com
Asoc. Denia 2760-
Desarrollo Quesada 1680/8787-
Iroquois Calvo Secretaria 1628
Asoc. Miriam
Desarrollo Guzmn
San Luis Gamboa Tesorera 8641-1199
Asoc. Walter
Desarrollo Torres waltertoreyes@gmail.c
del Hogar Reyes Presidente 8663-1642 om
Silas
ADECUS Collado Presidente 7013-8395 sicoll39@hotmail.com
Asoc.
Desarrollo 2762-
Ro Maritza 0091/8402-
Jimnez Medoo Presidenta 9208
Asoc.
Agroecot
uristica
La
Argentina Rosa Prez 8365-3203
ASADA Gioconda
Villafranc Castro
a Reyes Tesorera 8575-3072 acuevilla@gmail.com
Asoc.
Desarrollo Yorleny
Villafranc Zambrano
a Guzmn Vocal 8642-0252
Asoc. De 2762-
Mujeres Lucia 8511/8768- chocolatesamazilia@gmail.c
Amazilia Valverde Presidenta 2184 om
Asoc.
Desarrollo Marlene
Pueblo Torres
Nuevo Mora Secretaria 8680-5595
Asoc.
Agroecot 8982-
uristica Ana Mara 2303/8554-
La Isleta Prez 0243
Cooperati Luz 8991-8790 luz257@hotmail.com
va Rodriguez
Artesanos Marn
del

18
Caribe
Comunida Marvin
d El Matamoro barrestaurantcangrejit
Silencio s 8832-8304 os61@gmail.com
Asoc.
Desarrollo Wilson wilson.suarez64@gmai
La Lucha Aviles 8559-7618 l.com
Melvin
Asoc. DI Jimnez
El Limbo Quirs Tesorero 2762-8080 melji@hotmail.es
Elka
Vallejo
CTPG Segura Docente 8823-6333 lkvallejo@gmail.com
Ligia Microempr
Hemmings esaria 7007-6009
Union
Cantonal Blanca blancamed57@gmail.c
Gucimo Rosa Meja Presidenta 8603-7646 om

-Comercializacin o distribucin:

Por medio de una pgina creada en Facebook y mediante

una carta enviada a diferentes empresas por medio de
correo y haciendo llamadas para asegurar que las cartas
hayan sido enviadas y recibidas correctamente.

En cuanto al transporte inicialmente no se brindar a los

turistas, si no que cada grupo llegara por sus propios
medios al lugar donde les brindamos el servicio. Sin
embargo, a futuro cuando la empresa crezca se puede ver
la posibilidad de brindar el servicio de transporte a los
grupos que estn interesados en visitarnos.

Para el almacenamiento del equipo se contar con una

bodega para el resguardo y mantenimiento del mismo que
se encuentra dentro del colegio

El recibimiento y despacho de los grupos se har en el aula

de la especialidad.

-Precios:
19
Rapel: 3000 colones
Caminatas Rurales: 2000 colones
Pesca recreativa.2000 colones
Rally deportivo:2000 colones

Se garantiza que la empresa Caribbean Rural Tours ofrecer

un servicio ser que de calidad ya que se preocupar por
tener toda la disponibilidad a nuestros visitantes y as
brindar a los visitantes una mejor atencin y que sea de su
agrado

La empresa tiene como recurso la finca del colegio, esta

cuenta con toda la infraestructura, flora y fauna, animales
de granja, plantaciones, en esta se realizan los tours.
Habilidades con los que cuenta lo guas de la empresa:
Conocimiento del tema y manejo de ello.
conduccin de grupos.
curso de asenso vertical y rescate acutico.
Conocimiento sobre el tema de servicio al cliente.

-Promocin:

La empresa Caribbean Tours se promocionar en la red

social Facebook, describiendo, por medio de esta, los tours
disponibles, y que de esta forma las personas se informen
delos servicios que ofrece nuestra pequea empresa.

Por otro lado, se dar a conocer por medio de volantes, que

sern dados a personas ya sean conocidos o no, donde se
brinde informacin de la empresa.

Por ltimo, se pegarn pancartas informativas en paredes

donde transiten ms personas en el cantn de Gucimo
para que puedan verlo, dnde vendrn nmeros de telfono
y correos dando tambin informacin sobre de la empresa

En el siguiente cuadro tenemos la estrategia de promocin:

20
ACTIVIDAD ESTUDIANTES NACIONALES INTERNACIONALES

Rapel 2000 colones 3000 colones 8000 colones

Caminata 1000 colones 2000 colones 4000 colones
rural
Rally 1500 colones 2500 colones 6000 colones
deportivo
Pesca 1000 colones 2000 colones 4000 colones
recreativa

En cuanto a las promociones, estrategia comercial y de

posicionamiento del producto y valor agregado esto an no
ha sido establecido.

5-Estudio tcnico:

En este apartado se incluyen los siguientes aspectos:

a) Descripcin y caractersticas de la infraestructura

necesaria para el proyecto (tamao, localizacin,
distribucin).

Para sus operaciones la empresa Caribbean Rural Tours

dispone de la siguiente infraestructura:

1. Un rea (aula) para recibir a los visitantes de

aproximadamente 5 x 8 para recibirlos, dar bienvenida
indicaciones y que se coloquen el equipo.

2. Una bodega con el equipo bsico de aventura, como:

salvavidas, cascos, cuerdas, mosquetones, ochos, lingas,

21
entre otros, y los estantes necesarios para tener guardado
el equipo.

3. Un estanque de tilapias debidamente acondicionado para

la produccin.

4. Una porqueriza debidamente acondicionada para la

crianza de los cerdos.

5. Una granja avcola debidamente acondicionada para la

crianza de pollos de engorde cerdos.

6. Potreros debidamente demarcados

7. Servicios sanitarios.

8. Cancha de ftbol

9. reas verdes

10. Comedor estudiantil

11. Cocina equipada.

Sin embargo, la empresa requiere de siguiente

infraestructura:

1. Oficina equipada de aproximadamente 5 x 8 con

mobiliario y equipo bsico como: escritorios, sillas,
lockers, estantes, vitrinas, computadora, telfax,
impresora multifuncional, una posnet, entre otros. Este
lugar debe de estar ubicado cerca de la direccin.

Plano de la Finca

22
 Zona de
seguridad

e Zona n
de

segurida o
d

Zona de
Segurid
ad

Zona de
Seguridad

Croquis de las Instalaciones Principales

23
b) Anlisis de los componentes, interacciones y
procesos de la unidad de servicio, y de su relacin
con la cadena de servicio a la cual pertenece

24
Componentes:

Finca del CT.P.G

Instalaciones del C.T.P.G
Proyectos Productivos de La Finca
Recurso Humano
Visitantes
Actividades
Alimentacin

Interacciones y Procesos de la Unidad de Servicio

Diagrama de Servicio de Pesca Recreativa

1. Registro, 2. Desarrollo de
Pago y Actividad de
Recepcin Pesca
de Deportiva
Visitantes

4. Conclusin
de la actividad
3. Refrigerio
y despedida de
los visitantes

Diagrama de Servicio de Rappel

25
1. Registro, Pago y
2. Desarrollo de
Recepcin
Actividad de
de
Rappel
Visitantes

4. Conclusin
de la actividad y
despedida de los 3. Refrigerio
visitantes

26
 Diagrama de Servicio de Rally Deportivo

1. Registro,
Pago y 2. Espacio
Recepcin para uso de
de vestidores
Visitantes

2. Espacio
para uso de 3. Cruzar La
vestidores y Telaraa
alimentacin

1. Registro,
Conclusin de Pago y 2. Visita a 4. El
la actividad y Recepcin Invernadero Resbaln
despedida de de
los visitantes
Visitantes

2. Espacio
para uso de
vestidores y 6. En busca 3. Vista a
5. Cruzar Sendero
alimentacin llantas
del Tesoro

Conclusin de 4. Visita a
la actividad y Estanque de
despedida de Tilapia
los visitantes

Diagrama de Servicio de Rally Deportivo

6. Vista a 5. Vista a
Granja Granja 27
Avcola Porcina
28
Todos los procesos descritos anteriormente forman parte de
una cadena de servicios que la empresa Caribbean Rural
Tours le ofrece a sus visitantes.

-Descripcin de los procedimientos (tecnologas) que

se utilizarn para brindar el servicio, es decir del
proceso de servicio a seguir y sus fases, as como el
programa de servicio y de ventas a seguir.

Procedimientos (tecnologas) que se utilizarn para brindar

el servicio

proceso de servicio a seguir y sus fases, as como el

programa de servicio y de ventas a seguir.

-Enumeracin y calendarizacin de todas las

actividades a realizar durante la puesta en marcha
del proyecto (Cronograma de ejecucin). Se
considera como perodo del proyecto hasta el
momento en que se paga la inversin y se estabilizan
los costos e ingresos.

6-Estudio econmico: Aqu se cuantifican y valoran:

a-La inversin o recursos necesarios para desarrollar el

proyecto (Presupuesto); indicando costos de inversin y
costos de produccin (fijos y variables) por unidad de
tiempo.

b-Ingresos esperados; volumen de produccin por unidad

de tiempo (diario, semanal, mensual, etc.), punto de
equilibrio, precio unitario de venta, ingreso por unidad de
tiempo, margen de utilidad.

c-Situacin financiera y capital de trabajo.

7-Estudio financiero: Incluye:

29
a-Flujo de caja proyectado = es un desglose de ingresos y
egresos durante los aos o ciclos del proyecto, la utilidad
esperada por cada ciclo del horizonte de planeacin y la
acumulada, y el perodo de recuperacin.

b-Clculo de indicadores econmicos como B/C, VAN y TIR,

que permiten determinar la rentabilidad del proyecto y si
los fondos generados cubrirn el financiamiento requerido.

30