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Observacin de las clulas: De la epidermis de la cebolla del epitelio bucal

1. Introduccin
2. Introduccin
3. Resultado
4. Metodologa
5. Discusin de resultados
6. Conclusiones
7. Glosario de palabras claves
8. Bibliografa

Introduccin
La clula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos, es totalmente autnoma y desarrolla
funciones como las de cualquier ser vivo. Objetivo. Hacer una comprobacin de que todos los organismos
vivos estn formados por clulas. Determinar las diferencias fundamentales entre clulas vegetales y
animales. Metodologa. Mediante la utilizacin diferentes muestras de tipo biolgicos y con la utilizacin de
reactivos se puede observar la clula, su forma y tamao desde el microscopio. Resultados. Se observaron
las caractersticas bsicas de las clulas pero no las diferencias de la clula vegetal y animal en las
muestras biolgicas montadas en la prctica. Conclusiones. Se comprob la presencia de las clulas en
todos los organismos vivos, determinando sus diferencias morfolgicas fundamentales.
PALABRAS CLAVES
Clula animal y vegetal, Ncleo, Membrana, Citoplasma.

Introduccin
La clula es la unidad morfolgica y funcional presente en todos los seres vivos y es el elemento de menor
tamao que es considerable como vivo.
Las clulas se dividen segn la presencia o no de ncleo diferenciado en:
Procariotas (sin ncleo celular diferenciado, es decir, el material gentico se encuentra disperso en
el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.)
Eucariotas (tienen su material hereditario, fundamentalmente su informacin gentica, encerrado dentro de
una doble membrana, la envoltura nuclear, que delimita un ncleo celular.)
Tambin se dividen en vegetales y animales presentando diferencias en el lmite celular y en la presencia o
no de algunos organelos (estructuras pequeas que se encuentran en el citoplasma con formas y
funciones especficas).
Clula Animal. Las clulas de los integrantes del reino Animal pueden ser geomtricas, como las clulas
planas del epitelio; esfricas, como los glbulos rojos; estrelladas, como las clulas nerviosas, o alargadas,
como las clulas musculares. La diversidad tambin se extiende a los tamaos: varan entre los 7,5
micrmetros de un glbulo rojo humano, hasta unos 50 centmetros, como ocurre con las clulas
musculares.
Clula Vegetal. Estas clulas forman parte de los tejidos y rganos vegetales. La presencia de los
cloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege la membrana celular.
La pared celular de las clulas vegetales es rgida, lo que determina las formas geomtricas que
encontramos en los tejidos vegetales, como el hexagonal observado en las clulas de la cubierta de la tela
de la cebolla.
Los componentes principales en todas las clulas son: Membrana celular, Citoplasma y ncleo. Cada
componente presenta caractersticas y funciones definidas.

Resultado
CLULA DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA:
Observamos las clulas vegetales y su forma hexadrica (en celdas) y alargadas. En 4x logramos
diferenciar la membrana y el citoplasma; en 10x vimos en las celdas que tenan ms proporcin de azul de
metileno uno diminutos puntos (ncleo). En 40x y 100x aunque divisbamos ms grandes las clulas no
pudimos ver el ncleo en su mayor proporcin.

CLULA DE LA MUCOSA BUCAL:

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Logramos diferenciar las clulas animales, estas tenan forma ameboidea y en su interior se observaban
unos puntos oscuros que eran el ncleo; alrededor de ellos veamos el citoplasma y se alcanzaba a
diferenciar un poco la membrana clula. En 40x podamos observar su ncleo y en 100x su tamao se
incrementaba. El azul de metileno hacia mas fcil la observacin de las clulas en el microscopio.

Metodologa
EPIDERMIS DE LA CEBOLLA
Realizamos un corte no muy profundo en una cebolla y tomando la delgada capa externa, la ubicamos en el
porta objeto agregndole agua, luego retiramos su exceso, utilizamos una gota del pigmento: azul de
metileno en la muestra durante 5 minutos, luego retiramos el exceso del pigmento, y procedemos a preparar
la muestra estirando con los alfileres la epidermis para revestirla con el cubre objeto, luego la pasamos por
el mechero dos veces. Ubicamos en el microscopio la muestra preparada la observamos con los diferentes
objetos y procedemos a dibujar y describir lo observado
CLULA DE LA MUCOSA BUCAL
Se procedi a raspar el interior de su carrillo con un palillo de madera, ubicamos la mucosa blanca obtenida
en el porta objetos luego Realizamos un frotis, lo pasamos por el mechero, y lo colocamos en la placa de
petri, agregamos una gota de azul de metileno, esperamos dos minutos, para eliminar el exceso de
colorante usando unas gotas de agua, tras lo cual observamos unos puntos azules, y procedimos a preparar
la muestra. Preparada la muestra la ubicamos en el microscopio observamos con los diferentes objetos
procedemos a dibujar y describir lo observado.

Discusin de resultados
El empleo de colorantes en la observacin de clulas representa una gran ventaja ya que permite identificar
con mayor facilidad las estructuras bsicas de la misma, siempre y cuando se empleen concentraciones
bajas, de lo contrario se convierte en problema porque si el colorante es muy concentrado no deja
diferenciar nada en la clula. De acuerdo con las observaciones realizadas a la clula vegetal de la
epidermis de la cebolla, solo se pudo observar la pared celular delimitando al citoplasma que a su vez rodea
al ncleo No se observ aparato de golgi, retculo endoplasma tico, vacuolas, ribosomas ni mitocondrias
entre otros.
En la muestra con clulas del epitelio bucal observbamos en cada clula unos puntos oscuros de color
violeta debido al lugol, los cuales corresponden al ncleo rodeando este y delimitado por la membrana
celular.
Qu formas tienen las clulas de la epidermis de la cebolla? Posee adaptaciones relacionadas con su
funcin?
La clula epidrmica de la cebolla es de forma de rombos alargados, que son la pared celular (que
est formada por celulosa y principalmente por agua).
Si poseen adaptacin porque la forma de rombos alargado le permite a la cebolla su forma
caracterstica adems su elevado contenido acuoso
Con el objetivo de 40 o 100x Cul es el color y la forma del ncleo despus de la adicin del lugol?
La forma de ncleo fue de una forma ovoidea y el color luego de adiciono el lugol fue morado.
Cul fue la estructura celular que se observa dentro del ncleo?
Estructuras dentro del ncleo:
Envoltura nuclear
Cromatina
Nuclolo
Solo pudimos observar la membrana externa de la envoltura nuclear con muy poco detalle.
De acuerdo a lo que has observado menciona que organelos pudiste observar en la clula animal y
vegetal?

CLULA ANIMAL CLULA VEGETAL

Membrana celular Pared celular
ncleo ncleo
Citoplasma citoplasma

Qu organelos no pudieron ser observados con el microscopio de luz?

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CLULA ANIMAL CLULA VEGETAL

Retculo endoplasmatico Retculo endoplasmatico
Membrana plasmtica Membrana plasmtica
Aparato de Golgi Aparato de Golgi
Mitocondrias Mitocondrias
Ribosomas Ribosomas
Vesculas membranosas ----------- NO tiene -----------
Centriolo ----------- NO tiene -----------
--------- NO tiene ----------- Cloroplastos
--------- NO tiene ----------- Vacuolas

Qu criterios utilizaras para clasificar las clulas vegetales y animales? Sea breve.
La diferencia de lmite celular que para la clula animal es la membrana celular y para la vegetal es la pared
celular.
La presencia organelos en la vegetal: cloroplastos y vacuolas no presentes en la animal; a su vez la
presencia en la animal: centriolos y vesculas membranosas no presentes en la vegetal.

Conclusiones
Despus de la observacin de las dos clases de clulas (Animal y Vegetal), se puede concluir que tiene
diferente forma, pero en si realizan una misma funcin en los organismos.
Un ser vivo es un conjunto de tejidos, a la vez estos estn formados por un conjunto de rganos y estos por
un conjunto de clulas. De lo anterior se infiere que la unidad ms pequea de un ser vivo es la clula.
La clula acta como un sistema abierto en el que hay un constante intercambio de materia y energa con el
entorno.
La clula es capaz de admitir selectivamente esos materiales organizarlos y aprovecharlos en su interior y,
despus, eliminar residuos resultantes de su metabolismo.
A partir de esta prctica ya estamos en condiciones tanto tericas como experimentales para determinar la
caracterstica y la diferencia entre la clula animal y vegetal
Las clulas tanto vegetal como animal para poder ser observadas mediante el microscopio deben ser
previamente preparadas empleando reactivos que tian las clulas en la muestra.
Cabe sealar que aunque pudimos ver las clulas de la epidermis de la cebolla y del epitelio bucal y
distinguir sus componentes, (Membrana celular, Citoplasma y ncleo.) no pudimos observar los organelos ni
en esto es porque la capacidad del instrumento utilizado; Con un microscopio de mayor definicin como es
el microscopio electrnico se podran haber visto todos los elementos celulares, ya sea membrana,
bacterias, hongos, etc.

Glosario de palabras claves

CLULA ANIMAL.
Las clulas de los integrantes del reino Animal pueden ser geomtricas, como las clulas planas del epitelio;
esfricas, como los glbulos rojos; estrelladas, como las clulas nerviosas, o alargadas, como las clulas
musculares. La diversidad tambin se extiende a los tamaos: varan entre los 7,5 micrmetros de un
glbulo rojo humano, hasta unos 50 centmetros, como ocurre con las clulas musculares.
CLULA VEGETAL.
Estas clulas forman parte de los tejidos y rganos vegetales. La presencia de los cloroplastos, de grandes
vacuolas y de una pared celular que protege la membrana celular.
LA MEMBRANA CELULAR:
Es la parte externa de la clula que envuelve el citoplasma. Permite el intercambio entre la clula y el medio
que la rodea. Intercambia agua, gases y nutrientes, y elimina elementos de desecho. La clula est rodeada
por una membrana, denominada "membrana plasmtica". La membrana delimita el territorio de la clula y
controla el contenido qumico de la clula. En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte
lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. Los
lpidos forman una doble capa y las protenas se disponen de una forma irregular y asimtrica entre ellos.
Estos componentes presentan movilidad, lo que confiere a la membrana un elevado grado de fluidez.
EL CITOPLASMA

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Es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde estn disueltas muchas sustancias alimenticias. En
este medio encontramos pequeas estructuras que se comportan como rganos de la clula, y que se
llaman organelos. Algunos de stos son:
Los ribosomas, que realizan la sntesis de sustancias llamadas protenas.
Los lisosomas, que realizan la digestin de las sustancias ingeridas por la clula.
Las mitocondrias, consideradas como las centrales energticas de la clula. Emplean el oxgeno,
por lo que se dice que realizan la respiracin celular.
Las vacuolas, que son bolsas usadas por la clula para almacenar agua y otras sustancias que
toma del medio o que produce ella misma.
Los cloroplastos, que son tpicos de las clulas vegetales y que llevan a cabo el proceso de la
fotosntesis.
Toda la porcin citoplasmtica que carece de estructura y constituye la parte lquida del citoplasma, recibe el
nombre de citosol por su aspecto fluido. En l se encuentran las molculas necesarias para el
mantenimiento celular.
EL NCLEO:
Dirige las actividades de la clula y en l tienen lugar procesos tan importantes como la auto duplicacin del
ADN o replicacin, antes de comenzar la divisin celular, y la transcripcin o produccin de los distintos
tipos de ARN, que servirn para la sntesis de protenas. El ncleo cambia de aspecto durante el ciclo
celular y llega a desaparecer como tal. Por ello se describe el ncleo en interface durante el cual se puede
apreciar las siguientes partes en su estructura:
Envoltura nuclear: formada por dos membranas concntricas perforadas por poros nucleares. A travs de
stos se produce el transporte de molculas entre el ncleo y el citoplasma.
El nucleoplasma: es el medio interno del ncleo donde se encuentran el resto de los componentes
nucleares.
Nuclolo, o nuclolos: son masas densas y esfricas, formados por dos zonas: una fibrilar y otra granular.
La fibrilar es interna y contiene ADN, la granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.
La cromatina: constituida por ADN y protenas, aparece durante la interface; pero cuando la clula entra en
divisin la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los cromosomas.

Bibliografa
Curtis, H. & Barnes, S. 2000. Biologa. Editorial panamericana. 1491 pp.
Solomon, E. & Berg, L. 2008. Biology. Thompson Brooks. 1379 pp.
LA CLULA http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Celula.htm
CLULA VEGETAL http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/
http://youtu.be/RKGQSmqt4oQ Clula Animal e Clula Vegetal. Video en Yotube

Autor:
Juan Andres Jimenez
roguerip@hotmail.com

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