Nuevas Técnicas de Gestión de Stocks MRP y JIT PDF
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Nuevas Técnicas de Gestión de Stocks MRP y JIT PDF
de gestin de
stocks: MRP y JIT
Ramn Companys Pascual
Joan B. Fonollosa i Guardiet
P R O D U C T I C A
Coleccin Prodctica
Direccin tcnica: Jos Mompn Poblet
ISBN 978-970-15-0435-2
Derechos reservados.
Esta obra es propiedad intelectual de su autor y los derechos de
publicacin en lengua espaola han sido legalmente transferidos
al editor. Prohibida su reproduccin parcial o total por cualquier
medio sin permiso por escrito del propietario de los derechos del
copyright.
El Autor
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ndice general
PRESENTACIN.................................................................................. 3
INTRODUCCIN ........................................................................... 9
Mtodo del punto de pedido (o de revisin continua) ......... 9
Mtodo de aprovisionamiento peridico (o de revisin pe-
ridica) ....................................................................................... 10
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
MRP II ................................................................................................ 97
Introduccin................................................................................ 97
Planificacin de capacidad ................................................... 98
Plan de necesidades de recursos ........................................ 98
Plan de necesidades de capacidad ...................................... 103
Resumen del MRP II ................................................................. 106
6
ndice general
CONCLUSIONES................................................................................ 141
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Introduccin
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Figura 2. Mtodo de
aprovisionamiento peridico.
Como en el caso anterior, se
contempla tambin la
posibilidad de una ruptura en
la zona 6.
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Introduccin
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Stock intermedio
Un cierto artculo es producido por una etapa del sistema productivo
y consumido por la etapa siguiente. La tasa de produccin, funcin del
tiempo, es a(t) y la de consumo b(t). Frecuentemente ni a(t), ni b(t) son
constantes en el tiempo y, lo que es ms grave, no son iguales entre s. Por
ejemplo, a(t) corresponde a una produccin por lotes, mientras que b(t)
corresponde a un consumo continuo. La forma de conseguir un funciona-
miento regular del conjunto consiste en establecer un stock intermedio
que independice, en cierta medida, ambas etapas, que pueden trabajara su
ritmo propio salvo en circunstancias excepcionales (ruptura de stock o
saturacin de la capacidad de almacenaje). Un funcionamiento regular sin
stock intermedio slo puede lograrse coordinando ambas etapas para lo-
grar que a(t) = b(t). (Figura 3).
En este libro, despus de establecer las bases de los mtodos JIT y
describir la aplicacin en Toyota, analizaremos un procedimiento mixto,
llevado a prctica en Yamaha, y realizaremos una comparacin crtica
entre MRP y JIT.
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Gestin de produccin
PLANIFICACIN DE OPERACIONES
La planificacin de operaciones tiene por objeto establecer la distribu-
cin de los recursos productivos, en principio escasos o limitados, entre
las diferentes actividades de produccin. Su resultado se materiza habi-
tualmente en un plan maestro o director de produccin factible, que indica
directamente las cantidades de productos terminados a producir en cada
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Gestin de produccin
GESTIN DE MATERIALES
Una vez adoptada la decisin bsica en relacin a la cantidad de productos
terminados a fabricar en cada intervalo de tiempo, es preciso establecer
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
PROGRAMACIN DE OPERACIONES
La programacin consiste en establecer detalladamente dnde y cun-
do va a realizarse cada orden; un programa indica qu orden especfica se
va a realizar en un medio especfico durante un intervalo de tiempo con-
creto. Vamos a distinguir la programacin de los aprovisionamientos y la
de produccin interior.
Programacin de la produccin
La programacin detallada de las operaciones internas del sistema
productivo tiene aparentemente cierta similitud con la planificacin de
operaciones, salvo que el objeto sobre el que acta (rdenes de produc-
cin) constituye una descomposicin ms fina de la actividad productiva.
Existen otras diferencias que conviene tener en cuenta. La planificacin de
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Gestin de produccin
SEGUIMIENTO Y CONTROL
Hasta el momento hemos pasado revista a las actividades de gestin
relacionadas con la preparacin de las rdenes a transmitir al sistema
productivo. La ejecucin de las mismas puede coincidir con las previsio-
nes efectuadas, pero en algunos casos se producirn desviaciones que
convendr conocer y, en su caso, corregir. De ello se encarga la funcin
seguimiento y control, que a su vez puede descomponerse en las subfun-
ciones que se detallan a continuacin.
Colecta de datos
Para conocer la situacin exacta de la realizacin es preciso obtener
informaciones, lo ms directa y puntualmente posible, del comporta-
miento del sistema productivo. De estas informaciones algunas sern
regulares, es decir, se comunicarn al sistema informativo en todas las
ocasiones, y otras tendrn un carcter singular por corresponder a situa-
ciones de excepcin.
Entre las informaciones regulares cabe citar el cumplimiento de las
acciones programadas, las llegadas de los aprovisionamientos, el comien-
zo y final de operaciones, etc. Entre las singulares mencionaremos la avera
de una instalacin o mquina, los tiempos de preparacin superiores a los
acostumbrados, los fallos de calidad, etc.
Evaluacin de la ejecucin
Se compara la ejecucin con lo programado, detectando las desviacio-
nes. Dichas desviaciones pueden no ser significativas, puesto que los
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Acciones correctivas
Las acciones correctivas tiene por objeto volver a obtener la coherencia
entre los planes y programas y la realidad. En ocasiones actuarn sobre
dicha realidad, en otras sobre los planes y programas correspondientes
a los nuevos ciclos de planificacin y programacin. Segn su mbito de
actuacin las acciones correctivas pueden ser a corto, medio o largo
plazo.
Las acciones correctivas a corto plazo suelen adoptarse informalmente
por los responsables directos de la buena marcha del sistema productivo.
Si por la maana a primera hora no se ha recibido un aprovisionamiento
crtico necesario para la produccin del da, el responsable del aprovisiona-
miento en cuestin contactar directamente con el proveedory buscar la
solucin ms conveniente dentro de los resortes que corresponden a su
nivel. Si una mquina sufre una avera, el encargado lo comunicar inme-
diatamente a! departamento de mantenimiento, etc. Si la correccin de la
incidencia se produce en un plazo razonable, las informaciones relati-
vas a la misma circularn (si circulan) slo "a posteriori" por el sistema
informativo establecido.
A medio plazo, las distorsiones permanentes de la realidad, respecto a
planes y programas harn que las condiciones iniciales en los nuevos ci-
clos de planificacin o programacin difieran considerablemente de las
tenidas en cuenta en los planes y programas del ciclo anterior, por lo que
los nuevos planes y programas se apartarn de lo sealado en forma
indicativa en aquellos. En condiciones excepcionales ser necesario reali-
zar una actualizacin de los programas o de los planes fuera del ciclo
regular.
A lo largo plazo, la continuidad de las distorsiones puede llevar a
modificar los valores de los parmetros considerados en la planificacin y
la programacin, o incluso a modificar los procedimientos utilizados en la
realizacin de los planes y programas.
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Esquema general de un sistema
MRPI
CONCEPTO DE MRP I
Las siglas MRP corresponden, en principio, a las palabras inglesas mate-
rial requirements planning o planificacin de necesidades de materiales.
Suele aadirse un uno, para distinguirlas de las siglas MRP II (manufacturing
resource planning, ver captulo MRP II) utilizadas para designar un procedi-
miento ms general que constituye, en cierta forma, su prolongacin o
perfeccionamiento. Los primeros desarrollos del MRP podemos encon-
trarlos hacia 1950. Fue en 1954 cuando Andrew Vaszonyi describi el
problema y present un enfoque basado en el lgebra matricial (que
nosotros conoceremos bajo el nombre de mtodo gozinto) en el primer
nmero de la acreditada revista Management Science. A finales de los
sesenta, Joseph Orlicky, desde IBM, empez a popularizar el procedimien-
to, al que dio el nombre de MRP, constituyendo un momento culminante
la publicacin de su libro Material requirements planning en 1975.
Los mtodos clsicos de gestin de stocks y de aprovisionamientos se
apoyan, en principio, en un tamao de lote fijo, medido en unidades o en
tiempo (EOQ o EPQ), calculado individualmente para cada artculo por
separado en base a su historia pasada; en general presupone que la
demanda de cada artculo es independiente de la de los dems y que
acta en forma homognea a lo largo del tiempo.
Estas circunstancias no se dan en aquellos artculos componentes cuya
demanda resulta de una decisin respecto a cundo y cuntos artculos en
los que estn incorporados van a fabricarse, ni su demanda es indepen-
diente, ni acta en forma homognea a lo largo del tiempo (al fabricar
usualmente en lotes y al ser la costumbre retirar del almacn todos los
componentes para fabricar el lote a la vez, la demanda acta en forma
discreta y por saltos).
El procedimiento denominado MRP I est basado en dos ideas esencia-
les:
1) La demanda de la mayora de los artculos no es independiente;
nicamente lo es la de los productos terminados, normalmente los
que se venden al exterior; la demanda de los dems depende de la de
stos.
2) Las necesidades de cada artculo y el momento en que deben ser
satisfechas estas necesidades, se pueden calcular a partir de unos datos
bastante sencillos: las demandas independientes y la estructura del pro-
ducto (enriquecido con los plazos de elaboracin y de aprovisionamien-
to).
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Esquema general de un sistema MRPI
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Esquema general de un sistema MRPI
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stock existente, por lo que deben confrontarse con la situacin real del
mismo a partir del tercer fichero bsico del sistema. El resultado son las
necesidades netas, que constituyen la base de un plan de rdenes de
compras y de produccin para cada artculo.
Un ejemplo culinario
Vamos a poner ahora en forma de historieta un ejemplo muy sencillo (y
casero) de todo lo dicho, para aclarar definitivamente los conceptos y para
demostrar que en el fondo un sistema MRP I no es nada extrao, sino
simplemente la sistematizacin de algo muy elemental y que es de uso
corriente en la vida cotidiana. Debe perdonrsenos la triviliadad del ejem-
plo en aras de este intento de desmitificar los conceptos bsicos que sus-
tentan el concepto de MRP. En los captulos siguientes formalizaremos
dichos conceptos, y es interesante que el lector realice la conexin entre
dicha formalizacin y las ideas de partida expuestas en el ejemplo.
La historia es la siguiente: la seora Mara, ama de casa, ha de preparar
para el domingo una buena comida para celebrar el cumpleaos de su hijo
Carlos. Adems de ella y su esposo, estarn tambin el hijo mayor Jos con
Mara Luisa, su novia; y naturalmente Carlitas, el homenajeado. Tambin
ir su hermana Enriqueta con su marido y Pedrito, el hijo de ambos. En
total, ocho personas.
Veamos ahora cmo la seora Mara sigue paso a paso todos los
elementos del MRP I al preparar la comida.
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Esquema general de un sistema MRP I
arroz (el libro dice dos puados por persona, y ella ya sabe que dos
puados son ms o menos cien gramos).
En cambio, para el conejo lo tiene ms fcil: las cantidades indicadas en
el libro son para cuatro personas, as es que solamente deber doblar lo all
indicado, deduce as que necesita dos conejos medianos (el libro dice
uno), dos cebollas grandes, perejil, 200 gramos de almendras, dos copas
de vino y un litro de caldo de carne.
Para el aperitivo pondr unas cuantas patatas fritas (200 gr), una lata de
aceitunas sin hueso, unos tacos de queso (300 gr) y una bolsita de
galletitas saladas. Ser suficiente? La seora Mara decide que puesto que
van a ser ocho, quiz sea mejor poner otra lata de aceitunas y un cuarto de
kilo de patatas fritas. No hay que olvidarse del vermut para los mayores ni
del refresco de cola para los chicos.
Jueves
Encargar: 1,5 kg de gambas.
Dos conejos.
Viernes
Comprar: Carne para el caldo.
2 cebollas grandes.
200 gr. almendras.
300 gr. queso.
2 botellas de vino.
1 botella de cava.
Fruta.
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Sbado
Encargar: Un pastel de cumpleaos para 8 personas.
Poner: El cava en la nevera.
Cocinar: Sopa de gambas.
Conejo con salsa.
Domingo
Recoger: El pastel de cumpleaos.
Comprar: 250 gr. de patatas fritas.
Aperitivo: Tacos de queso.
2 latas de aceitunas.
1 bolsa de galletas saldas.
Patatas fritas.
Vermut.
Refresco de cola
Poner la mesa, y... buen provecho!
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Plan maestro de produccin
CONCEPTO
Como ya se ha indicado anteriormente, el plan maestro de produccin
indica las cantidades de cada producto que van a fabricarse en cada uno
de los intervalos en que se ha dividido el horizonte. Puesto que existen
restricciones de capacidad en las instalaciones y mquinas que componen
el sistema productivo propio de la empresa, a las que pueden agregarse
restricciones en cuanto a las posibilidades de produccin de algunos de
los componentes de procedencia exterior por parte de los proveedores, el
plan maestro de produccin definitivo debe haber sido objeto de algunas
comprobaciones para garantizar hasta un nivel razonable qu es factible o
realizable. Un plan maestro tpico adoptar el formato que se indica en la
tabla adjunta, es decir el de una tabla de doble entrada en la que en filas
(por ejemplo) se indican los diferentes productos y en columna los dife-
rentes intervalos de tiempo. En nuestro caso los productos son:
SR04 SR06 SR08 SR12 SR2O
que ms adelante describiremos detalladamente en el denominado caso
Solreg.
Los intervalos temporales son meses, desde Abril de 1988 hasta Marzo
de 1989. Por tanto, el horizonte del plan, mbito temporal al que corres-
ponde, es de un ao. Este plan maestro normalmente habr sido elaborado
durante el mes de Marzo de 1988 y aprobado definitivamente hacia el 20
de dicho mes. Una vez aprobado el plan constituye un compromiso entre
las diferentes partes interesadas en los productos de la empresa, esencial-
mente los departamentos comerciales, productivos y de compras. Puesto
que la situacin vara en el tiempo, tanto por lo que se refiere a las realidades
de produccin como a las estimaciones (previsiones) sobre el comporta-
miento del mercado, peridicamente deber actualizarse el plan. Habi-
tualmente, la frecuencia de actualizacin o revisin ser mensual, es decir,
en el mes de Abril se habr elaborado otro plan maestro con el mismo
horizonte, que comprender desde Mayo de 1988 hasta Abril de 1989. Los
planes correspondientes a dos ciclos de planificacin sucesivos tendrn
una parte comn, se solaparn parcialmente. Se produce en cada ciclo un
deslizamiento del horizonte hacia el futuro. La parte comn entre dos
planes sucesivos no tiene por qu ser coincidente exactamente, sin em-
bargo, un procedimiento coherente de planificacin conducir a que las
diferencias en los primeros meses del plan sean pequeas (cuando no
nulas), mientras que en los ltimos meses no existir, en principio, restric-
cin alguna a la amplitud de las diferencias.
La planificacin se basa en previsiones (lo que hemos denominado
anteriormente informacin comercial). Cuando el nmero de productos
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Plan maestro de produccin
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Plan maestro de produccin
los datos tcnicos pertinentes. Estas necesidades se comparan con las Figura 7. Procedimiento de
capacidades disponibles. En caso de que las necesidades sean coherentes elaboracin del plan
con las disponibilidades el plan es factible. No obstante, puede ser intere- maestro agregado y del plan
maestro detallado.
sante efectuar modificaciones en el plan si las disponibilidades superan
muy apreciablemente las necesidades. En caso de que sean las necesida-
des las que en un momento determinado superen las disponibilidades
habr que modificar el plan tentativo, bien reduciendo su volumen global,
bien desplazando produccin para utilizar disponibilidades sobrantes en
intervalos de tiempo diferentes de aquellos en los que se precisaban
inicialmente o, si es posible, modificar las disponibilidades considerando
recursos no tenidos en cuenta hasta el momento. En el caso en que existan
alternativas, por ejemplo en la obtencin de los recursos suplementarios,
ser posible comparar, a travs de una evaluacin, varios plaes maestros
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Estructura del producto. Mtodo
gozinto
LISTA DE MATERIALES
La informacin bsica para pasar de las necesidades de productos
terminados a las necesidades de artculos intermedios, subconjuntos y
materiales es lo que denominamos estructura del producto o lista de
materiales (bill-of-materials o BOM), tambin denominada en algunos
textos explosin, descomposicin, nomenclatura, etc. La lista de materia-
les describe todos los artculos que existen en cada una de las sucesivas
fases del sistema productivo (la palabra "todos" debe interpretarse en un
sentido razonable) as como sus relaciones en la medida en que unos
artculos se transforman en otros o varios artculos se montan para dar
lugar a otro. En la figura 8 puede contemplarse la visin esquemtica de la
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Figura 8. Lista simplificada de En cada casilla o vrtice del rbol figura un artculo en un estado de
las diferentes partes elaboracin ms o menos elevado. Dada la disposicin de la figura, el
que componen una bicicleta. mximo grado de elaboracin se encuentra en la parte superior (vrtice
del rbol), mientras que en la inferior encontramos los artculos y materia-
les que se adquieren al exterior y que, por tanto, independientemente de
su grado de elaboracin intrnseco, el sistema productivo que considera-
mos los toma como entradas (materia prima) a elaborar.
Los arcos del rbol indican las relaciones "se compone/entra a formar
parte" de los artculos. Cada artculo se forma directamente a partir de los
que tiene debajo y a los que est unido por un arco. El artculo "bicicleta"
no es componente de nadie, es un producto terminado, mientras que el
artculo "tubo inox. 02" es un material de compra para la fbrica de
bicicletas y no tiene componentes (probablemente no ocurre lo mismo
en la fbrica de tubos).
Las cifras (entre parntesis) que figuran en el diagrama indican las
cantidades de los componentes que entran a formar parte de una unidad
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
del compuesto. Para que dichas cifras sean significativas es preciso que
cada artculo tenga bien definida la unidad de medida correspondiente.
La estructura de la figura es la de rbol pero, generalmente, si un
mismo artculo interviene en la fabricacin de varios subconjuntos, o bien
varios productos terminados se componen parcialmente de los mismos
subconjuntos, el aspecto ser el de grafo o red (como veremos representa-
do ms adelante).
Dado que en la lgica utilizada no cabe que un artculo entre a formar
parte, directa o indirectamente, de s mismo, el grafo no tendr circui-
tos, por lo que puede definirse sobre l una funcin ordinal, o ms
simplemente, clasificarse los vrtices en niveles, en forma semejante a la
que se indica en la figura. Esta clasificacin no es en general nica, y
pueden numerarse los niveles en los dos sentidos. Nosotros hemos aso-
ciado el nivel 0 con el producto terminado, el 1 con los subconjuntos o
semielaborados y el 2 con los artculos procedentes del exterior. Como
regla bsica los componentes de un elemento de nivel i son de nivel j > i.
Como se ha dicho, existen diferentes posibilidades en la descomposicin
en niveles, pero es conveniente, desde un punto de vista prctico, que los
componentes y materiales comprados figuren siempre en el mismo nivel,
puesto que su estilo de gestin (aprovisionamiento) difiere del de todos
los dems. En el caso de que la empresa que fabrica bicicletas elaborara
ella misma los "cambios", sus componentes aparecan en un nuevo nivel,
el 3, lo que aconsejara bajar a l el resto de artculos comprados (aunque
se produjesen saltos de ms de un nivel entre componentes y compues-
tos, al faltar niveles intermedios).
Cada paso de un nivel a otro indica una etapa en el proceso de
fabricacin, y se traduce en general por un almacenaje intermedio. Es
conveniente evitar la proliferacin de los niveles por cuanto el trabajo
necesario para el manejo de la lista de materiales crece con el nmero de
artculos o claves contenidos en dicha lista. Sin embargo, si un artculo
correspondiente a una cierta etapa de elaboracin no figura en la lista de
materiales (no tiene clave) no ser posible referirse a l, ni emitir rdenes
de montaje o fabricacin en relacin al mismo, ni determinar su coste
estndar por mtodos automticos.
Representaciones
Consideremos los datos relativos a los artculos existentes en una fbri-
ca de muebles metlicos, dados a travs de las fichas siguientes (la base del
ejemplo est tomada de J.H. Mize, C.R. White y G.H. Brooks Operations
planning and control, aunque los valor numricos han sufrido numerosas
alteraciones):
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MTODO GOZINTO
El mtodo gozinto fue incluido por Andrew Vaszonyi en Scientific
methods for business and industiy (despus de haberlo presentado en el
primer nmero de Management Science), atribuyndolo al conocido ma-
temtico italiano Zeparzat Gozinto (aunque algunos pretenden que este
nombre resulta de la pronunciacin rpida de the-part-that-goes-into, tal
como se haca, y hace, en los talleres de habla inglesa). Mediante una
formulacin matricial es posible definir una serie de conceptos interesan-
tes (aunque en su clculo prctico sea conveniente evitar las matrices y
recurrir a las formas ms compactas de manejo de la informacin, que no
obstante son formalmente idnticas al clculo matricial). Presentaremos
estos conceptos basndonos en el ejemplo de la fbrica de muebles
metlicos y otro (el de la empresa Solreg), que enunciaremos ms adelan-
te.
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
Necesidades de capacidad
Aunque conceptualmente vamos a utilizar en este desarrollo informa-
cin que corresponde a la segunda familia de informaciones tcnicas, la
referente a los procesos, dado su nivel elemental, la podemos tratar aqu
dentro del apartado correspondiente a lista de materiales. Volvemos a la
fbrica de muebles metlicos en la que las operaciones se realizan en tres
secciones. La seccin C es aquella en la que se corta la chapa, la F aquella
en la que se da forma a la misma y la M en la que se procede a los montajes.
Para formar una pata o un anaquel la chapa debe pasar por las secciones C
y F, para montar una estantera las piezas deben pasar por la seccin M.
Sea la matriz B la de los coeficientes tcnicos que nos indican el consumo
en minutos de cada seccin para fabricar una unidad de cada producto.
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
PROGRAMA DE APROVISIONAMIENTO
Para proseguir en la descripcin de las bases del procedimiento MRP I,
vamos a trabajar sobre otro ejemplo, el caso Solreg. Como corresponde a
su nombre, la empresa Solreg fabrica cinco productos terminados corres-
pondientes a los cinco slidos regulares que existen, a saber: tetraedro,
exaedro, octaedro, dodecaedro e icosaedro, cuyas claves son: SR04, SR06,
SR08, SR12 y SR20. Dichos slidos estn compuestos de caras, que son
polgonos regulares de tres, cuatro o cinco lados (con claves TRI, CUA y
PEN, respectivamente), los cuales estn unidos mediante dos tipos de
conexiones: las uniones de aristas (UA) y las uniones de vrtices (UV).
A su vez, los polgonos estn formados a partir de un nico material, al
que convencionalmente denominamos cartulina (CART).
Las cantidades se deducen de las propiedades geomtricas de los
cuerpos excepto las unidades de CART, que entran a formar una unidad de
TRI, CUA o PEN, a las que arbitrariamente hemos asignado las cantidades
0,8,1 y1,5dm 2 .
La estructura o lista de materiales resultante puede verse en la figura, o
bien en la tabla siguiente (que slo hemos representado en parte, por
limitaciones de espacio; faltan las tres ltimas columnas correspondientes
a UA, UV y CART, en las que slo figuran ceros):
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
En este caso slo hay demanda para SR04, SR08 y SR20, es decir, para los
productos terminados, y por tanto las filas correspondientes a los dems
artculos son nulas; sin embargo, es perfectamente posible un caso ms
general en el que algunas de las cifras, que en el ejemplo son ceros, no lo
fuesen. Correspondera al caso de que adems del producto terminado se
necesitaran tambin partes o componentes del mismo, por ejemplo, para
venderlas como recambios, o bien para ser usadas en el servicio postventa
de reparaciones, etc. En tal caso, los clculos seran los mismos, slo que
habra que hacer ms operaciones, pero el mtodo seguira exactamente
igual.
El stock inicial de que disponemos es el siguiente:
SR04 SR08 SR20 TRI UA UV CART
30 10 10 200 1 000 300 800
y no existe ninguna orden en curso pendiente de cumplimentar.
Deseamos hacer los clculos de manera que a final de cada mes, si se
cumplieran exactamente nuestras expectativas, nos quedase un stock
igual al 10 % de las necesidades brutas de dicho mes de cada uno de los
artculos fabricados.
El suplemento de produccin as introducido actuar como un stock de
seguridad y permitir absorber las fluctuaciones efe demanda que se
produzcan. No vamos a entrar ahora en el anlisis de la eficiencia de la
regla indicada, para el cual, por otra parte, nos faltan datos.
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
decir, el total de cada cosa que se precisa (en una forma u otra) para cubrir
la demanda indicada.
El stock deseado a final de cada mes es el 10 % de dichas cantidades, es
decir:
Para constituir este stock a final de cada mes habr que aadir a los
retiros expresados por D unos ciertos valores que expresen el incremen-
to algebraico de stock que debe producirse cada mes; por ejemplo, como
de SR04 tenemos inicialmente 30 unidades y deseamos 60 de stock a final
de abril, el incremento de dicho mes es 30; en cambio, puesto que a final
de mayo el stock deseado es 50, el incremento en dicho mes es -10 y,
anlogamente, en junio, ya que el stock deseado entonces es 40, ser
diez unidades inferior al final deseado del mes anterior.
Tenemos pues que:
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Artculo UA UV CART
Stock mnimo 500 250 400
Lote de aprov. 4 000 2 000 2 500
Supondremos tambin que los meses tienen 20 das laborables y que
la produccin durante todo el mes es homognea (en caso contrario
deberamos disponer del calendario laboral y de los ritmos de produccin
previstos).
El clculo del nmero de lotes a recibir cada mes y del da laborable
previsto para su llegada se realiza como sigue:
UA=mes Abril
Nmero de lotes=(9 300+500-1 000)/4 000=2,2 3 lotes
Es el entero, redondeado por exceso, que resulta de dividir las
necesidades por el tamao de un lote. Las necesidades se
evalan sumando el consumo previsto con el stock mnimo,
que siempre debe estar presente, y restndole el stock inicial.
Consumo diario=9 300/20=465
Primer lote de Abril:
(1 000-500)/465=1,1 da 2 laborable
Segundo lote de Abril:
(1 000+4 000-500)/465=9,7 da 10 laborable
Tercer lote de abril:
(1 000+8 000-500)/465=18,3 da 19 laborable
Hemos determinado el instante en que se alcanza el stock
mnimo dividiendo por el consumo diario el stock que tene-
mos por encima de dicho mnimo, stock inicial, ms los lotes
ya programados menos el stock mnimo. Para definir el da
concreto redondeamos por exceso a la unidad.
Para trabajar anlogamente en el mes siguiente lo ms con-
veniente es determinar el stock inicial del mismo. Prctica-
mente esto es obligado ya que de un mes a otro suele cambiar
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Estructura del producto. Mtodo gozinto
UA=mes mayo
Nmero de lotes=(9 330+500-3 700)/4 000=1,5 2 lotes
consumo diario=9 330/20=466,5
Primer lote de mayo:
(3 700-500)/466,5=6,9 da 7 laborable
Segundo lote de mayo:
(3 700+4 000-500)/466,5=15,4 da 16 laborable
Stock final de mayo=3 700+2X4 000-9 330=2 370
UA =mes junio
Nmero de lotes=(9 630+500-2 370)/4 000=1,9 2 lotes
Consumo diario=9 630/20=481,5
Primer lote de junio:
(2 370-500)/481,5=3,9 da 4 laborable
Segundo lote de junio:
(2 370+4 000-500)/481,5=12,2 da 13 laborable
Stock final de junio=2 370+2X4 000-9 630=740
UV=mes abril
Nmero de lotes=(4 980+250-300)/2 000=2,46 3 lotes
Consumo diario=4 980/20=249
Primer lote de abril:
(300-250)/249=0,2 da 1 laborable
Segundo lote de abril:
(300+2 000-250)/249=8,2 da 9 laborable
Tercer lote de abril:
(300+4 000-250)/249=16,3 da 17 laborable
Stock final de abril=300+3X2 000-4 980=1 320
UV=mes mayo
Nmero de lotes=(4 690+250-1 320)/2 000=1,8 2 lotes
Consumo diario=4 690/20=234,5
59
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
UV=mes junio
Nmero de lotes=(4 590+250-630/2 000=2,1 3 lotes
Consumo diario=4 590/20=229,5
Primer lote de junio:
(630-250)/229,5=1,7 da 2 laborable
Segundo lote de junio:
(630+2 000-250/229,5=10,4 da 11 laborable
Tercer lote de junio:
(630+4 000-250/229,5=19,1 da 20 laborable
Stock final de junio=630+3x2 000-4 590=2 040
60
Estructura del producto. Mtodo gozinto
61
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
mltiplo exacto de estas cifras (supondremos para facilitar los clculos que
un lote de produccin entra todo de una vez en el almacn, nunca parte
en un mes y parte en otro).
Eso significa que en cada mes no podremos obtener las cantidades
indicadas, sino el mltiplo de las mismas que sea superior y lo ms cercano
posible a las necesidades netas acumuladas, es decir:
Qu ha ocurrido?
Veamos primero el artculo SR04. Como que el lote de este artculo es
de 50, en abril ha habido que fabricar 20 unidades ms para completar los
13 lotes (50X13 = 650). Ello representa un stock a final de mes superior en
dichas 20 unidades respecto a lo previsto; sin embargo, en mayo debemos
fabricar otra vez por encima de las necesidades anteriores, ya que con 9
lotes no llegamos a cubrir las necesidades: 9X50+20 = 470 < 490. Otra vez,
pues, acumulamos ms stock. Anlogamente, en junio debemos fabricar
otra vez por encima de lo previsto anteriormente, ya que de lo contrario
no podramos cubrir nuestras necesidades netas que, no lo olvidemos,
son las reales. En total, pues, resulta que al final del trimestre hemos
fabricado un total de 1.550 unidades, lo que implica que tenemos un stock
superior al inicialmente previsto en 40 unidades. Naturalmente, sta dife-
rencia es menor que el tamao de un lote, pues de lo contrario habramos
podido compensarla fabricando menos en algn mes.
Esto es lo que ocurre con el SR08. Por un feliz azar, las necesidades de
abril son mltiplo del tamao del lote, por lo que no vara el programa. No
es as en mayo, donde debemos fabricar 5 unidades ms. Pero este exceso
se puede compensar en junio, donde slo fabricamos 3 lotes (90 unida-
des) y el resto lo cubrimos con el exceso anteriormente fabricado. El total
es exactamente el mismo que antes, slo que distribuido de manera
diferente.
Ms notable an resulta ser el caso del SR20. Aqu, tanto en abril como
en mayo hemos de fabricar en exceso, y por tanto acumular stock. Pero
este stock adicional lo compensamos parcialmente en junio, de manera
que resulta (por casualidad, desde luego) un plan de produccin equilibra-
do entre los tres meses. Sin embargo, tal vez las ventajas de esta compen-
sacin se pierdan por el hecho de que el stock final es 20 unidades mayor.
62
Estructura del producto. Mtodo gozinto
Los clculos que hemos hecho son formalmente los mismos, slo que
ahora tomamos solamente un "trozo" de la tabla T, ya que nicamente
estamos calculando la relacin existente entre SR04, SR08 y SR20, por una
parte, y sus componentes inmediatos por otra. En realidad, el hecho de
que nos preocupemos slo de un nivel hace que no sea estrictamente
necesario tomar los datos de T, sino que basta hacerlo de N tabla que nos
da los componentes precisamente nivel por nivel, lo cual nos ahorra el
trabajo de calcular T.
Analicemos ahora los resultados obtenidos. Las necesidades (brutas)
han aumentado, puesto que debemos fabricar ms. Obsrvese que no
hemos calculado las necesidades de CART, puesto que stas dependen de
las de TRI, que an no hemos calculado. Recurdese que estamos proce-
diendo por niveles.
Los lotes a aprovisionar (fabricar en el caso de TRI; suponemos un
tamao de lote de 2.500 unidades) seran:
Abril
Necesidades:
TRI: ( 7 480 + 600 - 200)/2 500 = 3,2 4 lotes
UA: (11 220)+ 250 - 1 000)/2 000 = 5,2 6 lotes
UV: ( 5 780 + 500 - 300)/4 000 = 1,5 2 lotes
Stock final:
TRI: 200 + 10 000 - 7 480 = 2 720
UA: 1 000+12 000 - 11220 = 1780
UV : 300+ 8 000 - 5 780 = 2 520
Mayo
Necesidades:
TRI: (6 400+600 - 2 720)/2 500 = 1,7 2 lotes
UA: (9 600+250 - 1 780/2 000 = 4,04 5 lotes
UV: (4 820+500 - 2 520)/4 000 = 0,7 1 lote
63
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Stock final:
TR: 2 720 + 5 000 - 6 400 = 1 320
UA: 1 780 + 10 000 - 9 600 = 2 180
UV: 2 520 + 4000 - 4 820 = 1 700
Junio
Necesidades:
TRI: (5 520 + 600 - 1 320)/2 500 = 1,9 2 lotes
UA: (8 280 + 250 - 2 180)/2 000 = 3,2 4 lotes
UV: (4060 + 500 - 1 700)/4000 = 0,7 1 lote
Stock final:
TRI: 1 320 + 5 000 - 5 520 = 800
UA: 2 180 + 8 000 - 8 280 = 1 900
UV : 1 700 + 4 000 - 4 060 = 1 640
Una cuestin que podra suscitarse a la vista de los resultados que se han
obtenido es la siguiente: Dado que en el mes de mayo la cantidad
necesaria de UA excede muy poco de los cuatro lotes (4,04), vale real-
mente la pena pedir cinco lotes?
Analicemos el problema: si slo pidisemos cuatro lotes, el stock final
sera de 180 unidades (un lote completo menos que lo obtenido en los
clculos), lo cual es inferior a las 250 que nos han marcado como stock
mnimo e incumpliramos por tanto la regla fijada. Desde luego, si el
sistema estuviese automatizado el ordenador hara lo que hemos hecho
anteriormente sin ms consideraciones pero, puesto que lo estamos
haciendo a mano, quizs pudiera cuestionarse si es realmente tan rgida la
regla del stock mnimo como para que sea interesante adquirir un lote que
vamos a tener ntegramente en stock a final de mes, con el consiguiente
coste de posesin que ello significa.
Estos razonamientos parecen indicar que efectivamente es posible que
al menos en ciertos casos pudiera ser interesante esperar unos das a
pedir el prximo lote. Sin embargo, no es as; en realidad se trata de un
falso problema.
Si en lugar de hacer los clculos por meses los hiciramos por das,
veramos que el quinto lote se aprovisiona al final del mes. En efecto,
suponiendo al igual que antes 20 das laborables por mes y consumo
homogneo, el stock llega al nivel mnimo en el da:
1 780 + 4 X 2 000 - 9 600 / 20 d = 250 - d = 17,7 da 18 laborable
es decir, dos das antes de acabar el mes. Naturalmente, dos das despus
de llegar un lote el almacn estar lleno de material, pero esto es un
hecho que ocurre cada vez que aprovisionamos. La diferencia es que esta
vez eso ha ocurrido justo antes del final de mes y se ha hecho ms
evidente.
Nos quedan todava por calcular las necesidades de CART, la materia
prima. Estas necesidades slo dependen de las de TRI, por lo que el clculo
de las necesidades brutas es muy sencillo:
64
Estructura del producto. Mtodo gozinto
Abril
Necesidades:
CART: (8 000+400 - 800)/2 500 = 3,04 4 lotes
Stock final:
CART: 800+10000-8000 = 2800
Mayo
Necesidades:
CART: (4 000+400 - 2 800)/2 500 = 0,64 1 lote
Stock final:
CART: 2 800+2 500 - 4 000 = 1 300
Junio
Necesidades:
CART: (4 000+400 -1 300)/2 500 = 1,24 2 lotes
Stock final:
CART: 1 300+5 000 - 4 000 = 2 300
65
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Las diferencias entre ambos resultados son los efectos producidos por la
lotificacin:
COSTE ESTNDAR
Hemos visto anteriormente que adems de la lista de materiales, que
indica los componentes de cada artculo, podemos disponer de la infor-
macin, as mismo asociada a los artculos, que relaciona cada uno de
ellos con el consumo de recursos (esencialmente tiempo de secciones,
talleres o mquinas); en nuestro caso esta informacin se hallaba contenida
en una tabla B. Si a cada uno de los componentes de procedencia exterior
de un cierto artculo le atribuimos un precio, y as mismo asignamos un
precio a los recursos, podemos determinar el coste del artculo que nos
interesa. Vamos a desarrollar una deduccin terica y un ejemplo, aque-
llos lectores que no estn familiarizados con el clculo matricial pueden
pasar directamente al ejemplo.
Sea CS un vector fila en el que cada elemento es el coste (estndar) de
los artculos; para los artculos de procedencia exterior este coste no
depender de circunstancias internas, estar relacionado con el precio a
que los compramos y deberemos tomarlo como un dato de partida. Sea
PE el vector fila correspondiente a estos costes exteriores (los artculos
interiores tendrn en este vector un cero y los exteriores el precio estable-
cido).
Sea adems PR el vector fila del precio de los recursos. Puesto que el
coste de un artculo ser la suma de los costes de sus componentes
directos ms el coste de utilizacin de los recursos que realizan las
operaciones que producen la transformacin de componentes-com-
66
Estructura del producto. Mtodo gozinto
67
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Puesto que los costes relativos a las piezas de procedencia exterior son
datos, pasemos al nivel anterior y determinemos el coste correspondiente
a TRI, CUA y PEN:
anlogamente:
68
Funcionamiento del MRP I
INTRODUCCIN
El presente captulo est dedicado a analizar y comenzar en detalle las
posibilidades del MRP I en la determinacin de las rdenes de fabricacin
y aprovisionamiento necesarias para cumplir un determinado plan maes-
tro y unas determinadas reglas de lotificacin. Para ello, tomaremos de
nuevo el caso Solreg, que ya se ha utilizado en el captulo precedente.
Ahora aadiremos a lo visto all los desplazamientos temporales hacia
atrs, al considerar los plazos que transcurren desde la emisin de una
orden de produccin o de aprovisionamiento, hasta que dicha orden ha
sido ejecutada y los artculos a que haca referencia se encuentran disponi-
bles.
Las matrices gozinto y de cantidades por tipo del caso Solreg pueden
consultarse en el captulo anterior, aunque esta ltima no va a ser necesa-
ria puesto que vamos a trabajar por niveles. A estos datos debemos aadir
indicacin de los plazos de elaboracin y aprovisionamiento:
Tipo 1: No lotificacin
El tamao de la orden es igual al de la necesidad neta.
69
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
ESQUEMA DE BASE
La estructura de los clculos que realizaremos para cada uno de los
artculos se resume en la tabla o estadillo adjunto. Dichos clculos deben
realizarse para un artculo dado una vez terminados los relativos a sus
ascendientes (otros artculos de los que es componente), se ha realizado la
explosin de las rdenes planeadas de aquellos, situadas en la fecha de su
emisin, y se han agregado los resultados correspondientes al mismo
intervalo.
Por consiguiente, la forma natural de trabajar ser la que corresponde a
ordenar los artculos siguiendo el orden de los niveles, tal como los hemos
numerado (orden creciente).
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRPI
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
80
Funcionamiento del MRP I
Actualizacin de un programa
A partir de los resultados de los clculos anteriores se adoptarn algunas
decisiones en firme, emitiendo las rdenes de fabricacin o aprovisiona-
miento oportunas, mientras que otras indicaciones se considerarn sola-
mente a nivel informativo. En principio las rdenes en firme corresponde-
rn a los primeros intervalos del horizonte (por ejemplo el 1 y el 2),
mientras que las indicaciones relativas a los ltimos (a partir del 50) no
poseen ningn valor, pues en la realidad quedaran afectadas por los datos
del plan maestro correspondiente a intervalos que estn ms all del
horizonte considerado. Vamos a describir a continuacin la actualizacin
del programa transcurridos dos intervalos, durante los cuales no se han
producido desviaciones considerables.
Hemos efectuado todos los clculos partiendo de cero, es decir, hemos
efectuado una actualizacin regenerativa. En algunas circunstancias dicha
revisin global puede ser muy costosa en tiempo, por lo que las modifica-
ciones producidas respecto a la situacin anterior, sobre todo si son de
menor trascendencia, se analizarn por diferencia respecto a la misma,
evitando de esta forma la repeticin intil de gran cantidad de clculos.
Este procedimiento suele denominarse actualizacin "por cambio neto".
En un sistema con actualizaciones frecuentes se emplear la regeneracin
con ocasin de un inicio de ciclo de planificacin (cuando se determine un
nuevo plan maestro) y el cambio neto en las actualizaciones restantes.
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
88
Funcionamiento del MRP I
siendo:
Q : Lote ptimo (en unidades).
D : Demanda media anual (en unidades/ao).
CL : Coste de lanzamiento (en ptas./lote).
CA : Valor unitario en almacn del artculo (en ptas./unidad).
i : Tasa de posesin de stock (en %/ao).
89
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Mtodo de Silver-Meal
Este mtodo heurstico selecciona la cantidad a reaprovisionar (lote)
reproduciendo una de las propiedades que posee la frmula EOQ cuando
la demanda es homognea en el tiempo: los costes relevantes totales por
unidad de tiempo correspondientes al lote elegido son mnimos (por lo
menos localmente). Consideremos el primer lote, que deber estar dispo-
nible al inicio del primer perodo y cubrir las necesidades de los T primeros
perodos (de los N de que consta el horizonte); la T que buscamos
minimiza:
..
Apliquemos lo anterior a un caso concreto. Supongamos que las necesi-
dades netas de cierto producto han sido calculadas y son las siguientes:
Para dicho producto tenemos CL=54 u.m.; CA=20 u.m.; i=2 %/perodo.
Tenemos, llamando KT(T) al numerador de K(T):
91
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Mtodo Lot-period
Este mtodo se basa en la utilizacin de otra de las propiedades de la
frmula EOQ; en ella el lote ptimo iguala los costes de lanzamiento a
los de posesin de stock. Intentaremos obtener, aproximadamente, esta
equiparacin. Para ello determinamos el valor cantidad-pedido X, que es
el que marca la relacin entre costes, y buscaremos un valor del nmero de
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Funcionamiento del MRP I
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
94
Funcionamiento del MRP I
95
MRPII
INTRODUCCIN
Vista la mecnica del MRP I, descrita detalladamente en los captulos
anteriores, resulta obvio que es posible planificar a partir del plan maestro
detallado de produccin no solamente las necesidades netas de materia-
les (interiores y exteriores) sino de cualquier elemento o recurso, siempre
que pueda construirse algo similar a la lista de materiales que efecte la
pertinente conexin, por ejemplo: horas de m.o., horas mquina, fondos,
contenedores, embalajes, etc. As se produce paulatinamente la transfor-
macin de la planificacin de necesidades de materiales en una planifica-
cin de necesidades del recurso de fabricacin, que es a lo que responden
las siglas MRP II (manufacturing resource planning).
Sin embargo, hay otros aspectos que suelen asociarse a MRP II. Uno de
ellos es el establecimiento de unos procedimientos para garantizar el xito
del sistema, procedimientos que incluyen fases anteriores al clculo de
necesidades: las de preparacin y elaboracin del plan maestro detallado
de produccin. En dichas fases se efectan los controles globales de
factibilidad del plan maestro, sin los cuales podramos encontrarnos con
problemas prcticamente insolubles ms adelante al efectuar el clculo
fino de las necesidades de capacidad. El plan maestro, por su parte, se
conecta con los aspectos financieros inferidos como una forma de exten-
der la gua del MRP no slo la produccin, sino a toda la empresa.
Otro aspecto incluido (por lo menos como deseo) en el MRP II es la
posibilidad de simulacin, para apreciar el comportamiento del sistema
productivo (o de la empresa) en diferentes hiptesis sobre su constitucin
o sobre las solicitudes externas. Debemos convenir que cualquier sistema
MRP realiza una simulacin respecto a acontecimientos futuros; es la
extensin de estas posibilidades lo que se solicita para MRP II. En dichas
circunstancias el paquete MRP II (o uno de sus mdulos) se convierte en un
SIAD (sistema informtico de ayuda a la decisin) que permitir soportar
eficazmente las actividades de planificacin para la determinacin del plan
maestro factible, coherente con los objetivos de la empresa.
Finalmente, una ltima caracterstica que se asocia generalmente con
MRP II es el control en bucle cerrado, lo que claramente lo hace trascen-
der de relativamente un simple sistema de planificacin. Se pretende en
esta forma que se alimente el sistema MRP con datos relativos a los
acontecimientos que se vayan sucediendo en el sistema productivo, lo
que permitir al primero realizar las sucesivas replanificaciones con un
mejor ajuste a la realidad. Esta posibilidad no est vedada para el MRP I, que
tambin puede desarrollarse en bucle cerrado.
97
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Planificacin de capacidad
En la figura adjunta se describen en forma simplificada las relaciones
entre las diversas planificaciones relativas a los materiales y a la capacidad
en un sistema MRP II. En principio encontramos tres niveles de planifica-
cin con su doble vertiente:
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MRPII
99
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
CT = B.T
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MRP II
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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MRP II
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MRP II
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Clase A
Sistemas en bucle cerrado utilizados a la vez para planificar materiales y
capacidad.
El plan maestro se establece por niveles y lo utiliza la alta direccin para
la conduccin de la empresa. Se reciben la mayora de los artculos en
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Clase A
Sistemas en bucle cerrado utilizados a la vez para planificar materiales y
capacidad.
El plan maestro se establece por niveles y lo utiliza la alta direccin para
la conduccin de la empresa. Se reciben la mayora de los artculos en
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MRP II
Clase B
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MRP II
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
INTRODUCCIN
El innegable xito industrial japons hadado lugar en estos ltimos aos
a una literatura abundante en los pases occidentales, centrada esencial-
mente en las caractersticas sociales y el nivel de automatizacin de las
empresas japonesas. Al lado de dichos temas no es posible olvidar las
tcnicas de gestin de produccin, especialmente de la gestin de mate-
riales, que pueden explicar tambin la razn de dicho xito.
El concepto de justo a tiempo (en ingls just in tim), que abreviaremos
habitualmente a partir de las siglas inglesas: JIT, no es exclusivamente un
procedimiento de control de materiales, stocks y obra en curso, sino una
filosofa de gestin, inicialmente concebida por Toyota, cuyo objetivo es la
eliminacin del despilfarro y la utilizacin al mximo de las capacidades de
los obreros. Se considera despilfarro todas las actividades que no aaden
valor al producto. Existen, segn Toyota, siete grandes fuentes de despilfa-
rras:
1) Debidos a sobreproduccin.
2) Debidos a tiempos muertos.
3) Debidos a transportes.
4) Debidos a procesos inadecuados.
5) Debidos a stocks.
6) Debidos a movimientos improductivos.
7) Debidos a productos defectuosos.
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Planificacin
No hay diferencia a este nivel entre el sistema kanban y cualquier otro
tradicional; en esta etapa se pretende definir el plan maestro de produc-
cin. No obstante, conviene sealar que el sistema kanban slo se aplicar
cmodamente a la fabricacin de grandes series relativamente estables; el
plan maestro se expresar en tasas mensuales (o diarias) de cada producto
acabado.
Programacin
Tambin aqu hay pocas innovaciones. A partir del plan maestro y de la
lista de materiales se determinan las cadencias provisionales mensuales de
componentes, subconjuntos y materiales. Sin embargo, en el sistema
kanban, conforme a lo que se ha expuesto anteriormente, se limitan al
mximo los reagrupamientos econmicos y se adapta, dentro de ciertos
lmites, la capacidad a la carga y no a la inversa; finalmente se mantienen los
flujos de componentes tan regulares como sea posible a lo largo del mes,
haciendo las tasas diarias de produccin de los productos acabados casi
constantes dentro del mes.
Para citar un ejemplo tomado de Toyota (dado por Yasuhiro Monden en
Industrial Engineering, Vol. 13, No. 1) supongamos que deben producirse
10.000 vehculos Corona por mes de 20 das laborables de 8 horas;
distribuidos en 5.000 berlinas, 2.500 cups y 2.500 furgonetas, lo que
conduce a producir 250 berlinas, 125 cups y 125 furgonetas al da de
480 minutos.
Para regular los flujos de produccin desde los productos finales hasta el
nivel de componentes elementales, se alternan en la lnea de montaje final
1 berlina, 1 cup, 1 berlina, 1 furgoneta, 1 berlina, 1 cup, etc. y se pondrn
en juego todos los recursos necesarios para lanzar un vehculo todos los
57,6 segundos. Si de un mes a otro la produccin debe aumentar o
disminuir en algn porcentaje, se adaptarn la capacidad o los horarios de
trabajo en consecuencia.
Como resultado de esta fase de programacin, conociendo las tasas de
cada componente, se calcula por mes y por elemento, a fabricar o a
122
Mtodo justo a tiempo (JIT)
123
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Donde:
X(j,k-1) es una cantidad fija, ya que la secuencia se ha construido progre-
sivamente, y est definida para las posiciones 1,2,3,....,k-1.
Existen otras soluciones posibles en cuanto a consideracin del tipo de
distancia a minimizar:
Distancia rectangular, minimizar:
Distancia rectangular
B A C B A D A B C A
Distancia minimax
B A C A B C A B D A
125
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
126
Mtodo justo a tiempo (JIT)
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Donde:
NK es el nmero total de kanbans (retiro+produccin).
D es el consumo medio (previsto) por unidad de tiempo.
L es el plazo de obtencin de un contenedor de piezas igual al tiempo
de produccin (incluyendo preparacin e inspeccin), ms el tiempo de
espera, ms el tiempo de transporte, ms el tiempo de recogida del
kanban.
CC es la capacidad de un contenedor (10% de la demanda diaria).
G es un stock de seguridad o factor de gestin (10% de D.L).
x es un coeficiente de seguridad: G = x.D.L
A partir de la frmula anterior se deduce que el nivel de obra en curso
puede llegar como mximo a NK.CC=D.L+G, que sera el alcanzado
cuando en ningn casillero existiesen kanbans y, por tanto, todos ellos
estuviesen asociados a contenedores de piezas. Para disminuir este nivel
puede pensarse en disminuir L que es el plazo de produccin o de
aprovisionamiento, o bien en hacer tender G a cero, lo que slo es posible
si la produccin es perfectamente regular.
Existen otros tipos minoritarios de kanban: kanban de proveedores,
kanban urgente, kanban de emergencia (para rechazos, inserciones extra o
picos de demanda, se emite por un pequeo perodo y se retira posterior-
mente), etc. En algunas empresas como Kawasaki se usa un sistema con un
slo kanban (el kanban-C), en lugar del sistema Toyota con dos.
128
Mtodo justo a tiempo (JIT)
129
Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Donde:
Q es el tamao de lote, definido directamente por las consideraciones
antes indicadas relativas al tiempo interior de cambio de matrices, o
indirectamente estableciendo un nmero de preparaciones global para el
mes y dividiendo la demanda mensual estimada por dicho nmero.
DD.x tiene la funcin de stock de seguridad, se obtiene por el producto
de la demanda media diaria, DD, por un coeficiente de seguridad, x.
130
Mtodo justo a tiempo (JIT)
Donde:
D es la demanda media por unidad de tiempo (estimada).
T es el ciclo de pedido al proveedor (perodo).
L es el plazo de produccin del proveedor.
C es un stock de seguridad (o factor de gestin).
CC es la capacidad de un contenedor.
x es un coeficiente de seguridad.
Tampoco esta frmula difiere de la del clculo de la cobertura en un
sistema de gestin por aprovisionamiento peridico. En el caso del ejem-
plo anterior T y L eran ambos iguales a 0,5 das. En general, para definir los
valores de T y L, en los kanbans se utiliza una notacin de la forma:
a.b.c
Donde:
a indica la unidad de tiempo (en das) considerada, si el transporte
consume menos de un da a = 1.
b indica el nmero de retiros a efectuar dentro de la unidad de tiempo.
c indica el intervalo (en retiros) entre la entrega de los kanbans y el
retiro de las piezas.
En el ejemplo indicado, la aplicacin de la notacin nos llevara a 1.2.1; si
consideramos el caso 1.6.2 vemos que se efectuarn 6 retiros al da (T = 1/6
da = 4 horas), y entre la entrega de kanban y el retiro de piezas transcurren 2
intervalos (L = 2.T = 8 horas).
Naturalmente, para lograr la respuesta tan flexible de los proveedores es
necesario establecer un nuevo tipo de relacin empresa principal-sumi-
nistrador, convirtiendo a los proveedores en "cofabricantes".
Kanban urgente
Se emite en caso de escasez de una componente y tiene prioridades.
Por ejemplo, cuando el suministrador a lnea se dirige con sus kanban-C a
la zona tampn puede encontrarse que en ella no existe ningn contene-
dor lleno con la pieza requerida. En dicho caso emite el kanban urgente, lo
coloca en el buzn de urgencia ("buzn rojo"), prximo al buzn en el que
se coloca los kanban-P normales, y pulsa el botn correspondiente. Auto-
mticamente en el andn se encender una luz roja en la posicin corres-
pondiente a la pieza deficitaria, lo que llevar al operario a producir de
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
Kanban de emergencia
Cuando a causa de componentes defectuosos, averas en mquinas,
trabajos especiales o trabajo extraordinario en fin de semana se producen
circunstancias inslitas se puede emitir kanbans de emergencia, que se
retirarn despus de haber surtido efecto.
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Sntesis entre MRP y kanban
MTODO SYNCHRO-MRP
El sistema Synchro-MRP se desarroll inicialmente en la Yamaha Motor
Co., utilizando el acrnimo de PYMAC (por Pan Yamaha Manufacturing
Control), y combina las caractersticas de los sistemas MRP y Kanban,
permitiendo utilizar la potencia de ambos en un sistema productivo con
produccin de tipo repetitivo, para el cual ni el MRP ni el kanban parecen,
individualmente, suficientes. Su introduccin cost tres aos. Nuestra des-
cripcin se basa en un artculo de R. W. Hall, el cual enfoca la aplicacin del
sistema a la lnea de produccin de motocicletas, cuyo volumen recoge la
tabla.
La Yamaha Motor es una empresa de gran dimensin y muy compleja.
La facturacin anual de esta empresa es de 2 mil millones de dlares, tiene
10.000 empleados y 300 proveedores. En seis plantas diferentes se produ-
cen, entre otras, siete lneas diferentes de productos principales: motoci-
cletas, mini-autos para campos de golf, vehculos de nieve, embarcacio-
nes, motores fuera borda, generadores y motores para vehculos Toyota.
Yamaha habra preferido adoptar un sistema ms sencillo, del tipo kanban,
en lugar de efectuar un desarrollo propio pero era consciente de que su
entorno productivo no presentaba la estabilidad que exige el sistema
kanban.
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Sntesis entre MRP y kanban
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Sntesis entre MRP y kanban
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Conclusiones
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
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Conclusiones
Reducido a este nico aspecto podemos decir que MRP y JIT tienen
notables puntos en comn:
Se basan en ideas sencillas.
No son enteramente nuevos.
Han sido objeto de campaas a veces excesivas (cruzadas).
Aplicados en el entorno adecuado dan buenos resultados.
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Lxico de trminos MRP
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
FUENTES
(AP): APICS DICTIONARY
(RC-JF): Elaboracin de los autores.
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Lxico de trminos JIT
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Nuevas tcnicas de gestin de stocks: MRP y JIT
FUENTES
(BS) J. Bounine, K. Suzaki Produire juste temps Masson.
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Lxico de trminos JIT
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N2/E1/99
Esta edicin se termin de imprimir en febrero de 1999. Publica-
da por ALFAOMEGA GRUPO EDITOR, S.A. de C.V. Aparrado
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