9 - Efecto Sifón

UNIVERSIDAD AUTNOMA TOMAS FRAS
FAC. DE CIENCIAS PURAS CARRERA DE FSICA
EFECTO SIFN
1. OBJETIVO.
Aplicar la ecuacin de Bernoulli trasladando un fluido de un recipiente a otro mediante un sifn.
2. PRINCIPIO.
La fuerza motriz producida por la diferencia de presin hidrosttica, es capaz de trasvasar un lquido sin
utilizar ninguna bomba.
3. FUNDAMENTO TERICO.
Un sifn es un tubo que se usa para pasar lquidos de un lado a otro. Lo que uno puede calcular aplicando
el teorema de Bernoulli es la velocidad con que va a salir el agua. AI igual que pasa en el teorema de
Torricelli, aqu tambin la velocidad de salida es:
(1)
Aqu es la distancia que va desde la parte de abajo del tubo hasta la superficie del agua.
Figura 1. Diagrama del Sifn
Para un flujo sin friccin en el que solamente interviene la energa mecnica, es decir, no hay transferencia
de calor ni cambio en la energa interna. Al disminuir la seccin transversal del tubo de corriente sin
lmites, Bernoulli establece que a lo largo de una lnea de corriente la energa mecnica por unidad de
masa se conserva. A lo largo de cualquier lnea de corriente. Escribimos la ecuacin de Bernoulli para un
flujo estacionario incompresible y sin friccin a lo largo de una lnea de corriente.
(2)
Donde: es la presin; es la densidad del fluido; es la velocidad del fluido; es la aceleracin

gravitacional; z es la altura tomando cierto nivel de referencia.
La ecuacin de Bernoulli es una relacin entre fuerzas obtenida a partir de la conservacin de cantidad de
movimiento. Las consideraciones que debemos tener en cuenta son:
1. Flujo estacionario: una suposicin muy comn, aplicable a muchos flujos.
2. Flujo incompresible: aceptable si el nmero de Mach del flujo es inferior a 0,3.
3. Flujo sin friccin: muy restrictivo, las paredes salidas introducen efectos de friccin.
4. Flujo a lo largo de una lnea de corriente: lneas de corriente distintas pueden tener diferentes
"constantes de Bernoulli" , dependiendo de las condiciones del flujo.
Fsica General FIS107 Semestre I - 2015

En la obtencin de la ecuacin de Bernoulli no se consideran tampoco transferencia de calor o trabajo. La

razn bsica de estas restricciones es que en fluidos reales los intercambios de calor y trabajo estn ligados
a efectos de friccin, lo que invalida la hiptesis de flujo sin friccin. La constante puede tener un valor
diferente para cada lnea de corriente. Sin embargo, en muchos problemas puede deducirse que en
algunas partes del flujo las lneas de corriente tienen la misma energa mecnica por unidad de masa, de
manera que la energa mecnica por unidad de masa es constante en cualquier parte del flujo.
Figura 2. Tubo de corriente en un flujo permanente, incompresible y no viscoso.
Se llama caudal de una corriente de agua al cociente entre el volumen de lquido que pasa por una
seccin , y el tiempo que emplea en pasar. Si la velocidad con que se mueve el lquido es , en
segundos recorrer una distancia = . Si suponemos que la corriente de agua tiene forma cilndrica, el
volumen de agua que ha pasado en segundos ocupa el volumen de un cilindro que tiene de base y
de altura. Luego:
(3)
4. MONTAJE Y REALIZACIN.
Equipo:
Un vernier.
Una regla.
Un vaso de precipitacin de 500 ml.
Un cronmetro.
Mangueras de diferentes dimetros internos.
Una pipeta
a) Para encontrar el caudal de salida experimental ( ), primero calculamos la velocidad de salida de

agua en el sifn determinando la altura.
Para encontrar el caudal de salida terico ( ), utilizamos el vernier para determinar el dimetro interno
de la manguera, calculamos el rea de salida y multiplicamos por la velocidad de salida encontrada.
Posteriormente determinamos el porcentaje error que existe en la toma de datos.
b) Se debe realizar un acople a la primera manguera y determinar la mxima altura de salida de caudal de
fluido la cual no puede estar a un nivel igual o superior a la superficie del tanque (Ya que no se produce el
efecto sifn)
Figura 3. Diagrama de alturas

5. TAREAS.
5.1. Calcular los caudales terico y experimental.

5.2. Hacer variar alturas con un solo dimetro.
5.3. Para calcular la velocidad de salida solo se determina la altura.
5.4. Utilizar diferentes mangueras de distintos dimetros para encontrar la velocidad de salida.
6. OBTENCIN Y EVALUACIN DE DATOS.
Tabla N 1:
a) Clculo de porcentaje de error en la toma de datos de caudal.
Tabla N 2:
b) Determinacin de la altura mxima de salida de caudal.
7. PROCESAMIENTO DE DATOS.
8. CUESTIONARIO.
8.1. Qu dimensin tiene cada trmino de la ecuacin de Bernoulli para un flujo estacionario
incompresible y sin friccin a lo largo de una lnea de corriente?
R.
8.2. Explicar por qu 3 no debe ser demasiado grande.
R.
8.3. Explique en qu prcticas de campo se puede utilizar el efecto sifn en el rea de agronoma. Cmo se
puede mejorar la prctica.
R.
8.4. AI utilizar la ecuacin de Bernoulli para un flujo estacionario incompresible y sin friccin a lo largo
de una lnea de corriente para obtener el caudal, influir en el resultado de la densidad del fluido?
R.
9. OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.

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Aplicar la ecuacin de Bernoulli trasladando un fluido de un recipiente a otro mediante un sifn.

Figura 1. Diagrama del Sifn

Donde: es la presin; es la densidad del fluido; es la velocidad del fluido; es la aceleracin

1. Flujo estacionario: una suposicin muy comn, aplicable a muchos flujos.

2. Flujo incompresible: aceptable si el nmero de Mach del flujo es inferior a 0,3.

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En la obtencin de la ecuacin de Bernoulli no se consideran tampoco transferencia de calor o trabajo. La

Figura 2. Tubo de corriente en un flujo permanente, incompresible y no viscoso.

a) Para encontrar el caudal de salida experimental ( ), primero calculamos la velocidad de salida de

Figura 3. Diagrama de alturas

5.1. Calcular los caudales terico y experimental.

6. OBTENCIN Y EVALUACIN DE DATOS.

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