PER Ministerio Instituto Nacional Centro Nacional de

Alimentacin y
de Salud de Salud Nutricin
INFORME EJECUTIVO de Salud

HUANCAVELICA SITUACIN NUTRICIONAL

La malnutricin tiene un alto impacto en la sociedad, especialmente la desnutricin infantil con

repercusiones no slo fsicas sino tambin cognitivas, que alcanzan al individuo en todas sus etapas de
vida. En ese sentido, en los ltimos aos, a nivel pas se han producido mejoras relacionadas con la
desnutricin crnica en menores de cinco aos, sin embargo, la desigualdad existente, hace que an se
reporten prevalencias muy altas, a otros niveles. Por otro lado, el exceso de peso, comienza a presentar
un incremento sostenido, incluso en edades muy tempranas, con sus repercusiones en la edad adulta, lo
cual est relacionado a enfermedades no transmisibles. Todo problema nutricional se desarrolla, como
sabemos, en un contexto social, econmico, cultural y demogrfico variados.
Indicador PER HUANCAVELICA UNIDAD PERIODO FUENTE
Poblacin total* 29 797 694 479 641 habitantes 2011 a
Poblacin < 5 aos* 2 943 205 67 738 habitantes 2011 a
% de Pobreza Total 31.3 66.1 % 2010 b
% de Pobreza Extremos 11.5 46.8 % 2009 c
Ingreso promedio per cpita mensual 473.50 180.00 S/. 2009 c
Promedio de aos de escolaridad en mujeres (15 a ms aos) 10.7 8.1 aos 2009 c
Mortalidad Infantil 17.0 29.0 x 1000 n.v. 2010 d
Mortalidad en < 5 aos 23.0 37.0 x 1000 n.v. 2010 d
a. INEI - Estimaciones y Proyecciones de Poblacin 2000 - 2015
b. INEI - Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) Anual, 2009 y 2010
c. INEI. Perfil de la Pobreza por Departamentos 2005-2007. Lima: INEI; 2008
d. INEI - Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar (ENDES) 2010

Nios menores de 5 aos (OMS)1

En HUANCAVELICA la desnutricin crnica en Indicador2 2010 2011 2012 2013
nios menores de 5 aos, que acceden a los Desnutricin Crnica 45.0 45.0 42.6 39.7
EESS de la regin, muestra una tendencia a la
Desnutricin Global 7.0 6.0 5.4 4.9
disminucin en el periodo, de 5 puntos
porcentuales, con casi 2 nios desnutridos Desnutricin Aguda 2.0 2.0 1.5 1.4
crnicos de cada 5 nios. Sobrepeso (P/T>2Z) 3 6.0 6.0 5.4 5.4
La desnutricin global presenta una disminucin
leve y constante, afectando a ms de 1 de cada 20 Obesidad (P/T>3Z) 3 2.0 2.0 1.8 1.9
nios.
La desnutricin aguda, muestra una evolucin estacionaria en el 2013; afectando a 1 de 70 nios. El
sobrepeso y la obesidad, en los menores de 5 aos, muestran una evolucin estacionaria en el ltimo
ao. As 1 de cada 18 nios en Huancavelica padecen de sobrepeso y 1 de cada 53 de obesidad.
Gestantes1
En relacin a las gestantes que acuden a los Indicador4 2010 2011 2012 2013
EESS, el dficit de peso se mantiene estacionario Dficit de Peso 12.7 10.8 11.7 11.8
para el 2013, afectando en ese ao a 1 de cada 9
Sobrepeso 24.6 25.9 26.0 24.5
gestantes.
Anemia 55.9 54.3 43.6 47.5

1Ministerio de Salud de Per, Instituto Nacional de Salud, Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin. Direccin Ejecutiva de Vigilancia
Alimentaria y Nutricional. Resultados del Sistema de Informacin del Estado Nutricional 2010, 2011, 2012 y 2013 - SIEN.
http://www.ins.gob.pe/portal/jerarquia/5/306/sistema-de-informacion-del-estado-nutricional
2 WHO Multicentre Growth Reference Study Group. WHO Child Growth Standards: Length/height-for-age, weight-for-age, weight-for-length,

weight-for-height and body mass index-for-age: Methods and development. Geneva: World Health Organization, 2006.
http://www.who.int/childgrowth/standards/technical_report/en/index.html
3 World Health Organization. Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. World Health

Organ Tech Rep Ser 1995; 854.

4 Organizacin Panamericana de la Salud. Salud Sexual y Reproductiva: Guas para el continuo de atencin de la mujer y el recin nacido.Centro

Latinoamericano de Perinatologa CLAP. 2011 http://new.paho.org/clap/index.php?option=com_content&task=view&id=143&Itemid=234

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El sobrepeso entre las gestantes, se ha mostrado constante en este periodo, llegando a afectar alrededor
de Salud
de 1 de cada 4 gestantes que acuden a los EESS de la regin.
El problema de la anemia en gestantes muestra una mejora en el periodo, aunque ha aumentado en el
2013, y estara afectando a casi 1 de cada 2 gestantes que acceden a los EESS de la regin.

ETAPAS DE VIDA 5 aos 5

En el grupo de edad de 5 a 9 aos la delgadez est presente en un mayor nmero de nios, que el
promedio nacional. Por el contrario, los problemas de sobrepeso y obesidad, son menores que el
promedio nacional; as 1 de cada 10 nios presentan sobrepeso y un 2% son obesos.
5 a 9 aos
Indicador6 En el grupo etario de 10 a 19 aos, la delgadez est
Per HUANCAVELICA
Delgadez presente en un 1% de los nios. El sobrepeso y obesidad
0.5 1.5 presentan valores por debajo del promedio nacional; no
severa
Delgadez 0.6 2.4 llegando a afectar a ms del 6 % de los nios con exceso de
Normal 74.5 84.3
peso.
Sobrepeso 15.5 9.4 En el grupo de 20 a 29 aos, el adelgazamiento se presenta
Obesidad 8.9 2.4
en menos del 1% de los sujetos. En relacin al sobrepeso y
obesidad, aproximadamente 1 de cada 5 personas tendran
10 a 19 aos problemas de exceso de peso; aunque la proporcin es
Indicador6
Per HUANCAVELICA inferior al promedio nacional.
Delgadez En el grupo de 30 a 59 aos, el adelgazamiento no
0.2 0.9
severa
representara un problema de salud. Por el contrario, existe
Delgadez 0.9 0.5
una mayor magnitud del problema de exceso de peso; as
Normal 84.8 93.1 casi 2 de cada 5 personas estaran con sobrepeso y
Sobrepeso 11.0 5.2 obesidad; cabe indicar que esta proporcin es inferior al
Obesidad 3.3 0.4 promedio nacional

20 a 29 aos 30 a 59 aos Entre las personas de 60 a ms

Indicador7 aos, el problema nutricional
Per HUANCAVELICA Per HUANCAVELICA
prevalente es el adelgazamiento,
Adelgazado 2.1 0.5 0.6 0.5
afectando a 1 de cada 2 personas
Normal 58.2 77.5 37.1 63.4 de la tercera edad. Por el contrario,
Sobrepeso 30.9 19.2 42.5 32.0 el exceso de peso afecta
aproximadamente a 1 de cada 9
Obesidad 8.7 2.8 19.8 4.0
personas.
60 aos
Indicador8
Per HUANCAVELICA
Adelgazado 26.8 52.2
Normal 40.8 36.8
Sobrepeso 21.7 6.3
Obesidad 10.6 4.7

5 Ministerio de Salud de Per, Instituto Nacional de Salud, Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin. Direccin Ejecutiva de Vigilancia
Alimentaria y Nutricional. Componente Nutricional en la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO-CENAN). 2009 2010
6 World Health Organization. Growth reference 5 a 19 years. BMI for age. 2007 http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/index.html
7 World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. Geneva 2000. Report of a WHO Consultation (WHO

Technical Report Series 894) http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_894.pdf

8 Organizacin Panamericana de la Salud. Aspectos Clnicos en la Atencin a los Adultos Mayores. Manual de Educacin Gerontolgica para el

Personal de Atencin Primaria de Salud. 2001 http://ccp.ucr.ac.cr/bvp/pdf/vejez/proyecto_regional_ops.pdf