Pasapalos Venezolanos Una Delicia para Fiestas

Los mejores dips para fiestas
Categora: Tapas y pasapalos
Dicen por ah que en la variedad est el gusto, es por eso que en un evento, fiesta o
reunin, siempre tengas varias opciones para ofrecer a tus invitados, los dips son las ms
sencillas, ya que pueden acompaarse de galletas saladas y pequeas rebanadas de pan,
convirtindolo en un pasapalo que del gusto de todos.
Dip de cangrejo
Uno de los ingredientes ms fantsticos, el cangrejo. Su sabor combinar perfecto tanto

para una fiesta como para una pequea reunin informal con los amigos.
Ingredientes
250 gr. de queso crema
taza de nata lquida
cucharada de mostaza
1 pimentn morrn
cebolla
1 aguacate
El jugo de limn
kg. de palitos de cangrejo
1/2 aj picante
Sal y pimienta al gusto
Preparacin
Colocar en una trituradora, el queso crema, la nata, el pimentn sin semillas, la cebolla y el
aguacate, agregar un poco de sal y pimienta al gusto y triturar todos los ingredientes a
mxima potencia hasta que sea una crema espumosa. Reservar.
En un bol, colocar los palitos de cangrejo desmenuzados o picados, como sea de

preferencia. Verter la preparacin previa sobre ellos y mezclar bien. De ser necesario,
agregar ms sal y pimienta.
Dip de cebolla
Uno de los ms clsicos. El dip de cebolla es el ms buscado para acompaar nachos o
frituras.
Ingredientes
taza de leche
3 cucharadas de salsa inglesa
6 cebollas
Perejil al gusto
250 gramos de queso crema
Sal y pimienta
Preparacin
Licuar todos los ingredientes, excepto el queso crema, hasta formar una pasta suave,
posteriormente, aadir el queso crema y mezclar de forma manual. Servir y disfrutar.
Dip de pollo y maz

Una combinacin sensacional, el pollo es de agrado para todos, y al juntarlo con el maz
se crear la ms deliciosa salsa para fiesta.
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 lata de maz tierno cocido
Organo
100 gr. de mayonesa
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparacin
Cocinar la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal, pimienta y un poco de aceite de
oliva. Cuando est totalmente cocido, picar en dados y triturar hasta obtener una pasta
espesa.
Agregar la mayonesa, el maz escurrido y organo molido al gusto, triturar nuevamente

hasta conseguir la consistencia de una crema ms suave que la anterior.
De ser necesario, agregar ms sal y pimienta y triturar nuevamente para incorporarlo a la

mezcla.
Servir y disfrutar con pan tostado o galletas.
Dip de cilantro
El ms tradicional, la crema de cilantro no falta en ninguna fiesta. Es muy sencilla de

preparar, incluso, puedes disfrutarla durante un domingo de pelculas.
Ingredientes
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cilantro finamente picado
1 cucharadita de azcar
1 cucharada de vinagre blanco
Preparacin
Mezclar manualmente o en una trituradora todos los ingredientes, hasta lograr la

consistencia deseada.
Dip de cebollas y championes

Una manera exquisita de complementar los pasapalos de una fiesta, incluso para acompaar
las tapas. Una crema deliciosa que lo dejar muy bien parado frente a sus invitados.
Ingredientes
40 grs. de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
3 cebollitas de cambray finamente picadas
400 grs. de championes limpios y picados
1 cucharadita de zumo de limn
100 grs. de queso ricotta
100 grs. de queso crema
2 cucharadas de cilantro picado
Preparacin
Calentar a fuego medio la mantequilla y el aceite de oliva, saltear el ajo junto a las cebollas
y los championes y dejar hasta que se evapore todo el lquido.
Procesar los championes con el zumo de limn, el queso ricotta y el queso crema y el
cilantro hasta formar una pasta suave, sazonar con sal y pimienta.
Dejar reposar en el refrigerador durante dos horas antes de servir.
Dip de aguacate
El protagonista en toda fiesta! Es conocido popularmente como guacamole, pero en

realidad, la preparacin del guacamole es distinta a esta. Complace a tus invitados con esta
sencilla y muy sabrosa receta de dip de aguacate.
Ingredientes
1 aguacate
1 cucharadita de aceite de oliva
taza de queso crema
taza de natilla
El zumo de un limn
2 cucharadas de cebolla rallada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mayonesa
2 dientes de ajo machacados

Preparacin
Licuar todos los ingredientes y refrigerar por espacio de una hora antes de servir.
Dip de pollo con queso crema
Una delicia, nadie se puede resistir al queso crema, y menos al pollo, ste dip ser el ms
buscado en la fiesta.
Ingredientes
1 pechuga de pollo
4 cucharadas de queso crema
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Preparacin
Cocinar en agua hirviendo con sal, pimienta y aceite de oliva. Dejar enfriar.
Colocar en una trituradora la pechuga picada en cubos con el queso crema y organo, la
base gira en torno a las 4 cucharadas de queso crema, pero se puede agregar ms o menos
dependiendo de la consistencia deseada.
Mezclar hasta que todos los ingredientes estn integrados.

Una variedad de opciones para convertirse en un anfitrin de lujo. La cantidad de
ingredientes puede variar dependiendo de la cantidad que se prepare.

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Uno de los ingredientes ms fantsticos, el cangrejo. Su sabor combinar perfecto tanto

250 gr. de queso crema

taza de nata lquida

kg. de palitos de cangrejo

Sal y pimienta al gusto

En un bol, colocar los palitos de cangrejo desmenuzados o picados, como sea de

3 cucharadas de salsa inglesa

250 gramos de queso crema

Dip de pollo y maz

1 lata de maz tierno cocido

100 gr. de mayonesa

Agregar la mayonesa, el maz escurrido y organo molido al gusto, triturar nuevamente

De ser necesario, agregar ms sal y pimienta y triturar nuevamente para incorporarlo a la

El ms tradicional, la crema de cilantro no falta en ninguna fiesta. Es muy sencilla de

2 cucharadas de cilantro finamente picado

1 cucharada de vinagre blanco

Sal y pimienta al gusto

Mezclar manualmente o en una trituradora todos los ingredientes, hasta lograr la

Dip de cebollas y championes

1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo machacados

3 cebollitas de cambray finamente picadas

400 grs. de championes limpios y picados

1 cucharadita de zumo de limn

100 grs. de queso ricotta

100 grs. de queso crema

2 cucharadas de cilantro picado

Sal y pimienta al gusto

Dejar reposar en el refrigerador durante dos horas antes de servir.

El protagonista en toda fiesta! Es conocido popularmente como guacamole, pero en

1 cucharadita de aceite de oliva

taza de queso crema

2 cucharadas de cebolla rallada

2 dientes de ajo machacados

Dip de pollo con queso crema

4 cucharadas de queso crema

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta negra molida

Mezclar hasta que todos los ingredientes estn integrados.

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