Proyecto Mef Arroz

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1 Datos generales del proyecto

2.1.1 Nombre del Proyecto:


INCREMENTO DEL NIVEL PRODUCTIVO, SOCIAL Y ECONÓMICO DEL SECTOR ARROCERO ECUATORIANO, A
TRAVÉS DE LA INVERSIÓN PÚBLICA PARA LA GENERACIÓN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA DEL INIAP

2.2.1 Unidad Ejecutora:

INSTITUTO NACIONAL AUTÓNOMO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS, INIAP


ESTACION EXPERIMENTAL BOLICHE.

1.2.1 Unidades operativas:


1.2.1.1 Programa de Arroz del INIAP
1.2.1.2 Departamento Nacional de Protección Vegetal, DNPV
1.2.1.3 Departamento Nacional de Manejo de Suelos y Agua, DNMSA
1.2.1.4 Departamento de Producción de Semillas
1.2.1.5 Departamento de Planificación y Economía Agrícola
1.2.1.6 Núcleo de Transferencia y Comunicación.

1.3 Localización

1.3.1 Unidad ejecutora


Km. 26 Vía Durán-Tambo, Parroquia Virgen de Fátima, cantón Yaguachi,
Provincia del Guayas

Área de influencia de la generación y transferencia de tecnología


 Zonas productoras de arroz en el sistema de riego: Guayas, Los Ríos, Manabí y
Loja.
 Zonas productoras de arroz en el sistema secano: Los Ríos, y piedemonte occidental
de los Andes.
 Zonas productoras de arroz en el sistema de pozas veraneras: Guayas y Los Ríos.
.
1.4 Plazo de Ejecución : 60 meses

1.5 Monto:
INVERSION CONTRA
PUBLICA MEF PARTE INIAP TOTAL
SUBTOTAL $ 2.204.920,00 $ 224.253,00 $ 2.429.173,00
IMPREVISTOS $ 66.147,60 - $ 66.147,60
TOTAL $ 2.271.067,60 $ 224.253,00 $ 2.495.320,60

2 Diagnóstico del Problema o Necesidad

2.1.1 Identificación del problema o necesidad

En Ecuador, el arroz es el principal ingrediente alimenticio en la canasta básica de la población.


En el 2004, se sembraron 350.111 hectáreas con una producción promedio de 3,85 TM/ha, nivel
de rendimiento menor al promedio regional y que no ha evolucionado favorablemente como
indicador de mejoramiento en la eficiencia productiva. Los precios del arroz en el 2005, basados
en la relación de comercio con los países de la región, han disminuido a niveles que no
estimulan al productor, por lo que los agricultores enfrentan una situación de baja rentabilidad del
cultivo.

1
El rendimiento promedio del cultivo del arroz en Ecuador requiere elevarse para lograr reducir los
costos unitarios de producción, mejorar la rentabilidad de la economía campesina y mantener y/o
fortalecer su competitividad.

La información tecnológica generada por INIAP, no ha tenido mecanismos institucionales


específicos para su difusión constante y actualizada, incidiendo así para que las prácticas
aplicadas por los productores tengan sesgos inducidos por el comercio formal e informal de
agroquímicos, que es la fuente de información técnica mas frecuente, afectando el rendimiento
físico y el costo de producción.

La Constitución Política del país determina, en varias secciones, conceptos que son preceptos
para ser cumplidos:

DE LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Art. 80. El Estado fomentará la ciencia y la tecnología, ........ dirigidas a mejorar la productividad, la
competitividad, el manejo sustentable de los recursos naturales y satisfacer las necesidades básicas de
la población.
........
La investigación científica y tecnológica se llevará a cabo en las universidades, escuelas politécnicas,
institutos superiores técnicos y tecnológicos y centros de investigación científica, en coordinación con los
sectores productivos cuando sea pertinente, y con el organismo público que establezca la ley, la que regulará
también el estatuto del investigador científico.
DEL SISTEMA ECONOMICO
Art. 244. Dentro del sistema de economía social de mercado al Estado le corresponderá:
.......... 5. Crear infraestructura física, científica y tecnológica; y dotar de los servicios básicos para el
desarrollo;
DEL REGIMEN AGROPECUARIO
Art. 266.- Será objetivo permanente de las políticas del Estado el desarrollo prioritario integral y
sostenido de las actividades agrícola, pecuaria, acuícola, pesquera y agroindustrial, que provean productos
de calidad para el mercado interno, y externo, la dotación de infraestructura, la tecnificación y recuperación de
suelos, la investigación científica y la transferencia de tecnología.
Art. 270.- El Estado dará prioridad a la investigación en materia agropecuaria, cuya actividad reconoce
como base fundamental para la nutrición y seguridad alimentaria de la población y para el desarrollo de la
competitividad internacional del país.

Las Políticas de Estado para el Sector Agropecuario Ecuatoriano 2006-2016 1, recientemente


publicadas por la Presidencia de la República, indican de manera expresa:

3.8 Investigación, transferencia de tecnología y capacitación al recurso humano.

El Estado dará prioridad a la investigación agropecuaria, cuya actividad la considera como fundamental para la
nutrición, seguridad alimentaria y competitividad de la producción nacional, proveyendo el financiamiento para
sustentar un Plan Nacional de Investigación que permitirá desarrollar y adoptar innovaciones tecnológicas a fin de
alcanzar en el corto y largo plazo el nivel de competitividad que el sector y el país demanda.

Se capacitará de forma general e intensiva a los actores del sector agropecuario en conocimientos
tecnológicos, procesos de innovación productivos y comerciales, así como, en herramientas de mercadeo interno y
externo, habilidades gerenciales ligadas al fomento de la innovación tecnológica, desde la investigación, adaptación
y transferencia de tecnologías, que correspondan a las demandas identificadas en los mercados.

Se potenciará la difusión y aplicación del nuevo conocimiento y las innovaciones desarrolladas para mejorar la
capacidad de los sectores de las cadenas agro productivas mediante consolidación de alianzas con gobiernos locales,
ONG, universidades, organizaciones de productores y otros actores del sector agropecuario.

1
R. O. No. 281, Miércoles, 31 de mayo de 2006

2
El cultivo de Arroz, se realiza en predios de 75814 propietarios, en los que el 65,4 %, son de
hasta 10 Has, generando 124.000 empleos directos. (Censo Agropecuario 2000)

La obtención de tecnología agropecuaria adaptada a los agro ecosistemas en los que se encuentra el
mayor potencial de productividad, requiere de la acumulación sistemática de datos experimentales
generados en el tiempo y el espacio, por la ejecución secuencial de proyectos científicos y la
aplicación de conocimientos provenientes de varias disciplinas, con disponibilidad de recursos
humanos , físicos e institucionales,

A continuación se presenta en forma sinóptica los problemas, soluciones y demandas en el cultivo


del arroz, los que justifican la inversión pública para el re equipamiento y readecuación de
infraestructura de la unidad responsable de la investigación y generación de tecnología de este
cultivo...

Problema 1. Materiales de siembra disponibles limitan las aspiraciones de los productores


 Demanda: Agricultores, industriales y comerciantes, demandan variedades mas productivas
y de calidad superior
 Solución:
a. Generar variedades de arroz con características demandadas por el sector
b. Generar híbridos de arroz de alto rendimiento
c. Aplicación de la biotecnología al programa de mejoramiento genético
d. Ampliar la base genética de los nuevos cultivares de arroz en función del método de
selección recurrente.
e. Ampliar e intensificar la Introducción y/o intercambio de germoplasma con Programas
Nacionales de países productores y Centros Internacionales de Investigación.

Problema 2. Degradación del recurso suelo


 Demanda: Se requieren tecnologías para conservación y mejoramiento del suelo agrícola
 Solución:
a. Determinar dosis óptimas económicas de nutrición en el cultivo de arroz.
b. Determinar mejoradotes de suelo en diferentes sistemas de producción de arroz.
c. Desarrollar métodos de utilización eficiente de los fertilizantes.
d. Desarrollar el Sistema Intensivo del Cultivo de arroz (SRI)
e. Desarrollar tecnología para manejo de la salinidad en el cultivo de arroz
f. Desarrollar patrones locales para interpretar resultados del análisis de suelo y planta,
con fines de fertilización.

Problema 3. Creciente conciencia sobre Protección del ambiente y producción limpia de


alimentos
 Demanda: Tecnología para el manejo integrado de plagas (MIP), de las actuales y de las
potenciales.
 Solución:
a. Desarrollar metodología sencilla de muestreo de insectos para agricultores.
b. Desarrollar tecnología para el manejo de la enfermedad virótica “Entorchamiento” del
arroz.
c. Desarrollar tecnología para el manejo de la enfermedad ocasionada por el hongo
Sarocladium oryzae (pudrición de la vaina), en el cultivo del arroz.
d. Desarrollar tecnología para el manejo de la enfermedad ocasionada por el hongo
Rizoctonia spp.
e. Evaluar la selectividad y eficacia de nuevos herbicidas para el combate de malezas
especies gramíneas en condiciones e riego.
f. Estudiar la capacidad alelopática de diferentes materiales de arroz frente a las
principales malezas.
g. Evaluación del impacto ambiental de las actuales recomendaciones químicas para
combate de malezas en arroz de secano y riego

Problema 4. Deficiencia en el uso sustentable del recurso agua


 Demanda: Mejorar el uso eficiente del recurso agua
 Solución :
a. Determinar láminas y frecuencias de riego.

3
b. Compilar y analizar la información sobre caracterización física de suelos en zonas de
riego.
c. Compilar y analizar la información de costos de manejo de agua en el área arrocera.

Problema 5: Insuficiente aplicación de resultados de investigación en áreas arroceras


 Demanda: Capacitación y transferencia de tecnología disponible para profesionales y
productores
 Solución:
a. Capacitar a técnicos de transferencia de tecnología agropecuaria, mediante la
metodología de Capacitación a Capacitadotes, para la aplicación del Manejo Integrado de
Cultivo (MIC).
b. Capacitar a productores líderes con la metodología de Escuelas de Campo (ECA),
para difundir y promover la aplicación del Manejo Integrado de Cultivo (MIC).
c. Desarrollar metodologías de transferencia de tecnología con base a sistemas
participativos.
d. Negociar alianzas con Gobiernos locales, Gremios y otras instancias para difundir
tecnologías de manera sostenidas, a través de recursos locales.

Problema 6: Insuficiente uso de semilla certificada por los productores


 Demanda: Semilla de calidad que garantice potencial productivo de variedades
 Solución:
a. Mantener la producción semilla de calidad y de bajo costo.
b. Promocionar el uso de semilla certificada a través de capacitación, transferencia y
divulgación.
c. Fortalecer la asociación con empresa privada (Gremios y Semillistas) para
establecer mecanismos institucionales que incrementen el uso de variedades
mejoradas y semillas, según parámetros de la legislación vigente.
2.2.1 Línea base del proyecto

La productividad promedio nacional de arroz en el Ecuador fue en el 2004 de 3,85 TM/ha en una
superficie sembrada de 350.111 hectáreas. Se contabilizan 75.813 UPA (Unidades Productivas

CRECIMIENTO EN RENDIMIENTO, COMPARADO 1985 a


2005
EE.UU.
Rendimiento TM/ha

8 6 a 7,5

URUGUAY
7 5 a 6,8
VENEZUELA
6

COLOMBIA
5 4,8 a 5,1

4
ECUADOR
3,2 a 3,8
3

1985 1990 1995 2000 2005


Fuente: Edward Pulver, Transferencia de tecnología para la obtención de altos rendimientos. FLAR-FEDEARROZ

Agropecuarias) sembradas sólo con arroz. En la estructura de la producción arrocera, el 65% de las
unidades productivas son de menos de 10 hectáreas.

El nivel de rendimiento no ha evolucionado favorablemente para reducir el costo unitario. Si bien los
productores utilizan variedades mejoradas, lo hacen con semilla reciclada (mala calidad: poco vigor,

4
contaminada con malezas, mezcla varietal, sin tratamiento preventivo) y manejo inadecuado del
cultivo (aplicación de insumos adulterados o no específicos, en dosis, cantidades y épocas
inadecuadas), factores que no permiten alcanzar el potencial de rendimiento que nuestros recursos
naturales y tecnología disponible permite, es decir de 5 a 7 TM/ha.

Este cultivo ocupa la mano de obra de numerosas familias ubicadas en los estratos socioeconómicos
medios y bajos y también genera ingresos a otros sectores que intervienen en el proceso:
industriales, comerciantes mayoristas y minoristas y transportistas. Se estima que ocupa el 11% de
la población económicamente activa del sector agrícola. Los subproductos de la fase de campo e
industrial se utilizan en actividades relacionadas a producción bovina, porcina y avícola.

La demanda de los productores se concentra en nuevos cultivares de arroz de buena calidad de


grano y altos rendimientos. Productores asociados han manifestado esta necesidad, a través de
discusiones del sector y los medios de comunicación social. Los altos rendimientos no sólo están
vinculados a la variedad, sino a la interacción de ésta con otros factores o prácticas de cultivos
adecuados que además permitan disminuir los costos unitarios y en consecuencia obtener una
mayor rentabilidad.

Es importante señalar que la capacitación y transferencia de tecnología es fundamental para el


incremento de los rendimientos. El promedio nacional es de 3.8 t/ha (año 2004) cuando las
variedades tienen un potencial genético de 5 o mas TM/ha a nivel comercial, según el sistema de
producción en que se actúe. Las áreas de riego son mas productivas, hasta 7 TM/Ha/ciclo.; además
de permitir la producción consecutiva de varios ciclos en un año calendario.

El Programa de Arroz tiene como estrategia los siguientes lineamientos de trabajo:

 A corto plazo (1 a 4 años): Generar tecnologías como: variedades y ajuste de


recomendaciones para aplicar el Manejo Integrado del Cultivo.
 A mediano plazo (4 a 8 años): Obtención de híbridos de arroz y generar prácticas
agronómicas apropiadas para su manejo y producción de semilla.
 A largo plazo (8 a 10 años): obtención de cultivares que sobrepasen las 10 t/ha de
rendimiento a nivel comercial.

En la planificación de largo plazo de Investigación de Arroz, se señala la necesidad de determinar la


maquinaria adecuada para su cultivo, que constituye más el 30% de los costos directos de
producción. Otra necesidad es establecer láminas adecuadas de agua (riego).

Problemática fitosanitaria en el cultivo de arroz

En las áreas arroceras del Litoral ecuatoriano existen problemas fitosanitarios (insectos, ácaros,
hongos, bacterias, nematodos y malezas) de importancia económica. En investigaciones
desarrolladas con la participación de Técnicos del MAG (ex Programa Nacional del Arroz), del
Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT-Colombia y Gremios arroceros, se obtuvieron
tecnologías para el manejo de plagas en el cultivo, que fueron difundidas durante su ejecución y con
oportunidad de la ejecución de otros Proyectos ( PRONADER-MBS, PROTECA Y PROMSA –MAG);
sin embargo los agricultores, en proporción significativa, por las evidencias de la estadísticas
nacionales, no están aplicando la tecnología que se ha generado, por la deficiente estructura de
extensión agrícola y/o por la ausencia estatal y privada de tal servicio..

La distribución y comercialización de agroquímicos por parte de las casas comerciales, las cuales
ofertan a los agricultores semillas e insumos, con promoción directa, que incluye la venta a crédito y
diversas formas de pago (“fomento”), una gama de agroquímicos, que no necesariamente son los
apropiados para la problemática fitosanitaria del cultivo .

Esta situación trae como consecuencia que organismos vivos que no eran consideradas plagas
hayan proliferado o inducido resurgencia, actualmente sean considerados como un problema
fitosanitario, por el uso irracional o frecuente de diversos biocidas, su aplicación fuera de época, con
dosificación inadecuada, o con adulteración del insumo, y provoque la resistencia a los pesticidas y la
eliminación de organismos benéficos de control.

2.3.1 Análisis de Oferta y Demanda (Estudio de Mercado)

5
El mercado mundial de arroz es estrecho. El 96% de la producción se consume en el lugar de origen.
Los líderes de exportación del mercado son Estados Unidos y Tailandia, con una importante capacidad
para implementar medidas de dumping.

Desde 1992, Ecuador ha exportado regularmente arroz, especialmente al mercado colombiano. Aunque
existen estadísticas oficiales de su comercialización externa, es conocido, por notas de prensa, el flujo
irregular que se ha producido en el mismo sentido al mismo mercado, del que no se dispone de
estadísticas confiables. Es el mercado colombiano el que ha marcado de alguna manera las mayores
exigencias de calidad del grano.

En el siguiente gráfico, se detallan los volúmenes de exportación y país de destino; Se puede resaltar
que se exporta desde 1992 hasta la fecha, y que Colombia es nuestro permanente comprador

En Ecuador, el mercado de arroz se establece en dos épocas de siembra, que son: la cosecha de la
siembra realizada en la época lluviosa, donde es mas voluminosa y genera excedentes de producción y
la época seca, de menor cuantía, que se concentra en los sistemas de riego y pozas veraneras. El
consumo mensual interno es de 40.000 TM, por lo que el requerimiento total de la población
consumidora es de 480.000 TM. Los controles que debe ejercer el Estado, por las políticas de Seguridad
Alimentaria, y los requerimientos de uso de semilla, para la siembra de las áreas usualmente
sembradas, se suman para definir los excedentes producidos, los que en función de los precios internos
y de los precios del mercado de Colombia, principalmente y Perú, ejercen influencia para las
exportaciones, oficiales e irregulares.

. Toneladas Métricas, Miles de dolares FOB y País de destino de exportaciones de arroz Ecuatoriano. 1991- 2003
1993 19941995 19961997 19981999 2000 20012002 2003

Colombia,Sudafrica, Italia, Alemania, Estados Unidos


TM
Colombia, Italia,

Colombia,Estados Unidos, Italia


MILES
Colombia,Estados Unidos, Italia, Alemania DOLARES
FOB
Colombia, Italia, Estados Unidos, Islas Cocos

Colombia, Italia, Estados Unidos, Islas Cocos

Colombia, Italia, Estados Unidos, Islas Cocos

Colombia, Italia, Reino Unido

Colombia

Colombia,España,Grecia, Costa Rica

Cuba
1991 1992

Brasil

Perú
100.000

180.000
120.000

140.000

160.000
20.000

40.000

60.000

80.000
0

La falta o inexistencia de organizaciones gremiales formalmente asentadas y con funcionalidad, impide


que los productores tengan posibilidades de negociación de sus cosechas. Si bien existen grupos
empresariales que han logrado integrar las fases de producción, industria y comercialización, estos no
son tan amplios, como para favorecer a todo el sector.

El rubro Arroz es de alta importancia en el contexto nacional. La gramínea es alimento básico en la


dieta de los ecuatorianos; el consumo aparente es de 53,2 Kg/hab.2

El Gasto en Alimentos y Bebidas No Alcohólicas es el principal grupo dentro del gasto de consumo
de los hogares, tanto de ingresos altos como de bajos. 3

IMPORTANCIA RELATIVA DEL CONSUMO DE ARROZ EN LA DIETA


Y PRESUPUESTO DE LAS FAMILIAS URBANAS
2
www.flar.org/pdf/arrozencolombia.pdf
3
http://www.inec.gov.ec/enighu2/Indice%5CCuadro36.htm MAYO 18 2006

6
Productos alimenticios de mayor
consumo a nivel nacional urbano Importancia relativa está en
relación al gasto total en alimentos

1 Pan (todo tipo) 7.0%

2 Arroz (todo tipo) 6.6%

3 Pechuga, alas y piernas 6,1%


4 Leche pasteurizada
homogenizada 5.7%

En el año 2002 el arroz, se ubicó en segundo lugar de los cultivos con mayor superficie sembrada
(336 429 ha-1) y tercero de los de mayor aporte en producción (1 246 634 TM.) para Ecuador (IICA,
2002), por consiguiente contribuyó con un aporte importante en la formación del PIB agrícola 9.1 %
(SICA, 2002) y durante el período del 2004 se cultivaron 350 111,45 ha-1 distribuidas principalmente en
las provincias de Guayas y Los Ríos las mismas que aportan con el 94% de la producción total (MAG
2004).

Precios Nacionales de arroz paddy


PROMEDIO PRECIO ARROZ/ PRECIO ARROZ/
AÑO S/, x $ SACA SUCRES SACA DOLARES $/TM
1992 1.598 26.042 16,30 179,26
1993 1.919 30.409 15,84 174,28
1994 2.197 37.667 17,14 188,57
1995 2.565 35.125 13,69 150,62
1996 3.190 33.938 10,64 117,02
1997 3.999 45.897 11,48 126,25
1998 5.446 65.026 11,94 131,33
1999 11.787 78.588 6,67 73,34
2000 24.920 195.750 7,83 86,17
2001 25.000 7,03 77,28
2002 25.000 12,75 140,25
* 2003 25.000 15,00 165,00
** 2004 25.000 22,00 242,00
Fuente: Boletín # 24 del Banco Central
* Primer Semes tre
**Diario el Univers o

Oferta Tecnológica para el Sector Arrocero

El INIAP desde 1968 ha investigado, generado y proporcionado variedades y tecnología para la


actividad arrocera del país, contribuyendo a cambios tecnológicos en el sector. El mejoramiento
genético ha sido el principal objetivo, por lo que se han generado ocho variedades de arroz. La
precocidad, resistencia a plagas y enfermedades, calidad molinera y culinaria y mayor rendimiento
han sido los factores de selección aplicados. De las variedades generadas, cinco se siembran
actualmente. Además de generar variedades para los diferentes ecosistemas, el INIAP desarrolló
tecnologías para el manejo del cultivo (preparación de suelo, siembra, fertilización, control de
malezas, insectos plaga y enfermedades).

La obtención y entrega al sector arrocero de variedades precoces (INIAP 11, INIAP 12, INIAP 14) ha
permitido que en las áreas de riego, los agricultores puedan obtener hasta tres cosechas en el año.
El rendimiento potencial a nivel comercial es de 6 a 7 t/ha con la utilización del manejo tecnológico
recomendado. Actualmente no se tienen estadísticas oficiales sobre la superficie sembrada por
variedad, pero se estima que al menos el 80% del área es sembrada con las variedades entregadas
por el INIAP, sin embargo también en un alto porcentaje no se utiliza semilla garantizada de buena
calidad.

Se debe señalar que otras instituciones y empresas desarrollan y/o registran nuevas variedades de
arroz. La Universidad de Guayaquil (Vinces) ha entregado la variedad Donato mejorado, sin cumplir
los protocolos exigidos por la Ley y Reglamento de Semillas. La Empresa PRONACA ha registrado
las variedades FEDEARROZ 50 y CAPIRONA. El Grupo Wong a través de su Empresa REYSEED

7
registró los híbridos chinos H1 y H5. Las dos últimas empresas mencionadas, han cumplido los
requerimientos exigidos, incluyendo la evaluación de INIAP.

Existen otras materiales de arroz sembrados en el país de origen desconocido, con denominaciones
no oficiales, sin obtentor identificado y que se distribuyen y desaparecen por acción de algún tipo de
intermediario y sus métodos particulares de fijación de precios. Lo único que perdura en estos casos
es la dispersión de nuevos problemas fitosanitarios.

Estimación del Déficit (Oferta-Demanda)

Las soluciones establecidas anteriormente deben ser ofrecidas a la población total que se constituye
en la población efectiva demandante del producto y servicios ofrecidos por el proyecto.

2.3.1 Análisis de la Oferta Tecnológica Investigación

Oferta tecnológica DNPV

El DNPV ha desarrollado tecnologías para el manejo fitosanitario en el cultivo de arroz, tales como:

- Determinación de umbrales de daño económico para el manejo integrado de Tibraca


limbativentris (chinche de la pata), Spodoptera sp. (cogollero), Mocis sp. (falso medidor),
Diatraea sp. (polilla del tallo), Oebalus sp. (chinche de la espiga), Agrotis sp. (gusano tierrero),
Phyllophaga sp. (orozco), Neocurtilla sp. (grillotopo), Tagosodes sp. (sogata) y Singamia sp.
(enrollador de la hoja).
- Identificación de insectos predatores y parasitoides que actúan como reguladores de las
poblaciones de insectos plaga.
- Desarrollo de tecnología química para el manejo adecuado de insectos plaga, Meloidogyne
graminicola y enfermedades.
- Tecnología para el manejo de malezas con herbicidas en arroz de riego y secano.
- Identificación de variedades con tolerancia a insectos plaga, Pyrycularia oryza y Hoja Blanca.

Demanda tecnológica

Actualmente, los problemas fitosanitarios más importantes que afectan al cultivo de arroz son:

- Presencia del virus del entorchamiento (Rice Stripe Necrosis Virus, RSNV), cuyo vector es el
hongo Polymyxa graminis. Esta enfermedad apareció en el 2003 en Vinces – Mocache
(provincia de los Ríos). También se esta presentando en la provincia de El Guayas.
- Semillas de arroz almacenadas y de campo, que deben ser dadas de baja, infestadas con
Rhizoctonia, Aspergillus, Fusarium, Helminthosporium, Penicillium. También infectadas con
bacterias y con gorgojo.
- Presencia de Meloidogyne graminicola en áreas arroceras de la provincia de El Guayas y Los
Ríos.
- Adaptación de tecnologías de muestreos de fácil adopción para diagnóstico fitosanitario
(insectos, enfermedades y nematodos), por parte de los agricultores.
- Presencia de tipos de malezas resistentes a herbicidas
- Acumulación de efectos negativos de residuos de agroquímicos en el ambiente

2.3.2 Análisis de la oferta y demanda de Transferencia de Tecnología:

La Estación Experimental Boliche, es parte vital de la estructura institucional del INIAP, pues su
presencia en el desarrollo agrícola de importantes zonas agrícolas del Ecuador, se evidencia en la
aptitud positiva de los gremios, productores, de la industria y de la empresa privada hacia las
tecnologías, bienes y servicios ofertados por la EE.Boliche.

La Estación Experimental Boliche está ubicada al Este de Guayaquil en el Km. 26 de la carretera


Durán Tambo, Cantón Yaguachi. En la longitud 79º.5 W y la latitud 2º.3 S; a 17 msnm., su
temperatura media anual oscila entre los 22ºC y 25ºC; precipitación anual promedio de 1398 mm
concentrada entre Enero y Mayo, y humedad relativa del 83%. Area agroecológica: Planicies secas
de la costa
8
El desarrollo de la producción arrocera en Ecuador, igual que en el caso de otros rubros importantes
de la canasta básica familiar, tuvo el respaldo institucional del sector público, el que creó, entre otros
mecanismo, un instancia específica de apoyo al sector arrocero a través del Ministerio de Agricultura
y Ganadería con el denominado Programa Nacional del Arroz. Al redefinirse el rol del Estado como
consecuencia del proceso de modernización, esta instancia de asistencia al sector arrocero
desapareció, siendo insuficiente la delegación que este proceso hiciera a las Direcciones
Provinciales del MAG.

La aparición de nuevos problemas sanitarios del cultivo y la mayor dispersión de los problemas ya
conocidos, a pesar de la existencia de información tecnológica nacional; la identificación de nuevas
demandas y oportunidades, sin respaldo de transferencia de tecnología para potenciar las mismas; la
evolución de costos y precios, como consecuencia de la dolarización, han dejado huérfano al sector
productor, especialmente al pequeño y mediano productor. Su competitividad se ha debilitado, por lo
que es común reconocer al rubro Arroz, como el producto más sensible en las negociaciones
comerciales del país.

AMBITOS DE ACCION DE LA ESTACION EXPERIMENTAL BOLICHE

Generación de tecnología en: Arroz, en las áreas disciplinarias de Mejoramiento genético,


Protección Vegetal y Manejo de Suelos y Aguas.

Validación y Transferencia de Tecnología: Ajuste de las tecnologías generadas a las condiciones


agro socioeconómicas de los sistemas de producción agropecuarios-forestales, en asociación con
organismos estatales, gremios de productores, agencias de cooperación internacional y
universidades.

Servicios y Producción: Producción de semilla básica y oferta de semillas registrada y certificada,


así como servicios de procesamiento a empresas registradas en el Consejo Nacional de Semillas.
Servicio de laboratorio para análisis de suelos, tejidos vegetales y agua, con fines de nutrición
vegetal; servicio de diagnóstico fitosanitario: nematológicos, entomológicos y fitopatológicos.

1 Zonas productoras de arroz en el Guayas, Los Ríos, Manabí y Loja Oferta de


sistema de riego

2 Zonas productoras de arroz en el Los Ríos, y piedemonte occidental


sistema secano de los Andes

3 Zonas productoras de arroz en el Guayas y Los Ríos


sistema de pozas veraneras

capacitación técnica: dirigido a productores, profesionales y estudiantes.

Como centro de desarrollo tecnológico en el cultivo de Arroz, la Estación Experimental Boliche debe
cumplir con eficiencia la capacitación técnica de profesionales, tecnólogos, lideres productores
locales y otras alternativas que puedan proponerse, según requieren las circunstancias del actual
desarrollo del cultivo, acción importante que debería ser una fortaleza de la Institución: la
transferencia de los resultados de investigación, traducidos estos como recomendaciones
tecnológicas, orientada a: académicos, investigadores, desarrollistas, extensionistas y estudiantes y
así coadyuvar eficazmente a cerrar el circuito dinámico de: generación, adaptación, difusión de
tecnologías, adopción y retroalimentación.

La infraestructura necesaria, debe ser readecuada y reequipada para el establecimiento de puentes


de doble vía con los actores del sector agropecuario y contar así con fluidez de información entre el
centro experimental y los usuarios y beneficiarios de la tecnología disponible.

9
La Estación Experimental Boliche cuenta con Proyectos de mejoramiento en arroz, en el combate a
plagas y enfermedades, manejo de malezas, manejo de suelos y aguas. Además de la información
ya disponible, existe la oferta de resultados futuros para enfrentar a nuevos problemas agronómicos
y exigencias de la demanda.

Con la implementación y ejecución del proyecto se logrará elevar el nivel de conocimientos en


tecnologías y metodologías agropecuarias de asistencia técnica a los profesionales dedicados a la
Transferencia de tecnología, Docentes y Líderes gremiales, para apuntalar la productividad en la
zona de influencia del proyecto. También la transferencia de tecnologías basada en la validación y
demostración de los resultados a nivel de organizaciones de productores traerá consecuentemente el
ajuste de dichas recomendaciones a las condiciones particulares de cada zona y a los aspectos
socioeconómicos de los productores.

Las dos vías de transferir la tecnología disponible, promoverá la retroalimentación con nuevas
demandas tecnológicas para ser resueltas por los investigadores afinando así la base del
conocimientos científico en la generación de soluciones prácticas a los problemas de producción

2.3.3 Análisis de la Oferta de Mercado de Semilla:

El INIAP, por mandato de Ley, es la Institución responsable de la producción de semilla de las


categorías Básica y Registrada, la misma que es entregada a las empresas multiplicadoras
legalmente constituidas y registradas en el Consejo Nacional de Semillas – MAG; estas a su vez
producen semilla de categoría certificada que es comercializada a los agricultores. Cada categoría
tiene normas específicas.

En el Litoral ecuatoriano existen 11 Empresas multiplicadoras y comercializadoras de semilla


certificada de arroz con capacidad de procesamiento de 31.50 TM/hora de semilla (varias especies);
sin embargo, el uso de semilla certificada de arroz es de apenas el 13.6% del área cultivada y el
porcentaje restante es sembrado con semilla pirata, es decir, grano comercial sin procesamiento, que
incluye el supuesto ingreso de variedades extranjeras sin registro del SESA- MAG, ( 80 %), y semilla
común o reciclada ( 6,4 % ), lo que ocasiona la proliferación de malezas, plagas y enfermedades que
antes no existían, agravando los problemas económicos del agricultor y la problemática por resolver
por parte de INIAP.

Es imperativa la producción de nuevas variedades de alto rendimiento y calidad de grano, que


acompañadas de tecnologías de manejo, promoverán el mayor uso de semilla certificada.

Requerimiento de semilla de Arroz a Nivel Nacional y participación de semillas


Certificadas, actual e histórico

Superficie Semilla Semilla Superficie para Semilla Superficie para


Sembrada /ha requerida obtención de Registrada obtención de
siembra total semilla para obtención semilla
certificada de certificada Registrada
Cantidad de semilla Has Kg. TM Has TM Has
(certificada y otras)
Superficie 349.726 70 24.481 6.800,00 476 132
sembrada 100%
U
so actual de 47.563 80 3.805 1.057,00 74 21
certificada[1] 13,60%
M
ayor uso 5.596 1.554,00 109 30
histórico de
certificada 20% 69.945 80

Según los datos del III Censo Nacional Agropecuario 4, el uso de semilla certificada a nivel nacional,
en el cultivo de Arroz alcanza cifras de alrededor del 20 % de la superficie sembrada; Grano común
se utiliza en el 56% de la superficie sembrada y 14% con semilla pirata (variedades mejoradas, sin
certificar). Por cuestiones económicas y por falta de conocimiento, algunas semillas están siendo

U
M
4
PROYECTO SICA - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO SEMILLAS
Enero de 2003, Ing. Agr. ANALIA JUNOVICH, CONSEJO CONSULTIVO DE SEMILLAS
10
recicladas, situación que conlleva a la disminución de los rendimientos obtenidos y a la degradación
del material genético. La falta de financiamiento y de asesoramiento técnico para el uso de paquetes
tecnológicos, son parte de las causas de este comportamiento.

A nivel nacional, el tipo de semilla de arroz que se ha utilizado, durante el período de referencia
censal fue el siguiente:

PARTICIPACION EN PRODUCCION NACIONAL SEGÚN TIPO DE MATERIAL DE SIEMBRA


PRODUCCION PROV
TOTAL TOTAL NACIONAL PROV GUAYAS LOS RIOS

TIPO DE MATERIAL DE SIEMBRA TM % % %


GRANO COMUN 763.097 62 65 66
VARIEDAD MEJORADA SIN CERTIFICAR 183,554 15 11 19
SEMILLA CERTIFICADA 299,984 23 24 15
PROYECTO SICA - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO SEMILLAS Enero de 2003 Ing. Agr. ANALIA JUNOVICH

Rendimiento Obtenido según calidad de semilla


(TM/ hectárea)
GRANO VAR. MEJORADA
PROVINCIA COMUN SIN CERTIFICAR CERTIFICADA

GUAYAS 3,7 3,9 4,6


LOS RIOS 3,9 3,8 4,1
REGION
COSTA 3,5 3,9 4,4

PROYECTO SICA - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO SEMILLAS Enero de 2003 Ing. Agr. ANALIA JUNOVICH

En la provincia del Guayas, los cantones que han obtenido mayores rendimientos en cuanto al uso
de semillas certificadas son Daule, Palestina y Santa Lucía, superando las 5 TM/ha

El Informe del III Censo Agropecuario también analiza las diferencias obtenidas en rendimiento,
según el tipo de material de siembra utilizado por los agricultores. Se debe entender que el uso de
semillas certificadas también representa que el usuario también accede a otras prácticas
tecnológicas innovadoras, asegurando así el potencial de producción de las variedades mejoradas.

Diferencia de rendimientos obtenidos según calidad de semilla


CERTIFICADA VS VAR VAR MEJORADA SIN
CERTIFICADA MEJORADA SIN CERTIFICAR VS G
PROVINCIA VS G. COMUN CERTIFICAR COMUN
GUAYAS 24% 18% 5%
LOS RIOS 13% 8% 6%
PROYECTO SICA - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO SEMILLAS Enero de 2003 Ing. Agr. ANALIA
JUNOVICH

2.4.1 Caracterización de la población objetivo (Beneficiarios)

Ecuador es un país agrícola, cuya superficie del cultivo de arroz se ha incrementando de 86 600 ha en
el año 1970 a 126.600 ha-1 en 1980, 250.000 ha-1 en 1990 y de 350.111,45 ha-1 (MAG, 2004)
distribuidas en 75.814 Unidades de Producción Agropecuarias (INEC, 2002) y este proceso guarda
relación con la aparición de nuevas variedades liberadas por el INIAP a partir de 1970, Manzano (1998).
Las provincias que mas aportan son Guayas y Los Ríos con el 94% del total nacional, el tamaño de las
fincas dedicadas al cultivo de arroz oscilan entre menos de 1ha a superior a 200 has, siendo las fincas
de mayor número las que fluctúan entre 5 a 10has como se observa en el cuadro siguiente (INEC,
2002).

11
La Provincia del Guayas, concentra a la producción de arroz en los cantones: Daule, Sta. Lucía,
Palestina, Urbina Jado, Samborondón, Yaguachi y El triunfo. Mientras que la Provincia de Los Ríos
en los cantones de Urdaneta, Puebloviejo, Vinces y Babahoyo cuyas características socio
económicas se describen en el cuadro a continuación.

12
GUAYAS- Cantones Población objetivo
DAULE* STA.LUCIA PALESTINA URBINA- SAMBO YAGUACHI EL TRIUNFO
Características JADO RONDON
CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS
Extensión (km2) 1146.3 358.9 193,5 386.9 389.0 512 388,5
Población total 99.901 27.342 14.067 43.812 33.965 47.630 34.117
Densidad Poblacional 80.2 76.2 72,7 113.2 87.3 93,0 87,8
Tasa de crecimiento 1.90% 1.23% 2,1% 0.94% 3.62% 1,7% 3%
Área urbana 24.399 5.254 7.771 6.996 9.248 14.629 26.977
Área rural 67.481 22.088 7.444 36.816 24.717 36.887 9.924
PEA 29.442 8.901 14.521 11.827
Alfabeta 58.282 16.795 27.420 22.041
Analfabeta 11.237 3.887 5.442 3.914

LOS RIOS Cantones Población objetivo


Características URDANETA PUEBLOVIEJO VINCES BABAHOYO

CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS
3 Extensión (km2) 376,50 337,70 692,70 1.076,10 Mar
c Población total 25.812 29.420 61.565 132.824 o
Densidad Poblacional 68,6 87,1 88,9 123,4
Tasa de crecimiento 0,9% 2,4% 1,2% 2,1%
Área urbana 6.892 8.859 31.739 101.114
Área rural 22.329 24.036 37.099 47.400
PEA 8.951 10.128 21.241 47.330
Lógico del Proyecto (Matriz)

2.1.1 Objetivos: General

Incrementar el nivel productivo, social y económico del sector arrocero ecuatoriano, a través de la
inversión pública para la generación, transferencia de tecnología del INIAP

2.2.1 Específicos

3.2.1 Equipamiento y Fortalecimiento de la capacidad de generación de tecnología de arroz

3.2.2 Readecuación de la capacidad de producción de semillas y laboratorios

3.2.3 Se ha establecido un sistema de Transferencia de Innovaciones agrícolas en el cultivo de


arroz

2.3.1 Indicadores
2.4.1

Un banco de germoplasma /2007, variedades 2 variedades de arroz 2010,


Se ha incrementado los rendimientos en el 10% en las zonas arroceras El INIAP cuenta con 1000
accesiones Se han reducido en un 10% los costos de producción en manejo del cultivo, Se han
reducido el 10% en el uso de químicos, Se dispone de equipos e infraestructura adecuada

13
Se ha incrementado el 20% de procesamiento de materia prima, Se ha reducido el 10% de costos
de producción de procesamiento de semillas, Se ha mejorado la calidad de semilla

2000 agricultores capacitados en 4 zonas de intervención (100 agricultores /año en cada zona)
participan en Escuelas de campo (10 00 has). 20 días de campo Centro de capacitación para
ejecución de talleres, 2 cursos por zona por año.

2.5.1 Medios de Verificación

Banco de germoplasma, Variedades, informes, facturas, equipos, contratos

Plantas, Control de calidad, Informes, Estudios de mercado, Stock

Informes, actas, Escuelas de Campos, memorias, capacitadores, manuales, boletines

Supuestos

Condiciones de mercados y del cultivo de arroz estables

Todas las fases de procesamiento de semillas tienen igual funcionalidad o son eficientes.

Agricultores organizados

14
15
4 Presupuesto Detallado y Fuentes de Financiamiento (Cuadro de Fuentes
y Usos)

16
5 Cronograma Mensual Valorado de Componentes

17
6 Análisis de Impacto Ambiental – Plan de Mitigación

Son Valores Institucionales del INIAP, entre otros:


 el ofrecer Productos y servicios de calidad;
 el Rigor científico y
 la Responsabilidad ambiental.

Son Directrices Institucionales del INIAP:


 Trabajar en el desarrollo del conocimiento y tecnología, que tengan una real y efectiva demanda
e interés de la sociedad
 Aplicar mecanismos de reconocimiento y priorizacion de demandas, así como de determinación
de impactos sociales, económicos y ambientales de la investigación
 Desarrollar y fortalecer los conceptos y enfoques de: Investigación y Desarrollo (I&D), cadenas
agro productivas, competitividad, agricultura limpia, innovación tecnológica, genero, enfoque
holistico.

La tecnología del cultivo de arroz generada por INIAP, tiene como propósito el cumplimiento de uno o
varios de los siguientes objetivos:
 Incrementar los rendimientos, haciendo mas eficiente el uso de los recursos
 Reducir los costos unitarios de producción, para respaldar la competitividad del sector,
 Mejorar la calidad de los productos y satisfacer así los requerimientos del consumidor, y
 Conservar el ambiente, preservar la biodiversidad biológica.

La tecnología generada y difundida, posibilitará producción sostenible de la gramínea. Se preservan los


recursos naturales y se protege al productor y al consumidor. Se reduce el uso de biocida y se obtiene el
uso más eficiente de los recursos disponibles, bióticos y abióticos.

7 Participación Ciudadana:

Grupo de referencia: Se conformará un Comité con la designación de representantes de tres


sectores interesados en el desarrollo de la actividad arrocera.

Este procedimiento ha sido aplicado en proyectos institucionales anteriores.

8 Un productor arrocero, como beneficiario directo y demandante de innovaciones tecnológicas


9 Un representante de la industria de semillas, como interlocutor de la empresa privada,
relacionada a la venta de insumos.

10 Un representante del MAG, por su relacionamiento con las políticas sectoriales

11 Plan de Sostenibilidad
2.1.1 Sostenibilidad Económica Financiera:

La mayor capacidad de producción, beneficio y distribución de semillas de nuevas variedades y las


actuales en uso; la difusión de tecnología generada, la capacitación a personal técnico con
responsabilidades de asistencia técnica a productores, la transferencia de tecnología a lideres
productores de las zonas mas caracterizadas del rubro en Ecuador, permitirá al INIAP atender un mayor
segmento del mercado de semillas, incrementando el uso de este insumo básico. El financiamiento de
los resultados propuestos, más allá del plazo del proyecto, se sustentará en la capacidad de
autogestión, que será fortalecida con la inversión pública recibida del Ministerio de Economía y
Finanzas.

18
12 Proyectos de Producción por autogestión
Necesidad de
Superficie Producción Costos financiamiento
Categoría Anual Anual Operación anual Origen de financiamiento
Semilla Has TM $/Ha $ Fondos Patrimoniales y otros
Registrada 25 90 1.800 45.000 semilla (INIAP EE Boliche, solicita y
administra. Los fondos recibidos se
Certificada 95 342 1.600 152.000 reponen en plazos acordados.
120 432 197.000
13 Proyectos de Generación y Transferencia de Tecnología

Precios Precio por Costo de Ingreso por


de venta Unidad de uso de Ha. Excedente total Destino de
Categoría semillas venta semilla Venta semilla Económico excedente excedentes
Semilla $/Kg. $/ 45 Kg. $/Ha. $/Ha. $/Ha. $

Registrada 0,80 36,00 56,0 2.880 1.080 27.000


Renovación,
0,90 40,50 63,0 3.240 1.440 36.000 Mejoramiento y/o
mantenimiento
1,00 45,00 70,0 3.600 1.800 45.000 de activos

Certificada 0,60 27,00 42,0 2.160 560 53.200


Gastos de
0,65 29,25 45,5 2.340 740 70.300 Operación de
Proyectos de
0,70 31,50 49,0 2.520 920 87.400 Generación y
Transferencia
0,75 33,75 52,5 2.700 1.100 104.500 de Tecnología

2.1.1 Sostenibilidad Social:


14 El mejoramiento de las economías campesinas, contribuye al bienestar social del área rural del
litoral

15 La reducción de costos unitarios, se reflejará en los precios del mercado interno, por tanto en el
bienestar social de las familias consumidoras, especialmente en los estratos sociales de menor
ingreso.

16 El mejoramiento de la competitividad del rubro, fortalecerá la capacidad de negociación del país.

2.1.1 Sostenibilidad Ambiental:

17 La transferencia de tecnología contendrá elementos que analicen la importancia de la protección


ambiental, la salud de los agricultores y de los consumidores, la importancia de preservar la
fauna benéfica y de los recursos naturales en general.

18 El contenido de las recomendaciones tecnológicas promueven el uso más eficiente de los


recursos bióticos y abióticos.

19 Factibilidad Económica del Proyecto

2.1.1 Flujos Financieros y Económicos


19
El uso de nuevas variedades mejoradas de arroz, mayor oferta de semillas de calidad y la adopción de
tecnologías adecuadas de manejo, dan origen a los siguientes rendimientos agregados.

Evolución del volumen de producción por la investigación,


producción de semillas y transferencia de tecnología en arroz

Los rendimientos esperados adicionales (desplazamiento de la oferta) se estiman en 5% sobre el


promedio nacional por hectárea. Considerando que los productores no adoptan inmediatamente las
innovaciones tecnológicas generadas, se considera en el tercer año un aumento de 1% y los siguientes
años 2% hasta el quinto año en el cual el nivel de producción se estabiliza.

A partir de la dolarización de la economía, los precios de venta del arroz han tenido fluctuaciones
considerables: Para el presente análisis se considera un promedio de US$ 140 por tonelada vendida
(precio actual, debajo del promedio). Considerando los volúmenes de producción y el precio (constante)
se llega a determinar el valor de la producción y los ingresos adicionales obtenidos por la venta de arroz
anualmente.

20
En el cuadro anterior se muestra la estimación de los beneficios generados debido al uso de las
innovaciones agropecuarias transferidas a los productores por el INIAP. Durante los dos primeros años
no se obtienen excedentes económicos por cuanto en éste período se hace el gasto en los resultados
priorizados; a partir del tercer año los ingresos que se originan por venta de arroz paddy, o en cáscara,
va desde US$ 1 868 160 hasta US$ 3 849 160 en el año cinco.

2.2.1 Cuantificación de Costos y Beneficios

El proyecto es un complemento a la inversión realizada por el Estado hace más de 30 años en la


Estación Experimental Boliche. En el rubro de activos fijos se considera infraestructura, equipos,
maquinaria, vehículos y en el de activos intangibles a remuneración, subcontratos, capacitación de
productores y técnicos.

El costo total que demanda el proyecto es US$ 2´495.169 de éste se considera como inversión inicial
(año cero) US$ 1´369.900 y posteriormente se hace una distribución entre los distintos años que
representan el horizonte temporal del proyecto como se muestra a continuación.

Inversión y costo de la investigación, producción de semillas y


transferencia de tecnología en arroz

En lo relacionado al beneficio económico se busca valorar la adopción agregada de los diversos


componentes y compararlos con la situación que se tendría sin la implementación de la propuesta. En el
siguiente cuadro se muestra los resultados de la estimación de los beneficios generados con el aumento
del rendimiento promedio de arroz por hectárea.

Se observa que durante los dos primeros años se obtienen pérdidas por cuanto en este período se
realiza principalmente investigación de ahí que se reporte un saldo negativo. A partir del tercer año se
producen beneficios mayores a los costos, los mismos que van desde $ 1 643 942,64 dólares y se

Beneficio Económico Total Neto de la investigación, producción de semillas y


transferencia de tecnología en arroz

21
elevan gradualmente en el tiempo hasta $ 3 628 782,64 dólares en el quinto año, originados
básicamente por el incremento en el rendimiento de las variedades de arroz y con un peso atribuible al
proyecto del 5%.

Aunque por el momento no se ha incluido en el cálculo, debe tenerse presente que la gama de metas de
la investigación, van más allá de incrementar la producción ya que cumple otros objetivos como
satisfacer en forma indefinida la demanda de alimento a costos económicos y ambientales socialmente
aceptables.

2.3.1 Supuestos utilizados para el cálculo

Con el propósito de determinar un retorno financiero más real, por el lado de los costos se estima un
20% de los beneficios como componente de los costos variables (aporte INIAP) en los que se incluyen
rubros como desgaste de vehículos, reparación de equipos, papelería, luz, etc. Para el cálculo de los
indicadores financieros, una vez determinados los flujos de costos y beneficios, éstos fueron
actualizados a una tasa del 12%.

2.4.1 Indicadores Económicos y Sociales (TIR y VAN)


19.4.1 Indicadores Económicos

Partiendo de los supuestos anteriores, se estimó que el retorno a la inversión (TIR) de recursos en
investigación, producción de semillas y transferencia de innovaciones agrícolas en el cultivo de arroz es
del 51% siendo rentable el capital invertido, si se considera que en el ámbito internacional se acepta una
TIR del 12%. El Valor Actual Neto (VAN) es de $ 3.328 520 dólares (Ver mayor detalle en el anexo 1).

Estos indicadores muestran a la inversión como atractiva puesto que genera mayores beneficios que los
que produciría a la tasa mínima que es la que se está utilizando como factor de descuento. Se concluye
por lo tanto que la inversión en investigación, producción de semillas y transferencia de tecnología en
arroz, es un buen negocio desde el punto de vista financiero, siempre y cuando se utilicen los frutos de
la investigación.

19.4.2 Indicadores Sociales

De otra parte, se debe considerar que la mayor parte de los productos o tecnologías generadas por la
investigación agropecuaria tiene el carácter de bien público y de libre acceso, es decir, benefician a la
sociedad pero no traen retorno financiero directo para la institución que ha creado la tecnología y
dependiendo de las condiciones del mercado de insumos y productos, tanto los productores como los
consumidores se benefician en algún grado de esas innovaciones tecnológicas.

2.5.1 Análisis de Sensibilidad:

Al hacer cualquier análisis financiero proyectado al futuro, siempre hay un elemento de incertidumbre, es
por ello que para facilitar la toma de decisiones del proyecto, se efectúa un análisis de sensibilidad,
tomando como referencia los precios de mercado en tres escenarios.

Análisis de sensibilidad de la investigación, producción de semillas y


transferencia de tecnología en arroz

CONCEPTO PRECIO (t) VAN TIR

Escenario 1 – Pesimista 100 $ 1.004881 26%

Escenario 2 – Media 140 $ 2.271807 39%

Escenario 3 – Optimista 150 $ 2.905196 45%

22
Considerado los recursos aplicados al proyecto, en el escenario pesimista con un precio de US$
100/tonelada se logra un aporte a la economía de $ 1.004881 y una rentabilidad del 26%, mucho mayor
que el costo de oportunidad del dinero. En un escenario medio, lo más probable, con un precio de $
140/t de arroz se aporta a la economía del país con $ 2.271807 y el 39% de rentabilidad. Finalmente, el
escenario más optimista con un precio de $ 150/tonelada de arroz, se logra un aporte a la economía de
$ 2.905196 y una rentabilidad bien alta de 45%.

23
ANEXO 1. FLUJO FINANCIERO DE LA INVESTIGACION, PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN ARROZ

24
Anexo 2. Zonas, superficie, producción y rendimiento de Arroz en Ecuador, 2004

25

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