Producto Cake pops

Sistema de Ordenes de Trabajo

Elem
ento
del
costo Proceso Costo Total
CF Agua 0.18
CV aceite 5.00
CV harina 0.75
CV pure de tomate 10.00
CV jamon 0.40
CV piña 4.4
CV queso 0.08
CV sal 5.00
CV Levadura 1.50
total materia prima 27.31

CF Mano de Obra 5.06

Batidora de acero inoxidable 1.75

Tarja de acero inoxidable 0.5
Mesa de empaque 0.2
horno con refactario de acero 0.25
rayador electrico 0.03
mesa de estirado 0.09
caja de carton para pizza 0.06
agua 0.27
luz 3
jabon 0.03
CV trapeador 0.08
CV ayudante de cocina 6.00
CV espacio renta 0.23
Total Costo Indirecto 12.49
unidad de precio unitario
Orden de Trabajo 44.86 45

CF

SISTEMA POR PROCESOS

 proceso 1
CF
Preparado masa
1,000gramos CV Harina 0.75
90gramos CV Levadura 1.50 CV
20gramos CV Aceite 5.00 CF
4gramos CV sal 5.00
Total Materia Prima 12.25

Mano de Obra 6.25

Batidora 1.75
Horno 0.25
mesa de estirado 0.18
AGUA 2.18
total costo indirecto 4.36
costo de producción 22.86

SISTEMA DE COSTEO DIRECTO

(+) Ing 45/10
(-)CV INGRESOS 67.50
(=)MCCOSTOS VARIABLES 12.82
(-)Cf MARGEN DE CONTRIBUCION 54.68
(=)Ut COSTOS y GASTOS FIJOS 84.92
UTILIDAD OPERATIVA -30.24
ISR -10.58
PTU 0.00
Utilidad Neta -19.65

X=
unidad de precio unitario
1.00

proceso 2 proceso 3

PREPARACIÓN PREPARAR INGREDIENTES DEL GUACAM

MP Proceso 1 4.36 Materia Prima P2

Mano de Obra 4.28 CF Mano de Obra

Costos Indirectos Costos Indirectos

Luz y gas 0.14 CV GAS
Molde 2.03 CV AGUA
Toal C. Indirectos 2.17 CV LUZ
total proceso 2 10.81 CF ESTUFON
CF CUCHILLOS

total C. Indirectos

total proceso 3

Unidades Producidas

Costo Unitario Producción

15 $ precio de venta (5) 1.5

10 unidades CV 0.18
1.5 Precio Unitario de venta MC 1.32
0.161 costo unitario de produccCF 0.61
1.339 Margen de contribución UT antes Imp 0.72
Impuestos 0.25
UT neta 0.47

1.5x-0.66x-10,000=0
0.72x-10000=0 $ 0.13
0.72x=10,000 $ 0.25
x=10,000/0.72 $ 0.38
13,888.89 UNIDADES
1,157.41 Un mes

20,833.33
 PRECIO MERCADO
PresentacióUnidades Precio Venta
BOLSA 5 20
BOLSA 5 15

REDIENTES DEL GUACAMOLE Y CREMA

 4.28

1.31

0.01
0.18
0.13
1.46
0.68

2.46

8.05

50

0.161

0.781836

1300
 bruto neto
INVERSIÓN INICIAL 1,000,000.00 UTILIDAD 10%
1,000,000.00 UTILIDAD 10%

11.1
LA COMPAÑÍA LUI, S.A. DE C.V. FRABRICA UN SOLO ARTÍCULO Y DESEA CONOCER EL PUNTOEN EL C
SEA IGUAL A SUS COSTOS TOTALES PARA EL MES DE FEBRERO DE 2020
LA INFORMACIÓN PRESUPUESTADA PARA DICHO MES ES LA SIGUIENTE
precio de venta $ 54.00
costo variable por unidad $ 34.50
costos fijos totales ###
A) Punto de equilibrio
ECUACION
ventas - costos variables -costos variables= utilidades antes de impuestos

45x-30x-90,000=0 Costo Fijo (+)

15x-90000=0 PE = $ 100,000 5,128.21 (-) Costos Var.
15x=90,000 $ 20 Unidades (=) Margen Contr
x=90,000/15 PV un(-) CVun = 45-30 (-) Costos Fijos
X=6000 unidades Margen de Contribución (=) Ut antes ISR
$ 5,128.21
venden 6,000 unidades que equivalen a un ingreso de 270,000 ($6,000 x $45 )

11.2
precio de venta $ 54.00
costo variable $ 30.00
costo fijo ###

PE54x- 30x-90,000=0
24x=90,000
x=90,000/24
x= 3750

vender 3,750 unidades que equivalen a un ingreso de 202,500 (3,750 unidades a $54)
11.3
precio de ventas $36.00
costo variable $30.00
costo fijo ###

PE= 36X-30X=90,000 PE =1.5x-0.66X=10000

6X=90,000 84*10000
X=90,000/6 X=10000/0.84
x=15,000 11904.7619

VENDE 15,000 UNIDADES CON UN INGRESO DE 540,000 (15,000 X $36)

11.4
precio de venta por unidad $ 45
costos variables por unidad $ 33
costos fijos totales 90,000.00

PE=
45X - 33X - 90000 = 0
12X= 90000
X= 90000/12
X= 7500 unidades

por lo tanto, será necesario vender 6000 unidades que equivalen a un ingreso de $270,000.00 (son
para que la empresa no reorte utilidad pero tampoco perdida.

11.5
11.4 $ 45
precio de venta por unidad $ 33
costos variables por unidad ###
costos fijos totales

45X - 27X - 90000 = 0

18X= 90000
X= 90000/18
X= 5,000 unidades

11.6
precio de venta $ 45.00
costo variable $ 30.00
costo fijo ###

PE=
45x-30x-97200=x
15x=97,200
x=97,200/15
x=6,480

vender 6480 unidades para un ingreso de 291,600( 6,480 x $45)

11.7
precio de venta $45.00
costo variable $30.00
costos fijos ###

PE=
45x-30x-82,800=0
15x=82,800
X=82,800/15
X= 5,520

se venden 5,520 unidades para tener un ingreso de 248,400(5,520 unidades x $45)

11.8 la compañía ros, s.a. de c.v. Vende 3 productos A,B,C; la información presupuestada para el m
A) VENTAS DE $ 280,000 CON PARTICIPACIÓN DE CADA PRODUCTO COMO SIGUE

COSTO
PRECIO DE VARIABLE X COSTO FIJO
PRODUCTOS UNIDADES VENTA $ UNIDAD $ Ingresos %

A 16,800 $ 5.00 $ 3.25 63,000 84,000 0.30

B 31,500 $ 4.00 $ 2.40 63,000 126,000 0.45
C 10,000 $ 7.00 $ 4.90 63,000 70,000 0.25
B) COSTOS VARIABLES 280,000 1.0

COSTO
VARIABLE X
PRODUCTOS UNIDAD
A $ 3.25
B $ 2.40
C $ 4.90
C) COSTOS FIJOS : EL TOTAL DE COSTOS FIJOS DEL PERIODO ES DE $ 63 63,000
SE PIDE :

A) DETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIIO DE LA EMPRESA EN TÉRMINOS DE UNIDADES E INGRESOS

B) CONSIDERE QUE LA MEZCLA DE PRODUCTOS QUE LOS INGRESOS CAMBIEN DE LA SIGUIENTE FORMA;
C) DETERMINE EL PUNTO DE EQUILIBRIO EN TERMINO DE UNIDADES E INGRESOS
PRODUCTOS %

A 35.00
B 60.00
C 5.00
 COSTO
VARIABLE X COSTO FIJO
PRODUCTOS UNIDADES PRECIO DE VENTUNIDAD $ % Ingresos
A 16,800 $ 5.00 $ 3.25 63,000 35 0
B 31,500 $ 4.00 $ 2.40 63,000 60 -

C 10,000 $ 7.00 $ 4.90 63,000 5 -

0
30
45
25
 ###
###

1,000,000 50,000
45
ONOCER EL PUNTOEN EL CUAL SUNIVEL DE VENTAS

stos
comprobación
Ventas 5,128 X ### 276,923 1
Costos Var. 5,128 X ### 176,923 0.639
Margen Contr ### 100,000 0.361
Costos Fijos 100,000 0.361
Ut antes ISR - 0

$6,000 x $45 )

PE = $ 90,000 3,750 unidades

$ 24

dades a $54)
 PE = $ 90,000 ### Unidades
$ 6

5,000 X $36)

PE = $ 90,000 7,500 Unidades

$ 12

reso de $270,000.00 (son 6000unidades a $45.00 por unidad.)

 PE = $ 90,000 5,000 Unidades
$ 18

PE = $ 97,200 6,480 Unidades

$ 15

PE = $ 82,800 5,520 Unidades

$ 15
es x $45)

n presupuestada para el mes de abril de 2020 es la siguiente;

Comprobación para el producto A

Precio de
Costo Fijo Signo Concepto Venta Unidades Ingresos % s/total
PE = $ 63,000 36,000.00 (+) Ventas 5.00 X 16,800 84,000 1
$ 1.75 Unidades (-) Costos Var. 3.25 X 16,800 54,600 0.650
PV un(-) CVun (=) Margen Contr 1.75 16,800 29,400 0.350

Margen de
Contribucion (-) Costos Fijos 63,000 0.350
(=) Ut antes ISR - 33,600.00 0

Comprobación para el producto B

Precio de
Costo Fijo Signo Concepto Venta Unidades Ingresos % s/total
PE = $ 63,000 39,375.00 (+) Ventas 4.00 X 31,500 126,000 1
$ 1.60 Unidades (-) Costos Var. 2.40 X 31,500 75,600 0.600
PV un(-) CVun (=) Margen Contr 1.60 X - 50,400 0.400

Margen de
Contribucion (-) Costos Fijos 63,000 0.400
(=) Ut antes ISR - 12,600.00 0

Comprobación para el producto C

Precio de
Costo Fijo Signo Concepto Venta Unidades Ingresos % s/total
PE = $ 63,000 30,000.00 (+) Ventas 7.00 X 10,000 70,000 1
$ 2.10 Unidades (-) Costos Var. 4.90 X 10,000 49,000 0.700
PV un(-) CVun (=) Margen Contr 2.10 X 10,000 21,000 0.300

Margen de
Contribucion (-) Costos Fijos 63,000 0.300
(=) Ut antes ISR - 42,000.00 0