UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN Y
SERVICIOS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA
INDUSTRIAL
SILABO 2018 A
ASIGNATURA: INGENIERIA DE METODOS 1

1. INFORMACIÓN ACADÉMICA

Periodo académico: 2018-A

Escuela profesional: Ingeniería Industrial
Código de la asignatura: 1403126
Nombre de la asignatura: Ingeniería de Métodos 1
Semestre: V (Quinto)
Características: Semestral
Duración: 17 Semanas
Número de horas Teóricas: 1
Practicas:
Seminarios
Laboratorio 2
Teórico-practico 4
Número de Créditos: 4 (Cuatro)
Prerrequisitos:

2. INFORMACIÓN ADMINISTRATIVA
Docente Grado Dpto. Total de Horario/actividad
académico Académico horas
Ing. Oswaldo Rodríguez Magister Ingeniería 14 horas SECCION A
Salazar Industrial Lunes 8:40 – 10:20 teoría (Pab Nicholson)
Viernes 9:30 - 12:00 teoría (Pab
Nicholson)
Miércoles 16:40- 18:20 Laboratorio
SECCION C
Lunes 10:20- 12:50 teoría (Pab Nicholson)
Viernes 7:50 – 9:30 teoría (Pab Nicholson
Jueves 18:20- 20:00 Laboratorio
Ing Braulio Bustos Magister Ingeniería 5 horas
Arapa Industrial SECCION B
Lunes 19:20- 21:00 teoría (Pab Nicholson)
Miércoles 16:40 -19:10 (Pab Nicholson)
3. FUNDAMENTACION (JUSTIFICACION)
Es función primordial de los Ingenieros Industriales; entre otros la Administración del trabajo y la Mejora de
los Sistemas Productivos. Por lo que es muy importante el conocimiento de técnicas que permitan analizar y
diseñar el trabajo, para que éste se ejecute en forma racional y justo en el tiempo necesario, con la utilización
adecuada de mano de obra, materia prima, maquinaria, equipo, capital y otros; especialmente debe diseñar
soluciones a problemas complejos de ingeniería y diseñar sistemas, componentes o procesos para satisfacer
necesidades deseadas dentro de restricciones realistas en los aspectos cultural, económico, ambiental, social,
político, ético, de salud pública y seguridad, de capacidad de fabricación, y de sostenibilidad.
De modo tal que las actividades del proceso se ejecuten en forma sistemática, racional, con eficiencia y eficacia,
buscando mayores niveles de producción y productividad. Así mismo debe de desarrollar la capacidad de
desenvolverse como individuo, como miembro o líder en diversos equipos, y en entornos multidisciplinarios.

4. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA:
COMPETENCIA GENERAL DE LA ASIGNATURA
Analiza, grafica, interpreta y desarrolla, propuestas de mejora en los procesos productivos, como medio para la
optimización de métodos de trabajo, tiempos y puestos ergonómicamente diseñados, para lograr el confort del
trabajador y lograr incrementar su productividad
COMPETENCIAS ESPECIFICAS DEL CURSO
a) Analizar en forma sistémica y racional los procesos productivos y los grafica.
b) Analizar, diseñar y mejorar el sistema de trabajo; aplicando conceptos de Ingeniería, considerando las
mejores condiciones del entorno físico para una producción con calidad y productividad.
c) Calcular los tiempos estándares y determinar los tiempos de ciclo en la fabricación de productos,
considerando los suplementos de trabajo por cansancio o fatiga del trabajador.
d) Calcular y determinar la cantidad de producción por hora; lo cual es la base fundamental para el
planeamiento, programación y control de la producción.
e) Evaluar los sistemas de trabajo: Procesos y Operaciones; racionalizar los sistemas de trabajo individual para
labores de ensamblaje manual, así como analizar y mejorar los sistemas Hombre – Máquina
f) Mejorar los niveles de producción y productividad del sistema productivo, con reducción de tiempos y costos

5. CONTENIDOS
PRIMERA UNIDAD: INTRODUCCION
Capitulo I.- Introducción. -
1. Lineamientos del curso.
2. Conceptos y objetivos de la ingeniería de métodos
3. Utilidad del estudio del trabajo
4. Constitución del tiempo total de trabajo.
5. El factor humano y la ingeniería de métodos
CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA
NA
Lineamientos del Conceptualiza la dimensión Exposición Actitud crítica para el 1
curso y utilidad de la ingeniería de magistral análisis de problemas y
métodos casos propuestos en clase.

Conceptos y objetivos Sintetiza y evalúa la Exposición Actitud crítica para el 1

de la ingeniería de información recibida magistral análisis de problemas y
métodos casos propuestos en clase.

Utilidad del estudio Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser reflexivo 1

del trabajo información recibida magistral y creativo.

Constitución del Analiza la información Taller Actitud crítica para el 1

tiempo total de trabajo procesada. Trabajo en análisis de problemas y
equipo casos propuestos en clase.

El factor humano y la Analiza la información Exposición Actitud crítica para el 1

ingeniería de métodos procesada. magistral análisis de problemas y
casos propuestos en clase.
SEGUNDA UNIDAD: Diagramas de procesos
Capitulo II- Tipos de diagramas de actividades
1. Concepto de análisis del proceso.
2. Símbolos de gráficos de proceso.
3. Diagrama de operaciones del proceso
4. Ejercicios, casos estudio, casos prácticos.

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Concepto de Comprende los diferentes Exposición Actitud crítica para el análisis 2
análisis del proceso. procesos productivos. magistral de problemas y casos
propuestos en clase.

Símbolos de Sintetiza y evalúa la Exposición Actitud crítica para el análisis 2

gráficos de proceso. información recibida magistral de problemas y casos
propuestos en clase.

Diagrama de Aplica la metodología para la

Exposición Disposición a ser reflexivo y 2
operaciones del diagramación de procesos,
magistral. creativo.
proceso mediante símbolos. Desarrollo de
talleres.
Desarrollo de
técnicas de
trabajo grupal
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el análisis 2
estudio, casos elabora diagramas Trabajo en de problemas y casos
prácticos. equipo propuestos en clase.

Capitulo III: Diagrama DAP y otros diagramas

1. Diagrama de análisis del proceso. Símbolos del DAP
2. Elaboración de diagramas de procesos
3. Ejercicios, casos estudio, casos prácticos.
4. Diagrama de análisis del proceso detallado
5. Ejercicios, casos estudio, casos prácticos.
6. Diagrama de bloques, diagrama Flow Sheet, Pert cpm, diagrama Volumétrico, hilos.
7. Diagrama de recorrido.
8. Ejercicios, casos estudio, videos

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Diagrama de análisis del Comprende los diferentes Exposición Disposición a ser 3
proceso. procesos productivos. magistral reflexivo y creativo.
Símbolos del DAP
Elaboración de Sintetiza y evalúa la Exposición Muestra responsabilidad 3
diagramas de procesos información recibida magistral en el compromiso
acordado
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 3
estudio, casos prácticos. elabora diagramas Trabajo en análisis de problemas y
equipo casos propuestos en
clase.
Diagrama de análisis del Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser 4
proceso detallado información recibida magistral reflexivo y creativo.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 4
estudio, casos prácticos. elabora diagramas Trabajo en análisis de problemas y
equipo casos propuestos en
clase.
Diagrama de bloques, Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser 5
diagrama Flow Sheet, información recibida magistral reflexivo y creativo.
Pert cpm, diagrama
Volumétrico, hilos.
Diagrama de recorrido. Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser 5
información recibida magistral reflexivo y creativo.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 5
estudio, casos prácticos. elabora diagramas Trabajo en análisis de problemas y
equipo casos propuestos en
clase.

Capitulo IV: Análisis de las operaciones

1. Análisis de la operación
2. Método de análisis de la OIT
3. Ejercicios, casos estudio, videos.
4. La mejora continua
5. Método de los diez enfoques primarios de la operación.
6. Ejercicios, casos estudio, videos.

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Análisis de la Comprende la importancia Exposición Disposición a ser reflexivo 6
operación de mejorar los métodos. magistral y creativo.

Método de análisis de Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser reflexivo 6

la OIT información recibida magistral y creativo.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 6
estudio, videos. propone mejoras en el Trabajo en análisis de problemas y
proceso equipo casos propuestos en
clase.
La mejora continua Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser reflexivo 7
información recibida magistral y creativo. Y casos
propuestos en clase.
Método de los diez Analiza la información y Taller Disposición a ser reflexivo 7
enfoques primarios de evalúa la información Trabajo en y creativo.
la operación recibida equipo
Ejercicios, casos Aplica los enfoques de Taller Actitud crítica para el 7
estudio, videos. análisis de la operación para Trabajo en análisis de problemas y
proponer mejoras. equipo casos propuestos en
clase.

Capítulo V: Medición del trabajo

1. Objetivo de la medición del trabajo
2. Técnicas de medición del trabajo. Procedimiento básico
3. Técnica de cronometraje directo
4. Técnica de muestreo
5. Ejercicios, casos estudio, videos

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Objetivo de la medición Comprende la importancia Exposición Disposición a ser reflexivo 8
del trabajo de medir los métodos de magistral y creativo.
trabajo.
Técnicas de medición Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser reflexivo 8
del trabajo. información recibida magistral y creativo.
Procedimiento básico
Técnica de Sintetiza y evalúa la Exposición Disposición a ser reflexivo 9
cronometraje directo información recibida magistral y creativo.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 9
estudio, videos. elabora estudio de tiempos Trabajo en análisis de problemas y
equipo casos propuestos en
clase.
Técnica de muestreo Analiza la información y Taller Disposición a ser 10
diseña el estudio de tiempos Trabajo en reflexivo y creativo.
equipo
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 10
estudio, videos. determina los tiempos de las Trabajo en análisis de problemas y
actividades. equipo casos propuestos en
clase.

Capítulo VI: Estudio de movimientos

1. Movimientos fundamentales
2. Principio de economía de movimientos
3. Estudio del puesto de trabajo
4. Diagrama Bimanual. Diagrama Simo
5. Ejercicios, casos estudio, videos

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Movimientos Comprende la Exposición magistral Disposición a ser 11
fundamentales importancia de los reflexivo y creativo.
movimientos
fundamentales en el
puesto de trabajo.
Principio de Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 11
economía de información recibida reflexivo y creativo.
movimientos
Estudio del puesto Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 11
de trabajo información recibida reflexivo y creativo.
Diagrama Bimanual. Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 11
Diagrama Simo elabora diagramas de Trabajo en equipo análisis de problemas y
micro movimientos casos propuestos en
clase.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 11
estudio, videos. determina los tiempos Trabajo en equipo análisis de problemas y
de las actividades. casos propuestos en
clase.
Trabajo de fase 2 Aplica ls conocimientos Trabajo en equipo Muestra responsabilidad 12
de la asignatura en el compromiso
acordado para la
realización del trabajo en
equipo.
Es veraz, puntual y
responsable

Capitulo VII: Diagramas Hombre Maquina

1. Elaboración del diagrama HM
2. Determinación del tiempo de ciclo
3. Calculo de costos de diagramas hombre-maquina
4. Acoplamiento de maquinas
5. Ejercicios, casos estudio, videos

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
 Elaboración del Comprende del análisis Exposición magistral Disposición a ser 13
diagrama HM hombre maquina reflexivo y creativo.
Determinación del Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 13
tiempo de ciclo información recibida reflexivo y creativo.
Calculo de costos Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 13
de diagramas información recibida reflexivo y creativo.
hombre-maquina
Acoplamiento de Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 13
maquinas elabora diagramas HM Trabajo en equipo análisis de problemas y
casos propuestos en
clase.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 14
estudio, videos. determina los tiempos Trabajo en equipo análisis de problemas y
de las actividades. casos propuestos en
clase.
EXAMEN 14
SUSTITUTORIO

Capitulo VIII: Productividad

1. Conceptos de Productividad
2. Calidad de vida y productividad
3. Productividad en la empresa. Factores de mejoramiento de la productividad
4. Medición de la productividad.
5. Ejercicios, casos estudio,

CONTENIDO PROCEDIMIENTO METODOS NORMAS Y VALORES SEMA

NA
Conceptos de Comprende la Exposición magistral Disposición a ser 15
Productividad importancia de la reflexivo y creativo.
productividad
Calidad de vida y Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 15
productividad información recibida reflexivo y creativo.
Productividad en la Sintetiza y evalúa la Exposición magistral Disposición a ser 15
empresa. Factores información recibida reflexivo y creativo.
de mejoramiento de
la productividad
Medición de la Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 15
productividad. elabora diagramas HM Trabajo en equipo análisis de problemas y
casos propuestos en
clase.
Ejercicios, casos Analiza la información y Taller Actitud crítica para el 15
estudio, videos. determina los tiempos Trabajo en equipo análisis de problemas y
de las actividades. casos propuestos en
clase.
Trabajo fase 3 16

6. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
a) Métodos:
CM: Clase magistral: Se emplearán para la discusión sobre las nociones conceptuales contenidas en los
contenidos de los temas
P: Practicas: Se aplicarán para que los estudiantes aprendan mediante casos a analizar y
proponer nuevos métodos de trabajo.
S: Seminario: Recolectar información, analizar la misma y presentar conclusiones de forma grupal
 TIF: Trabajos de Se efectuará dos trabajos de campo, donde los estudiantes desarrollaran trabajos
Investigación Formativa: acerca del proceso de elaboración de bienes o servicios y su propuesta de mejora u
optimización.
APS: Actividades de Se desarrollarán trabajos de campo que vinculen los conocimientos y habilidades
Proyección Social: adquiridas en la asignatura o el nivel en el que se encuentran con las necesidades
de la comunidad y empresas del entorno.

b) Medios:
a. Pizarra acrílica, plumones, cañón multimedia, videos, software, casos estudio, ejercicios, etc.

c) Formas de organización:
A) CLASES TEÓRICAS: Se efectuará la exposición de forma sistemática y ordenada de
los temas que constituyen el contenido del curso. Los alumnos deben disponer de
material recopilado en uno o más libros de texto y/o artículos que cubran los temas de la
signatura.
B) PRÁCTICAS: Se elaborarán casos estudio para mejorar la interiorización de los
conceptos académicos, se utilizarán casos estudio, videos y otras
C) LABORATORIO Se desarrollarán guías de orientación para el desarrollo de las
prácticas.
a. Programación de actividades que integren investigación
formativa y responsabilidad social. Se desarrollarán trabajos
aplicativos en las diferentes fases. Se aplicará una guía y rubrica para
su evaluación.

8. CRONOGRAMA ACADEMICO
Semana Tema / Evaluación Avance
1 Introducción 6%
2 Tipos de diagramas de actividades 15%
3 Diagrama DAP y otros diagramas 25%
4 Estudio de casos 30%

5 Examen parcial 30%

6 Análisis de las operaciones. 40%
7 Medición del trabajo 45%
8 Estudio de movimientos 55%
9 Estudio del puesto de trabajo Estudio de movimientos 60%
10 Análisis y diseño de trabajos bi manuales 65%
11 Trabajo de fase 2 70%
12 Examen parcial 2 70%
13 Sistema Hombre maquina
76%
Estudio de casos y Problemas
14 Productividad 82%
15 Medición de la productividad 88%
16 Estudio de casos y problemas 94%
17 Trabajo de fase 3
18 Evaluación Final 100%

9. ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Evaluación del Aprendizaje
1.- Evaluación Continua.
1. Primera fase 10%
2. Segunda fase 10%
3. Tercera fase 20%

2.- Evaluación Periódica.

2.1 Primer Examen 20%
 2.2 Segundo Examen 20%
2.3 Tercer Examen 20%

3.- Examen Subsanación o Recuperación (Sustitutorio) :

10. REQUISITOS DE APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA. -

a) El alumno tendrá derecho a observar o en su defecto a ratificar las notas consignadas en sus evaluaciones,
después de ser entregadas las mismas por parte del profesor, salvo el vencimiento de plazos para culminación
del semestre académico, luego del mismo, no se admitirán reclamaciones, alumno que no se haga presente en
el día establecido, perderá su derecho a reclamo.
b) Para aprobar el curso el alumno debe obtener una nota igual o superior a 10.5, en el promedio final
c) El redondeo, solo se efectuará en el cálculo del promedio final, quedado expreso, que las notas parciales, no
se redondearan individualmente.
d) El alumno que no tenga alguna de sus evaluaciones y no haya solicitado evaluación de rezagados en el plazo
oportuno, se le considerará como abandono
11. BIBLIOGRAFIA

 García Roberto; Estudio del Trabajo 1 Ingeniería de Métodos; Estudio del Trabajo 2 Medición del Trabajo, Mc
Graw Hill; México DF; 1998.
 Konz Stephan, Diseño de Sistemas de Trabajo, Editorial Limusa – Noriega; México DF; 2001.
 Krick Edward, Ingeniería de Métodos, Editorial Limusa - Noriega, México D.F; Año, 1999.
 Niebel Benjamín, Ing. Industrial. Métodos, Tiempo y Movimientos; Ed. Limusa – Noriega; México DF; 2013.
BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA

 Arenas José; Control de Tiempos y Productividad; Edit Thomson Paraninfo; Madrid, 2011,
 Castanyer Francesc; Control de métodos y Tiempos; Edit. Marcombo; Serie Productica; Barcelona;1993.
 Chase, Aquilano y Jacobs; Adm. Producción y Operaciones. Edit. Mc Graw Hill; Santa Fé de Bogotá; 2000.
 Giannone y De Olazabal, Administración de Operaciones, Universidad de Lima, Lima. 2005
 Maynard; Manual del Ingeniero Industrial, Tomo I, Secciones 4 y 5. Edit. McGraw Hill; México D.F; 2000.
 Meyers Fred; Estudio de Tiempos y Movimientos para la manufactura ágil, Prentice Hall; México D.F; 1999.
 Mondelo; Ergonomía: 1, 2, 3 y 4; Edit. Alfaomega; Ediciones UPC;México; 2002.
 Noriega María y Díaz Bertha; Técnicas para el Estudio del Trabajo, Ed. Universidad de Lima, Lima, Año 1997.
 OIT Oficina Internacional del Trabajo; Introducción al Estudio del Trabajo; Ginebra; 2002.

12. FECHA: dieciséis de enero del 2018

13. FIRMAS:

____________________________ _____________________
Mg Oswaldo Rodríguez Salazar Mg Braulio Bustos Arapa
Docente Principal Docente Asociado
ANEXOS
Exposición de trabajos

CATEGORY Excelente Bueno Regular Deficiente

Habla Claramente Habla claramente y Habla claramente y Habla claramente y A menudo habla entre
distintivamente todo distintivamente todo distintivamente la dientes o no se le
(100-95%) el tiempo y (100-95%) el tiempo, mayor parte (94-85%) puede entender o tiene
no tiene mala pero con una mala del tiempo. No tiene mala pronunciación.
pronunciación. pronunciación. mala pronunciación.

Contenido Demuestra un completo Demuestra un buen Demuestra un buen No parece entender

entendimiento del entendimiento del entendimiento de muy bien el tema.
tema. tema. partes del tema.

Límite-Tiempo La duración de la La duración de la La duración de la La duración de la

presentación es de 5-6 presentación es de 4 presentación es de 3 presentación es de
minutos. minutos. minutos. menos de 3 minutos o
más de 6.