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    Ingenieria de Metodos - Terminado

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    El resumen del documento es: 1) Sawyer's Panadería invirtió $3,000 en modificar sus hornos para hacerlos más eficientes en el consumo de energía. Los datos muestran que la productividad disminuyó un 12.9% a pesar de reducirse el consumo de energía y horas de trabajo. 2) El taller de Natalie Attired produjo 132 prendas de vestir en una semana, de las cuales 52 fueron defectuosas. La productividad laboral fue de $1.65 por prenda producida.

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    El resumen del documento es: 1) Sawyer's Panadería invirtió $3,000 en modificar sus hornos para hacerlos más eficientes en el consumo de energía. Los datos muestran que la productividad disminuyó un 12.9% a pesar de reducirse el consumo de energía y horas de trabajo. 2) El taller de Natalie Attired produjo 132 prendas de vestir en una semana, de las cuales 52 fueron defectuosas. La productividad laboral fue de $1.65 por prenda producida.

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    El resumen del documento es: 1) Sawyer's Panadería invirtió $3,000 en modificar sus hornos para hacerlos más eficientes en el consumo de energía. Los datos muestran que la productividad disminuyó un 12.9% a pesar de reducirse el consumo de energía y horas de trabajo. 2) El taller de Natalie Attired produjo 132 prendas de vestir en una semana, de las cuales 52 fueron defectuosas. La productividad laboral fue de $1.65 por prenda producida.

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    El resumen del documento es: 1) Sawyer's Panadería invirtió $3,000 en modificar sus hornos para hacerlos más eficientes en el consumo de energía. Los datos muestran que la productividad disminuyó un 12.9% a pesar de reducirse el consumo de energía y horas de trabajo. 2) El taller de Natalie Attired produjo 132 prendas de vestir en una semana, de las cuales 52 fueron defectuosas. La productividad laboral fue de $1.65 por prenda producida.

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    TRABAJO DESARROLLADO

    1. Sawyer´s, una panadería local, esta preocupada por el incremento en sus


    costos, particularmente en la energía. Los registros del año pasado pueden
    propocionar una muy buena estimación de los parámetros para este año.
    Judy Sawyer, la propietaria, no cree que las hayan cambiado mucho, pero
    invirtió $/. 3,000 adicionaes para modificar los hornos y volverlos mas
    eficientes en el consumo de energía. Se suponía que las modificaciones
    volverán cuando menos un 15% mas eficientes a los hornos. Sawyer le
    piede a usted que revise los ahorros en energía de los nuevos hornos, y
    también que revise otras medidas de productividad de la panadería. Para
    saber si las modificaciones fueron benéficas. Usted cuenta con los
    siguientes datos para trabajar:

    Año anterior año actual


    Producción (decenas) 1,500 1,500
    Mano de obra (horas – 350 325
    hombre)
    Capital invertido ($) 15,000 18,000
    Energía (BTU) 3,000 2,750

    - Productividad anterior = 18000 = 0,981


    de múltiples factores 350+15000+3000

    - Productividad actual = 18000 = 0,854


    de multiples factores 325+18000+2750

    - Incremento ó decremento = 0,854 = 0,871 - 1 = - 12,9 % ( decremento )


    0,981

    De esto se puede determinar que los cambios hecho no fueron los mas
    adecuados debido a que Judy al aumentar el capital no obtuvo un aumento
    en la producción de su panadería pues fue igual, aunque si disminuyo sus
    costo de energía y mano de obra.
    2. Natalie Attired dirige un pequeño taller donde se fabrican prendas de vestir.
    El taller emplea ocho trabajadores. Cada trabajador recibe como pago $10
    por hora. Durante la primera semana de marzo, cada empleado trabajo 45
    horas, juntos produjeron un lote de 132 prendas. De estas prendas, 52
    fueron “de segunda” (significa que estaban defectuosas). Las prendas de
    segunda se vendieron a $90 cada a un precio de $ 198 cada una. ¿Cuál fue
    la productividad laboral, en dólares por hora de trabajo, en este taller
    durante la primera semana de marzo?

    DATOS:
    8 trabajadores

    por hora cada


    $ 10,00 trabajador
    45 horas de trabajo
    132 producción
    52 defectuosos = $ 90,00
    80 buen estado = $ 198

    132 132 unidades


    Productividad del = = 0,36666667
    /hora
    trabajo = 45 * 8 360

    Productividad laboral en dólares


    unidades producidas
    costo por hora * # de trabajadores

    = 132 132 $
    Productividad = = productividad
    1,65
    laboral en $ 10 * 8 80 laboral por prenda
    3. Elabore un diagrama de operaciones de proceso para la fabricación de
    mesas de comedor.
    Nota: de ser el caso puede elaborar un diagrama de operaciones de
    proceso para la fabricación de un producto o la prestación de un servicio de
    la empresa que viene laborando.
    Dentro de la empresa tenemos distintas operaciones de desarrollo, vemos
    en el cuadro un diagrama de proceso de fabricación de mesa de comedor
    4. Un artículo para su fabricación, requiere de una operación de modelo que
    se realiza en un inyector con maquinado automatico y una operación de
    ensamble en una prensa, también con el maquinado automatico. Los
    timepos de operación son los siguientes:
    Operaciones tiempo en minutos
    Inyector
    Arrancar inyector 0.80
    Moldeo automatico 8.00
    descarga 2.00
    Prensa emsambladora
    carga prensa 0.70
    prensado automatico 6.00
    descarga prensa 1.50

    ¿Cuántas piezas se podrán producir como máximo en un día ocho horas


    sabiendo que un solo hombre opera las maquinas?

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