CARIES DENTAL - K02

I. NOMBRE Y CÓDIGO – CIE 10: CARIES DENTAL – K02

II. DEFINICIÓN
La caries es una enfermedad infecciosa y transmisible que se caracteriza por la desintegración
progresiva de los tejidos calcificados de los dientes en los que produce lesiones cariosas por la
desmineralización de la porción mineral y disgregación de la orgánica, debido a la acción de
microorganismos sobre los carbohidratos fermentables provenientes de la dieta.
La prevalencia alcanza el 90% de la población, pudiendo aparecer en los niños y los adultos jóvenes,
pero pueden afectar a cualquier persona. Se estima que a los 12 años de edad, un niño puede presentar
entre cinco y seis piezas comprometidas en el país.
Es una enfermedad infectocontagiosa de etiología multifactorial, cuya aparición y progresión se
fundamenta en las características o interrelaciones de los llamados factores básicos primarios o
principales: dieta huésped y microorganismos cuya interacción es indispensable a través del tiempo
para que se produzca la enfermedad.

III. FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS

Se consideran indispensables o necesarios pero no son suficientes ü Mal nutrición por dieta
cariogénica (ingesta frecuente, exceso de carbohidratos fermentables)
ü Piezas dentarias cuya anatomía facilita la acumulación de placa o dificulta su retiro, así como la
edad del diente (a más joven, mas permeable y por lo tanto mas sensible)
ü Microorganismos cariogénicos ü
Flujo salival disminuido
Considerando que los factores etiológicos modulares contribuyen e influyen en el surgimiento y
evolución de la lesión, se reconoce a estos como factores de riesgo secundarios, pues no son causantes,
pero si acentúan el riesgo de caries. ü Tiempo
ü Edad del paciente, que influye sobretodo según el tejido comprometido, más joven más vulnerable
el tejido adamantino, adulto mayor, más vulnerable el cemento radicular.
ü Medicamentos para ciertas enfermedades que disminuyen el flujo salival. ü
Disminución de defensas del organismo
ü Ausencia de fluoruros en la dieta o en contacto con las piezas dentarias ü Grado
de instrucción del paciente o de la madre en el caso de los niños.
ü Nivel socioeconómico ü
Experiencia pasada de caries
MEDICAMENTOS QUE PRODUCEN XEROSTOMIA1
NOMBRE COMERCIAL Y
TIPO SUSTANCIA
LABORATORIO
Analgésicos Piroxican Feldene (Pfizer)
Atidem (Abeefe Bristol-Myers Squibb)

Anoréxicos Anfetamina
No anfetamina
Antiartríticos Piroxican Feldene (Pfizer)

1
Hinostroza G. y col. Diagnostico de Caries Dental. Universidad Peruana Cayetano Heredia. 2005 (Adaptado de FDI, 1992)
Anticolinérgicos; Sulfato de atropina Lomotil (Pharmacia)
antiespasmódicos Bromuro de clinidio Librax (Roche)
Antihistamínicos Difenhidramina clorhidrato Benadryl Allergy (Pfizer)
Maleato de clorfenirarmina Cheracol (Pfizer) Sinutab (Pfizer)
Antiparkinsonianos Biperideno clorhidrato Akineton (Knoll)
Antipsicóticos Diclorhidrato de trifluoperazina Stelazine (Glaxo smith kline)
Diuréticos Clortalidona Tenoretic (Astra Zeneca)
Furosernida Laxis (aventis Pharma)
Agentes psicoterapeúticos Alprazolam Xanax (Pharmacia) Alpa (Farmindustria)
Diazepam Valium (Roche) Vazen (Farmindustria)
Antidiarreicos Hidrocloruro de difenoxilato y Lomotil (Pharmacia)
atropina

IV. CUADRO CLÍNICO Y DIAGNÓSTICO

1. CRITERIOS DE DIAGNÓSTICO
Inspección visual: Sobre diente limpio y seco usando luz adecuada. Según su
ubicación:
A.En fosas y fisuras: en estadios iniciales es imperceptible clínicamente, a veces se logra
observar opacidad alrededor de la fisura con socavado o desmineralización del esmalte,
pérdida de brillo y ligera porosidad, no se debe usar explorador.
B. En caras proximales: Observable clínicamente cuando la lesión es amplia, usualmente es
insuficiente la evaluación clínica en lesiones pequeñas que no han comprometido la
superficie oclusal, debido a que el diente contiguo no permite visualizar la lesión, para
observarla se separan los dientes mediante el uso de cuñas (separación inmediata) o bandas
elásticas de ortodoncia que requieren 1, 3 ó 7 días de permanencia en boca, los exámenes
radiográficos suelen ser muy útiles aunque en casos dudosos se requiere la separación.
C.En caras libres: Usualmente basta el examen visual incluso en el caso de la mancha blanca
que es la primera alteración clínica visible, generalmente se observa de forma oval, de límites
definidos, opaca, rugosa, de apariencia tizosa y próxima a placa blanda.
D.En superficies radiculares: Generalmente requiere métodos visual y táctil con previa
eliminación exhaustiva de cálculo dental y placa blanda, una lesión activa puede ser
cavitada o no, con apariencia oscura, desteñida y superficie reblandecida a la exploración
táctil (explorador).
2. CRITERIOS DE SEVERIDAD
De la enfermedad:
ü Presencia de lesiones cariosas múltiples. ü
Experiencia de caries
De la lesión:
ü Por la naturaleza dinámica de las lesiones cariosas se requiere precisar si la lesión se
encuentra activa (reblandecida y mate) o detenida (dura y brillante). ü Y por su profundidad,
los tejidos comprometidos y su cercanía a la cámara pulpar.

3. SIGNOS DE ALARMA
ü Cambio de coloración en el esmalte
ü Una solución de continuidad en el esmalte o adyacente a una obturación dental ü El
fondo de la cavidad es blanda
 ü La lesión que esta progresando rápidamente es usualmente de color más claro que la que
progresa lentamente que usualmente es más oscura, dura y brillante.

4. COMPLICACIONES
ü Amplia pérdida de estructura dentaria ü
Compromiso pulpar
ü Fractura subgingival de pieza dentaria

5. DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL ü Hipoplasia del esmalte ü Amelogenesis Imperfecta

ü Dentinogenesis imperfecta ü Pigmentación dentaria ü Fluorosis dental ü Abfracción ü
Erosión ü Abrasión ü Atrición

V. EXÁMENES AUXILIARES
ü Radiografía intraoral de mordida

VI. MANEJO SEGÚN NIVEL DE COMPLEJIDAD Y CAPACIDAD RESOLUTIVA

1. PLAN DE TRABAJO:
Para la caries dental se desarrollará el siguiente manejo y tratamiento.
CATEGORÍAS DE COMPLEJIDAD FORMA DE
PERSONAL MANEJO Y TRATAMIENTO
ESTABLECIMIENTOS DEL DAÑO ATENCIÓN
Ambulatoria • Flúor terapia
• Sellante terapéutico
• Obturación con amalgama dental.
• Obturación con resina
• Obturación con ionómero de
I–1 vidrio.
Cirujano
I -2 • Caries dental
Dentista Emergencia ———————————
I–3
Hospitalización ———————————
Domiciliaria • Flúor terapia
• Obturación con ionómero de
vidrio (PRAT).
Ambulatoria • Flúor terapia
• Sellante terapéutico
• Obturación con amalgama dental.
• Obturación con resina
• Obturación con ionómero de
vidrio.

I – 4
Emergencia ———————————
II – 1
Cirujano
II – 2 • Caries dental Hospitalización • Flúor terapia
Dentista
III – 1 • Sellante terapéutico
III – 2 • Obturación con amalgama dental
• Obturación con resina
• Obturación con ionómero de
vidrio.
Domiciliaria • Flúor terapia
• Obturación con ionómero de
vidrio (PRAT).

2. PROCEDIMIENTOS
Se describen a continuación los tratamientos o procedimientos de acuerdo al grado de
complejidad:

2.1. FLÚOR TERAPIA

A todo paciente se le indicará el uso de pasta dental fluorada

A.Lesiones incipientes en caras libres (Mancha blanca sin compromiso estético) ü

Enjuagatorios diarios de solución fluorada al 0.05% por las noches por seis meses.
Control a los seis meses y aplicación de FFA al 1.23% en gel

B. Lesiones incipientes en caras proximales

a. Visible al momento de eliminar una lesión proximal adyacente, pero no
detectable radiográficamente.
ü Enjuagatorios diarios de solución fluorada al 0.05% por las noches por seis meses.
Control a los seis meses y aplicación de FFA al 1.23% en gel. NO APLICAR GEL, NI
LIJAR
b. Detectable radiográficamente hasta el tercio externo del esmalte (en pacientes
en los cuales se puede hacer controles periódicos).
ü Enjuagatorios diarios de solución fluorada al 0.05% por las noches por seis meses.
Control a los seis meses y aplicación de FFA al 1.23% en gel
c. En pacientes en los cuales no se puede hacer controles periódicos ü Realizar
obturación convencional

2.2. SELLANTE TERAPÉUTICO

Se aplicará en lesiones cariosas incipientes en fosas y fisuras (sin compromiso de la dentina).
Cuando no existen indicios de actividad de caries, en algún otro sector de la boca se aplicará
un sellante terapéutico no invasivo. Pero si existiera actividad de caries en otro sector de
la boca será un sellante terapéutico invasivo.

A.Técnica no invasiva
a. Aislamiento absoluto
b. Limpieza de la pieza dentaria con agua utilizando la pieza de baja velocidad y
una escobilla para profilaxis
c. Secar la superficie dental con un choro de aire
d. Acondicionamiento ácido
e. Lavar la superficie con abundante agua
f. Desecar la superficie
g. Aplicar el sellante directamente del frasco utilizando la punta aplicadora
h. Polimerizar
i. Comprobar con un explorador la integridad del material
j. Retirar el aislamiento
k. Verificar la oclusión con papel de articular y si existe sobre obturación desgastar
los excesos con fresas para el pulido de resinas.
l. Pulir con caucho para resina

B. Técnica invasiva
a. Aislamiento absoluto
b. Limpieza de la pieza dentaria con agua utilizando la pieza de baja velocidad y una
escobilla para profilaxis
c. Retirar la lesión de caries incipiente con la pieza de alta velocidad utilizando
 una punta de diamantada en forma de fisura
d. Secar la superficie dental con un choro de aire
e. Acondicionamiento ácido
f. Lavar la superficie con abundante agua
g. Desecar la superficie
h. Aplicar el sellante directamente del frasco utilizando la punta aplicadora
i. Polimerizar
j. Comprobar con un explorador la integridad del material
k. Retirar el aislamiento
l. Verificar la oclusión con papel de articular y si existe sobre obturación desgastar
los excesos con fresas para el pulido de resinas.
m.Pulir con caucho para resina
2.3. OBTURACIÓN CON AMALGAMA DENTAL
Estas se realizarán siempre y cuando exista caries dental en piezas dentales posteriores, que
comprometan hasta 2/3 en sentido buco-lingual de la corona, o una cúspide.
A.Obturación Amalgama (1 superficie):
a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
c. Preparación de la cavidad
d. Aislamiento relativo
e. Los materiales se utilizarán dependiendo el grado de complejidad de la lesión
cariosa:
ü Cuando se realice exposición pulpar, durante el proceso operatorio (I, III, V) ü
Cavidad muy profunda sin exposición pulpar (II, III, V) ü Cavidad profunda (III,
V) ü Cavidad moderada (IV, V)
ü Cavidad en esmalte (Contraindicado el uso de amalgama. Se debe optar por otra
alternativa terapéutica – Resina, Ionómero, Sellante terapéutico, Flúor terapia)
I. Colocación de Hidróxido de calcio en polvo con agua destilada
II. Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable
III. Colocación de una base cavitaria
IV. Colocación de Liner o recubridor cavitario (opcional)
V. Colocación de Sistema Adhesivo (opcional)
f. Colocación de la amalgama, triturado, acarreado alternado con atacado, bruñido
previo, tallado y bruñido final
g. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
h. Acabado y pulido de la amalgama (después de 24 hrs.)

B. Obturación Amalgama (más de 1 superficie):

a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
c. Preparación de la cavidad
d. Aislamiento relativo
e. Los materiales se utilizarán dependiendo el grado de complejidad de la lesión
cariosa:
ü Cuando se realice exposición pulpar, durante el proceso operatorio (I, III, V) ü
Cavidad muy profunda sin exposición pulpar (II, III, V) ü Cavidad profunda (III,
V) ü Cavidad moderada (IV, V)
 ü Cavidad en esmalte (Contraindicado el uso de amalgama. Se debe optar por otra
alternativa terapéutica – Resina, Ionómero, Sellante terapéutico, Flúor terapia)
I. Colocación de Hidróxido de calcio en polvo con agua destilada
II. Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable
III. Colocación de una base cavitaria
IV. Colocación de Liner o recubridor cavitario (opcional)
f. Colocación de sistema de matriz y cuñas
V. Colocación de Sistema Adhesivo (opcional)
g. Colocación de la amalgama, triturado, acarreado alternado con atacado, bruñido
previo, tallado y bruñido final
h. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
i. Acabado y pulido de la amalgama (después de 24 hrs.)

2.4. OBTURACIÓN CON RESINA COMPUESTA

Estas se realizarán en piezas dentarias cariadas anteriores, en las cuales la cantidad de tejido
dentario remanente coronal existente sea igual o mayor al área por restaurar. Para el caso
de las posteriores, si el área comprometida alcanza hasta 2/3 en sentido buco-lingual o una
cúspide.

A.Obturación de Resina (1 superficie)

a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
c. Preparación de la cavidad
d. Aislamiento relativo o absoluto (que garantice el aislamiento de la humedad)
e. Los materiales se utilizarán dependiendo el grado de complejidad de la lesión
cariosa:
ü Cuando se realice exposición pulpar, durante el proceso operatorio (I, III, V) ü
Cavidad muy profunda sin exposición pulpar (II, III, V) ü Cavidad profunda (III,
V) ü Cavidad moderada (IV, V) ü Cavidad en esmalte (V)
I. Colocación de Hidróxido de calcio en polvo con agua destilada
II. Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable
III. Colocación de una base cavitaria
IV. Colocación de Liner o recubridor cavitario (opcional)
V. Colocación de Sistema Adhesivo
• Grabado ácido
• Lavar con abundante agua
• Secar con torundas de algodón o aire, pero no resecar
• Aplicación del adhesivo y fotopolimerización si fuera el caso
f. Colocación de la resina total (autocurado) o por la técnica incremental (2 mm de
espesor por capa) y fotopolimerizado por cada incremento, hasta rellenar toda la
cavidad.
g. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
h. Acabado y pulido

B. Obturación de Resina (más de 1 superficie)

a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
 c. Preparación de la cavidad
d. Aislamiento relativo o absoluto (que garantice el aislamiento de la humedad)
e. Los materiales se utilizarán dependiendo el grado de complejidad de la lesión
cariosa:
ü Cuando se realice exposición pulpar, durante el proceso operatorio (I, III, V) ü
Cavidad muy profunda sin exposición pulpar (II, III, V) ü Cavidad profunda (III,
V) ü Cavidad moderada (IV, V) ü Cavidad en esmalte (V)
I. Colocación de Hidróxido de calcio en polvo
II. Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable
III. Colocación de una base cavitaria
IV. Colocación de Liner o recubridor cavitario (opcional)
f. Colocación de matriz y cuñas en piezas anteriores o posteriores. Colocación de
matriz de celuloide y cuñas en piezas anteriores
V. Colocación de Sistema Adhesivo
• Grabado ácido
• Lavar con abundante agua
• Secar con torundas de algodón o aire, pero no resecar
• Aplicación del adhesivo y fotopolimerización si fuera el caso
g. Colocación de la resina total (autocurado) o por la técnica incremental (2 mm de
espesor por capa) y fotopolimerizado por cada incremento, hasta rellenar toda la
cavidad.
h. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
i. Acabado y pulido

2.5. OBTURACIÓN CON IONÓMERO DE VIDRIO MODIFICADO CON

RESINA
Recibirán este tratamiento las piezas dentarias deciduas o permanentes jóvenes, que
comprometan hasta 2/3 en sentido buco-lingual, o una cúspide.

A.Obturación con Ionómero de Vidrio (1 superficie)

a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
c. Preparación de la cavidad
d. Aislamiento relativo o absoluto (que garantice el aislamiento de la humedad)
e. Los materiales dependiendo el grado de complejidad de la lesión cariosa:
ü Colocación de Hidróxido de calcio en polvo (cuando se observe exposición
pulpar)
ü Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable (cavidad muy profunda sin
exposición pulpar)
f. Colocación del ionómero (foto o autocurado)
g. Fotopolimerizar si fuera el caso según indicaciones del fabricante
h. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
i. Acabado y pulido
B. Obturación con Ionómero de Vidrio (más de 1 superficie)
a. Anestesia infiltrativa o troncular según el caso
b. Eliminación del tejido cariado con turbina y cureta
c. Preparación de la cavidad
 d. Aislamiento relativo o absoluto (que garantice el aislamiento de la humedad)
e. Los materiales dependiendo el grado de complejidad de la lesión cariosa:
ü Colocación de Hidróxido de calcio en polvo (cuando se observe exposición
pulpar)
ü Colocación de Hidróxido de calcio autofraguable (cavidad muy profunda sin
exposición pulpar)
f. Colocación de sistema de matriz y cuñas
g. Colocación del ionómero (foto o autocurado)
h. Fotopolimerizar si fuera el caso según indicaciones del fabricante
i. Verificación de la oclusión y eliminación del excedente
j. Acabado y pulido

2.6. OBTURACIÓN CON IONÓMERO DE VIDRIO AUTOCURADO

( PRAT ó ART )
La aplicación de ionómero de vidrio mediante la Práctica de Restauración Atraumática (
PRAT), es una actividad restaurativa con instrumentos manuales basada en el principio de
terapia de obturación de Intervención Mínima y que se adecua como una alternativa en
poblaciones que no cuentan con equipo odontológico convencional.
Bajo la perspectiva de la salud pública, esta práctica es orientada principalmente a
restaurar primeras molares permanentes de niños entre 6 y 9 años, pudiéndose aplicar a
otras piezas dentarias posteriores, de diferentes grupos etáreos, cuando las condiciones lo
ameriten.
Solo podrán ser restauradas piezas dentarias con caries de esmalte y dentina, que no
presenten compromiso pulpar, ni evidencias de pulpitis irreversible. En los casos de pulpitis
reversibles con antecedentes de odontalgias y amplias cavidades, se sugiere realizar la
restauración solo si se puede controlar al paciente posteriormente.
a. Si la cavidad es pequeña, realizar la apertura con el instrumento manual diamante.
b. Terminar de alisar las paredes de esmalte de la cavidad con el Hatchet
c. Eliminación de la dentina blanda de la unión del esmalte-dentina mediante el uso de
curetas pequeñas.
d. Terminar la eliminación del tejido cariado, extrayendo la dentina blanda del piso de
la cavidad con una cureta grande
e. Lavado de la cavidad con torundas de agua.
f. Secado de la cavidad con torundas secas.
g. Aislamiento relativo
h. Colocación de protección pulpar solo si lo amerita
i. Colocación del acondicionar a la cavidad
j. Lavado de la cavidad con torundas de agua.
k. Aislamiento relativo
l. Secado de la cavidad con torundas secas.
m.Preparación y aplicación del ionómero de vidrio en la cavidad
n. Realizar la digito presión (dedo índice con vaselina) del material
o. Deslizar el dedo a lo largo de los surcos para desplazar el material excedente
p. Verificar la oclusión con papel de articular
q. Retirar el exceso del ionómero con el tallador.

3. TIPOS DE TRATAMIENTOS:
 CONVENCIONAL2 ALTERNATIVO 3 COADYUVANTE 4

Caries dental • Flúor terapia • Obturación de

• Sellante Ionómero de vidrio
terapéutico • ( PRAT )
Obturación con
Amalgama, Resina ó
Ionómero
4. EDUCACIÓN SANITARIA

4.1. IEC
Estas deberán incluir la descripción de la caries dental, las cuales permitan a los pacientes
identificar dicho daño y poder prevenirla. Adicionalmente el paciente deberá conocer el
establecimiento de salud en capacidad de resolver dicho daño.

4.2. CONSEJERÍA INTEGRAL

Adicionalmente se debe aconsejar sobre: a) Dieta y salud bucal, recalcando la importancia
del consumo de sal fluorada para la prevención de caries dental e b) Higiene bucal mediante
el uso de cepillos y cremas fluoradas y c) Visita a servicios odontológicos anualmente con
el fin de prevenir, identificar daños y tratar los mismos.

5. CRITERIOS DE ALTA:
Tratamiento Integral de las lesiones cariosas.

VII. CRITERIOS DE REFERENCIA Y CONTRA REFERENCIA

Referencia: a niveles antes señalados.
Contrarreferencia a Establecimiento de Salud de origen.

2
Actividades terapéuticas generales y básicas que resuelven el daño de manera general y responden a la mayoría de necesidades de tratamiento.
3
Actividades terapéuticas alternativas que responden en aquellas situaciones terapéuticas que no pudieran resolverse por el tratamiento convencional. 4 Actividades
terapéuticas complementarias al tratamiento convencional.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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