Problemas Extracción Sólido
Problemas Extracción Sólido
Problemas Extracción Sólido
1. De una harina de pescado que contiene 25% en peso de aceite y 75% de inertes, se separa
el aceite por extracción con disolvente en un sistema de tres etapas en corriente directa.
Al sistema entran como alimentación 1000 kg/h de harina y a cada etapa se suministran
400 kg/h de disolvente. Calcule el porcentaje de aceite recuperado si la cantidad de
disolución que acompaña a los inertes en el refinado es de 0.40 kg/kg de inerte.
2. Cuántas etapas son necesarias si la misma harina del ejercicio anterior se tratan en un
sistema multietapas en corriente directa y a cada etapa se suministran 300 kg/h y se
requiere que la concentración de soluto en el último refinado no sea mayor al 1%.