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    Bases de Fiambrada - 2018

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    Sixto Quispe Chavez
    El documento describe las bases de un concurso de comida típica regional que se llevará a cabo el 21 de junio de 2018. Incluye información sobre los objetivos, participantes, tema, proceso de evaluación y criterios de calificación. Se premiará a los equipos de primer y segundo lugar.

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    Sixto Quispe Chavez
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    El documento describe las bases de un concurso de comida típica regional que se llevará a cabo el 21 de junio de 2018. Incluye información sobre los objetivos, participantes, tema, proceso de evaluación y criterios de calificación. Se premiará a los equipos de primer y segundo lugar.

    Descripción original:

    bases de la fiambrada IES "juan Bustamante Dueñas" -Vilque

    Título original

    Bases de Fiambrada -2018

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    El documento describe las bases de un concurso de comida típica regional que se llevará a cabo el 21 de junio de 2018. Incluye información sobre los objetivos, participantes, tema, proceso de evaluación y criterios de calificación. Se premiará a los equipos de primer y segundo lugar.

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    El documento describe las bases de un concurso de comida típica regional que se llevará a cabo el 21 de junio de 2018. Incluye información sobre los objetivos, participantes, tema, proceso de evaluación y criterios de calificación. Se premiará a los equipos de primer y segundo lugar.

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    5.

    - DEL PROCESO DE EVALUACION


    a. La evaluación se realizará de la Comida Típica Regional.
    b. El puntaje obtenido se dará a conocer al final del concurso.
    c. Los criterios para la evaluación por la preparación son descritos a
    continuación:
     Presentación………………………………… 10
     Higiene……………………………………… 10
     Productos utilizados oriundos del lugar…….. 40
     Sabor (Degustación)……………………….... 20
     Valor nutritivo………………………………..20
    6.- DE LA DESCALIFICACIÓN.
    Los criterios que descalifican al equipo participante son:
    · Que los participantes no cumplan con el horario del concurso.
    · Los participantes que no cumplan con el orden, respeto y las buenas
    costumbres.
    7.-DE LOS PREMIOS:
    Se premiará al primer y segundo lugar en el concurso.
    El premio será entregado el día siguiente del concurso.
    8.- DEL CONCURSO
    · El concurso se llevará a cabo el día 21 junio del 2018.
    · El Concurso se dará inicio a las 11:00 am. BASES DEL CONCURSO
    · Cada equipo debe estar conformado por todos los alumnos de su grado y
    sección.
    · Cada equipo debe tener dos estudiantes un varón y una mujer con
    indumentaria típica de la localidad y que los mismos deben exponer ante el
    jurado calificador
    · Cada equipo contará con mantas o llicllas para tender en el suelo para la
    exposición.
    9.- COMITÉ ORGANIZADOR
     MAMANI CURASI, Jorge Hernán.
     ESTRADA RODRIGUEZ Maribel
     SUCAPUCA FLORES, Jaime R.

    10.- DISPOSICIONES FINALES


    Cualquier aspecto no contemplando en la presente será resuelta por la
    Comisión Organizadora, en consulta con los miembros del Jurado.

    LA COMISIÓN VILQUE-PUNO
    2018
    INVITACIÓN BASES DEL CONCURSO DE COMIDA TÍPICA
    "FIAMBRADA- 2018"
    La Comisión organizadora del “CONCURSO DE COMIDA
    TÍPICA-2018”, invita a participar a todos los docentes y estudiantes
    en general al evento culinario antes mencionado, con motivo de
    festejar el día del “AÑO NUEVO ANDINO”, que se realizará el día PRESENTACIÓN
    jueves 21 de junio del presente año en curso, en el patio de honor de
    la Institución, a horas 11.00, por lo que agradecemos anticipadamente La Institución Educativa “Juan Bustamante Dueñas” de Vilque, por
    por su participación y asistencia. motivos de festejar el “DIA DEL AÑO NUEVO ANDINO Y DEL CAMPESINO”,
    organiza como parte del Calendario Cívico-Escolar 2018 y Plan de Trabajo
    Institucional, el Concurso de Comida Típica denominado “Fiambrada -
    LA COMISIÓN 2018”.dicha actividad se realizara el día jueves 21 de Junio a las 11:00 a.m.,
    en el patio de honor y/o aledaños de la Institución, al finalizar la calificación
    deben compartir la comida típica (fiambre) entre sus compañeros de aula.

    1.- OBJETIVOS:
     Fortalecer el desarrollo de la gastronomía en la Región Puno, como
    valor agregado de la producción regional.
     Promover en los participantes la creatividad para preparar comida
    típica y la destreza para la elaboración de las mismas.
     Promover el consumo de productos de la Región a través de la
    elaboración de comida típica “Fiambre”.

    2.- PARTICIPANTES:
    Podrán participar todos los estudiantes de los diferentes grados y secciones
    + de la Institución Educativa.

    3.- TEMA DEL CONCURSO:


    · Comida típica regional

    “Un Bustamantino,
    Un Líder,
    4.- EL JURADO CALIFICADOR:
    · El Jurado estará compuesto por dos docentes de la Institución.
    Un Forjador…” · El fallo del Jurado será inapelable.

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