Linea Base SST

1. MAPA DE PROCESO DE LA EMPRESA.
2. LÍNEA BASE
EVALUACION LINEA BASE
1. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL

TRABAJO Preg
CUMPLIMIENTO Preg. SI NO
LINEAMIENT untas
INDICADOR OBSERVACIÓN
OS FUENTE SI NO
I. Compromiso e Involucramiento 10 0 10
El empleador proporciona los recursos
necesarios para que se implemente un LEY
X 1 1 0 1
sistema de gestión de seguridad y salud 29783
en el trabajo.
Se ha cumplido lo planificado en los
LEY
diferentes programas de seguridad y X 2 2 0 1
29783
salud en el trabajo.
Se implementan acciones preventivas
LEY
de seguridad y salud en el trabajo para X 3 3 0 1
29783
asegurar la mejora continua.
Se reconoce el desempeño del
LEY
trabajador para mejorar la autoestima y X 4 4 0 1
Principios 29783
se fomenta el trabajo en equipo.
Se realizan actividades para fomentar
una cultura de prevención de riesgos LEY
X 5 5 0 1
del trabajo en toda la empresa, entidad 29783
pública o privada.
Se promueve un buen clima laboral para
LEY
reforzar la empatía entre empleador y X 6 6 0 1
29783
trabajador y viceversa.
Existen medios que permiten el aporte
de los trabajadores al empleador en LEY
X 7 7 0 1
materia de seguridad y salud en el 29783
trabajo.
Existen mecanismos de reconocimiento
del personal proactivo interesado en el LEY
X 8 8 0 1
mejoramiento continuo de la seguridad 29783
y salud en el trabajo.
LEY
Se tiene evaluado los principales riesgos X 9 9 0 1
29783
que ocasionan mayores pérdidas.
Se fomenta la participación de los
representantes de trabajadores y de las
LEY
organizaciones sindicales en las X 10 10 0 1
29783
decisiones sobre la seguridad y salud en
el trabajo.
II. Política de seguridad y salud ocupacional 16 0 16
Existe una política documentada en
materia de seguridad y salud en el LEY Se
trabajo, específica y apropiada para la 29783 X implementará
11 1 0 1
empresa, entidad pública o privada.

La política de seguridad y salud en el
trabajo está firmada por la máxima LEY Se
autoridad de la empresa, entidad 29783 X implementará
12 2 0 1
pública o privada.
Los trabajadores conocen y están
comprometidos con lo establecido en la LEY Se
política de seguridad y salud en el 29783 X implementará
13 3 0 1
trabajo.
Su contenido comprende:
- El compromiso de protección de todos LEY Se
Politica
los miembros de la organización 29783 X implementará
14 4 0 1
LEY Se
- Cumplimiento de la normatividad. 29783 X implementará
15 5 0 1
- Garantía de protección, participación,

consulta y participación en los
elementos del sistema de gestión de LEY Se
seguridad y salud en el trabajo por parte 29783 X implementará
16 6 0 1
de los trabajadores y sus

representantes.
- La mejora continua en materia de LEY Se
seguridad y salud en el trabajo 29783 X implementará
17 7 0 1
- Integración del Sistema de Gestión de

LEY Se
Seguridad y Salud en el Trabajo con
29783 X implementará
18 8 0 1
otros sistemas de ser el caso.
Se toman decisiones en base al análisis
de inspecciones, auditorias, informes
de investigación de accidentes, informe LEY Se
Dirección
de estadísticas, avances de programas 29783 X implementará
19 9 0 1
de seguridad y trabajadores, dando el

seguimiento de las mismas.
El empleador delega funciones y
autoridad al personal encargado de LEY Se
implementar el sistema de gestión de 29783 X implementará
20 10 0 1
Seguridad y Salud en el Trabajo.

El empleador asume el liderazgo en la
LEY Se
gestión de la seguridad y salud en el
21 11 0 1
trabajo.
Liderazgo
El empleador dispone los recursos
LEY Se
necesarios para mejorar la gestión de la
22 12 0 1
seguridad y salud en el trabajo.
Existen responsabilidades específicas
en seguridad y salud en el trabajo de los LEY Se
niveles de mando de la empresa, 29783 X implementará
23 13 0 1
entidad pública o privada.

Organizaci Se ha destinado presupuesto para
LEY Se
ón implementar o mejorar el sistema de
24 14 0 1
gestión de seguridad y salud el trabajo.
El Comité o Supervisor de Seguridad y
LEY Se
Salud en el Trabajo participa en la
25 15 0 1
definición de estímulos y sanciones.
El empleador ha definido los requisitos
de competencia necesarios para cada
puesto de trabajo y adopta
Competen LEY Se
cia
disposiciones de capacitación en
26 16 0 1
materia de seguridad y salud en el
trabajo para que éste asuma sus
deberes con responsabilidad
2. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
Preg
LINEAMIENT untas
OS
FUENTE SI NO
III. Planeamiento y aplicación 31 0 31
Se ha realizado una evaluación inicial o
estudio de línea base diagnóstico LEY Se
participativo del estado de la salud y 29783 X implementará
27 1 0 1
seguridad en el trabajo.
Los resultados han sido comparados
Diagnóstico con lo establecido en la Ley su
Reglamento y otros dispositivos legales
LEY Se
pertinentes, y servirán de base de SST y
28 2 0 1
para planificar, aplicar el sistema y
como referencia para medir su mejora
continua.
Planeamie La planificación permite:
nto para la LEY Se
Identificaci - Cumplir con normas nacionales 29783 X implementará
29 3 0 1
ón de LEY Se
peligros, - Mejorar el desempeño 29783 X implementará
30 4 0 1
evaluación - Mantener procesos productivos LEY Se

y control seguros o de servicios seguros 29783 X implementará
31 5 0 1
de riesgos El empleador ha establecido

LEY Se
procedimientos para identificar peligros
32 6 0 1
y evaluar riesgos.
Comprende estos procedimientos:
LEY Se
- Todas las actividades 29783 X implementará
33 7 0 1
LEY Se
- Todo el personal 29783 X implementará
34 8 0 1
LEY Se
- Todas las instalaciones 29783 X implementará
35 9 0 1
El empleador aplica medidas para:

LEY Se
- Gestionar, eliminar y controlar riesgos. 29783 X implementará
36 10 0 1
- Diseñar ambiente y puesto de trabajo,

seleccionar equipos y métodos de LEY Se
trabajo que garanticen la seguridad y 29783 X implementará
37 11 0 1
salud del trabajador.

- Eliminar las situaciones y agentes LEY Se
peligrosos o sustituirlos. 29783 X implementará
38 12 0 1
- Modernizar los planes y programas de LEY Se

prevención de riesgos laborales. 29783 X implementará
39 13 0 1
LEY Se
- Mantener políticas de protección. 29783 X implementará
40 14 0 1
- Capacitar anticipadamente al LEY Se

trabajador. 29783 X implementará
41 15 0 1
El empleador actualiza la evaluación de

riesgo una (01) vez al año como mínimo LEY Se
o cuando cambien las condiciones o se 29783 X implementará
42 16 0 1
hayan producido daños.

La evaluación de riesgo considera:
- Controles periódicos de las
LEY Se
condiciones de trabajo y de la salud de
43 17 0 1
los trabajadores
LEY Se
- Medidas de prevención 29783 X implementará
44 18 0 1
Los representantes de los trabajadores

han participado en la identificación de
LEY Se
peligros y evaluación de riesgos, han
45 19 0 1
sugerido las medidas de control y
verificado su aplicación.
Los objetivos se centran en el logro de resultados realistas y posibles de
Objetivos
aplicar, que comprende:
LEY Se
- Reducción de los riesgos del trabajo. 29783 X implementará
46 20 0 1
- Reducción de los accidentes de trabajo LEY Se

y enfermedades ocupacionales 29783 X implementará
47 21 0 1
- La mejora continua de los procesos, la

LEY Se
gestión del cambio, la preparación y
48 22 0 1
respuesta a situaciones de emergencia.
- Definición de metas, indicadores, LEY Se
responsabilidades. 29783 X implementará
49 23 0 1
- Selección de criterios de medición para LEY Se

confirmar su logro. 29783 X implementará
50 24 0 1
La empresa, entidad pública o privada

cuenta con objetivos cuantificables de
LEY Se
seguridad y salud en el trabajo que
51 25 0 1
abarca a todos los niveles de la
organización y están documentados.
Existe un programa anual de seguridad LEY Se
y salud en el trabajo. 29783 X implementará
52 26 0 1
Las actividades programadas están

LEY Se
relacionadas con el logro de los
53 27 0 1
objetivos
Se definen responsables de las
Programa LEY Se
de
actividades en el programa de
54 28 0 1
Seguridad
Se definen tiempos y plazos para el
y Salud en LEY Se
el Trabajo
cumplimiento y se realiza seguimiento
55 29 0 1
periódico.
Se señala dotación de recursos LEY Se
humanos y económicos 29783 X implementará
56 30 0 1
Se establecen actividades preventivas

LEY Se
ante los riesgos que inciden en la
57 31 0 1
función de procreación del trabajador.
3. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO
Preg
LINEAMIEN untas
TOS FUENTE SI NO
IV. Implementación y operación 46 0 46

El Comité de Seguridad y Salud en el
Trabajo está constituido de forma LEY Se
paritaria. (Para el caso de empleadores 29783 X implementará
58 1 0 1
Estructura con 20 o más trabajadores).
y
Existe al menos un Supervisor de
responsabi
Seguridad y Salud (para el caso de LEY Se
lidades
empleadores con menos de 20 29783 X implementará
59 2 0 1
trabajadores).
El empleador es responsable de:
- Garantizar la seguridad y salud de los LEY Se
trabajadores. 29783 X implementará
60 3 0 1
- Actúa para mejorar el nivel de LEY Se

seguridad y salud en el trabajo. 29783 X implementará
61 4 0 1
- Actúa en tomar medidas de

prevención de riesgo ante LEY Se
modificaciones de las condiciones de 29783 X implementará
62 5 0 1
trabajo.
- Realiza los exámenes médicos
ocupacionales al trabajador antes, LEY Se
durante y al término de la relación 29783 X implementará
63 6 0 1
laboral.
El empleador considera las
competencias del trabajador en materia LEY Se
de seguridad y salud en el trabajo, al 29783 X implementará
64 7 0 1
asignarle sus labores.

El empleador controla que solo el
LEY Se
personal capacitado y protegido acceda
65 8 0 1
a zonas de alto riesgo.
El empleador prevé que la exposición a
agentes físicos, químicos, biológicos,
LEY Se
disergonómicos y psicosociales no
66 9 0 1
generen daño al trabajador o
trabajadora.
El empleador asume los costos de las
LEY Se
acciones de seguridad y salud
67 10 0 1
ejecutadas en el centro de trabajo
El empleador toma medidas para
transmitir al trabajador información
LEY Se
sobre los riesgos en el centro de trabajo
68 11 0 1
y las medidas de protección que
corresponda.
El empleador imparte la capacitación LEY Se
dentro de la jornada de trabajo. 29783 X implementará
69 12 0 1
El costo de las capacitaciones es

LEY Se
íntegramente
Capacitaci empleador.
asumido por el
70 13 0 1
ón Los representantes de los trabajadores

LEY Se
han revisado el programa de
71 14 0 1
capacitación
La capacitación se imparte por personal
LEY Se
competente y con experiencia en la
72 15 0 1
materia.
Se ha capacitado a los integrantes del
comité de seguridad y salud en el LEY Se
trabajo o al supervisor de seguridad y 29783 X implementará
73 16 0 1
Las capacitaciones están LEY Se
documentadas. 29783 X implementará
74 17 0 1
Se han realizado capacitaciones de seguridad y salud en el trabajo:

- Al momento de la contratación, LEY Se
cualquiera sea la modalidad o duración. 29783 X implementará
75 18 0 1
LEY Se
- Durante el desempeño de la labor. 29783 X implementará
76 19 0 1
- Específica en el puesto de trabajo o en

la función que cada trabajador
LEY Se
desempeña, cualquiera que sea la
77 20 0 1
naturaleza del vínculo, modalidad o
duración de su contrato.
LEY Se
- Cuando se produce cambios en las
funciones que desempeña el trabajador 29783 X implementará
78 21 0 1
LEY Se
- Cuando se produce cambios en las
tecnologías o en los equipos de trabajo 29783 X
implementará
79 22 0 1
- En las medidas que permitan la

LEY Se
adaptación a la evolución de los riesgos
29783 X
implementará
80 23 0 1
y la prevención de nuevos riesgos.
- Para la actualización periódica de los LEY Se
conocimientos. 29783 X
implementará
81 24 0 1
- Utilización y mantenimiento
LEY Se
preventivo de las maquinarias y
29783 X
implementará
82 25 0 1
equipos.
- Uso apropiado de los materiales LEY Se
peligrosos. 29783 X
implementará
83 26 0 1
Las medidas de prevención y protección se aplican en el orden de

prioridad:
LEY Se
- Eliminación de los peligros y riesgos. 29783 X
implementará
84 27 0 1
- Tratamiento, control o aislamiento de

LEY Se
los peligros y riesgos, adoptando
29783 X
implementará
85 28 0 1
medidas técnicas o administrativas.
- Minimizar los peligros y riesgos,
Medidas adoptando sistemas de trabajo seguro LEY Se
de que incluyan disposiciones 29783 X
implementará
86 29 0 1
prevenció administrativas de control.
n - Programar la sustitución progresiva y
en la brevedad posible, de los
LEY Se
procedimientos, técnicas, medios,
29783 X
implementará
87 30 0 1
sustancias y productos peligrosos por
aquellos que produzcan un trabajador.
LEY Se
- En último caso, facilitar equipos de 29783 X implementará
88 31 0 1
protección personal adecuados,
asegurándose que los trabajadores los
utilicen y conserven en forma correcta.

SALUD EN EL TRABAJO
Preg
LINEAMIEN untas
TOS
FUENTE SI NO
ha elaborado planes y procedimientos LEY Se
para enfrentar y responder ante 29783 X implementará
89 32 0 1
situaciones de emergencias.
Se tiene organizada la brigada para
LEY Se
Preparació actuar en caso de: incendios, primeros
90 33 0 1
ny auxilios, evacuación.
respuestas La empresa, entidad pública o privada
ante revisa los planes y procedimientos ante LEY Se
emergenci situaciones de emergencias en forma 29783 X implementará
91 34 0 1
as periódica
El empleador ha dado las instrucciones
a los trabajadores para que en caso de
LEY Se
un peligro grave e inminente puedan
92 35 0 1
interrumpir sus labores y/o evacuar la
zona de riesgo.
El empleador que asume el contrato principal en cuyas instalaciones
desarrollan actividades, trabajadores de contratistas, subcontratistas,
Contratist empresas especiales de servicios y cooperativas de trabajadores,
as, garantiza:
Subcontrat - La coordinación de la gestión en LEY Se
istas, prevención de riesgos laborales. 29783 X implementará
93 36 0 1
empresa, - La seguridad y salud de los LEY Se

entidad trabajadores. 29783 X implementará
94 37 0 1
pública o - La verificación de la contratación de
LEY Se
privada,
de
los seguros de acuerdo a ley por cada
95 38 0 1
empleador.
servicios y - La vigilancia del cumplimiento de la
cooperativ normatividad en materia de seguridad y
as LEY Se
salud en el trabajo por parte de la
96 39 0 1
empresa, entidad pública o privada que
destacan su personal.
Todos los trabajadores tienen el mismo
nivel de protección en materia de
seguridad y salud en el trabajo sea que
LEY Se
tengan vínculo laboral con el empleador
97 40 0 1
o con contratistas, subcontratistas,
empresa especiales de servicios o
cooperativas de trabajadores.
Los trabajadores han participado en:

- La consulta, información y
LEY Se
capacitación en seguridad y salud en el
98 41 0 1
trabajo.
- La elección de sus representantes ante
LEY Se
el Comité de seguridad y salud en el
99 42 0 1
trabajo
- La conformación del Comité de LEY Se
100 43 0 1
Consulta y
- El reconocimiento de sus
comunicac LEY Se
ión
representantes por parte del
101 44 0 1
empleador.
Los trabajadores han sido consultados
ante los cambios realizados en las
LEY Se
operaciones, procesos y organización
102 45 0 1
del trabajo que repercuta en su
seguridad y salud.
Existe procedimientos para asegurar
que las informaciones pertinentes LEY Se
lleguen a los trabajadores 29783 X implementará
103 46 0 1
correspondientes de la organización
V. Evaluación normativa 23 0 23
tiene un procedimiento para identificar,
acceder y monitorear el cumplimiento LEY Se
de la normatividad aplicable al sistema 29783 X implementará
104 1 0 1
de gestión de seguridad y salud en el

trabajo y se mantiene actualizada
Requisitos La empresa, entidad pública o privada
legales y con 20 o más trabajadores ha elaborado LEY Se
de otro su Reglamento Interno de Seguridad y 29783 X implementará
105 2 0 1
tipo Salud en el Trabajo

con 20 o más trabajadores tiene un
Libro del Comité de Seguridad y Salud LEY Se
en el Trabajo (Salvo que una norma 29783 X implementará
106 3 0 1
sectorial no establezca un número

mínimo inferior).
Los equipos a presión que posee la
empresa entidad pública o privada LEY Se
tienen su libro de servicio autorizado 29783 X implementará
107 4 0 1
por el MTPE.
El empleador adopta las medidas
necesarias y oportunas, cuando detecta
que la utilización de ropas y/o equipos LEY Se
de trabajo o de protección personal 29783 X implementará
108 5 0 1
representan riesgos específicos para la

seguridad y salud de los trabajadores.
El empleador toma medidas que eviten
las labores peligrosas a trabajadoras en LEY Se
periodo de embarazo o lactancia 29783 X implementará
109 6 0 1
conforme a ley
LEY Se
El empleador no emplea a niños, ni
110 7 0 1
adolescentes en actividades peligrosas.
El empleador evalúa el puesto de
trabajo que va a desempeñar un
adolescente trabajador previamente a
su incorporación laboral a fin de LEY Se
determinar la naturaleza, el grado y la 29783 X implementará
111 8 0 1
duración de la exposición al riesgo, con

el objeto de adoptar medidas
preventivas necesarias.
SALUD EN EL TRABAJO Preg
Preg
CUMPLIMIENTO unta SI NO
LINEAMIEN .
INDICADOR OBSERVACIÓN s
TOS
FUENTE SI NO
La empresa, entidad pública o privada dispondrá lo necesario para que:
- Las máquinas, equipos, sustancias,
LEY Se
productos o útiles de trabajo no
112 9 0 1
constituyan una fuente de peligro.
- Se proporcione información y
capacitación sobre la instalación,
LEY Se
Requisitos
adecuada utilización y mantenimiento
113 10 0 1
preventivo de las maquinarias y
legales y de
otro tipo equipos.
- Se proporcione información y
LEY Se
capacitación para el uso apropiado de
114 11 0 1
los materiales peligrosos.
- Las instrucciones, manuales, avisos de
peligro u otras medidas de precaución LEY Se
colocadas en los equipos y maquinarias 29783 X implementará
115 12 0 1
estén traducido al castellano.

- Las informaciones relativas a las
máquinas, equipos, productos, LEY Se
sustancias o útiles de trabajo son 29783 X implementará
116 13 0 1
comprensibles para los trabajadores.

Los trabajadores cumplen con:
- Las normas, reglamentos e
instrucciones de los programas de
seguridad y salud en el trabajo que se LEY Se
apliquen en el lugar de trabajo y con las 29783 X implementará
117 14 0 1
instrucciones que les impartan sus

superiores jerárquicos directos.
- Usar adecuadamente los instrumentos
y materiales de trabajo, así como los LEY Se
equipos de protección personal y 29783 X implementará
118 15 0 1
colectiva.
No operar o manipular equipos,
maquinarias, herramientas u otros
LEY Se
elementos para los cuales no hayan sido
119 16 0 1
autorizados y, en caso de ser necesario,
capacitados.
- Cooperar y participar en el proceso de
investigación de los accidentes de
trabajo, incidentes peligrosos, otros LEY Se
incidentes y las enfermedades 29783 X implementará
120 17 0 1
ocupacionales cuando la autoridad

competente lo requiera.
- Velar por el cuidado integral individual LEY Se
y colectivo, de su salud física y mental. 29783 X implementará
121 18 0 1
- Someterse a exámenes médicos LEY Se

obligatorios 29783 X implementará
122 19 0 1
- Participar en los organismos paritarios LEY Se

de seguridad y salud en el trabajo. 29783 X implementará
123 20 0 1
- Comunicar al empleador situaciones

que ponga o pueda poner en riesgo su LEY Se
seguridad y salud y/o las instalaciones 29783 X implementará
124 21 0 1
físicas
- Reportar a los representantes de
seguridad de forma inmediata, la LEY Se
ocurrencia de cualquier accidente de 29783 X implementará
125 22 0 1
trabajo, incidente peligroso o incidente.

- Concurrir a la capacitación y
LEY Se
entrenamiento sobre seguridad y salud
126 23 0 1
en el trabajo.
VI. Verificación 29 0 29
La vigilancia y control de la seguridad y
salud en el trabajo permite evaluar con
LEY Se
regularidad los resultados logrados en
127 1 0 1
materia de seguridad y salud en el
trabajo.
Supervisión La supervisión permite:
, monitoreo - Identificar las fallas o deficiencias en el
LEY Se
y sistema de gestión de la seguridad y
128 2 0 1
seguimient salud en el trabajo.
o de - Adoptar las medidas preventivas y LEY Se
desempeño correctivas. 29783 X implementará
129 3 0 1
El monitoreo permite la medición LEY Se

cuantitativa y cualitativa apropiadas. 29783 X implementará
130 4 0 1
Se monitorea el grado de cumplimiento

LEY Se
de los objetivos de la seguridad y salud
131 5 0 1
en el trabajo.
El empleador realiza exámenes médicos
antes, durante y al término de la LEY Se
relación laboral a los trabajadores 29783 X implementará
132 6 0 1
(incluyendo a los adolescentes).

- A título grupal, de las razones para los LEY Se
exámenes de salud ocupacional. 29783 X implementará
133 7 0 1
- A título personal, sobre los resultados

LEY Se
Salud en el de los informes médicos relativos a la
Trabajo evaluación de su salud.
134 8 0 1
- Los resultados de los exámenes

LEY Se
médicos no son pasibles de uso para
135 9 0 1
ejercer discriminación.
Los resultados de los exámenes
médicos son considerados para tomar LEY Se
acciones preventivas o correctivas al 29783 X implementará
136 10 0 1
respecto.
SALUD EN EL TRABAJO
Preg
LINEAMIEN untas
TOS
FUENTE SI NO
Accidentes, El empleador notifica al Ministerio de

Trabajo y Promoción del Empleo los LEY Se
incidentes
peligrosos e accidentes de trabajo mortales dentro 29783 X implementará
137 11 0 1
incidentes, de las 24 horas de ocurridos.

no El empleador notifica al Ministerio de
conformida Trabajo y Promoción del Empleo,
LEY Se
d, acción
correctiva y
dentro de las 24 horas de producidos,
138 12 0 1
los incidentes peligrosos que han
preventiva
puesto en riesgo la salud y la integridad
física de los trabajadores y/o a la
población.
Se implementan las medidas correctivas

propuestas en los registros de LEY Se
accidentes de trabajo, incidentes 29783 X implementará
139 13 0 1
peligrosos y otros incidentes.

Se implementan las medidas correctivas
producto de la no conformidad hallada LEY Se
en las auditorías de seguridad y salud en 29783 X implementará
140 14 0 1
el trabajo.
Se implementan medidas preventivas LEY Se
de seguridad y salud en el trabajo. 29783 X implementará
141 15 0 1
El empleador ha realizado las

investigaciones de accidentes de
trabajo, enfermedades ocupacionales e
LEY Se
incidentes peligrosos, y ha comunicado
142 16 0 1
a la autoridad administrativa de trabajo,
indicando las medidas correctivas y
preventivas adoptadas
Se investiga los accidentes de trabajo, enfermedades ocupacionales e
incidentes peligrosos para:
Investigaci LEY Se
ón de
- Determinar las causas e implementar
las medidas correctivas. 29783 X implementará
143 17 0 1
accidentes - Comprobar la eficacia de las medidas

LEY Se
y
enfermeda
de seguridad y salud vigentes al
144 18 0 1
momento de hecho.
des - Determinar la necesidad modificar LEY Se
ocupacion dichas medidas. 29783 X implementará
145 19 0 1
ales Se toma medidas correctivas para
LEY Se
reducir las consecuencias de
146 20 0 1
accidentes.
Se ha documentado los cambios en los
LEY Se
procedimientos como consecuencia de
147 21 0 1
las acciones correctivas.
El trabajador ha sido transferido en caso
de accidente de trabajo o enfermedad LEY Se
ocupacional a otro puesto que implique 29783 X implementará
148 22 0 1
menos riesgo.
Control de
ha identificado las operaciones y
las LEY Se
Operacion
actividades que están asociadas con
149 23 0 1
riesgos donde las medidas de control
es
necesitan ser aplicadas.
ha establecido procedimientos para el
diseño del lugar de trabajo, procesos
operativos, instalaciones, maquinarias y LEY Se
organización del trabajo que incluye la 29783 X implementará
150 24 0 1
adaptación a las capacidades humanas

a modo de reducir los riesgos en sus
fuentes.
Se ha evaluado las medidas de
seguridad debido a cambios internos,
método de trabajo, estructura
Gestión
organizativa y cambios externos LEY Se
del
normativos, conocimientos en el campo 29783 X implementará
151 25 0 1
Cambio
de la seguridad, cambios tecnológicos
adaptándose las medidas de prevención
antes de introducirlos.
Se cuenta con un programa de LEY Se
auditorías 29783 X implementará
152 26 0 1
El empleador realiza auditorías internas

periódicas para comprobar la adecuada LEY Se
aplicación del sistema de gestión de la 29783 X implementará
153 27 0 1

Auditorías Las auditorías externas son realizadas
por auditores independientes con la LEY Se
participación de los trabajadores o sus 29783 X implementará
154 28 0 1
representantes.
Los resultados de las auditorías son
LEY Se
comunicados a la alta dirección de la
155 29 0 1
empresa, entidad pública o privada.
7. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y Canti
SALUD EN EL TRABAJO d.
por
LINEAMIEN OBSERVACIÓ Linea
INDICADOR mien
TOS FUENTE SI NO N
to
VII. Control de información y documentos 35 0 35
establece y mantiene información
LEY Se
medios apropiados para describir los
156 1 0 1
componentes del sistema de gestión y
Document su relación entre ellos.
os Los procedimientos de la empresa,
entidad pública o privada, en la gestión LEY Se
de la seguridad y salud en el trabajo, se 29783 X implementará
157 2 0 1
revisan periódicamente
El empleador establece y mantiene disposiciones y procedimientos para:
Recibir, documentar y responder
adecuadamente a las comunicaciones LEY Se
internas y externas relativas a la 29783 X implementará
158 3 0 1

Garantizar la comunicación interna de
la información relativa a la seguridad y LEY Se
salud en el trabajo entre los distintos 29783 X implementará
159 4 0 1
niveles y cargos de la organización

Garantizar que las sugerencias de los
trabajadores o de sus representantes
LEY Se
sobre seguridad y salud en el trabajo se
160 5 0 1
reciban y atiendan en forma oportuna y
adecuada
El empleador entrega adjunto a los
contratos de trabajo las
recomendaciones de seguridad y salud LEY Se
considerando los riesgos del centro de 29783 X implementará
161 6 0 1
labores y los relacionados con el puesto

o función del trabajador.
El empleador ha:
- Facilitado al trabajador una copia del
LEY Se
reglamento interno de seguridad y
162 7 0 1
- Capacitado al trabajador en referencia
LEY Se
al contenido del reglamento interno de
163 8 0 1
seguridad.
- Asegurado poner en práctica las
LEY Se
medidas de seguridad y salud en el
164 9 0 1
trabajo.
- Elaborado un mapa de riesgos del
LEY Se
centro de trabajo y lo exhibe en un lugar
165 10 0 1
visible.
- El empleador entrega al trabajador las
recomendaciones de seguridad y salud
en el trabajo considerando los riesgos LEY Se
del centro de labores y los relacionados 29783 X implementará
166 11 0 1
con el puesto o función, el primer día de

labores.
El empleador mantiene procedimientos
para garantizan que:
Se identifiquen, evalúen e incorporen
en las especificaciones relativas a
compras y arrendamiento financiero, LEY Se
disposiciones relativas al cumplimiento 29783 X implementará
167 12 0 1
por parte de la organización de los

requisitos de seguridad y salud.
Se identifiquen las obligaciones y los
requisitos tanto legales como de la
LEY Se
propia organización en materia de
168 13 0 1
seguridad y salud en el trabajo antes de
la adquisición de bienes y servicios.
Se adopten disposiciones para que se
cumplan dichos requisitos antes de LEY Se
utilizar los bienes y servicios 29783 X implementará
169 14 0 1
mencionados
establece procedimientos para el LEY Se
control de los documentos que se 29783 X implementará
170 15 0 1
generen por esta lista de verificación.

Este control asegura que los documentos y datos:
Control de LEY Se
la
- Puedan ser fácilmente localizados.
171 16 0 1
document - Puedan ser analizados y verificados LEY Se

ación y de periódicamente. 29783 X implementará
172 17 0 1
los datos LEY Se
- Están disponibles en los locales.
173 18 0 1
- Sean removidos cuando los datos LEY Se

sean obsoletos. 29783 X implementará
174 19 0 1
LEY Se
- Sean adecuadamente archivados.
175 20 0 1
El empleador ha implementado registros y documentos del sistema de

gestión actualizados y a disposición del trabajador referido a:
- Registro de accidentes de trabajo,
enfermedades ocupacionales,
LEY Se
incidentes peligrosos y otros incidentes,
176 21 0 1
en el que deben constar la investigación
y las medidas correctivas.
- Registro de exámenes médicos LEY Se
ocupacionales. 29783 X implementará
177 22 0 1
- Registro del monitoreo de agentes

Gestión de
físicos, químicos, biológicos, LEY Se
los
psicosociales y factores de riesgo 29783 X implementará
178 23 0 1
registros
disergonómicos.
- Registro de inspecciones internas de LEY Se
179 24 0 1
- Registro de estadísticas de seguridad y LEY Se

salud. 29783 X implementará
180 25 0 1
- Registro de equipos de seguridad o LEY Se

emergencia. 29783 X implementará
181 26 0 1
- Registro de inducción, capacitación,

LEY Se
entrenamiento y simulacros de
182 27 0 1
emergencia.
LEY Se
- Registro de auditorías. 29783 X
implementará
183 28 0 1
La empresa, entidad pública o privada cuenta con registro de accidente

de trabajo y enfermedad ocupacional e incidentes peligrosos y otros
incidentes ocurridos a:
LEY Se
- Sus trabajadores. 29783 X
implementará
184 29 0 1
8. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y Canti

SALUD EN EL TRABAJO d.
por
LINEAMIEN Linea
INDICADOR OBSERVACIÓN mien
TOS FUENTE SI NO
to
- Trabajadores de intermediación laboral LEY Se
X 185 30 0 1
y/o tercerización. 29783 implementará
- Beneficiarios bajo modalidades LEY Se
X 186 31 0 1
formativas. 29783 implementará
- Personal que presta servicios de manera
independiente, desarrollando sus
LEY Se
actividades total o parcialmente en las X 187 32 0 1
29783 implementará
Gestión de instalaciones de la empresa, entidad pública
los registros o privada.
Los registros mencionados son:
LEY Se
- Legibles e identificables. X 188 33 0 1
29783 implementará
LEY Se
- Permite su seguimiento. X 189 34 0 1
29783 implementará
- Son archivados y adecuadamente LEY Se
X 190 35 0 1
protegidos. 29783 implementará
VIII. Revisión por la dirección 19 0 19
La alta dirección:
Revisa y analiza periódicamente el sistema
LEY Se
de gestión para asegurar que es apropiada X 191 1 0 1
29783 implementará
y efectiva.
Las disposiciones adoptadas por la dirección para la mejora continua del sistema
de gestión de la seguridad y salud en el trabajo, deben tener en cuenta:
- Los objetivos de la seguridad y salud en el
LEY Se
trabajo de la empresa, entidad pública o X 192 2 0 1
Gestión de privada. 29783 implementará
la mejora - Los resultados de la identificación de los LEY Se
continua peligros y evaluación de los riesgos. X 193 3 0 1
29783 implementará
- Los resultados de la supervisión y medición LEY Se
X 194 4 0 1
de la eficiencia. 29783 implementará
- La investigación de accidentes,
enfermedades ocupacionales, incidentes LEY Se
X 195 5 0 1
peligrosos y otros incidentes relacionados 29783 implementará
con el trabajo.
- Los resultados y recomendaciones de las LEY Se
X 196 6 0 1
auditorías y evaluaciones realizadas por la 29783 implementará
dirección de la empresa, entidad pública o
privada.
- Las recomendaciones del Comité de
LEY Se
seguridad y salud, o del Supervisor de X 197 7 0 1
29783 implementará
seguridad y salud.
LEY Se
X 198 8 0 1
- Los cambios en las normas. 29783 implementará
LEY Se
X 199 9 0 1
- La información pertinente nueva. 29783 implementará
- Los resultados de los programas anuales LEY Se
X 200 10 0 1
de seguridad y salud en el trabajo. 29783 implementará
La metodología de mejoramiento continuo considera:
- La identificación de las desviaciones de las
LEY Se
prácticas y condiciones aceptadas como X 201 11 0 1
29783 implementará
seguras.
- El establecimiento de estándares de LEY Se
X 202 12 0 1
seguridad. 29783 implementará
- La medición y evaluación periódica del
LEY Se
desempeño con respecto a los estándares X 203 13 0 1
29783 implementará
de la empresa, entidad pública o privada.
- La corrección y reconocimiento del LEY Se
X 204 14 0 1
desempeño 29783 implementará
La investigación y auditorías permiten a la
dirección de la empresa, entidad pública o
privada lograr los fines previstos y LEY Se
X 205 15 0 1
determinar, de ser el caso, cambios en la 29783 implementará
política y objetivos del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo.
La investigación de los accidentes, enfermedades ocupacionales, incidentes
peligrosos y otros incidentes, permite identificar:
- Las causas inmediatas (actos y condiciones LEY Se
X 206 16 0 1
subestándares), 29783 implementará
Gestión de
- Las causas básicas (factores personales y LEY Se
la mejora X 207 17 0 1
factores del trabajo) 29783 implementará
continua
- Deficiencia del sistema de gestión de la
seguridad y salud en el trabajo, para la LEY Se
X 208 18 0 1
planificación de la acción correctiva 29783 implementará
pertinente.
El empleador ha modificado las medidas de
prevención de riesgos laborales cuando
resulten inadecuadas e insuficientes para
garantizar seguridad y salud de los
trabajadores incluyendo al personal de los
regímenes de intermediación y
LEY Se
tercerización, modalidad formativa e X 209 19 0 1
29783 implementará
incluso a los que prestan servicios de
manera independiente, siempre que éstos
desarrollen sus actividades total o
parcialmente en las instalaciones de la
empresa, entidad pública o privada durante
el desarrollo de las operaciones.
3. POLÍTICA Y OBJETIVOS DE SEGURIDAD.
Papachos Cusco ha establecido como objetivo la organización brindar sus servicios con adecuados
estándares de seguridad y eficiencia, a fin de ser competitiva. Considera que el capital más importante
son los trabajadores, por lo cual es prioridad de la empresa mantener buenas condiciones de seguridad
y salud en el trabajo, así como mantener al personal motivado y comprometido con la prevención de
los riesgos del trabajo, para lo cual ha establecido la siguiente política.
I. Proteger la salud y la seguridad de los trabajadores, así como de los usuarios, visitantes y
contratistas (personas naturales y jurídicas).
II. Cumplir con la normativa de seguridad y salud en el trabajo aplicable a nuestras actividades.
III. Proporcionar la mejora continua de nuestro desempeño en la prevención de riesgos,
implementando un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, a través del cual, se involucra
a todos los trabajadores de la empresa en la identificación continua de los peligros y evaluación
de sus riegos para poder tomar oportunas y eficaces medidas para el control de los mismos.
IV. Promover y motivar en nuestro personal la prevención de los riesgos del trabajo en todas sus
actividades, mediante la comunicación y participación en las medidas para el control de los
mismos.
V. Fomentar y garantizar las condiciones de seguridad, salud e integridad física, mental y social de
los trabajadores durante el desarrollo de las labores en el centro de trabajo y en todos aquellos
lugares a los que se le comisione por necesidad de servicio, siendo uno de sus objetivos
principales evitar riesgos y accidentes de trabajo, así como las enfermedades ocupacionales.
Alta Dirección
4. COMITÉ DE SEGURIDAD Y/O SUPERVISOR DE SEGURIDAD (APLICACIÓN DE LOS

FORMATOS PARA EL PROCESO ELECTORAL Y ACTA DE INSTALACIÓN DEL COMITÉ)
A) POLITICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
El restaurante PAPACHOS reconoce la importancia de su capital humano. Asimismo,

reconoce la prioridad de la seguridad y salud de sus trabajadores, por lo que adopta los
siguientes lineamientos de Política.
 Papachos protege a todos los trabajadores de la entidad mediante la prevención de
accidentes, incidentes y enfermedades ocupacionales. en materia de seguridad y salud
en el trabajo.
 Papachos vela por la seguridad de los comensales y visitantes que hacen uso
autorizado de las instalaciones del restaurante.
 Establecer como criterio el mejoramiento continuo de las actividades relacionadas con

el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Cumplir con la normativa legal vigente aplicable, así como con los compromisos
voluntarios y directivas asumidas por la entidad en materia de seguridad y salud en el
trabajo.
 Promover y garantizar la participación activa y la consulta de los trabajadores y sus

representantes, en los elementos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo, así como la comunicación y la capacitación conforme lo establece la normativa
vigente que regula la materia.
 Promover una cultura organizacional que motive a todos los trabajadores a asumir una
responsabilidad activa en la seguridad y salud en el trabajo.
 Capacitar al personal entregándole la orientación y el entrenamiento necesario para la

correcta aplicación de la política de Seguridad y Salud en el Trabajo
 Difundir la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo y el Reglamento Interno de

Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Promover el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en

el Trabajo, de acuerdo a la normativa vigente.
La entidad está comprometida con esta Política y con el Sistema de Gestión de Seguridad y
Salud en el Trabajo, liderándolo para su mejora continua.
B) COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
El número de personas que componen el comité de seguridad y salud en el trabajo será

definido por acuerdo de partes no pudiendo ser menor de cuatro (4) ni mayor de doce (12),
para determinar el número de integrantes el empleador comunicara a todo el personal su
propuesta de número de miembros del comité y los criterios utilizados para su formulación.
(Art. 43 de RLSST)
Para ser integrante del comité deben cumplir lo siguientes requisitos:

a) Ser trabajador contratado.
b) Tener dieciocho (18) años de edad como mínimo.
c) De preferencia, tener capacitación en temas de seguridad y salud en el trabajo o laborar
en puestos que permitan tener conocimiento o información sobre riesgos laborales. (Art 47
de RLSST).
El restaurante PAPACHOS no cuenta con organizaciones de sindicato de trabajadores,

entonces el empleador convocara a la elección de los representantes ante el comité de
seguridad y salud en el trabajo (formato n° 2), la cual debe ser democrática, mediante votación
secreta y directa, entre los candidatos presentados por los trabajadores. (Art. 49 de RLSST).
Los candidatos presentaran una carta de presentación de candidatura (formato n° 3).
La nominación de los candidatos será 15 días hábiles antes de la convocatoria a elecciones

a fin de verificar que estos cumplan con los requisitos legales.
Los candidatos inscritos para ser elegidos como representantes titulares y suplentes de los
trabajadores ante el comité de seguridad y salud en el trabajo deben registrarse (formato n°
4) y los candidatos inscritos aptos deben registrarse en el formato n° 5.
ELECCION DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN ELTRABAJO
Los momentos del proceso de elección del comité de seguridad y salud en el trabajo serán
registrados en acta de inicio del proceso de votación (formato n° 7), en acta de proceso de
elección (formato n° 9) y en acta de conclusión de proceso (formato n° 8).
5. IPERC
6. Mapa de Riesgos
7. Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo
8. Registros Obligatorios del Sistema de Gestión
9. Plan y Programa Anual de Seguridad
PLAN DE SEGURIDAD
INDICE
INTRODUCCION
OBJETIVO
ALCANCE
DEFINICIONES GENERALES
IDENTIFICACION DEL ESTABLECIMIENTO
DESCRIPCION DEL OBJETO DE INSPECCIÓN
DESCRICPCIÓN DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS
IDENTIFICACION DE PELIGROS Y EVALUACION DE RIESGOS
BRIGADAS DE EMERGENCIA
RESPUESTA ANTE CASOS DE EMERGENCIA
RECURSOS DISPONIBLES PARA DAR RESPUESTA A LAS EMERGENCIAS
PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO
EVALUACION DE APLICACIÓN DEL PLAN DE CONTINGENCIAS
RELACION DE PERSONAL
COMANDO Y COMUNICACIONES
ANEXOS
a. ANEXO N°1: Flujo de Comunicaciones
b. ANEXO N°2: Integrantes de las Brigadas de Seguridad

c. ANEXO N°3: Directorio Telefónico Interno
d. ANEXO N°4: Directorio Telefonico Externo
e. ANEXO N°5: Cronograma Capacitación 2012
f. ANEXO N°6: Programa verificación de Extintores
g. ANEXO N°7: Verificación de Luces de Emergencias
h. ANEXO N°8: Cronograma de Insp. mensuales de los Eq. De Seguridad

ANEXO N°9: Cartillas de Respuesta a la Emergencia
INTRODUCION:
El presente Plan de Seguridad tiene como finalidad definir los procedimientos y acciones a realizarse ante un sismo
o incendio, a fin de garantizar la seguridad de nuestro personal y público en general.
2- OBJETIVO:
Orientar y preparar a los trabajadores de nuestra empresa, sobre las medidas a adoptar frente a un evento de un
sismo o incendio.
3- ALCANCE:
Abarca las instalaciones de la empresa Papacho´s ubicado en Portal Belén N° 115 de la Ciudad de Cusco, teniéndose
los siguientes compromisos:
A) Compromiso de la Empresa y/o persona Natural
1. Participación activa y directa en el cumplimiento del Plan de Seguridad.

2. Asegurar que exista el personal adecuado para implementar los requerimientos del Plan de Seguridad.
3. Organizar, definir responsabilidades y funciones del personal de la Empresa para actuar ante contingencias,
así como, aprobar la adquisición y proporcionar los equipos de emergencia.
4. Capacitar e informar adecuadamente a todo el personal, sobre las disposiciones de este Plan, a fin de que
estén preparados para actuar en casos de contingencia, complementados con simulacros.
5. Evaluar constantemente el Plan a fin de redefinir responsabilidades y funciones para el manejo de
emergencias. Poner en conocimiento de todo el personal cualquier modificación efectuada.
6. Aplicar medidas correctivas de prevención, limpieza y restauración en el medio ambiente.
B) Compromiso de los trabajadores.
1. Participación activa en el cumplimiento del Plan de Seguridad.

2. Mantenerse capacitado e informado permanentemente acerca de las disposiciones de este Plan en lo
referente a responsabilidades y procedimientos.
3. Cumplimiento de los Reglamentos, Estándares y Procedimientos de trabajo seguro establecidos.
4. La acción primaria e inmediata será asistir al accidentado ante una Contingencia, haciendo uso de los
equipos, implementos de seguridad y dándole los primeros auxilios necesarios según las disposiciones de
este Plan.
4- DEFINICIONES GENERALES.
Plan de Contingencias:
Aquel Plan elaborado para contrarrestar emergencias tales como incendios, accidentes, desastres naturales.
Zonas Vulnerables:
Zona propensa a sufrir una situación de emergencia especifica.
Brigada de Emergencia:
Trabajadores de la Empresa que desarrollan diferentes operaciones ya sea de mantenimiento, operación, logística,
administración, almacenes que para los casos de emergencia se agrupan compartiendo funciones de respuesta a
emergencias.
Grupo de Apoyo Externo:
Todo organismo ajeno a la Empresa especializado en responder emergencias (Defensa Civil, Policía, etc).
Personal en General.
Todo trabajador que pueda ser miembro de las brigadas o personal de apoyo interno a las Área de Operación y
mantenimiento.
Personal de Seguridad:
Personal de apoyo y de respuesta inmediata.
Usuarios:
Considerados clientes que concurren al establecimiento, todas personas mayores de edad esto sin mencionar que la
Empresa se reserva el derecho de admisión.
5.- IDENTIFICACION DEL ESTABLECIMIENTO
a) Nº AMBIENTES :
Presenta un Ingreso peatonal por el Portal Belén. En el primer nivel presenta una escalera principal hacia el segundo
nivel. En el segundo nivel se cuenta con gradas que brindan el acceso al tercer nivel, ambiente para almacén secos,
ambiente para almacén de bebidas, baños de varones, baño de mujeres. En el tercer nivel se cuenta con ambiente
para almacén, baño de varones, baño de mujeres oficina administrativa, ambiente para manipulación de carnes –
producción y terraza.
PUERTAS INGRESO:
01 acceso peatonal que permite el ingreso a los usuarios por una puerta de 1.00 m y que evacua hacia el Portal
Belén
SISTEMA CONTRA INCENDIO
Para este sistema, se cuenta con 05 extintores de PQS de 6 kg y 01 extintor de Acetato de Potasio para las zonas de
cocina.
AFORO : 99 personas
CAPACITACION : Semestral, Riesgos Eléctricos, Uso de Extintores, Primeros Auxilios, Evacuación de

Instalaciones.
6- DESCRIPCION DEL OBJETO DE INSPECCIÓN
Estas instalaciones tienen las siguientes características:
 El objeto de inspección desarrolla sus actividades en tres niveles cuyo nombre comercial: Papacho´s,
dedicada a brindar Servicios ventas de alimentos y todo tipo de bebidas.
 Muros de adobe con refuerzo estructural con piso de cemento pulido en el segundo piso y comedores, cocina
y tercer piso cerámico antideslizante.
 Servicios higiénicos con cerámica, equipamiento de jabones, desodorizantes.
 Cuenta con los servicios telefonía, anexos, sistema de celulares y RPM, agua potable y bidones de agua
tratada, energía eléctrica.
 Puertas de ingreso principal de metal con sistema de vigilancia como medida de seguridad.
Los ambientes están distribuidos de la siguiente manera:
Pantallazos de planos
A) Primera Planta
1. Atención - Recepción
2. Área de Mesas (Ambiente 1)
3. Cocina
4. SS. HH.
5. Escalera al 2° Nivel
B) Segunda Planta:
1. Administración (Mezanine)
2. Áreas de Mesa en el 2° Nivel (Ambiente 2 y 3)
3. SS.HH. (Damas y Caballeros)
4. Almacén (Con acceso (Con acceso independiente desde la cocina)
5. Escalera al 3° Nivel
C) Tercera Planta
1. Áreas de Mesa en el 3° Nivel (Ambiente 4 y 5)

2. Vestuario (Con acceso C desde la cocina)
EVALUACION DE RIESGOS
Cuadro de Riesgos y Factores de Riesgos
Anexar cuadro de gestión de riesgos
RIESGOS FACTORES DE RIESGOS

Riesgo de Incendio y/o Explosión  Concentración ambiental(limites de
inflamabilidad)
 Inexistencia o insuficiencia de
sistemas de ventilación general o
localizada.
 No aislamiento de fuentes de
generación de gases, vapores, polvos.
 Focos de ignición térmicos (fumar,
operaciones con llama).
 Focos de ignición mecánicos
(herramientas, calzado).
 SS.HH. (Damas y Caballeros)

 Azotea (No se permite el acceso al público)
7 - DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS DEL OBJETO DE INSPECCIÓN
La edificación, objeto de inspección, cuenta con un sistema eléctrico en buenas condiciones, tableros de distribución
de material adecuado, presenta llaves Termomagnéticas y diferencial en el T.D. y a la conexión al Sistema de puesta
a tierra.
8- IDENTIFICACION DE PELIGROS Y EVALUACION DE RIESGOS
A) Identificación del peligro
 Sismos: Es un peligro natural, si es de gran magnitud es potencialmente dañino.

 Incendios: Es un peligro tecnológico, dañino que puede presentarse en un lugar vulnerable, por malas
instalaciones eléctricas, descuido al manipular fuego en un lugar vulnerable, por malas instalaciones
eléctricas, descuido al manipular fuego en los ambientes de oficina y/o archivos.
PARA EL CASO DE INCENDIOS:
Instalaciones en general de Papacho´s
Indicadores
Estimación de Riesgos
Nombre de la Sustancia almacenada Intenso: IN
Importante:!
inflamables
Moderado: MO
Corrosivas
Explosivas
Ambiente
Daños al
Tolerable: TO Trivial: T
Medio
Instalaciones en general del Objeto de Inspección Si No No TO
Cocina del Objeto de Inspección Si No No TO
POR FENOMENOS NATURALES DE GEODINAMICA EXTERNA:
Lugares:
 Instalaciones del Objeto de Inspección
 Área de influencia
Estimación de
Indicadores Riesgos
Reglamento nacional de Intensidad más posible en la Zonificación Intenso: IN
Edificaciones Parámetros de zona (Instituto Geofísico del Geodinámica importante:!
Perú. Regionalización Sismo
Sitios Tectónica Intensidades
Moderado: MO
Zonificación Máximas Posibles Tolerable: TO
Sísmica Trivial: T
Factor de zona
Daño leve en I
Área de Emplazamiento del estructuras
Posibles intensidades
Objeto de Inspección. especialmente
Zona 3 Z* = 0.3g iguales o mayores que I
diseñadas
VIII
Área de Influencia del Objeto
de inspección
Z= Factor de Zona (Este factor se interpreta como la aceleración máxima del terreno con una probabilidad de 10%
de ser excedida en 50 años, expresado en aceleraciones de la gravedad “g”)
9. BRIGADAS DE EMERGENCIA
Se cuentan con 03 brigadas de emergencia que son: Brigada de Evacuación, Brigada de Primeros Auxilios y Brigada
Contra Incendios.
A. Funciones de las brigadas de emergencia

1.- En caso de sismos
a) Brigada de Evacuación (Seguridad y Protección).
1. Proteger y conducir a los trabajadores y al público visitante a los puntos y áreas seguras dentro y
fuera del local.
2. Vigilar permanentemente los pasadizos, puertas principales y secundarias, escaleras etc, cuidando
que no existan obstáculos que impidan una salida sin peligros en caso de emergencia.
3. Instruir permanentemente al personal sobre qué hacer y qué no hacer antes, durante y después de
una evacuación por sismo.
4. Hacer de conocimiento de todo el personal del edificio los lugares señalizados para una oportuna
evacuación.
5. Vigilar las vías de flujo e impedir la obstaculización de las mismas, especialmente de los pasadizos.
6. Trasladar a los lugares seguros a las personas nerviosas o descontroladas dándoles tratamiento
adecuado.
7. Integrar la brigada de evacuación de daños una vez pasado el sismo para las operaciones de
búsqueda y rescate.
8. Evitar aglomeraciones en las inmediaciones de las “Vías de Escape” durante el desastre.
b) Brigada de Primeros Auxilios.

1. Auxiliar médica y psicológicamente al personal afectado en una primera instancia.
2. Determinar con el encargado de la empresa el lugar principal de auxilio y otros alternativos.
3. Vigilar la cantidad de suministros médicos para emergencia.
c) Brigada de contra Incendios y Servicios Especiales.
En el supuesto caso de ocurrir un incendio producto de un sismo.

1. Disponer el equipo mínimo y necesario para combatir los tres tipos de incendio.
2. Enseñar a todo el personal del edificio las diferentes maneras de combatir el fuego y las formas de
usar los extintores.
3. Revisar periódicamente los elementos de combate teniendo mucho cuidado con las fechas de
renovación de las cargas de los extintores
4. Pedir y coordinar la ayuda exterior (bomberos) si la necesita
1.- En caso de incendio

a) Brigada de Evacuación (Seguridad y Protección).
1. Conducir a los trabajadores y público visitante, por las vías de escape hacia la salida.
2. Vigilar las vías de flujo cuidando que no existan obstáculos que impidan una salida sin peligros.
3. Hacer de conocimiento de todo el personal del edificio los lugares señalizados para una oportuna
evacuación.
b) Brigada de Primeros Auxilios.

1. Auxiliar médica y psicológicamente al personal afectado en una primera instancia.
2. Determinar con el encargado de la empresa el lugar principal de auxilio y otros alternativos.
3. Vigilar la cantidad de suministros médicos para emergencia.
c) Brigada de Contra incendios y Servicios Especiales.

1. Se encarga de combatir los incendios que se presenten durante las horas laborales.
2. Instruir y entrenar permanentemente a sus miembros y a los trabajadores de la Empresa y/o persona
natural.
3. Disponer el equipo mínimo suficiente y necesario para combatir los tres tipos básicos de incendio.
4. Revisar periódicamente los elementos de combate teniendo mucho cuidado con las fechas de
renovación de las cargas de los extintores.
5. Pedir y coordinar la ayuda exterior (bomberos) si la necesita.
10. RESPUESTA ANTE CASOS DE EMERGENCIA.
A) Para sismo
En el caso que se desarrolle un movimiento sísmico con una importante cantidad de daños personales y
materiales (muertos, heridos, etc), generando así mismo otro tipo de eventos o emergencias como incendios,
robos, asfixias, pánico y desorientación en las personas.
1) Acciones a Desarrollar
a) Antes:
1. Identifica las zonas de seguridad y las rutas de evacuación.
2. Fije a la pared repisas, cuadros armarios, estantes, espejos y libreros. Evite colocar objetos pesados
en la parte superior de estos.
3. Porte siempre una identificación.
4. Capacitación y Ejecución de simulacros a todos los trabajadores de la Empresa.
b) Durante:
1. El personal de vigilancia no permitirá el ingreso de personal hacia el interior y abrirá las ambas hojas
de la puerta de metal, para que el personal pueda evacuar
2. Todo el personal procederá a evacuar las Instalaciones hacia la zona de seguridad interna
debidamente señalizada y luego al exterior, dirigidos por los integrantes de la brigada de evacuación,
debiendo evitar correr, manteniendo la calma y tranquilizando a las personas de su alrededor.
3. Si tiene oportunidad de salir rápidamente del inmueble debe hacerlo inmediatamente pero en orden.
Se le recuerda al personal que: NO debe gritar, NO debe correr, NO debe empujar al compañero que
se encuentra delante de él y se debe dirigir a una zona segura.
4. Alejarse de libreros, vitrinas, estantes u otros muebles que puedan deslizarse o caerse, así como de
las ventanas, espejos y tragaluces.
5. Instalarse en un lugar seguro y espere a que pase completamente el peligro.
6. La brigada de primeros auxilios estarán ubicados en las zonas de seguridad externas procederán a la
atención de los heridos y de acuerdo a la gravedad de sus heridas dispondrán de la evacuación de los
mismos a centros de atención y/o hospitalarios mas cercanos, atenderá a los accidentados que
pudieran darse.
7. De presentarse algún incendio, se coordinara su atención oportuna en tanto se den las condiciones
para ello, la brigada contra incendios hará uso de los extintores y tratara de apagar el fuego, mientras
llegan los bomberos; estos también estarán encargados de cortar el fluido eléctrico de los tableros
de distribución ubicados en cada piso.
C) Después:
1. Trasladar a los heridos a puestos asistenciales
2. Evaluar los daños ocurridos por el desastre natural o inducido
3. Colaborar con las tareas de rehabilitación
4. La brigada de evacuación inspeccionara todo el local para asegurarse que todos los personales tanto
trabajadores como públicos en general hayan abandonado el edificio.
5. Evite pisar o tocar cualquier cable suelto o caído
6. No use el teléfono excepto para llamadas de emergencias; encienda la radio para enterarse de los
daños y recibir información colabore con las Autoridades.
7. Este preparada para futuros sismos (llamados replicas), las replicas generalmente son mas leves que
la sacudida principal pero pueden ocasionar daños adicionales.
8. Conforme la gravedad de los hechos se comunicará el evento al OSINERGMIN y Autoridades
competentes.
d) Para incendio
En el caso que se produzca un incendio durante las horas de mayor afluencia de público, generando eventos
tales como: pánico colectivo, desorientación de los usuarios, etc.
1)Acciones a Desarrollar
a) Antes:
1. Es obligación de todos los trabajadores conocer y observar las reglas de prevención de incendios y
procedimientos de emergencias.
2. Para prevenir incendios se debe apagar y dejar desconectados todos los equipos y/o maquinas
eléctricas que no van a ser utilizados.
3. Todo el personal que labora en la Sede Regional debe estar lo suficientemente capacitados y
entrenados para actuar en caso de inicio de un incendio siendo necesario haber participado en las
capacitaciones y simulacros.
4. Mantener todos los equipos de extinción (extintores) operativos y listos para ser usados.
5. Se debe conocer las zonas de seguridad como puntos de reunión segura fuera de las áreas
construidas.
6. Mantener libre acceso las rutas de transito para el libre escape de las personas.
b) Durante:
1. La persona que identifica el incendio comunica al REPRESENTANTE LEGAL, quien dará aviso a las
brigadas de emergencia y al personal de vigilancia de turno para que accione la alarma.
2. La brigada contra incendios de Papacho´s, enterados de la alerta y ubicado el lugar del siniestro,
combatirá el amago de incendio empelando los extintores portátiles más cercanos al área del
siniestro de acuerdo al tipo de fuego hasta lograr la extinción total sin arriesgar su vida ni la vida de
los demás, estos estarán encargados de cortar el fluido eléctrico, dirigiéndose al cuarto de llaves del
tablero principal, bajando las llaves del fluido eléctrico y de ser necesario se solicitara la intervención
de la Compañía de Bomberos del Cusco.
3. Todo el personal procederá a evacuar el establecimiento, usando la puerta de ingreso
(xxxxxxxxxxxxxxxx) dirigidos por los integrantes de la bridaga de evacuación, debiendo evitar correr,
manteniendo la calma y tranquilizando a las personas de su alrededor.
4 La brigada de primeros auxilios estarán ubicados en las zonas de seguridad externas procederán a la atención
de los heridos y de acuerdo a la gravedad de sus heridas dispondrán de la evacuación de los mismos a centros de
atención y/o hospitalarios más cercanos.
5 No se permitirá ingresar al local hasta que la compañía de Bomberos de Jaén determine que es seguro
hacerlo.
9. - RECURSOS DISPONIBLES PARA DAR RESPUESTA A LAS EMERGENCIAS.
(1) Sistema de Red Privada Movistar (RPM) asignados a todos los trabajadores:
Todos los trabajadores tienen asignados equipos de comunicación celular con RPM, por lo
que la comunicación es fluida y en el caso de los equipos de atención a las emergencias
tienen salidas a las redes.
(2) Zonas seguras y puntos de Reunión:
Los puntos de reunión son lugares elegidos en los interiores o exteriores de las
instalaciones de la Calle Simón Bolívar, trabajadores como clientes y visitantes.
(3) Medios de Extinción:
Existen XX extintores ubicados estratégicamente, cuyas rutas de acceso a estos se encuentran despejados y libres de
obstáculos, estos extintores se encuentran ubicados a una altura máxima de 1.50mts de la siguiente manera:
CLAS DE CANTIDAD AGENTE
Ubicación EXTINTOR Capacidad
FUEGO
(4) Botiquines de Primeros Auxilios:

Se cuentan con un (01) Botiquines de Primeros Auxilios con los medicamentos
correspondientes y están ubicados de la siguiente manera:
PLAN DE SEGURIDAD: XXXXXXXXXXXXXXXX VERSION
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX PAGINA 11
Ubicación RESPONSABLE DNI
Asimismo se cuenta con otros equipos para atención de emergencias como son:
- Camilla
- Personal de seguridad patrimonial.

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1. MAPA DE PROCESO DE LA EMPRESA.

EVALUACION LINEA BASE

1. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL

empresa, entidad pública o privada.

- Garantía de protección, participación,

de los trabajadores y sus

- Integración del Sistema de Gestión de

de seguridad y trabajadores, dando el

Seguridad y Salud en el Trabajo.

entidad pública o privada.

evaluación - Mantener procesos productivos LEY Se

de riesgos El empleador ha establecido

El empleador aplica medidas para:

- Diseñar ambiente y puesto de trabajo,

salud del trabajador.

- Modernizar los planes y programas de LEY Se

- Capacitar anticipadamente al LEY Se

El empleador actualiza la evaluación de

hayan producido daños.

Los representantes de los trabajadores

- Reducción de los accidentes de trabajo LEY Se

- La mejora continua de los procesos, la

- Selección de criterios de medición para LEY Se

La empresa, entidad pública o privada

Las actividades programadas están

Se establecen actividades preventivas

IV. Implementación y operación 46 0 46

- Actúa para mejorar el nivel de LEY Se

- Actúa en tomar medidas de

asignarle sus labores.

El costo de las capacitaciones es

ón Los representantes de los trabajadores

Se han realizado capacitaciones de seguridad y salud en el trabajo:

- Específica en el puesto de trabajo o en

- En las medidas que permitan la

Las medidas de prevención y protección se aplican en el orden de

- Tratamiento, control o aislamiento de

4. LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y

empresa, - La seguridad y salud de los LEY Se

Los trabajadores han participado en:

de gestión de seguridad y salud en el

tipo Salud en el Trabajo

sectorial no establezca un número

representan riesgos específicos para la

duración de la exposición al riesgo, con

estén traducido al castellano.

comprensibles para los trabajadores.

instrucciones que les impartan sus

ocupacionales cuando la autoridad

- Someterse a exámenes médicos LEY Se

- Participar en los organismos paritarios LEY Se

- Comunicar al empleador situaciones

trabajo, incidente peligroso o incidente.

El monitoreo permite la medición LEY Se

Se monitorea el grado de cumplimiento

(incluyendo a los adolescentes).

- A título personal, sobre los resultados

- Los resultados de los exámenes