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    AMEF Sigmakai

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    JuanPabloMedina
    Este documento presenta el sílabo de un curso de Lean Six Sigma dictado en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. El curso tiene como objetivo enseñar la metodología Lean Six Sigma y sus herramientas para mejorar procesos en empresas industriales y de servicios. Los estudiantes aprenderán sobre mapeo de procesos, análisis de datos, diseño de experimentos y eliminación de desperdicios. La evaluación consta de exámenes parciales y finales, un proyecto final y una exposición.

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    Descripción original:

    Ingeniería

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    UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

    SÍLABO DE GESTION DE LEAN SIX SIGMA

     I INFORMACIÓN GENERAL
     Curso : Lean Six Sigma
     Semestre : 2018-0
     Profesor : Alejandro Gallegos Chocce
     Correo : gallegoschocce@gmail.com

     II Bibliografía: libro, título, autor y años de


    publicación:

     Six Sigma for Managers. Grez Brue, McBraw-Hill,2009,


    3ra edición 177páginas.
     Lean Manufacturing, Luis Socconini, Norma 2013, 7ma
    edición 357 páginas.
     Six Sigma Aplicaciones y Usos en Empresas de Servicios,
    Alejandro Gallegos Chocce, CODEGES, 2014, 330
    páginas.
     El poder del Seis Sigma, Subir Chowdhury, Prentice Hall,
    2008 150 páginas.
     Seis Sigma, Barbara Wheat, Grupo Norma, 2008, 130
    paginas.
     Las claves de Seis Sigma, Peter S. Pande, Robert P.
    Neuman, Mc Graw Hill, 2005, 335 paginas.
     Six Sigma Pocket Guide, Rath & Strong´s, Aon
    Management Consulting, 2004, 190 páginas.
     Six Sigma Champions Pocket Guide, Rath & Strong´s,
    Aon Management Consulting, 2005, 155 páginas.

     III Information del Taller

     El actual entorno competitivo definido principalmente por la


    velocidad del mercado, la reducción de costos y la aceleración
    de los plazos de entrega, exige que la empresa se encuentre en
    una búsqueda constante de la mejora continua de sus procesos.

     En este contexto, se plantea este curso que muestra de manera


    práctica cómo integrar Lean y Six Sigma para su aplicación en
    diferente áreas de las empresas, dando a la empresa una
    herramienta para consolidar su posición estratégica, ganarse a
    los clientes y lograr mayores márgenes de utilidad.
     IV Objetivos del Taller

     Conocer el desarrollo de la metodología LSS y su aplicación de


    las diferentes herramientas en la empresa industrial y de
    servicios.
     Brindar a los participantes herramientas y casos de gestión
    para incrementar el valor en procesos y minimizar el uso de los
    recursos, materiales, tiempo y espacio, cumpliendo con los
    requisitos de calidad en los procesos y necesidades de los
    clientes, a través de la mejora continua, eliminando
    desperdicios y reduciendo variabilidad.

     V.- Lista de Temas del Taller

     Fundamentos y contexto para Lean Six Sigma


     Definición de proceso y proyecto
     Mapeo de proceso, DAP, SIPOC y AMEF
     Elaboración y análisis de hipótesis
     Pruebas de hipótesis
     Diseño de experimento
     Análisis y costeo de los desperdicios
     Eliminación de desperdicios
     Control de procesos, Poke Yoke y Andon

     VI.- Metodología

     La presentación de los conceptos se realizará mediante la


    exposición del docente con ayuda de materiales visuales y el
    manual impreso del taller. A través de las sesiones se
    desarrollará el contenido teórico junto con el desarrollo de
    sesiones prácticas, dinámicas, simulaciones y retos.
     El desarrollo de las sesiones teóricas está focalizado en el
    estudiante, a través de su participación activa, resolviendo
    problemas relacionados al curso con los aportes individuales y
    discutiendo casos reales de la industria y servicios. Los alumnos
    desarrollarán a lo largo del curso un proyecto de aplicación de
    las herramientas recibidas en una empresa.

     VII.- Evaluación

    PF = PC (30%) + EF (30%) + TF (30%) + EX (10%)

    Dónde: El promedio final (PF) está compuesto por:

    PC: Promedio de Casos EF: Examen Final


    TF: Trabajo Final EX: Exposición

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