Manual 5S
Manual 5S
Manual 5S
PROCESO DE
IMPLEMENTACION 5S
e
Compromiso de la
dirección
RESOLUCION DE UN
PROBLEMA
Elegir el área de inicio de
implantación de las 5S
Identificar problemas
relacionados con las 3S
Seguimiento del
problema Establecer plazos de la
ejecución de mejora
Visualizar mejoras
Hablar de organizar, ordenar y limpiar puede ser considerado por muchos como algo
trivial o demasiado simple. Son conceptos que asociamos al ámbito doméstico y nunca al
empresarial. Sin embargo, estos tres conceptos tan sencillos en una primera impresión,
son el primer paso que debe dar cualquier organización en su proceso de mejora y una
premisa básica e imprescindible para aumentar la productividad y obtener un entorno
seguro y agradable.
Para cualquier tipo de organización, ya sea industrial o de servicios, que desee iniciar el
camino de la mejora continua. Las 5S son universales, se pueden aplicar en todo tipo de
empresas y organizaciones, tanto en talleres como en oficinas, incluso en aquellos que
aparentemente se encuentran suficientemente ordenados y limpios.
OBJETIVO
Las 5 S son cinco principios japoneses cuyos nombres comienzan por S y que van todos
en la misma dirección:
1 Seiri CLASIFICACION,
ORGANIZACIÓN
2 Seinton ORDEN
3 Seiso LIMPIEZA
4 Seiketsu ESTANDARIZAR, CONTROL
VISUAL
5 Shitsuke DISCIPLINA Y HABITO
Estrategias de las 5 s
¿COMO? :
El propósito de clasificar significa retirar de los puestos de trabajo todos los elementos
que no son necesarios para las operaciones de mantenimiento o de oficinas cotidianas.
Los elementos necesarios se deben mantener cerca de la acción, mientras que los
innecesarios se deben retirar del sitio, donar, transferir o eliminar.
Tarjetas de color
Este tipo de tarjetas permiten marcar o "denunciar" que en el sitio de trabajo existe
algo innecesario y que se debe tomar una acción correctiva. En algunas empresas
utilizan colores verde para indicar que existe un problema de contaminación, azul
si está relacionado el elemento con materiales de producción, roja si se trata de
elementos que no pertenecen al trabajo como envases de comida, desechos de
materiales de seguridad como guantes rotos, papeles innecesarios,
Es necesario llenar el formato de Evaluación SEIRI para tener un mejor control de los
datos arrojados por la inspección hecha. (Ver Anexos)
DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA CLASIFICACION
¿Son Sí
Objetos dañados Repararlos
útiles?
No
No
¿Son útiles
para
Objetos de más alguien
más? Donar
Sí
Transferir
Vender
Beneficios:
Más espacio.
Mejor control de inventario.
Eliminación del despilfarro.
Menos accidentalidad.
2. SEITON – ORDEN
Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su lugar. En esta etapa se pretende organizar
el espacio de trabajo con objeto de evitar tanto las pérdidas de tiempo como de energía
¿COMO? :
• Colocar las cosas útiles por orden según criterios de: Seguridad / Calidad / Eficacia.
• Seguridad: Que no se puedan caer, que no se puedan mover, que no estorben.
• Calidad: Que no se oxiden, que no se golpeen, que no se Puedan mezclar, que no se
deterioren.
• Eficacia: Minimizar el tiempo perdido.
• Elaborando procedimientos que permitan mantener el orden.
EJECUCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Pretende ubicar los elementos necesarios en sitios donde se puedan encontrar fácilmente
para su uso y nuevamente retornarlos al correspondiente sitio.
Con esta aplicación se desea mejorar la identificación y marcación de los controles de los
equipos, instrumentos, expedientes, de los sistemas y elementos críticos para
mantenimiento y su conservación en buen estado.
Orden y estandarización:
En primer lugar, definir un nombre, código o color para cada clase de artículo.
3. SEISO LIMPIEZA
Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que todos los
medios se encuentran siempre en perfecto estado operativo.
El incumplimiento de la limpieza puede tener muchas consecuencias, provocando incluso
anomalías o el mal funcionamiento de los equipos.
NORMAS:
¿COMO? :
• Recogiendo y retirando lo que estorba.
• Limpiando con un trapo o brocha.
• Barriendo.
• Desengrasando con un producto adaptado y homologado.
• Pasando la aspiradora.
• Cepillando y lijando en los lugares que sea preciso.
• Rastrillando.
• Eliminando los focos de suciedad.
Es necesario llenar el formato de Evaluación SEISŌ para tener un mejor control de los
datos arrojados por la inspección hecha. (Ver Anexos)
EJECUCIÓN DE LA LIMPIEZA
Beneficios
4. Seiketsu ESTANDARIZAR
Consiste en distinguir fácilmente una situación normal de otra anormal, mediante normas
sencillas y visibles para todos.
Beneficios:
La basura en su lugar.
Favorecer una gestión visual.
Estandarizar los métodos operativos.
Formar al personal en los estándares mínimos de trabajo.
Se evitan errores de limpieza que puedan conducir a accidentes o riesgos
laborales innecesarios.
Desarrollamos mejor nuestro trabajo.
Facilita nuestras relaciones con los demás.
Se mejora el bienestar del personal al crear un hábito de conservar impecable el
sitio de trabajo en forma permanente.
Los operarios aprenden a conocer con profundidad el equipo y elementos de
trabajo
¿COMO? :
EJECUCIÓN DE LA ESTANDARIZACIÓN
5. Shitsuke DISCIPLINA
Propósitos:
Hacer a las personas más disciplinadas y con buenos modales, en otras palabras
se necesita fomentar nuevas costumbres y valores dentro de la empresa, se debe
hacer énfasis en eliminar los paradigmas antiguos y adquirir otros más
productivos.
Cumplir con las reglas de la empresa y de la sociedad.
Tener un personal más pro-activo.
Beneficios:
Esta etapa contiene la calidad en la aplicación del sistema 5S. Si se aplica sin el rigor
necesario, éste pierde toda su eficacia. Es también una etapa de control riguroso de la
aplicación del sistema: los motores de esta etapa son una comprobación continua y fiable
de la aplicación del sistema 5S (las 4 primeras 'S' en este caso) y el apoyo del personal
implicado.
¿COMO? :
INCENTIVO A LA DISCIPLINA
La práctica de la disciplina pretende lograr él hábito de respetar y utilizar correctamente
los procedimientos, estándares y controles previamente desarrollados.
En lo que se refiere a la implantación de las 5 S, la disciplina es importante por que sin
ella, la implantación de las cuatro primeras Ss se deteriora rápidamente.
Disciplina:
La disciplina no es visible y no puede medirse a diferencia de las otras Ss que se
explicaron anteriormente. Existe en la mente y en la voluntad de las personas y solo la
conducta demuestra la presencia, sin embargo, se pueden crear condiciones que
estimulen la práctica de la disciplina.
Beneficios:
y normales que se practican en todos los lugares en los que nos encontramos.
AUDITORIA
EVALUACION APLICACION 5s
Empresa:
Evaluador Area Evaluada Fecha:
Criterios de Evaluación
10 = Muy bueno 7 = Bueno 4 = Aceptable 1 = Mal
Categoría Elemento Calificación Comentarios
SEIRI “Distinguir entre lo necesario y lo que no lo es” 10 7 4 1
Hay equipos o herramientas que no se utilicen o innecesarios en el área de
trabajo?
Están todos los artículos restantes correctamente arreglados en condiciones
CLASIFICAR sanitarias y seguras?
Los corredores y áreas de trabajo están los suficientemente limpias y señaladas
En el área hay artículos que son innecesarios?
Existe un procedimiento para disponer de los artículos innecesarios?
SUMA= /5= EVALUACIÓN DEL CLASIFICAR
SEITON “Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar” 10 7 4 1 Comentarios
Existe un lugar especifico para todo, marcado visualmente y bajo las normas de
ORDENAMIENTO BP?
Esta todo en su lugar específico y bajo las normas de BP?
Son los estándares y límites fáciles de reconocer?
Es fácil reconocer el lugar para cada cosa?
Se vuelven a colocar las cosas en su lugar después de usarlas?
SUMA= /5= EVALUACIÓN DEL ORDENAR
SEISO “Limpieza y buscando métodos para mantener limpio” 10 7 4 1 Comentarios
Son las áreas de trabajo limpias y se usan detergentes y desinfectantes
aprobados?
Los equipos se mantienen en buenas condiciones y limpios?
LIMPIEZA Es fácil distinguir los materiales de limpieza, uso de detergentes y
desinfectantes aprobados?
Las medidas de limpieza utilizadas son inviolables?
Las medidas de limpieza y horarios son visibles fácilmente?
SUMA= /5= EVALUACIÓN DEL LIMPIEZA
SEIKETSU “Mantener y monitorear las primeras 3s” 10 7 4 1 Comentarios
Esta toda la información necesaria en forma visible?
Se respeta concientemente todos los estándares?
Están asignadas y visibles las responsabilidades de limpieza?
ESTANDARIZACION
El personal conoce y realiza las operaciones de forma adecuada?
No están los contenedores de productos y/o ingredientes en contacto directo con
el piso?
SUMA= /5= EVALUACIÓN DEL ESTANDARIZACION
SHITSUKE “Apegarse a las reglas escrupulosamente” 10 7 4 1 Comentarios
Los operarios aplican los procedimientos de BP y seguridad?
Se respeta el área de no fumar y no comer?
Son observadas las reglas de seguridad y limpieza?
AUTO DISCIPLINA Las basuras y desperdicios están bien localizados y ordenados?
Todo el personal se involucra en mantener los principios de clasificación, orden y
limpieza?
SUMA= /5= EVALUACIÓN DEL AUTODISCIPLINA
Implementación de Seiri
TARJETA ROJA
NOMBRE DEL ARTICULO FOLIO No:
Vender o Tirar
ANEXO
Planeación
PDCA: PLANEACION
Dentro de esta primer etapa de la fase II, se tomo en cuenta a todos los miembros, para tener una
mejor idea de lo que se realizara para la implementación del programa, y el cómo se llevaría a
cabo cada una de las etapas del programa de 5S´s.
Para la primer etapa de CLASIFICACION, fue necesario tomar en cuenta los siguientes puntos:
1) Contar con un mapa y los departamentos perfectamente bien divididas del área.
2) Realizar una lista de las necesidades de materiales para llevar a cabo esta primer etapa.
3) Deslindar las responsabilidades de los miembros por departamento
4) Identificar el tiempo necesario para llevar a cabo esta primer etapa
5) Reconocer la utilización y existencia de cada una de los accesorios del área por cada uno de
los miembros.
6) Determinar cual será la nueva posición de los materiales: Sin uso (basura), poco uso, y
constante uso.
Para la segunda etapa de ACOMODO, fue considerado como punto prioritario el espacio
disponible para cada uno de los elementos. El considerar de igual manera TIEMPOS Y
MOVIMIENTOS, frente a los productos de mayor uso. La planeación en la forma en organizar y
acomodar los materiales dependerá en gran medida del área. Tomando en consideración la
naturaleza del producto u equipo. Formas de almacenaje y condiciones de almacenamiento
exclusivas.
El acomodo de los materiales fue planeado de tal forma que sean encontrados los
materiales por cualquier persona ajena al área. Para esta actividad será necesario idear formas
de organizar el material y poder ser visto por cualquiera a cierta distancia y su fácil ubicación.
Dejar establecido el cómo, cuando, donde y por quien, previo a la etapa de ACCION o
IMPLEMENTACION, ayuda a obtener mejores resultados con menos recursos y una inversión de
tiempo y esfuerzos mucho menor, que si no se considerara la PLANEACION. Enseguida se
presenta un formato para el desarrollo de la planeación.
QUIEN LA COMO SE
ACTIVIDAD CUANDO DONDE
DESARROLLARA DESARROLLARA
PDCA: HACER
Una vez realizada la planeación para cada una de las etapas del programa de las 5S´s, el siguiente
paso es verificar que se tenga todo listo y las necesidades para realizar lo que se ha planeado.
Desde los recursos humanos hasta los materiales que se requieran para desarrollar el PLAN.
La participación de todos los que se encuentren involucrados en el área, es de carácter
obligatorio. Solo así comprenderán cada uno de los miembros del esfuerzo que se requiere para
implementarlo y de lo fácil que seria él mantenerlo con un mínimo de esfuerzo.
Es aconsejable terminar una actividad o tarea propuesta, hasta su completa realización, para evitar
retrasos o complicaciones con otras áreas. Solo así será posible atender de momento, los
problemas no considerados dentro de la etapa de planeación, y poder ser modificados en caso de
ser necesario para otras actividades contempladas en la planeación.
PDCA: CHECAR
Una vez finalizada la implementación de cada una de las etapas del programa de las 5S´s, es
necesario verificar y checar el funcionamiento de cada espacio o mejora realizada. Es común
encontrar que después de un cierto tiempo, algunas de los cambios realizados en las áreas se vea
otra vez en desorden y sin control. Esto nos habla de una ineficiencia de operación o el mecanismo
que se empleo no es adecuado para esa área, y tendrán que ser consideradas otras formas o
herramientas para lograr que surja el efecto deseado.
El programa no podrá ser ESTANDARIZADO, hasta no quedar resuelta cada una de sus
etapas. Garantizar su eficiencia y buen funcionamiento antes de realizar cambios o mejoras,
garantizara el éxito de los futuros cambios o nuevas áreas incorporadas al sistema.
Cuando un problema nuevo aparece o se realiza alguna mejora, será necesario atender
inmediatamente dicho problema, hasta obtener el estándar de la operación. Es primordial que
todos los integrantes sean avisados del nuevo proceso estándar o actividad, con el fin de no
quedar rezagados en la información y propicie ineficiencia en el resto de las operaciones.
CLASIFICAR
1
0.8
0.6
0.4
AUTODISCIPLINA ORDENAR
0.2
Columna1
0
Columna2
ESTANDARIZACION LIMPIEZA