Acuicultura Un Mar de de ECUADOR

La cumbre más importante
de la última década
Fecha: 25 y 26 de Octubre 2016
Quito
ACUICULTURA: UN MAR DE OPORTUNIDADES EN ECUADOR
El sector Acuícola en el Ecuador:

● En Ecuador existen más de 216,000 ha dedicadas a la acuicultura.
● Más de 80,000 ha en el mar territorial con potencial para maricultura de peces.
● Exportaciones de camarón al 2014 superaron los 2.5 mil millones de USD
● Marco Regulatorio establecido para acuicultura continental y en mar abierto.
Exportaciones ecuatorianas
3,000
2,500
Camarón
2,000
1,500 Pesca
1,000
500
0
2006 2007 2008 2009 2010 2012 2013 2014 2015
CAMARÓN MARICULTURA PISCICULTURA

▪ Segundo rubro de exportaciones no ▪ 650 ha concesionadas para cultivo de ▪ Aproximadamente 3,000 ha en especies de agua
petroleras del Ecuador. especies en el mar. dulce
▪ 213.000 ha de la superficie productiva ▪ Empresa Ocean Farm con ciclo cerrado
▪ Tecnología disponible para reproducción, cría,
acuícola continental se dedica a de cobia desarrollado en Ecuador
cultivo y procesamiento.
camarón (especie) ▪ Alta diversidad de especies nativas de
▪ Cadena de valor al 100% desarrollada interés comercial. ▪ Especies con alto potencial comercial
▪ El Ecuador produce el mejor camarón ▪ Comunidades costeras dedicadas al internacional. (Paiche, trucha, tilapia, cachama)
del mundo cultivo de ostra del Pacífico con ▪ Proyectos experimentales de cultivo de especies
excelentes resultados, talla commercial amazónicas (Paiche, bagre)
se alcanza en 8 meses.
¿Porqué en Ecuador?
• La Maricultura es un eje de la Estrategia Nacional para el Cambio de la
Matriz Productiva.
• Las condiciones naturales de Ecuador favorecen el desarrollo de especies
acuícolas que permiten tener una producción continua, gracias a su clima
estable durante todo el año.
• Cadena de valor para los productos acuícolas desarrollada.
• Marco regulatorio para actividades acuícolas.
• Capacidad investigativa para el desarrollo de protocolos productivos de
especies con potencial comercial.
• Fuerte programa de incentivos que buscan apoyar el desarrollo de esta
rama productiva.
• Movilidad y calidad del producto garantizada gracias a una adecuada
infraestructura de transporte y conectividad logística.
Condiciones Naturales
 Altos niveles de productividad primaria y
secundaria (fito y zooplancton)
 Rango de variación en las condiciones
climáticas en Ecuador estables en todo el
año:
• Temperatura, entre 20 y 29 grados centígrados
• Corrientes marinas de magnitud máxima: 0,5 m/s,
en todo el mar ecuatoriano.
• Altura de ola máxima de 3m, no existe presencia
de tormentas, ni tsunamis
 Alta diversidad de fauna marina
 Afloramiento de agua rica en nutrientes
Corrientes marinas que influencian las costas ecuatorianas (Fuente:
ECOLAP)
Peces nativos de interés comercial

Huayaipe, o Almaco Jack, o Longfin Pargo lunarejo, o Spotted rose snapper
yellowtail (Seriola rivoliana) (Lutjanus guttatus)
Fuente: CENAIM, 1992
Fuente: Fishbase.org Photo © Dr. Peter Wirtz Dorado (Coryphaena hippurus)
Huayaipe, o Yellowtail amberjack (Seriola lalandi)

Cadena de valor desarrollada para maricultura y

piscicultura
 Los productos acuícolas ocupan el
Empresas acuícolas en funcionamiento segundo lugar de las exportaciones no
petroleras ecuatorianas.
720 704  22 Plantas procesadoras de pescado a
250 190 19
nivel nacional.
 Capacidad operativa instalada y una
cadena logística sencilla y eficiente.
 Desarrollo de formulas de pienso a nivel
nacional
Marco Regulatorio
● Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero

● Reglamento a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero
● Código de la Producción, Comercio e Inversiones
● Instructivo para ordenamiento, control de concesiones y
fomento de las actividades de maricultura, Acuerdo Ministerial Nro. 023
● Categorización de especies acuícolas, Acuerdo Ministerial Nro. 042
● Acuerdo Interministerial MAE – MAGAP para la captura, cría,
cultivo y comercialización de paiche (Arapaima gigas)
Mapa temático exploratorio

 Se identifican áreas potenciales
para el desarrollo de diferentes
cultivos marinos:
 80,000 ha peces en jaula
 130,000 ha moluscos o crustáceos
 10,000 ha algas marinas
 Herramienta para ordenamiento
de las actividades de maricultura
 Importante punto de partida para
estimar la inversion inicial
Plan de Incentivos para maricultura

• Concesión del espacio marino mediante Acuerdo Ministerial, por un
periodo de 20 años, renovable, sin costo para el inversionista
• Acompañamiento para el desarrollo de proyectos de maricultura
• Productos de acuacultura, categorizados como frescos, congelados o
industrializados se encuentran priorizados en el COPCI
– Exoneración por 5 años del Impuesto a la Renta desde que se generen ingresos para
nuevas inversiones en Sectores Priorizados y Sustitución de Importaciones.
– Deducción del 100% adicional del costo de depreciación anual de activos fijos nuevos y
productivos por cinco (5) años contados desde el inicio de su uso productivo.
– Contrato de inversión que otorga estabilidad tributaria sobre los incentivos del COPCI,
vigencia de hasta 15 años, renovable por el período inicial aprobado.
• Desarrollo de pólizas de seguro para la producción
Cultivo de peces en jaulas en mar abierto

OBJETIVO DEL PROYECTO:
Cultivar y comercializar peces en jaulas flotantes en mar
abierto.
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

INVERSION
Jaulas instaladas (8 jaulas de 30mx15m ) 1.600.000,00
Equipos, embarcaciones, contenedores plásticos 150.000,00
Compra de terreno, adecuación, muebles, enseres 10.000,00
Total bienes y equipos 1.760.000,00
Capital operativo 2.500.000,00
Total de la inversión 4.260.000,00
INVERSIÓN ESTIMADA:
Rentabilidad sobre ventas, estimada 55%
USD 4´260.000
TIR 28,84%
Ciclo de cultivo se estima en 8 meses, se espera un peso MODALIDAD:

Espacio marino concesionado, sin costo
aproximado de 1.5 a 2.0 Kg (escenario con la cobia) para el inversionista
ACUICULTURA
Centro de producción de semillas de peces y moluscos

Construir un centro de producción de semillas
de peces y moluscos para abastecimiento de los
productores acuícolas marinos de la costa
ecuatoriana
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

▪Capacidad anual para 6’500.000 alevines de peces
de los géneros Seriola y Lutjanus.
▪Capacidad anual para más de 9’000.000 semillas
de moluscos. INVERSIÓN ESTIMADA:
▪Cubrir demanda de emprendedores en USD 3’600.000,0
maricultura actualmente en operación
MODALIDAD:
Asociación pública-privada
ACUICULTURA
Cultivo de Paiche (Arapaima gigas) en la

Amazonía ecuatoriana
Cultivar y procesar paiche en la amazonía ecuatoriana, con
fines de exportación.
DATOS DEL PROYECTO:

▪Cultivo en estanques de tierra.
▪Es el segundo pez de agua dulce más grande en el mundo.
▪Se registra desarrollo de hasta 15 Kg en 18 meses de cultivo
por individuo.
▪Tasa de conversión de 1,8:1
▪Procedimiento normativo nacional desarrollado con el MAE

▪Tecnología de reproducción y engorde desarrollada. INVERSIÓN ESTIMADA:
En etapa experimental
MODALIDAD:
Alianza estratégica
Investigación
• Sistema de control y certificación de inocuidad de productos acuícolas
• Categorización de especies de interés comercial para acuacultura
• Elaboración de protocolos de reproducción de especies nativas
Concha prieta (Anadara tuberculosa) Spondylus limbatus Pepino de mar (Isostichopus fuscus)
Otras oportunidades de negocio

● Fábricación de alimento balanceado ● Equipos para el mantenimiento de la
● Sistemas Automatización de los parámetros de infraestructura camaronera
control ● Laboratorios referenciales de análisis físicos,
● Mejoramiento genético químicos, microbiológicos (virus).
● Materiales para cultivos marinos. ● Servicios marinos de mantenimiento.

● Insumos especializados acuícolas ● Productos financieros enfocados en la
● Laboratorios de producción de semillas de industria.
moluscos y alevines. ● Logística transporte marino

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El sector Acuícola en el Ecuador:

CAMARÓN MARICULTURA PISCICULTURA

Peces nativos de interés comercial

Fuente: CENAIM, 1992

Fuente: Fishbase.org Photo © Dr. Peter Wirtz Dorado (Coryphaena hippurus)

Huayaipe, o Yellowtail amberjack (Seriola lalandi)

Cadena de valor desarrollada para maricultura y

● Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero

Mapa temático exploratorio

Plan de Incentivos para maricultura

Cultivo de peces en jaulas en mar abierto

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

Ciclo de cultivo se estima en 8 meses, se espera un peso MODALIDAD:

Centro de producción de semillas de peces y moluscos

OBJETIVO DEL PROYECTO:

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

Cultivo de Paiche (Arapaima gigas) en la

DATOS DEL PROYECTO:

▪Procedimiento normativo nacional desarrollado con el MAE

Otras oportunidades de negocio

● Materiales para cultivos marinos. ● Servicios marinos de mantenimiento.

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