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Maria Yameli Pineda Aguilera

Tuxpan, Ver.

Grupo Lala es una empresa láctea mexicana fundada el 30 jun de 1985 por el Director
ejecutivo: Scott Rank Crawford . Cuenta con alrededor de 43 fábricas en México, 185 puntos de
distribución, 7,000 puntos de reparto y 38,000 empleados, divididos en alrededor de 11 países del
continente Americano, Cuenta con una red de distribución refrigerada más grande de
Latinoamérica, Oficinas centrales: Gómez Palacio Cotización de las
acciones: LALAB (BMV)$21.07 +0.45(+2.18 %) Organización principal: Grupo Lala, S.A.B. de C.V,
Control Trust. Encargada de realizar los productos como Los segmentos son: 1) Tratamiento y
envasado de leche (leche pasteurizada y ultra pasteurizada) 2) Producción de quesos, 3) Producción
de yogur y 4) Leches industrializadas (leche evaporada, condensada y en polvo).

Misión
Alimentamos toda la vida con un equipo humano elaboramos y comercializamos producto de la más
alta calidad desarrollamos marcas de mas alto valor trabajamos con la mayor eficiencia e innovamos
constantemente.

CADENA DE SUMINISTRO

Proveedores

 Nuplen alimento para el ganado bovino


 Cytecsa: encargado de suministrar azúcar
 Tetrapack: envasado de cartón
 Lopack: y tecnopack: proveen empaques de plástico y etiquetas.

Materia prima y Embace

 Jarabe de cocoa
 Saborizantes y concentrados
 Jarabe de maíz alta fructosa
 Bases de fruta
 Cultivos
 Embaces

PROCESO DE PRODUCCION

iniciando con el uso de tanques de enfriamiento para la conservación y transporte de esta, cuando
la cantidad de leche ya es considerable, hay relación de productores, principalmente los pequeños,
con los intermediarios o captadores de leche o directamente con productores que se dedican
también a la industrialización. Grupo Lala cuenta con sus propios animales (vacas) productores de
leche.

CADENA DE DISTRIBUCIÓN

El tipo de canal de distribución que utiliza Lala es indirecto ya que comercializa sus productos a
través de uno o varios intermediarios

MINURITAS O DETALLISTAS

Se distribuye en grandes cadenas comerciales como Walmart, soriana, Chedraui y comercial


mexicana entre otros.
MARCAS

ELEMENTOS DEL COSTO


MATERIAS PRIMAS:
Productos LALA surtidos de acuerdo con el pedido hecho previamente.
MANO DE OBRA: Una sola persona encargada de realizar el proceso debido a que la venta es al
detalle; si la requisición fuese de un monto mayor a $80,000 el jefe de ruta es auxiliado por otra
persona.
GASTOS INDIRECTOS: Vehículos, equipos de refrigeración. Gasolina, uniformes del personal, blocks
de notas y facturas.
¿Puede alguna industria prescindir de alguno de los elementos del costo?

Si se puede al examinar la conducta de la empresa más detalladamente ya que permitirá


comprender mejor las decisiones que subyacen a la curva de oferta de un mercado. Todas
las empresas, desde la más grande hasta la más pequeña, incurren en costos cuando producen
los bienes y los servicios que venden, estos costos son un determinante clave de sus
decisiones de producción y precio.

¿Cuál de los datos que presentaron los equipos identifica claramente los elementos del
costo y los gastos indirectos?
Vehículos
equipos de refrigeración
Gasolina
uniformes del personal
blocks de notas
facturas.

Conclusión
considero que estoy hablando de una empresa competitiva y que ha sabido consolidarse y
posicionarse en la preferencia de la comunidad mexicana y ahora en algunas partes de EUA, sin
embargo, debido a esa estructura de enormes proporciones las células que la integran como lo son
los centros de distribución, presentan pequeños problemas que no se reflejan en las notas generales
de la información que encontramos a simple vista. Puedo considerar que la producción y
distribución es muy buena, LALA es una empresa representativamente importante para el ser
humano en cuanto al consumo es por eso que se centra en entregar la calidad del producto al 100%.

REFERENCIA

https://www.lala.com.mx

www.grupolala.com/sites/default/files/inversionistas/resultadosgrupoLALA1T-2017

https://www.uv.mx/personal/alsalas/files/2014/09/GASTOS-INDIRECTOS-DE-PRODUCCION

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