DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA ENERGÍA Y MECÁNICA

INGENIERÍA AUTOMOTRIZ

OPTATIVA II

NIVEL: SÉPTIMO

DOCENTE:

Ing. Leonidas Quiroz

INTEGRANTES:
Columba Bryan
Columba Kevin
Mejía Felipe
Sánchez Jimmy

LATACUNGA – ECUADOR
Marzo – Julio 2019

LATACUNGA
Índice

Tema: Cambios de estado de la materia ........................................................................... 1

Objetivo General: .......................................................................................................... 1

Objetivos Específicos: .................................................................................................. 1

Marco Teórico: ................................................................................................................. 1

Solidificación: ............................................................................................................... 1

Sublimación: ................................................................................................................. 2

Sublimación inversa: ..................................................................................................... 2

Vaporización: ................................................................................................................ 2

Condensación ................................................................................................................ 2

DATOS ............................................................................................................................. 2

ANÁLISIS Y RESULTADOS ......................................................................................... 3

CONCLUSIONES ............................................................................................................ 7

RECOMENDACIONES .................................................................................................. 7

ANEXOS .......................................................................................................................... 8

Referencias ..................................................................................................................... 10

Tabla de ilustraciones
Fig. 1 Cambios de estado .................................................................................................. 1
FIG. 2 Cambio de estado líquido a solido (hielo)............................................................. 4
Fig. 3 Estado líquido 10 ml de agua ................................................................................. 4
FIG. 4 Evaporización del agua ......................................................................................... 5
FIG. 5 Recolección de las gotas de agua .......................................................................... 5
FIG. 6 Estado gaseoso de la naftalina............................................................................... 6
FIG. 7 Escarcha de vapor de agua .................................................................................... 7
FIG. 8 Proceso de solidificación....................................................................................... 8
FIG. 9 Proceso de fusión .................................................................................................. 8
FIG. 10 Proceso de vaporización ...................................................................................... 9
FIG. 11 Proceso de condensación..................................................................................... 9
FIG. 12 Proceso de sublimación ....................................................................................... 9
FIG. 13 Proceso de sublimación inversa ........................................................................ 10

Tabla de ilustraciones

Tabla 1 Datos de la solidificación .................................................................................... 2

Tabla 2 datos de la fusión ................................................................................................. 2
Tabla 3 Datos de la evaporación....................................................................................... 3
Tabla 4 Datos de la condensación .................................................................................... 3
Tabla 5 Datos de la sublimación....................................................................................... 3
Tabla 6 datos de la sublimación regresiva ........................................................................ 3
Tema: Cambios de estado de la materia

Objetivo General:

- Realizar los 6 cambios de estado de la materia.

Objetivos Específicos:

- Comprender los 6 cambios estados de la materia que existen en nuestro medio

- Analizar los cambios de la materia mediante una demostración casera

- Tomar datos iniciales y finales de la demostración casera de los cambios de estado

Marco Teórico:

Fig. 1 Cambios de estado

Solidificación:

Es el paso de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso es exotérmico

( reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o calor)

Fusión:

1
Es el paso de un estado sólido al estado líquido por medio del calor; durante este proceso
endotérmico (proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay un punto
en que la temperatura permanece constante.

Sublimación:

Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso

sin pasar por el estado líquido.

Sublimación inversa:

Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso

sin pasar por el estado líquido

Vaporización:

Es el proceso en que un líquido pasa a estado gaseoso. Si se realiza cuando la

temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido

Condensación:

Se denomina condensación al cambio de estado de la materia que se pasa de forma

gaseosa a forma líquida. (Bioprofe, 2018)

(Rosales, 2005)

DATOS

En los cambios de estado realizados en esta practica se pudieron recopilar los siguientes.

Tabla 1 Datos de la solidificación

Solidificación
Inicial Final
V=10ml T=0°C
T=21°C t=90 min
V=10ml
Tabla 2 datos de la fusión

Fusión
Inicial Final
T=0°C T=17°C
V=10ml
t=110 min

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Tabla 3 Datos de la evaporación

Evaporación
Inicial Final
T=19°C T=90°C
V=10ml

Tabla 4 Datos de la condensación

Condensación
Inicial Final
T=89°C V=2ml
T=39°C

Tabla 5 Datos de la sublimación

Sublimación
Inicial Final
v=3,59ml T=71°C
T=18°C

Tabla 6 datos de la sublimación regresiva

Sublimación Inversa

T=19°C T=2°C

ANÁLISIS Y RESULTADOS

Solidificación:

Para la solidificación con la ayuda de una jeringuilla se pudo medir el volumen del agua,
que para este cambio se uso 10 ml.

Con la ayuda del multímetro que tienen incorporado una termocupla se pudo medir la
temperatura ambiente en que se encontraba la habitación donde se realizaron los cálculos
fue de 23°C y a su vez la temperatura del agua fue de 21 °C.

3
Introducimos los 10 ml de agua en el congelador y con l ayuda de un cronometro se
determino el tiempo en que el agua se demoraba en congelarse que fue a los 90 min
después de ser introducido en el congelador dando como resultado el cambio de estado
de líquido a sólido, conociéndose este proceso como solidificación.

FIG. 2 Cambio de estado líquido a solido (hielo)

Fusión:

Con la ayuda del proceso realizado anteriormente (solidificación), tenemos 10 ml del

hielo que tiene una temperatura 0 °C.

Una vez transcurrido 110 min medidos con el cronometro se puede observar el cambio
de estado sólido a liquido (fusión) dando como resultado los mismos 10 ml de agua que
se ocupo para realizar este cambio.

Fig. 3 Estado líquido 10 ml de agua

Evaporización:

4
En este cambio de estado se usaron 10 ml de agua con una temperatura de 19 °C,
procedemos a prender la hornilla calentando el recipiente utilizado para este proceso, por
la cantidad de volumen que ingresamos en el recipiente el cambio fue case inmediato
dando como resultado vapor de agua a una temperatura de 90 °C, ya que por estar a
diferente atura del nivel del mar el agua se evapora a 90 °C.

FIG. 4 Evaporización del agua

Condensación:

En este proceso por ser más difícil medir la cantidad de vapor que se tiene ya que se
necesita aparatos especiales que miden la cantidad de vapor que son difícil de adquirir,
siendo así que se puso agua en un recipiente y se lo puso a hervir teniendo una temperatura
de 89°C.

Para este proceso se uso la tapa del recipiente con lo que se logro contener el gas y
produciendo gotas de agua en se caso ya como el agua se puede medir con aparatos
comunes se recolectaron en un vaso dando como resultado 2 ml de agua a una temperatura
de 39°C.

FIG. 5 Recolección de las gotas de agua

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Sublimación:

Para este cambio de estado se necesito la ayuda de naftalina que es un solido blanco que
se volatiza fácilmente, la naftalina se encuentra estado ambiente a 18 °C y un volumen de
3,59 ml.

Se coloca en un recipiente la naftalina y se calienta midiendo alrededor de 71°C y se pude

observar como se realiza el cambio de solido a gas y como se hablo anteriormente no se
puede medir el volumen del gas ya que no se cuenta con aparatos especiales para realizar
esta medición.

FIG. 6 Estado gaseoso de la naftalina

Sublimación inversa:

En este caso necesitaremos la ayuda de un recipiente metálico que gracias por tener una

buena conductividad térmica es de mucha ayuda, en si el proceso consiste en colocar

trozos de hielo en el recipiente metálico y esperamos a que se enfrié la superficie exterior

del recipiente y gracias a que en el aire se encuentra vapor de agua, se produce un choque

térmico entre el vapor y el recipiente se comienza a producir escarcha que se encuentra

en estado sólido, con lo que se obtuvo el cambio de gas a líquido.

6
 FIG. 7 Escarcha de vapor de agua
CONCLUSIONES

• Debido a la presión atmosférica que nos encontramos, presión de vacío, el agua

llega al punto de ebullición a los 90°C ya que, a menor presión, el agua hierve a

menor temperatura

• La naftalina se sublima debido a que a presión atmosférica no se encuentra en

estado líquido, tendríamos que estar a 5 bares para que convierta en liquido y

posteriormente a gas

• En la práctica de la evaporización demostramos que el calor latente solo es

aumento de energía y no de temperatura

• En los cambios de estado aumenta o disminuye el desorden molecular conocido

como entalpía siendo un solido a 0 K en donde las moléculas se encuentran mas

ordenadas

RECOMENDACIONES

• Es recomendable mantener una temperatura constante para que el aporte calórico

sea uniforme y la toma de datos sea la más exacta posible

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 • Utilizar protección nasal al interactuar con los gases de la naftalina debido a que

deja un aroma poco placentero para el olfato humano

• Utilizar un termómetro fijo en el agua para comprobar la temperatura en todo

momento de los procesos

• Para analizar la entalpía de una manera cuantificada sería recomendable utilizar

el equipo adecuado

ANEXOS

FIG. 8 Proceso de solidificación

FIG. 9 Proceso de fusión

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FIG. 10 Proceso de vaporización

FIG. 11 Proceso de condensación

FIG. 12 Proceso de sublimación

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 FIG. 13 Proceso de sublimación inversa
Referencias

Bioprofe. (18 de Noviembre de 2018). Cambios de estado de la materia. Obtenido de

http://bioprofe.com/cambios-de-estado-de-la-materia/

Rosales, E. (2005). Quimica 1. México: Limusa.

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