Identificacion de Algas

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de Ingeniería Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA


FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

IDENTIFICACIÓN DE ALGAS

TERCER LABORATORIO DEL CURSO DE MICROBIOLOGÍA SANITARIA II –


SA324

LEÓN LEÓN, BRUNO DIEGO- 20160726D


DOCENTE: ING. TELLO CEBREROS, JORGE

Lima, Perú
2017

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INDICE
1.RESUMEN........................................................................................................ 3
2.INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 4
3.OBJETIVOS ..................................................................................................... 5
4.MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 5
5.RESULTADOS ............................................................................................... 12
6.DISCUCIÓN DE RESULTADOS..................................................................... 22
7.CONCLUSIONES ........................................................................................... 22
8.RECOMENDACIONES ................................................................................... 22
9.CUESTIONARIO ............................................................................................ 23
10.FUENTES DE INFORMACIÓN ..................................................................... 29
ANEXOS ........................................................................................................... 29
APÉNDICE ........................................................................................................ 33

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1. RESUMEN

En el siguiente laboratorio conoceremos e identificaremos los diversos tipos de


algas que observamos en el microscopio, la muestra fue tomada del estanque de
arquitectura.

Daremos a conocer las principales características de cada tipo de alga,


indicando al grupo al que pertenecen y que problemas pueden generar.

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2. INTRODUCCIÓN

Durante mucho tiempo las algas fueron consideradas junto con el resto de las
plantas como unos vegetales más, pero sus características morfológicas hicieron
que se las agrupara aparte al igual que los hongos: estos dos grupos se
llamaron talófitos, al ser su aparato vegetativo un talo, en contraposición a
los cormófitos o plantas superiores, los vegetales que tienen auténticas raíces,
tallos y hojas, el cormo.
Existen unas 10.000 especies de macroalgas, muy pocas en comparación con
las 230.000 especies de plantas. Se trata de un grupo muy heterogéneo en su
conjunto, ya que por el término algas, el cual no tiene validez sistemática (al
igual que “gusano” entre los animales), hacemos referencia a un conjunto de
seres acuáticos, marinos principalmente, extremadamente variados en cuanto a
morfología y fisiología.

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3. OBJETIVOS

 Identificar los diferentes tipos de algas presentes en las muestras de


agua del Estanque de Arquitectura.

 Conocer los diferentes tipos de géneros de algas y saber el grupo al que


pertenecen.

 Conocer las dificultades que ocasionan las algas en los sistemas de


abastecimiento de agua.

4. MARCO TEÓRICO

Son organismos uni o multicelular que se encuentran comúnmente en el agua


superficial, tal como la lenteja de agua. Producen su propio alimento por medio
de la fotosíntesis. La población de las algas se divide en algas verdes y en algas
azules, de las cuales las algas azules son muy dañinas para la salud humana. El
crecimiento excesivo las algas puede hacer que el agua tenga olores o gusto
indeseables. La descomposición de las algas disminuye las fuentes de oxígeno
en el agua.
Las algas son un grupo diversificado de plantas que viven en una amplia
variedad de hábitats. Son plantas fotosintetizadotas que contienen clorofila,
tienen estructuras reproductivas simples y sus tejidos no están diferenciados en
raíces, tallos y hojas verdaderas. Se presentan en forma unicelular y en
organismos multicelulares complejos. Algunas algas tienen un desarrollo tan
complejo que se toman por error como plantas vasculares (un ejemplo puede ser
Chara).
Ejemplo. El tamaño promedio individual de las algas unicelulares microscópicas
es de aproximadamente unos 0.0010 mm de diámetro. Las algas se encuentran
en todo el mundo y ocasionan problemas molestos en las plantas de tratamiento
de agua, depósitos de agua potable, estanques receptores de agua, piscinas,
torres de enfriamiento.
Las algas son formas de plantas microscópicas de células sencillas que se
desarrollan bajo la luz del sol. Están presentes en la vegetación, en el aire, el
suelo y el agua. Sus esporas microscópicas se introducen continuamente en las
piscinas y otros cuerpos de agua por medio del viento, tormentas de arena,
lluvia, etc. Crecen con rapidez en aguas estancadas cuando se exponen a la luz
del sol y temperaturas por encima de los 4º C. Pueden convertirse en una
molestia por el limo y el olor. Pueden interferir con la filtración correcta e
incrementan en gran medida la necesidad de usar cloro. Los fosfatos y nitratos
en el agua favorecen su crecimiento.

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DESARROLLO

El desarrollo de las algas ocurre en tres formas básicas: planctónica, filamentosa


y macrofítica. Las algas planctónicas son plantas microscópicas unicelulares que
flotan a la deriva en el agua. Cuando estas plantas son extremadamente
abundantes o “frondosas”, hacen que el agua del estanque tome un color verde.
Es menos común que el agua tome otros colores como el amarillo, gris, café o
rojo. Las algas filamentosas se conocen algunas veces como “algas barbudas” o
“espuma de charca”. Las algas filamentosas semejan finos hilos verdes que
forman capas flotantes, movidas por el viento por todo el estanque. También es
común encontrar estas algas adheridas a rocas, árboles sumergidos, otras
plantas acuáticas y muelles para embarcaciones. Las algas macrofíticas parecen
verdaderas plantas pues aparentan tener tallos y hojas y se adhieren al fondo.
Un alga macrofítica muy común se conoce como Chara o pasto de almizcle
(debido a su fuerte olor a almizcle). La Chara se siente tosca al tacto, debido a
los depósitos de cal en su superficie, por se ha ganado otro nombre común:
stonewort (mosto de piedra).
PROBLEMAS CAUSADOS POR ALGAS

La exterminación de las algas es un problema que mantiene ocupadas a las


personas desde tiempo inmemorial.
En su mayoría, las algas tienen un poco valor para su estanque o lago. Las
formas filamentosas y planctónicas se pueden reproducir a velocidades
fenomenales y su muerte repentina puede causar reducción en los niveles de
oxígeno del agua. El oxígeno necesario en los estanques o lagos con peces se
puede producir por medio de otras plantas acuáticas en la cuenca de agua, las
cuales pueden desarrollarse sin la competencia de las algas.
Los problemas con algas por lo general son ocasionados por una
sobreabundancia de nutrientes (nitrógeno y fósforo) en el estanque. Desde el
momento en que se construye un estanque, se convierte en un recipiente para
los nutrientes anegados de la tierra que cae en él (la cuenca colectora del
tanque). Entre más viejo se vuelve el estanque, se acumulan más nutrientes y es
más susceptible a sufrir problemas con algas. El escurrimiento proveniente de
campos, prados y pastizales fertilizados, corrales, fosas sépticas y campos de
lixivación aceleran la carga de nutrientes y el crecimiento de las algas en el
estanque.
El crecimiento excesivo de algas robará nutrientes o estrangulará a otras plantas
acuáticas además de bloquear la luz solar necesaria para su crecimiento
apropiado. Los problemas de olor y sabor en el agua potable y algunas veces
hasta muerte de peces, están asociados con el florecimiento excesivo de algas
planctónicas. Las algas filamentosas y macrofíticas por lo general forman una
capa densa que hace que sean casi imposibles la pesca, natación y otras
actividades recreativas.

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SOLUCIONES

Hay variadas soluciones para del control de algas, se debe de tener


conocimientos para poder utilizar la más adecuada en cada uno de los casos, en
Fumigadora Continente realizamos un análisis previo evaluando el sistema más
indicado y que no perjudiquen el medio ambiente.

Imagen1: Problemas con las algas

ALGAS EN LOS ABASTECIlMIENTOS DE AGUA:

Las algas habitan en agua poco profundas y se encuentran en todo suministro


de agua expuesto a la luz del sol, aunque algunas algas se encuentran en el
suelo y en superficies expuestas al aire; las algas al estar presentes en los
suministros de aguas ocasionan grandes problemas es por ello que tienen gran
importancia en los sistemas de abastecimiento de agua, pues pueden incorporar
propiedades organolépticas a los cuerpos de agua, así también generar
problemas como taponear los filtros de arena, alterar el oxígeno disuelto (O.D)
del agua impura, el pH, la alcalinidad, la turbiedad, la dureza total, aumento de la
materia orgánica, corrosión a los materiales con los que están expuestos,
problemas en la coagulación y sedimentación. Pero no todos son organismos
perjudiciales, también encontramos algas que se pueden aprovechar para
mejorar la calidad del agua. Así por ejemplo: las algas que se acumulan y crecen
en la superficie de un filtro de arena lento en forma de película gelatinosa
viscosa reduce poco a poco la corriente a través del lecho, pero también presta
un útil servicio al agregar oxígeno al agua, gracias a lo cual la descomposición
bacteriana de la materia orgánica acumulada en el filtro se produce en
condiciones aerobias, de lo contrario la actividad anaerobia en el filtro de arena
daría peor gusto al agua filtrada. La liberación de oxígeno por las algas ayuda a
impedir actividades de putrefacción, al estimular la vida de bacterias aerobias.
Dificultades que ocasionan las algas en los sistemas de abastecimiento de
agua:

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 Olor y sabor: El agua potable para abastecer a las poblaciones debe de


cumplir con el requisito de estar libre de olores y sabores anormales y
dañinos. Se ha estudiado la procedencia de estos olores y se ha
encontrado en muchos casos que las algas influyen directamente o
indirectamente en lograr las condiciones que conducen a la producción
de olores y sabores en los aprovisionamientos de agua. Algunas algas
producen “olor aromático”, algunos casos se han descrito olores
agradables a especias y otros olores muy inconvenientes como olores
pútridos o aliáceos. Algunos flagelados pigmentados y ciertas diatomeas
producen olores aromáticos cuando se encuentran en pequeño número.

Olor a “pescado”, lo producen las mismas algas que en otros condiciones


desprendes olores aromáticos. En estos casos por lo general las algas se
encuentran en número mucho mayor cuando se hace manifiesto el olor a
pescado; estos olores pueden ser olor a almeja, a aceite de hígado de
bacalao entre otros. Olor a “césped o heno” es el olor más común
producido por algas producido por algas verdes y generalmente se
manifiestan cuando se encuentran en gran número; aunque también
producen el mismo olor algas verdeazuladas, algunas diatomeas y
flagelados pigmentados. Olor “mohoso” y “terroso”, el olor a tierra mojada
es causado por actinomicetos y algunas algas, el olor a moho se
manifiesta por presencia de algas verdeazules. Olor “séptico o pútrido” se
debe a la presencia de grandes acumulaciones de algas verdeazuladas y
algunas veces de las algas verdes Hidrodictyon y Cladophora. El olor se
produce por la descomposición de masas de algas cuando falta oxígeno
pues permite obtener productos intermedios malolientes a partir de las
proteínas algals.
 Obstrucción de filtros: A el pasar el agua por el filtro de arena, en las
plantas purificadoras, los espacios que quedan entre los granos de arena
se llenan de partículas coloidales y sólidas, que habían estado dispersas
en el agua. Si el agua cruda procede de una fuente superficial (embalses,
depósitos o corriente) las algas que invariablemente se encuentran
presentes, aparecerán representadas en el material acumulado en el filtro
de arena. Para evitar el rápido taponamiento de los filtros debido al
exceso de algas y otras partículas, lo que se hace es tratar el agua por
coagulación y sedimentación, previo a la filtración. La facilidad con que
las algas penetran a través de los filtros depende de la rapidez de la
corriente, el tamaño de las partículas de arena utilizados, la clase de
microorganismos entre los más importantes.

 Color: la coloración de las aguas tratadas es más frecuente en


poblaciones que poseen depósitos de almacenamiento descubierto, en
los sistemas de distribución o cuando el tratamiento del agua impura no
es eficaz, en lo que respecta a reducir la cantidad de fitoplancton. Las

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agas pueden producir colores que varían de amarillo verdoso hasta


negro. Casi todas las algas capaces de multiplicarse rápidamente pueden
intervenir en la coloración.
 Corrosión: las algas pueden contribuir directa o indirectamente en la
corrosión del hormigón, de los metales en las tuberías, en las calderas.
Directamente las algas causan corrosión si están expuestas a luz, porque
en esos lugares que cuentan con luz las algas pueden crecer.
Indirectamente interviene en la modificación de las condiciones físicas o
químicas del agua.

Indirectamente las algas son capaces de influir sobre la rapidez de


corrosión de distintas maneras: por aumentar el depósito orgánico en las
tuberías y la cantidad de oxígeno disuelto en el agua, gracias a la
fotosíntesis que ocurre en la fuente de agua impura; por cambiar el pH, la
concentración de CO2 y el contenido de carbonato cálcico del agua.
Las algas al elevar el pH genera problemas para la obtención de un punto
óptimo de floculación, las algas intervienen en la decantación
produciendo gas en el interior de los flóculos, por ello éstos no pueden
sedimentar.

 Toxicidad: Enfermedades humanas y animales se han atribuido a algas


marinas y de agua dulce, así por ejemplo las personas ingieren almejas
que se alimentan de la especie Gonyaulax que genera un agente tóxico.
La acumulación de flagelos marinos con armaduras en las aguas
oceánicas cercanas al litoral producen lo que se denomina “marea roja”,
“agua roja” o “peligro vedeamarillo”, muriendo muchas clases de peces y
otros animales marinos.

Es por estos inconvenientes que se aplican métodos correctivos para controlar


las algas.
Control de algas:

El control de algas se lleva a cabo en forma diversa en el abastecimiento de


agua cruda, en la planta de tratamiento y en los sistemas de distribución para
prevenir los diversos problemas que generan.
Control en los abastecimientos de agua cruda:

Para destruir crecimientos excesivos de algas que se presentan en forma de


alfombras o en concentraciones elevadas de plancton, se usa algún alguicida.
Aunque también se trata concentraciones bajas de ciertas algas Synura y
Uroglenopsis que son capaces de ocasionar trastornos aún cuando se
encuentran en pequeño número.
El alguicida más usado actualmente debido a su bajo costo es el sulfato de
cobre, en concentraciones pequeñas es tóxico para muchas algas pero por lo
regular no es mortal para los peces en concentración moderada. En aguas

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alcalinas su eficacia alguicida se limita a un corto tiempo después de su


aplicación, pues precipita fácilmente carbonato de cobre y con mayor lentitud
hidróxido de cobre. Bartsch recalca que la dosis depende de la alcalinidad y se
debe tener en cuente: Si la alcalinidad del agua, indicada por el anaranjado de
metilo, es inferior a 50 ppm, el sulfato de cobre será eficaz en proporción de 330
g por Ha/dm (1000 m3). Si la alcalinidad al anaranjado de metilo es mayor de 50
ppm la proporción debe ser 2 Kg por Ha/dm (1000 m3). En aguas de alta
alcalinidad la dosis no depende de la profundidad, pues la precipitación hace
ineficaz al alguicida bajo la superficie.
Los distintos géneros y especies de algas no reaccionan igual al sulfato de
cobre, y es este un factor que ha sido descuidado al establecer la concentración
del alguicida que ha de aplicarse.
Existen ciertos grupos de agentes químicos que contienen compuestos
alguicidas. Los más prometedores son sales inorgánicas, sales orgánicas,
aminas o aminas resinosas antibióticos, quinonas, hidrocarburos sustituidos,
compuestos cuaternarios de amonio, derivados de amidas y fenoles. Los cuales
deben ser adecuados para aplicarlos al agua de uso doméstico, inocuos para
otros animales y vegetales aparte de las algas, deben también ser accesibles y
de bajo costo.
Control en la planta de tratamiento:

El control de las algas en las plantas de tratamiento incluye procesos de


coagulación, sedimentación y filtración. Pero a menudo en la planta tratada se
hace un tratamiento primario con cloro, para destruir organismos patógenos,
aunque la dosis empleada resulta también tóxica para muchas algas. Este
pretratamiento se realiza con el objetivo de ayudar a la deposición de los
organismos muertos, por cuanto su movilidad cesa y su flotabilidad, debido a la
producción de oxígeno en la fotosíntesis.
Una coagulación bien realizada elimina hasta 90% de las algas, una porción
similar de eliminación se obtiene a veces con los filtros rápidos de arena.

Control en los sistemas de distribución:

Este tratamiento suele limitarse al uso de alguicidas en los depósitos abiertos


que contienen agua tratada. Este control implica el cubrir el depósito para
impedir el paso de la luz y evitar el desarrollo de algas. Si el cubrimiento del
depósito es considerado costoso es entonces necesario aplicar cloro o sulfato de
cobre. Por lo menos durante la época más calurosa.
Identificación de algas:

La mayor parte de las algas de importancia en abastecimiento de agua se


clasifican en cuatro grupos generales:
 Algas verdeazules: están cubiertas de una capa viscosa. Su forma y
estructura interna son relativamente sencillas.

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 Algas verdes: su color más común es el verde césped a verde


amarillento y está localizado en los cloroplastos, su alimento de
reserva suele ser el almidón.

 Diatomeas: tienen pared rígida que contiene sílice, moldeada o


grabada en formas regulares. Sus cloroplastos tienen color pardo o
verduzco.

 Flagelados pigmentados: en este grupo se clasifican todas las algas


natatorias provistas de flagelos.

Imagen 2: Algas

Imagen 3: Algas

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5. RESULTADOS

En el laboratorio se encontraron las siguientes algas, incluyendo las 2 sesiones.

 Muestra: Estanque de Arquitectura


 Día: 08/11/2017
 Temperatura: 19.5 ºC
 Hora: 10:30am
 Microscopio: Nº27

ALGAS ALGAS ALGAS ALGAS


FLAGELADAS DIOATOMEAS VERDES VERDEAZULADAS
cholorogonium diatoma vaucheria -
ESTANQUE DE
- - ulotrix -
FAUA
- - mougeotia -

Imagen 4: chlorogonium Imagen 5: diatoma

Imagen 6: mougeotia

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Imagen 7: vaucheria Imagen 8: ulotrix

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ALGAS VERDES
Género Descripción Significado Sanitario Acción de
los algicidas

CLADOPHORA Filamentos verdes, muy ramificado, Algunas especies producen Son sensibles
generalmente fijos a sustratos sólidos, en obstrucción de los filtros de al sulfato de
ríos de poca velocidad o en lagos. Las
células del filamento son alargadas, con
arena. C. glomerata es cobre y muy
una longitud 4 a 6 veces mayor que el característica de aguas limpias. resistentes al
ancho. La célula por la cual el filamento Pueden producir sabor y olor. CMU.
se fija al sustrato (célula basal) es más
grande que las otras.

Aguas limpias

ULOTHRIX Filamentos no ramificados, de longitud Pueden vivir en aguas Muy sensible


ilimitada, formados de células corrientes o estancadas. al sulfato de
cilíndricas. Poseen un cloroplasto que
envuelve el protoplasma como una cinta
Algunas especies viven en la cobre.
verde. Semejantes a Uronema, pero los superficie. U. aequalis es
filamentos son más largos y no terminan indicadora de aguas limpias;
en punta como en este género. Además, U.zonata vive, generalmente,
las células de Ulothrix son, en general, en aguas ácidas y puede ser
más cortas y el cloroplasto más delgado.
Stichococcus es también semejante, pero
indicador de desagües
su cloroplasto llena más de la mitad de la industriales. Puede provocar
Aguas limpias
circunferencia de la célula. obstrucción de los filtros y
producir olor de grama en el
agua.
Hay asociaciones de esta alga con Sensibles al
CHLORELLA Células pequeñas, verdes, otros organismos vegetales, ya sea sulfato de
esféricas, aisladas o formando como simples simbiontes, o como cobre, al DAC y
colonias flojas, con forma parásitos verdaderos. Se ha a la Rosinamina
irregular. En ese caso, las células observado su presencia en lesiones acetato.
micóticas internas en el hombre. Resistentes a
que componen la colonia tienen el Viven bien en aguas polucionadas los demás
mismo tamaño y mantienen su con materia orgánica o muy ricas en algicidas.
forma esférica. El cloroplasto es sales minerales. Muy importantes en
parietal, o sea, se halla lagunas de estabilización. Pueden ser
yuxtapuesto internamente a la indicadores de polución con agua del
mar, por ser resistentes a la salinidad.
membrana celular y tiene la forma
Algas de aguas Cuando se presentan en gran
de una taza. Las nuevas células de número, producen olor de moho en el
contaminadas
Chlorella se forman por división agua. Algunas especies producen la
Obturan filtros interna de la célula madre en 4 u 8 obstrucción de filtros de arena.
células hijas, que después se
libertan.
PHYTOCONIS Células redondas o elípticas, aisladas o Viven fijas a las paredes de Son sensibles al
formando grupos de pocas células. Las reservorios. Provocan la corrosión cloro.
células cuando se encuentran en grupos,

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están comprimidas entre ellas, formando del hormigón.


caras planas, debido a su reproducción
que la hacen por simple división de la
célula (no hay formación de
endosporas). Por ello, se diferencian de
los géneros Chlorella y Chlorococcum.
Además, están casi siempre fijas a
sustratos sólidos, ya sea sumergidos, o
solamente húmedos, como en la corteza
de los árboles, rocas, paredes de
ladrillos, etc., donde se encuentra en
Crecen en paredes de general, esta alga verde con más
reservorios frecuencia.

Son, en general, habitantes de la


MOUGEOTIA Filamentos formados de células
superficie de las aguas. Pueden No conocida.
cilíndricas y largas (por lo menos con
provocar obstrucción en los filtros de
longitud igual a 4 veces el diámetro).
arena.
Cada célula posee un cloroplasto en
forma de cinta que se extiende por toda
la longitud de la célula. Es cloroplasto
puede variar de posición, girando sobre
su eje longitudinal, de acuerdo a la
intensidad de la luz. Es frecuente
encontrar filamentos formados sólo de 1
o 2 células. Los extremos libres, de las
células, pueden presentar la forma de
tronco de cono. En el plano de contacto
entre dos células, esos extremos pueden
estar comprimidos para dentro de la
célula, formándose un pliegue circular en
Aguas la membrana (plicatura).
superficiales

SCENEDESMUS Colonias cenobiales, formadas de células Viven en la superficie de las Son


elípticas, fusiformes, aciculares u ovales, aguas. Pueden provocar olor y resistentes,
dispuestas de costado, en número
múltiplo de 2. Además, en algunas
sabor de grama. Viven bien en en general, a
especies unas células se hallan aguas con abundancia de sales casi todos los
desplazadas en relación a las otras, en el minerales. Pueden vivir en algicidas,
sentido transversal a la colonia. Las aguas polucionadas y lagunas pero
células de los extremos suelen presentar de estabilización. S. oblicua es sensibles al
2 espinas. En general, las colonias están
formadas de 4 a 8 células.
indicadora de desagües de DAC.
Aguas cobre. En general pueden
superficiales mantenerse en los sistemas de
distribución.

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ALGAS DIATOMEAS
Género Descripción Significado Sanitario Acción de
los algicidas

NAVICULA Son células aisladas, pennadas y con la En general,


Son indicadores de aguas
frúscula simétrica según los tres planos. muy
limpias; N. cryptocephala
En vista valaver son alargadas, y se sensibles al
estrechan en dirección de los extremos,
es resistente a desagües
sulfato de
como un navío. Los extremos pueden ser industriales de papel.
N.radiosa es indicadora, cobre.
dilatados, redondeados o punteagudos.
Poseen rafe recta, en el eje central también, de residuos de
longitudinal de las valvas. Ornamentación industrias de papel o
formada de rayas de puntitos, transversales
o radiales, interrumpiendo por un campo
aceite; N. subtilissima y
axial liso, el cual contiene la rafe. En vista N.viridis viven en agua
Obturan filtros pleural son rectangulares, sin fajas ácidas y de salinidad alta;
intercalares. N. viridula es resistente al
cobre; N.bisulcatum es
indicadora de desagües
fenólicos, N. minina es
indicadora de hidrógeno
sulfurado; N. atomus y
N.cuspidata son
indicadoras de cromio,
otras especies viven en
aguas de alta salinidad
(polución salina). Muchas
pueden producir
obstrucción de los filtros
(Ej. N.graciloides y
N.lanceolata).

SURIRELLA Células aisladas. En vista valvar son Muchas especies viven en No conocida
elípticas u ovales, a veces con bordes aguas salobres. S.
cóncavos en la región central. Simétricas
en relación al plano longitudinal, pero no
splendida es indicadora de
siempre simétricas según el plano aguas limpias. S.ovata
transversal. La rafe está contenida en una vive en aguas
quilla en los dos bordes de la valva. La polucionadas y puede
cara valvar es ornamentada con costillas indicar la existencia de
muy netas, y ésta es su más importante
característica.
desagües de industrias de
Aguas limpias papel. S.molleriana vive
en aguas contaminadas
con aceites.
S.delicatissima y S.linearis
son indicadoras de la
presencia de fierro.

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NIETZCHIA Células aisladas, asimétricas en vista N. linearis es indicadora de Son en general


valvar, en general delgadas y largas, aguas limpias; N. palea es sensibles al
rectas o sigmoides, a veces con una indicadora de aguas sulfato de
constricción central. En uno de los polucionadas con desagües cobre, DNQ,
márgenes está situada la rafe, contenida domésticos o desagües que DAC y a las
en una quilla. La otra rafe está en contienen cobre, hidrógeno Rosinaminas.
posición idéntica, en la otra valva, pero en sulfurado, cloruros o fenol; N. Son resistentes
sentido opuesto diagonalmente. Por ello acicularis vive, también en al ZDD y al
se puede diferenciar ciertas especies de aguas polucionadas; N. CMU.
Algas de aguas Nitzschia, del género Hantzchia, el cual ignorata y N.Tryblionella son
contaminadas posee las dos rafes en el mismo lado de indicadoras de hidrógeno
ambas valvas. Además, la sección sulfurado; N. apiculata,
transversal tiene forma rómbica en N.epithemoides y N.frustulum
Nitzschia y rectangular en Hantzschia. Las viven en aguas con alto
valvas son ornamentadas por rayas contenido de cloruro de sodio.
transversales. En vista pleural son Pueden provocar obstrucción
rectangulares o sigmoides. de filtros (Ej. N.palea).

PINNULARIA Células aisladas, con simetría bilateral en Son generalmente flotantes, en No conocida.
vista pleural o en vista valvar. La pequeñas lagunas de aguas
formación de colonias es muy blandas. P.nobilis y
excepcional. La cara valvar es alargada, P.subcapitata son indicadores
con lados paralelos y con los extremos de aguas limpias. Esta última y
redondeados. Son ornamentadas por también P.microstauron
costillas transversales o radiales, los pueden ser indicadores de
cuales están interrumpidos por un campo fierro.
Algas de agua limpia
axial que contiene la rafe. Estas costillas
son pequeños canales tubulares en la
superficie de la frústula y cada uno de
ellos se comunica con el interior por un
hueco en forma de elipse alargada
dibujado en el medio de la costilla. La
hilera de esos huecos forma como dos
rayas longitudinales, paralelas al rafe,
cortando las costillas. En vista pleural las
células son rectangulares. Pueden
distinguirse de Navicula por no ser
naviculoides en vista valvar, y por los
huecos de las costillas.

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GOMPHONEMA Las células, en vista valvar, pueden tener Se fijan a las paredes de Sensibles a casi
forma naviculoide, foliácea, lanceolada, reservorios (Ej. G.geminatum, todos los
frecuentemente con uno o ambos G.olivaceum). Muchas viven en algicidas, pero
extremos dilatados. Son siempre aguas polucionadas o en resistentes al
asimétricas según el plano transversal lagunas de estabilización (Ej. G. CMU. Muy
pero simétrico en relación al plano parvulum). sensibles al
longitudinal. La rafe es recta y está situada sulfato de
a los largo del eje longitudinal, al centro cobre.
de un campo axial, o sea, de una faja lisa
Algas de aguas que interrumpe toda la ornamentación.
contaminadas En vista pleural, tienen la forma de una
cuña.

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ALGAS CLOROFLAGELADAS
Género Descripción Significado Sanitario Acción de
los algicidas

PHACOTUS Células libres, con 2 flagelos, encerrados en Viven, en general en las aguas No conocida.
una concha rígida (con impregnación de estancadas. La especie P.
carbonato de calcio) formdas de 2 valvas.
Las valvas, en general, presentan
Lenticulares es indicadora de
ornamentaciones verrucosas, y tienen color aguas limpias.
oscuro. La célula, vista de frente, es oval o
casi circular y, en vista lateral es biconvexa.
Puede llegar a tener hasta 20 o 22 micras de
diámetro.

PHACUS Células aisladas, aplanadas (como una Viven en aguas polucionadas, No conocida
hoja), con borde elíptico (a veces torcido con mucha materia orgánica, y
con relación al eje longitudinal) y con
movimiento propio por medio de un flagelo.
en lagunas de estabilización.
Tiene ocelo rojo. (ej: P. pyrum). La especie P.
longicada es, además,
La membrana puede ser lisa o tener rayas.
Puede ser semejante a la euglena, pero se indicadora de aguas limpias.
diferencia de ella por ser planada y de
forma rígida. Muchas especies presentan
una quilla en el eje longitudinal. Puede
tener el extremo posterior puntiagudo, como
una espina.

Algas unicelulares, verdes o parduscas, En general, solo viven en aguas que


CHLAMYDOMONAS
esféricas, elipsoidales o piriformes. Poseen contienen ciertos compuestos
dos flagelos en la región anterior y un ocelo orgánicos, sobre todo los Son sensibles al
rojo en posición variable de acuerdo a la nitrogenados. Por ello, viven bien en DAC y a las
especie. Son muy semejantes a la cartería , aguas polucionadas. Son frecuentes Rosinaminas.
pero esta posee 4 flagelos. Cuando no están en lagunas de estabilización. Resistentes al
en movimiento o cuando no se ven, los sulfato de
flagelos, son semejantes a la Chlorelia. cobre, al DNQ al
ZDD y al CMU.

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CHLOROGONIUM

Algas unicelulares, fusiformes, muy


semejantes al género Euglena, pero poseen
2 flagelos. Además su extremidad anterior
es puntiaguda y posee un solo cloroplasto
que se extiende por casi toda la célula. Viven en aguas polucionadas No conocida.
Posee un ocelo rojo, junto a la región donde
se intersectan los flagelos.

Células elípticas u ovale, a veces con el Viven en aguas polucionadas o con No conocida
LEPONCINCLIS extremo posterior puntiagudo. En general, mucha materia orgánica (ej:L.
poseen rayas en espiral o longitudinales, en ovum). L ovum vive en ambientes
la membrana celular. Presentan un solo ácidos son frecuentes en las lagunas
flagelo y ocelo rojo. Cloroplastos de estabilización
numerosos, discoidales, junto a la parte
interna de la membrana. Son semejantes a
los Phacus, pero no son aplanados. Tienen
forma rígida y, por ello se diferencian de la
Euglena.

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ALGAS VERDEAZULADAS
Género Descripción Significado Sanitario Acción de
los algicidas

ANABAENA Filamentos de células color verde Producen olor de moho, de Muy


azulado, redondeadas, ovaladas, rabanito o de grama. Cuando sensibles al
esférica.
se descomponen, producen sulfato de
olor séptico. Pueden cobre, al
encontrarse en gran número en DNQ y al
aguas que reciben desagües CMU.
orgánicos. Interfieren en la
sedimentación y filtros de las
aguas.

CYLINDROSPERMU Filamentos generalmente no muy largos, Algunas especies pueden Son sensibles
M formados por células de diámetro constante, producir sabor y olor al ZDD, al
con matriz gelatinosa. Las células son
cilíndricas, con los extremos redondeadas, y
CMU, al
de longitud aproximadamente igual al doble sulfato de
de su ancho. cobre y a las
Rosinaminas.
Resistentes al
DNQ y al
DAC.

Filamentos cilíndricos, rectos o torcidos, no Varias especies producen obstrucción


OSCILLATORIA
ramificados, sin vaina gelatinosa. La de filtros. Pueden llegar a producir
extremidad del filamento puede ser en floración de las aguas , a veces con Sensibles al
punta y, a veces, con una pequeña coloración roja como O. prolífica y sulfato de cobre
dilatación (capitada). Pueden ser O. rubescens. Las especies O. y resistentes al
verdeazuladas o tener otro color, hasta el chalybea, O chlorina, O. formosa, O. cloro.
mismo marrón. Tienen movimiento limosa, O. prínceps y O. tenuis son
oscilante, a veces con rotación del indicadores de polución. Algunas
filamento sobre su eje. No poseen especies viven fijas a las paredes de
heterocistes ni acinetos. En general, reservorios. Pueden provocar
Oscillatoria, vive en el fondo, en pequeños corrosión del hierro y producir limo.
cuerpos de agua, pero, pueden ser vistas en Pueden ser indicadores de desagües
grandes números, en suspensión o en la industriales de papel y de polución
superficie de agua de lagos o embalses. por sales.

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6. DISCUCIÓN DE RESULTADOS

En ninguna de las dos sesiones se pudo identificar algas verdeazuladas.

En el momento de sacar un poco de muestra con la pipeta tratar de que sea


del fondo y que contenga sedimentos para así poder observar mayor
cantidad de algas.

7. CONCLUSIONES

 En la muestra, perteneciente al Estanque de Arquitectura se encuentran:


algas verde azuladas, algas verdes, diatomeas, representadas por
diferentes algas, así por ejemplo tenemos a la la Oscillatoria
perteneciente a las algas verde-azuladas, indicadoras de aguas
contaminadas. Las diferentes algas encontradas las podemos observar
en las tablas de los resultados.

 Existen algas tóxicas como algunos géneros de las verdeazuladas.

 Las algas cuando mueren son responsables de la formación de lodos que


va desde un color marrón a grisáceo.

 La identificación de las algas y su significado sanitario es de mucha


importancia para la especialidad, ya que conociendo las algas y los
problemas que ocasionan, podemos plantear las debidas soluciones.

8. RECOMENDACIONES

 Al agregar el líquido y al colocar el cubreobjetos sobre la gota de agua


debe evitar que se formen burbujas de aire que distorsionan la adecuada
determinación de la concentración de microorganismos y evitan una
buena visualización de las características de las algas.

 Antes de agregar la muestra es recomendable que se agite para


homogenizar el líquido y así obtener mejores resultados.

 Realizar un estudio previo de las supuestas algas que vamos a encontrar


y así familiarizarnos con las características de ellas.

 Realizar la practica en varias oportunidades para tener la seguridad que


se trata de la misma alga observada en cada una de las muestras.

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 El microscopio utilizado debe estar en buenas condiciones ya que se


debe observar nítidamente los microorganismos para poder contarlos.

9. CUESTIONARIO

1) Explicar los problemas que ocasionan las algas en los procesos


de coagulación, floculación, sedimentación y filtración en las
plantas de tratamiento de Agua.

Las algas en las aguas de abastecimiento de cierto modo son


causantes del color y la turbidez debido a que provocan alteraciones
en los procesos de floculación y sedimentación realizados en el
tratamiento, estas alteraciones provienen de la modificación del pH en
el agua sometida al tratamiento; la elevación del pH se da por la
precipitación de carbonatos en el proceso de fotosíntesis y la
disminución del pH se origina por las noches debido al enriquecimiento
del medio en anhídrido carbónico. Estas variaciones provocan
problemas de operación en las plantas de tratamiento. Una gran
cantidad de algas ocasionan la formación de flocs más grandes y
flojos, por lo que para producir la floculación se requerirá de una
mayor cantidad de coagulantes esto es debido a la elevación del pH.
Las algas se depositan en los sedimentadores produciendo un
aumento en el lodo sedimentado. Sin un tratamiento preliminar de
coagulación y sedimentación el filtro se obstruiría rápidamente. Una
coagulación y sedimentación eficientes elimina hasta 95% de algas del
agua.

Por otro lado, la acumulación de un gran número de algas sobre la


superficie de los filtros disminuye la velocidad de filtración. Además la
formación de gases en abundancia puede originar el levantamiento de
agregados de materia orgánica que contienen granos de arena
provocando afloraciones a través del lecho filtrante y haciendo que la
filtración sea menos eficiente.

La presencia de algas puede hacer lento el proceso de purificación y


aumentar los costos.

Las diatomeas por poseer paredes rígidas suelen acelerar el


taponamiento del filtro.

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2) ¿Cómo se controla el problema de color, olor y sabor en el agua


debido a la presencia de algas?

En el caso de que las algas produzcan gusto y olor se deben realizar


pruebas de sabor y olor límites para determinar la concentración
máxima permisible para cada especie en el agua. Los métodos
normalizados de la OMS recomiendan como límite 300 unidades
patrón de área por ml.
Las algas constituyen uno de los más importantes factores que causan
sabor y olor en las aguas de abastecimiento. La extracción y
destilación del material de las algas ha permitido llegar a una
conclusión de que son los ácidos grasos contenidos en las células los
principales causantes de ese fenómeno. Los lípidos totales extraídos
de las algas presentan un fuerte olor complejo resultante de la mezcla
de varios ácidos grasos que entran en su composición. La cantidad de
lípidos en las células aumenta con su envejecimiento, al mismo tiempo
disminuye la cantidad de compuestos nitrogenados, de manera que
las algas más viejas tienden a producir sabor y olor más pronunciados.
La intensificación de olor se da con la disminución del pH. Muchas
algas tienen sabor intensificado cuando se aplica cloro al agua debido
a la formación de clorofenoles, además ciertas algas ricas en
compuestos nitrogenados al entrar en descomposición pueden
producir mal olor. En la mayoría de los casos los problemas de color,
olor y sabor ocasionados por algas se controla con el uso de algicidas.

3) Indique las algicidas que se emplean en el control correctivo de


las algas. Señale la especie, dosis ,concentración y tiempo de
contacto del algicida.

El control de algas por medio de algicidas se debe hacer antes que la


especie considerada alcance número elevados, se deben dosificar
cuidadosamente, además los algicidas deben ser de fácil adquisición y
a bajo precio, sin emplear concentraciones muy elevadas para destruir
las algas no ser tóxica a los seres humanos, animales, peces, plantas
cultivadas y otros organismos que se abastecen con el agua tratada.
Entre los principales algicidas empleados para el control de algas
tenemos:

El cloro

Es eficaz y debe ser empleado en aquellas especies resistentes al


sulfato de cobre. La acción tóxica sobre las células de las algas se
produce igual que para las bacterias. Las variaciones de resistencia al
cloro se deben a la diferencia de permeabilidad de sus membranas
celulares al ácido hipocloroso. Un gran número de especies pueden

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ser destruidas con dosificaciones que varían de 0.3 a 0.5 mg/L de


cloro, mientras que las diatomeas necesitan 1 a 2 mg/L para ser
destruidas, el género Acnanthes que siendo resistente al sulfato de
cobre 1mg/L) es controlado sólo con 0.25mg/L de cloro. La restricción
al uso de cloro está en la formación de compuestos adoríferos
clorofenólicos.

Sulfato de Cobre

El sulfato de cobre se puede usar puro o mezclado con cloro o


amoniaco. La cantidad que se debe aplicar como algicida varía en
función a la especie de alga y a las características del agua en
tratamiento.
El sulfato de cobre se puede aplicar en forma líquida, en solución
concentrada, o en forma de cristales empleando diversos métodos y
diferentes equipos.
Se debe aplicar suficiente cantidad de sulfato de cobre para obtener
un residuo disuelto, además de la parte precipitada por los carbonatos.
En aguas que tienen una alcalinidad al rojo de metilo por debajo de
50mg/L se aplica 0.3mg/L; si es superior a 50 mg/L de alcalinidad es
necesario2 mg/L de sulfato de cobre. Otro método de aplicación de
sulfato de cobre es por medio de un triturador y de una bomba
centrífuga, este método se emplea en el caso de desarrollo de algas
sensibles a dosis insuficientes de sulfato, en regiones próximas a la
superficie del agua. Se aplican 4 a 5 toneladas de sulfato de cobre
durante 5 horas, alcanzando grandes superficies en un tiempo corto y
con la ventaja de que el sulfato reducido a un polvo muy fino se
disuelve con mucha rapidez en el agua.
Grados de resistencia al sulfato de cobre:
ALGAS Máxima dosis de resistencia
(mg/L en CuSO4.5H2O)

Calothrix 8

Cylindrospermun 0.25
VERDEAZULADAS

Microcystis 0.25
ALGAS

Nostoc 1

Phormidium 0.25

Plectonema 0.25

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Symploca 2

Ankistrodesmus 0.5

Chrorella 0.5

Chlorococcum 2

Coelastrum 1
VERDES
ALGAS

Gloeocystis 0.25

Oocystis 1

Scenedesmus 8

Sphaerella 0.5

Stigeoclonium 0.25

Achnanthes 1

Gomphonema 0.125
M
O
D

A
E

S
T
i

Nitzschia 1

Chlamydomonas 1
CLOROFLAG
ELADOS

Otros Algicidas

Innumerables compuestos orgánicos e inorgánicos se han experimentado en


el control de las algas como sustitutos del cloro y el sulfato de cobre. Por
ejemplo el género Scenedesmus, que son resistentes a la mayoría de los
algicidas han demostrado ser sensibles a la acción del bromuro de lauril
isoquinolina.

 Compuestos cuaternarios del Amoniaco


El Cloruro de dodecil acetamida dimetil benzil amonia es activo a
algunas algas verdes con la aplicación de concentraciones menores a
0.5mg/L.

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 Rosinaminas
La rosinamina D tiene un poder algicida sobre un gran número de algas,
destruyendo en dosis de 0.5mg/L. La rosinamina D sulfato es selectiva
en su aplicación siendo efectiva en especies como Mesotaenium,
Gloeocystis y algunos Chlamydomonas en dosis de 0.25mg/L; también
destruye diatomeas en concentraciones iguales o menores que ésta.

 Quinonas
La más empleada es la 2,3 Dicloronaftaquinona es un compuesto de
acción selectiva, cuando se aplica dosis de 0.25 a 0.5 mg/L es tóxico
para algunas las algas verdeazuladas. Se emplea sobre todo en caso
de floración.

 Compuestos de úrea
Se ha empleado el 3(p-clorofenil)-1,1 dimetil urea y se ha demostrado
que es eficiente para la mayor parte de algas cuando se aplica
concentraciones de 2mg/L, destruye la mayoría de algas verdeazuladas
en dosis de 0.5 a 1 mg/L. Sin embargo este compuestos es tóxico para
plantas.

 Compuestos de Zinc
El Dimetil ditiocarbamato de zinc es eficiente aun cuando se emplean
pequeñas dosis inferiores a 0.004 mg/L por ejemplo en la destrucción
de Microcystis. También se controlan algas azules como
Cylindrospermun y diatomeas como Nitzschia con dosis inferiores
a0.032 mg/L. Sin embargo es muy tóxico para peces.

 Permanganato de potasio
Se han demostrado que especies como Microcystis, Anabanea,
Gloeotrichia, Oscillatoria mueren en presencia de 1 a 5 mg/L de
permanganato de potasio en un tiempo de contacto de 12 horas.
 Sales cuaternarias de Biripidilo

 Antibióticos

4) ¿Las algas pueden absorber metales?

Las algas si pueden absorber metales pesados. Los metales pesados de


sistemas acuáticos contaminados pueden ser removidos por algas
fitoplanctónicas. La pared celular de las algas presenta carbohidratos como

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pectinas, xilanas, mananas y ácido algínico, además de lípidos y proteínas,


los cuales proveen sitios ligantes de iones metálicos. Estos procesos crean
áreas de alta afinidad para cationes metálicos monovalentes como Ag(I),
divalentes como Hg(II), Pb(II), Cd(II) o trivalentes como Al(II)), Fe(III) y
Au(III) entre otros. La pared celular de las algas pueden bioadsorver metales
pesados reversiblemente y actuar de una forma similar a como lo hacen las
resinas de intercambio iónico.
A diferencia de los contaminantes orgánicos, los metales como Cr, Cd y Pb
no se degradan, sino que pueden formar quelatos y complejos orgánicos
que tienden a concentrarse en los organismos vivos con un elevado efecto
tóxico.

A partir de la década de los ochenta se empezaron a demostrar las


capacidades que tienen varios microorganismos para remover grandes
cantidades de metales pesados de efluentes líquidos. Estas capacidades
han sido estudiadas con la finalidad de desarrollar nuevos sistemas de
tratamiento que puedan reemplazar de una manera eficiente a los métodos
convencionales.
El proceso de bioadsorción puede ser definido como la captación de
contaminantes en nuestro caso de metales pesados desde una solución
acuosa por un material biológico a través de mecanismos fisicoquímicos o
metabólicos. Como los metales pesados pueden llegar a tener efectos
letales en la biomasa viva, ésta tiene la capacidad de poner en
funcionamiento ciertos mecanismos para contrarrestar los efectos tóxicos de
los metales. Los dos mecanismos diferenciados para la captación de los
metales pesados por parte de la biomasa son:

- Bioacumulación: Basada en la absorción de las especies metálicas mediante


los mecanismos de acumulación al interior de las células de biomasas vivas.

- Bioadsorción: Basada en la Adsorción de los iones en la superficie de la


célula. El fenómeno puede ocurrir por intercambio iónico, precipitación,
complejación o atracción electrostática.

5) ¿Qué es biorremediación?
Se define como biorremediación a cualquier proceso que utilice
microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para
retornar un medio ambiente alterado por contaminantes a su condición
natural. La biorremediación puede ser empleada para atacar contaminantes
específicos del suelo, por ejemplo en la degradación bacteriana de
compuestos organoclorados o de hidrocarburos.

6) ¿Cómo se produce el gas hidrógeno mediante las algas?

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Se libera el hidrógeno a través de la acción de una enzima llamada


hidrogenasa, que se energiza mediante electrones generados por la
descomposición de compuestos orgánicos o bien por la del agua a través de
la fotosíntesis. Normalmente, sólo una pequeña fracción de los electrones
interviene en la generación de hidrógeno.

10. FUENTES DE INFORMACIÓN


 http://materias.df.uba.ar/f2bygAa2013c1/files/2012/07/gu%C3%ADa7_lab
o_microscop%C3%ADa_avanzada.pdfBadui
 Briggs D.E; Hough J.S.; Young T.W., Malting and Brewing Science, Vol.
1, Second Edition,London, 1981.
 Winton & Winton, Análisis de los Alimentos, USA, 1947.
 Mc Cabe; Smith J.O., Operaciones Básicas de Ingeniería Química, Ed.
Reverté S:A:, Barcelona, 1968.

ANEXOS

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APÉNDICE
EQUIPO DE TRABAJO

Imagen 4: muestra de algas Imagen 5: microscopio

Imagen 5: portaobjetos Imagen 5: Guía para la identif. de algas

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PROCEDIMIENTO:
 Se extrae cierto volumen de muestra del estanque de la FAUA.

 Con la ayuda de una pipeta colocar una gota de muestra sobre la parte
central del portaobjetos y luego colocar cuidadosamente el cubreobjetos.
Realizar este procedimiento con las dos muestras.

 Realizar las observaciones con el microscopio Nº 27, para cada muestra e


identificar el género al que pertenecen cada alga; encontrada con la ayuda
del libro de Palmer.

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DIAGARAMA DE FLUJO:

Se toma la muestra
de algas

Calibrar el
microscopio

Observar las
algas

Se procede a
identificar las algas
observadas en el
microscopio

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