Guia Florencia Minube 1
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Palacios Museos
4 5
Palazzo Vecchio Galería de la Academia
Alberto Sifuentes Giraldo: De visita obligada si pasas Alberto Sifuentes Giraldo: Uno de los sitios más
por Florencia, el edificio civil más imponente de la ciudad, visitados de Florencia (recomendable reservar antes y evitar
que durante siglos ha sido el centro de poder desde la época las enormes colas que se forman fuera), siendo
1 Ponte Vecchio Puentes de la república florentina hasta el Gran Ducado de la
Toscana, y transitoriamente sede del gobierno italiano entre
indiscutiblemente su principal atractivo el original del David
de Miguel Ángel que se encontraba en la Piazza della
El Triunfo de la Cruz: El Ponte Vecchio es la imagen más conocida y representativa de Florencia. El Ponte Vecchio , puente 1865-1871. Destaca su sólida fachada que asemeja una Signoria, albergando además algunos de sus trabajos
medieval sobre el río Arno, es el símbolo del romanticismo que inunda la ciudad. Se cree que fue construido inicialmente en fortaleza militar, decorada por los escudos asociados a la inconclusos como la Piedad Palestrina, San Mateo o los
madera por los romanos. Los orígenes del "Puente Viejo" se remontan al año 1345 lo que le convierte en el puente de piedra historia política de la ciudad, y rodeada por magníficas Genios y Esclavos destinados a la tumba Julio II, en los que
más antiguo de Europa. En los siglos XV y XVI sus casas colgantes estuvieron ocupadas por carniceros y matarifes pero, esculturas que incluyen el David de Miguel Ángel (original en se puede apreciar como estas obras van emergiendo del
cuando la corte se mudó al Palacio Pitti, Fernando I ordenó cerrar las tiendas por el mal olor. Desde entonces las tiendas han la Galeria de la Academia), del Marzocco (original en el mármol gracias al cincel del maestro. Aunque dentro de la
sido ocupadas por joyeros y orfebres. Según la leyenda, el puente estaba exento de tasas e impuestos. Los comerciantes eran Bargello) y Judith y Holofernes de Donatello (original en su pintura posee obras menores del renacimiento comparadas
autorizados antiguamente a mostrar sus mercancías sobre mesas. Se cree además que el término Bancarrota se originó en este interior), Hércules y Caco de Baccio Bandinelli (buscar con las de los Uffizi, su colección de pintura gótica es de las
puente, debido a que cuando un vendedor no podía pagar sus deudas, su mesa o puesto para la venta, era rota por los además el 'graffiti' que dejó Miguel Ángel en la fachada), así más completas e interesantes sí es que se busca entender la
soldados: banco+roto, bancarrota. Al no disponer ya de una mesa el comerciante no podía vender sus mercancías. Otro detalle como la soberbia Torre di Arnolfo, a la cual es recomendable evolución del arte florentino.
curioso de la época fue la construcción del Corredor Vasariano, un corredor que recorre la parte este del puente desde el subir pues se tienen excelentes vistas de la ciudad, pero hay
Palazzo Vecchio hasta el Palazzo Pitti. Este corredor da una vuelta en torno a la Torre de Mannelli ya que los dueños de la que pagar un adicional a la entrada general. En su interior Almudena: Es uno de los museos básicos de Florencia,
misma no permitieron que fuera alterada o destruida para la construcción del corredor Durante la Segunda Guerra Mundial, el uno puede transportarse a las épocas de mayor esplendor aunque su visita no requiere un tiempo largo. Su contenido
☎ 390 552sus
768 estancias,
325 - Corso dei Tintoriel Florencia
21,enorme 0 552 388 612 - Via Ricasoli, 60, Florencia
Ponte Vecchio fue el único de los puentes de Florencia que no fue destruido por las tropas alemanas. El Ponte Vecchio es un de la ciudad recorriendo desde principal es la obra de☎Miguel ángel. Inicialmente fue un
buen lugar para relajarse un rato. Al atardecer, mucha gente se sienta a ver la puesta de sol mientras escucha a alguno de los
artistas callejeros que intentan ganarse la vida en este puente. Sin dudas es un lugar mágico y único en el mundo. Os dejo
algunas fotografías.
Sofia Santos: Marco histórico de Florencia (Toscana), il Ponte Vechio es el único puente en Florencia que no fue destruído
en la ocupación de Italia en la II Guerra Mundial, dicen que por ordenes del proprio Hitler. En el principio de su existencia,
conectava los edificios históricos de los dos lados del río Arno, el Palazzo Vecchio con el Palazzo Pitti. Allí estaban tiendas de
carniceros que luego tuvieran que salir en 1593 para aumentar el prestigio del puente. Luego los joyeros y comerciantes de oro
fijaron sus tiendas continuando esta tradición hasta el día de hoy. Es uno de los escenarios de Italia por su belleza y
importancia. Ponte Vecchio, Florencia Ríos Museos
6 7
Museos Mercados
Río Arno Museo Arqueológico Nacional de
2 TINTIN08: Supongo que no añado nada nuevo a todos los que ya3 han visitado y hablado del puente Vecchio de Florencia. Es Florencia
Museo di storia naturale Mercado de San Lorenzo
un paso obligado por encima del río Arno y uno de los pocos puentes que los alemanes no destruyeron al irse de Italia huyendo Maria: Hay muchas maneras de visitar la zona de la
del avance aliado. Tiene tres ojos, siendo el central ligeramente más ancho que los dos laterales. A derecha e izquierda, el Toscana en Italia, una de ellas es a través de las huellas del TupperMan: Inaugurado en el 1818, alberga restos
puente está plagado
minube: El Museo fundamentalmente de joyerías y relojerías
di storia naturale(Florencia)es un con escaparates
MELITHA que lucen productos
BLASCO: de las mejores
El Mercado de SanmarcasLorenzo, de Renacimiento: La Arquitectura Medieval, la pintura de etruscos de gran importancia como, por ejemplo, la
la actualidad.
museo Antiguamente,
de historia natural en 6ahí comerciaban
grandes los carniceros
colecciones, situado pero dicen más
también que conocido
como echaban al río todos
como Mercado de lalos restosunde
Paja,es las
must. Goethe, la pintura Florentina y la pintura Manierista entre "Quimera", estatua votiva en bronce encontrada en Arezzo
matanzas,
en fueronItalia.Forma
Florencia, desplazadospartepor vendedores de oro y joyas
de la Universidad de que vieron en elque
Una vez puente el lugar aideal
comienzas para hacer
caminar sus transacciones
la ciudad seguramente otras artes plásticas; tan conocidas por todos y tan olvidadas en el 1533 que representa un animal en parte león, en parte
comerciales
Florencia.Lastoda vez que encima
colecciones del mismo
del museo estánno se pagaba
abiertas por ningún
la tipo de tasa
pasarás poro él
impuesto.
o muy cercaSupongo quecuando
estarás esto nosinpasa de serduda
ninguna una al mismo tiempo… También se puede visitar la Toscana con cabra y en parte serpiente. La "Quimera" era particularmente
leyenda alexcepto
mañana, igual que
los la que dice yque
miércoles, ahíelse
todo inventó el creado
sábado.Fue término bancarrota
visites atribuido
Santa María al momento
dei Fioreen el que
(otro must).un En
vendedor no podía
otro sentido, no intenciones gastronómicas para disfrutar del Bisteca a la estimada por Cósimo I como símbolo de poder. Entre sus
hacer
el frente
21 de a sus
febrero de deudas
1775 por y los soldados
el gran duquey Pietro
agentes de la autoridad
Leopoldo, rompían
dejes su pequeño
de darte una vueltatenderete
y ver (banco-roto)
las diversaspara dejarque
cosas la Florentina, el riquísimo Salami, las sopas con la Minestrone principales atracciones encontramos la estatua del
plaza
como aelun nuevo
Real mercader
Museo Imperial de Física e Historia Natural.En venden: desde alimentos, gallinas vivas, vestidos, sombreros como estrella y los magníficos platos de pasta. ¡Y los vinos "Arringatore", "Minerva", las urnas de terracota y travertino
ese momento se componía de varias colecciones de historia antiguos y también tienen unos de paja y bolsos de paja muy en el Chianti! ¿Quién estando allí no ha probado el Brunillo di procedentes de Volterra, y las vasijas griegas de cerámica
Chris
natural Pearrow:
. A través de A pesar
los últimos
de haberlo
dos siglos,
visto milhaveces
crecido
en fotos,
y mebonitos
impactóy que
la usarás
primerasiempre.
vez quePor vi elsupuesto
Ponte Vecchio.
los precios
Paraserán
mí, Montalcino, el vino Nobile de Montepulciano ó el ilustradas con figuras negras. El museo es a su vez
cuandoforma
ahora el soluna
se de
estálasponiendo
mejores sobre
colecciones
el río Arno
en Italia.
y refleja tonos naranjas
mas bajos
y oroque
sobreun el
negocio
puentepero
y el siempre
agua, estendrás
el lugarquemásregatear
bonito conocidísimo Chianti? Pero yo os presento hoy una vuelta ampliamente conocido por su amplia colección egipcia,
de toda Florencia. Data del siglo XIV y es famoso por las pintorescas bastante.
tiendas Es construidas
un bonito apasatiempo
lo largo del para
puente "desagotar"
que parecen tu por la Toscana a través del río Arno. Aunque no es segunda en Italia después de la de Turín. Si pasas por
colgar sobre el agua, reliquias de época medieval de la ciudad cuando cabezalas antes
tiendasque erancomiences
el hogar denuevamente
carniceros yamás conocer
tarde lasde navegable, recorre de Este a Oeste la región. Nace en los Florencia no dejes de visitar este espectacular museo, es
orfebres. Hoy en día, el puente todavía conserva sus tiendas, aunque bellezas
sonqueprincipalmente
Florencia te ofrece.
joyeros de gama alta o tiendas de Apeninos y une Florencia con Pisa, pasando por otras una joya oculta con una colección Egipcia espectacular. Si
souvenirs así que, honestamente, un paseo por el puente no es imprescindible a menos que quieras comprar alguna joya. Mi poblaciones menos importantes. Desemboca en el mar de tienes carnet de Bellas Artes todos los museos nacionales
recomendación es que te dirijas al Ponte alle Grazie justo un poco antes del atardecer para obtener la mejor vista del Ponte Liguria. Por supuesto que el medio de transporte ha de ser el Italianos tienen entrada gratuita y podrás disfrutar al máximo
☎ 390 552 346 760 - Via Giorgio La Pira, 4, 50121 Florencia, Italia, Flore… ☎ 39 055 290 832 - Piazza San Lorenzo, Florencia ☎ 0 034 637 497 003 - Florencia, Italia, Florencia ☎ 3 905 523 575 - Via della Colonna 38, Firenze, Florencia
Qué ver en Florencia Pág. 3
Puentes Mercadillos
21 22
Puente de la Santa Trinidad Fish's Lodge
Marta Pilar: Construido a mediados del siglo XVI por el Jordi: Éste era uno de los sitios que más me
Escultor y Arquitecto Bartolomeo Ammannati con la recomendaban mis amigos florentinos durante mi estancia
colaboración de Miguel Ángel, este puente sobre el río Arno allí, y la verdad es que no les faltaba razón! El mercadillo de
18 Plaza Michelangelo Plazas engaña la vista con su aparente fragilidad y ligereza, que lo
destaca entre el renombrado Puente Viejo y el Puente
antigüedades situado a su lado en la Piazza dei Ciompi es
muy acogedor y es un sitio perfecto para encontrar pequeños
Alfonso Navarro Táppero: Abandonamos el corazón de la vieja Florencia para dirigirnos hacia un punto elevado que nos Carraia. Este puente de elíptico arco de piedra muestra unas tesoros y así poder llevarnos un recuerdo exclusivo de
permita contemplar una panorámica del conjunto de esta fascinante ciudad. Optamos por seguir la Vía San Niccolo hasta vistas espectaculares digna de los mejores pintores del Florencia. Se trata también de uno de los lugares predilectos
alcanzar la Vía del Monte alle Croci que en continua ascensión nos guiará hasta la iglesia de San Miniato. Pero antes de renacimiento italiano y con las que uno podría hacer unos por los florentinos para realizar todo tipo de concentraciones
emprender la ascensión, nos detendremos en el nº 10 de esta misma Vía para disfrutar de los excelentes vinos que nos ofrece magníficos e irrepetibles cuadros ya que cada hora y cada y manifestaciones. La Loggia del Pesce es un pórtico situado
la carta de la Enoteca Fuori Porta; pequeño y coqueto establecimiento dotado de gran encanto y no exento de una más que momento del día y el año nos los muestra diferente y mágico. en la Piazza dei Ciompi de Florencia. Antiguamente, su
correcta cocina. Con el estómago lleno y el paladar satisfecho reemprendemos la marcha y al cabo de pocos minutos Originariamente realizado en madera por encargo de la ubiación era el lado oeste de la Piazza del Mercato Vecchio
comenzamos a disfrutar del maravilloso espectáculo que dibujan el río Arno con el ponte Vecchio como telón de fondo. Atardece familia Frescobaldi en el siglo XIII se desmorono tres veces (hoy en día Piazza della Repubblica), donde actualmente se
y los tonos anaranjados tiñen el cielo florentino y las tranquilas aguas del Arno ¡Es un espectáculo sublime! El monte Alle Croci la primera durante un espectáculo, la segunda y la tercera ya sitúa el Caffè Gambrinus. El pórtico fue construido bajo la
posee dos de los mejores lugares para contemplar el atardecer en Florencia, el mirador de la Piazza Michelangelo y el mirador reconstruido en piedra en los siglos XIII y XIV producto de supervisión del arquitecto Giorgio Vasari por encargo de
de san Miniato, descritos ambos fantásticamente por otros miembros de minube. Para no perdérselo…. una fuerte creciente del río Arno. Sólo un par de años Cosimo I de Medici en 1567. Era el lugar dónde se querían
después de haber sido reconstruido en 1557 por Tadeo reubicar a los vendedores de pescado, que habían sido
Chris Pearrow: Piazzale Michelangelo, para mí, fue el mejor lugar que he visitado en Florencia y eso que a Florencia Gaddi un pintor y arquitecto italiano encuadrado en el estilo desalojados de su emplazamiento tradicional, cerca del
Piazzale Michelangelo, Florencia 39552 122 452 devastado
☎nuevamente
italo-gótico, fue 728 208 - Viapor
de tornabuoni, Florencia
la corriente. En Ponte Vecchio (en la vía queVia Pietrapiana,
hoy se conoce50121como
- Firenze, Florencia
Lungarno
tampoco le faltan lugares increíbles para visitar. La vista y el ambiente son tan único, tan tranquilo y romántico que es una
sensación que se quedará contigo durante horas. Imagina que estás en lo alto de una colina, rodeado por la naturaleza toscana,
viendo cómo se pone el sol mientras el serpenteante río Arno y las cúpulas y torres renacentistas de Florencia se extienden a
sus pies. Pues, así es el Piazzale Micelangelo. Para llegar allí, se puede tomar el autobús 12 que va hasta San Miniato al Monte
(que, por cierto, también vale la pena visitar). Yo sugeriría llegar allí justo al atardecer o incluso justo después cuando la ciudad
empieza a iluminarse. Después, si caminas por la calle sinuosa que baja la colina hasta el río, tendrás vistas alucinantes a cada
paso del camino. Más romántico, imposible. Es lo mejor de Florencia, ¡no te lo pierdes!
Belén G. Bonorino: Se encuentra en una explanada que permite ver una perfecta panorámica de la ciudad de Firenze. Se
puede acceder a ella en automóvil, o a pie, atravesando el parque agreste que lo acompaña. Cuando estuve allí no vi mucha
Monumentos
gente, de hechoHistóricos Estatuas autobuses que lleguen hasta allí. Realmente lo
no es un lugar muy visitado a pesar de haber numerosos Monumentos Históricos Museos
19 20 23
Gruta de Buontalenti Loggia dei Lanzi
recomiendo, dado que es un lugar espectacular para sentarse relajarse, mirar el paisaje, y disfrutar del parque. Allí arriba se Tumba de Dante Alighieri Museo Nacional de San Marcos
encuentran varios puestos de snacks, de modo que se puede picar algo mientras se disfruta de la vista.
Raquel Rey: Detrás del Palacio Pitti se encuentran los Pablo Olivera : En ninguna parte del mundo me había Rodrigo Nieto: Gran poeta, prosista, filósofo, teórico de El Triunfo de la Cruz: La Basílica di San Marco se ubica
fossis:
Jardines deMi
Boboli
experiencia
que se trazaron
ha sido impresionante,
para los Médicis yayqueson he
un hechotocado
un viaje contemplar
por Italia empezando
algo como lo porque
Florencia
se ve yentodavía
este rincón,
estoy la literatura y no menos mejor pensador político italiano. En en la Piazza San Marco, en el área universitaria de la ciudad.
alucinadodedejardinería
ejemplo lo bonita renacentista,
que es. No me a mi
lo esperaba.
particularmente
Os recomiendo
los contemplar
que si podéis
esculturas
ir no dejéis
de grandes
de pasartamaños
por Florencia
completamente
y ir por la esta impresionante tumba que te muestro yace el que está Cosme de Médicis el Viejo, cedió el convento y la iglesia de
noche a laenplaza
Jardines sí no
de Miguel
me llamaron
Ángel. Nomucho
os arrepentiréis.
la atención,Es muypreciosa,labradas
sobre todoen lamármol
vista deyFlorencia
que estésya que
al aire
de esta
libre,plaza
cobijadas
se ve considerado como una de las personas más sobresalientes San Marcos a los "Domenicani osservanti" de Fiesole en
toda. Saludos.
cuidados pero como otros muchos que hemos visto, pero si solamente por un gran pórtico que les da el escenario de la Literatura Universal. Sabes que Dante fue admirado por 1436. Fundado en el siglo XIII, del antiguo edificio quedan
me gustaría destacar de ellos la original Gruta de Buontalenti perfecto para poder contemplarlas tranquilamente. Fue encima de todas las cosas por su ESPIRITUALIDAD y por su algunos vestigios y trazas de frescos. Como narra en sus
llamada
AliciaasíOrtego:
por su creador
Desde el arquitecto
luego uno deBernardo Buontalenti
los miradores construido inicialmente
más merecidamente populares decomo sector
Florencia es deel deasambleas
la Piazzaley profundidad INTELECTUAL?. De él es al frase : "Hay un Vidas Giorgio Vasari, Cosme Pater Patriae no escatimó
que la diseñó Podéis
Michelangelo. para Francesco de Médicis
subir en autobús desde 1583.
o andando, que Esta
es como yo ceremonias
lo hice en pero
un par condeelocasiones,
tiempo perdió dicha característica
y la recompensa de ver ay secreto para vivir feliz con la persona amada: no pretender energía ni dinero para llevar a cabo una reestructuración
curiosa
vuestroscaverna de estilo
pies Florencia manieristapara
es suficiente tardío
queestá dividida merezca
el esfuerzo en sepena.
la destino como la
Cuando sector
nochepara
se exhibir las obras
cierne sobre de la familia
la ciudad, de
las luces modificarla". Su gran obra maestra cuya inmortalidad es radical del edificio, encargada al arquitecto Michelozzo; al
tres recintos ydeuna
se encienden grotesca
imagen ymágica
extravagante
se apoderadecoración.
de nuestra Las los Medicis,
vista. Todos a vuestroenalrededor
donde el gran duque
estarán Cosme
afanándose I, en fotos,
en hacer 1555, incuestionable es la Divina Comedia (debió de comenzarla acabar las obras, en 1452, el convento de San Marcos fue
estalactitas
con todo tipodedelas paredes son
cámaras... representaciones
¿quién de pastores
se puede resistir? :) colocó el Perseo de Benvenuto Cellini, la obra más allá por el 1307 y la terminó poquito antes de su muerte. Se uno de los más modernos, bellos y confortables de Italia. El
y ovejas. En la primera sala se encuentran unos frescos importante del pórtico. Las modificaciones posteriores de los trata de una narración alegórica en verso, de una gran fuerza convento de San Marcos es célebre, además de por sus
magníficos del pintor Bernardino Pocceti y unas copias de los siglos XVIII y XIX le dieron al pórtico el aspecto actual. Para dramática y precisión, en la que se describe el imaginario obras de arte, por los numerosos personajes célebres que
Quatro Prigioni (cuatro cautivos o esclavos) de Miguel ángel, los que admiran las obras y la cultura el llegar a este rincón viaje del poeta a través del Infierno, el Purgatorio y el hospedó tras sus muros: san Antonino, fra' Girolamo
los originales se encuentran en la Gallería Dell' Accademia. es sentirse y estar en el corazón del arte de la ciudad, un Paraíso. Como no, esta tumba la puedes contemplar en la Savonarola y sobre todo el fraile y pintor Giovanni da Fiesole,
La segunda sala alberga las figuras de París raptando a espectáculo silencioso, un lujo que solo se puede dar en impresionante iglesias de Santa Croce, en el corazón de llamado Fra Angelico. Éste realizó un gran número de
Helena obra de Vicenzo de Rossi y la tercera sala la fuente Florencia. Florencia. Sabes que la hace tan especial y conocida a esta frescos con la intención de incrementar la fe de los monjes y
☎ 390 552 651 838 - Piazza de Pitti, 1, Florencia ☎ 3 905 523 885 - Piazza della Signoria, 1, 50122 Florence, Italie, Flore… ☎ 105 521 224 505 - Basílica de Santa Cruz, Florencia ☎ 00 390 552
visitantes. La 388 608 -tiene
iglesia Piazzauna
San Marco
nave 1,con
Florencia,
muchas Florencia
Italia,capillas
Qué ver en Florencia Pág. 5
Universidades Plazas
35 36
Conservatorio Estatal de Música “Luigi Piazza de Pesce
Cherubini”
Marta Pilar: En esta plaza que lleva ese nombre porque
Marta Pilar: Cuando llegas a un lugar a las 8 de la aquí estaba ubicado antiguamente el “Mercato del Pesce”
mañana y sabes que deberás esperar largo tiempo bajo el (Mercado del Pescado) el que fuera posteriormente
32 Piazza della Signoria Plazas abrasador sol del verano para poder comprar tu billete e
ingresar a los sitios que deseas visitar, tu mirada se va
transferido al “Mercato Vecchio” (Mercado Viejo) podemos
encontrar de todo, en el Nº 6-7R la muy famosa joyería
El Triunfo de la Cruz: Está situada entre la Piazza del Duomo y el río Arno y es una zona muy transitada por cualquier fijando en todo lo que te rodea y vas descubriendo diferentes “Volterrani & Raddi” con sus no menos famosos relojes y
viajero que visite Florencia. Es un gozo disfrutar por ella, sentarse en alguna de sus cafeterías y perderse en los detalles de la cosas a medida que pasan las horas. Mi prioridad era ver el joyas. En la planta baja del “Hotel Hermitage” en Vicolo
plaza. Hubo vida en éste lugar desde los tiempos neolíticos, los romanos tuvieron en ella un centro termal y una lavandería, David de Miguel Ángel, no podía dejar Florencia sin haber Marzio 1 y sobre la Piazza del Pesce encontramos la
sobre cuyos restos arqueológicos se edificó el fabuloso Palazzo Vecchio. No obstante, la Piazza della Signoria conserva hoy un visto esa maravilla, la que al verla descubrí que era mucho coquetísima Cafetería “CAFFE’ delle CARROZZE”, allí
conjunto de algunos de los edificios mas característicos de su época. Fue sede del poder durante siglos, desde antes aún de la más increíble que lo que había visto en fotografías y en los nomás muy pegadita “La Gelatería” con sus exquisitos
construcción del Palazzo Vecchio en contraste a la Piazza del Duomo, donde se asentara el poder religioso del reino. El poder libros de arte, por lo que valió la pena las 4 hs que estuve yogures helados y sus muy cremosos helados de todo tipo,
de Florencia la dotó de belleza y recursos. En el siglo XIII contaba con pavimento, los mejores artistas del Renacimiento se parada allí, además de haber visto otras magnificas obras de personalmente prefiero los de chocolate con almendras que
dieron cita aquí y dejaron su obra como legado. Durante siglos, además, en la Piazza della Signoria se celebraron grandes la escuela artística florentina desde el año 1200 al 1800. sirven en cucuruchos o vasitos de pasta. En la puerta
fiestas públicas e importantes competiciones. Delante del Palacio, sobre el "arengario", se encuentran las esculturas más Entretanto conversas con quienes esperan los mismo que tu contigua, en el nº 2, los zapatos italianos para hombres y
antiguas, el Marzocco y la Giuditta e Oloferne, ambas son copias de obras de Donatello. El Marzocco es un león posando que y nos turnábamos para buscar una botella de agua fresca o a mujeres de “Wilma Firenze”, sus coquetas carteras,
apoya una pata sobre el emblema con el "giglio" florentino, que se ha transformado en un símbolo de la ciudad. La Giuditta en dar vueltas por el mercadillo e intentar que el tiempo pasase pequeños adornos de porcelana, una bonita selección de
bronce, es un símbolo de la autonomía política de la República Florentina. El David de Miguel Ángel, hoy sustituido por una más rápido. Así fue que descubrí este Conservatorio, que no joyas de plata diseñadas por ella misma y algunas con
la Señoría, Florencia 39 552 989 311 - Piazza delle Belle Arti, 2, Florencia Florencia
copia en la misma ubicación original de la famosa escultura, simboliza que el pueblo (simbolizado en elPlaza
rey de
David), que con la estaba en mis ☎ planes descubrir, construido en 1784 por el incrustaciones 3955212
☎ en 245 semipreciosas.
piedras 552 728 208 - Piazza del Pesce,
También podemos
ayuda de Dios, vence al tirano (Goliat). Un lugar único en el mundo que merece la pena disfrutar.
Estatuas
38
Roberto Gonzalez: Cuando quieras sentir que el arte te rodea hasta tal punto que todo lo demás desaparece, lo mejor es David de la Piazza della Signoria
acercarse a la Piazza y dejarse envolver por la belleza que parece emanar del lugar. En ella hay un par de puntos que merecen
especial atención, como la fuente de Neptuno, situada a pocos metros del lugar donde fue ejecutado Savonarola ( recordado por MELITHA BLASCO: Hay en Florencia tres esculturas del
un disco de mármol). La figura del dios no es de gran calidad, y se dice que Miguel Angel, cada vez que pasaba por delante de David.... Por supuesto que una es el original en mármol
ella decía" Ammamannati! Lástima de mármol que has echado a perder!" y los florentinos, con su peculiar sentido del humor, la esculpido maravillosamente por Miguel ángel, que podrás
llaman " il Biancone", " esa cosa blanca tan grande" sin embargo, sus acompañantes, ninfas, faunos y otras divinidades admirar en la Galería de la Academia, colocada en un sitio
representaron la idea del la desnudez liberada del pecado de la carne. Otro de los lugares es la loggia de la Signoria, lugar de preferencial, bajo una cúpula vidriada para que puedas verlo
las ceremonias
Estatuas y actual baldaquino bajo el que se exponen copias de obras
Callesde arte que están en el Bargello. Y por supuesto el Estatuas con la luz del día y además puesto de tal manera que podrás
33 34junto con la cúpula del Duomo. Hay poca gente que sabe 37
Escultura de Baco
Palazzo Vecchio, con su impresionante torre que domina la ciudad,
Barrio de San Ambrosio
que en lo alto se esconde el alberghettino ( hotelito) donde estuvieron presos Cosme el Viejo y Savonarola.
Fontana del Porcellino girar a su alrededor para admirarlo desde todos los ángulos.
Otra de las réplicasdel David, está en la Piazza de la
Marta Pilar: Esta escultura de Baco (dios del vino y de la MELITHA BLASCO: El barrio de San Ambrosio es un Carlos Rodriguez Noda: Hans Christian Andersen Signoría, justo enfrente del Palazzo Vecchio, y si no estás
vid Jesus Javier: Engreco
en la mitología lo personal,
romana) considero
que fuera querealizada
Piazza laenSignorialugar
es una de que
en el las plazas mas hermosas
viven muchos del de
florentinos mundo.
claseElegante,
media, y (Escritor Danes) describio a Florencia: "Un libro enntero alertado..... Quizás pienses que es Piazza
el de Miguel ángel,Florencia
della Signoria, pues
perfecta, exquisita,
bronce y vertía un gusto
el agua de su para los ojos. Laoriginariamente
tasa levantada, imponente Torre delque Palazzo
quedaVecchio sedeminutos
a sólo diez del gobierno de la de
de la zona ciudad corona el
los principales Abierto", comparto su criterio y le agregaria un Gran Museo es de idénticas dimensiones pero no está hecho en mármol.
cielo. En la en
emplazada entrada del palacio,
otro sitio, la copiasobre
está colocada del David de Miguel
una fuente de Angel, La plaza ese una
monumentos galería
iglesias de donde
Florencia.se pueden contemplar
Es probable las
encontrar al Aire libre.
copias de
mármol enlas esculturas
Borgo de Sanmas importantes
Jacopo. Es una de dellasrenacimiento.
tantas obrasFue allímuchos
donde Savonarola
florentinos quema el 80%
haciendo las del patrimonio
compras artístico
diarias, de
y tiene Estaciones de Tren
la ciudad, enporunaelacción de rebeldía contra la familiaGiovanni,
poderosa Medici, en una sociedad dondedelos las
ricoscuales
eran cada
estánvez mas ricos 39
realizadas escultor flamenco Bologna calles estrechas muchas cerradas al Victor Raul Tironi: Es una estatua de una especie de Stazione di Firenze Santa Maria Novella
y los pobres
también eran siempre
conocido como mas pobres. Por
Giambologna y cosas
Jean de la vida, Savonarola
Boulogne, tránsitomuere en la hoguera
de vehiculos. en el mismo
Se destacan en lugar
el la donde hizopero
sencilla su cerdo salvaje, estratégicamente ubicado en el mercado
"hogueraendeDovai
nacido las vanidades",
en el añoaun1529. se puede
Llegado ver aunItalia
circulo en la plaza
para del sitioIglesia
armoniosa exacto.deLaSantanbrogio,
belleza de loselcuerpos
mercado desnudos
del mismo de Nuovo que en realidad es uno de los más viejos de Marta Pilar: Edificada en la década de 1930 según los
todas las arte
estudiar estatuas es impresionante,
en 1554 se estableciólosdefinitivamente
artistas del renacimiento
en tomanenlas
nombre lineas
el que del cuerpo
es posible comprarhumano
tantascomo
cosasinspiración,
diferentes Florencia. Por si acaso conviene pasar y tocarle la trompa cánones de racionalismo italiano, esta estación moderna y la
haciendo que
Florencia el publico
en 1557, contemple
falleciendo en ella 13
desnudez
de agosto masdeallá del pecado,
1608. comotodoenseeltransforma
Mercado de en arte.
San Sentarse
Lorenzo. Elen Mercado
el café "revoir"
de San y para volver y tener suerte. más grande de toda Florencia suple a la antigua María
mientrasimportantísimos
Realizó degustas el mejor chocolate
trabajos para de losEuropa,
grandescontemplar
Duques como cae la tarde
Ambrosio está en enlalos cuerpos
Plaza desnudos
Ghiberti y Iglesiadeestá
mármol,
en la yPlaza
dar Antonia del siglo XIX. Fue construida por un equipo de
gracias
Cosme yalFrancisco
universo dede estar
Médiciallí. Todos
y ésta fuelosunafines de semana
de sus primerasvoy con demi Camara
San y tomo
Ambrosio. Hay fotografías
también un conMercado
la misma deemoción
Pulgas ade100 la arquitectos encabezados por el arquitecto y urbanista italiano
Carlos Javier M. P.: no puedes irte sin visitarlo.
primeraenvez.
obras la que se muestra el virtuosismo y la capacidad metros del otro mercado. Si tenés tiempo, date una vuelta. Al Giovanni Michelucci (1891/1990) y debe su nombre a la
técnica del mencionado escultor, capacidad que se capta aún caminar por las callecitas del Barrio de San Ambrosio, no te cercanía de la Iglesia que se encuentra a pocos metros de
másJordi:
en susEsta
bronces
plazapequeños.
fue el centro
Los regalos
del poder
queflorentino
hacían losen sus llama
épocas
la atención
de máximo
el iresplendor.
y venir de Sus
florentinos
formasdeasimétricas
clase media,
la allí y que es lo primero que uno ve cuando sale de la
convierten
Médici, de los
en una
bronces
plazadedistinta,
Giovannimientras
a los diplomáticos,
que las pequeñas
fueron(o grandes)
que viven
obraspor
de la
arte
zona,
que alberga
hacen sus
conforman
comprasundiarias,
mosaicovuelven
único estación. En su muy amplio interior totalmente de mármol
e irreemplazable.
los responsables deDesde
la gran
el Palazzo
difusión que
Vecchio
tuviera
(Ayuntamiento),
el estilo de a ladeLoggia
su trabajo
dei Lanzi,
o estudios,
las terrazas
como lodeque
los ocurre
cafés, normalmente
la fuente de encontramos
☎ 39552 122 452 728 208 - Florencia, Italia, Florencia Barrio de San Ambrosio - Florencia - Italia, Florencia Piazza del Mercato Nuovo, Florencia ☎ 39 892 021 - las boleterías
Piazza para 1,el50123
della Stazione, expendio de Italia,
Florencia, los billetes,
Florencia
Qué ver en Florencia Pág. 7
Piazza Giuseppe Poggi | Oltrarno, Florencia, Italia, Florencia ☎ 39552 122 452 728 208 - Piazza di Santa Felicita, Florencia ☎ 39 055 218 994 - Via di Parione, 11, Florencia Ponte Vecchio, Florencia (Italia), Florencia
Qué ver en Florencia Pág. 8
Palacios Calles
64 65
Forte de Belvedere Vía Dell’Ariento
MELITHA BLASCO: El Fuerte de Belvedere o también Marta Pilar: Detrás de la Basílica de San Lorenzo me
llamadado Fortaleza de Santa María en San Giorgio de encontré con esta concurrida, alegre y colorida calle la que
Belvedere, está situado en Florencia el el distrito de Oltarno, según nos cuentan solía llamarse Vía dell’Assunta (a través
cerca del Palacio Pitti, o sea del mismo lado del Arno, en que de la Asunción) pero al instalarse gran cantidad de talleres
está el último. Fue construido en el año 1590 y en el se que trabajaban hilos de plata para bordar suntuosas telas
protegían los tesoros de la Familia Medici. Fue construido para la gente de alta sociedad y algunas vestiduras
por el Arquitecto Bernardo Buontalenti y estaba en un sitio sagradas, el uso logró que cambiase su nombre por el que
estratégico para protección del Gran Duque y su familia, lleva actualmente y que deriva del francés agent o del italiano
quienes se reritaban a este lugar en las épocas de epidemia. argento que significa plata. Ya no existen esos talleres, ni se
bordan telas con estos hilos, lo que hay es un gran
mercadillo extendido a todo lo largo de la calle en el que se
pueden encontrar, recuerdos, gorras, sombreros, capellinas,
figuras, platos y fuentes de porcelana, cuadros con láminas
religiosas principalmente de la Virgen María y el Niño.
Tarjetas postales, tapices, cordones con borlas de diferentes
colores, pareos, vestidos, pañuelos de seda, bisutería de
todo tipo, bolsos, carteras y hasta maletas de variados
☎ 055 217 704 - Via del Forte di san Giorgio, Florencia, Italia, Florencia colores y☎ 390552 122
tamaños. 452 728 208
Algunas - 50123
cosas Florencia,
buenas, otras noFlorencia
Italia, tanto
Cafeterías Restaurantes
4 5
Migone Trattoria Marione
Jordi: Uno de los mejores lugares de la ciudad en la que Chris Pearrow: No te puedes irte de Florencia sin
degustar dulces típicos toscanos. Sus especialidades son el zampar una ‘Bistecca alla Fiorentina’ y la Trattoria Marione es
"panforte", los "ricciarelli", los turrones y los "cantuccini". Su el sitio donde hacerlo. La Bistecca alla Fiorentina es típico en
1 Trattoria Mario Restaurantes situación privilegiada -en Vía Calzaiuoli, una de las calles
más comerciales de la ciudad- hace de ella un polo de
la región de Florencia y se trata de un chuletón enorme
(hasta 1.4 kilos), hecho sobre carbón y servido en el hueso.
toni: Si no te importa compartir mesa es de lo mjor de Florencia, solo comidas. Recordar que cierra domingos y atracción irresistible cuando uno está dando un paseo por el Pedimos el chuletón para dos y fue brutal – tierno, jugoso, y
festivos,nosotros intentamos varias veces ir pero estaba cerrado hasta que conseguimos comer allí (no hace cenas)si no te centro de Florencia. De entre sus exquisiteces yo me quedé muy, muy grande. Como su nombre indica, Trattoria Marione
importa compartir mesa es de los mejores sitios de Florencia. especialmente prendado por los cantuccini, que ya me no es un asador, sino una autentica trattoria toscana popular
habían llamado la atención la primera vez que pasé delante tanto entre gente local como entre turistas (en el salón,
Filibaco: Acabo de comer con mis dos hijos y mi mujer, lo que supone que no hemos tenido que compartir mesa. Todo de la Pasteleria Migone. Los cantuccini -también llamados éramos más o menos 50-50), con decoración rústica,
resulta como dicen los que ya han opinado. El sitio resulta difícil de encontrar aunque estés en la misma puerta. La espera, que cantucci o biscotti di Prato- es uno de los dulces más camareros brutotes, y comida riquísima que se esperaría de
a tenor de la gente que se acumula, podría parecer eterna, resulta muy corta. Hay que visitarlo. A destacar la amabilidad del apreciados de la repostería toscana y son típicos de Prato. tal sitio. Como todas las trattorias, tienen una carta de
servicio que, en cualquier otro lugar y con tal acumulación de clientela, mordería, aquí esta con una sonrisa permanente Es un biscote seco de almendra que se obtiene cortando el entrantes, pastas, y segundos platos, con una pequeña
pastel obtenido en rebanadas de aproximadamente un selección de guarniciones, con las pastas alrededor de €10-
AMADA: Como nuestro hotel estaba al lado, fuimos 3 días! Conocimos a varios clientes fijos que nos aconsejaron un montón centímetro cuando todavía está caliente al salir del horno. En 12 y los segundos un poco más caros. Hemos pedido la
de sitios que visitar en nuestras excursiones y, el último día, un camarero fue a comprar helado (ellos no sirven postres), y allí Catalunya también se preparan estos dulces -aquí los bistecca, medio litro de vino tinto de la casa (bastante bueno,
estuvimos con todo el personal y clientes habituales a puerta cerrada para despedir a "las chicas españolas"!! A nosotras nos llamamos "carquinyolis"- y forman parte de una tradición muy por cierto), y una simple ensalada mixta para acompañar.
☎ 055 218 550 - Via Rosina, 2r | Corner of Piazza del Mercato Centrale… arraigada. Me ☎ 0 039 055 214
sorprendió 004 - Viaque
constatar dei Calzaiuoli 85/R, Florencia
en la Toscana todo ☎ 39 055
Fue una comida perfecta y 214 756lo- que
justo Via della Spada 27R, Florencia
necesitábamos para
encantó el ambiente, la comida y, por supuesto, lo bien que nos trataron!!
Restaurantes
caorpe: La verdad que fue uno de los mejores sitios donde comimos. Una trattoria muy familiar en la que compartes mesa 7
con comensales de diferentes lugares. Muy enriquecedor comer con gente de otras culturas. El menú estupenda comida casera Il Desco Bistrot
y a muy buen precio. Lo mejor que conocimos a un señor que tenía muy buena relación con los cocineros y nos quedamos con
ellos cuando cerraron tomando un vino blanco estupendo y unos pastelitos!!! Nos lo recomendó Ali, un chico que conocimos en Carmen Nieto : Hace dos años pasamos un día en
Firenze!!! Gracias Ali!!! Florencia y dimos con este pequeño restaurante que nos
gustó bastante. Este año hemos pasado una semana en esta
alvacoque: Llegamos a este restaurante, recomendados por la gente de la oficina de turismo, llegamos rápido desde el ciudad y la primera noche decidimos volver a ese lugar. Para
Duomo y muy buena la experiencia!!...no dudeis en probar el bistec a la fiorentina y de disfrutar del ambiente del sitio; merece la nuestra sorpresa el trato y la comida eran aún mejor de lo
Restaurantes Restaurantes Restaurantes que recordábamos. Primero, te invitan a una copa de
2
pena!! 3 6
Pizzeria Il Teatro Grom Gelateria Firenze Tira...Baralla prosecco y un aperitivo (un pequeño plato de pasta, una
crema...) y cuando terminas la comida te dan unos dulces
Lonifasiko: Situado muy cerca de la Piazza (plaza) e Chris Pearrow: En una ciudad tan turística como Rodrigo Nieto: Es uno de los restaurantes más típicos. Todo esto sin recargo por servicio. A parte de esto la
iglesia de la Santa Croce, en la parte vieja de Florencia, en Florencia, no siempre es fácil encontrar un auténtico gelato románticos en los que he estado. Su decoración es muy comida es excelente, hemos ☎ 055probado
294 882 - platos
ViaTerm tradicionales
23 /R, Florencia
un edificio histórico frente al Teatro Verdi, Il Teatro es un italiano, sobre todo si andas por las zonas alrededor de los rural, con espejos rústicos y botellas de vino adornando las como "sepia con espinacas" "callos a la florentina" "carpaccio
restaurante pizzería son el clásico sabor italiano. Decorado principales monumentos. Así que ahórrate la decepción paredes. Su especialidad, como es conocido en Florencia,
con estilo, está ambientado, como su propio nombre bien inevitable de los gelaterias turísticas y dirígete a GROM, una las carnes y la pasta. Os recomiendo, para acompañar una Cafeterías
8
indica, en torno al mundo del teatro, con muchas fotos de
recuerdos y decoración que hace referencia a esta disciplina
cadena italiana que tiene lo que se considera como uno de
los mejores gelatos de Italia. Esta tienda GROM se
buena botella de vino de la Toscana. No es caro, sale unos
22€ por persona la cena. Muy bien ubicado ya que lo
Heladeria Perche no!
artística. Dispone de dos espacios o comedores, cada uno de encuentra a unos pasos de la Catedral de Florencia y es fácil encontraréis al lado justo de la Piazza de S María Novella. Josinacio40: Estábamos en Florencia buscando una
ellos con su propia entrada, y están dotados de aire de pasarlo por alto, ya que no tiene los grandes y coloridos Que os aproveche, os gustará. heladería, por la zona en la que estábamos, cuando me
acondicionado. En verano también tiene una terraza, que escaparates que tienen muchas de las gelaterías orientadas acordé que había leído en Minube que recomendaban una,
coge con una especie de tablado parte de la calle, con a turistas (consejo profesional: si el gelato se muestra en un oriol vilaplana: Restaurante muy bueno en relación qué casualidad que cuando miré estábamos en la misma
sombrillas, lo que puede resultar interesante para comer a escaparate a la calle, lo más probable es que no sea bueno). calidad-precio, la comida la verdad que me sorprendió para calle. Fue un acierto, el helado de pistacho estaba
pie de calle, y también para los fumadores. Como si de un GROM elabora su gelato solo con huevos, leche, azúcar puro bien y donde el personal nos atendió con mucha rapidez y buenísimo, con mucho sabor y nada empalagoso, el de
teatro se tratase, las mesas y sillas son de madera, sencillas, e ingredientes naturales, y tiene una textura cremosísimo. En professionalidad, recomiendo este restaurante si estas sorbete de chocolate también era riquísimo. El resto de los
clásicas a más no poder, aunque luego la decoración de las cuanto a los sabores, los clásicos son definitivamente pensado comer o cenar en un lugar tranquilo y en el centro días que estuvimos en Florencia seguimos repitiendo, pero
mesas y paredes es bastante moderna. Curiosa también la pistacho, ‘grema di grom’ y ‘caramello al sale.’ Una copa de Florencia muy cerca de la estación de tren. Debo añadir probando otros sabores y la verdad es que no nos defraudó
ubicación de los baños, a los que se accede tras bajar unas mediana viene con dos bolas así que puedes probar un par. que tiene menú vegetariano, comida gluten free y aceptan ninguno.
☎ 0 552 466 954 - Via Ghibellina 130, Florencia ☎ 39 055 216 158 - Via del Campanile,2 , Florencia ☎ 055 218 418 - Via della Scala, 28/r, Florencia ☎ 0 552 398 969 - Via dei Tavolini,19 r, Florencia
Dónde comer en Florencia Pág. 12
muy selectos. Finalmente, cabe añadir la rica carta de vinos (especialmente "Chianti" de la Toscana) y los deliciosos postres.
Mención especial para el tiramisú... Restaurantes
22
Restaurante Carrozze
Eduardo Gómez de la Mata: En nuestra visita a Florencia llevábamos la guía de minube descargada en el iPad y a la hora
de comer qué mejor que dejarnos recomendar por alguna de las experiencias que allí vienen sobre dónde comer. Al final, por las jamborree: Este restaurante esta bastante bien ha
circunstancias de la ruta emprendida, el que mejor nos pillaba era este: Trattoria l'raddi. Al llegar había gente en la calle ganado un premio "trotamundos 2009". Esta cerca de la
esperando su turno y nosotros encima llevábamos bastante prisa, pero aún así entramos y nos dijeron que en máx. 20 minutos academia de los Uffici. Esta justo a la izquierda y antes de
estaríamos comiendo; así que nos apuntamos... Buena decisión. Tras esperar un rato decidimos emprender la marcha, pero cruzar el puente de la Trinidad. Para que os hagais una idea
entonces salió a buscarnos la valiosa chica que atiende la barra y a la gente que entra. Ya nos tocaba! Pero teníamos apenas comimos 3 personas por 47 euros (un plato único para cada
15 minutos para comer porque perdíamos el autobús y entonces dudamos
Cafeterías si merecía la pena. Ella nos aseguró que eran rápidos
Restaurantes Restaurantes uno de los comensales, 1 jarra de vino de la casa y 1 postre)
18 19
Vivoli Coquinarius
y la creímos. Lo mejor que hicimos. Pedimos unos crostini para compartir (2 personas), unos tagliatelle, un roast beef con
patatas, pan y medio litro de vino. Todo estaba muy rico (el vino de mesa) y, tal y como nos aseguraron, en 15 minutos
Perseus Esta muy buena la comida.
estábamos servidos
Elvira Aldaz: y casi
Llegué comidos.
a esta Pero por
heladería lo mejor estaba aún por llegar.
recomendación Al levantarnos
rachel1977: a pagar
Recuerdo queennos
barra, resultó
costó que eranentre
encontrarlo 10€ Víctor López: Está un poco alejado de la "zona caliente -
en total!
nada más(en el menú
y nada de mediodía
menos cada plato
que de Lorenzo cuesta 2€
de Médicis, quey en
encima está rico. Puedeademás,
las callejuelas, parecer una broma
ya era pero
tarde no) Resumiendo...
y picaba el hambre; zona centro" lo cual también se agradece y en cualquier caso ☎ 0 552 658 156 - Pzza.di Santa Trinita- Borgo SS. Apostoli, Florencia
Rapidez,
su guía decalidad, servicio
Florencia y un precio
la calificaba insuperable.
como Un triunfo
la mejor heladería deen todapero
regla.
lo encontramos, este restaurante- enoteca fue en sus la caminata es muy agradable. En el local sólo había
la ciudad. Me costó encontrarla porque está en una calle tiempos una cuadra, y todavía queda algo en el ambiente. La italianos, lo que nos ofreció bastante confianza y no nos
poco turística que se abre en un lateral hacia una plazoleta. especialidad de la casa es pasta rellena de queso y equivocamos desde luego: comida casera de la zona genial, Restaurantes
23
Está un poco alejada, pero como la ciudad no es muy grande
se llega en 10-15 minutos de agradable paseo. Si no fuera
pera,buenísima y casera. El precio es medio, pero date un
capricho en Florencia Búscalo y encuentralo porque merece
de alta calidad y un precio no desmesurado. No se lo
piensen: Bistecca para comer (en la foto) y la Panna Cotta de
Buca Mario
por su fama, solo acudirían florentinos y, aunque los la pena. postre Jose Maria: Este restaurante es de los que más me gustó
extranjeros van llegando con cuentagotas (al menos fuera de en Florencia. Ocupa el sótano de un palacio (de ahí lo de
la época estival), las empleadas todavía sonríen cuando nos "Buca" porque hay que bajar por la boca de una galería). El
ven dudar ante los numerosos sabores expuestos. La servicio es amabilísimo y la calidad de la cena fantástica. Es
decoración es muy clásica, con frescos que muestran las elegante pero informal. Había probado otros chuletones
vistas más típicas de Florencia. Al llegar, hay que pagar a la (bistecca fiorentina) antes pero la jugosidad, el sabor y el
dueña, que está sentada frente a una máquina registradora punto de éste aún lo recuerdo. Se lo recomendé a unos
antigua. Ya con el ticket en la mano, se puede uno acercar al amigos hace poco y volvieron encantados.
expositor y pedirle a la camarera el sabor o sabores
preferidos. Las mesas están a disposición de los
☎ 055 292 334 - Via Isole delle Stinche, 7r, 50122 Florencia, Italia, Flore… ☎ 390 552 302 153 - Via dell'Oche, 11/R, 50144 Florencia, Italia, Floren… ☎ 055 588 226 - Viale Don Minzoni, 10, 50014 Florencia, Italia, Florencia ☎ 055 214 179 - P.zza Ottaviani, 16r, Florencia, Italia, Florencia
Dónde comer en Florencia Pág. 14
Restaurantes
31
Trattoria Bordino
jamborree: Este restaurante se oculta e un callejón sin
salida a solo unos segundos de las multitudes del Ponte
Vecchio. Toda la comida es típica Toscana y el menú de
mediodía es una ganga (7 euros) y el Bistec a la florentina
por solo 10 euros.
Cafeterías Cafeterías Interés Gastronómico
28 29 30
La Boulangerie del Rifrullo Bar & Food National Street Conogelato
Marta Pilar: Ubicado en la muy distinguida Vía de Marta Pilar: En esta cafetería que se encontraba justo Clarissa Donda Nazareth: Antes que nada, advierto:
Rondinelli nos llamó la atención este café y restaurante por debajo del edificio en el que nos hospedábamos, era el lugar gran parte del encanto de la heladería es mérito del dueño, ☎ 055 213 048 - Via Stracciatella 9r, 50125 Florencia, Italia, Florencia
lo bien puesto, con mucho gusto y a la vez sencillo y elegante que elegíamos diariamente pata comer un bocadillo a media un hombre encantador italiano y apasionado por lo que hace,
y decidimos hacer un alto en el camino para probar alguno tarde, o una cena ligera por la noche. La dueña, que vivía en y de la charla que da. Vale la pena no sólo experimentar el
de los deliciosos bocadillos que tienen para ofrecer. Pan el mismo edificio en que estábamos, era la que se ocupaba helado, sino también tener una conversación y conocer, de Restaurantes
dulce, baguetes, torta de frutas, croissants, etc. lo que
hicimos tomando un exquisito té mis amigas y yo mi
de la cocina y la verdad es que todo lo que salía de sus
manos era una delicia. Lasaña de carne con salsa de tomate,
mano de un experto, el proceso de elaboración de helados y
cómo cada sabor es pensado al más mínimo detalle. El
Pizzeria Antica Porta
invariable café americano, la vajilla era de porcelana blanca, sándwiches de miga de jamón y queso, baguetes tostadas secreto, por cierto, está en el equilibrio: es decir, en buscar juan luis garitaonandía adán: Antica Porta, está en Vía
la bandeja y la caja del té eran de mimbre trenzado. No rellenas con jamón, queso mozzarella, lechuga y tomate, los mejores ingredientes, leche y fruta fresca, y equilibrarlos Senese, junto a la Porta Romana, en la parte alta de
recuerdo en este momento lo que nos cobraron, si que nos ensaladas muy completas y con unas olivas poniendo en valor cada sabor. Por ejemplo, un sorbete de Giardino di Boboli. La pizza es extraordinaria, cocinada a la
resultó un tanto caro pero bien valió la pena pues pasamos sorprendentemente grandes, platos de jamón crudo, limón es naturalmente menos dulce que un chocolate. Tratar vista y en horno de leña. Desde "Ponte Vecchio" te pones en
un rato muy agradable y lo que desayunamos era exquisito. riquísimos helados, flanes y postres caseros, zumos de de normalizar la cantidad de azúcar en ambos sabores pocos minutos y la verdad es que merece la pena. Si vas
El lugar se encuentra abierto hasta las 20 hs y sirven diversas frutas y un café muy famoso en Italia llamado significa "matar" la frescura del primero, sin que el paladar más tarde de las 8,30, en fin de semana, harás cola.
sencillos y agradables almuerzos, ensaladas, empanadas, Guglielmo. A veces tomábamos algo en la pequeña terraza, disfrute el sabor del segundo. Y en base a esto, vamos a los Relación calidad/precio muy buena.
tartas caseras y sándwiches de todo tipo. generalmente comíamos en el pequeño restaurante y el consejos: - Está bien pedir una degustación (una, no diez!). Y
servicio era realmente esmerado. Según nos cuentan este una buena cosa es mezclar los sabores: los helados de
café nace en Catanzaro en 1945 y su productor fue sabores dulces van bien con sabores más refrescantes. -
☎ 39 055 281 658 - Via de' Rondinelli, 24, 50123 Florencia, Italia, Floren… Via Nazionale 113/115, Florencia Via Faenza, 51, 50123 , Florencia ☎ 39 055 220 527 - Via Senese, 23, Florencia, Italia, Florencia
Dónde comer en Florencia Pág. 15
Restaurantes Restaurantes
35 36
Mercado central florencia Spaghetteria Ir Tegame
Victor Raul Tironi: Anduvimos caminando un rato por el carlos durrif: En este restaurante se sirve
centro de Florencia, tratábamos de encontrar algo distinto y exclusivamente pasta italiana como plato principal. El lugar
nos recomendaron el Mercado, que posee una variedad de es mágico, situado en una placita junto al río Arno, por dentro
32 Le Antiche Carrozze Restaurantes comidas impresionante, realmente es un placer caminarlo
porque los distintos puestos son una maravilla, el precio de
la decoración es pintoresca y envolvente, que cambian según
la temporada (otoño, navidad, primavera, etc). La comida
Elvira Aldaz: De todos los restaurantes que probé en Florencia, sin duda me quedaría con esta Trattoria, situada junto a la las comidas es medio, pero la calidad muy buena, hay una muy buena en relación con el precio. Estaba lleno de
Vía Tornabuoni, una de las calles más lujosas de la ciudad. Es un lugar muy acogedor, con dos salas decoradas como un escuela de Alta Cocina y por supuesto el David... Italianos y eso me gustó, no el típico sitio diaeñado para
comedor y una cocina toscana. La iluminación y la música crean una atmósfera muy agradable. A pesar de estar siempre muy turistas. Muy recomendable!!
lleno, incluso entre semana, mayoritariamente de gente local, los camareros son bastante rápidos. Si llegas y está lleno, te
asignan un número y como mucho en 20 minutos tienes una mesa. La carta es muy amplia pero destacaría dos platos: El risotto
marinera, muy sabroso y con bastante marisco, y "La Bufala 250", una ensalada caprese con una pieza de mozzarella de bufala
de 250 gramos. En las fotos tenéis la magnífica ensalada y sus ingredientes. No hace falta decir que volvimos otro día, ¡no
podíamos despedirnos de Florencia sin volver a comer esa ensalada! Y para aliñarla, un excelente aceite italiano y uno de los
vinagres que más me gustaron de los que probé: El Aceto Balsámico di Modena Mazzetti l'Originale.
Ana Espasandin Paraja: La verdad que es un sitio carisimo , nosotros pedimos una ensalada de pollo para compartir un
bistec a la fiorentina un par de tiramisu y dos capuchino y nos cobraron lo que pone en la foto del tiket , un sitio para pasar de
☎ 0 552 658 156 - Via Santissimi Apostoli, 66, Florencia Florencia ☎ 390 552 337 412 - Via Pisana, 9, Florencia
largo ya q nosotros si es verdad q pedimos el bistec y ponía q era al peso y ai nos la metieron doblada ya q no sabes lo que
pesa o deja de pesar.. En fin yo no recomiendo el sitio de ninguna de las maneras un saludo desde florencia
Flavia Vazquez: Prosiuto Toscano, rivolita,papa pomodoro, fiorentina, con facioli al ucheleto queso pecorino eso tenemos q
comer en Florencia
☎ 39 055 288 505 - Piazza del Mercato Nuovo, 1, Florencia ☎ 055 289 810 - Lungarno Corsini 14R, 50123 Florencia, Italia, Florencia Piazza di Santa Maria Novella, Florencia ☎ 39 055 219 219 - Piazza Nazario Sauro 12, Florencia, Italia, Florencia
☎ 39 055 210 387 - Borgo San Frediano, 20r, 50124 Florencia, Italia, Flo… ☎ 0 552 639 685 - Via dell'Oriuolo, 26, 50122 Florencia, Italia, Florencia ☎ 390 552 342 864 - Via San Miniato, 2, Florencia Vicolo dell'Oro, Florencia
Dónde comer en Florencia Pág. 17
Via della Scala, 3, Florencia ☎ 39 055 288 951 - Via dei Neri, 57, Florencia ☎ 39 055 281 143 - Piazza de' Pitti, 32, Florencia ☎ 39 055 288 505 - Via Calimaruzza 18 , Florencia
☎ 390 550 948 930 - Via De Neri, 72r, 50122 Florencia, Italia, Florencia ☎ 39 055 216 184 - Piazza del Mercato Centrale, Florencia ☎ 0 552 382 150 - Via de Bardi, 51, Florencia Via Verdi 41, Florencia, Italia, Florencia
Dónde comer en Florencia Pág. 18
Cafeterías Restaurantes
54 55
Gelateria dei Neri Restaurante Mariano
Carla Llamas Peña: En Florencia la fama de los helados Chris Pearrow: Mariano es exactamente el tipo de
la tiene Vívoli, pero esta heladería no se queda atrás. restaurante que esperaba encontrar en Florencia. Es un
Elaborados artesanalmente y muy cerca del Duomo, la pequeño delicatessen y bar de vinos escondido en las calles
Gelateria dei Neri lo tiene todo: buen precio, mejor calidad. Si secundarias alrededor de Piazza Santa Trinita, y es
estás buscando buenos helados italianos, este es uno de los tremendamente popular entre la gente local de la zona.
sitios donde deberás probarlos. Además, muy cerca se Sirven platos rápidos, baratos y buenísimos como paninis,
encuentra la Tavernetta della Signoria, uno de los ensaladas y raciones de charcutería italiana, queso local y
restaurantes que os recomiendo en Florencia. verduras marinadas. Pedimos un plato con una ración
generosa de Prosciutto recién cortado, mozzarella fresca de
verdad, tomates secos y alcachofas marinadas rociadas en
excelente aceite de oliva italiano - con una cesta de pan y un
vaso de buen vino blanco de Chianti, todo por 12 euros,
¿qué más se puede pedir? Fue perfecto. El lugar en sí no
podría ser más encantador – los dueños son una pareja de
ancianos amables y serviciales y está situado en una bodega
abovedada. Las mesas son todas barriles de vino y en todo
el lugar caben quizás 15 o 20 personas como mucho. Está
☎ 39 055 210 034 - Via dei Neri, 9/11, Florencia ☎ 39pero
algo difícil encontrar, 055 214
si 067 - Viaun
echas del ojo
Parione,
a la19R, Florencia
señal de
Hoteles Hoteles
3 4
Hotel Palazzo Ognissanti Hotel Bretagna
Barbara Oggero: Situado en el Borgo Ognisanti, el MELITHA BLASCO: El HOTEL BRETAGNA, también
corazón de la antigua Florencia, a 500 metros del Ponte conocido como Residenza dÉpoca Bretagna, es un tres
Vecchio, el hotel ofrece comodidad y conveniencia. El edificio estrellas situado en la ribera del río Arno. Está dentro del que
1 Hotel Embassy Hoteles es del siglo XIX y ha sido reformado completamente: las
áreas comunes son amplias y espaciosas, decoradas con
fuera Palazzo Gianfiagliazzi, antigua casa de Luis Bonaparte,
rey de Holanda. La ubicación del edificio es una de las
Nuria G: Este verano tuve ocasión de alojarme 6 noches en el Hotel Embassy a mi visita a Florencia, y os lo recomiendo estatuas y pinturas. La zona de desayuno es grande, con mejores para estar cerca y disfrutar de las bellezas artísticas
totalmente. Se encuentra situado muy cerca de la estación de trenes y autobuses de Santa María Novella y de una parada de buffet que reponen con frecuencia, las habitaciones son y arquitectónica de la maravillosa Florencia. Está ubicado en
tranvía. En unos 15-20 minutos se llega caminando al centro, así que es perfecto para conocer la ciudad a pie. Parte del hotel ha amplias y funcionales y los baños están nuevos. Posibilidad la margen derecha del Arno a unos 200 metros del Ponte
sido reformada recientemente, así que tiene dos zonas por así decir, la nueva y la de decoración antigua. Yo solicité en mi de aparcar a una manzana de distancia. Ideal para ir de Vecchio y desde sus ventanas se ve el edificio de la Galería
reserva si era posible que nos ubicaran en la zona "moderna" y allí nos dieron la habitación, así que mi opinión se refiere en todo vacaciones o para viajes de negocio. de los Uffizzi. Está dotado de todas las comodidades que
momento a esta parte del hotel, ya que desconozco como serán las habitaciones antiguas. En el caso de nuestra habitación, era ofrece un tres estrellas bueno y en las habitaciones
una doble con supletoria, no muy grande pero con espacio suficiente para dejar nuestras cosas, ya que tenía un enorme armario minube: Polihotels Palazzo Ognissanti este hotel de superiores tendrás además jacuzzi. La tarifa aproximada,
con muchos cajones. Todo estaba muy limpio y en buen estado. La bañera tenía mampara y lo más llamativo era la tele, cuatro estrellas se encuentra situado en el corazón de conseguida por intermedio de alguna oferta será para una
"escondida" detrás de una especie de panel trasparente a través del cual se veía y cuyo sobrante era un espejo. Muy original. El Florencia,en un elegante edificio del siglo XIX.Este hotel hab. Doble standard, con desayuo e impuestos: 109 Eutos
desayuno estaba bastante bien. Se servía en la planta inferior del edificio principal y tenía todo lo típico: fruta, varios tipos de ofrece todo el confort,sus habitaciones son insonorizadas por hab. Por día. Si lo reservas por MINUBE seguramente
bollería, embutido, tostadas, .... Las bebidas calientes podían sacarse de una máquina de café de las típicas o bien solicitárselas con minibar,television e Internet de forma gratuita,sala de obtendrás un mejor precio. Te lo recomiendo.
a las camareras si lo que se quiere no está en la máquina, como los capuccinos o los chocolates. En la recepción del hotel desayunos y bar que están en la planta baja.Cuenta con
tenían todos los días periódicos internaciones (de aquí tenían El País), revistas☎ y 39 055 219
varios 316 además
libros, - Via Jacopo
deDa Diacceto,
unos 8, Florencia
sillones para ☎ 39 055 213 021 - Via Maso Finiguerra 12, Florencia ☎ 01 139 055 289 618 - Lungarno Corsini 6, Florencia
parking vigilado en todo el hotel.
sentarse a leerlos, y folletos turísticos y propaganda de excursiones y demás. La atención fue excelente en todo momento, todo
el personal era muy agradable y simpático. Además, siempre intentaban chapurrear algo de español para hacerse entender. Hoteles
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Hotel Locanda Dei Ciompi
minube: El Hotel Embassy está situado en Florencia, a unos pasos de la estación de tren central de Santa María Novella y
del centro histórico, a poca distancia del barrio financiero, del recinto ferial de Fortezza da Basso y del centro de exposiciones del Rocio Vazquez: Estuve alojada en este hotel la semana
Palazzo dei Congressi.Ofrece servicio de bar y un restaurante que sirve especialidades toscanas, y un Punto de del 23 de abril de 2009. El hotel me parece muy bueno y el
Internet.Además, la zona del hotel Embassy está llena de restaurantes, bares, boutiques elegantes y tiendas de artesanía. trato a la clientela excepcional; muy amables y educados.
Nos servían el desayuno en la habitación. Destacaría el trato
y la limpieza, además de la habitación que está muy bien
Hostales Hostales Hoteles decorada. Está muy cerca del centro y de monumentos y
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Palazzo Ruspoli Fattoria Settemerli Athenaeum Personal Hotel museos. Es realmente bueno... Gracias Filippo! :-)
Raquel Rey: De regreso de un Paseo por la Toscana, Javi Villaverde: Ideal para unos días de tranquilidad en la Ciro: Acabo de llegar al Athenaeum y ya me siento más
con campamento base en la maravillosa Florencia, me Toscana, a pocos minutos de Florencia y muy bien ubicado relajado. Después de una cálida bienvenida en la recepción, ☎ 390 552 638 034 - via Pietrapiana 28, Florencia
gustaría compartir con la comunidad de minube algunos para perderse visitando los pueblos del entorno. La casa, acudo a una habitación muy cómoda, con colores cálidos e
rincones y completar la información que sobre esta zona ya antigua fábrica de aceite de oliva, es enorme, aunque llegar iluminación suave. El hotel está situado en la Via Cavour, en
han aportado varios minuberos. Empezaré por el lugar donde hasta ella puede resultar un tanto complicado. La atención el norte de la ciudad, a quince minutos de la Piazza Duomo. Hoteles
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me he alojado y que me ha sorprendido gratamente: El Hotel
Palazzo Ruspoli en pleno centro histórico de Florencia a 20
fue excelente, personal muy agradable que siempre ayuda
en todo lo que les pidas. La habitación que nos dieron era
Las cuatro estrellas son más que merecidas. En la habitación
me encontré con un práctico cargador universal, y una
Hotel The Westin Excelsior
metros del Duomo Santa María del Fiore y con maravillosas enorme, igual que el baño. Me sentí muy a gusto desde el plancha para los pantalones. El desayuno es de 7 a 10. ¡Pero ANADEL: Con 171 habitaciones, es un clásico de la
vistas desde sus ventanas a él. La situación del hotel permite primer momento. Las vistas daban a la parte trasera del antes me espera esta cama tan apetecible! ciudad de Florencia. Nombrado mejor Hotel de Florencia en
desplazarte andando a los principales museos y jardín, y entraba mucha luz. El desayuno se sirve de 8 y 2009, el Westin Excelsior Florencia está situado en Piazza
monumentos florentinos. Sólo ofrece servicio de desayuno, media hasta las diez y media, y tiene desde el típico pan, minube: En El Mismo Centro Histórico de Florencia, El Ognissanti, bastante cerca del famoso Ponte Vecchio y de la
por lo que en realidad aunque yo lo encontré como Hotel aceite y embutido Toscano hasta la bollería de rigor, Ateneo Goza De Una Ubicación Privilegiada A Pocos Pasos Galería Uffizzi, a unos 900 metros. Los precios de esta
funciona más bien como un Bed and Breakfast. En la tostadas y algo de fruta. También chocolate con leche, café De La Galería de la Academia Y De San Marco. Además, ciudad son altos, y este hotel es de los caros, no obstante es
recepción sólo hay personal desde las 8:00 hasta las 11:00 americano y capuccino, claro. En cuanto a distancias, los cuenta con excelente ubicación para quienes quieran recorrer un clásico cinco estrellas situado a orillas del Arno, y no
por las mañanas y desde las 14:00 hasta las 18:30 por las pueblos y ciudades que he visitado, diez minutos arriba- los puntos de atracción de la ciudad, así como también sus podía ser menos. Tiene además la ventaja de que a 500
tardes, el resto del tiempo aquello funciona como si fuese un abajo, son las siguientes. Florencia - 15 min Siena - 1 hora alrededores. Además, cuenta con habitaciones superiores y metros está la estación de trenes y de que la preciosa plaza
apartamento, de hecho te dan las llaves del portal del edificio Región de Chianti - 40 min Monteriggioni y San Gimignano - suites que están totalmente equipadas, entre otros servicios donde se ubica es ☎ tranquila
☎ 390 552 670 563 - Via De' Martelli 5, Florencia Via Volterrana, 54, Florencia ☎ 3 955 589 456 - Via Cavour 88, Florencia 3 905 527y151
permite
- PiazzairOgnissanti
andando3, a toda
Florencia
Dónde dormir en Florencia Pág. 20