ENCUESTA CAFETERIA LOS CARIÑITOS DE DANNY

MUESTRA 14

PREGUNTAS
1) Usted cada cuanto consume productos de cafeteria?
una veza la semana 10 71%
una vez al mes 4 29%
nunca 0 0%
TOTAL 100%

71%

0.8

0.7

0.6

0.5 29%

0.4

0.3

0.2

0.1 0%
0
una veza l a s ema na una vez a l mes nunca
 RESUMEN ESTADISTICO

Media 0.5
Error típico 0.22208045
Mediana 0.5
Moda #N/A
Desviación estándar 0.44416091
Varianza de la muestra 0.19727891
Curtosis -2.4328181
Coeficiente de asimetría 0
Rango 1
Mínimo 0
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 4
2)DE ESTOS PRODUCTOS CUAL CONSUME USTED CON MAYOR FRECUENCIA?
PASTELES 11 79%
AREPAS 3 21%
RELLENAS 4 29%
TORTAS 2 14%
OTROS 0 0%

CONSUMO FRECUENTE

10.00%

20.00%
55.00%

15.00%

PASTELES AREPAS RELLENAS TORTAS OTROS

MUESTRA 14

RESUMEN ESTADISTICO

Media 0.2857142857
Error típico 0.133630621
Mediana 0.2142857143
Moda #N/A
Desviación estándar 0.2988071523
Varianza de la muestra 0.0892857143
Curtosis 2.9142857143
Coeficiente de asimetría 1.5367224977
Rango 0.7857142857
Mínimo 0
Máximo 0.7857142857
Suma 1.4285714286
Cuenta 5
)USTED SUELE ADQUIRIR PRODUCTOS DE LOS LLAMADOS VENDEDORES AMBULANTES?
SI 8 57%
NO 6 43%
TOTAL 100%
SI NO

42.86%

57.14%
 MUESTRA 14

RESUMEN DE RESULTADO
Media 0.66666667
Error típico 0.17169292
Mediana 0.57142857
Moda #N/A
Desviación estándar 0.29738086
Varianza de la muestra 0.08843537
Curtosis #DIV/0!
Coeficiente de asimetría 1.29334278
Rango 0.57142857
Mínimo 0.42857143
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 3
pasteles $ 1,000.00 9 64% muestra 14
$ 1,500.00 3 21%
$ 2,000.00 0 0%
pasteles 86%

PAGO DE PASTELES PA
0% 3%
3 3
$ 2,000.00

14%
21%
2 2
$ 1,500.00

64% 1; 36%
1 36%1
$ 1,000.00
$ 1,

$- $ 500.00 $ 1,000.00 $ 1,500.00 $ 2,000.00 $ 2,500.00 $- $ 500.00 $ 1,000.00

RELLENAS $ 1,200.00 7 50% CAFÉ

$ 1,500.00 4 29%
$ 2,000.00 0 0%
RELLENAS 79% CAFÉ

CONSUMO DE RELLENAS CONS

0% 1%
3
3
$ 2,000.00

14%
2
29%
2
$ 1,500.00
64%
1
50%
1
$ 1,200.00

$- $ 500.00 $ 1,000.00 $ 1,500.00 $ 2,000.00 $ 2,500.00

TORTAS $ 1,000.00 3 21%

$ 1,500.00 4 29%
$ 2,000.00 1 7%
TORTAS 57%

CONSUMO DE TORTAS
7%
3
 CONSUMO DE TORTAS
7% P
3 TORTAS; 9
$ 2,000.00

29%
2 CAFÉ; 27.27%
$ 1,500.00

21%
1
$ 1,000.00

$- $ 500.00 $ 1,000.00 $ 1,500.00 $ 2,000.00 $ 2,500.00

REL
 AREPAS $ 1,500.00 5 36%
$ 2,000.00 2 14%
$ 2,500.00 1 3%
AREPAS 53%

PAGO AREPAS
3%
3
$ 2,500.00

14%
2
$ 2,000.00

1; 36%
36%1
$ 1,500.00

$- $ 500.00 $ 1,000.00 $ 1,500.00 $ 2,000.00 $ 2,500.00 $ 3,000.00

$ 1,000.00 9 64%
$ 1,200.00 2 14%
$ 1,500.00 1 1%
80%

CONSUMO CAFE
1%
3
$ 1,500.00

4%
2
$ 1,200.00

4%
1
$ 1,000.00

PASTELES 9 64%
AREPAS 5 36%
RELLENAS 7 50%
CAFÉ 9 64%
TORTAS 3 21%
 TOTALES 33 236%

PAGARIAN BAJO PRECIO

TORTAS; 9.09%
PASTELES; 27.27%

CAFÉ; 27.27%

RESUMEN ESTADISTICO AREPAS; 15.15%

Media
RELLENAS; 21.21%
0.47
Error típico 0.083187
Mediana 0.5
Moda 0.64
Desviación 0.186011
Varianza de 0.0346
Curtosis -1.330674
Coeficiente-0.586159
Rango 0.43
Mínimo 0.21
Máximo 0.64
Suma 2.35
Cuenta 5
5)COMO CALIFICA USTED LA ATENCION Y PRESTACION DE SERVICIO DE LOS VENDEDORES AMBULANTES ?
EXCELENTE 0 0%
BUENO 8 57% MUESTRA 14
REGULAR 6 43%
MALO 0 0%
100%

Chart Title

REGULAR; 42.86%

BUENO; 57.14%

EXCELENTE BUENO REGULAR MALO

BULANTES ?

RESUMEN ESTADISTICO

Media 0.4
Error típico 0.18844151
Mediana 0.42857143
Moda 0
Desviación estándar 0.42136803
Varianza de la muestra 0.17755102
Curtosis -0.7966706
Coeficiente de asimetría 0.51828992
Rango 1
Mínimo 0
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 5
5.A su preferencia en cuál de estas situaciones se sentiría más cómodo
Un servicio donde el vendedor proporciones el producto sin
normas de salubridad a la intemperie sin un lugar cómodo para
1 que el cliente pueda disfrutar de lo que consumirá solo por un
precio bajo. 0 0%
Un servicio donde tendrá la atención directamente, donde
proporcionara atención adecuada y un servicio donde el cliente
2
podrá consumir el producto a comodidad de una mesa y sillas
adecuadas, con normas de salubridad 14 100%

1 2

comodidad

100%

0%
muestra 14

RESUMEN ESTADISTICO
Media 0.5
Error típico 0.5
Mediana 0.5
Desviación estándar 0.707107
Varianza de la muestr 0.5
Rango 1
Mínimo 0
Máximo 1
Suma 1
Cuenta 2
7. Que recomendación daría usted para un eficiente servicio para la cafetería Los cariñitos de Danny.
normas de salubridad 7 50%
variedad de comida 2 14%
buen servicio-atencion 8 57%
variedad de postres 1 7%
precios comodos 4 29%
buena condimentacion 1 7%
horarios 1 7%
calidad 4 29%
total 200%

recomendaciones
0.6 57%
50%
0.5
0.4
29% 29%
0.3
0.2 14%
0.1 7% 7% 7%

0
ad a n s os n s
id io tre io io ad
id m c s od c ar lid
br co en p o m ta or
lu at co en h ca
sa de o - de s i m
ad ci ad io nd
de d rvi d ec co
as ri e s e
ri e pr a
or
m va en va en
n bu bu
muestra 14

Resumen estadistico

Media 0.25
Error típico 0.07014146
Mediana 0.21428571
Moda 0.07142857
Desviación e 0.19839002
Varianza de l 0.0393586
Curtosis -0.9679012
Coeficiente d 0.74675201
Rango 0.5
Mínimo 0.07142857
Máximo 0.57142857
Suma 2
Cuenta 8
8.¿Por qué regresaría con frecuencia a una cafetería?
por su servicio 1 7% muestra 14
por su sabor 0 0%
ambas 13 93%
total 14 100%

FRECUENCIA

1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
por s u s ervi ci o por s u s abor ambas
RESUMEN ESTADISTICO

Media 0.5
Error típico 0.26884738
Mediana 0.5
Moda #N/A
Desviación e 0.53769475
Varianza de l 0.28911565
Curtosis -5.8245675
Coeficiente d 0
Rango 1
Mínimo 0
Máximo 1
Suma 2
Cuenta 4
9 QUE TIPO DE BEBIDAS APARTE DEL CAFÉ LE GUSTARIA CONSUMIR?
CHOCOLATE 5 36% MUESTRA 14
YOGURT 4 29%
MASATO 7 50%
GASEOSA 3 21%
AVENA 1 7%
OTRO 0 0%

BEBIDAS

5.00%
15.00% 25.00%

35.00% 20.00%

CHOCOLATE YOGURT MASATO

GASEOSA AVENA OTRO
 RESUMEN ESTADISTICA
Media 0.2380952381
Error típico 0.0752923252
Mediana 0.25
Moda #N/A
Desviación estándar 0.1844277784
Varianza de la muestra 0.0340136054
Curtosis -0.867
Coeficiente de asimetría 0.0774596669
Rango 0.5
Mínimo 0
Máximo 0.5
Suma 1.4285714286
Cuenta 6
10. CUANTO TIEMPO PERMANECE HABITUALMENTE EN UNA CAFETERIA?
MENOS DE 20 MIN 9 64% MUESTRA 14
DE 20 A 30 MIN 5 36%
OTRO 0 0%
TOTAL 100%

Chart Title

35.71% MENOS DE 20 MIN

DE 20 A 30 MIN
OTRO

64.29%
 RESUMEN ESTADISTICO
Media 0.3333333333
Error típico 0.1859583256
Mediana 0.3571428571
Desviación estándar 0.3220892681
Varianza de la muestra 0.1037414966
Coeficiente de asimetría -0.3308318147
Rango 0.6428571429
Mínimo 0
Máximo 0.6428571429
Suma 1
Cuenta 3