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    Areas Del Bar Cuadro

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    Alysha Bautista Lora
    El documento describe las diferentes áreas de un bar, incluyendo el office, exibidor, barra, rack, servicio de sala y bodega, y clasifica cada una como zona pública o privada. La barra, exibidor y servicio de sala son zonas públicas, mientras que el office, rack y bodega son zonas privadas destinadas al mantenimiento y almacenamiento de los productos y materiales del bar.

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    Alysha Bautista Lora
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    El documento describe las diferentes áreas de un bar, incluyendo el office, exibidor, barra, rack, servicio de sala y bodega, y clasifica cada una como zona pública o privada. La barra, exibidor y servicio de sala son zonas públicas, mientras que el office, rack y bodega son zonas privadas destinadas al mantenimiento y almacenamiento de los productos y materiales del bar.

    Descripción original:

    bares

    Título original

    areas del bar cuadro

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    Áreas del bar

    AREA ZONA ACCION


    OFFICE PRIVADA Zona inferior a la barra
    destinada a la limpieza y
    mantenimiento del material que
    se utiliza en la sala.
    EXIBIDOR PUBLICA Lugar donde se exiben las
    bebidas para la venta en el bar.
    BARRA PUBLICA Especie de muro con
    escaparates donde el camareo
    atiende y da servicio a los
    clientes.
    RACK privada Donde se ubican todas las vistas
    mas utilizadas para que el
    bartender las encuentre
    fácilmente.
    SERVICIO DE SALA PUBLICA Servicio q se le da a los clientes.
    BODEGA PRIVADA Es el lugar destinado para el
    almacenamiento de los vinos
    con aecuada iluminación y
    temperatura.

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