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UNIDAD 3.

ACTIVIDAD 1
La opinión del consumidor

MARÍA ELENA VARELA GÓMEZ


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1. Determina la estrategia o tipo de prueba de mercado para indagar
sobre la opinión del consumidor acerca del nuevo producto o servicio
que has propuesto en el proyecto de las evidencias de aprendizaje
anteriores.

El objetivo es relanzar el producto de Helados Danesa 33 en su sabor


denominado “Birthday Cupcake”, con un sabor nuevo e innovador que
ofrece al consumidor vivir momentos inolvidables.

La Estrategia a seguir para conseguir el objetivo es “la observación”. La


observación tiene como finalidad la recogida de información sobre las
personas, sin que los sujetos investigados se den cuenta de que están
desvelando los datos relativos a sus actos o comportamientos.
La observación como método de investigación comercial tiene múltiples
aplicaciones pero, atendiendo el objetivo de este apartado las más
importantes son:

- El conocimiento de los comportamientos y conductas que los


compradores muestran en el acto de la compra.

- El conocimiento de la afluencia de compradores a un


establecimiento comercial.

Las ventajas de usar la técnica de observación es que nos permite


obtener información precisa que de otro modo no podríamos obtener,
por ejemplo, información sobre comportamientos espontáneos que
suceden solo en la vida cotidiana y en sus medios naturales, o
información que las personas no podrían o no quisieran brindarnos por
diversos motivos. Asimismo, otra de las ventajas es que es una técnica
de bajo costo y fácil de aplicar.

A continuación se presenta un estudio de la afluencia de público a un


punto de venta, para conocer el número de clientes y la rentabilidad del
mismo.
- PERSONAS: Número de personas que pasan por delante del punto
de venta.
- DÍAS: Número de días del estudio
- TOTAL: Número de personas por número de días
- ENTRAN: Número de personas que pasan por delante y entran a
consumir
2. Integra en un documento los resultados del sondeo con tu
interpretación y conclusiones.
El nuevo producto a ofrecer es el helado denominado “Birthday
Cupcake”, servido en una nueva presentación que representa un
cupcake de galleta en forma de corona, con la intención de que los
cumpleañeros asistan al punto de venta y consuman este novedoso
producto ya sea para llevar a casa o consumirlo en el local. Esta
presentación cuenta con promociones como descuentos por la compra
en los días de menor venta que serían miércoles y jueves y por
supuesto el día del cumpleaños de esa persona que va a consumir,
llevándose un helado gratis en la compra de su consumo.

En la tabla anterior, se refleja la prueba realizada durante 3 días en el


horario habitual del punto de venta, que es de las 10:00 a.m. a las
20:00 p.m. en donde se observa la cantidad de personas que pasan
fuera del establecimiento, sacando un aproximado de ellas durante los
tres días de prueba, se anota también las personas que entraron al
punto de venta a consumir helados.

Es importante señalar, que al momento de cobrar se va haciendo un


registro de que tipo de helado están consumiendo, la cantidad y el total
de la venta, así como se les ofrece una prueba del nuevo sabor del
helado Birthday Cupcake para consumirlo en toda ocasión así como
festejar el cumpleaños de un ser querido con este delicioso helado.

De lo anterior, se desprende que el nuevo producto tendría una buena


aceptación entre los consumidores, ya que la gente que acudió al punto
de venta, quedo satisfecha con el nuevo sabor y apoyados en las redes
sociales que en este momento tienen tanto auge, se promocionaría su
venta para festejar cumpleaños, así como para eventos de fiestas
infantiles o de todo tipo, gozando de promociones en sus compras.

FUENTE:

Unidad 3. Pruebas de mercado_2019-1-b1.pdf

894_ADJUNTO_1.pdf

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