G6 InformeParcial - BIOSILICE
G6 InformeParcial - BIOSILICE
G6 InformeParcial - BIOSILICE
TITULO:
BAGAZO DE LA CEBADA
CURSO:
INTEGRANTES:
DOCENTE:
2019
INDICE
I. ASPECTOS GENERALES .................................................................................................................... 5
RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................................. 5
1.1. FORMULACION DEL PROBLEMA ............................................................................................. 5
1.1.1. Problema General ........................................................................................................... 5
1.1.2. Problema Especifico ........................................................................................................ 5
1.2. OBJETIVOS ............................................................................................................................... 6
1.2.1. Objetivos generales......................................................................................................... 6
1.2.2. Objetivos específicos....................................................................................................... 6
1.3. JUSTIFICACION ........................................................................................................................ 6
1.4. LIMITACIONES DEL ESTUDIO ................................................................................................... 7
1.4.1. Limitaciones teóricas ...................................................................................................... 7
1.4.2. Limitaciones espaciales ................................................................................................... 9
1.4.3. Limitaciones temporales ................................................................................................. 9
1.4.4. Alcances ........................................................................................................................ 10
1.4.5. Inversión y financiamiento............................................................................................ 11
II. CUERPO DEL INFORME.................................................................................................................. 14
INTRODUCCION................................................................................................................................. 14
2.1. ANTECEDENTES ..................................................................................................................... 14
2.2. REQUERIMIENTO................................................................................................................... 20
2.2.1. Aspectos Técnicos ......................................................................................................... 20
2.2.2. Aspectos Económicos (Integral e Inversión) ................................................................. 23
2.2.3. Aspecto Ambiental y Social ........................................................................................... 23
2.3. DEFINICIÓN CONCEPTUAL DE PROCESO ............................................................................... 24
2.3.1. Operaciones unitarias principales ................................................................................. 24
2.3.2. Procesos unitarios principales ...................................................................................... 25
2.3.3. Análisis FODA ................................................................................................................ 25
2.3.4. Relación de sub productos ............................................................................................ 27
2.3.5. Relación de desechos .................................................................................................... 28
2.4. Análisis técnico del proceso .................................................................................................. 28
2.4.1. Diagrama de proceso (PBD) .............................................................................................. 28
Diagrama de bloques de procesos (PBD) aplicación de biosilice en concreto a partir del bagazo
de cebada ...................................................................................................................................... 28
2.4.2. Diagrama de flujo de procesos (PFD) ................................................................................ 30
Diagrama de flujo de procesos (PFD) aplicación de biosilice en concreto a partir del bagazo de
cebada ........................................................................................................................................... 30
2.4.3. Tabla del balance de materia ........................................................................................ 31
2.4.4. Tabla del balance de energía ........................................................................................ 33
INDICE DE TABLAS
Tabla 1 Limitaciones teóricas ................................................................................................................ 7
Tabla 2 Diagrama de Gantt de actividades .......................................................................................... 10
Tabla 3 Clasificador de Gastos 2019 ................................................................................................... 11
Tabla 4 Antecedentes ........................................................................................................................... 16
Tabla 5 Aspectos Técnicos .................................................................................................................. 20
Tabla 6 Aspectos Económicos ............................................................................................................. 23
Tabla 7 Aspecto Ambiental y Social .................................................................................................... 23
Tabla 8 Operaciones Unitarias ............................................................................................................. 24
Tabla 9 Proceso Unitario...................................................................................................................... 25
Tabla 10 Análisis FODA...................................................................................................................... 25
Tabla 11 Relación de sub productos .................................................................................................... 27
Tabla 12 Relación de desechos ............................................................................................................ 28
Tabla 13 Balance de materia ................................................................................................................ 31
Tabla 14 Tabla de Balance de materia ................................................................................................. 31
Tabla 15 Tabla de balance de Energía ................................................................................................. 33
Tabla 16 Tabla de balance de Energía ................................................................................................. 33
Tabla 17 Tabla de balance de Energía ................................................................................................. 33
APLICACIÓN DE BIOSILICE, EN CONCRETO APARTIR DE LA OBTENCION DEL
BAGAZO DE LA CEBADA
I. ASPECTOS GENERALES
RESUMEN EJECUTIVO
PARA EL INFORME FINAL CON DATOS RELEVANTES ALCANZADOS
El fin de este trabajo es realizar un análisis de la producción y obtención del biosilice a partir
del bagazo de cebada para ser aplicado al concreto. El cual se concluye que la obtención de
biosilice es de fácil elaboración ya que contamos con los equipos necesarios. (reactor Bach).
Este producto nos permitirá utilizar el biosilice en el concreto para ser distribuidos en las
ferreterías. Así mismo se generará nuevas opciones de empleo y una mejor calidad de vida.
aprovechando el bagazo de cebada como materia prima por sus abundantes propiedades
generales Si, Ca, P, Mg. En algunos países se está utilizando como alimento para los
bioabono.
cebada?
laboratorio?
¿Cómo evaluar las propiedades del concreto en estado fresco y endurecido con
energético?
1.2.OBJETIVOS
Determinar las propiedades puzolánicas del biosilíce producida a partir del bagazo
laboratorio
Evaluar las propiedades del concreto en estado fresco y endurecido con adición del
energéticos.
1.3.JUSTIFICACION
27 Juan Genaro Osuna Alarcón* Síntesis de materiales híbridos de óxido de silicio-metilmetacrilato- 2010
estireno por proceso sol-gel.
28 Parménides Furcal Beriguete* Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del 2010
arroz
29 H. S. Barud Bacterial cellulose–silica organic–inorganic hybrids 2010
presente ciclo 2019-I. Tal como se indica en la carta GANTT (Tabla 2).
Tabla 2 Diagrama de Gantt de actividades
Revisión Sistemática. X
Clasificación de Información. X
Asesoría. Metodológica. X X X
Análisis e interpretación. X X X X X
El estudio a realizar será experimental y descriptivo, ya que tiene como finalidad diseñar un proceso de obtención de biosilice a partir
del bagazo de cebada (residuos de la industria cervecera). Siendo el resultado del trabajo, beneficiando económicamente y
ambientalmente.
1.4.5. Inversión y financiamiento
Los recursos económicos para la realización del estudio serán solventados por los estudiantes responsables, según el avance de la
investigación, además se buscará el apoyo financiero de fuentes internas y externas. La distribución se indica en la Tabla 3.
DESCRIPCION DE PARTIDAS Total, Estimado Distribución Mensual del Gasto, en soles, S/. Financiamiento S/.
Partida Denominación del Gasto de Inversión Soles S/. $. USD Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Propios Otros
2.3.0.00 BIENES Y SERVICIOS 9050,00 2661,76 2262,50 2262,50 2262,50 2262,50 430,00 8620,00
2.3.1. COMPRA DE BIENES 4010,00 1179,41 1002,50 1002,50 1002,50 1002,50 305,00 3705,00
3.1.1. Alimentos y Bebidas 800,00 235,29 200,00 200,00 200,00 200,00 15,00 785,00
1.11.1 Alimento y Bebidas para Consumo 800,00 235,29 200,00 200,00 200,00 200,00 15,00 785,00
Humano
3.1.2. Vestuarios y Textiles 200,00 58,82 50,00 50,00 50,00 50,00 10,00 190,00
3.1.3. Combustibles, Carburantes, Lubricantes y 200,00 58,82 50,00 50,00 50,00 50,00 10,00 190,00
afines
3.1.5. Materiales y Útiles 700,00 205,88 175,00 175,00 175,00 175,00 45,00 655,00
5.1 De Oficina 200,00 58,82 50,00 50,00 50,00 50,00 10,00 190,00
5.2 Agropecuario, Ganadero y de Jardinería 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 -10,00
5.3 Aseo, Limpieza y Cocina 180,00 52,94 45,00 45,00 45,00 45,00 10,00 170,00
5.4 Electricidad, Iluminación y Electrónica 320,00 94,12 80,00 80,00 80,00 80,00 15,00 305,00
3.1.6. Repuestos y Accesorios 250,00 73,53 62,50 62,50 62,50 62,50 15,00 235,00
3.1.7. Enseres 260,00 76,47 65,00 65,00 65,00 65,00 10,00 250,00
3.1.8. Suministros Médicos 220,00 64,71 55,00 55,00 55,00 55,00 10,00 210,00
3.1.9. Materiales y Útiles de Enseñanza 300,00 88,24 75,00 75,00 75,00 75,00 10,00 290,00
3.1.10. Suministro para uso Agropecuario, Forestal 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
y Veterinario
3.1.11. Suministros para Mantenimiento y 540,00 158,82 135,00 135,00 135,00 135,00 10,00 530,00
Reparación
3.1.99. Compra de otros Bienes 540,00 158,82 135,00 135,00 135,00 135,00 170,00 370,00
99.1.1. Herramientas 140,00 41,18 35,00 35,00 35,00 35,00 10,00 130,00
99.1.2. Productos Químicos 120,00 35,29 30,00 30,00 30,00 30,00 10,00 110,00
99.1.3. Libros, Diarios, Revistas y Otros Bienes 280,00 82,35 70,00 70,00 70,00 70,00 10,00 270,00
impresos no vinculados a enseñanza
99.1.99. Otros Bienes 360,00 105,88 90,00 90,00 90,00 90,00 140,00 220,00
2.3.2. CONTRATACION DE SERVICIOS 5040,00 1482,35 1260,00 1260,00 1260,00 1260,00 125,00 4915,00
3.2 1 Viajes 260,00 76,47 65,00 65,00 65,00 65,00 15,00 245,00
1.2. Viajes domésticos 260,00 76,47 65,00 65,00 65,00 65,00 15,00 245,00
3.2 2 Servicios Básicos, Comunicación, Publicidad 600,00 176,47 150,00 150,00 150,00 150,00 40,00 560,00
y Difusión
2.1. Servicio de Energía Eléctrica, Agua y Gas 400,00 117,65 100,00 100,00 100,00 100,00 30,00 370,00
2.1.1. Servicio de suministro de Energía 160,00 47,06 40,00 40,00 40,00 40,00 10,00 150,00
Eléctrica
2.1.2. Servicio de Agua y Desagüe 140,00 41,18 35,00 35,00 35,00 35,00 10,00 130,00
2.1.3. Servicio de Gas 100,00 29,41 25,00 25,00 25,00 25,00 10,00 90,00
2.2. Servicios de Telefonía e Internet 200,00 58,82 50,00 50,00 50,00 50,00 10,00 190,00
3. 2 3 Servicios de Limpieza, Seguridad y 150,00 44,12 37,50 37,50 37,50 37,50 10,00 140,00
Vigilancia
3. 2 4 Servicios de Mantenimiento, 450,00 132,35 112,50 112,50 112,50 112,50 10,00 440,00
Acondicionamiento y Reparaciones
3. 2 5 Alquiler de Muebles e Inmuebles 600,00 176,47 150,00 150,00 150,00 150,00 10,00 590,00
3. 2 6 Servicios Administrativos, Financieros y de 1600,00 470,59 400,00 400,00 400,00 400,00 10,00 1590,00
Seguros
3. 2 7 Servicios Profesionales y Técnicos 1380,00 405,88 345,00 345,00 345,00 345,00 30,00 1350,00
7.2. Servicios de Consultorías, Asesorías y 680,00 200,00 170,00 170,00 170,00 170,00 10,00 670,00
similares (personas naturales)
7.3. Servicios de Capacitación y 300,00 88,24 75,00 75,00 75,00 75,00 10,00 290,00
Perfeccionamiento
7.4. Servicios de Procesamientos de datos e 400,00 117,65 100,00 100,00 100,00 100,00 10,00 390,00
Informáticas
2.6.0.00 ADQUISICION DE ACTIVOS NO 11500,00 3382,35 2875,00 2875,00 2875,00 2875,00 180,00 11320,00
FINANCIEROS
2.6.3. ADQUISICION DE VEHICULOS, 9100,00 2676,47 2275,00 2275,00 2275,00 2275,00 150,00 8950,00
MAQUINARIAS Y OTROS
6.3.2. Adquisición de Maquinarias, Equipo y 9100,00 2676,47 2275,00 2275,00 2275,00 2275,00 150,00 8950,00
Mobiliario
2.1. Para Oficina 800,00 235,29 200,00 200,00 200,00 200,00 80,00 720,00
2.3. Adquisición de Equipos Informáticos y de 3800,00 1117,65 950,00 950,00 950,00 950,00 20,00 3780,00
Comunicaciones
2.9. Adquisición de Maquinaria y Equipos 4500,00 1323,53 1125,00 1125,00 1125,00 1125,00 20,00 4480,00
diversos
2.6.6. ADQUISICION DE OTROS ACTIVOS FIJOS 2400,00 705,88 600,00 600,00 600,00 600,00 30,00 2370,00
6.6.1. Adquisición de otros activos fijos 2400,00 705,88 600,00 600,00 600,00 600,00 30,00 2370,00
1.2. Bienes Culturales 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 -10,00
1.3. Activos Intangibles 2400,00 705,88 600,00 600,00 600,00 600,00 20,00 2380,00
1.3.1. Patentes y Marcas de Fabricas 800,00 235,29 200,00 200,00 200,00 200,00 10,00 790,00
1.3.2. Softwares 1600,00 470,59 400,00 400,00 400,00 400,00 10,00 1590,00
3,40 Tipo de cambio S/. X $1.00 USD (abril 2019) 20550,00 6044,12 5137,50 5137,50 5137,50 5137,50 610,00 19940,00
INTRODUCCION
proyecto es darle un buen uso al bagazo de cebada el cual en la actualidad no tiene un fin
la contaminación ambiental.
En la actualidad en los países de Europa y México el bagazo de cebada se está utilizando como
alimento para los animales. En el Perú algunas de las industrias cerveceras lo utilizan para
2.1.ANTECEDENTES
La idea de usar silíce orgánico tuvo una gran importancia en el sector en la industria
farmacéutica y esto con las investigaciones realizadas se encontró que a partir de bagazo
Aplicación de cascarilla de arroz Se tomó una sub muestra La mayor cantidad de cascarilla de No existen diferencias
Nacional como fuente de silicio y representativa de cada uno de los tres arroz, así como de materia orgánica estadísticas entre los
fertilización mineral del cultivo bloques que comprendió el han influenciado en el compost y tratamientos estudiados
de limonero (Citrus aurantifolia) experimento, luego se homogeneizó humus permiten un mayor sobre los parámetros
en suelos de textura arenosa- la tierra y se obtuvo una muestra final desarrollo de frutos de limón. número de frutos
Piura. (Peña Castillo & Galecio calificación, segunda y
Julca, 2018) tercera.
Caracterización del bagazo de Evaluar propiedades físicas y Permitieron evaluar las propiedades Se obtuvieron partículas
caña como biomasa vegetal químicas de diferentes clases de físicas y químicas de diferentes irregulares de gran
Internacional (Manals-Cutiño, MSc. Margarita tamaño de muestras de bagazo de clases de tamaño de muestras de tamaño, trayendo como
Penedo-Medina, & MSc. caña, como parte del estudio de bagazo de caña, como parte del consecuencia que en la
Dolores Salas-Tort , 2015) descomposición térmica de las estudio de descomposición térmica curva diferencial del
mismas. de las mismas mismo aparecen picos
característicos.
Incremento del valor calórico del Se realizó un estudio con bagazo Los resultados alcanzados
bagazo a partir de su empleo en integral a la salida del tándem de la demuestran que la disminución en el
derrames de hidrocarburos empresa azucarera “Héctor Molina”” contenido de humedad aumenta
(Brown-Gómez, José Alberto para evaluar sus potencialidades ligeramente la capacidad de No se encontró
Pérez, & Yaima Izquierdo, 2015) como material adsorbente con adsorción resultados
prestaciones en el control para
derrames de hidrocarburos que
pueden producirse como resultado de
las deficiencias operacionales en las
empresas azucareras.
Caracterización de enzimas Se caracterizan las celulasas Las enzimas termoestables en la
celulasas de nuevas cepas producidas por las cepas EC-623 de hidrolisis de material lignocelulsico
fúngicas obtenidas a partir de Aspergillus niger y EP-415 de tienen algunas ventajas potenciales,
bagazo de caña de azúcar (Cruz- Trichoderma sp. Como sustrato y entre ellas se encuentran: elevada
Martorell, Julio César Dustet- inductor de las enzimas se utilizó actividad específica (disminuye la No se encontró
Mendoza, & Lisandra Pérez, bagazo de caña de azúcar pretratado, cantidad de enzima necesaria) y alta resultados
2016) y se empleó como técnica de cultivo estabilidad.
una fermentación en estado sólido
Desarrollo de nuevos composites Se formulan diferentes composites Los resultados obtenidos, ésta puede
termoplásticos a partir de fibra de termoplásticos ignífugos empleando ser una vía para reducir el porcentaje
bagazo (Brown, Serantes, como matriz polimérica el de PP utilizado en la formulación de
Manuel, Álvarez, Amaury, & polipropileno y como fibra el bagazo estos composites, sustituyéndolo por
Matellanes, Lina, 2010) cubano de la caña de azúcar., el empleo de fibra natural, muy No se encontró
demuestran que existen propiedades ventajosa en la obtención de resultados
favorables para el empleo de estos productos terminados a un menor
nuevos materiales en la industria. costo y bajo peso.
Reutilización de bagazo de Se utilizó una placa para la extrusión El bagazo de cebada es un alimento
cebada cervecera por secado y de los pellets con agujeros de 0.8 mm de alto valor nutricional, con
pelletización como suplemento de diámetro. Se realizaron análisis factibilidad de secar y pelletizar
forrajero (Ferrari, Sebastián físicos y químicos del material y se para mejorar su almacenaje y No se encontró
Villagra, & Leonardo Claps, analizó su valor nutricional, distribución resultados
2017) posteriormente se suministró a ovinos
y caprinos como suplemento dietario
en el Campo.
Propiedades reológicas y de La combinación de bagazo de cebada Las fibras del bagazo de cebada Los gránulos de almidón
adsorción de agua de harina y arroz (82:18) fue procesada por reducen la gelatinización total del cuando sometidos a un
extrudida de arroz y bagazo de extrusión para obtener la harina mixta almidón contenido en el arroz, severo tratamiento
cebada (Cardoso, Diego Palmiro extrudida de bagazo y arroz, de la cual demostrado por la similitud de la térmico los puentes de
Ramirez Ascheri, & Carlos se determinaron las propiedades curva de viscosidad de la pasta de la hidrógeno que unen las
Wanderlei Piler de Carvalh, reológicas y de adsorción de agua, harina mixta extrudida con la harina moléculas en red micelar
2014) cuyos valores fueron comparados con de arroz crudo se quiebran.
la harina de arroz cruda
Obtención de silicio metalúrgico El objetivo principal de este proyecto No se obtuvo el
a partir de mezclas de ceniza de es el montaje y puesta en marcha de Se construyó el horno eléctrico de porcentaje de silicio
cascarilla de arroz y arena un método de producción de silicio arco esperado
silicea (Forero, L. A. Medrano, metalúrgico al 98 %, utilizando la
& S. Díaz, 2010) sílice que contiene la cascarilla de
arroz y arena silícea lavada.
Efecto del silicio y plaguicidas Evaluar el efecto del silicio en la Los análisis de suelos mostraron que Este resultado no se
en la fertilidad del suelo y fertilidad del suelo, la incidencia de únicamente hubo diferencia tradujo en mejorías de
rendimiento del arroz (Furcal- enfermedades y plagas insectiles, el estadística (p-valor≤0,05) entre los las otras variables de
Beriguete & Alejandra Herrera- rendimiento y la calidad de granos del tratamientos con respecto al suelo y de cultivo
Barrantes, 2013) cultivo de arroz. elemento zinc y en las interacciones estudiado
entre la aplicación de silicio y de
plaguicidas en los elementos zinc y
cobre disponibles en el suelo en la
siembra
Producción de forraje verde Evaluar la producción de forraje verde Con la aplicación de 0,025 ml/l en
hidropónico de maiz Zea mays. hidropónico en las variedades de maíz condiciones hidropónicas, Se
L. en invernadero con diferentes Morocho Blanco y Amarillo, obtuvo la mayor altura de planta de No se encontró
niveles de silicio (M., Jesús sometidas a diferentes niveles de maíz resultados
Ceballos M., & Orlando silicio bajo condiciones de
Benavides B., 2015) invernadero ubicado en la granja
experimental Botana de la
Universidad de Nariño a 1°9’29.86”
Aplicación de compost, a base Medir el efecto del compost en el Un contenido alto de clorofila en No se encontró
de champiñón enriquecida con desarrollo, rendimiento y calidad del trigo está asociado con una resultados
silicio, en trigo (Triticum spp.) trigo en el Valle del Yaqui eficiencia alta de transpiración cual
(García-Mendívil & Luciano trae consigo mayor eficiencia en el
Castro-Espinoza, 2014) uso de agua
Propuesta tecnológica para el Tiene como objetivo la presentación La utilización de la canalización de No se encontró
aprovechamiento energético del de una alternativa para el la industria para la instalación del resultados
bagazo de cebada malteada de la aprovechamiento energético del biodigestor de polietileno,
cervecería Hatuey (Arias- bagazo de cebada malteada. Se realiza constituye una alternativa
una caracterización del proceso de beneficiosa y novedosa para la
Lafargue & Ing. Leanet López- obtención de cerveza Hatuey, entidad en cuanto a lo energético,
Ríos, 2015) identificando los diferentes residuales estético, económico y
generados y el uso del bagazo de medioambiental.
malta con fines energéticos.
Generación de un material a Producir un material derivado del En la primera prueba el material no Este material con
partir del bagazo de Sotol para sotol para desarrollar productos. A presentó uniformidad compuestos orgánicos
el desarrollo de productos partir de una revisión bibliográfica y presenta varias
(Solorzano, Delia Julieta Valles de una prueba empírica, el material se deficiencias
Rosales, & Luis Enrique Macias elaboró con glicerol (10 gr), agua
Martin , 2018) destilada (60 ml), bagazo de sotol (20
gr) y polímero compuesto de
aminoácidos (8 gr).
Obtención de composites Se reporta la obtención de novedosos Se desarrolló una metodología para No se encontró
nanopartículas de silicio y biocomposites fluorescente basado en obtener novedosos biocomposites resultados
colágeno (Pamela & González- colágeno y nanopartículas de silicio.
García Gerardo , 2018)
Obtención y caracterización de Muestra los resultados de un estudio Los resultados encontrados Hubo perdida en la
carburo y nitruro de silicio a metodológico para SiC y Si3N4 a permiten concluir que la cascarilla muestra
partir de cascarilla de arroz partir de la cascarilla de arroz de arroz utilizada en este trabajo se
(Cardona & Idalia Goméz de la puede utilizar como materia prima
Fuente, 2010) para la obtención de SiC.
Potencialidades del bagazo para Cálculo aplicado para realizar el A medida que el rendimiento del Energéticamente,
la obtención de etanol frente a la
balance de energía en la producción proceso de producción de etanol a producir etanol por
generación de electricidad de etanol a partir de la hidrólisis del partir de materiales lignocelulósicos hidrólisis del bagazo
(Margarita, Pérez-Ones Osney , bagazo. Se calcula la pérdida de es más eficiente ocasiona una pérdida de
& Rodríguez-Ramos Pedro potencialidades de generación de las potencialidades de
Antonio , 2014) energía eléctrica que ocasiona utilizar producción de
el bagazo para producir etanol en electricidad
lugar de usarlo para generar
electricidad.
(Vargas-Radillo, Edgar Salazar- Es una mezcla de células de La médula blanqueada promueve la
Ríos, Lucia Barrientos-Ramírez, parénquima, vasos y pequeñas fibras. interacción entre las fibras del
Su contenido de carbohidratos y cartón por medio de enlaces
& Armando Pérez-Centeno, lignina es similar a la fracción fibra.
2015) Con el propósito de aprovechar este No se encontró
considerable contenido de resultados
carbohidratos, se aplicaron a la
médula dos procesos
distintos:Pulpeo-blanqueo, hidrólisis
enzimática.
(Elaboración propia)
2.2.REQUERIMIENTO
Almacenamiento Capacidad: 6k g
Presión: 1 atm
Temperatura: 20 °C
Estiércol Sacos S/.5 X Kg
Manejo Guantes
Insumos Guardapolvo
Lentes de seguridad
Transporte Externo: Bolsas industriales
Interno: Bolsas industriales Fuente:
(https://listado.mercadolibre.com.pe/guano#D
[A:%20guano])
Almacenamiento Capacidad:2L
Presión: 1 atm
Grasas vegetales Temperatura: 20 °C S/.10 x 1Litro
Botella
Manejo Guantes Fuente:
Guardapolvo (https://www.agrodataperu.com/category/expo
Transporte Externo: Botella rtaciones/grasas-vegetales-ld-exportacion)
Interno: Botella
Almacenamiento Capacidad:5 kg
Producto Biosilíce Presión: 1 atm
Temperatura : 21 °C S/. 59 x400g
Tanque
Manejo Guantes
Guardapolvo Fuente:
Transporte Externo: Tanque (https://listado.mercadolibre.com.pe/salud-
Interno: Tanque belleza/colageno-biosil-venta_PriceRange_0-
75)
Almacenamiento Capacidad:100g
Cenizas Presión: 1 atm
Residuos Temperatura: 25 °C S/. 2 x 1 kg
Tanque
Manejo Guantes
Guardapolvo Fuente:
Lentes de Seguridad (https://www.sutco.de/es-de/tecnologia-de-
Transporte Externo: Tanque plantas/escorias-y-cenizas-de-incineracion)
Interno: Tanque
(Elaboración propia)
Termo Físicas Transferencia de calor Tratamiento térmico T°:250 °C, P: 1atm E-101
Calcinación T°:900 °C,P:1atm HR-101
Transferencia simultánea de Secado convectivo Tº: 21ºC; P: 1atm SC-101
calor y masa
Equipo de personal, motivados a la Implementación de nuevos Personal no idóneo para el Falta de personal capacitado.
mejora. procesos. proyecto.
Personal con amplio conocimiento.
Personal responsable. Conocimiento para realizar Carencia de comunicación
Existe la mejor disposición para innovación tecnológica con efectiva.
colaborar con el trabajo. los productos de descarte.
Falta de conocimiento y
Existe trabajo en equipo. Condiciones de trabajo más desarrollo del personal.
R.R.H.H
favorables.
Contamos con los No se cuenta con los recursos La mala distribución del balance
laboratorios de la económicos para la elaboración de materia puede ocasionar que
universidad. de este proyecto. no obtenga el producto deseado.
Disponibilidad de materia prima
Presencia de tecnologías más
eficientes en otros países.
Material
Aceptación en el mercado industrial Falta de financiamiento nacional Falta de interés en los sistemas
por ser un producto que va de la La existencia de una para la Investigación, Desarrollo financieros para el apoyo de
mano con la innovación que apunta significativa capacidad de e Innovación. proyectos de innovación.
a lo natural. demanda en los mercados
La oposición social
externos.
Apoyo de instituciones en el país
que promueven la investigación y La existencia de fuentes de
desarrollo de proyectos. financiamiento externo.
Económico
(Elaboración propia)
En la tabla 10 se puede apreciar las ideas potenciales que se pueden desarrollar con los sub productos.
(Elaboración propia)
En la tabla 11 se puede apreciar las ideas potenciales que se pueden desarrollar con los desechos.
MAS NITIDO
2.4.2. Diagrama de flujo de procesos (PFD)
Diagrama de flujo de procesos (PFD) aplicación de biosilice en concreto a partir del bagazo de cebada
NO ESTAN UTILIZANDO LA NOMENCLATURA ESTANDARIZADA INTERNACIONAMENTE PARA DESCRIBIR
PROCESOS DE INGENIERIA
Stream
Material Unidad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Bagazo de cebada Kg/día 10 3 3 --- --- -- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Semillas cítricas Kg/día --- --- --- --- --- --- --- 0,10 0,10 --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Estiércol Kg/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 6 6 --- --- 6
Agua Lt/día --- --- --- -- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 6 6 ---
Biosilice Kg/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---- --- --- --- --- --- --- ---
Grasas vegetales Lt/día
Residuos Kg/día 3 3
Compost Kg/día
Detergente líquido Lt/día
Fuente:
http://www.redisa.net/doc/artSim2013/TratamientoYValorizacionDeResiduos/Evaluacion%20Balance%20Masa%20Energia%20Diseno%20Biodigestor%20B
iogas%20Biomasa.pdf
Stream
Material Unidad 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Bagazo de cebada Kg/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Semillas cítricas Kg/día --- --- --- --- --- --- --- ---- ---- --- --- --- --- ---- --- --- --- ---
Estiércol Kg/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---- --- --- --- ---
Agua Lt/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 5 5 --- --- --- --- --- ---
Biosilice Kg/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
-
Grasas vegetales Lt/día --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 2 2 --- --- ---
Residuos Kg/día --- --- --- --- --- --- 0,03 0,03 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Compost Kg/día --- --- 10 10 --- ---- --- --- --- --- --- --- ---- --- --- --- --- ---
Detergente líquido Lt/día --- ---- ---- --- --- ---- --- --- ---- --- --- --- --- --- --- ---- ---- ----
Stream
Material Unidad 37 38 39 40 41 42 43
Bagazo de cebada Kg/día ---- ---- --- --- --- --- ---
Semillas cítricas Kg/día --- --- --- --- --- --- ---
Estiércol Kg/día --- --- --- --- --- 0,06 0,06
Agua Lt/día --- --- --- --- --- --- ---
Biosilice Kg/día --- --- --- --- --- 5 5
Grasas vegetales Lt/día --- --- --- --- --- --- ---
Residuos Kg/día --- --- --- --- --- --- ---
Compost Kg/día --- --- --- --- --- --- ---
Detergente líquido Lt/día 0,6 0,6 0,6 --- --- --- ---
2.4.4. Tabla del balance de energía
Stream
Unidad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Temperatura C° 21 21 21 21 21 21 250 25 21 21 21 21 21 25 40 60 50 40
Presión atm 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Flujo Kg/día 20 20 20 1 19 19 ---- ---- ---- 19 19 0,54 0,54 1,6 1,6 10,5 11 11
Nivel Lt --- --- --- --- --- --- ---- ---- ---- --- ---- ---- ---- --- --- 6 6 6
Fuente:
http://www.redisa.net/doc/artSim2013/TratamientoYValorizacionDeResiduos/Evaluacion%20Balance%20Masa%20Energia%20Diseno%20Biodigestor%20B
iogas%20Biomasa.pdf
Stream
Unidad 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Temperatura C° 21 21 21 21 21 900 25 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22
Presión atm 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Flujo Kg/día 8,54 ---- 1,67 1,67 1,67 0,06 0,06 0,73 ---- ---- 1,73 1,73 1.72 1,24 ---- ---- ---- ----
Nivel Lt --- --- --- --- --- --- ---- --- --- --- 5 5 ---- ---- --- --- --- ---
Stream
Unidad 37 38 39 40 41 42 43
Temperatura C° 22 22 22 22 22 22 22
Presión atm 1 1 1 1 1 1 1
Flujo Kg/día 20 20 20 1 19 19 ----
Nivel Lt 0,6 0,6 0,6 --- --- --- ---
Fuente:
http://www.redisa.net/doc/artSim2013/TratamientoYValorizacionDeResiduos/Evaluacion%20Balance%20Masa%20Energia%20Diseno%20Biodigestor%20B
iogas%20Biomasa.pdf
Voltaje:
220 V/380
V/personali
zado