Actividad de Aprendizaje 1

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Actividad de aprendizaje 1: Comprender las generalidades de la ganadería en

Colombia, teniendo en cuenta el uso de ejemplares autóctonos y foráneos en la


producción.
Reconocer la importancia económica de la ganadería en Colombia.
Se conoce como ganadería de doble propósito, a la producción de ganado para la
obtención de carne y leche, esta ha sido desde siempre una alternativa económica para
los pequeños productores, ya que les permite no solo obtener ganancias con la venta de
la leche que equivale al 50 % de los ingresos, sino que adicional a esto, pueden mejorar
la calidad de la carne en la venta de las crías.

Tabla completada de acuerdo al Boletín de precios oficiales Feria de Ganados de


Medellín No 40 del 30 de Septiembre al 4 de Octubre de 2019
Fase de producción Precios básicos central de precios
Bovinos machos $ Máximo $ Mínimo $ Promedio
Machos cebados de kilogramo en pie 5.350 4.450 4.889
Machos de levante de 1 año 1.240.000 1.000.000 1.143.218
Machos de levante de 1 ½ año 1.325.000 1.200.000 1.286.613
Machos para ceba de 2 años 1.550.000 1.550.000 1.550.000
Machos para ceba de 2 ½ años 0 0 0
Machos de destete 850.000 760.000 803.846
Bovinos Hembra $ Máximo $ Mínimo $ Promedio
Hembras cebadas de kilogramo en pie 4.600 3.600 4.173
Hembras de levante de 1 año 770.000 600.000 679.714
Hembras de levante de 1 ½ año 1.086.500 717.500 988.000
Hembras de cría de 2 años 1.363.200 965.600 1.253.500
Hembras de cría de 2 ½ años 0 0 0
Vacas con cría ataos 1.830.000 1.296.738 1.548.000
Vacas de leche 3.000.000 1.900.000 2.450.000

Realizando una comparación de precios oficiales entregados en el boletín de la feria de


ganado de Medellín y los establecidos en mi zona, me puedo dar cuenta que en la zona
de Medellín el ganado es más caro que acá en la zona del cesar y la guajira, por ejemplo:
Fase de producción Fase de producción
Machos cebados de kilogramo en pie Machos cebados de kilogramo en pie
Precios básicos Medellín Precios básicos Cesar - Guajira
$ Máximo $ Mínimo $ Promedio $ Máximo $ Mínimo $ Promedio
5.350 4.450 4.889 4.711 4.140 4.425
Hembras cebadas de kilogramo en pie Hembras cebadas de kilogramo en pie
Precios básicos Medellín Precios básicos Cesar - Guajira
$ Máximo $ Mínimo $ Promedio $ Máximo $ Mínimo $ Promedio
4.600 3.600 4.173 3.947 3.100 3.523
Datos que demuestran que los ganaderos son importantes para el país
El mundo tiene 194 países y Colombia es el número 11 en producción de carne y el 12
en producción de leche.
1. Somos Más de 600.000 ganaderos, la mayoría pequeños productores.
2. Estamos en todo el territorio: Hay ganadería en todas las regiones, en todos
los climas, en todos los tamaños y en diversas especialidades.
3. Con nuestro trabajo alimentamos a los colombianos, En 2018 produjimos:
 7.257 millones de litros de leche.
 Producir 935.172 toneladas de carne.
4. Casi un millón de personas trabajan en ganadería, Generando empleo en el
campo colombiano.
5. El valor de nuestra producción anual es:
 2,1 veces la del sector avícola
 3 veces la del sector cafetero,
 3,1 veces la del sector floricultor
 4,4 veces la del sector porcicultor
 5,3 veces la del sector bananero
 8 veces la del sector palmero

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