Actividad 1 SEMANA 1 DOBLE PROPOSITO

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Actividad 1 SEMANA 1, Análisis y reconocer la importancia económica de la

ganadería en Colombia

IVAN DARIO GRANADOS PARRA

DOC. MILDRED YARINA CORREA PINEDA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)


CURSO COMPLEMENTARIA GANADERÍA INTENSIVA DE BOBLE
PROPOSITO
FORMACIÓN VIRTUAL
PARATEBUENO, CUNDINAMARCA
2020
Actividad de aprendizaje 1: Comprender las generalidades de la ganadería en
Colombia, teniendo en cuenta el uso de ejemplares autóctonos y foráneos en
la producción
Reconocer la importancia económica de la ganadería en Colombia
Se conoce como ganadería de doble propósito, a la producción de ganado para la
obtención de carne y leche, esta ha sido desde siempre una alternativa económica
para los pequeños productores, ya que les permite no solo obtener ganancias con
la venta de la leche que equivale al 50 % de los ingresos, sino que adicional a
esto, pueden mejorar la calidad de la carne en la venta de las crías.
Teniendo en cuenta lo anterior, investigue al respecto y realice lo siguiente:
1. Consulte la información plasmada en las centrales de precios oficiales o puede
apoyarse en el “Boletín de Precios Oficiales Feria de Ganados de Medellín”; tenga
en cuenta que el boletín consultado debe ser el vigente.
2. Complete la tabla que se expone a continuación y determine los precios
actuales de los bovinos para la fase productiva:

FASE DE PRODUCCIÓN PRECIOS BASICOS CENTRAL DE PRECIOS


BOVINOS MACHOS $ MAXIMO $ MINIMO $ PROMEDIO
Machos cebados de kilogramo en pie $5.600 $4.100 $5.160
Machos de levante de 1 año $1.150.000 $830.000 $1.028.075
Machos de levante de 1 ½ año 0 0 0
Machos para ceba de 2 años $1.335.000 $1.335.000 $1.335.000
Machos para ceba de 2 ½ años 0 0 0
Machos de destete 900.000 $650.000 $843.755
BOVINO HEMBRA
Hembras cebadas de kilogramo en pie $4.900 $3.850 $4.535
Hembras de levante de 1 año $750.000 $750.000 $750.000
Hembras de levante de 1 ½ año $0 $0 $0
Hembras de cría de 2 años $0 $0 $0
Hembras de cría de 2 ½ años $0 $0 $0
Vacas con cría ataos $1.739.316 $1.466.800 $1.562.000
Vacas de leche $3.400.000 $2.800.000 $3.066.667

3. Realice un análisis de los precios determinados por las centrales oficiales de


precios y compárelos con los establecidos en la zona de su influencia.
La zona influencia en donde estoy ubicado es la región medina en el municipio de
Paratebueno Cundinamarca, en tanto al kilogramo de macho cebado en pie existe
una cierta similitud sin embargo se paga un poco menos exactamente a $5000, en
tanto al macho de levante de 1 año el precio vario dependiendo la raza del animal
sin embargo este valor en ocasiones no supera el millón de pesos tenia similitud al
igual cuando son de 2 años que se pueden alcanzar a pagar 1.350.000 aprox. En
donde si existe cierta diferencia es en los machos destete en donde estos oscilan
más o menos entre $600.000 a $700.000 el valor de cada animal.
En tanto al ganado hembra en términos generales tiene cierto parecido en los
precios sin embargo siempre tiende a valer menos en relación al boletín de precios
oficiales N 28 de 2020 del día 6 de julio al 10 de julio de 2020 en la central
ganadera de Medellín – Antioquia, en la hembras cebadas en pie se paga a
$4.300 el kilo existiendo una diferencia de $235, en las hembras de un año
pueden valer entre $600.000 a $700.000, en las vacas con cría ataos existen un
incremento por vaca con becerro de $138.000 ajustándose a un valor aproximado
de $1.700.000 y además las vacas de leche tienen un valor aproximado de
$2.800.000.
Este valor se diferencia por muchos factores, aunque en mi opinión lo que más
repercute en que estos valores tiendan hacer inferior es debido al tipo de
alimentación que se tiene en esta región en donde primas los pastos como el
homidícola debido a que estos suelos tienden hacer muy ácidos, además otro
aspecto que puede ser importante es que no existe un frigorífico en nuestro
municipio.

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