CREACIÓN DE EMPRESA

DIANA CUCUÑAME
LINA YINETH PEREZ
LIDA MARCELA RODRIGUEZ
Estudiantes

CORPORACION EDUCATIVA “HUMANAR”

GIRARDOT - CUNDINAMARCA
AREA ATENCIÓN AL USUARIO
SERVICIO FARMACEUTICO
2019
 CREACIÓN DE EMPRESA

DIANA CUCUÑAME
LINA YINETH PEREZ
LIDA MARCELA RODRIGUEZ
Estudiantes

KATHERINE PATIÑO NARVAEZ

Docente

CORPORACION EDUCATIVA “HUMANAR”

GIRARDOT - CUNDINAMARCA
AREA ATENCIÓN AL USUARIO
SERVICIO FARMACEUTICO
2019
 TABLA DE CONTENIDO

Pág.

1. INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………… 1

2. OBJETIVOS ……………………………………………………………………. 2

2.1 Objetivo general ………………………………………………………………... 2

2.2 Objetivos específicos…………………………………………………………… 2

3. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………… 3

4. CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA ……………………………………. 4

5. QUIENES SOMOS, MISIÓN Y VISIÓN ……………………………………… 5

6. VALORES COPORATIVOS …………………………………………………… 6

7. POLITICAS……………………………………………………………………… 7

8. PLANO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL……………………… 8

9. RECURSOS……………………………………………………………………… 9

9.1 Recursos humanos……………………………………………………………… 9

9.2 Recursos materiales……………………………………………………………. 9

10. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS……………...…………………………… 10

10.1 plano de salón para eventos sociales…………………………………………... 13

11. PORTAFOLIO DE SERVICIOS………………………………………………. 15

 1. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo pretende diseñar un Manual de Servicio al Cliente de la empresa

“CASA DE EVENTOS VANESSA” dedicada a la prestación de servicios en la
organización de eventos tales como: 15 años, matrimonio, bautizos, baby shower y
todo tipo de evento social, todo esto re realiza con una asesoría personalizada y
acompañamiento en las nuevas tendencias de moda o temáticas según el gusto del
cliente, ofreciendo un servicio de calidad y a bajo precio enfocados inicialmente en
los estratos medio y bajo para el municipio de Agua de Dios.

Se define claramente la necesidad de satisfacer y las razones de su realización, los

objetivos del mismo y se desarrollan una serie de estudios y análisis que permiten
satisfacer la necesidad. Los resultados obtenidos del mismo darán las bases
fundamentales para la conformación de la empresa, sirviendo como marco de
investigación y proporcionando información a las personas interesadas en el tema de
forma clara y precisa, aportando propuestas y soluciones. Las temáticas que se
pretenden desarrollar, comprenden desde aspectos como la logística, montaje,
asesoría personalizada en el desarrollo de eventos, nuevas tendencias lo cual plantea
una alternativa innovadora de prestar este tipo de servicios a un mercado potencial
que está en fase de crecimiento y proyecta buenas posibilidades de desarrollo.

También se pretende hacer un análisis y profundizar acerca de cada uno de los pasos
necesarios para su realización como son los conceptos de negocio, estudio de
mercados, aspectos técnicos y operacionales, aspectos legales y organizacionales, así
como también financieros. En conjunto cada una de las partes de esta propuesta,
permitirán afianzar los conocimientos y ser el primer paso para lograr los objetivos
propuestos en nuestro proyecto.

1
 2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Ofrecer un servicio de calidad e innovación para la organización y ejecución de eventos

sociales para toda ocasión de carácter social y recreativo en el municipio de Agua de Dios.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Implementar en el mercado de Agua de Dios nuevos ambientes de organización de

eventos sociales, con el fin de ofertar varios servicios así de esta manera satisfacer las

necesidades de cada cliente.

 Diseñar una estrategia de publicidad continua para mantener el nivel de ventas de

nuestros servicios.

 Cumplir con las expectativas del cliente a través de la prestación de un servicio

oportuno y eficaz

 Innovar en la decoración de espacios al realizar los eventos de tal manera que la

empresa “CASA DE EVENTOS VANESSA” se caracterice por su exclusividad en

cada una de las temáticas y tipos de eventos adquirido por el cliente.

2
 3. JUSTIFICACIÓN

La cultura e identidad del municipio de Agua de Dios está muy ligada a las celebraciones de

tipo familiar unidas al componente religioso. La población del municipio de Agua de Dios

se unen en torno a las celebraciones como fiestas infantiles, 15 años, matrimonios, bautizos,

entre otros; sin embargo la gran mayoría de estas celebraciones carecen de la planeación y el

desarrollo logístico adecuado llegando muchas veces a ser muy notable el grado de

improvisación, que se crea una sensación de inconformidad tanto para anfitriones como para

invitados, es así que algunas experiencias con familiares, amigos, allegados y de las propias

experiencias personales en eventos infantiles crean la necesidad de hacer un cubrimiento más

adecuado de este tipo de celebraciones en la cuales personas expertas se encarguen de los

detalles más importantes que exigen este tipo de eventos.

La personalización de cada evento se podrá lograr mediante el uso de herramientas que

permitan a la empresa el conocimiento de los clientes y la identificación de sus gustos y

tendencias, así además de ofrecer el protocolo de un evento tradicional se incluirá además

elementos de fiestas temáticas como valor agregado, en los casos en que el cliente los solicite.

Este reconocimiento es vital para que aun basándose de una u otra forma en esquemas

establecidos en cuanto a protocolo y etiqueta se refiere, se pueda marcar la diferencia con un

evento auténtico que identifique su personalidad.

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 4. CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA

LOGOTIPO

SLOGAN

“hacemos de tus fechas importantes, una experiencia inolvidable”

RAZÓN SOCIAL

CASA DE EVENTOS VANESSA

NIT. 59.694.564-2

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 5. PROYECTABILIDAD

MISIÓN

Asesorar a las familias a organizar, realizar y satisfacer las necesidades en cada uno de los
eventos sociales, lo cual permita satisfacer y cumplir sus anhelos, pero sobre todo a todas
aquellas familias que por sus bajos recursos limitan sus ilusiones, y queremos ser partícipes
de cada una de las emociones que motivan a estas personas a cumplirlas y que sean
inolvidables.

VISIÓN

Para el año 2022, la empresa CASA DE EVENTOS VANESSA, será una de las principales
empresas más importantes a nivel regional en la organización de cualquier tipo de evento
social, reconocida por su comprensión ante las necesidades de cada cliente y sobre todo por
la excelencia de sus resultados.

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 6. VALORES CORPORATIVOS

 CALIDAD: Todas las estrategias están enfocadas a satisfacer las necesidades de

asociados, usuarios y comunidad; procuramos conocer las expectativas de cada sector
para integrarlas a los procedimientos avanzados y sistemas de control de calidad en
la prestación del servicio.

 COMPETITIVIDAD: La eficiencia del talento humano, permite mantener y

desarrollar ventajas comparativas con las demás empresas del sector, ubicándonos
como líderes en la prestación del servicio de transporte público y envío de giros y
encomiendas en la región y el país.

 COMPROMISO: Orientar todos los logros del talento humano a generar bienestar
en los Asociados, usuarios y comunidad en general; entendido no solo en su
dimensión económica, sino también, en los aspectos que comprometen la integridad
del ser humano, fomentando la participación y la corresponsabilidad.

 RESPONSABILIDAD: Implementar el desarrollo sostenible de la Cooperativa de

acuerdo a los objetivos y metas propuestas para lograr bienestar económico, social y
cultural de asociados y usuarios; procurando su sustentabilidad, anteponiendo la
verdad a las malas prácticas.

 SENTIDO DE PERTENENCIA: En la Cooperativa todo le pertenece a todos y por

lo tanto, asociados, trabajadores, proveedores de servicios y comunidad deben
apersonarse de los objetivos y metas y cumplirlas; principio que engrándese el
sentimiento de que todos somos uno y todos nos pertenecemos mutuamente, por lo
que debemos trabajar en procura de lograr optimizar la prestación de los servicios.

6
 7. POLITICAS

POLITICA DE CALIDAD

La empresa Casa de Eventos VANESSA, ofrece los servicios de decoración, bufets,

recreación para todo tipo de evento social y empresarial y en base a continuar criterios de
mejoramiento continuo la alta gerencia se compromete a brindar un servicio de excelencia,
calidad y aceptación para la satisfacción, confort de los clientes proporcionándole a nuestro
personal capacitaciones en cumplimiento con los requisitos de carácter legal y reglamentario
establecidos por la legislación vigente y en especial los aplicables en materia de calidad.

Buscamos Promover permanentemente, la mejora continua de nuestro Sistema de Gestión de

la Calidad, y seguir en constate desarrollo en el mercado actual. Se comunica a todos los
departamentos: Administrativos, Operacionales, auxiliares y clientes.

COMPROMISOS DE CALIDAD:

 Estar a disposición del personal de la empresa y nuestros clientes en un lugar

visible.
 Debe ser revisada y actualizada periódicamente según lo requiere la legislación
vigente.

 Verificar los controles de calidad necesarios mediante la realización de auditorías

internas y el establecimiento de acciones correctivas y preventivas a fin de vigilar el
cumplimiento de sus necesidades y expectativas hacia los clientes.

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8. PLANO DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL

8
 9. RECURSOS

9.1 RECURSOS HUMANOS

 Gerente general
 Recepción
 Administración
 Jefe de Recursos humanos
 Finanzas
 Eventos
 Logístico
 Decoradores
 Cocineros – auxiliares de cocina
 Meseros

9.2 RECURSOS MATERIALES

 Oficina principal
 Material tecnológico
 Sitios de los eventos
 Mantelerías
 Cristalería
 Insumos de víveres y abarrotes
 Globos (de todo tipo)
 Icopor
 Fomy

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 10. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

MANUAL DE FUNCIONES

CARGO FUNCIONES
 Planeación de las actividades que se
desarrollen dentro de la empresa
 Organizar los recursos de la entidad
 Definir a donde se va a dirigir la
empresa en un corto, medio y largo
plazo, entre otras muchas tareas
 Fijación de una serie de objetivos
que marcan el rumbo y el trabajo de
la organización
GERENTE GENERAL  Crear una estructura organizacional
en función de la competencia, del
mercado, de los agentes externo para
ser más competitivos y ganar más
cuota de mercado
 Estudiar los diferentes asuntos
financieros, administrativos, de
marketing, etcétera.
 Hacer de líder de los diversos
equipos

 reservar las salas de reuniones

 preparar de facturas
 cobrar
 llevar la contabilidad
 realizar el tratamiento de textos
RECEPCIONISTA  llevar el archivo
 clasificar y enviar de
correspondencia
 manejar una centralita
informatizada.

 Planeación.- Formular objetivos y

determinar medios para alcanzarlos.
Organización.- Diseñar el trabajo,
asignar los recursos y coordinar las

1
0
 actividades.
ADMINISTRADOR Dirección.- Asignar personas
responsables, dirigir las actividades,
motivarlas, liderarlas y
comunicarlas.
Control.- Monitorear las actividades
y corregir los desvíos.

 Reclutamiento: consiste buscar y atraer

solicitantes capaces para cubrir las
vacantes que se presenten.
 Selección: Analizar las habilidades,
aptitudes, capacidades y cualidades de
los solicitantes a fin de decidir, sobre
bases objetivas, cuál tienen mayor
potencial para el desempeño de un
puesto y posibilidades de un desarrollo
RECURSOS HUMANOS futuro, tanto personal como de la
organización.
 Contratación: Formalizar con apego a la
Ley la futura relación de trabajo para
garantizar los intereses, derechos y
deberes tanto del trabajador como de la
empresa.
 Inducción: Proporcionar al
empleado de nuevo ingreso información
relativa a las instalaciones de la empresa,
puesto de trabajo y grupos sociales
existentes a fin de lograr una identificación
con la organización.
 Vencimiento de contrato de
trabajo y despido: Gestionar la
desvinculación del empleado con su puesto
de trabajo y la empresa.

 Elaboración de tarjetas de invitación al

evento.
 Elaboración de Marbetes para sillas.
DECORADOR  Elaboración del diseño de la
ambientación del evento.
  Realizar decoración de mesas,
servilletas, marcador de mesa, centro
de mesa, arreglos florales
 Colaboración en la elaboración de
publicidad para los de eventos.
 Maestra de ceremonia.
 Colaborar con otras actividades del
comité si se le requiere.
 Elaboración de presupuesto requerida
para la elaboración de la decoración la
ambientación del lugar.
 Realizar cotizaciones, órdenes de
compra y requisiciones de materiales
propios de su área.
 Diseñar, asesorar y crear la
ambientación de acuerdo a la
requisición, gusto y posibilidad del
cliente.
 Manejar base de datos de proveedores
de materiales requeridos en el área de
ambientación y decoración.

 MESEROS  Manejar los alimentos para el servicio

al cliente, mantener limpios el
mobiliario y el lugar del evento.
 Atender las necesidades del cliente
 Solicitar lo requerido a su jefe
inmediato.
 Realizar el montaje de mesa.
 Llevar a la mesa los alimentos y bebidas.
 Mantener un correcto etiqueta requeridos
para cada evento.
 Manejar estándares de servicio y
protocolo de servicio.
 Recoger la mesa.
 Brindar un servicio de calidad al cliente.
 10.1 PLANO DE SALON PARA EVENTOS SOCIALES

Los salones para eventos son algo habitual en todas las ciudades del mundo, las personas
necesitan un espacio donde desarrollar encuentros o fiestas de todo tipo, infantiles, de quince,
casamientos y cualquier clase de reunión social que demande espacio y comodidad que no
hay en otros lugares. Como inversión cada vez más buscados ya que su alquiler es muy bien
pago. El diseño de un salón para fiestas es muy importante desde su concepción ya que
debe planificarse muy bien y en detalle la ubicación, tamaño y servicios que condicionaran
el éxito que tenga a futuro una inversión de esta clase.

Plano de salón de fiestas

13
El plano posee estacionamiento propio, sí bien es pequeño permite que los asistentes más
importantes así como los encargados de la organización ingresen por separado y con
comodidad al resto de la gente; se encuentra en esquina, esto brinda mayor cantidad
de metros de frente y un amplio ingreso; finalmente podemos citar la buena separación que
posee el área de servicios con respecto a la del evento, es decir el núcleo de la reunión donde
estarán los invitados. El lugar del evento posee capacidad para 80 a 100 personas, adicionales
al personal de la organización.

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11. PORTAFOLIO DE SERVICIOS

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SE OFRECE:

 SITIO DEL EVENTO

 RECREACIONISTA
 PASABOCAS
 PIÑANA
 TORTA
 DESECHABLES PARA EL EVENTO
 BEBIDA
 SONIDO
 DECORACIÒN (TEMATICA QUE GUSTE EL CLIENTE)

TOTAL DEL EVENTO PARA 25 PERSONAS (CON LA TEMATICA ELEGIDA):

$900.880
SE OFRECE:

 SITIO DEL EVENTO

 RECREACIONISTA
 PASABOCAS
 PIÑANA
 TORTA
 DESECHABLES PARA EL EVENTO
 BEBIDA
 SONIDO
 DECORACIÒN (TEMATICA QUE GUSTE EL CLIENTE)

TOTAL DEL EVENTO PARA 50 PERSONAS (CON LA TEMATICA ELEGIDA):

$1.306.000
SE OFRECE:

 SITIO DEL EVENTO

 RECREACIONISTA
 PASABOCAS
 PIÑANA
 TORTA
 DESECHABLES PARA EL EVENTO
 BEBIDA
 SONIDO
 DECORACIÒN (TEMATICA QUE GUSTE EL CLIENTE)

TOTAL DEL EVENTO PARA 75 PERSONAS (CON LA TEMATICA ELEGIDA):

$1.737.680
CLIENTES

Casa de eventos Vanessa cuenta con un extenso portafolio de clientes del Municipio de

Agua de Dios, , Tocaima, Girardot, Ricaurte y veredas aledañas al municipio; nuestros

clientes gozan de los servicios para los diferentes tipos de eventos sociales cumpliendo con

las expectativas y necesiades de cada uno de ellos. Nuestros clientes mas destacados son:

 Empresa cooveracruz

 Supermercado ARA

 Colegio Miguel Unia

 Fundacion Santa Engracia

 Colegio Picardias, entre otros.

CONTACTO

LIDA MARCELA RODRIGUEZ

Representante Legal

Celular: 310 779 3499

Direccion: Calle 20 # 15-48

Barrio: centro
 COMPETENCIA

Actualmente el Municipio de Agua de Dios cuenta con una poblacion de aproximadamente

34.000 habitantes, lo cual establece un mercado no muy amplio para expansion de mercado;

existen en la actualidad cuatro casa de eventos entre las cuales estan, Eventos Rosaura

Manzanares, Eventos Rosa Forero, Eventos Richard y Casa de eventos Vanessa.

Nuestro portafolio es muy amplio en la prestación de servicios, clases de eventos sociales,

tipos de actividades y bufets; lo cual nos hace competitivos en el mercado local.