UNIDAD DIDÁCTICA 3

TRANSPORTE DE FLUIDOS

3.1. Introducción

3.2. Hidrostática

3.3. Hidrodinámica

3.4. Determinación de pérdidas de carga

1
 UD – 3 TRANSPORTE DE FLUIDOS

3.1. INTRODUCCIÓN

FLUIDO. Fluido es aquella sustancia que, debido a su poca cohesión intermolecular,

carece de forma propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene
El término engloba a los líquidos y gases

Los fluidos se hallan en la naturaleza con las siguientes características

Características líquidos gases

Compresibilidad No se pueden comprimir Si se pueden comprimir
Volumen Constante Variable
Forma Variable Variable
Expansibilidad No se expanden Si se expanden
Fuerzas entre partículas Fuertes Muy débiles
Disposición de las Bastante desordenadas y Totalmente desordenadas y
partículas cercanas alejadas unas de otras

PROPIEDADES FUNDAMENTALES DE LOS LIQUIDOS

Los líquidos son sistemas deformables continuos donde no existen espacios vacios en la
masa

PROPIEDADES DESCRIPCIÓN
Isotropía Se conocen como isótropos a las sustancias cuyas propiedades
son idénticas en cualquier dirección
Movilidad Carencia de forma propia. Aptitud para adoptar cualquier forma,
la del recipiente que los contiene
Viscosidad Propiedad por la que el liquido ofrece resistencia a los esfuerzos
tangenciales que tienden a deformarlo
Compresibilidad Propiedad por la cual los líquidos disminuyen su volumen al estar
sometidos a incrementos de presión positivos. En los líquidos
esta disminución es muy pequeña, lo que quiere decir, que son
incompresibles
Líquidos perfectos Son aquellos que tienen las propiedades de isotropía, movilidad,
incompresibilidad y no viscosos. Un liquido (fluido) perfecto no
existe en la naturaleza

En los líquidos existe una atracción molecular, especie de cohesión, que es la viscosidad
y que expresa la resistencia del líquido a dejarse cortar o separar

Un líquido real en reposo se comporta como perfecto, ya que solo se manifiesta la

viscosidad cuando está sometido a esfuerzos que los deforman

2
Conceptos previos

Magnitudes Relaciones Unidades

La masa es una medida de la SCGS: gramo
cantidad de materia que posee m SI: Kilogramo
un cuerpo ST: Kg-masa o UTM
El peso es una medida de la SCGS: dina
fuerza que es causada sobre el P = mg SI: Newton
cuerpo por el campo gravitatorio g = aceleración de la ST: Kilopondio
de otro. gravedad
g
SCGS:
La densidad de un líquido es la 𝐦 cm3
= Kg
cantidad de masa por unidad de 𝐕
SI:
m3
volumen
UTM
ST:
m3
dina
𝐦𝐠 SCGS:
El peso específico de un líquido cm3
pe = = g
es la cantidad de peso por 𝐕 N
SI:
unidad de volumen m3
Kg
ST:
m3
Densidad y peso especifico ρ
ρrel =
relativos ρH2 O
pe
δ=
pe(H2 O)

La presión es la fuerza normal SI: Pascal

ejercida sobre un cuerpo por 𝐅 N
P= 1 Pa = 1
unidad de área 𝐀 m2
Un Pascal es la presión que
ejerce una fuerza de un
Newton que actúa sobre una
superficie de un m2
Presión atmosférica
La presión atmosférica es la fuerza A nivel del mar
que ejerce el aire sobre la superficie Patm = Hg g hHg
terrestre. La presión atmosférica se
mide con un instrumento que se
Patm = 760 mm Hg
conoce como barómetro
Patm = 10.34 m H2 O
A medida que se eleva (en un globo
o un avión, o en una montaña) será Patm = 101325 Pa
menor la presión ejercida al haber Patm = 1 torr
menos masa de aire sobre nosotros

3
Presión hidrostática
Un fluido pesa y ejerce presión sobre
las paredes y el fondo del recipiente
que lo contiene y sobre la superficie
de cualquier objeto sumergido en él.
Esta es la presión hidrostática y
depende de la densidad del líquido
en cuestión y de la altura del líquido
con referencia del punto del que se
mida
Presión relativa o manométrica
Esta presión es la que ejerce un
medio distinto al de la presión
atmosférica. Representa la diferencia
entre la presión real o absoluta y la
Prel = Pgas – Patm= ghL
presión atmosférica
Se mide en relación a la presión
atmosférica, con un instrumento
llamado manómetro.
Presión absoluta
Es la suma de la presión atmosférica
y la presión manométrica, la presión
absoluta suele ser mayor que la
presión atmosférica. En el caso de Pabs = Patm + Pman Pman = ghL
que la presión absoluta sea menor
que la presión atmosférica se conoce
como depresión.
Se mide en relación a un vacío
perfecto.

HIDRÁULICA

La Hidráulica es la parte de la mecánica que estudia el equilibrio y el movimiento de los

fluidos con aplicación a los problemas de naturaleza práctica (conducciones,
abastecimientos, riegos, saneamientos, etc)

La parte de la Hidráulica que estudia las

condiciones de equilibrio de los fluidos se llama
Hidrostática o estática de fluidos

La que estudia el movimiento de los fluidos se

llama Hidrodinámica o dinámica de fluidos

4
SITUACIONES PROBLEMA

PROBLEMA 1. Determinar el peso específico y la masa de una esfera de demolición de

hierro de 25 cm de radio?

PROBLEMA 2. Se tiene un caudal en peso de 0,06 N/s de un aceite cuya densidad

relativa es 0,86. Determinar: a) Caudal másico en el Sistema Internacional, b) Caudal
volumétrico en m3 /s; l/s y cm3 /s.

PROBLEMA 3. Por una tubería horizontal de 2 cm de diámetro circula un fluido con una
velocidad de 3 m/s. a) Calcular el caudal en l/min , b) Calcular la velocidad en otra sección
de la misma tubería de 1 cm de diámetro

PROBLEMA 4. En una rampa para subir automóviles, el aire comprimido ejerce una
fuerza sobre un pistón de radio 5 cm. La presión se transmite a un segundo pistón de
radio 15 cm. a) ¿Qué fuerza deberá ejercer el aire comprimido para levantar un automóvil
con un peso de 13300 N?, b) ¿Qué presión de aire producirá esa fuerza?

PROBLEMA 5. Calcule la presión a 1000 m de profundidad en el océano. Suponga que

Kg
la densidad del agua es 1000 y que la presión atmosférica es Patm = 101396 Pa .
m3
¿Cuál será la fuerza total ejercida sobre la parte externa de una ventana circular de 30 cm
de diámetro de un submarino a esa profundidad?

PROBLEMA 6. Una caja con 100 lingotes de plata de 1 Kg se encuentra en el fondo del
mar. Si el volumen de la caja es de 9.5 litros, ¿cuánta fuerza es necesario aplicar para
levantarla?

PROBLEMA 7. Una pileta de 8 m de largo y 5 m de ancho contiene agua hasta una

altura de 3 m. Calcula:
a) La presión en el fondo de la pileta.
b) La fuerza ejercida por el agua y en el fondo de la pileta

PROBLEMA 8. Expresa la presión atmosférica normal en Pa y en hPa. ¿Qué altura

alcanzará la columna de líquido si Torricelli hubiera decidido realizar su experimento
con agua en lugar de mercurio?

PROBLEMA 9. El mercurio en un barómetro alcanza una altura de 625 mm. Calcular la

altura equivalente en columna de agua y la presión en Kp/cm2

PROBLEMA 10. El líquido de un manómetro de tubo abierto es mercurio, está

conectado a un recipiente que contiene un gas. Las alturas de sus ramas son 3 cm y 8
cm, siendo la rama abierta la de mayor altura.
a) ¿Cuál es la presión absoluta en el fondo del tubo en U?
b) ¿Cuál es la presión manométrica del gas?
c) ¿Cuánto vale la presión absoluta del gas?

5
3.2. HIDROSTÁTICA

Fuerza y presión

Fuerza transmitida por sólido Fuerza transmitida por líquido

Una misma fuerza produce presiones La misma presión genera dos fuerzas
diferentes, dependiendo de la superficie de diferentes dependiendo de la superficie de
contacto en un sólido. contacto en un fluido
En el equilibrio la fuerza que el dedo hace La fuerza que el émbolo pequeño hace
sobre la chincheta (F1) es de igual valor sobre el fluido (F1) es de menor intensidad
que la fuerza que la chincheta ejerce sobre que la fuerza que el fluido hace sobre el
la pared (F2). La presión en la cabeza émbolo grande (F2). En el equilibrio la
circular (y el dedo) es menor a la presión presión en ambos émbolos es la misma
en la punta afilada (y la pared)
Se concluye que los sólidos transmiten fuerzas, mientras que los líquidos transmiten
presiones. Desarrollaremos esto con más detalle cuando enunciemos el Principio de
Pascal.

PRESIÓN EN UN PUNTO DENTRO DE

UN LÍQUIDO

Para determinar la presión en un punto

interior a un fluido consideremos un
elemento de fluido en forma de cuña de 5
caras, dos triangulares y tres rectangulares
Debido a que la cuña esta en reposo relativo
no hay fuerzas cortantes y las fuerzas que
existen son perpendiculares a las superficies

Aplicando las ecuaciones de equilibrio según las direcciones mostradas y teniendo en

cuenta que F= PA, resulta

∑ Fx = 0

6
 1
−P4 (2 dydz) + P5 (dydz) = 0, de donde P4 = P5 (1)

∑ Fy = 0

P1 (dxdz) + P3 (dxds)senθ = 0, de donde P1 = P3 (2)

∑ Fz = 0
1
P2 (dxdy) − P3 (dxds)cosθ − 𝑑𝑊 = 0, de donde P2 = P3 + 2 γdz (3)

Las ecuaciones (1) y (2), indican que no hay variación de presión en dirección horizontal,
mientras que la ecuación (3) indica en dirección vertical si hay variación de la presión
dicha variación depende de la densidad del fluido, de la aceleración de la gravedad y de la
diferencia de alturas. Sin embargo en el límite cuando dz tiende a cero, la ecuación (3) se
escribe P2 = P3

Comparando la tres ecuaciones, se deduce que P1 = P2 = P3

Esto significa que la presión en cualquier punto interior a un fluido es independiente de la

orientación.

PRINCIPIO FUNDAMENTAL DE LA
HIDROSTÁTICA

Las variaciones de presión en una determinada

dirección se obtienen estudiando las
variaciones que la presión experimenta a lo
largo de una dirección horizontal y vertical. Para
ello consideremos un elemento de fluido de
peso dW en forma de paralelepípedo
rectangular de lados dx, dy, y dz en el gráfico
se ve que sobre el elemento actúan las fuerzas
de presión perpendicularmente a las caras.

Debido a que el elemento de fluido está en equilibrio, se cumple.

∑ Fx = 0
∂Px
Px (dydz) − (Px + dx) dydz = 0
∂x

∂Px
De donde =0, (4)
∂x

∑ Fy = 0

∂Py
Py (dxdz) − (Py + dy) dxdz = 0
∂y

7
 ∂Py
De donde =0, (5)
∂y

∑ Fz = 0
∂Pz
Pz (dxdy) − (Pz + dz) dxdy − dW = 0
∂z

∂Pz
De donde = −ρg (6)
∂z

Las ecuaciones (4) y (5) indican que no existe variación en la presión en la dirección horizontal. Por
el contrario la ecuación (6) muestra que en la dirección vertical si existe variación en la presión

Variación de la presión en un fluido incomprensible

Se ha demostrado anteriormente que la presión experimenta variaciones en la dirección

vertical, además se ha mostrado que la presión depende de la densidad así como de la
aceleración de la gravedad y como la gravedad varía con la altura entonces afectará a la
presión. Sin embargo, para propósitos ingenieriles se puede considerar a la aceleración
de la gravedad como una constante, de otro lado como se trata de un fluido incompresible
la densidad es constante entonces la ecuación (6) se escribe.
dPz
= −ρg = constante (7)
dz

A partir de este resultado, se observa que un incremento

en la elevación (dz, positivo) corresponde a una
disminución en la presión (dp, negativo). Siendo PA y PB
las presiones en los puntos zA y zB, respectivamente, la
ecuación (7) puede integrarse obteniendo
PB ZB
∫ dP = −ρg ∫ dz
PA ZA

De donde PB − PA = −ρg(ZB − ZA )

Por otro lado, si el recipiente está abierto en la parte

superior como se ve en la Figura la presión P a cualquier
profundidad h = ZA – ZB es

P = P0 + ρgh

Donde Po es la presión atmosférica, h es a profundidad medida a partir de la superficie

libre. Usualmente a la presión P se le llama presión absoluta y a la diferencia P – P0 se le
llama presión manométrica, esto es

Pman = ρgh

8
PRINCIPIO DE PASCAL

Debido a que la presión en un fluido sólo depende de la profundidad, cualquier incremento en la

presión en la superficie se debe transmitir a cualquier punto en el fluido. Este efecto fue
descubierto por primera vez por Blaise Pascal y se le conoce como Principio de Pascal y establece:

“Un cambio en la presión aplicada a un fluido encerrado en un depósito se transmite

íntegramente a cualquier punto del fluido y a las paredes del recipiente que lo contiene”

Prensa Hidráulica-

Una de las aplicaciones más importantes del

principio de pascal es la prensa hidráulica
representada en la figura. Consiste en dos cilindros
de diferentes diámetros d1 y d2 (d1 <<< d2)
interconectados y llenados con un fluido los que
llevan émbolos de áreas A1 y A2. Si al émbolo A1 se
le aplica una fuerza F1 esta provocará una presión
adicional en el fluido, presión que se transmite según
la ley de pascal hasta el embolo de área A2
F1 F2
produciendo una fuerza F2 dada por P= =
A1 A2

A
De donde F2 = (A2 ) F1
1

Puesto que d1 << d2 entonces la fuerza F2 será mayor que F1.

PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

Principio de Arquímedes nos dice que la fuerza que recibe un objeto que se sumerge en
un líquido (conocida como empuje), es igual al peso del líquido desplazado (o desalojado)
por el objeto. Esquemáticamente lo podemos ver en la figura siguiente.

9
A partir del enunciado anterior, se puede determinar la ecuación que define al empuje.

Empuje = Peso del líquido desalojado

E = mliq desalojado g

E = Vliq desalojado liq desalojado g

Por lo tanto, el empuje es igual al producto del volumen desalojado del líquido (V), la
densidad del líquido () y la aceleración de la gravedad g

Las unidades del empuje serán Newtons, ya que se trata de una fuerza.

PESO APARENTE

Intuitivamente sabemos que es más fácil sostener algo dentro del agua que fuera de ella.
Nos resulta más fácil alzar a una persona dentro de una pileta con agua, que fuera de
ella.

DEFINICIÓN. PESO APARENTE

El peso aparente (Wa) de un objeto es la diferencia entre el

peso real (W) y el empuje (E) recibido por el líquido en el
cual está sumergido.
W aparente = W real – E
Por ejemplo, si una persona que pesa W=500N recibe un
empuje de E=50N sumergida en una pileta, su peso
aparente será Wa = 500 N – 50 N = 450 N

FLOTABILIDAD

Para analizar los distintos casos de flotación, se hará una comparación directa entre la
densidad del sólido y la densidad del líquido; también se comparara al peso del sólido
sumergido con el empuje recibido:

PRIMER CASO. La densidad del sólido es mayor a la densidad del líquido, el

objeto se hundirá.

Deberá verificarse que el peso del objeto sea mayor al

empuje que recibe del líquido, para que el objeto se
hunda.
Un ejemplo sencillo es una piedra en el agua, por ser la
piedra de mayor densidad que el agua, la misma se hunde, el
peso de la piedra es mayor al empuje recibido. Se dice que la
piedra no flota, se hunde.

10
SEGUNDO CASO. la densidad del sólido es igual a la densidad del líquido, por lo
tanto se dice que el objeto quedará “a dos aguas”.
El objeto permanecerá sumergido completamente, pero sin
hundirse hasta el fondo. Se dice “a dos aguas” porque tiene
“agua arriba y abajo”. En este caso el peso es igual a la
fuerza de flotación, por eso el objeto permanecerá en el
mismo nivel (“a dos aguas”). Como ejemplo podemos
mencionar a un submarino, cuya densidad media (es decir,
promediando la densidad del acero que lo compone y el aire
que lleva en su interior) es igual a la densidad del agua, lo
que le permite mantenerse “a dos aguas” sin hundirse hasta
el fondo, ni flotar en la superficie

TERCER CASO. si la densidad del sólido es menor que la densidad del líquido, el
objeto flotará sobre la superficie del líquido

Deberá verificarse que, si el objeto se encuentra

flotando, el empuje que realiza el líquido debe ser igual al
peso del objeto encontrando el equilibrio
Si el peso es menor que la fuerza de flotación, el objeto
subirá a la superficie y flotará.. Un ejemplo puede ser una
tabla de telgopor que flota en el agua, ya que su densidad es
menor a la del líquido.

11
SITUACIONES PROBLEMA HIDROSTATICA

PROBLEMA 11. La presión barométrica a nivel del mar es 762 mmHg y de 495 mmHg
en una ciudad de altura. Si se supone que el peso específico del aire es constante e igual
a 9,68 N/m3 . Determinar la elevación de dicha ciudad

PROBLEMA 12. El peso específico del agua en el mar se puede calcular a partir de la
relación empírica 𝛾 = 𝛾0 + 𝑘√ℎ (en el cual h es la profundidad bajo la superficie del
océano). Derivar una expresión para la presión en cualquier punto h, y calcular el peso
específico así como la presión a una profundidad de 3,22 km. suponer que 0 = 104 N/m3,
h en metros y k= 7,08

PROBLEMA 13. Encuentre la diferencia de

presión entre los tanques de agua y aire. Si d1= 300
mm; d2=150 mm; d3=460 mm; d4=200 mm.

PROBLEMA 14. Determinar si un objeto de hierro (Fe =7874 kg/m3) de 50 kg se hunde

en agua (agua =1000 kg/m3), justificar

PROBLEMA 15. Determinar el volumen de un objeto de 25000 kg que se encuentra “a

dos aguas”. Dato: agua =1000 kg/m3

PROBLEMA 16. Determinar qué porcentaje de un bloque de hielo queda sumergido en

el agua, sabiendo que el volumen del hielo es de 100 m3, la densidad del agua es 1000
kg/m3 y la densidad del hielo 917 kg/m3.

PROBLEMA 17. Se desea levantar un auto que pesa 6000N utilizando una prensa
hidráulica. Indicar qué fuerza debe realizarse sobre un émbolo de 0,5 m2, sabiendo que el
auto está sobre un émbolo de 5 m2 de área.

PROBLEMA 18. Los diámetros de las secciones de los émbolos de una prensa
hidráulica son 4 cm y 24 cm respectivamente. Calcular: a) La relación de diámetros. b) La
relación de superficies. c) La relación de presiones. d) La relación de fuerzas. e) La
relación de recorridos de los émbolos

PROBLEMA 19. Un anillo de oro pesa 0,088 N en el aire y 0,083 N en el agua. ¿Puede
ser de oro puro?

PROBLEMA 20. Un bloque cuyo peso específico relativo es 5,8 tiene un volumen de 0,2
m3. ¿Cuál es su peso en vacío (o en aire)? ¿Cuál es su peso totalmente sumergido en un
líquido de peso específico relativo 0,8?

12
3.3. HIDRODINÁMICA

Tipos de flujo

Flujo estacionario/no estacionario. Se dice que el flujo es estacionario si la

velocidad 𝑣⃗(𝑟⃗) y la densidad ρ(𝑟⃗) del flujo en un punto no dependen del tiempo y
no estacionario en caso contrario. Esto no quiere decir que la velocidad y la
densidad deban ser las mismas en dos puntos distintos, sino sólo que en un
mismo punto no deben variar con el tiempo

Flujo irrotacional/rotacional. Se dice que el flujo es irrotacional cuando el

elemento del fluido en un punto dado no tiene una velocidad angular neta
alrededor de dicho punto y que es rotacional en caso contrario. Un fluido que
circula a través de una tubería recta de sección uniforme sería un ejemplo simple
de flujo irrotacional, mientras que un remolino de un rio sería un ejemplo de flujo
rotacional

Flujo compresible/incompresible. Se dice que el flujo es compresible si la

densidad ρ en el mismo varía, como por ejemplo ocurre en los gases en el caso
más general, mientras que se dice que el flujo es incompresible cuando la
densidad ρ apenas varía como es el caso de los líquidos. Nótese que es posible
tener un flujo aproximadamente incompresible aunque el fluido en movimiento en
sí sea un fluido compresible siempre que a lo largo del flujo en la región
considerada la densidad  sea prácticamente la misma en todos los puntos

Flujo viscoso/no viscoso. Se dice que el flujo es viscoso cuando aparecen en él

importantes fuerzas de rozamiento que no se pueden despreciar. Como
consecuencia de estas fuerzas de rozamiento aparecen unas fuerzas tangenciales
entre las capas del fluido en movimiento relativo y hay una disipación de energía
mecánica. Por el contrario se dice que el flujo es no viscoso cuando estas fuerzas
de rozamiento son muy pequeñas o bien no se tienen en cuenta

13
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE MASA. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Línea de corriente o línea de flujo

Se denomina línea de flujo a la trayectoria seguida por un elemento de fluido de

masa

La línea de corriente se define como la curva

cuya tangente en cualquier punto coincide con
la dirección de la velocidad del fluido en ese
punto.
En el régimen estacionario la línea de corriente
es la línea de flujo.

Se domina tubo de fluido o de corriente a la

porción del espacio que está limitada por líneas
de corriente apoyadas sobre un área A.

En un movimiento de régimen estacionario, el

fluido no puede atravesar las paredes del tubo
de corriente, es decir, este se comporta como si
fuese una tubería sólida de la misma forma. No
se produce la mezcla o intercepción de las
líneas de corriente, por lo que la cantidad de
fluido que atraviesa la sección A1 del tubo en un
cierto intervalo de tiempo, debe ser la misma
que atraviesa por A2 en el mismo intervalo. y se
escribe:

La masa de fluido que pasa a través de A1 = La masa de fluido que pasa a través de A2

∆m1 = ∆m2

Donde ∆m1 = ρ∆V1 = ρA1 v1 ∆t , ∆m2 = ρ∆V2 = ρA2 v2 ∆t

Sustituyendo, resulta ρA1 v1 ∆t = ρA1 v1 ∆t

Al simplificar, se obtiene la Ecuación de Continuidad 𝐀 𝟏 𝐯𝟏 = 𝐀 𝟐 𝐯𝟐

14
Esta ecuación representa la conservación de la masa total de fluido. Permite
además concluir que si la sección de un tubo de corriente se disminuye, la
velocidad del fluido aumentará

Gasto o caudal.

Se llama caudal al volumen de líquido transportado en la unidad de tiempo, se

representa por Q y se calcula mediante:
V A∆x
Q= = = Av
∆t ∆t

m3 cm3
Sus unidades son: en el Sistema SI , en el Sistema SGS
s s

Flujo

Se llama flujo a la cantidad de masa de líquido que fluye a través de una tubería
en la unidad de tiempo, se denota por F y se calcula mediante:
m ρV
F= = = Q
∆t ∆t

Kg g
Sus unidades son: en el Sistema SI , en el Sistema SGS
s s

PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE ENERGIA. ECUACIÓN DE BERNOULLI

Consideremos un tubo de corriente estrecho, como el de la figura, por el que

circula un fluido ideal en régimen estacionario:

En la figura se muestra una porción del

fluido (la región sombreada) y algunas de
líneas de corriente. Al cabo de cierto
tiempo, el fluido se movió de la primera
región, cuya área de sección es A1, hasta
la segunda región, también sombreada,
cuya área de sección es A2.

15
Teorema de Bernoulli.

En un liquido ideal cuyo flujo es estacionario sometido a la acción de la gravedad,

1
la suma de la presión (P), la energía cinética por unidad de volumen ( ρv 2 ), y la
2
energía potencial por unidad de volumen (ρgh), tiene el mismo valor en todos los
puntos a lo largo de una línea de corriente. Modelizando
𝟏 𝟏
𝐏𝟏 + 𝛒𝐠𝐳𝟏 + 𝟐 𝛒𝐯𝟏𝟐 = 𝐏𝟐 + 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐

UNIDADES. Cada término del Teorema se expresa en

La Ecuación de Bernouilli permite que a lo largo de un flujo los tres términos

experimenten modificaciones por intercambio de unos valores con otros, pero
siempre debe mantenerse la suma total
Presión constante

Los puntos 1 y 2 poseen la misma presión (la

atmosférica), por lo que se estaría produciendo una
transformación de energía cinética en energía de
posición

Altura constante

Los dos puntos 1 y 2 poseen la misma cota, pero

v1 < v2 al ser mayor la sección respectiva; en este
caso se produce una transformación de energía
cinética en energía de presión.

Velocidad constante

En los punto 1 y 2 no se produce variación en la

velocidad al ser la sección de la tubería constante,
por lo que el aumento de la energía de posición se
debe realizar a costa de la energía de presión.

16
Aplicaciones del Teorema de Bernoulli

1. TEOREMA DE TORRICELLI

Como una aplicación del teorema de Bernoulli calcularemos la velocidad de salida del
líquido de un recipiente. Consideremos un depósito de dimensiones mucho mayores que
la del diámetro del orificio de salida del líquido como el que se indica en la figura. Vamos a
plantear la ecuación de Bernoulli en dos puntos extremos del sistema, el punto (1) en el
borde superior del líquido y el punto (2) en el orificio de salida del recipiente. La ecuación
de Bernoulli para este caso es:

𝟏 𝟏
𝐏𝟏 + 𝛒𝐠𝐳𝟏 + 𝛒𝐯𝟏𝟐 = 𝐏𝟐 + 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝛒𝐯𝟐𝟐
𝟐 𝟐

Con la ecuación así planteada para resolverla debemos reemplazar por los valores que
corresponden al problema. Los valores de las variables para el punto (1) son P1 = P0,
ya que la superficie del líquido está sometida a la acción de la presión atmosférica, la
altura es un dato del problema z1. La velocidad v1 requiere una consideración especial. Si
las dimensiones del recipiente son grandes respecto de las del orificio de salida, la
velocidad con que baja el nivel del líquido en el depósito es muy lenta, por tal motivo
vamos a considerarla, en este tipo de problemas, v1 = 0.

Los valores correspondientes al punto (2) son P2, que, igual que en el caso anterior es la
presión atmosférica, la altura z2 que es dato del problema y la velocidad v2 que es nuestra
incógnita. Finalmente reemplazando y resolviendo queda:

𝟏
𝐏𝟎 + 𝛒𝐠𝐳𝟏 = 𝐏𝟎 + 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝛒𝐯𝟐𝟐
𝟐
𝟏 𝟐
Luego 𝛒𝐠𝐳𝟏 − 𝛒𝐠𝐳𝟐 = 𝟐 𝛒𝐯𝟐
𝟏
De donde 𝛒𝐠(𝐳𝟏 − 𝐳𝟐 ) = 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐 , con z1 – z2 = h

𝟏
Resulta 𝛒𝐠𝐡 = 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐

Siendo v2 = √𝟐𝐠𝐡

La velocidad con la que sale un líquido por el orificio de un recipiente es igual a la

que adquiriría un cuerpo que se dejara caer libremente desde la superficie libre del
líquido hasta el nivel del orificio

Este Teorema fue establecido por Evangelista Torricelli

17
2. SIFÓN

Este es un dispositivo para trasvasar líquidos de un

recipiente a otro, y consiste en un tubo en U
invertido que conecta ambos recipientes. El
extremo de salida de líquido debe estar a menor
altura que el de ingreso

Si aplicamos el Teorema de Bernoulli a los puntos 1 y 2 tenemos;

𝟏 𝟏
𝐏𝟏 + 𝛒𝐠𝐳𝟏 + 𝛒𝐯𝟏𝟐 = 𝐏𝟐 + 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝛒𝐯𝟐𝟐
𝟐 𝟐
Pero, P1 = P2 = P0 por lo que los términos que los contiene se simplifican, por otra parte,
igual que en el caso del Teorema de Torricelli, a la velocidad v1 la consideramos igual a
cero por ser la sección del recipiente mucho mayor que la del tubo, (v1 = 0).

𝟏
Reemplazando tenemos 𝛒𝐠𝐳𝟏 = 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐
𝟏
Luego 𝛒𝐠𝐳𝟏 − 𝛒𝐠𝐳𝟐 = 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐
𝟏
Con lo que 𝛒𝐠(𝐳𝟏 − 𝐳𝟐 ) = 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐 , con z1 – z2 = h

𝟏
Resulta 𝛒𝐠𝐡 = 𝟐 𝛒𝐯𝟐𝟐

Siendo v2 = √𝟐𝐠𝐡

Esla expresión es análoga a la del Teorema de Torricelli.

3. TUBOS DE PITOT Y DE VENTURI

TUBO DE PITOT. Es utilizado para medir

la velocidad de la corriente de agua de un
río o dentro de una tubería, mediante

v = √ρgh

18
 TUBO DE VENTURI. Se emplea para
medir la velocidad de un líquido que
circula a presión dentro de una tubería.
Conocida la velocidad y las dimensiones
del tubo se calcula el caudal

SITUACIONES EN LAS QUE SE OBSERVA EL TEOREMA DE BERNOULLI

 Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es más
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto más rápidamente sopla el viento
sobre la boca de una chimenea, más baja es la presión y mayor es la diferencia de
presión entre la base y la boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de
combustión se extraen mejor.
 La ecuación de Bernoulli y la ecuación de continuidad también nos dicen que si
reducimos el área transversal de una tubería para que aumente la velocidad del
fluido que pasa por ella, se reducirá la presión.
 La aplicación dentro de este deporte se ve reflejado directamente cuando las
manos del nadador cortan el agua generando una menor presión y mayor
propulsión.
 En un carburador de automóvil, la presión del aire que pasa a través del cuerpo
del carburador, disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al disminuir la
presión, la gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.
 La tasa de flujo de fluido desde un tanque está dada por la ecuación de Bernoulli.
 En oxigenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de débito alto utilizan
dispositivos de tipo Venturi, el cual esta basado en el principio de Bernoulli.

19
SITUACIONES PROBLEMA HIDRODINÁMICA

PROBLEMA 21. En la figura, los diámetros interiores del conducto en las secciones 1 y 2 son de
100 mm y 50 mm, respectivamente. En la sección 1 fluye agua a 70 °C con velocidad promedio de
2 m /s. Calcular: (a) la velocidad en la sección 2. (b) El flujo volumétrico. (c) El flujo en peso. (d) El
flujo másico.

PROBLEMA 22. Por una tubería de 3.9 cm de diámetro circula agua a una velocidad cuya
magnitud es de 4.5 m/s. En la parte final de la tubería hay un estrechamiento y el diámetro es de
2.25 cm. ¿qué magnitud de velocidad llevará el agua en este punto?

PROBLEMA 23. Un jardinero usa una manguera para llenar una cubeta de 30 litros, el jardinero
observa que tarda 2 minutos en llenar la cubeta. A la manguera se le conecta una boquilla con
abertura de 0.5 cm² de área de sección transversal ¿a qué velocidad saldrá el chorro de agua?

PROBLEMA 24. Un caudal de agua circula por una tubería de 1 cm de sección interior a una
velocidad de 0,5 m/s. Si deseamos que la velocidad de circulación aumente hasta los 1,5 m/s,
¿qué sección ha de tener tubería que conectemos a la anterior?

PROBLEMA 25. Una manguera de 2 cm. de diámetro por la que fluye agua a una velocidad de
3m/s. termina en un tubo cerrado que tiene 50 orificios pequeños de 0,2cm de diámetro. ¿Cuál es
la velocidad de salida del agua en cada agujero?

PROBLEMA 26. Por una tubería inclinada circula agua a razón de 9 m 3/min. En el extremo
superior A el diámetro es de 30 cm y la presión es de 1 Kgf/cm 2. ¿Cuál es la presión en el extremo
inferior B sabiendo que su diámetro es de 15 cm y que el centro de la tubería se halla 50 cm más
bajo que en A?

PROBLEMA 27. Se utiliza un sifón para drenar agua de un tanque, como se ilustra en la figura. El
sifón tiene un diámetro uniforme. Suponga un flujo estable sin fricción. a) Si la distancia h=1.00m,
encuentre la rapidez de salida en el extremo del sifón.

PROBLEMA 28. Un sistema de riego de un campo de golf descarga agua de un tubo horizontal a
razón de 7200 cm 3/s. En un punto del tubo, donde el radio es de 4.00 cm, la presión absoluta del
agua es de 2.4x105 Pa. En un segundo punto del tubo, el agua pasa por una constricción cuyo
radio es de 2.00 cm. ¿Qué presión absoluta tiene el agua al fluir por esa construcción?

PROBLEMA 29. Un tanque cerrado de 20 m de altura contiene agua salada hasta una altura
de 11m, en el interior el aire ejerce sobre el agua una presión manométrica de 3.00 atm. Por el
fondo del tanque sale agua a través de un orificio. Calcular la rapidez de salida del agua

PROBLEMA 30. El aire fluye horizontalmente por las alas de una avioneta de modo que su
rapidez es de 70.0 m/s arriba del ala y 60.0 m/s debajo. Si la avioneta tiene una masa de 1340 Kg y
un área de alas de 16.2 m2, ¿qué fuerza vertical neta (incluida la gravedad) actúa sobre la nave?
La densidad del aire es de 1.2Kg/m 3.

20
3.4. DETERMINACIÓN DE PÉRDIDAS DE CARGA

La Ecuación de Bernouilli puede considerarse válida sólo para líquidos no viscosos o para
dos puntos muy próximos, ya que en la realidad, aunque las transformaciones se realizan
de la forma indicada, las expresiones no son del todo exactas. En efecto, un principio
elemental de la física establece que en toda transformación energética existe una
degradación, es decir, los rozamientos convierten en calor parte de la energía
transformada, por lo que el miembro de la derecha (si la transformación se efectúa de
izquierda a derecha) se verá disminuido. Para que la igualdad se mantenga, la ecuación
deberá quedar:
𝟏 𝟏
𝐏𝟏 + 𝛒𝐠𝐳𝟏 + 𝛒𝐯𝟏𝟐 = 𝐏𝟐 + 𝛒𝐠𝐳𝟐 + 𝛒𝐯𝟐𝟐 + 𝐡𝟏−𝟐
𝟐 𝟐

El término h1-2 representa las pérdidas de energía que se producen en la transformación,

se expresa también en mca y se conoce como pérdida de carga.

Nota. 1 mca = un metro columna de agua

1 mca. = 0,1 kg/cm² = 9,81 kPa (kilopascal)

Las pérdidas de carga pueden ser de dos tipos:

1. Pérdidas de carga continuas o por rozamiento (hC): Se deben a la viscosidad del

líquido y se producen a lo largo de toda la conducción. Suelen expresarse como
producto de la pérdida de carga unitaria (J) y la longitud del tramo considerado (L). La
representación gráfica de hc en función de la longitud L sería una recta de pendiente J.
HC = J L
La pérdida de carga por unidad de longitud depende de la rugosidad de la tubería, de
su diámetro, del caudal que circula por ella y de su velocidad.

2. Pérdidas de carga locales, accidentales o singulares (hS): Están producidas por

perturbaciones de la corriente líquida en puntos concretos, como derivaciones,
válvulas, cambios de sección, etc.

La pérdida de carga total en una conducción será la suma de las dos:

HT = hC + hS

21