Program Anat Aplic 2016 - 17
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de Ciencias Naturales 1
1º BACHILLERATO
CURSO 2016/17
INTRODUCCION
Según la ORDEN EDU/363/2015, de 4 de mayo, por la que se establece el currículo y se regula
la implantación, evaluación y desarrollo del bachillerato en la Comunidad de Castilla y León
esta materia estará orientada a alumnos de 1º de Bachillerato tanto de la ramas de
conocimiento de Sociales, Artes y Humanidades, como de las del Tecnológico y Ciencias de la
Salud.
Esta materia integra áreas científicas específicas tales como anatomía, biología, fisiología y
medicina y una serie de áreas que pueden aplicarse en el campo de las artes como son:
ciencias de la actividad física, biomecánica y patología así como su correlación con las
peculiaridades y requerimientos de cada una de las artes escénicas. Todo ello se aplica con el
fin de aumentar la comprensión del cuerpo humano desde el punto de vista biológico general
así como para mejorar el rendimiento físico y artístico en las distintas artes escénicas, y
prevenir la aparición de ciertos procesos patológicos. Además favorece la comprensión del
movimiento, que se considera el eje o nexo entre el conocimiento fisiológico y la ejecución
mecánica de las distintas disciplinas artísticas, en cualquiera de sus códigos posibles.
El ser humano debe comprender y valorar su cuerpo como una parte de sí mismo, y de igual
manera que desarrollamos nuestra capacidad intelectual a lo largo de los años, debemos
cuidar y desarrollar nuestro cuerpo desde el punto de vista de la salud y bienestar físico y como
elemento de comunicación y expresión que podemos llegar a utilizar en las diferentes
manifestaciones artísticas.
De esta forma al mismo tiempo que consigue el máximo rendimiento, se minimiza la
posibilidad de lesión o enfermedad asociada a cualquier proceso artístico
Para el conocimiento del cuerpo humano, ya sea en la vertiente de ciencias de la salud o como
vehículo de la expresión artística, se parte de su organización tisular y de los sistemas
productores de energía imprescindibles tanto para el mantenimiento de la vida, como para
generar el movimiento. Sobre esta base se incorporan los conceptos anatómicos y fisiológicos,
bajo la asunción de que la estructura de los diversos órganos, aparatos y sistemas guarda una
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relación directa con su función. Algunos de los sistemas o aparatos cuyo estudio se incluye
presentan una evidente relación con la actividad específica que pueda llegar a realizar un
artista (aparato de fonación, sistema músculo-esquelético) o un deportista (sistema
cardiovascular, aparato respiratorio); en otros casos, como el sistema nervioso o el aparato
digestivo, también van a colaborar influyendo en el desarrollo y maduración del sujeto. Por
otra parte, las artes escénicas en sus diversas variedades implican en un mayor o menor grado
actividad motora, por lo que se hace necesario el conocimiento de la generación y producción
del movimiento, así como el de la adaptación del cuerpo humano a las leyes de la mecánica
newtoniana.
Los contenidos de esta materia se organizan en ocho bloques.
El primero, Bloque I, «Introducción», aborda contenidos básicos relacionados con los niveles
de organización de la materia, la homeostasis así como la organización básica del cuerpo
humano y sus funciones vitales.
El bloque II, «Introducción al metabolismo», trata los procesos metabólicos relacionados con la
energía necesaria para el mantenimiento de la vida y la generación de actividad, asi como los
procesos de nutrición. Se hace especial hincapié en los hábitos saludables y a la identificación y
prevención de las enfermedades originadas por el desequilibrio en la dieta
El bloque III, «Movimiento», trata en una primera parte del estudio del aparato locomotor
trabajando el sistema muscular y el sistema óseo anatómica y fisiológicamente, así como otros
aspectos relacionados con la preparación física y el mantenimiento de la salud. En la segunda
parte se estudia la anatomía funcional y biomecánica del aparato locomotor, ya que el
conocimiento de la generación y producción del movimiento, así como el de la adaptación del
cuerpo humano a las leyes de la mecánica newtoniana, están íntimamente relacionados con la
actividad motora necesaria en toda actividad física.
Los bloques IV y V, “Aparato respiratorio” y “Sistema cardiovascular” respectivamente,
incorporan conceptos anatómicos, fisiológicos de los aparatos circulatorio, respiratorio y
fonador relacionados con cualquier actividad vital. Asimismo se hace referencia a los hábitos y
costumbres saludables que afectan al sistema cardiorrespiratorio y a la identificación y
prevención de las enfermedades originadas por diversos procesos patológicos.
El bloque VI, «Aparato digestivo» incorpora los conceptos anatómicos y fisiológicos más
relevantes del aparato digestivo.
En último lugar, los bloques VII y VIII corresponden al “Sistema nervioso” y al “Endocrino”
como sistemas de coordinación, y hacen referencia a la importancia del primero en la
percepción y en la respuesta del cuerpo humano a los estímulos y a la incidencia del segundo
en su desenvolvimiento, aspectos que van a influir de manera notable en la actividad humana.
El bloque de «Acceso y uso de información» se realiza a lo largo del curso, aquí se incluyen
aspectos relativos a la búsqueda de la información y su tratamiento para el análisis razonado,
se incide al respecto en investigaciones científicas recientes relacionadas con los contenidos de
la materia.
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OBJETIVOS
Esta materia ha de contribuir a que los alumnos y alumnas desarrollen las siguientes
capacidades:
1. Concebir y valorar el cuerpo como una unidad global que sigue las leyes de la biología, cuyos
aparatos y sistemas trabajan hacia un fin común: el conseguir un estado de salud óptimo y una
mejor calidad de vida
2. Analizar y conocer las implicaciones anatómicas y funcionales que permiten desarrollar las
diversas actividades físicas.
3. Demostrar un conocimiento preciso de la terminología básica empleada en anatomía,
fisiología, nutrición, biomecánica y patología.
4. Explicar los diversos mecanismos energéticos que intervienen en la actividad física.
5. Establecer relaciones razonadas entre la morfología de las estructuras anatómicas, su
funcionamiento y su finalidad última en el desempeño de cualquier actividad, profundizando
en los conocimientos anatómicos y fisiológicos.
6. Entender y diferenciar entre un trabajo físico saludable, desde un punto de vista anatómico y
fisiológico, y el mal uso del cuerpo que disminuye el rendimiento físico y mental y conduce a
enfermedad o lesión y conocer cuáles son las medidas preventivas adecuadas para evitar en lo
posible estas anomalías y contraer enfermedades.
7. Aplicar con autonomía los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas prácticos,
de tipo anatómico-funcional y relativos al desarrollo de cualquier actividad física.
8. Fomentar unos hábitos de salud adecuados y reconocer los aspectos saludables con especial
atención en la práctica de la actividad física y conocer sus efectos beneficiosos sobre la salud
física y mental.
9. Valorar la información proveniente de diferentes fuentes incluidas las tecnologías de la
información y la comunicación para adquirir una opinión propia, constatando la necesidad de
verificación de los hechos, el cuestionamiento de lo obvio y la apertura ante nuevas ideas, que
permita mantener una actitud crítica y fundamentada.
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CONTENIDOS
Siguiendo la ORDEN EDU/363/2015 los contenidos de cada bloque son los siguientes
1. Introducción
– Niveles de organización
– Aparatos y sistemas
– Procesos vitales
– Homeostasis
– Posición anatómica
– Planos y secciones
– Cavidades corporales
2. Introducción al metabolismo:
– El concepto de metabolismo
– Catabolismo y anabolismo
– El ATP como molécula energética
– Los tres sistemas energéticos
– Metabolismo equilibrado
– Metabolismo basal y fórmulas
– Otros gastos energéticos
– Calculo del gasto energético en adultos
– Hábitos alimentarios saludables y perjudiciales para la salud
– Concepto de dieta equilibrada para el sedentario y para el sujeto físicamente activo.
Adecuación entre ingesta y gasto energético.
– Trastornos del comportamiento nutricional: dietas restrictivas, anorexia-bulimia y obesidad.
Búsqueda de los factores sociales actuales que conducen a la aparición de cada tipo de
trastorno.
5. Sistema cardiovascular
- Principios anatómicos y fisiológicos. Corazón, vasos sanguíneos y circuitos circulatorios
– El medio interno, la sangre.
– Sistema cardiovascular, su participación y adaptación al ejercicio físico de diversas
intensidades.
– Patologías del sistema cardiovascular.
– Beneficios del ejercicio físico para el sistema cardiovascular. Parámetros de salud
cardiovascular, análisis de hábitos y costumbres saludables.
6. Aparato digestivo
– El sistema digestivo y su adaptación al ejercicio físico: órganos que intervienen en los
procesos de digestión y absorción de los alimentos y nutrientes
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7. Sistema nervioso
- La neurona y las células de glia. La transmisión del impulso nervioso y la sinapsis.
- El sistema nervioso como regulador de las funciones orgánicas.
- Organización del sistema nervioso: Sistema nervioso central y periférico.
- Las vías motoras y la elaboración de los movimientos voluntarios. El arco reflejo
- Enfermedades neurodegenerativas y psíquicas. Lesiones neurológicas.
8. Sistema endocrino
– Sistema endocrino. Principales hormonas y sus funciones
- Un ejemplo de coordinación homeostática: el proceso de termorregulación
- La regulación del agua y las sales minerales en relación a la actividad física
– Hidratación. Cálculo del consumo de agua diario para mantener la salud en diversas
circunstancias.
- Hormonas sexuales. Influencia en el desarrollo y maduración de la estructura músculo-
esquelética.
- Ciclo menstrual femenino: menarquía, alteraciones de la ovulación e influencia de la
menstruación en el rendimiento físico.
- Enfermedades relacionadas con disfunciones hormonales.
Temporalización.
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Teniendo en cuenta que se trata de un curso de 140 h. en total, está previsto desarrollar la
siguiente temporalización:
Primera evaluación: temas 1, 2, 3
Segunda evaluación: temas 4, 5, y 6
Tercera evaluación: temas 7 y 8
Evaluación.
Criterios de evaluación
Al concluir el curso el alumnado será capaz de:
1. Explicar, con relación a cualquiera de las estructuras anatómicas la función que
desempeña en el conjunto del cuerpo humano.
2. Explicar el concepto de homeostasis y conocer algún ejemplo
3. Explicar las principales vías metabólicas de obtención de energía. Metabolismo
aeróbico y anaeróbico.
4. Relacionar la duración y la intensidad de un ejercicio físico y la vía metabólica
predominante. Consumo y déficit de oxígeno: concepto, fisiología y aplicaciones.
5. Describir verbal y gráficamente la organización tisular de los principales componentes
del aparato locomotor.
6. Analizar la calidad de los hábitos posturales generales y durante la actividad física y
buscar alternativas para la mejora de los mismos.
7. Justificar los beneficios físicos y mentales que proporciona la práctica regular de la
actividad física.
8. Reconocer los principales huesos, articulaciones y músculos implicados en los
principales tipos de movimientos.
9. Identificar las lesiones más frecuentes relacionadas con el aparato locomotor.
10. Saber explicar la estructura de la neurona y sus fenómenos eléctricos y explicar la
transmisión sináptica.
11. Comprender el sistema nervioso como regulador de las funciones orgánicas. Identificar
los principales órganos del sistema nervioso central y periférico, así como sus funciones.
12. Identificar las principales glándulas endocrinas, conocer el nombre de las hormonas
que segregan y sus funciones
13. Conocer la función de la hormona de crecimiento, tiroides y sexuales, su influencia en
el desarrollo y maduración de las estructuras músculo-esqueléticas humanas.
14. Reconocer el papel de las hormonas sexuales en general, y su influencia en el
desarrollo y maduración de la estructura músculo-esquelética en particular.
15. Explicar la importancia de una correcta hidratación para el desempeño de las
actividades físicas.
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16. Entender la anatomía y la fisiología del corazón, los vasos sanguíneos, y los circuitos
circulatorios.
17. Explicar la respuesta cardiovascular durante el ejercicio: efectos sobre el corazón y
vasos sanguíneos. Conocer los hábitos y costumbres recomendables para la salud
cardiovascular
18. Entender la fisiología del movimiento respiratorio y explicar la coordinación de la
respiración con el movimiento corporal.
19. Conocer las principales patologías funcionales de la fonación: disfonías y nódulos; así
como los principales hábitos y costumbres saludables para el aparato fonador
20. Entender la anatomía y fisiología del aparato digestivo.
21. Explicar qué se entiende por hábitos dietéticos saludables; así como las ventajas de la
dieta mediterránea.
22. Explicar la relación entre nutrición adecuada y bienestar físico, e identificar las
costumbres nutricionales que conducen a la malnutrición.
23. Exponer de forma práctica los conocimientos suficientes para acceder a las fuentes de
información disponibles, fundamentalmente mediante el manejo de técnicas informáticas que
identifiquen los conceptos claves en esta materia.
1. Introducción
1.1. Diferencia los niveles de organización del cuerpo humano
1.2. Describe la organización general del cuerpo humano utilizando diagramas y modelos
1.3. Especifica las funciones vitales del cuerpo humano señalando sus características más
relevantes
1.4. Localiza los órganos y sistemas y los relaciona con las diferentes funciones que realizan
2. Introducción al metabolismo:
2.1. Describe los procesos metabólicos de producción de energía por las vías aeróbica y
anaeróbica, justificando su rendimiento energético y su relación con la intensidad y duración
de la actividad.
2.2. Justifica el papel del ATP como transportador de la energía libre, asociándolo con el
suministro continuo y adaptado a las necesidades del cuerpo humano.
2.3. Discrimina los nutrientes energéticos de los no energéticos, relacionándolos con una dieta
sana y equilibrada.
2.4. Relaciona la hidratación con el mantenimiento de un estado saludable, calculando el
consumo de agua diario necesario en distintas circunstancias o actividades.
2.5. Elabora dietas equilibradas, calculando el balance energético entre ingesta y actividad y
argumentando su influencia en la salud y el rendimiento físico.
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5. Sistema cardiovascular
5.1. Describe la estructura y función del sistema cardiovascular, explicando la regulación e
integración de cada uno de sus componentes.
5.2. Relaciona el latido cardiaco, el volumen y capacidad pulmonar con la actividad física
5.3. Describe las principales patologías que afectan al sistema cardiopulmonar, relacionándolas
con las causas más habituales y sus efectos
6. Aparato digestivo
6.1. Identifica la estructura del aparato y de los órganos que intervienen en los procesos de
digestión y absorción de los alimentos y nutrientes
6.2. Distingue los diferentes procesos que intervienen en la digestión y la absorción de los
alimentos y nutrientes, vinculándolos con las estructuras orgánicas implicadas en cada uno de
ellos.
6.3. Describe las principales patologías que afectan al aparato digestivo, relacionándolas con las
causas más habituales y sus efectos.
8. Sistema endocrino
8.1. Describe la función de las hormonas y sus efectos.
8.2. Analiza el proceso de termorregulación y de regulación del agua y las sales minerales,
relacionándolos con la actividad física.
8.3. Ddescribe el ciclo menstrual y explica la función de las hormonas implicadas y su relación
entre ellas
Criterios de calificación
Dadas las diferencias existentes entre los distintos grupos de Bachillerato del Centro (nocturno,
bachillerato de excelencia y diurno) se calificará cada grupo de acuerdo con las normas que
establezca cada profesor, siempre que se mantengan dentro del rango acordado en este
documento.
Se realizará un mínimo de dos exámenes por evaluación, bien sean teóricos o uno teórico y
otro práctico. La calificación de cada alumn@ deberá tener en cuenta el conjunto total de los
criterios según los siguientes porcentajes:
Parte teórica: Controles de teoría, cuya valoración puede oscilar entre 40-60%
Parte práctica: Ejercicios de repaso de conceptos, ejercicios de razonamiento, actividades,
trabajos y prácticas de laboratorio, cuya valoración puede oscilar entre 40-60%
CONTROL DE TEORÍA por cada tema o dos temas. Cada control consiste en una prueba objetiva
de respuesta múltiple (con 4-5 respuestas, siendo una sola correcta) o de V/F con preguntas de
tipo test. Se contabiliza con 1 punto las preguntas bien contestadas y se resta 0,25 por cada
una mal contestada. Las no contestadas, no puntúan. Las pruebas, además de exigir
determinados aspectos de tipo informativo, se diseñarán de modo que obliguen al alumno a
reforzar los aspectos de asociación de conocimientos de interpretación y de razonamiento.
Además también se podrán incluir preguntas de razonar y/o relacionar de desarrollo corto.
No se compensará la nota del control escrito con menos de un 4
CONTROL DE LA PARTE PRÁCTICA: Se valorará la presentación de las actividades, trabajos y
prácticas presentadas por los alumnos. Y se podrá realizar un examen por evaluación sobre los
informes o cuestionarios de los contenidos de las prácticas y actividades.
Aparte se intentará para final de curso que cada alumn@ o grupo de alumn@s realice una
EXPOSICIÓN ORAL DE UN TRABAJO, y se evaluará la capacidad para resolver problemas en
equipo, elaborar un trabajo y hacer su exposición oral (5 a 10 min) con uso de las TIC, de
acuerdo con los siguientes aspectos:
a) Adecuada y suficiente información sobre la tarea asignada al grupo (2 puntos)
b) Redacción propia, sintética, esquemática y clara, destacando los conceptos importantes y
conclusiones (2 puntos)
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c) Presencia de imágenes, tablas, esquema, etc. que ayuden a la comprensión del texto (2
puntos)
d) Correcto formato del trabajo según las instrucciones (2 puntos)
e) Correcta exposición oral y participación activa (2 puntos)
La nota final del curso se obtendrá calculando la media aritmética de las notas de las tres
evaluaciones.
Para aprobar la asignatura será necesario sacar como mínimo una calificación de 4 en cada
evaluación y un 5 de media final.