Cap. 3 Termodinamica Aplicada PDF

Energía y Medioambiente Ciencias Ambientales
Capítulo 3 TERMODINÁMICA APLICADA

3.1 Energía, trabajo y calor. Procesos de transferencia
de energía
Tras establecer en el primer capítulo las distintas maneras que tiene un sistema
de almacenar energía, se estudian a continuación las formas que tiene el sistema de
cambiar su energía mediante intercambios energéticos con el exterior. Al igual que para
el almacenamiento de energía, se distinguen diferentes maneras de intercambios
energéticos. En principio, podemos establecer una primera distinción: transferencia de
energía en forma de trabajo o en forma de calor, se verá la diferencia en los próximos
apartados. Estos intercambios quedan especificados no sólo por su cuantía, sino por el
sentido en que se producen, pudiendo ser aportaciones de energía del exterior al
sistema, o en sentido contrario.
Por convenio, tomaremos como positivos los intercambios energéticos cuando
aporten energía al sistema y negativo cuando sea el sistema quien ceda la energía al
exterior. No todos los textos utilizan este criterio, algunos libros con orientación a la
generación de energía, definen como positivo el trabajo si lo realiza el sistema (la
máquina) y al calor como positivo cuando se entrega al sistema. Pero, en este caso se
utiliza un criterio de signo para el intercambio energético que no es único, sino que es
diferente para la realización de trabajo (positivo cuando reduce la energía del sistema)
que para el intercambio de calor (positivo cuando aumenta la energía del sistema). Dada
la equivalencia de ambos procesos (calor y trabajo) como modos de transferencia de
energía, aquí se utilizará el convenio de asociar el signo positivo a la transferencia de
energía hacia el sistema (independientemente de cómo se produce la transferencia de
energía).
El intercambio de energía entre el sistema y el exterior se realiza a través de la
superficie de separación del sistema con el exterior, pudiendo distinguirse dos tipos
• Trabajo, como resultado de la acción de una fuerza.
• Calor, energía transferida debido a una diferencia de temperatura o por
procesos radiativos.
3.1.1 Trabajo
Una forma de transferir energía es mediante la realización de un trabajo. 1 El trabajo

infinitesimal es el resultado de la acción de una fuerza F que actúa sobre una distancia
dr; es decir
δW = F ⋅ dr = F dr cos θ = Fx dx + Fy dy + Fz dz (3.1)
donde tanto F como dr son magnitudes vectoriales, que pueden caracterizarse bien por
una intensidad (su módulo; F y dr, respectivamente) y una dirección en el espacio para
1
Denotaremos al trabajo con la letra W del inglés work (dejando la letra T para la temperatura) y
utilizaremos la letra P para denotar un trabajo por unidad de tiempo (una potencia, del inglés power).
Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 1

U.N.E.D. P.L. García Ybarra y J. L. Castillo
cada vector (siendo θ el ángulo que forman ambas direcciones al cortarse), o bien, cada
vector puede caracterizarse por tres magnitudes escalares (números reales que pueden
ser positivos o negativos) que corresponden a las proyecciones del vector sobre cada
eje, tal que en coordenadas cartesianas
F = Fx i + Fy j + Fz k ; dr = dx i + dy j + dz k (3.1.b)
siendo i, j, k los vectores unitarios según los ejes cartesianos, x, y, z respectivamente,

verificándose que
Fx = F ⋅ i , Fy = F ⋅ j , Fz = F ⋅ k ; dx = dr ⋅ i , dy = dr ⋅ j , dz = dr ⋅ k
F = Fx2 + Fy2 + Fz2 ; dr = dx 2 + dy 2 + dz 2 (3.1.c)
Con la notación δW para una pequeña cantidad de trabajo (en lugar de la

diferencial matemática d) se refleja que el trabajo no es una propiedad del sistema y
que; por tanto, dados dos procesos diferentes que conduzcan a un mismo cambio en la
energía del sistema, el valor del intercambio de energía en forma de trabajo puede ser
diferente en cada proceso; es decir, el trabajo no es una magnitud matemáticamente
diferenciable, pues depende del camino. A lo largo de un proceso global, el trabajo total
W realizado por la fuerza será
final
W=
∫inicial F ⋅ dr (3.2)
donde la integral se extiende desde la situación (estado) inicial a la situación (estado)

final del proceso. La fuerza exterior F que aparece en (3.1-2) puede ser una fuerza
mecánica que produce un desplazamiento de la superficie que delimita al sistema o
puede ser una fuerza de otro tipo, como es la fuerza sobre una carga eléctrica que se
desplaza en un campo eléctrico o la fuerza sobre una partícula con momento magnético
desplazándose en un campo magnético.
El trabajo no es una propiedad intrínseca del sistema o de un volumen de
control, sino que es una forma de transferir energía entre el sistema y el exterior. A
menudo interesa conocer no el trabajo total, sino el trabajo realizado por unidad de
tiempo que se denomina potencia
δW F ⋅ dr dr
P = lim = lim =F⋅ (3.3)
Δt → 0 Δt Δt → 0 Δt dt
siendo dr / dt la velocidad de desplazamiento del objeto ligado a la fuerza. Si es una
fuerza mecánica dr / dt es la velocidad de desplazamiento de una parte del sistema o de
la superficie que delimita el sistema, si es una fuerza eléctrica se trata de la velocidad de
desplazamiento de las cargas eléctricas.
Convenio de signos. Debe tenerse especial cuidado con el signo del trabajo W en cada
caso. Tal como se enunciará más adelante el principio de conservación de la energía, el
signo de W debe ser positivo cuando se realiza sobre el sistema (contribuyendo a
aumentar la energía del sistema) y negativo cuando es el sistema el que realiza el trabajo
sobre el exterior (a expensas de la energía del sistema). Por otra parte, el signo de W,
positivo o negativo, no condiciona por sí sólo que la energía del sistema aumente o
disminuya (respectivamente), puesto que pueden intervenir otros intercambios
energéticos en forma de calor que deben también ser considerados en la determinación
del cambio en la energía de un sistema.
Edición provisional Capítulo 3. Página 2

3.1.1.1 Trabajo de expansión y trabajo de compresión

Una de las formas de trabajo más comunes es el ligado al movimiento de la
superficie que separa el sistema del exterior (o el volumen de control del resto en
sistemas abiertos). Cuando por este movimiento se reduce el volumen disponible al
sistema, decimos que se produce una compresión y el trabajo se realiza por el exterior
sobre el sistema. Por otra parte, denotamos por expansión el proceso en que aumenta el
volumen del sistema (o del volumen de control) y el trabajo resultante es negativo; el
valor absoluto indica la magnitud del trabajo necesario para poder aumentar el volumen,
mientras que el signo negativo refleja que el trabajo es realizado por el sistema sobre el
exterior.
Exterior
Gas
patm pint
g
M M
pint patm
g
Gas
Exterior
Figura 3.1. Presión y fuerzas sobre un gas encerrado en un recipiente con un pistón
móvil y sustentando una masa. Izquierda (a), Derecha (b)
Para estudiar este trabajo mecánico, consideramos como sistema modelo: un gas
(la discusión que sigue es general y podría igualmente aplicarse a un líquido) encerrado
en un cilindro con un pistón móvil (véanse las dos figuras en 3.1), siendo A el área del
pistón. El pistón está en reposo cuando se anula la resultante de todas las fuerzas que se
ejercen sobre él. Analizando separadamente el pistón de la figura, sobre él actúa el peso
del pistón y del objeto que soporta (denotaremos por P = M g a este peso total, siendo M
la masa total, suma de las del pistón y del objeto sustentado), la presión de la atmósfera
exterior (que genera una fuerza Fatm = patm A ) dirigida hacia el interior del pistón y la
fuerza debida a la presión ejercida por el gas sobre el pistón (generando una fuerza
dirigida hacia el exterior e igual a Fint = pint A ). En el equilibrio, la suma de estas tres
fuerzas debe ser nula para que el pistón permanezca en reposo.
Agrupando las fuerzas ejercidas por agentes exteriores al sistema (la debida a la
presión atmosférica más el peso del pistón y de la masa soportada) como una presión
exterior ejercida sobre el pistón, para el gas de la figura 3.1.a, esta presión exterior total
está dada por

Mg
pext = patm + (3.4)
A
mientras que para la configuración indicada en la figura 3.1.b, la presión exterior global
es
Mg
pext = patm −
A (3.5)
Las expresiones anteriores proporcionan la presión exterior efectiva sobre el gas,
debido a todas las fuerzas que actúan sobre su contorno. En el equilibrio esta presión pext
ejercida por todo el exterior del sistema sobre el pistón móvil (suma de las
contribuciones de la presión atmosférica y del peso del pistón) es igual a la presión en el
interior del gas pint pero actúan en sentido contrario sobre el pistón (la presión pext
dirigida hacia el gas y la presión pint ejercida por el gas hacia el exterior del gas
pint = pext (3.6)
sólo cuando el pistón está en equilibrio.
Cuando se produce un desplazamiento dx de la posición del pistón (tomado dx
positivo cuando produce un aumento positivo del volumen del gas), el trabajo mecánico
para provocar este movimiento está dado por
δW = − pext A dx
Nótese que el signo menos se debe exclusivamente a nuestro criterio de signos, pues el
trabajo será positivo (realizado sobre el sistema) cuando el volumen disminuya (dx sea
negativo). En la geometría de las figuras anteriores, el producto A dx es el cambio en el
volumen del gas
dV = A dx
de manera que el trabajo ejercido por el exterior está dado por
δW = − pext dV
es decir, el trabajo realizado sobre el sistema produce un desplazamiento de la superficie
que delimita el sistema y un cambio en el volumen ocupado por el gas. El trabajo total
cuando el volumen varía desde un valor inicial Vi, a un volumen final Vf, será
final Vf
W = −∫ δW = − ∫ pext dV (3.7)
inicial Vi
Para poder calcular el valor de esta integral se precisa conocer cómo varía la presión a
lo largo del tiempo durante el proceso (esto es, cómo varía esta presión exterior según se
va modificando el volumen del sistema), teniendo en cuenta que la presión que aparece
en la relación anterior es la resultante por la acción de todas las fuerzas del exterior
sobre el sistema.
Para que se produzca un desplazamiento del pistón en el cilindro que contiene el
gas, se tiene que producir un cambio bien en la presión exterior total o en la presión
interior del gas para que deje de verificarse la condición (3.6) de equilibrio entre
presiones totales. Como ejemplos asociados a cambios en la presión exterior, podemos
tomar dos situaciones límite, un cambio brusco en el valor de la presión exterior (que
asociamos a una compresión muy rápida) y un cambio lento y paulatino de la presión
exterior (una compresión muy lenta).

3.1.1.1.a Trabajo en una compresión lenta

Un ejemplo de compresión lenta sería la adición paulatina y lenta de pequeños
granos de arena sobre el pistón de la figura 3.1a, hasta alcanzar una masa total de arena
añadida igual a M2. En este caso, el pistón se desplaza muy lentamente y, en cada
instante, la diferencia entre la presión interior en el gas y la presión exterior total
(debida ahora a tres contribuciones; la presión de la atmósfera exterior, al peso del
pistón y al peso de la arena añadida en cada instante) es prácticamente nula. Podemos
así, simplificar este proceso de compresión lenta suponiendo que la separación de la
condición de equilibrio de presiones (3.6) es tan pequeña que ambas coinciden (salvo
diferencias infinitesimales) en cada instante. Así, en este caso, en la expresión (3.7) del
trabajo realizado sobre el gas se puede poner la presión interior en el gas, en lugar de la
presión exterior. Es decir,
Vf
W = −∫ pint dV (3.8)
Vi
La diferencia entre las ecuaciones (3.7) y (3.8) reside en que en esta última todos los
términos que aparecen en la ecuación son magnitudes del sistema, mientras que en la
primera aparecen mezcladas propiedades del sistema (el volumen) con magnitudes
externas (la presión total ejercida por el exterior).
3.1.1.1.b Trabajo en una compresión rápida

En el límite opuesto, denominamos una compresión rápida el proceso que se
produce cuando de manera súbita, la presión exterior cambia del valor que mantenía el
pistón en su posición inicial a otro valor distinto y se mantiene posteriormente constante
en ese valor final. Un ejemplo característico de este límite es cuando se añade sobre el
pistón de la figura 3.1 y de manera súbita una masa M2 (un saco con la misma cantidad
de arena que se consideraba en el ejemplo de la compresión lenta). La presión interior
del gas no es capaz de mantener el pistón en su posición original y el pistón se desplaza
disminuyendo el volumen del gas y aumentando la presión interior, hasta que se alcanza
un nuevo valor de la presión interior (superior a la inicial) que es capaz de recuperar el
equilibrio, es decir la presión interior aumenta hasta que se vuelve a verificar la relación
(3.7). En este caso, durante todo el cambio del volumen la presión exterior se ha
mantenido constante, de manera que en la ecuación (3.7) podemos sacar la presión fuera
de la integral, resultando
(
W = pext Vi − V f ) (3.9)
un trabajo positivo para una compresión del sistema (cuando el volumen final Vf es
menor que el volumen inicial Vi) y negativo en el caso contrario (en la expansión brusca
del sistema al retirar súbitamente una masa que estuviera soportada por el pistón).
3.1.1.2 Trabajo de flujo

El trabajo de compresión está ligado a los cambios de volumen del sistema, pero
no es la única forma de realizar trabajo sobre un sistema. Otra forma diferente de trabajo
es el necesario para que un fluido entre o salga de un recinto, que denominaremos
trabajo de flujo, debido a las presiones que actúan en las zonas de entrada y salida del
recinto. Consideremos como ejemplo sencillo un fluido que se mueve en un conducto

(figura 3.2) y analizamos el fluido que entra y sale en un volumen de control (el
punteado en la figura 3.2). En este volumen de control, las fuerzas debidas a la presión
actúan perpendicularmente a las superficies que delimitan el volumen de control, y
están siempre dirigidas hacia el interior del volumen (al considerar al resto como
ambiente exterior). Nos fijamos en las áreas de entrada y salida al volumen de control
que denotamos por secciones 1 y 2, respectivamente. Suponiendo que las presiones son
uniformes en cada una de estas secciones, la fuerza en cada plano es simplemente el
producto de la presión local por la superficie de la sección. Haciendo uso la relación
(3.3), puede calcularse el trabajo realizado por unidad de tiempo (potencia) sobre el
fluido que entra en el volumen a través de la sección 1. En esta sección, la velocidad del
fluido tiene la misma dirección y sentido que las fuerzas de presión, de manera que
P1 = p1 A1 v1
donde para simplificar, consideramos que la velocidad del fluido v1 es la misma en
todos los puntos de la sección de entrada. Multiplicando y dividiendo por la densidad, y
teniendo en cuenta que
J m,1 = ρ1 A1 v1
es el flujo total de masa de fluido que entra en el volumen de control, a través de la

sección 1, y que
1
v e,1 =
ρ1
es el volumen específico del fluido, podemos expresar el trabajo realizado por unidad de
tiempo sobre el fluido que entra en el volumen de control como
P1 = J m,1 p1 v e,1 (3.10)
Volumen Corriente
de control fluida
1 2
Fp,1 =p1 A1 Fp,2 =p2 A2

Volumen
de control
1 2
Figura 3.2. Fuerzas sobre un volumen de control fijo para un fluido en movimiento en
un conducto
Este trabajo por unidad de tiempo es el realizado por el exterior sobre el

volumen de control. Debe mencionarse que esta relación también se aplica si la
velocidad del fluido no es uniforme en toda la sección siempre que la presión y el

volumen específico sean los mismos en todos los puntos de la sección 1, pues la
relación (3.10) se verificaría por unidad de superficie en cada punto de la sección 1 con
el flujo de masa por unidad de superficie jm,1 = ρ1 v1 , e integrando sobre toda la
sección saldrían fuera de la integral tanto la presión como el volumen específico, y la
integral del flujo de masa por unidad de superficie daría el flujo de masa total Jm.1 que
atraviesa la sección 1.
Aplicando este mismo razonamiento a la sección de salida 2, pero teniendo en
cuenta que aquí la presión ejercida por el exterior p2 está dirigida hacia el interior del
volumen de control mientras que la velocidad del fluido es hacia el exterior, se obtiene
el trabajo ejercido por unidad de tiempo sobre el fluido que sale del volumen de control
P2 = − J m,2 p2 v e,2 (3.11)
Así, el trabajo de flujo está ligado a la existencia de un flujo de masa que cruza la
superficie que delimita el volumen de control. Adelantándonos a la aplicación posterior
del principio de conservación de energía, podemos indicar que en numerosas situaciones
de interés práctico, nos interesará utilizar como magnitud característica no la energía
interna de un sistema, sino su entalpía, que es igual a la energía interna más el producto
de la presión por el volumen. Aplicado a la unidad de masa del fluido, la entalpía está
dada por
h = u + p ve
3.1.1.3 Trabajo viscoso

Un fluido ejerce diversas fuerzas sobre las superficies que le delimitan, siendo
esta superficie bien la de un sólido o la de otro elemento de fluido adyacente.
Caracterizamos una superficie infinitesimal (figura 3.3) mediante un vector dirigido
según la normal a la superficie y de módulo igual al área de esta superficie, o lo que es
lo mismo por el producto n dA, siendo n el vector unitario perpendicular a la superficie
y dA el área de esa superficie infinitesimal.
dA
Figura 3.3. Elemento diferencial de área, caracterizado por el vector dS = n dA
Sobre una superficie así caracterizada se ejercen fuerzas que tienen carácter
vectorial. Cuando el fluido está en reposo, la única fuerza ejercida por el fluido se debe
a la presión que causa una fuerza por unidad de superficie dirigida según la dirección
normal y con sentido hacia el exterior del fluido. Pero cuando el fluido está en
movimiento, aparecen otros términos que contribuyen a la fuerza ejercida por el fluido
sobre una superficie. Un fluido en movimiento ejerce unas fuerzas viscosas, con una
componente normal a la superficie que se añade a la presión y una componente

tangencial a la superficie. De modo que podemos escribir la fuerza sobre el elemento

diferencial de superficie en la forma
dFvis = f vis dA
Siendo fvis la fuerza viscosa por unidad de superficie, que depende, en general, de la
orientación de la superficie. En cualquier caso, el trabajo realizado por estas fuerzas
viscosas por unidad de tiempo sobre la superficie dS es
dP = f vis ⋅ v dA (3.12)
siendo v la velocidad del fluido. Para determinar el trabajo total debido a las fuerzas
viscosas sobre una superficie, hay que integrar la relación anterior sobre toda la
superficie. En el caso en que tanto la fuerza viscosa como la velocidad del fluido sean
constantes en toda la superficie, el trabajo viscoso por unidad de tiempo resulta
Pvis = ( f vis ⋅ v ) A
Las fuerzas viscosas se originan por las diferencias de velocidad entre regiones
del fluido (esto es, por la presencia de gradientes de velocidad en el fluido). La relación
anterior indica que la potencia consumida por las fuerzas viscosas depende tanto de la
intensidad de estas fuerzas viscosas, como de la velocidad local del fluido y de la
orientación relativa entre ambas.
fvis v=0
y
Volumen Corriente
de control fluida
y
Volumen
de control
1 Corriente
x fluida
fvis v
Figura 3.4 Fuerzas viscosas sobre un volumen de control en una corriente fluida.
Arriba, sobre un volumen de control que está limitado por las superficies
del conducto. Abajo, sobre un elemento de fluido lejos de las superficies
del conducto.
El comportamiento dinámico más habitual en un fluido (aplicable al aire, al agua

y a la mayoría de los líquidos más utilizados) corresponde a unas fuerzas viscosas
proporcionales a los gradientes de velocidad, siendo la constante de proporcionalidad
una propiedad característica del fluido en cuestión que se denomina viscosidad
dinámica, η (existen hay otros fluidos de interés en los que no se cumple esta

proporcionalidad, como es el caso de los fluidos viscoelásticos, pero en lo que sigue nos
limitaremos al comportamiento de fluidos newtonianos). Consideremos el caso de un
fluido newtoniano moviéndose en un conducto, siendo la única componente de la
velocidad no nula la dirigida a lo largo del conducto (figura 3.4). Tomemos la dirección
x según el movimiento del fluido con la dirección y según la normal a la pared. La
mecánica de fluidos establece que el fluido justo sobre la pared debe tener la misma
velocidad que la pared (para evitar discontinuidades en las velocidades dentro del fluido
que darían lugar a fuerzas viscosas de intensidad infinita). Cuando la pared está en
reposo y el fluido en movimiento, se establece una distribución de velocidades en el
fluido caracterizada porque la velocidad se anula en la pared, pero su derivada respecto
a la dirección normal es distinta de cero. La fuerza viscosa tangencial sobre la pared es
proporcional a esta derivada de la velocidad respecto a la normal
dv x
f vis, x = η (3.13)
dy
siendo η la viscosidad cinemática, una propiedad característica de cada fluido. Pero
como la velocidad sobre la pared es nula, el trabajo viscoso (3.12) sobre una pared en
reposo es nulo. En cambio, si nos fijamos en un elemento de control en el interior del
fluido (parte inferior de la figura 3.4), la fuerza tangencial sobre la superficie 1 está
dada por (3.13), con el valor de la derivada de la velocidad calculado en los puntos de la
superficie 1. Así, el trabajo viscoso por unidad de tiempo sobre la superficie 1 está dado
por
⎛ dv ⎞
Pvis = ⎜⎜η x ⎟⎟ vx A (3.14)
⎝ dy ⎠
que será una cantidad positiva cuando la componente de la velocidad vx aumente en el
fluido al alejarse de la superficie en cuestión (derivada positiva). Es decir, si las
regiones exteriores al volumen de control (pero cercanas a la superficie) se mueven a
velocidad mayor que el fluido en el volumen de control, las fuerzas viscosas producen
un arrastre sobre el fluido en el volumen de control que intenta aumentar la velocidad
del fluido en el volumen de control. La viscosidad provoca que las regiones rápidas en
el fluido aceleren a las lentas y las lentas frenen a las rápidas, de modo que las fuerzas
viscosas tienden a igualar las velocidades de las distintas regiones de un fluido.
Determinar las fuerzas viscosas para movimientos no tan simples de un fluido es
una tarea compleja y queda fuera del temario un estudio detallado aquí, bastando con
indicar algunas características generales. En la mayoría de las aplicaciones, pueden
despreciarse las fuerzas viscosas (tanto las componentes normales como las
tangenciales) cuando el fluido se mueve perpendicularmente a la superficie de control y
utilizarse, para la fuerza por unidad de tiempo, expresiones del tipo (3.14) cuando el
fluido se mueve paralelo a la superficie de control.
3.1.1.4 Trabajo de rotación en torno a un eje

En numerosas aplicaciones de interés, se transfiere energía a un sistema por
medio de elementos de una máquina (aletas, álabes, rotores, vielas) que giran alrededor
de un eje (existiendo elementos de estas características en turbinas, ventiladores,
motores turbohélice o motores de combustión interna). La potencia (trabajo por unidad
de tiempo) debida a la rotación de estos elementos alrededor del eje está dada por

Prot = M F ω
siendo MF el momento de las fuerzas (o torque) sobre los distintos elementos respecto al
eje y ω la velocidad angular de rotación. Normalmente, la determinación del valor de
MF es complicada y no puede calcularse fácilmente la potencia de manera directa. Pero
la potencia de la máquina es una magnitud que o bien se da por conocida, ligada a las
características y régimen de funcionamiento de la máquina en cuestión o bien se podrá
obtener haciendo un balance de energía, sin que nos preocupemos por los valores
concretos de MF o ω , sino sólo en la potencia suministrada o absorbida por los
elementos que giran en la máquina.
3.1.1.5 Trabajo eléctrico

El flujo de una corriente eléctrica a través de una superficie del sistema (o del
volumen de control) da lugar a una transferencia de energía al sistema (o al volumen de
control). Las fuerzas eléctricas inducen movimientos de cargas (electrones o iones) y el
producto de las fuerzas por los desplazamientos de las cargas da lugar a un trabajo en
los términos descritos por la ecuación general (3.1). Cuando sobre un sistema cuya
resistencia eléctrica es Re se aplica una diferencia de potencial Ve entre los extremos del
sistema, la intensidad de la corriente eléctrica ie que atraviesa el sistema (de un extremo
a otro) está dada por la ley de Ohm
Ve = ie Re (3.15)
El trabajo eléctrico We está relacionado con este voltaje Ve (la diferencia de

potencial eléctrico entre la región de entrada de la corriente y la región de salida) y la
corriente eléctrica que atraviesa el sistema a lo largo del tiempo; tal que entre dos
intervalos de tiempo, este trabajo eléctrico es
tf tf
We = ∫ ie Ve dt = ∫ ie2 Re dt (3.16)
ti ti
Y la potencia de estas fuerzas eléctricas resulta ser
P e = ie Ve = ie2 Re (3.17)
una fórmula clásica del electromagnetismo.
Apliquemos estas relaciones a un circuito eléctrico alimentado por una batería.
Si definimos como nuestro sistema a estudiar un volumen de control que contiene sólo
la batería (con el resto del circuito constituyendo el exterior), la corriente eléctrica sale
del sistema (la batería) hacia el exterior, desde el borne de mayor potencial al de menor
potencial; es decir, la corriente eléctrica entra en el sistema por la zona de menor
potencial, de modo que Ve es negativo. En definitiva, el trabajo eléctrico realizado sobre
el sistema (la batería) es negativo; el trabajo para el movimiento de las cargas eléctricas
es realizado por el sistema y por tanto tiene signo negativo. En cambio, si consideramos
como sistema una resistencia del circuito (una bombilla o cualquier otro elemento que
ofrezca resistencia al paso de la corriente), este elemento provoca una caída de potencial
en el circuito en la dirección de la corriente y el trabajo eléctrico realizado por el paso
de la corriente por la resistencia es positivo (en este caso, la relación (3.17) proporciona
la potencia que consume o disipa la resistencia). Por último, si consideramos un
volumen de control que engloba todo el circuito, incluyendo la batería, no existiría flujo

de cargas a través de la superficie que delimita el volumen de control y en un estudio de

la transferencia de energía al circuito total, el trabajo eléctrico sería nulo, pues el trabajo
siempre se considera como una transferencia de energía entre un sistema y sus
alrededores.
3.1.2 Calor
En el lenguaje de la vida diaria utilizamos la palabra calor en contraposición a
frío, estando ambas ligadas a la temperatura de los objetos. En ciencia, el calor tiene un
significado que no está ligado a una percepción sensorial y que conviene establecer de
manera precisa sin ambigüedades 2 . Así, definimos calor como la energía transferida
debido a una diferencia de temperatura o por procesos radiativos. Por tanto, el calor no
es una temperatura, ni una energía propia de los cuerpos, sino una energía en tránsito
ligada a procesos físicos como transferencia de energía entre objetos a diferente
temperatura, presencia de gradientes de temperatura en las superficies de separación de
distintos sistemas (o volúmenes de control), o procesos de emisión o absorción de
radiación. Un sistema no contiene calor (tampoco se puede decir que contenga trabajo),
sino que debido a su temperatura, el sistema tiene la posibilidad de transferir energía en
forma de calor cuando se pone en contacto térmico con otro sistema que se encuentra a
menor temperatura. La temperatura de los sistemas en contacto térmico determina el
sentido de la transferencia de calor, pues siempre cede energía en forma de calor el
cuerpo a mayor temperatura y la recibe el cuerpo que se encuentra a temperatura
inferior. Manteniendo el mismo criterio de signos que para el trabajo, definimos una
transferencia de calor a un sistema como positiva cuando la energía es recibida por el
sistema y una transferencia de calor negativa cuando el sistema cede esta energía.
Existen diferentes mecanismos físicos para la transferencia de calor:
• Conducción, transferencia de calor debida a la interacción a nivel molecular
de cuerpos a diferente temperatura.
• Convección, transferencia de calor entre regiones de un fluido a distinta
temperatura, debido al movimiento del fluido.
• Radiación, transferencia de energía por absorción o por emisión de energía
electromagnética (fotones).
3.1.2.1 Transferencia de calor por conducción

La temperatura de un sistema se refleja a nivel microscópico en un movimiento
de agitación térmica de las moléculas que constituyen el sistema. Esta agitación térmica
corresponde a un movimiento desordenado de las moléculas (a diferencia del
movimiento ordenado global que da lugar a un movimiento del centro de masas del
cuerpo), de modo que medido este movimiento en un sistema de referencia en que el
centro de masas del sistema está en reposo, la velocidad media debida a esta agitación
térmica es nula. Pero, las moléculas no permanecen estáticas en posiciones relativas
2
Esta confusión se da en castellano, pero no en otros idiomas. En inglés se utilizan dos vocablos
diferentes, hot para calor de caliente y heat para un tipo de energía. En francés, también existen dos
palabras diferentes, chaud y chaleur. En castellano, ambas palabras podrían traducirse como distintas
acepciones de la palabra calor.

fijas sino que están en un continuo movimiento de agitación térmica. Para un sólido, las
moléculas ocupan unas posiciones medias, pero están oscilando entorno a estas
posiciones y la amplitud media de estas oscilaciones aumenta con la temperatura del
cuerpo. De la misma manera las moléculas de un gas se mueven a gran velocidad
colisionando entre ellas y con las paredes del recipiente. La velocidad media de las
moléculas es nula (al promediar en masa sobre todas las moléculas y en un sistema de
referencia en que el gas globalmente esté en reposo), pero la energía cinética media de
traslación de las moléculas no es nula, sino que es directamente proporcional a la
temperatura del gas. Análogamente, en un líquido las moléculas están en permanente
movimiento, sin ocupar posiciones fijas sino con un movimiento que puede
considerarse una mezcla del comportamiento de las moléculas de un sólido y de un gas;
a tiempos cortos las moléculas permanecen oscilando alrededor de unas posiciones
relativas con sus vecinas, pero estas posiciones relativas cambian a lo largo del tiempo,
de modo que no siempre son las mismas moléculas las vecinas de otras. En cualquier
caso, independientemente de la fase de un material (sólida, líquida o gaseosa) las
moléculas se encuentran en permanente agitación y la intensidad de esta agitación (y
por tanto, la energía asociada a la agitación) aumenta con la temperatura.
Cuando en un mismo cuerpo existen diferentes temperaturas en diferentes
regiones, las interacciones a nivel molecular de las moléculas de una región con las de
la otra tienden a igualar las temperaturas de ambas regiones. Este proceso de tendencia
al equilibrio térmico conlleva una transferencia de energía en forma de calor desde las
regiones calientes a las regiones frías del cuerpo. De la misma manera, cuando se ponen
en contacto dos cuerpos que tienen una temperatura diferente (se introduce un objeto
sólido frío en una bañera de agua a mayor temperatura, o se ponen en contacto dos
sólidos a diferente temperatura) las moléculas en la superficie de cada objeto
interaccionan con las del otro, de modo que las moléculas del cuerpo a mayor
temperatura tienden a aumentar la agitación térmica de las del cuerpo a menor
temperatura; se produce así una transferencia de energía en forma de calor (a través de
la superficie de contacto entre ambos cuerpos) desde el cuerpo a mayor temperatura al
cuerpo más frío. Esta transferencia cesa cuando dejan de existir diferencias de
temperatura entre regiones o entre cuerpos en contacto. Los sistemas en contacto
tienden pues a un equilibrio térmico en el que sus temperaturas se igualan (principio
cero de la termodinámica).
Esta forma de transferir energía en forma de calor se denomina conducción.
Como se ha indicado, la conducción es debida a las interacciones moleculares que
inducen una transferencia de energía en el sentido contrario al gradiente de temperatura.
Cuando en un material en reposo existe una diferencia de temperatura a lo largo de una
dirección x, el flujo de calor Jq,x (la cantidad de calor que se transfiere a lo largo de esa
dirección, por unidad de tiempo y unidad de superficie) está dado por la ley que Fourier
dT
J q , x = −λ (3.18)
dx
siendo λ una propiedad del material conocida como conductividad térmica. El calor
transferido por unidad de tiempo a través de una superficie está dado por 3
3
Utilizaremos la notación de un punto sobre una variable para indicar que se refiere al valor por unidad
de tiempo. En este sentido, en los apartados anteriores donde utilizamos la notación W y P para trabajo y
potencia, respectivamente, podemos identificar P = W& . No es tan habitual tratar de la potencia calorífica
& , en este caso.
y por ello utilizamos la notación Q

dT
Q& x = −λ A (3.19)
dx
donde A es el área de la proyección de la superficie en la perpendicular al eje x. El punto
sobre la Q en la relación anterior indica que es calor transferido por unidad de tiempo.
El calor total transferido en un intervalo de tiempo se calcula integrando la relación
anterior (3.19) entre los instantes inicial ti y final tf,
tf tf dT
Qx = − ∫ Q& x dt = − ∫ λ A dt (3.20)
ti ti dx
En general, el flujo de energía es una magnitud vectorial, cuyo módulo indica la
magnitud de la transferencia energética por unidad de superficie y unidad de tiempo y
cuya dirección indica la dirección en que se produce la transferencia. Así, el flujo de
calor por conducción está dado por
J q = −λ ∇T (3.21)
El signo menos de esta relación indica que el flujo de energía es de sentido contrario al
gradiente de temperatura ∇T (es decir, hacia donde disminuye T). En coordenadas
cartesiasnas, el gradiente de temperaturas es un vector cuya componente en cada
dirección coincide con la derivada de la temperatura según esa dirección; es decir,
∂T ∂T ∂T
∇T = i+ j+ k (3.22)
∂x ∂y ∂z
con i, j, k los vectores unitarios según los ejes x, y, z respectivamente. De modo que el
calor transferido por unidad de tiempo, a través de una superficie, está dado por
∂T
Q& n = −λ ∇T ⋅ ( An ) = −λ A (3.23)
∂n
siendo A el área de la superficie y n el vector unitario normal a la superficie. El
producto escalar del gradiente de temperatura por la normal proporciona el valor de la
derivada de la temperatura según la dirección normal a la superficie
∂T ∂T ∂T ∂T
= ∇T ⋅ n = nx + ny + nz (3.24)
∂n ∂x ∂y ∂z
donde nx, ny, nz son las tres componentes del vector unitario normal a la superficie
n = nx i + n y j + nz k (3.25)
Entre dos intervalos de tiempo, la cantidad total de calor que atraviesa la

superficie está dada por (3.20); esto es
tf tf ∂T
Q=∫ Q& n dt = − ∫ λ A dt (3.26)
ti ti ∂n
La transferencia de calor por diferencias de temperatura entre dos sistemas se
realiza a través de los contornos (o las superficies de volúmenes de control), de modo
que puede modularse la intensidad de la transferencia en forma de calor, modificando la
superficie total de contacto entre los sistemas (a menor superficie de contacto menor
transferencia de energía) o bien modificando las propiedades de las superficies de
separación entre sistemas. Valores característicos de la conductividad térmica para
algunos materiales se indican en las siguientes tablas.

Gas a 1 atm de presión y T = 300 K Conductividad térmica, λ

Helio, He 0,156 W / m K
Nitrógeno, N2 0,026 W / m K
Oxígeno, O2 0,027 W / m K
Hidrógeno, H2 0,186 W / m K
Tabla 3.1. Conductividad térmica de algunos gases a 1 atmósfera de presión y 300 K.
--------------------------
Líquido Conductividad térmica, λ

Agua pura 0,61 W / m K
Aceites 0,15 W / m K
Glicerina 0,29 W / m K
Mercurio 8,54 W / m K
Tabla 3.2. Conductividad térmica características de algunos líquidos a T = 300K.
--------------------------
Sólido Conductividad térmica, λ
Aluminio 237 W / m K
Cobre 400 W / m K
Oro 147 W / m K
Platino 72 W / m K
Carbono (amorfo) 1,6 W / m K
Carbono (diamante) 2300 W / m K
Tabla 3.3. Conductividad térmica de algunos sólidos
---------------------------
Sólido Conductividad térmica, λ
Acero ≈ 500 W / m K
Arcilla 1,3 W / m K
Granito y mármol ≈ 3 W/mK
Algodón ≈ 0,06 W / m K
Vidrio común 1,4 W / m K
Maderas ≈ 0,1 W / m K
Piel humana ≈ 0,4 W / m K
Tejido adiposo humano ≈ 0,2 W / m K
Tabla 3.4. Conductividades térmicas características de algunos materiales compuestos

La disparidad de valores de la conductividad térmica de los materiales permite

clasificarlos (desde el punto de vista de su capacidad para transferir energía en forma de
calor a través de ellos) en
• Materiales térmicamente aislantes, aquellos cuya conductividad térmica es
baja (gases, líquidos salvo el mercurio, arcilla, algodón, vidrio, la piel y el
tejido adiposo humanos).
• Materiales térmicamente conductores (metales, acero, mercurio).
Los materiales térmicamente aislantes se utilizan para establecer superficies de
contacto aislantes que dificulten el intercambio de energía en forma de calor entre los
cuerpos a ambos lados de la superficie. En esta categoría se incluyen los materiales de
construcción que se utilizan para el aislamiento en edificación. En el límite teórico (pues
no hay ningún material que lo cumpla estrictamente) en que la conductividad térmica es
nula, la superficie se denomina adiabática que significa que no permite el paso de calor
a su través.
En el extremo opuesto, los materiales que son térmicamente buenos conductores
permiten una intensa transferencia térmica a su través y tienden a igualar con rapidez la
temperatura entre las distintas regiones del material. Por ello se utilizan cuando se
quiere tener una buena transferencia térmica (utensilios de cocina, paredes de hornos
domésticos, intercambiadores de calor industrial).
En múltiples aplicaciones se utilizan dispositivos que tienen una geometría
cilíndrica (un cable a elevada temperatura, un tubo a distinta temperatura que el medio
exterior) e interesa expresar el flujo de calor en coordenadas cilíndricas (figura 3.5).
Cuando el problema tiene geometría cilíndrica y la temperatura sólo depende de la
distancia a un eje, el flujo de calor en la dirección radial, que atraviesa un cilindro de
radio r y longitud L, por unidad de tiempo está dado por
∂T
Q& r = −λ 2π r L
∂r
T = T(r, t)
Figura 3.5 Geometría cilíndrica, que debe utilizarse cuando la única dependencia
espacial de la temperatura es respecto a la distancia a un eje.

De la misma manera, en problemas con simetría esférica, cuando la temperatura

depende únicamente de la distancia al origen (figura 3.6), la cantidad de calor que
atraviesa una superficie esférica de radio r, por unidad de tiempo, es
∂T
Q& r = −λ 4π r 2
∂r
T = T(r, t)
r
Figura 3.6 Geometría esférica, que debe utilizarse cuando la única dependencia
espacial de la temperatura es respecto a la distancia a un punto central.
3.1.2.2. Transferencia de calor por convención

En el apartado anterior se ha analizado la transferencia de calor que se produce
en un medio en reposo, pero cuando se tiene una corriente en un fluido (líquido o gas)
cerca de una pared, la transferencia de calor a través de esa superficie es superior a la
que se produce cuando el fluido está en reposo. Dentro del fluido, la transferencia de
calor entre las cercanías de la superficie y otras regiones del fluido se ve favorecida por
la corriente que, en media, arrastra las moléculas del fluido de una región a otra,
transportando con ellas su energía con la que contribuyen a la energía media de la
región que ocupan en cada instante. Este aumento en la transferencia térmica por
convección dentro del fluido, respecto a la conducción térmica, favorece la transferencia
de energía entre ambos medios y tiene diversas aplicaciones y consecuencias. Por este
mismo motivo, la convección se utiliza para
• Refrigerar objetos inmersos en un fluido en movimiento. Por eso soplamos
sobre la cuchara para enfriar la comida o colocamos un ventilador que envía
una corriente de aire sobre el objeto a enfriar, por ejemplo la placa de un
ordenador o algunos dispositivos electrónicos.
• Calentar con mayor rapidez a partir de un foco de calor. Por este motivo,
colocamos un ventilador extractor de aire del interior de una chimenea
cerrada con cassette en un salón, o disponemos de hornos eléctricos en casa
con un ventilador interno que homogeniza la temperatura en el interior del
horno, aumentado así la eficacia del proceso de calentamiento.
De la misma manera, la convección nos provoca la sensación de un frío más
intenso cuando, en los días fríos de invierno, el viento sopla con cierta intensidad o en
presencia de una ventisca en la montaña. O en los días de verano, nos refrescamos con
una brisa o colocándonos frente a un ventilador.

Dependiendo de la causa que produce el movimiento del fluido, distinguimos

entre dos tipos de convección
• Convección forzada, cuando el movimiento en el fluido está causado por una
diferencia de presión impuesta externamente.
• Convección natural, cuando el movimiento del fluido está provocado por las
diferencias de densidad inducidas por la misma diferencia de temperatura.
La convección forzada es habitual en numerosas aplicaciones prácticas (causada
por ventiladores o extractores de aire), mientras que la convección natural es
responsable en gran medida del viento y, por ende, de los fenómenos meteorológicos. El
aire en la atmósfera se calienta en las regiones sobre la superficie terrestre donde se
produce la mayor parte de la absorción de la energía radiante recibida desde el Sol. A
consecuencia del calentamiento local, el gas se expande y disminuye en densidad
respecto al aire a su alrededor. Esta diferencia de densidad crea una diferencia de
presión que provoca el movimiento de masas de aire. Se crean así corrientes
ascendentes de aire relativamente caliente más ligero y descendentes de aire frío más
denso que son utilizadas por las aves para mantenerse más tiempo en vuelo sin
necesidad de batir las alas. El mismo fenómeno de convección natural favorece el
calentamiento de habitaciones por radiadores colocados en la parte inferior de la sala. El
aire cerca del radiador se calienta, disminuye en densidad y asciende por flotación,
creándose una recirculación del aire en la sala que facilita el intercambio térmico en su
interior.
En la superficie de separación entre un fluido en movimiento y un sólido, la
velocidad de ambos medios coincide. La velocidad relativa del fluido respecto al sólido
se anula justo sobre la superficie. Así, la transferencia de energía en forma de calor
entre el sólido y el fluido sigue estando dada por una ley de transferencia local por
conducción del tipo (3.18). La energía transferida en forma de calor, por unidad de
superficie y unidad de tiempo desde el sólido al fluido, está dada por
∂T
J q ,n = −λ f (3.27)
∂n f, superfice
donde λf es la conductividad térmica del fluido y la derivada de la temperatura respecto

a la dirección normal a la superficie debe ser evaluada según (3.24), con el vector
normal n apuntando hacia el interior del fluido, con su valor en la parte del fluido y
justo en la superficie de contacto entre el fluido y el sólido. El movimiento del fluido
cerca de la pared provoca un aumento en el valor de este gradiente de temperatura
normal a la superficie. Si el sólido se encuentra a mayor temperatura que el fluido,
según se trasmite energía en forma de calor, pasa esta energía del sólido al fluido en la
pared y de allí al fluido cerca de la pared y éste en su movimiento la transporta (por
convección) lejos de la superficie, aumentando la rapidez del intercambio de energía en
forma de calor entre el sólido y el fluido. A la evacuación de energía desde la pared
hacia el interior del fluido contribuyen, por un lado, la energía arrastrada (convectada)
por el fluido y, por otro, la energía transferida por conducción térmica entre regiones del
fluido.
La determinación del gradiente de temperatura en la superficie que interviene en
(3.27) requiere resolver el campo de velocidades en el fluido, convirtiéndose en un
problema de gran complejidad. En su lugar, se utilizan relaciones empíricas. La más
utilizada es la relación basada en la ley de enfriamiento de Newton

J q, n = k (Ts − T∞ ) (3.28)
que establece que el calor transferido al fluido, por unidad de superficie y unidad de
tiempo, es proporcional a la diferencia entre la temperatura de la superficie Ts y la
temperatura característica del fluido lejos de la pared, T∞. La relación anterior,
introduce un parámetro, k, el coeficiente de transferencia de calor, que no es una
propiedad del fluido en cuestión, pues depende de factores como la forma de la
superficie, del campo de velocidades en el fluido o de que el movimiento sea laminar o
turbulento. De manera que la relación (3.28) puede verse básicamente como una
definición de k. Se mide en unidades de energía por unidad de superficie, unidad de
tiempo y unidad de grado (W/m2 K) y dependiendo de las características del
movimiento fluido varía entre valores del orden de la unidad y las decenas de miles.
Una vez conocido el flujo de calor por unidad de superficie y unidad de tiempo,
el calor total transferido al fluido se obtiene integrando sobre toda la superficie de
contacto entre el fluido y el sólido (en la relación anterior Ts puede ser diferente en
distintos puntos de la superficie) e integrando en el intervalo de tiempo (pudiendo tanto
Ts como T∞ ser dependientes del tiempo). Cuando los distintos parámetros son
independientes de la posición sobre la superficie, el flujo total de calor por unidad de
tiempo sobre una superficie de área A, resulta
Q& n = k A (Ts − T∞ ) (3.29)
Siendo A el área de la superficie de contacto entre el sólido y el fluido. Y el calor total
transferido al fluido, en un intervalo de tiempo, está dado por
Q& n dt = k A∫ (Ts − T∞ ) dt
tf tf
Q=∫ (3.30)
ti ti
3.1.2.3. Transferencia de calor por radiación

Además de los procesos de transferencia de calor por conducción y por
convección que requieren un contacto físico entre dos medios a distinta temperatura,
existe un tercer modo de transferencia de calor que no requiere este contacto directo: la
transferencia por radiación que está causada por la emisión y absorción de ondas
electromagnéticas (fotones).
Una descripción detallada de los fenómenos de emisión y absorción de radiación
por la materia requiere un conocimiento de mecánica cuántica y de la interacción entre
la radiación y la materia, que queda muy alejado de los estudios aquí planteados. Pero,
para las situaciones de interés que se verán aquí, es suficiente con proporcionar unas
pinceladas básicas que permitan entender el fenómeno y aplicar las leyes de radiación a
ejemplos sencillos.
La radiación consiste de una superposición de ondas electromagnéticas. Una
onda electromagnética simple está caracterizada por:
• La longitud de onda λ
• El periodo de las oscilaciones T
• La velocidad de propagación c
Aunque a menudo, en lugar de las dos primeras se utilizan

• El número de onda, k = 2 π/λ

• La frecuencia de la onda, ν = 1/T, o la frecuencia circular ω = 2 π/T = 2 πν.
La velocidad de propagación es la velocidad de la luz en el medio en que se
propaga la onda electromagnética. En una onda simple, se verifica la relación
λ ω
c= = λν = (3.31)
T k
En el vacío la velocidad de las ondas electromagnéticas es
c0 = 2,998 ×108 m/s (3.32)
Estas ondas están constituidas por paquetes de energía indivisibles, los cuanta de
energía o fotones que tienen cada uno una energía
e = hν = h ω (3.33)
Siendo
h
h = 6,6256 × 10 −34 J ⋅ s h= (3.34)
2π
h es la constante de Planck que tiene unidades de energía por tiempo.
Las ondas electromagnéticas están así caracterizadas por su longitud de onda λ
que se mide en unidades de longitud, las unidades más utilizadas son
• Micras (μm), con 1 micra = millonésima de metro, 1 μm = 10−6 m
• Nanómetro (nm), la mil millonésima de metro, 1 nm =10−9 m = 10−3 μm
• Anstrong (Å), siendo 1 Å = 10−1 nm =10−10 m = 10−4 μm.
Las pequeñas longitudes de onda van desde los rayos cósmicos, rayos gamma y
rayos X al ultravioleta (éstas con longitudes de onda del orden de la décima de micra),
la luz visible corresponde al entorno entre las 0,4 μm (= 400 nm = 4000 Å) del color
azul y las 0,8 μm (= 800 nm = 8000 Å) del rojo (siendo el blanco una superposición de
distintas longitudes de onda en este rango) y las ondas de mayor longitud de onda pasan
del infrarrojo (desde las 0,8 μm al mm), a las microondas (longitudes de onda del mm al
metro), hasta las ondas de radio (longitudes de onda entre 1 m y 1 km).
La materia interacciona con la radiación, mediante procesos de absorción,
emisión, reflexión y/o dispersión de la radiación. En lo que sigue trataremos sólo los
procesos de absorción y emisión.
Los estudios sobre radiación de la materia comienzan con el concepto de un
cuerpo negro que tiene las siguientes propiedades:
1) Absorbe toda la radiación que llega al cuerpo, en todas las longitudes de
onda.
2) La radiación que emite depende de la temperatura del cuerpo de acuerdo a la
ley de Stefan-Boltzmann; de manera que el flujo radiativo (energía radiada
por unidad de superficie del cuerpo y unidad de tiempo) es
J rad = σ T 4 (3.34)

3) Esta radiación emitida está distribuida en todas las longitudes de onda, según
la ley de Planck
2π h c02
J rad ,λ =
(
λ5 e h c0 / λ k BT − 1) (3.35)
Integrando la relación (3.35) sobre todas las longitudes de onda, se obtiene la

relación (3.34). En las relaciones anteriores, σ es la constante de Stefan-Boltzmann y kB
es la constante de Boltzmann
σ = 5,6705 ×10 −8 W/m 2 ⋅ K 4 k B = 1,3805 ×10 −23 J/K (3.36)
La energía radiada (3.34) tiene una fuerte dependencia con la temperatura del
cuerpo (que debe indicarse siempre en Kelvin), de modo que cualquier cambio en la
temperatura del cuerpo da lugar a variaciones importantes en la energía radiada. Para un
cuerpo negro, si comparamos la energía que emite por radiación a temperatura ambiente
(unos 300 K) a la energía radiada a 1000 K, da un factor de unas 124 veces superior
para la temperatura más elevada.
El concepto de cuerpo negro es una idealización extrema que se utiliza como
referencia para los demás cuerpos. La materia realmente no absorbe toda la energía
radiante que le llega, sino que muestra una absorción diferente dependiendo de la
longitud de onda. Algunas longitudes de onda son absorbidas en su totalidad y otras son
reflejadas (en todo o en parte). La longitud de onda reflejada, dentro del espectro de la
luz visible proporciona el color que observamos en el objeto en cuestión. Por ello, los
objetos de color negro absorben todas las ondas electromagnéticas que corresponden al
rango de la luz visible, los blancos reflejan todas las longitudes de onda, los grises
reflejan parcialmente todas las longitudes de onda por igual y los coloreados tienen una
reflexión preferencial de la longitud de onda de su color.
Igualmente, en los cuerpos reales, la distribución de energía radiada con la
frecuencia no verifica la ley de Planck (3.35), sino que depende no sólo de la
temperatura, sino también de la estructura y composición del cuerpo. Por tanto, la
integral sobre todas las frecuencias de la energía radiada por un cuerpo tampoco cumple
la ley de Stefan-Boltzmann (3.34). Definimos un cuerpo gris para la emisión de
radiación cuando la energía radiada para cada longitud de onda es proporcional a la del
cuerpo negro, siendo la constante de proporcionalidad una propiedad del material que
denominamos emisividad, ε. Es decir, la energía radiada por un cuerpo gris, para cada
longitud de onda, está dada por
2π h c02
=ε =ε
( )
gris negro
J rad ,λ J rad ,λ (3.37)
λ5 e h c0 / λ k BT − 1
Siendo ε independiente de la longitud de onda. De modo que integrando sobre todas las
longitudes de onda, se obtiene la energía total radiada por un cuerpo gris a temperatura
T,
gris
J rad = ε J rad
negro
=εσ T4 (3.38)
En definitiva, la energía emitida por unidad de tiempo por un cuerpo gris,
cuando toda su superficie (de área A) se encuentra a la misma temperatura T, está dada
por

Q& rad = ε Aσ T 4 (3.39)

En general, la emisividad de un material depende suavemente de la temperatura
del cuerpo. En las tablas 3.5, 3.6 y 3.7 se indican algunos valores característicos de la
emisividad de distintos materiales.
Materiales de la superficie
Emisividad, ε
terrestre y de la piel
Agua 0,96
Nieve (a T=273 K) 0,8 – 0,9
Rocas 0,88 – 0,95
Tierra 0,93 – 0,97
Vegetación 0,92 – 0,96
Piel humana 0,95

Tabla 3.5. Emisividad de materiales de la superficie terrestre y de la piel humana
(salvo la nieve, en los demás casos a temperatura ambiente, T=300 K)
Materiales de construcción Emisividad, ε

Asfalto 0,8 – 0,95
Hormigón 0,85 – 0,93
Ladrillo 0,9 – 0,96
Madera 0,8 – 0,9
Vidrio común 0,9 – 0,95
Tabla 3.6. Emisividad de materiales de construcción a temperatura ambiente, T=300 K
Material Emisividad, ε
Aluminio pulido 0,04
Cromo pulido 0,01
Cobre pulido 0,03
Acero inoxidable pulido 0,17
Tungsteno (a T=1000 K) 0,1
Ladrillo de aluminio
0,33
refractario (a T=1000 K)
Ladrillo de magnesio
0,36
refractario (a T=1000 K)
Tabla 3.7. Emisividad de metales y materiales refractarios, (a temperatura ambiente
T=300 K, salvo en los casos indicados)

La mayor parte de los materiales de la superficie terrestre (tabla 3.5) o de los

utilizados en construcción (tabla 3.6) tienen emisividades muy próximas a la unidad,
aplicándose a menudo a estos materiales la aproximación de cuerpo negro. En cambio,
no sería ésta una buena aproximación para los metales (tabla 3.7) que tienen una
emisividad baja. Los materiales con emisividad baja están también caracterizados por
una elevada reflexión de la radiación incidente.
Por otra parte, el flujo de radiación incidente sobre un cuerpo se distribuye en
dos términos (figura 3.7), una cantidad de radiación reflejada y el resto como radiación
transmitida al interior
J rad , in = J rad , ref + J rad , trans ; J rad , ref = γ J rad , in ; J rad , trans = (1 − γ ) J rad , in (3.40)
El coeficiente de reflectividad γ es la fracción de energía que se refleja (figura

3.7), mientras que el resto se trasmite al cuerpo. De esta energía que se transmite y
propaga a través el cuerpo, el cuerpo va absorbiendo una cierta cantidad por unidad de
volumen y unidad de tiempo, disminuyendo así la intensidad de la radiación según
penetra en el cuerpo que recibe la radiación. Este proceso de absorción de la radiación
transmitida al interior genera una aportación de energía al cuerpo en forma de calor, tal
que la cantidad de energía absorbida por unidad de volumen y unidad de tiempo (y por
tanto el calor aportado por la radiación, por unidad de volumen y unidad de tiempo) es
proporcional a la cantidad de energía que entra en ese volumen por unidad de tiempo,
denominándose constante de absorción α al factor de proporcionalidad (que tiene
unidades de inverso de longitud). Es decir,
q& rad , abs (r , t ) = α J rad , trans (r , t ) (3.41)
Jrad,in
Jrad,ref=γ Jrad,in
Jrad,trans(h, t)
h
q&rad , abs (h, t )
Figura 3.7 Esquema de la radiación incidente sobre un cuerpo, con las fracciones de
radiación reflejada y fracción transmitida. La energía trasmitida se absorbe
paulatinamente en el volumen al propagarse a través del cuerpo.

Para un cuerpo uniforme (figura 3.7), esta absorción de energía en el volumen

provoca que la intensidad de la radiación que se trasmite a través del cuerpo decaiga
exponencialmente con la distancia de penetración en el cuerpo, tal que
J rad , trans (r , t ) = (1 − γ ) J rad , in ( t ) e −α h (3.42)
siendo h la distancia de penetración (distancia a la superficie donde se recibe la

radiación). Si el producto del coeficiente de absorción por el espesor del cuerpo es un
número muy elevado, la radiación es absorbida en su totalidad en el cuerpo. Pero si este
producto no es muy grande, la radiación trasmitida atraviesa el objeto, llegando a la
superficie opuesta donde de nuevo, parte de esta energía radiativa se refleja y el resto se
trasmite al cuerpo adyacente.
En general, los valores del coeficiente de reflectividad (γ) y del coeficiente de
absorción (α) dependen de la composición del material y de la longitud de onda de la
radiación. El límite de cuerpo negro para la absorción corresponde a un objeto que no
refleja parte alguna de la radicación incidente y toda la energía incidente es absorbida en
la misma superficie; esto es
γ =0 ; α →∞ para un cuerpo negro (3.43)
Dado un cuerpo complejo, formado por diferentes materiales con distinto
comportamiento respecto a la radiación incidente, se define el albedo (a) del cuerpo
como la fracción de energía que llega al cuerpo y que es reflejada. Así, para un flujo de
energía incidente J rad ,in , el flujo de energía reflejada está dado por
J rad , ref = a J rad , in (3.44)
Este valor del albedo, depende de los coeficientes de reflexión de los distintos
objetos y materiales que componen el cuerpo. Así, en el caso de la Tierra, respecto a la
radiación procedente del Sol, reflejan la radiación incidente en la atmósfera sobre todo
las nubes, partículas de aerosoles y gotas (en un porcentaje igual al 22,5 % de la
radiación incidente del Sol) y también contribuye la superficie terrestre (agua de los
mares, tierra, nieve) en un porcentaje total aproximado del 15% de la radiación que se
trasmite por la atmósfera y llega a la superficie terrestre. De modo que el albedo total de
la Tierra respecto a la energía incidente del Sol es del orden del 30%.
En resumen, para estudiar el calor trasmitido por radiación a un objeto, deben
considerarse varias contribuciones
• La energía incidente que da lugar a distintas contribuciones:
− una fracción de energía incidente reflejada, dada por (3.40).
− una energía absorbida en el volumen del cuerpo (3.41).
− el resto, como una energía trasmitida a través del cuerpo.
• Además, las pérdidas por radiación, debidas a la energía emitida por radiación a
la temperatura de la superficie del objeto, dada por (3.39).

NOTAS:

3.2 Leyes de la termodinámica. Procesos

termodinámicos sencillos
3.2.1 Primer principio. Conservación de la energía
En el primer capítulo, se han establecido con detalle las distintas contribuciones
a la energía de un sistema, con dos términos diferenciados: una energía global y una
energía interna, asociada ésta última a los constituyentes microscópicos que forman el
sistema (moléculas, átomos, etc). Además, se han discutido las distintas formas de
transmitir energía entre sistemas. Se está, por tanto, en disposición de hacer uso del
primer principio de la termodinámica que no es más que el principio de conservación
de la energía: la energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma de un tipo a otro de
energía mediante procesos de transferencia energética (calor y trabajo).
Para sistemas cerrados que no intercambian masa con su entorno, el primer
principio de la termodinámica establece que los cambios en la energía total de un
sistema se deben a la transferencia de energía con sus alrededores. De modo que cuando
se producen cambios infinitesimales en el sistema, la energía total del sistema cambia en
la forma
dE = δW + δQ (3.45)
Donde en la variación de energía total del sistema, dE, deben tenerse en cuenta todos los
términos en la energía del sistema (o si se quiere para simplificar, sólo los términos que
sufren alguna modificación, para no arrastrar en las ecuaciones los términos que no
varían y permanecen inalterados durante el proceso). De la misma manera, en el
intercambio de energía en forma de trabajo con el exterior (δW) se deben incluir todas
las formas de trabajo (de compresión/expansión, de flujo, viscoso, eléctrico, etc), e
igualmente, en la transferencia de calor (δQ) deben incluirse todos los términos que
intervengan en el proceso (conducción, convección, radiación). Con la notación dE se
indica que la energía es una propiedad del sistema, de manera que los cambios de
energía coinciden con la diferencia entre la energía del sistema en la situación final y la
energía total del sistema en el estado inicial. En cambio, δW y δQ son magnitudes que
representan una energía en tránsito, no característica del sistema sino del proceso por el
que se transfiere esa energía. Matemáticamente, esta diferencia se corresponde con que
la energía es una magnitud diferenciable (es una diferencial exacta), mientras que ni el
trabajo W ni el calor intercambiado Q son magnitudes diferenciables, al depender del
camino seguido.
Puesto que la relación (3.45) se verifica para cualquier pequeña modificación de
la energía de un sistema cerrado, también puede utilizarse para relacionar las diferencias
de energía entre dos estados bien diferenciados de un sistema cerrado (considerando que
el estado final se alcanza, a partir del inicial, tras una consecución de cambios
infinitesimales). Esto es
ΔE = E final − Einicial = W + Q (3.46)
siendo W y Q los intercambios de energía en forma de calor y de trabajo durante el

proceso de cambio del sistema desde el estado inicial al estado final.

En los siguientes apartados se consideran los sistemas más sencillos y algunos

procesos arquetípicos, analizándose en cada caso la variación de energía del sistema en
cuestión, así como el trabajo y calor intercambiado con los alrededores.
3.2.2 Segundo principio de la termodinámica. Tendencia al equilibrio

El primer principio es una expresión de la conservación de la energía,
estableciendo la forma en que la energía de un sistema cambia por las interacciones con
sus alrededores. Pero no indica el sentido de los intercambios de energía. El segundo
principio de la termodinámica complementa esta conservación de energía y tiene
utilidad para
• Establecer los límites de la eficiencia de ciclos y máquinas, permitiendo
comparar de manera cuantitativa el comportamiento de máquinas reales con
ciclos ideales o teóricos.
• Establecer la viabilidad de que se produzca un cambio espontáneo en un
sistema y determinar las características de los estados de equilibrio.
Este segundo principio lleva a la definición de una propiedad de un sistema, la
entropía y establece que en un estado de equilibrio se maximiza la suma de las entropías
de todos los sistemas que pueden interactuar entre sí (el conjunto de sistemas que
pueden intercambiar energía en forma de calor o trabajo entre ellos). Así, sólo son
posibles aquellas transformaciones en los sistemas que lleven a un aumento de la
entropía total y no son factibles, desde el punto de vista físico, los procesos que
conlleven una disminución de la entropía (entendida como la suma de las
correspondientes a todos los sistemas y no la entropía de uno de ellos en particular).
Este segundo principio implica resultados tan obvios como que la energía en forma de
calor fluye desde las regiones de mayor temperatura hacia las regiones a menor
temperatura (pues así se aumenta la entropía); mientras que elimina la posibilidad de
flujo de calor desde zonas frías a zonas calientes (pues disminuiría la entropía).
Las características de esta asignatura impiden entrar en detalle en las
definiciones de entropía y en su determinación. Cuando se necesite se indicará la
condición impuesta por este segundo principio sobre un sistema particular, pero sin
proceder a su demostración teórica que puede encontrarse en textos generales de
termodinámica.
Baste decir que el segundo principio que establece la maximización de la
entropía en el equilibrio, puede formularse en términos sencillos para situaciones
específicas; por ejemplo:
• Todo el trabajo puede convertirse en calor, pero no puede existir un proceso
mediante el cual un sistema absorba calor y lo transforme continuamente en su
totalidad en trabajo realizado sobre los alrededores.
• No puede existir un proceso cíclico (que tras una serie de procesos regrese a
un sistema a la misma situación de partida) que consista en absorber calor de
un foco y realizar un trabajo sobre los alrededores.
Así, la energía se conserva pudiendo trasmitirse en forma de calor o de trabajo,
pero estas dos formas de transmisión de energía no son equivalentes. El trabajo, en
general, es una transferencia ordenada de energía con efectos a nivel global del sistema
(cambio del volumen por ejemplo), mientras que el calor transfiere energía a un sistema

de manera desordenada, pasando esta energía a distribuirse desordenadamente entre los

elementos microscópicos que constituyen el sistema (moléculas, átomos). Esta
distribución microscópica impide que la energía pueda ser recuperada en su totalidad de
manera ordenada, pues requeriría hacer actuar de manera organizada a los
constituyentes microscópicos del sistema.
3.2.3 Propiedades intensivas y propiedades extensivas

Las propiedades y magnitudes características de un sistema pueden ser bien
propiedades intensivas o bien propiedades extensivas. Denominamos propiedades
intensivas aquellas que en un sistema uniforme no dependen de la cantidad de material
que constituye el sistema. Es decir, son propiedades que podemos definir localmente en
cada punto del sistema, a partir de las características del sistema en torno a ese punto;
sin que se vean afectados estos valores locales de la propiedad por la extensión o
tamaño que tenga el sistema. Ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura o
la presión.
Por otra parte, las propiedades extensivas del sistema no pueden definirse
localmente, pues dependen de la cantidad de material que constituye el sistema. De
hecho, en un sistema uniforme, los valores de estas magnitudes son proporcionales a la
cantidad de materia que lo constituye. Ejemplos de magnitudes extensivas son el
volumen total, la masa total, la energía interna del sistema. Para poder comparar los
valores de estas magnitudes en sistemas similares pero de distinto tamaño, conviene
definir la magnitud intensiva correspondiente dividiendo la propiedad extensiva bien
por el volumen total, bien por el número total de moles, o bien por la masa total. Las
magnitudes así definidas pasan a ser intensivas (magnitudes por unidad de volumen, por
mol o por unidad de masa en los ejemplos anteriores) y pueden definirse localmente en
cada punto del sistema, incluso si las propiedades del sistema varían de un punto a otro.
Así, en un sistema uniforme a partir de las magnitudes extensivas masa y
volumen total, definimos la densidad ρ
M
ρ= (3.47)
V
que es una magnitud intensiva. Habitualmente las demás magnitudes extensivas se
refieren a la unidad de mol, convirtiéndose en magnitudes intensivas. Tal es el caso de
la energía interna molar (u) o del volumen molar (ve) que determinan la energía interna
total y el volumen total de un sistema uniforme por
U = nu V = n ve (3.48)
La ventaja de utilizar estas magnitudes intensivas aparece en sistemas no uniformes en
los que las propiedades son distintas en distintas posiciones del espacio y también
pueden depender del tiempo. En estos sistemas no uniformes, puede extenderse el
concepto de densidad ρ (r, t) como la masa contenida en un pequeño entorno alrededor
de un punto dividida por el volumen de ese entorno. También definimos el número de
moles por unidad de volumen ν (r, t) como el número de moles en una región alrededor
de un punto dividido por el volumen de esa región. De las misma manera, definimos las
propiedades locales energía interna molar u(r, t) y el volumen específico molar ve(r, t)
como la energía interna o el volumen de una pequeña región alrededor de un punto

divididas por el número de moles contenidos en ese volumen. Evidentemente, a partir

de estas definiciones se verifica que
ν (r , t ) =
1
(3.49)
v e (r , t )
En estos casos, de sistemas no uniformes, las propiedades extensivas se obtienen
sumando los valores de las propiedades de las magnitudes intensivas sobre todo el
espacio ocupado por el sistema. En sistemas continuos, esta suma se transforma en una
integral de volumen. De manera que
M=
∫
V
ρ (r , t ) dV ; U (t ) =
∫ ν (r, t ) u(r , t ) dV
V
(3.50)
Y evidentemente, se verifica que
V (t ) =
∫ ν (r , t ) v (r , t ) dV = ∫
V
e
V
dV (3.51)
De la misma manera, para comparar los cambios que tienen lugar en dos
sistemas similares, pero de distinto tamaño, definimos el trabajo realizado sobre el
sistema por mol (δ w=δ W/ n) y el intercambio de energía por mol (δ q=δ Q/ n). De modo
que cuando la energía global del sistema no juega un papel relevante y el sistema es
uniforme, el primer principio de la termodinámica (3.45) podemos expresarlo en la
forma
du = δw + δq (3.52)
En cada pequeño cambio provocado por intercambios de energía del sistema con los
alrededores. De manera que tras una sucesión se pequeños cambios, también se verifica
que
Δu = w + q (3.53)
siendo w y q los intercambios totales de energía en forma de trabajo y en forma de calor
entre el sistema y los alrededores (por unidad de mol del sistema), en todo el proceso.
3.2.4 Sistemas modelos: Gas ideal, foco térmico, atmósfera

Para analizar los intercambios de energía entre sistemas o entre un sistema y los
alrededores, se requiere conocer para cada sistema involucrado dos relaciones:
• La ecuación de estado (1.13) que para un sistema puro se reduce a
p = p (V , T ) y que relaciona la presión con el volumen ocupado y la
temperatura absoluta del sistema.
• La ecuación de estado térmica (1.14) que para un sistema puro
proporciona la energía interna del sistema, en función del volumen y de
la temperatura, U = U (V , T ) .
En el caso de mezclas, además de V y T, hay que incluir las concentraciones de
cada especie, ci, como variables independientes.
Para ilustrar y entender los fundamentos de los intercambios energéticos se
utilizan, a menudo, como sistemas algunos modelos que por su simplicidad permiten

realizar una evaluación detallada de estos intercambios de energía. Pero, debe guardarse
en mente que estos sistemas son modelos simplificados que dejan de tener validez en
algunos rangos de parámetros por lo que para utilizarlos en una situación práctica,
primero, debe analizarse la validez de las aproximaciones que sustentan el modelo.
Como sistema prototipo, se utiliza frecuentemente el modelo de gas ideal,
caracterizado por la ecuación de estado (1.20) que relaciona el volumen ocupado por el
gas con la presión y la temperatura. Implícitamente, salvo mención en contrario, se
utiliza conjuntamente con la condición de gas perfecto (1.31), de manera que su energía
interna depende linealmente de la temperatura del gas. Es decir, como modelo
simplificado de un gas podemos utilizar las relaciones de un gas perfecto ideal
pV = n R T ; U = n cV (T − T0 ) + U 0 (3.54)
Estas relaciones pueden considerarse una buena primera aproximación para la
mayoría de los gases en condiciones normales, dejando de tener validez a presiones
elevadas (donde la mayor proximidad entre las moléculas del gas hace que la energía
potencial de interacción entre ellas, Up, deba ser tenida en cuenta). En algunos casos, la
aproximación de calor específico constante debe relajarse y considerar que el calor
específico depende de la temperatura, utilizando para la energía interna la ecuación
(1.30).
Por otra parte, las relaciones del sistema con el ambiente exterior determinan los
intercambios energéticos. En un buen número de aplicaciones, interesa mantener la
temperatura del sistema constantemente fija en un determinado valor. Para ello se
sumerge el sistema en un gran baño de agua o se rodea de tubos con un líquido
circulando a una temperatura determinada. En estos casos, se utiliza el concepto del
foco térmico que corresponde a un sistema con una muy elevada capacidad térmica, de
manera que su temperatura no cambia al intercambiar energía en forma de calor con
otros sistemas. Así, un sistema en contacto con un foco térmico alcanza el equilibrio
cuando su temperatura se iguala con la del foco y si en los distintos procesos que sufre
el sistema se le aporta energía a un ritmo lento comparado con el ritmo al que puede
intercambiar calor con el foco, la temperatura del sistema se mantiene en todo instante
igual a la del foco.
Otra situación habitual es la de un sistema afectado por la atmósfera circundante
con la que puede intercambiar energía en forma de trabajo, como sería el caso de un gas
encerrado en un cilindro con un pistón móvil que separa el volumen del gas de la
atmósfera exterior (figura 3.1). En este caso, la presión en el interior del gas debe
equilibrar la fuerza ejercida por el exterior sobre el disco móvil que cierra el cilindro.
Cuando se aporta energía por otros medios al gas interior, debe ajustar su estado a una
nueva configuración que corresponda al mismo valor de la presión (para seguir
manteniendo en equilibrio al disco). De manera que para un sistema en contacto con la
atmósfera como los indicados en la figura (3.1), la condición que debe cumplirse es que
se mantenga una presión constante en el sistema.
Así, podemos establecer una analogía entre foco térmico y atmósfera, cada uno
para un caso diferente. El primero (el foco térmico) intercambia energía en forma de
calor con el sistema y le impone que su temperatura se mantenga constante. El segundo
(la atmósfera) intercambia energía en forma de trabajo con el sistema y le obliga a
mantener su presión constante.
Cuando el sistema (además de su posible contacto con una atmósfera o con un
foco) también intercambia energía con otros sistemas (que denominamos el resto del

universo), debe tenerse en cuenta el ritmo de los intercambios de energía entre el

sistema y el resto del universo, con respecto al ritmo de distribución de la energía en el
interior del sistema o con el ritmo a que se producen los intercambios de energía con el
foco o la atmósfera. Cuando el ritmo de aporte de energía por el resto es muy lento
respecto a los otros dos (la redistribución en el sistema y el ritmo de intercambio con el
foco o la atmósfera), las relaciones de equilibrio (ecuaciones 3.54 si se trata de un gas
ideal) se verifican uniformemente en todo el sistema que se comporta de modo uniforme
en todo él. Las magnitudes termodinámicas que caracterizan el sistema (temperatura,
presión, densidad, composición, densidad de cargas,…) pueden depender del tiempo
pero no de la posición espacial. En el caso de que dependan del tiempo, en la ecuación
de estado y en expresión para la energía interna aparecen variables dependientes del
tiempo, pero las relaciones siguen siendo válidas en cada instante. A un sistema que
cumple estas condiciones se le denomina reactor bien agitado. Cuando se suministra
energía a un sistema, este intercambio se realiza a través de la superficie del sistema,
pero la energía debe distribuirse en todo el sistema y no quedarse en el contorno. Los
procesos de transporte de energía dentro del sistema (conducción de calor) se realizan a
escala molecular, pero pueden ser incrementados mediante un proceso externo de
agitación. A agitaciones intensas, el sistema alcanza una situación homogénea en todo
él. De ahí el nombre de reactor bien agitado. Este concepto puede ilustrase con el
ejemplo de un cubito de hielo añadido a un líquido, si no agitamos el líquido la
temperatura es muy diferente entre las regiones del líquido en contacto con el hielo y las
más alejadas. Mientras que si agitamos el líquido con una varilla, el intercambio de
energía entre las regiones del líquido se realiza por convección en lugar de por
conducción molecular. Cuando la agitación es intensa se mezclan con rapidez las
regiones que han estado en contacto con el hielo con otras más alejadas y se puede
conseguir una temperatura más uniforme en todo el líquido.
Pero en otras situaciones, el intercambio de energía del sistema con el resto
puede ser muy rápido o intenso y el sistema no es capaz de ajustarse en cada instante al
equilibrio con el foco o la atmósfera. En estas condiciones, las variables termodinámicas
del sistema (temperatura, presión, densidad,…) tienen valores que dependen de la
posición espacial y del tiempo, en general. Aún aquí, en la mayoría de los casos, puede
hacerse uso de la hipótesis de equilibrio local, de modo que como ecuación de estado y
como expresión para la energía interna (por unidad de volumen del sistema) pueden
utilizarse localmente las mismas expresiones que para las situaciones de equilibrio, pero
con los valores de las magnitudes (temperatura, presión, densidad) correspondientes a
esa posición local del sistema, en cada instante.
En los siguientes apartados se analizan algunos procesos sencillos para aclarar
estos conceptos.
3.2.5 Procesos isotermos. Sistema en contacto con un foco térmico

Consideremos un gas ideal encerrado en un cilindro cerrado por un pistón móvil.
Los intercambios de energía del gas con el exterior dependerán de las condiciones
impuestas externamente. Por ejemplo, supongamos el cilindro sumergido en un baño
térmico con el que puede intercambiar energía en forma de calor. En esta configuración
el equilibro térmico entre el gas y el foco obliga a que la temperatura del gas se
mantenga constantemente igual a la del foco. Y supongamos que el pistón que cierra el
cilindro no permite la transferencia de energía en forma de calor con el resto del

universo que se encuentra en la otra cara del pistón. De manera que por esa superficie el
sistema no puede intercambiar calor con el otro lado, pero si puede intercambiar energía
en forma de trabajo desplazando la posición del pistón y cambiando el volumen
ocupado por el gas, V.
Nos preguntamos por los cambios inducidos en el volumen del gas cuando se
aporta al gas una cantidad de energía en forma de calor por otros medios (por ejemplo,
mediante una corriente eléctrica que pasa por una resistencia inmersa en el gas o por
absorción de una radiación externa). El volumen del gas puede cambiar por el aporte de
esta energía desde el valor inicial Vi al volumen final Vf (figura 3.8).
I I
Vf
Vi
R R
Baño térmico Baño térmico

Temperatura T Temperatura T
Estado inicial, volumen Vi Estado final, volumen Vf
Figura 3.8 Gas en equilibrio con un baño térmico al que se le aporta energía por otros
medios (calor mediante una resistencia y trabajo con el exterior), pasando
de un volumen inicial Vi a un volumen final Vf.
Cuando el gas se encuentra en reposo, en los intercambios de energía sólo

tenemos que tener en cuenta la energía interna, al no variar la energía global. Si además,
el gas está en contacto con un foco térmico y el proceso es lento, su temperatura se
mantiene constantemente igual a la del foco y, por ser un gas ideal, su energía interna
indicada en (3.54) (que sólo depende de T) se mantiene constante. Si por el paso de la
corriente por la resistencia eléctrica se disipa una cierta cantidad de energía que se
trasfiere al gas en forma de calor QR, esta energía no cambia la energía interna del gas,
sino que una parte se intercambia con el foco (QF) y el resto se utiliza para aumentar el
volumen del gas, realizando un trabajo contra el exterior, W. El primer principio (3.46)
establece que debe anularse la suma de todos los intercambios de energía entre el
sistema y los demás participantes en el proceso (resistencia, foco, exterior). Se tiene así
Tf
U f −Ui = n
∫ Ti
cV dT = 0
Q +W = 0 ; Q = QR + QF (3.55)
Siendo Q el calor neto transferido al sistema. Según el criterio de signos utilizado, los
valores de Q y W son positivos cuando suponen un aporte de energía al sistema y
negativos cuando corresponden a una cesión de energía por parte del sistema. La

relación anterior no permite determinar cuánta energía aportada por la resistencia (QR)
pasa al foco (la que pasa al foco es –QF) y cuánta se utiliza para realizar el trabajo (W)
requerido para aumentar el volumen del sistema.
(Nótese que en general, para poder determinar la cantidad de energía aportada al sistema en forma de
calor QR que se cede al foco (−QF) y el resto que se utiliza para realizar un trabajo sobre el exterior, W, se
requiere proceder a una análisis detallado de la distribución de temperaturas en el interior del gas en cada
instante que en general no será uniforme, sino que será mayor en las cercanías de la resistencia que disipa
calor e igual a la del foco en la superficie de la pared con el foco, generándose así un flujo de calor por
conducción y convección en el gas desde la región cercana de la resistencia hacia las paredes. Pero sin
necesidad de realizar este cálculo tan complejo, pueden analizarse globalmente los dos casos extremos).
1.- En un caso extremo (expansión isoterma cuasiestática), la energía QR se
aporta de manera muy lenta (el proceso es cuasiestático) de modo que la temperatura en
todo el gas no difiere sensiblemente de la del foco y además, el universo al otro lado del
pistón ajusta su presión a la que precise el gas que se mantiene a temperatura
constante. Como en todo instante el gas está en equilibrio, la presión exterior coincide
con la presión interior (véase la figura 3.1) y se verifica la ecuación de estado
n RT
p= (3.56)
V
En este caso, el trabajo W puede calcularse a partir de (3.8) (eliminamos el
subíndice int cuando nos refiramos al gas en el cilindro). De manera que
Vf Vf Vf Vf
∫ ∫ ∫
n RT dV
W =− p dV = − dV = − n R T = − n R T ln (3.57)
Vi Vi V Vi V Vi
Los cambios que se producen en el sistema quedan esquematizados en una
gráfica que muestre la evolución de la presión con la temperatura (un diagrama p−T), o
bien la evolución de la temperatura con el volumen (diagrama T−V) o la presión con el
volumen (diagrama p−V). Cualquiera de ellas es indicativa de los cambios en el gas,
pues la evolución de la tercera variable (V, p o T, respectivamente en cada caso) se
obtiene directamente de la ecuación de estado (3.56) una vez conocidas las dos que se
representan en cada diagrama. En la figura 3.9 se muestran estos tres diagramas para la
expansión isoterma de un gas ideal.
p T p
1
pi 1 pi
1 2
pf 2 pf 2
T Vi Vf V Vi Vf V
Diagrama p−T Diagrama T−V Diagrama p−V
Figura 3.9. Diagramas para la expansión isoterma de un gas ideal, desde el estado
inicial 1 al estado final 2.

En el diagrama p−T, la expansión isoterma queda representada por un segmento

vertical a temperatura constante (la del foco) desde la presión inicial pi, a la presión
final pf. Por otra parte, en el diagrama T−V, la expansión isoterma queda representada
por un segmento horizontal a temperatura constante desde el volumen inicial Vi, al
volumen final Vf. Por último, en el diagrama p−V, la expansión isoterma queda
representada por un tramo de hipérbola, desde el volumen y presión iniciales Vi, pi,
hasta el volumen y presión finales Vf, pf. El trabajo obtenido en (3.57) es el área bajo la
curva descrita por el estado del gas en su evolución desde el estado inicial al final en el
diagrama p−V (el área de la región sombreada en el diagrama de la figura 3.9), por el
criterio de signos utilizado, el trabajo es positivo si el volumen final es menor que el
inicial (así sería negativo y de valor absoluto igual al área sombreada en el ejemplo
indicado en la figura 3.9).
En definitiva, el calor neto aportado al sistema ha sido
Vf
Q = − W = n R T ln en un proceso a T constante (3.58)
Vi
Cuando Q es positivo, W es negativo (el sistema realiza el trabajo) y el volumen final es
mayor que el inicial. La relación anterior nos proporciona el cambio en el volumen del
gas en un proceso isotermo cuando se aporta al gas una energía Q en forma de calor
desde el exterior (siendo este Q la suma de todos los intercambios de energía en forma
de calor con los distintos sistemas en contacto térmico con el gas). Si Q es positivo el
proceso es una expansión isoterma y si Q es negativo, se trata de una compresión
isoterma del gas.
2.- Como extremo opuesto, podemos considerar que el exterior al otro lado del
pistón es una atmósfera que se mantiene a presión constante. En este caso, el foco
térmico obliga al gas en el cilindro a no variar su temperatura y la atmósfera exterior
impone que la presión del gas no cambie en el proceso. Al tener que verificarse en el
gas del cilindro la ecuación de estado (3.56), el volumen tampoco puede variar, y por
tanto, el trabajo dado por (3.57) es nulo. Luego
V f = Vi ; W =0 en un proceso a p y T constantes (3.59)
El estado final del gas coincide con el inicial y en cualquiera de los diagramas indicados
anteriormente, el sistema permanece constantemente en el mismo punto. De manera que
de (3.54) se obtiene
QF = − QR
Todo el calor QR suministrado por la resistencia al gas es transferido por el gas al foco,
actuando el gas en el cilindro simplemente como el medio para la transmisión de la
energía desde la resistencia al foco. QR y QF tienen signos contrarios, QR positivo
(cedido al foco) y QF negativo (cedido por el foco).
Así, en los dos casos extremos indicados, la energía comunicada al gas por la
resistencia en forma de calor se utiliza para realizar un trabajo contra el exterior y
transferir energía en forma de calor al foco (el primer caso), o se transfiere totalmente al
foco (el segundo). Salvo en este último caso, la obtención de QF y W, requiere que de
antemano se conozca la evolución de la presión en el gas para poder realizar la integral
(3.8) que permite determinar W.

3.2.6 Sistemas a presión constante. Entalpía. Calor específico

Multitud de procesos se realizan en contacto con la atmósfera que actúa sobre el
sistema ajustando su presión y manteniéndola constante durante el proceso. En estos
casos, la determinación del trabajo realizado sobre el sistema es muy sencilla,
resultando
δW = − p dV ; W = − p (V f − Vi ) (3.60)
Por otra parte, el primer principio de la termodinámica, establece que

dU = δW + δQ = − p dV + δQ (3.61)
Podemos definir una nueva propiedad del sistema, en la forma
H = U + pV (3.62)
Las propiedades así definidas, añadiendo a la energía interna otros términos con
unidades de energía (que se obtienen por combinación de propiedades características del
estado de equilibrio del sistema) se denominan potenciales termodinámicos. En
particular, esta función H definida añadiendo a la energía interna el producto de la
presión por el volumen del sistema, se denomina entalpía del sistema. Como en
sistemas en equilibrio U y V son propiedades extensivas (esto es, proporcionales al
tamaño del sistema o a la cantidad de materia que constituye el sistema), podemos
definir las magnitudes energía interna por mol u y entalpía molar h, tales que
U = nu ; H = nh
La entalpía se utiliza en lugar de la energía interna en los procesos a presión
constante, puesto que en ellos se verifica que
dH = d (U + p V ) = dU + pdV = δQ , a p constante (3.63)
El calor trasmitido al sistema, a presión constante, coincide con el cambio en la
entalpía del sistema.
La entalpía es un potencial termodinámico que depende de la presión y de la
temperatura. A presión constante, la entalpía es una función creciente de la temperatura
(esquemáticamente el valor de la entalpía de un sistema, a una presión dada, se
representa en función de la temperatura del sistema en la figura 3.10). Cuando a un
sistema a presión constante se le transfiere una energía en forma de calor Q, su entalpía
cambia en esta misma magnitud (ΔH=Q), de modo que el estado del sistema se desplaza
en la gráfica de la figura 3.10, desde el valor de H en el estado inicial 1 al valor de la
entalpía final, en el estado 2. Este cambio en entalpía conlleva un cambio en la
temperatura del sistema ΔT, como se indica en la figura 3.10. La transferencia de
energía en forma de calor al sistema coincide con el cambio en la entalpía del sistema.
De manera que, a partir de la definición de calor específico a presión constante (1.18),
se tiene
1 ⎛ δQ ⎞ 1 ⎛ ∂H ⎞
cp = ⎜ ⎟ = ⎜ ⎟ (3.64)
n ⎝ dT ⎠ p n ⎝ ∂T ⎠ p
En la figura 3.10, la derivada que aparece en el segundo término de (3.64) es la

pendiente de la curva para un determinado valor de T. Las relaciones anteriores tienen
validez para todos los sistemas y en concreto, la relación (3.64), junto con la definición
de entalpía (3.62) permite determinar el calor específico a presión constante de un

sistema. Habitualmente, el calor específico es una función creciente de la temperatura,

de manera que la pendiente de la curva H(T, a p constante) aumenta con la temperatura.
Además, cuando se aplica el segundo principio de la termodinámica a un sistema
obligado a mantener su presión constante, la condición de entropía máxima se traduce
en que en equilibrio la entalpía del sistema a presión constante debe ser mínima.
2
Q=ΔH
1
ΔT
Figura 3.10 Entalpía a presión constante. El calor transferido a un sistema a presión

constante produce un cambio en el estado del sistema del estado inicial 1
al estado final 2, con un cambio de entalpía igual al calor transferido y el
consiguiente aumento de temperatura del sistema.
Gases ideales a presión constante

Para el caso de un gas ideal, en un proceso a presión constante, la relación entre
los cambios de volumen y los cambios de temperatura se obtiene diferenciando la
ecuación de estado a presión constante, resultando
p dV = n R dT en un proceso a p constante
De manera que, haciendo uso de (3.63) y (3.64), resulta
1 ⎛ ∂H ⎞ 1 ⎛ n c dT + p dV ⎞ c dT + R dT
cp = ⎜ ⎟ = ⎜ V ⎟ = V
n ⎝ ∂T ⎠ p n ⎝ ∂T ⎠p dT
Es decir,
cp R
c p = cV + R γ= = 1+ para un gas ideal (3.65)
cV cV

3.2.7 Sistemas aislados térmicamente. Proceso adiabático

Otro caso extremo son los procesos que pueden ocurrir en sistemas aislados
térmicamente. A estos procesos en los que no hay intercambio de calor con los
alrededores (Q = 0) se les denomina procesos adiabáticos. De nuevo, como modelo
consideramos que el sistema es un gas ideal para poder tener una expresión sencilla de
la energía interna del sistema en cada estado. Consideremos el ejemplo indicado en la
figura 3.11, de un gas encerrado en un cilindro con un pistón móvil, con las paredes del
cilindro y del pistón formadas por un material de conductividad térmica muy baja que
podemos aproximar como nula, de manera que las paredes pueden soportar una
diferencia de temperatura entre sus caras sin que se produzca una transferencia de calor
a través de las paredes. En estas condiciones, no hay intercambio de calor entre el
sistema dentro del cilindro (el gas) y el exterior, pero el gas puede intercambiar energía
en forma de trabajo en estos procesos adiabáticos.
Granos
de arena
Gas Gas Gas

pi, Vi, Ti p, V, T pf, Vf, Tf
Figura 3.11 Compresión adiabática de un gas por aumento de la presión exterior
El la figura 3.11 se esquematiza un proceso adiabático de compresión

cuasiestática (en que los cambios en la presión exterior son lentos y en todo momento el
gas se encuentra en equilibrio con la presión exterior ejercida en ese instante).
Inicialmente (figura de la izquierda), en el estado 1, el gas está en equilibrio con unos
valores de volumen, temperatura y presión. Esta presión interior en el gas debe ser tal
que compense las fuerzas externas sobre el pistón, de manera que cumple la relación
(3.6). En un instante determinado (que tomamos como inicio de nuestro contador de
tiempos) se comienzan a verter de manera lenta pequeños granos de arena sobre la tapa
del cilindro. En un instante posterior (figura central) se tendrá una cierta cantidad de
arena ya depositada sobre el pistón. Si la masa de cada grano de arena es relativamente
pequeña y los granos se añaden a un ritmo lento, el movimiento del pistón es muy lento
y puede considerarse que en cada instante la presión interior en el gas (p) se ajusta para
equilibrar el pistón. Es decir, en cada instante se verifica (3.6 y 3.4); esto es
M + m(t ) m(t ) g
p = pext (t ) = patm + g = pi + (3.66)
A A
Siendo patm la presión atmosférica exterior, M la masa del pistón y m(t) la masa de arena
depositada sobre la tapa hasta ese instante, A el área del pistón y g la aceleración de la

gravedad. La última igualdad se obtiene por la condición de equilibrio en el instante

inicial (cuando m = 0).
A consecuencia de estos cambios de presión, el volumen del gas varía y, en cada
cambio infinitesimal en el volumen del gas, el trabajo realizado sobre el gas está dado
por
δW = − p dV
Mientras que los cambios producidos en la energía interna del gas son
dU = n cV dT
Como las paredes adiabáticas impiden el intercambio de energía en forma de calor con
los alrededores, ambos términos deben coincidir en todo el proceso; es decir
n cV dT = − p dV
a lo largo de un proceso adiabático lento en un gas ideal. Haciendo uso de la ecuación
de estado y reagrupando términos, se obtiene
dT dV
cV = −R
T V
El término de la izquierda depende únicamente de T y el de la derecha depende
únicamente de V, luego puede integrarse desde el estado inicial a cualquier estado
intermedio, resultando
T R V
ln =− ln
Ti cV Vi
Es decir,
T V (γ −1) = cte en un proceso adiabático de un gas ideal (3.67)
Siendo γ el coeficiente adiabático del gas, dado por (3.65) (nótese que γ es mayor que
uno). Así, a lo largo de un proceso adiabático cuasiestático de un gas ideal, el producto
de la temperatura por el volumen elevado a (γ − 1) se mantiene constantemente igual al
valor que tenía al inicio del proceso. Haciendo uso de la ecuación de estado, escribiendo
la temperatura en función de la presión y el volumen, también puede ponerse la relación
anterior en términos de presión y volumen del gas
p V γ = cte 2 en un proceso adiabático de un gas ideal (3.68)
O de presión y temperatura
p
γ / (γ −1)
= cte3 en un proceso adiabático de un gas ideal (3.69)
T
Siendo una constante distinta en cada caso (ecuaciones 3.67-69). Estos procesos
adiabáticos, en diagramas p−T, T−V y p−V siguen trayectorias como las indicadas en la
figura 3.12, donde se ha representado una compresión adiabática de un gas ideal (la
expansión estaría dada simplemente por el proceso inverso desde el estado 2 al 1).
La figura 3.12 muestra que en una compresión adiabática lenta (cuasiestática) de
un gas desde un estado inicial 1 hasta un estado final 2, la presión aumenta desde un
valor inicial pi a un valor final pf y, en consecuencia, según (3.69) la temperatura
también aumenta en el proceso, desde la temperatura inicial Ti a la final Tf. En cambio,

el volumen disminuye en la compresión. Los trazos que describen el proceso en los

diagramas p−T, T−V y p−V de la figura 3.12 verifican las relaciones (3.69), (3.67) y
(3.68), en cada caso. De nuevo, el trabajo realizado en el proceso coincide en valor
absoluto con el área de la curva bajo la trayectoria del proceso en el diagrama p−V (área
sombreada de la figura 3.12). El signo del trabajo sobre el sistema es positivo (al
disminuir V en la compresión), mientras que el trabajo sobre el gas sería negativo para
una expansión adiabática.
p T p
2 Tf 2 2
pf pf
1
1 Ti 1
pi pi
Ti Tf T Vf Vi V Vf Vi V
Diagrama p−T Diagrama T−V Diagrama p−V
Figura 3.12. Diagramas para un proceso compresión adiabática cuasiestática de un

gas ideal, desde el estado inicial 1 al estado final 2.
Para un proceso adiabático como el mostrado en el diagrama 3.11, se cumple la

relación (3.68), con el valor de la constante dado por su valor en el punto 1 inicial, de
manera que el trabajo realizado sobre el gas en el proceso está dado por
V2 V2 V21− γ − V11− γ p V − p1V1
∫ ∫
dV
W =− p dV = − p1 V1γ = p1 V1γ = 2 2 (3.70)
V1 V1 Vγ γ −1 γ −1
Haciendo uso de la relación (3.65) esta expresión puede ponerse en la forma
W=
cV
( p2V2 − p1V1 ) = n cV (T2 − T1 ) (3.71)
R
La última relación se obtiene haciendo uso de la ecuación de estado de los gases
ideales. También se podía haber obtenido directamente esta relación, sin necesidad de
integrar para determinar el trabajo, aplicando directamente el primer principio de la
termodinámica (3.45) a un gas ideal en un proceso adiabático, en que Q=0.
3.2.8 Procesos isotermos y procesos adiabáticos en un gas ideal

En la figura 3.13 se muestran dos diagramas p−V, uno para una compresión y
otro para una expansión. En cada caso se representan en el mismo diagrama la
trayectoria de un proceso isotermo (representada en la figura 3.9) conjuntamente con la

trayectoria del proceso adiabático (figura 3.12, de 1 a 2), partiendo del mismo estado
inicial 1, y llegando al mismo volumen final, Vf. En el proceso isotermo, el producto pV
se mantiene constante, mientras que en el adiabático se verifica la relación (3.68).
Puesto que el coeficiente adiabático γ es mayor que la unidad (véase la relación 3.65), el
cambio en presión es mayor en el proceso adiabático que en el isotermo para un mismo
cambio de volumen. En todos los casos, el trabajo (en valor absoluto) coincide con el
área bajo la trayectoria en el diagrama p−V, que en la figura 3.13 representamos por
áreas rayadas.
Para una compresión (diagrama de la izquierda en la figura 3.13), partiendo del
mismo estado inicial 1 y llegando al mismo volumen final Vf, la presión aumenta más
rápidamente en el proceso adiabático que en el isotermo y el área bajo la curva es menor
para el proceso isotermo (área rayada verticalmente) que para el adiabático, siendo la
diferencia entre ambos el área de la superficie rayada horizontalmente. En ambos casos,
al disminuir el volumen del gas, el trabajo realizado sobre el gas es positivo.
En cambio, para una expansión (diagrama de la derecha en la figura 3.13),
igualmente partiendo de un mismo estado 1 y alcanzando un volumen final Vf (mayor en
este caso que el volumen inicial Vi), al aumentar el volumen la presión disminuye en el
proceso adiabático más rápidamente que en el isotermo y el área bajo la curva es menor
para el proceso adiabático (área rayada horizontalmente) que para el proceso isotermo,
siendo la diferencia entre ambos el área de la superficie rayada verticalmente. En
cualquier caso, el trabajo realizado sobre el gas es negativo (pues su volumen aumenta),
de modo que es el gas el que debe realizar un trabajo sobre sus alrededores para poder
expandirse, siendo este trabajo realizado por el gas mayor en el proceso isotermo que en
el adiabático.
p p
pf, adiab 1
pi
pf, isot pf, isot

1
pi pf, adiab
Vf Vi V Vi Vf V
Compresión Expansión
Figura 3.13. Comparación entre una compresión isoterma y una compresión

adiabática para un gas ideal (izquierda) y entre una expansión isoterma y
una adiabática (derecha).

3.2.9 Fases de una sustancia pura

Una sustancia pura puede presentar tres fases diferentes (sólido, líquido y
vapor), dependiendo de las condiciones (presión y temperatura) que se le impongan
externamente. En la figura 3.14 se muestra el diagrama de fases p−T de una sustancia
pura; esto es, las regiones donde la sustancia está en fase sólida, líquida o gas, en una
gráfica p−T. A temperaturas bajas y presiones elevadas, la sustancia se encuentra en
fase sólida, mientras que a temperaturas elevadas y presiones bajas la sustancia se
encuentra en fase de vapor. A valores intermedios existe una región donde la sustancia
se encuentra en fase líquida. En cualquiera de los puntos dentro de las regiones , o
, la sustancia se encuentra toda ella en la fase correspondiente a esa región. Por otra
parte, las curvas que separan las regiones de diferentes fases son los únicos valores de
presión-temperatura en que pueden coexistir en equilibrio varias fases de una misma
sustancia. Así, en cualquier punto sobre la línea que separa la región sólida de la región
vapor, la sustancia puede estar tanto en una fase sólida como en fase gaseosa y la
cantidad de sustancia en cada fase depende del volumen permitido a la sustancia. De la
misma manera, sobre la línea que separa las regiones del líquido y del sólido, coexisten
ambas fases y la cantidad de sustancia en cada fase depende del volumen total. También
sobre la curva que separa las fases líquida y gas (vapor) puede coexistir la sustancia en
estas dos fases.
Las tres curvas de coexistencia coinciden en un único punto, el punto triple que
corresponde a una presión y temperatura características de cada sustancia pura. Sólo
para este valor de presión y temperatura pueden existir en equilibrio las tres fases, con la
cantidad de sustancia en cada fase dependiendo del volumen total. La curva de
coexistencia sólido-líquido empieza en el punto triple y, por su otro extremo, continua
indefinidamente. Esta línea se inclina hacia la derecha (tiene pendiente positiva) para
sustancias que se contraen al solidificarse y se inclina hacia la izquierda (pendiente
negativa) cuando la sustancia se expande al solidificarse (el caso del agua pura).
Fluido
supercrítico
(Sólido)
(Punto crítico)
(Líquido)
(Punto triple)
(Gas)
T
Figura 3.14. Diagrama p−T de una sustancia pura, mostrando las regiones donde la
sustancia se encuentra en una sola fase (sólida, líquida o gas), las líneas
de coexistencia de dos fases, el punto triple (coexistencia de las tres
fases) y el punto crítico (final de la línea de coexistencia líquido-gas).

Por otra parte, la curva de coexistencia de líquido y gas empieza en el punto

triple pero termina en un punto denominado punto crítico de la sustancia. Para presiones
y temperaturas superiores a los valores correspondientes a este punto crítico, en lugar de
una fase líquida y una fase gaseosa, existe una única fase fluida (no sólida) que para
bajas presiones y/o altas temperaturas se comporta de manera análoga a un gas, mientras
que para altas presiones y/o bajas temperaturas se comporta más bien como un líquido o
un gas muy denso. Pero según aumenta la presión, a temperatura constante (o bien
disminuye la temperatura a presión constante) no se produce en ningún momento un
cambio de fases (no aparece una superficie de separación entre dos fases diferentes),
sino que el comportamiento de la sustancia cambia paulatinamente variando su densidad
sin que aparezcan discontinuidades. Al estado de la sustancia en esta región se le
denomina fluido supercrítico. En este estado la densidad depende de la temperatura y
presión, pero no pueden coexistir nunca dos fases fluidas (líquido y vapor) en equilibrio.
Las regiones correspondientes a cada fase y las isotermas de una sustancia pura
presentan en un diagrama p−V el comportamiento cualitativo indicado en la figura 3.15.
Existen regiones en que la sustancia existe en una sola fase ( , o ) y otras
regiones de coexistencia de dos fases. El punto crítico está indicado por y el punto
triple en este diagrama corresponde a toda la línea que separa la región + de las
regiones + y + . En esta línea triple coexisten las tres fases en equilibrio y a lo
largo de ella, al variar el volumen disponible sólo varía la cantidad relativa de sustancia
en cada fase, pero se mantienen los mismos valores de presión y temperatura (es decir,
todos los puntos de esta línea colapsan a un sólo punto triple en el diagrama p−T).
Fluido
supercrítico
T > Tc
T = Tc
T < Tc
V
Figura 3.15. Diagrama p−V de una sustancia pura. Las líneas finas muestran isotermas
de la sustancia y las líneas gruesas las líneas de separación entre regiones
donde sólo puede estar en una fase (sólida, líquida o gas) y regiones de
coexistencia de dos fases distintas.
Las isotermas presentan dos comportamientos cualitativamente diferentes. Para
temperaturas bajas (isotermas T < Tc) cuando el volumen accesible a la sustancia es muy
pequeño, ésta se encuentra en fase sólida ( ). Un aumento en el volumen disponible,
manteniendo constante la temperatura, conduce a una disminución de la presión (un
desplazamiento vertical hacia abajo en el primer diagrama p−T) hasta que la isoterma

corta en un punto la curva de equilibrio sólido-líquido. Un aumento posterior en el

volumen disponible introduce a la sustancia en la región de coexistencia de las fases
sólida y líquida (región + en el diagrama p−V). A lo largo de este tramo horizontal
de la isoterma, la cantidad de material en cada una de las dos fases varía, desde el punto
en que toda la sustancia está en fase sólida hasta que toda la sustancia está en fase
líquida. Para ello la sustancia ha de absorber calor que se emplea íntegramente en el
cambio de fase y en la realización de un trabajo frente a la presión externa por el cambio
de volumen; sin que aumenten ni la presión ni la temperatura de la sustancia a lo largo
de esta línea. Así, todo este tramo corresponde a un mismo punto en el diagrama p−T.
Una vez que se sale de la región + , se pasa a la región de fase líquida ( ) y
posteriormente se corta en un punto la curva de equilibrio del líquido con la fase
gaseosa. Aparece un nuevo tramo horizontal de la isoterma en que sólo varía el
volumen, pero se mantiene constante la presión (así, otra vez, este tramo corresponde a
un único punto en el diagrama p−T). A lo largo del tramo varía la cantidad de material
en cada fase, desde totalmente líquido hasta totalmente gas; una vez más, la sustancia ha
de absorber calor que se emplea en el proceso de evaporación y en el trabajo ligado a la
expansión, a temperatura y presión constantes. Cuando se sale de la región de
coexistencia ( + ) la sustancia está en fase gaseosa ( ) para cualquier volumen
superior. Por otra parte, para temperaturas superiores a la del punto crítico (isoterma T >
Tc) la sustancia no realiza cambios de fase líquido-gas. El límite entre ambos
comportamientos corresponde a la isoterma crítica (para T = Tc) que presenta un punto
de inflexión en el punto crítico ( ).
3.2.10 Cambios de fase a presión constante. Calor latente

A partir del diagrama de la figura 3.14, pueden analizarse los cambios de fase
que se producen en una sustancia pura inicialmente sólida, cuando se transfiere calor a
la sustancia, manteniéndose la presión exterior constante. En un diagrama p−V, los
procesos a presión constante se representan por segmentos de recta horizontales.
Consideremos un proceso que está representado por el segmento horizontal
mostrado en la figura 3.16, empezando en el punto 1 a la presión p0 y temperatura T1 y
terminando en el punto final 2, a la misma presión p0 y temperatura T2.
Consideramos n moles de la sustancia y el caso general en que el volumen molar
de la sustancia aumenta con la temperatura, en cualquiera de las tres fases, y llamamos a
estos volúmenes molares vS, vL y vG, respectivamente. Cuando se comunica una
cantidad de calor δQ a la sustancia, el primer principio de la termodinámica establece
que parte de la energía comunicada se utiliza para aumentar la energía interna del
sistema y el resto se utiliza para realizar el trabajo (frente al exterior que obliga a
mantener constante la presión en el sistema) requerido para aumentar el volumen de la
sustancia al aumentar la temperatura. Es decir
δQ = dU + p dV = dH (3.72)
Verificándose esta relación a lo largo de todo el proceso representado por el segmento
horizontal en la figura 3.16. La igualdad entre el calor suministrado al sistema y el
cambio en la entalpía se debe a que el proceso se realiza a presión constante.

(Sólido)
p0 1
2
(Gas)
T
T1 TS TV T2
Figura 3.16. Proceso a presión constante p0 en una sustancia pura, desde el estado
inicial 1 al estado final 2, con cambios de fase.
Inicialmente, la sustancia se encuentra en fase sólida. Cuando se transfiere calor,

aumenta su temperatura y por tanto, su volumen varía, de manera que la relación
anterior puede ponerse en la forma
⎛ ∂ vS ⎞
δQ = n du S + n p ⎜ ⎟ dT (3.73)
⎝ ∂T ⎠
Siendo uS la energía molar de la fase sólida (función de la temperatura y el volumen
molar) que incorpora todas las contribuciones a la energía interna molar (energía
cinética, potencial de interacción entre las moléculas, etc). Según se aporta calor a la
sustancia, el estado de la sustancia se desplaza desde el punto inicial 1, aumentando su
temperatura (y su volumen), hasta alcanzar la temperatura de fusión del sólido que
coincide con la temperatura de solidificación del líquido (TS).
Se llega así a la línea de coexistencia de las fases sólida y líquida, con toda la
sustancia en fase sólida. Una aportación adicional de calor lleva al cambio de fase una
cierta cantidad de sustancia. Según se aporta calor, más y más sustancia se convierte de
fase sólida a fase líquida, hasta un momento en que toda la sustancia se encuentra en
fase líquida. Durante todo este intervalo del proceso, el estado de la sustancia sigue
estando en el mismo punto del diagrama p−T (el punto sobre la línea de coexistencia de
ambas fases a la presión p0). El aporte de calor con la sustancia en ese punto se utiliza
para el cambio de fase, de manera que
δQ = dH = LS dnL (3.74)
siendo dnL el aumento en el número de moles en fase líquida que se produce al aportar
el calor δQ. LS es el calor latente molar de la sustancia para la transformación de sólido
a líquido. De manera que
LS = hL − hS (3.75)

El calor latente coincide con la diferencia entre las entalpías molares de las dos fases y
es el calor necesario para transformar un mol de sustancia de fase sólida a fase líquida, a
presión constante. Para transformar toda la sustancia desde la fase sólida a fase líquida a
presión constante, se requiere, por tanto, aportar una energía en forma de calor dada por
QS = n LS = n (hL − hS ) (3.76)
Esta energía en forma de calor es utilizada, tal como indica (3.72) en aumentar la
energía interna de las moléculas y en realizar un trabajo para aumentar el volumen
ocupado por el sistema. La energía interna tiene varias contribuciones, en este cambio
de fase son relevantes la energía cinética de las moléculas y la energía potencial
asociada a la interacción entre las moléculas. La interacción entre las moléculas es más
intensa en fase sólida que en fase líquida, provocando que las moléculas queden ligadas
unas a otras. Esta mayor interacción de las moléculas ligadas en el sólido corresponde
con una energía potencial negativa y de valor absoluto mayor que la correspondiente a
las moléculas en la fase líquida. De manera que la energía potencial de interacción entre
las moléculas aumenta al pasar las moléculas de fase sólida a fase líquida, aunque se
mantenga inalterada la energía cinética de las moléculas (pues la temperatura no varía).
Es decir, al pasar de sólido a líquido la energía interna del sistema aumenta al aumentar
la energía potencial de interacción entre las moléculas, aunque se mantenga constante la
energía cinética. El calor latente se debe a dos contribuciones diferentes: este aumento
en la energía potencial interna del sistema y el trabajo que debe realizarse para aumentar
el volumen al pasar de una fase a otra. Así, siempre que coexistan las dos fases, la
sustancia se mantiene en el mismo punto en el diagrama, pero su volumen total cambia
según varía el número de moles en cada fase.
Una vez que toda la sustancia se encuentra en fase líquida, un aporte adicional
de calor lleva a que el sistema se aparte de la línea de coexistencia. La sustancia se
adentra en la región donde la única fase en equilibrio es la fase líquida y su temperatura
aumenta según se añade calor. El calor suministrado al líquido verifica una relación
similar a (3.73), pero ahora para la fase líquida
⎛ ∂ vL ⎞
δQ = n du L + n p ⎜ ⎟ dT
⎝ ∂T ⎠
Siendo uL la energía interna molar de la sustancia en fase líquida (función de la
temperatura y del volumen molar vL). Aumenta así la temperatura del sistema hasta
alcanzar la línea de coexistencia entre las fases líquida y gas (esto es, la temperatura de
vaporización TV).
Cuando el sistema alcanza la línea de coexistencia líquido-vapor, desde la fase
líquida, toda la sustancia está en ese momento en fase líquida. Una aportación adicional
de calor lleva al cambio de fase de una cierta cantidad de sustancia. Según se aporta
calor, más y más sustancia se convierte de fase líquida a fase vapor (gas), hasta un
momento en que toda la sustancia se encuentra en fase vapor. Durante todo este
intervalo del proceso, el estado de la sustancia sigue estando en el mismo punto del
diagrama p−T (el punto sobre la línea de coexistencia líquido-vapor a la presión p0). El
aporte de calor con la sustancia en ese punto se utiliza para el cambio de fase, de manera
que
δQ = dH = LV dnV (3.77)

siendo dnV el aumento en el número de moles en fase vapor que se produce al aportar el
calor δQ. LV es el calor latente de vaporización molar de la sustancia para la
transformación de líquido a vapor. De manera que
LV = hV − hL (3.78)
Al igual que para el cambio de fase sólido-líquido, en este caso de cambio líquido a
vapor, el calor latente coincide con la diferencia entre las entalpías molares de las dos
fases y es el calor necesario para transformar un mol de sustancia de fase líquido a fase
vapor, a presión constante. Para transformar toda la sustancia desde la fase líquida a fase
vapor a presión constante, se requiere, por tanto, aportar una energía en forma de calor
dada por
QV = n LV = n (hV − hL ) (3.79)
De nuevo, esta energía en forma de calor es utilizada, tal como indica (3.72) en
aumentar la energía interna de las moléculas y en realizar un trabajo para aumentar el
volumen ocupado por el sistema. La interacción entre las moléculas es más intensa en
fase líquida que en fase vapor, donde esta interacción es débil. Esta mayor interacción
de las moléculas en el líquido corresponde con una energía potencial negativa y de valor
absoluto mayor que la correspondiente a las moléculas en la fase vapor. De manera que
la energía potencial de interacción entre las moléculas aumenta al pasar las moléculas
de fase líquida a fase vapor, aunque se mantenga inalterada la energía cinética de las
moléculas (pues la temperatura no varía). Es decir, al pasar de líquido a vapor, la
energía interna del sistema aumenta al aumentar la energía potencial de interacción
entre las moléculas, aunque se mantenga constante la energía cinética. El calor latente
se debe a dos contribuciones diferentes: este aumento en la energía potencial interna del
sistema y el trabajo que debe realizarse para aumentar el volumen al pasar de una fase a
otra. Así, siempre que coexistan las dos fases, la sustancia se mantiene en el mismo
punto en el diagrama, pero su volumen total cambia según varía el número de moles en
cada fase.
Una vez que toda la sustancia se transforma en fase vapor, los aportes
adicionales de calor al sistema inducen un aumento de la temperatura del sistema, de
modo que su estado se separa de la línea de coexistencia líquido-vapor y penetra en la
región gas, donde el sistema se presenta de nuevo en una única fase, la fase gaseosa y la
temperatura del gas aumenta cuando se le aporta energía en forma de calor.

NOTAS:

3.3 Equilibrio y potenciales termodinámicos

3.3.1 Entalpía de una mezcla
Para procesos que se producen a presión constante (como son todos aquellos en
contacto con la atmósfera) es útil hacer uso de la entalpía del sistema, potencial
termodinámico definido para un sistema homogéneo en (3.62)
H = U + pV
Cuando el sistema consiste en una mezcla de k componentes, formada por n1
moles de material 1, n2 moles de material 2, …. y nk moles de material k, la entalpía del
sistema compuesto es la suma de las entalpías de cada componente
H = H1 + H 2+... + H k = n1 h1 + n2 h2 + .... + nk hk (3.80)
Estando dada la entalpía de cada componente por
H i = U i + pi Vi = ni hi = ni (ui + pi v e,i ) (3.81)
Siendo hi la entalpía molar y pi la presión parcial del componente-i de la mezcla, Vi el
volumen permitido a este componente y ve,i el volumen molar de cada componente de la
mezcla. En el caso de una mezcla de gases, la presión total es la suma de las presiones
parciales ejercidas por cada componente del gas
p = p1 + p2 + ... + pk
Y el volumen permitido al componente-i coincide con el volumen total del sistema.
V = V1 = V2 = ... = Vk
Para mezclas no uniformes, el volumen ocupado por cada componente puede ser
distinto si existen regiones del sistema que no están ocupadas por alguno de sus
componentes (por ejemplo, un sistema formado por una capa de aceite sobre agua).
3.3.2 Entalpía estándar

El nivel cero de energía y, por tanto el de entalpía, se puede elegir
arbitrariamente, variando el cero de energías potenciales. Cuando se está tratando con
los cambios de energía o entalpía que se producen en un sistema formado por una única
sustancia, o cuya composición no cambia durante los procesos, no tiene importancia
donde se toma este nivel cero de energía, pues lo que importa son los cambios que se
producen en la energía o en la entalpía del sistema y no su valor absoluto. Pero, en
muchos procesos, se producen mezclas de sustancias diferentes o reacciones químicas
que conllevan una modificación en la composición química del sistema. En este último
caso, interviene el término Uquim en la energía interna, que se modifica durante el
proceso y es de crucial importancia establecer el cero de las energías a partir de una
referencia común para todos los materiales que intervienen en el proceso, que permita
incluir adecuadamente la energía potencial contenida en los enlaces moleculares.
Así, para cualquier especie química, se define la entalpía estándar molar a una
cierta temperatura T, como una suma de dos términos, la entalpía del estado de

( )
referencia estándar o entalpía de formación, ∆h 0f Tref , pref , y el cambio de entalpía
∆hs (T ) desde el estado estándar hasta el estado a la temperatura T. Se utiliza como
presión de referencia la presión atmosférica, pref = patm. En lo que sigue, tomaremos la
presión siempre igual a la presión atmosférica y tendremos en consideración únicamente
los cambios en la entalpía debidos a cambios en la temperatura. En estos casos, de
presión constantemente igual a la atmosférica, la entalpía estándar molar h(T) está dada
por
h(T ) = ∆h 0f (Tref = 298,15 K ) + ∆hs (T ) (3.82)

(el superíndice 0 en la expresión anterior indica que se ha tomado como el estado de
referencia en el estado estándar de temperatura 25 ºC (T = 298,15 K) y presión
atmosférica (p = 1 atm = 1,01325 × 105 Pa). La entalpía de formación ∆h 0f incorpora la
energía asociada a los enlaces químicos entre los átomos que constituyen las moléculas.
Además, se adopta el convenio de que las entalpías de formación son nulas para los
elementos químicos en el estado físico (sólido, líquido o gaseoso) en que se manifiestan
en el estado estándar. Por ejemplo, la forma estable del oxígeno o del nitrógeno en la
naturaleza a la presión atmosférica y temperatura estándar, es la de gases diatómicos,
mientras que el helio es un gas monoatómico y el carbono es un sólido. Por tanto
0 = ∆h 0f ,O2 ( gas ) = ∆h 0f , N 2 ( gas ) = ∆h 0f , He ( gas ) = ∆h 0f ,C ( sólido)... (3.83)
Para disponer de átomos de oxígeno en el estado estándar se requiere romper el

(fuerte) enlace entre los dos átomos de oxígeno en la molécula. La energía necesaria
para disociar esta molécula es muy elevada; teniendo un valor a la temperatura estándar
de 4’9839 × 105 J/mol de O2). Cuando se rompe este enlace se forman dos átomos de O,
de manera que la entalpía de formación del oxígeno atómico a temperatura estándar es
la mitad de esta energía de disociación
∆h 0f ,O = 2,49195 ×105 J/mol de O atómico

Así, la entalpía de formación de una sustancia se corresponde con la energía
necesaria para romper los enlaces químicos de los elementos químicos en sus estados
estándar y formar nuevos enlaces entre los elementos para formar las moléculas
constituyentes de la sustancia en cuestión. Es una propiedad específica para cada tipo de
moléculas y su valor, para la mayor parte de las sustancias de interés, está tabulado
habiéndose obtenido su valor por medidas experimentales. Algunos valores se indican
en las tablas 3.8 y 3.9.
Por otra parte, el cambio de entalpía ∆hs (T ) desde la temperatura estándar Tref
hasta la temperatura de interés, T, está dado por
T
∆hs (T ) =
∫ Tref
c p (T ) dT (3.84)
El calor específico molar a presión constante, cp es normalmente una función

creciente de la temperatura T. Para un gas ideal es independiente de la temperatura. Para
los casos en que cp pueda considerarse independiente de la temperatura (o considerando
un valor promedio en el rango de temperatura en cuestión), la relación anterior queda
simplemente

∆hs (T ) = c p (T − Tref ) (3.85)

Que será la relación que utilizaremos habitualmente cuando se indique un valor
del calor específico sin dependencia de la temperatura T.
En la tabla 3.8 se indican las entalpías de formación de diversas sustancias de
importancia en combustión en unidades de kilojulio por mol (se utiliza muy
habitualmente el kilojulio, en lugar del julio porque la entalpía del formación de muchas
sustancias de interés tiene un valor de decenas o centenas de kilojulio). Por otra parte, y
meramente a efectos ilustrativos, en la tabla 3.8 se indica el valor del calor específico a
dos temperaturas diferentes. Se comprueba en la mayoría de los casos, el calor
específico varía apreciablemente, de modo que la aproximación de un calor específico
constante que conduce a (3.85) sólo puede utilizarse haciendo uso de un valor promedio
en el rango de interés del calor específico.
cp (J/mol K) a dos temperaturas

Sustancia ∆h 0f (kJ/mol)
diferentes T=200 K y T=5000 K
Oxígeno, O2 0 28 y 42
Oxígeno monoatómico, O 249,195 22
Grafito, C sólido 0 5 y 27
CO −110,541 28 y 38
CO2 −393,546 32 y 64
Hidrógeno, H2 0 28 y 41
Hidrógeno atómico, H 217,979 20,786 (constante)
OH 38,986 30 y 38
H2O (en vapor de agua) −241,847 32 y 60
Tabla 3.8 Entalpías de formación y valores del calor específico a dos temperaturas
diferentes, para distintas sustancias de interés en combustión
Por el convenio utilizado, la entalpía de formación de los elementos en su estado

natural en condiciones estándar (O2, H2, grafito) es nula. Mientras que la entalpía de
formación es positiva para los compuestos que no se observan en equilibrio en
condiciones estándar, (oxígeno e hidrógeno monoatómico, OH) pues para su formación
se requiere un aporte adicional de energía. Por último, para los compuestos químicos
(CO, CO2, H2O) que en condiciones estándar son más estables que los elementos
originales, la entalpía de formación es negativa, indicando que los enlaces químicos
corresponden a una energía potencial de interacción entre los átomos en la molécula que
es más negativa (más intensa) y los enlaces moleculares son más fuertes y estables.
De manera que puede disminuir la energía interna de un sistema y por tanto,
extraerse energía de la energía interna química de una mezcla (de los enlaces
moleculares) cuando se produce una reacción química que transforma las moléculas de
la mezcla en otras agrupaciones moleculares que tengan una entalpía de formación
menor. Esta disminución de la entalpía de formación es el origen energético de todos los
métodos de obtención de energía mediante procesos de combustión (centrales térmicas,

calderas, motores de automóviles de combustión interna, etc.) de ahí la importancia del

estudio de la combustión en la obtención de energía y sus implicaciones en el
medioambiente. En la tabla 3.9 se indican las entalpías de formación de algunos
combustibles habituales, gas metano (el principal componente del gas natural), propano
y butano, además del octano que puede utilizarse como referencia para la gasolina de
automoción.
Combustible ∆h 0f (kJ/mol)
Metano CH4 −74,60

Propano, C3H8 −104,7
Butano C4H10 −125,78
Octano C8H18 −224,02
Tabla 3.9 Entalpías de formación para algunos hidrocarburos
3.3.3 Reacciones químicas. El aire atmosférico

En una reacción química se produce un reagrupamiento de los átomos que
constituyen las moléculas. A esta nueva agrupación de los átomos le corresponde una
energía Uquim diferente de la correspondiente a las moléculas originales, de manera que
se produce una redistribución de la energía entre los diferentes términos indicados en
(1.34). En la mayor parte de los casos de interés, las reacciones químicas se producen en
fase gaseosa, mediante la reacción del combustible con el oxígeno del aire (como la
reacción de gas natural con oxígeno en una caldera o la de gasolina vaporizada en el
interior del cilindro de un motor de combustión interna), aunque también existen
procesos de combustión de una sustancia sólida reaccionando con un gas, tal es el caso
de la combustión de carbón con el oxígeno del aire.
El aire atmosférico interviene en la mayoría de las reacciones químicas
relacionadas con obtención de energía. De modo que esquemáticamente pueden
describirse estos procesos de combustión como
Combustible + aire → productos de combustión
Pero el aire atmosférico es una mezcla de diferentes gases, siendo el oxígeno el que
interviene principalmente en los procesos de combustión. Salvo en entornos muy
afectados por causas externas, tanto debido a causas naturales (por ejemplo, la cercanía
de un volcán en erupción o la atmósfera sobre terrenos cenagosos húmedos) como a
causas artificiales (ambientes industriales o ciudades muy contaminadas), la
composición del aire es bastante uniforme en los primeros 100 km de altitud. Sólo varía
el contenido en vapor de agua y en dióxido de carbono. El contenido de vapor de agua
en la atmósfera, en porcentaje en volumen total, varía desde valores muy bajos, del
orden de 0,1% en ambientes secos, hasta valores del orden de 10% en ambientes muy
cálidos y húmedos. El contenido en CO2 ha ido en aumento en los últimos años, debido
a su generación en los procesos de combustión industrial, pero en porcentaje constituye
una fracción muy reducida del aire en la atmósfera. En la tabla 3.10 se indica la
composición aproximada del aire seco, con la masa molar aproximada de cada

constituyente y el porcentaje molar. Así de cada 100 moles de aire seco, unos 21 son de
oxígeno. Como el porcentaje en oxígeno es el factor crucial en las reacciones químicas
de oxidación, no es preciso en una primera estimación, mantener una composición
detallada del aire en los procesos de combustión, de manera que se utiliza una
composición aproximada del aire seco que se especifica en la tabla 3.11. Según esta
composición aproximada (que será la que se deba utilizar en los ejercicios y problemas
de este capítulo, salvo que se especifique una composición diferente), 100 moles de aire
contienen 21 moles de O2 (de masa molar 32 g/mol) y 79 moles de N2 atmosférico (de
masa molar equivalente igual a 28,174 g/mol). Nótese que al poder utilizarse la
ecuación de estado de gases ideales para cada componente gaseoso del aire, el
porcentaje molar coincide con el porcentaje en volumen de cada componente.
En las reacciones químicas que se analizarán en este capítulo se considera que el
nitrógeno es un gas inerte que no interviene en la reacción química, jugando el papel de
un diluyente cuya entalpía cambia por el cambio en la temperatura del gas. Pero, en
realidad, debido a las elevadas temperaturas alcanzadas en los procesos de combustión,
la molécula de nitrógeno se rompe y reacciona con el oxígeno, dando lugar a óxidos de
nitrógeno que causan una contaminación importante, pues al reaccionar con el vapor de
agua en el aire, dan lugar a ácido nítrico que es arrastrado disuelto en el agua de
lluvia y es uno de los causantes de la lluvia ácida. Pero, de momento, no tendremos en
cuenta estos procesos y consideraremos al nitrógeno como un componente inerte del
aire seco. Véase la nota insertada en la tabla 3.12.
Constituyente Masa molar Moles

g/mol %
Nitrógeno, N2 28,0135 78,08
Oxígeno, O2 32 20,95
Argón, Ar 39,95 0,93
CO2 44,1 0,036
Ne, He, CH4 y otros 0,003
Tabla 3.10 Composición aproximada del aire seco atmosférico
Masa molar Moles

Aire seco simplificado g/mol %
Nitrógeno
28,174 79
atmosférico, N2*
Oxígeno, O2 32 21
Aire 28,97 -
Tabla 3.11 Composición simplificada del aire seco atmosférico como una mezcla de
nitrógeno equivalente y oxígeno

En su mayor parte el aire seco está compuesto por nitrógeno y oxígeno, de

manera que a efectos prácticos, se suele utilizar una composición simplificada del aire
como una mezcla binaria de oxígeno y el resto se asimila a un nitrógeno atmosférico
equivalente con masa molar promediada entre los demás gases. Esta composición
simplificada se indica en la tabla 3.11. Además, la atmósfera puede considerarse como
una mezcla de gases ideales, donde la presión parcial de cada componente gaseosos de
la atmósfera verifica la ecuación de un gas ideal con el número de moles por unidad de
volumen de ese componente y también la verifica el gas atmosférico en su conjunto,
siendo la presión total la suma de las presiones parciales y el número total de moles por
unidad de volumen igual a la suma del número de moles por unidad de volumen de cada
componente gaseoso de la atmósfera.
Una reacción química se suele representar como una única reacción global. Por
ejemplo, para un estudio simplificado de la combustión completa del gas natural, se
utiliza como esquema una reacción para el componente mayoritario (metano)
nCH 4 CH 4 + nO 2 O 2 → n H 2O H 2O + nCO 2 CO 2
donde los coeficientes ni indican el número de moles de cada compuesto que interviene
o se produce en la reacción. Los valores de estos coeficientes de reacción son tales que
por conservación, el número de átomos de cada elemento, a cada lado de la reacción,
debe ser el mismo. El ajuste de la reacción consiste en calcular los valores de estos
coeficientes para que se conserve el número de átomos de cada elemento y de manera
que todos los coeficientes sean números enteros (aunque a veces, por extensión se
pueden usar números fraccionarios sencillos, 1/2, 1/3,..). La conservación del número de
átomos de carbono en la reacción anterior, impone la relación
nCH 4 = nCO 2
mientras que la conservación del número de átomos de hidrógeno, y oxígeno, obliga a

4 nCH 4 = 2 nH 2O
2 nO 2 = nH 2O + 2 nCO 2
Estas tres ecuaciones forman un sistema algebraico de tres ecuaciones con cuatro
incógnitas que permite calcular tres de ellas en función de una de ellas. La solución con
los números enteros más pequeños es
nCO 2 = nCH 4 = 1 ; nH 2O = nO 2 = 2
De manera que la reacción completa de metano (modelo utilizado para el gas

natural) puede escribirse en la forma
CH 4 + 2 O 2 → 2 H 2O + CO 2 (3.86)
Que indica que para consumir un mol de metano se requieren dos moles de oxígeno y la
reacción genera dos moles de vapor de agua y un mol de dióxido de carbono.
3.3.3.1 Mezcla estequiométrica

Se denomina mezcla de composición estequiométrica o simplemente mezcla
estequiométrica a una mezcla de combustible y de oxígeno en exactamente las mimas
proporciones que permiten una combustión completa del combustible sin que quede

oxígeno ni combustible sin reaccionar. Así, una mezcla estequiométrica de gas natural
con oxígeno está formada por dos volúmenes de oxígeno por cada volumen de gas
natural (dos moles de oxígeno por cada mol de gas natural). Una mezcla con una
proporción de combustible menor a la estequiométrica se denomina mezcla pobre (en
combustible, aunque sea rica en oxígeno) y se denomina mezcla rica a una mezcla con
una proporción de combustible mayor que la requerida por la estequiometría. En el caso
de mezclas pobres, el oxígeno en exceso queda como componente de los gases de
combustión. Para mezclas ricas, la falta de oxígeno impide que la reacción se complete
y provoca que los gases de combustión contengan combustible sin quemar o productos
intermedios debidos a la combustión parcial del combustible.
Elemento Producto
Carbono, C CO2
Hidrógeno, H H2O
Nitrógeno, N N2 (véase la nota 1)
Azufre, S SO2
Tabla 3.12 Producto de la reacción completa debido a cada elemento en la reacción

con oxígeno de un combustible que contenga este elemento.
Cuando la cantidad de oxígeno en una mezcla es igual o superior a la

estequiométrica, la reacción química da como resultado los productos con mayor grado
de oxidación; es decir, en los productos de reacción los distintos elementos quedan
formando las moléculas estables con mayor contenido de oxígeno. En la tabla 3.12 se
indican los productos resultantes de la reacción química completa de un combustible
que contenga cada uno de los elementos especificados en la tabla. Así, cuando el
combustible contenga carbono, se genera CO2 (y no CO). La mayoría de los
combustibles fósiles están formados por carbono, hidrógeno, oxígeno, azufre y
nitrógeno. De manera que la combustión completa de un compuesto de estos elementos,
con una fórmula genérica dada por CnHmOpNqSs, genera dióxido de carbono (CO2),
nitrógeno gas (N2), dióxido de azufre (SO2) y vapor de agua (H2O), pudiendo
establecerse una reacción global en la forma
m q
Cn H mO p N q S s + nO 2 O 2 → n CO2 + H 2O + N 2 + s SO2 (3.87)
2 2
1
A efectos del balance energético, para el estudio de las reacciones globales y de la determinación de la
temperatura adiabática de combustión que se estudian en este apartado, no es preciso incluir aquí la
formación de óxidos de nitrógeno (a partir del nitrógeno contenido en el combustible o del nitrógeno en el
aire). Pero, como se verá más adelante, en estos procesos de combustión se generan además otros
compuestos minoritarios; entre ellos distintos óxidos de nitrógeno, NO, NO2 (o N2O a temperaturas más
bajas como las que se dan en lechos fluidizados) que se denotan de manera genérica como NOx. Estos
gases constituyen una pequeña fracción del total de los gases emitidos (por eso su contribución al balance
es poco significativa), pero participan posteriormente en reacciones fotoquímicas que son en gran medida
responsables de la contaminación en ciudades y de la formación de ozono troposférico, mientras que el
N2O es uno de los gases que contribuye al efecto invernadero.

Siendo nO2 el número de moles de oxígeno molecular requeridos para la

oxidación completa de un mol del combustible indicado. La conservación de oxígeno en
la reacción (3.87) proporciona este valor, resultando
m p
nO 2 = n + +s−
4 2
Las reacciones globales como la representada por (3.87) suponen una gran
simplificación de la reacción química real. Así, un estudio detallado de la combustión
de hidrógeno indica que realmente se producen diferentes reacciones químicas
elementales, dando lugar a compuestos intermedios activados o radicales (átomos de
hidrógeno y oxígeno, H, O, grupos OH y otros radicales y moléculas más complejas
como vapor de agua oxigenada, H2O2), estos compuestos con orbitales atómicos sin
saturar existen en la zona de reacción, pero si la reacción llega a su fin, reaccionan a su
vez para dar como resultado final las moléculas más estables. Para disponer de
información que permita controlar estas reacciones e incluso congelar las reacciones en
un estado determinado, se precisa conocer las propiedades de cada una de estas
reacciones elementales (energías de activación, velocidades de reacción). En cambio,
para estudiar el proceso global de combustión y la energía liberada en el proceso de
combustión, basta con hacer uso de una reacción global del tipo (3.87).
Tal como se indica en la nota de la tabla 3.10, se ha supuesto que el nitrógeno
contenido en el combustible es un elemento reacciona con el oxígeno y, simplemente, se
desprende como nitrógeno elemental en los gases de combustión. En realidad, a las altas
temperaturas que suelen alcanzarse en las llamas se generan oxígeno y nitrógeno
atómicos, que al recombinarse forman óxidos de nitrógeno en diversas proporciones,
dependiendo en gran medida de las temperaturas locales. Por simplicidad, en este
capítulo no tendremos en cuenta la formación de estos compuestos. Su importancia,
como gases contaminantes, será discutida en el próximo capítulo.
3.3.3.2 Reacción estequiométrica en aire seco

La reacción global esquematizada en (3.87) tiene en cuenta únicamente el
combustible y el oxígeno, pero la mayor parte de las reacciones químicas se producen
no con oxígeno puro, sino con el oxígeno del aire. Para un estudio energético de los
procesos de combustión en aire hay que tener en cuenta el nitrógeno en el aire. Una
versión aproximada de estas reacciones puede realizarse tomando la composición del
aire de la tabla 3.11. Así, la reacción de un combustible en aire con una cantidad
estequiométrica de oxígeno en el aire, puede representarse de manera global en la forma
m q 
Cn H mO p N q S s + nOest2 O 2 + nNest2 N 2 → n CO2 + H 2O +  + n N 2  N 2 + s SO2 (3.89)
2 2 
Siendo
m p 79
nOest2 = n + +s− ; nNest2 = nO 2
4 2 21
Estas relaciones, junto con (3.89) nos permiten determinar el número
estequiométrico total de moles de aire seco necesario para producir la combustión
completa de un mol del compuesto indicado

100  m p
est
naire = nO 2 + n N 2 = n + + s −  (3.90)
21  4 2 
Este es el número mínimo de moles de aire requerido para producir la combustión
completa de un mol del combustible indicado de manera genérica por la fórmula
CnHmOpNqSs.
3.3.3.3 Reacción con exceso de aire (mezclas pobres)

Cuando la combustión tiene lugar con exceso de aire (con un número de moles
de aire por mol de combustible superior a la indicada en 3.90), el oxígeno en exceso
sobre la cantidad estequiométrica no reacciona y debe añadirse como un componente
más a la derecha de la reacción (como si fuera un producto de la reacción), de manera
que el cambio global en la composición del gas debido a la reacción química puede
esquematizarse como
m q 
Cn H mO p N q S s + nO 2 O 2 + n N 2 N 2 → n CO2 + H 2O +  + n N 2  N 2 + s SO2 + r O2
2 2 
con
nO 2 =
21
100
naire ; nN 2 =
79
21
nO 2 =
79
100
naire ; r = nO 2 − nOest2 =
21
100
( )
naire − naire
est
(3.91)
Con la cantidad de aire estequiométrico dada por (3.90). Para medir el exceso de
oxígeno se suele utilizar el cociente r / nOest2 , expresado en porcentaje, que proporciona el
exceso relativo de oxígeno respecto a su valor estequiométrico.
3.3.3.4 Reacción con defecto de aire (mezclas ricas)

En una mezcla rica en combustible existe un defecto de aire y hay más
combustible del que puede reaccionar totalmente con la cantidad de oxígeno disponible.
En este caso, de reacción incompleta, el resultado final depende de las reacciones
elementales que subyacen tras la reacción global del combustible en el aire, de manera
que estas reacciones elementales progresan y generan los compuestos intermedios hasta
que se consume todo el oxígeno, no pudiendo tener lugar las reacciones subsecuentes
que transforman posteriormente estos compuestos intermedios en los productos finales
de la reacción. La composición del gas queda así congelada en el estado en que se
detienen las reacciones elementales por falta de oxígeno.
Una versión simplificada de estas reacciones elementales para combustibles del
tipo CnHm que contienen hidrógeno y carbono, consiste en considerar por separado el
contenido en hidrógeno y en carbono del combustible y fijar un orden en el consumo de
oxígeno. Tal que en una mezcla de nCnHm moles de este combustible con una cantidad de
aire que contiene nO2 moles de oxígeno diatómico, las reacciones se producen en el
siguiente orden
m nCnHm m nCnHm
m nCnHm H + O2 → H 2O
4 2

n nCnHm
n nCnHm C + O 2 → n nCnHmCO (3.92)
2
n
nCO CO + CO O 2 → nCO C O2
2
Es decir, en primer lugar los átomos de hidrógeno (de la molécula de
combustible) reaccionan con el oxígeno para formar agua. Para consumir todo el
hidrógeno se requieren (m nCnHm/4) moles de O2. Una vez completada la reacción de
todo el hidrógeno, el carbono reacciona con el oxígeno remanente y formaría monóxido
carbónico (CO). Por último, el CO reaccionaría con el oxígeno para dar CO2. Con
defecto de oxígeno estas etapas se detendrían en el momento en que todo el oxígeno
hubiera sido consumido.
Normalmente, el defecto de oxígeno es pequeño y sólo la oxidación de CO en
CO2 queda por completar. De todas formas, a continuación, se hace un análisis
exhaustivo de todos los casos posibles.
Si el número de moles de O2 fuera menor que (m ncnHm/4) el necesario para
completar la reacción de todo el hidrógeno, sólo reaccionarían los átomos de hidrógeno
precisos para consumir el oxígeno. Es decir, en este caso la reacción del combustible
con el defecto de oxígeno podría esquematizarse como
 4n  4 n nO 2
nCnHm Cn H m + nO 2 O 2 →  nCnHm − O 2  Cn H m + C + 2 nO 2 H 2O (3.93)
 m  m
Consumiéndose así todo el oxígeno si nO2 es menor que m ncnHm/4.
En cambio, si nO2 es mayor que m ncnHm/4, la primera reacción en (3.92) se
produce completa agotando todo el hidrógeno en el combustible y comienza a
producirse la segunda reacción de (3.92). Si el oxígeno restante tras la reacción del
hidrógeno no es suficiente para hacer que todo el carbono reaccione para dar CO, la
reacción se congela sin que se complete la segunda reacción de (3.92) y el proceso
global puede esquematizarse como
m nCnHm  m nCnHm 
nCnHm Cn H m + nO 2 O 2 → n nCnHm C + H 2O +  nO 2 −  O2
2  4 
 m nCnHm 
n nCnHm C +  nO 2 −  O2 → (3.94)
 4 
  m nCnHm   m nCnHm 
n nCnHm − 2  nO 2 − 4
 C + 2  nO 2 −
4
 CO
    
Si nO2 es menor que el valor que anula el coeficiente delante del carbono en la segunda
reacción de (3.94). El esquema de (3.94) indica que en la primera reacción todo el
hidrógeno reacciona con oxígeno para dar vapor de agua y en la segunda el carbono en
el combustible reacciona hasta consumir el resto de oxígeno. La suma de ambas
reacciones corresponde con una reacción global equivalente
nCnHm Cn H m + nO 2 O 2 → (3.95)
m nCnHm   m nCnHm   m nCnHm 

H 2O + n nCnHm − 2  nO 2 −  C + 2  nO 2 −  CO
2   4   4 

Consumiéndose según (3.95) todo el oxígeno sin que se complete la segunda reacción
de (3.92).
Por otra parte, si el número de moles de oxígeno es superior y pueden
completarse tanto la primera como la segunda reacción en (3.92), se inicia la tercera de
las reacciones en que interviene el CO producido en la segunda reacción con el resto del
oxígeno para producir CO2 hasta que se consume todo el oxígeno. Es decir, en este
caso, la reacción del combustible puede esquematizarse por tres etapas
m nCnHm  m nCnHm 
nCnHm Cn H m + nO 2 O 2 → n nCnHm C + H 2O +  nO 2 −  O2
2  4 
 m nCnHm    m n 
n nCnHm C +  nO 2 −  O2 → n nCnHm CO + nO 2 − nCnHm  +  O2 (3.96)
 4    4 2 
  m n 
n nCnHm CO + nO 2 − nCnHm  +  O2 → nCO CO + nCO 2 CO2
  4 2 
Las tres reacciones (3.96) pueden sustituirse por una reacción global que
consume todo el oxígeno disponible, cuando el número de moles de oxígeno es
suficiente para llegar a completar las dos primeras etapas de (3.92), pero no la tercera
etapa de (3.92). Esta reacción global puede esquematizarse en este caso como
m nCnHm
nCnHm Cn H m + nO 2 O 2 → H 2O + nCO CO + nCO 2 CO2 (3.97)
2
Siendo
  m n    m n 
nCO 2 = 2 nO 2 − nCnHm  +  ; nCO = n nCnHm − 2 nO 2 − nCnHm  + 
  4 2    4 2 
Cuando el número de moles de oxígeno nO2 es tal que se anula el coeficiente nCO
indicado anteriormente, la mezcla no es rica sino estequiométrica y para valores
superiores de nO2 en la mezcla, esta mezcla es pobre en combustible.
3.3.4 Reacciones químicas a presión constante

La ventaja de utilizar la entalpía en procesos a presión constante reside en que
para estos procesos
dH = δQ a p constante
Los cambios de entalpía coinciden con el intercambio de energía en forma de calor del
sistema con los alrededores.
Tal es el caso estudiado en el capítulo anterior de cambios de fase a presión
constante, donde el calor latente específico para provocar el cambio de fase de un mol
de la sustancia a presión constante coincide con la diferencia en la entalpía molar de
ambas fases (relaciones 3.75 y 3.78).
También en las reacciones químicas que ocurren a presión constante el uso de la
entalpía de la mezcla es de gran utilidad, pues cuando no se produce intercambio de
energía en forma de calor con el exterior, la relación anterior obliga a que la entalpía
total se mantenga constante. Es decir,

H reac (Tinicial ) = H prod (T final ) (3.98)
cuando la reacción se produce a presión constante y en condiciones adiabáticas.
La relación (3.98) es la aplicación del primer principio de la termodinámica a un

proceso isobárico y adiabático y es de gran utilidad práctica en combustión. Establece la
igualdad de la entalpía de dos sistemas de composición diferente y a temperaturas
diferentes. Antes de la reacción química, el sistema es una mezcla reactiva formada por
los reactantes y las sustancias inertes que no intervienen en la reacción química,
encontrándose a una cierta temperatura inicial Tinicial y teniendo la mezcla reactiva una
entalpía total Hreac(Tinicial). Después de la reacción, la mezcla está formada por los
productos de la reacción y los elementos inertes que se mantienen inalterados; la mezcla
se encuentra a una temperatura final Tfinal y su entalpía total es Hprod(Tfinal). Una vez que
se conoce la reacción química global que ha tenido lugar, se puede determinar la
composición química de la mezcla tras la reacción. Posteriormente, a partir de las
entalpías de formación y calores molares a presión constante se determina por (3.80) la
entalpía total antes de la reacción Hreac(Tinicial) y la entalpía total después de la reacción
Hprod(Tfinal). La igualdad entre ambas entalpías permite determinar la temperatura final,
Tfinal que es la temperatura adiabática de combustión.
Hreac(T), Hprod(T),
H Mezcla Mezcla
reactiva quemada
Hreac(Tinicial)
Hr(Tinicial)=H
= Hq(Tfinal
prod(T) )final
Tinicial Tfinal T
∆Hcom
Figura 3.17 Entalpía de la mezcla reactiva Hreac y de la mezcla quemada Hprod. La

diferencia entre ambas a una temperatura dada es la entalpía de
combustión, ∆Hcom(T).
Una gráfica de la entalpía de la mezcla reactiva Hreac (compuesta por sustancias

inertes y los reactantes) y de la mezcla quemada Hprod (con las mismas sustancias inertes
y los productos de la combustión), se esquematiza en la figura 3.17. La entalpía total en
cada mezcla está dada por (3.80) siendo las ni los moles de cada componente de la
mezcla y hi la entalpía molar de dicho componente. Para cada componente de la mezcla,

la entalpía molar hi está dada por la relación (3.82), siendo ∆h 0f la entalpía de

formación de esa sustancia y ∆hs (T ) el cambio de entalpía de un mol de este
componente, desde el estado estándar hasta la temperatura de la mezcla, que está dado
por (3.84) (que cuando cp puede considerarse constante, se simplifica a 3.85). Así,
puesto que cp es siempre positivo, la entalpía de cada componente (y por tanto, la
entalpía total de una mezcla) aumenta con la temperatura. Para una reacción química
exotérmica, a una temperatura dada, la entalpía de la mezcla quemada Hprod es menor
que la entalpía de la mezcla reactiva Hreac. Partiendo de una mezcla reactiva que se
encuentra a una temperatura inicial Tinicial, cuando la reacción química se produce a
presión constante y en condiciones adiabáticas (sin intercambio de calor con los
alrededores), la entalpía total se mantiene constante. Para que la entalpía de la mezcla
quemada sea igual a la entalpía de la mezcla reactiva, la temperatura debe aumentar
hasta alcanzar la temperatura adiabática de combustión Tfinal, tal como se indica en la
figura 3.17.
3.3.4.1 Entalpía de combustión

La entalpía de combustión se define como la diferencia entre las entalpías de los
productos y las entalpías de los reactantes
∆H comb (T ) = H prod (T ) − H reac (T ) (3.99)
En el esquema de la figura 3.17 ∆Hcom(T) es la distancia vertical entre la curva

de entalpía de la mezcla quemada y la entalpía de la mezcla reactiva. Es una magnitud
que depende de la temperatura, aunque habitualmente se utiliza el término de entalpía
de combustión para denotar la diferencia de entalpía entre los productos y los reactantes
en condiciones estándar (T = 298,15 K, p = 1 atm).
Entalpía de
Masa
Fórmula combustión
Combustible molecular
química específica, ∆h
g/mol
kJ/mol
Metano CH4 16,04 −74,83
Etano C2H6 30,07 −84,67
Eteno C2H4 28,05 52,28
Acetileno C2H2 26,04 226,75
Octano C8H18 114,23 −208,45
Tabla 3.13 Propiedades de algunos combustibles
A efectos prácticos, se suele utilizar la entalpía de combustión por mol de

combustible (tabla 3.13) o la entalpía de combustión por unidad de masa de combustible
∆H comb
∆hcomb, masa = (3.100)
M fuel

que nos proporciona la energía química disponible en un combustible, por unidad de

masa del combustible, un factor determinante en multitud de aplicaciones (cohetes,
aviones) donde el consumo de energía en el proceso está ligado a la masa total del
objeto que debe desplazarse.
3.3.4.2 Temperatura adiabática de combustión

Por simplicidad se considera en este apartado que las mezclas están formadas
por especies que tienen un calor específico cp independiente de la temperatura. La
extensión para tener en cuenta la dependencia de cp con la temperatura es sencilla, pero
conlleva a unas expresiones más farragosas y a un cálculo bastante más complejo, al
tener que evaluar integrales del tipo (3.84).
Dada una mezcla reactiva formada por j componentes (r especies reactivas más i
especies inertes, tal que j = r + i), la entalpía total de la mezcla reactiva es
j
H reac (T ) = ∑n k =1
k hk (T )
Estando la suma extendida sobre las j componentes de la mezcla (especies inertes y

especies reactivas). La suma anterior puede separarse en dos contribuciones, una debida
a las especies reactivas y otra a las inertes
H reac (T ) = H r (T ) + H i (T )
con
r i
H r (T ) = ∑n
sr =1
sr hsr (T ) ; H i (T ) = ∑n
si =1
si hsi (T )
Por otra parte, cada una de las entalpías molares se puede expresar en la forma indicada
por (3.82). Teniendo en cuenta (3.85), se puede escribir la entalpía debida a las especies
reactivas en la mezcla
r r
H r (T ) = ∑
sr =1
nsr ∆h 0f ,sr + ∑nsr =1
sr c p ,sr (T − T0 )
Y la entalpía debida a las especies inertes

i i
H i (T ) = ∑
si =1
nsi ∆h 0f ,si + ∑nsi =1
si c p ,si (T − T0 )
Siendo T0 la temperatura de referencia (T0=298,15 K). En ambas expresiones el primer

sumando es una constante asociable a la entalpía estándar de una mezcla compuesta por
las especies sobre las que se extiende la suma, mientras que el segundo término
incorpora la dependencia de la entalpía con la temperatura.
Como resultado de la reacción química, las especies reactivas se transforman en
p especies productos, mientras que las especies inertes no se modifican (ni cambia el
número de moles de cada especie inerte), de modo que la entalpía de la mezcla quemada
compuesta por los productos y las especies inertes, puede escribirse como

H prod (T ) = H p (T ) + H i (T )
siendo
p p
H p (T ) = ∑
s p =1
ns p ∆h 0f ,s p + ∑n
s p =1
sp c p ,s p (T − T0 )
Estando dada la entalpía de las especies inertes Hi(T) por la misma expresión que para la
mezcla reactiva.
La entalpía de combustión, está dada por
∆H comb (T ) = H p (T ) − H r (T )
Es decir, en el valor de la entalpía de combustión no aparecen las especies inertes, al
tener la misma contribución en la entalpía de la mezcla reactiva que en la de la mezcla
quemada (cuando se considera la misma temperatura en ambas). Nótese que en una
combustión los reactantes tienen una entalpía mayor que los productos a la misma
temperatura (véase la Figura 3.17), de manera que la entalpía de combustión es una
cantidad negativa. Esta entalpía de combustión puede ponerse como
p r
∆H comb (T ) = ∆H comb (T0 ) + ∑n
s p =1
sp c p ,s p (T − T0 ) − ∑n
sr =1
sr c p ,sr (T − T0 )
donde el primer término ∆Hcom(T0) es la diferencia entre la entalpía de formación de los

productos y la entalpía de formación de los reactantes.
Para reacciones químicas a presión constante y en condiciones adiabáticas, la
conservación de la entalpía total (3.98) implica que
H r (Tinicial ) + H i (Tinicial ) = H p (T final ) + H i (T final )
Sustrayendo de ambos miembros H p (Tinicial ) y reagrupando términos, resulta

p i
∑ ns p c p ,s p (T final − Tinicial ) + ∑ nsi c p ,si (T final − Tinicial ) = −∆H com (Tinicial ) (3.101)
s p =1 si =1
Esta relación permite determinar la temperatura adiabática de combustión. Despejando

Tfinal resulta
− ∆H com (Tinicial )
T final = Tinicial + p i
∑ ns p c p ,s p + ∑ nsi c p ,si
s p =1 si =1
Definiendo el calor específico medio de la mezcla de gases como

p i
∑ ns p c p , s p + ∑ ns i
c p, si
s p =1 s i =1
cp =
n
donde

p i
n= ∑ ns p + ∑ ns i
s p =1 s i =1
es el número total de moles en la mezcla. La expresión (3.101) para la temperatura

adiabática de combustión puede escribirse como
− ∆H com (Tinicial )
T final = Tinicial + (3.102)
nc p
Nótese que la suma de los dos términos en el miembro de la izquierda de la

relación (3.101) coincide con la diferencia de entalpía de la mezcla quemada (productos
e inertes) entre la temperatura inicial antes del proceso de combustión y la temperatura
final tras la combustión, de manera que
( )
H prod T final − H prod (Tinicial ) = −∆H com (Tinicial )
Si nos olvidamos del proceso reactivo y se considera la mezcla final (de productos e
inertes) a la temperatura inicial y que se transfiere una cantidad de energía en forma de
calor Q a esta mezcla, mantenida a presión constante, el primer principio de la
termodinámica aplicado a este proceso conduce a
( )
H prod T final − H prod (Tinicial ) = Q (3.103)
La analogía entre la ecuación (3.101) para una reacción a presión constante con
la relación (3.103) para una adición de calor a un sistema a presión constante lleva a
denominar a Q = −∆Hcom(Tinicial) como el calor desprendido en la reacción. Debe
tenerse en cuenta que el calor de reacción no es una energía aportada desde el exterior
del sistema, sino que procede de la energía química del sistema Uquim que ha sido
liberada en la reacción química. Parte de esta energía se ha utilizado para realizar un
trabajo frente al exterior y aumentar el volumen del sistema y el resto ha sido utilizado
para aumentar otros términos de la energía interna del sistema (y de ahí el aumento de
temperatura). En conjunto la energía interna total del sistema disminuye en la
combustión, pues ha realizado un trabajo de expansión frente a la presión exterior para
aumentar su volumen y no ha intercambiado energía en forma de calor con el exterior;
luego en el intercambio total de energía con sus alrededores, el sistema ha perdido
energía. Se ha utilizado la energía química para realizar este trabajo y aumentar otros
términos de la energía interna.

3.4 Ciclos termodinámicos. Máquinas térmicas

3.4.1. Procesos y ciclos
Un sistema puede realizar procesos en los que intercambia energía en forma de
trabajo o transfiere calor con el exterior. Podemos considerar cuatro procesos
elementales y enlazarlos sucesivamente (figura 3.18):
1. Un proceso adiabático (Q1 = 0) de compresión que lleva al sistema de un
estado A a un estado B, y en el que se realiza un trabajo sobre el sistema, W1
(en virtud del criterio de signos utilizado, este trabajo es positivo).
2. Un proceso a volumen constante (W2 = 0) con adición de calor Q2 (positivo)
al sistema que lleva al sistema del estado B al estado C.
3. Un proceso adiabático (Q3 = 0) de expansión en que el sistema realiza un
trabajo sobre el exterior, W3 (negativo) y cambia de C a D.
4. Un proceso a volumen constante (W4 = 0) con cesión de calor Q4 (negativo)
del sistema a los alrededores, transformando el estado del sistema de D a E.
W1
W1 Q2
A B
A B B C
1.- Compresión 2.- Adición de

calor Q2
Q4
W3 Q4
C D D E
3.- Expansión 4.- Cesión de D C

calor
W3
Etapas. Procesos elementales Ciclo de Otto
Figura 3.18 Procesos termodinámicos elementales y ciclo termodinámico construido

enlazando estos procesos en etapas.
Cuando un sistema realiza varios procesos diferentes, uno tras otro, a cada
proceso se le denomina una etapa. Un ciclo es una consecución de diversas etapas,
cuando el estado final E se hace coincidir con el estado de partida A (véase el esquema
del ciclo a la derecha de la figura 3.18). Las etapas indicadas (dos procesos adiabáticos
intercalados con dos procesos a volumen constante) forman el conocido como ciclo de
Otto.

Globalmente, puesto que el sistema regresa al mismo estado inicial, la energía

interna del inicio (con el sistema en el estado A) coincide con la energía interna del
sistema en el estado final (de nuevo, el mismo estado A), y por tanto, el primer principio
de la termodinámica establece que
W1 + Q2 + W3 + Q4 = 0
En el ciclo, debe anularse la suma de todos los intercambios de energía del
sistema con los demás elementos que participan en las distintas etapas del ciclo.
La realización de ciclos con aportes de calor que dan como resultado un trabajo
neto realizado por el sistema constituye la base de una máquina térmica. En estos casos,
definimos el trabajo realizado por la máquina como el trabajo neto realizado por el
sistema contra el exterior; esto es, para el ciclo de Otto considerado
Wext = −W1 − W3
el trabajo neto realizado sobre el sistema, pero cambiado de signo. Para una máquina, el
trabajo Wext así definido es positivo, debiendo coincidir con la suma de los aportes netos
de calor al sistema
Wext = Qsist = Q2 + Q4
Para el estudio de máquinas térmicas es de gran utilidad hacer uso de un
diagrama p−V donde se represente la evolución del estado del sistema a lo largo del
ciclo. La figura 3.19 muestra el diagrama p−V de un ciclo de Otto con las flechas sobre
cada tramo indicando el sentido del ciclo.
p
2
3
B
1 4
Vmin Vmax V
Figura 3.19 Diagrama p−V para el ciclo de Otto.
En la etapa 1, el trabajo realizado para comprimir adiabáticamente el sistema

desde el volumen inicial, Vmax, al volumen final Vmin, ha sido

Vmin
W1 = −
∫ Vmax
p dV
Una cantidad positiva que coincide con el área comprendida entre la curva 1 y el
eje V, entre los valores Vmax y Vmin (véase la figura 3.12 para la compresión adiabática de
un gas ideal). Por otra parte, el trabajo realizado sobre el sistema en la expansión
adiabática de la etapa, 3 ha sido
Vmax
W3 = −
∫ Vmin
p dV
En este caso, una cantidad negativa (al aumentar el volumen del sistema) pero
que en valor absoluto coincide con el área comprendida entre la curva 3 y el eje V, entre
los valores Vmax y Vmin. Al ser una adiabática a mayor presión para el mismo volumen
que la adiabática de la etapa 1, en valor absoluto W3 es mayor que W1. De manera que el
trabajo neto realizado por el sistema sobre el exterior en el ciclo
Wext = −W1 − W3
es una cantidad positiva y su valor coincide con la diferencia entre las dos áreas; esto es,
el trabajo realizado por la máquina, en cada ciclo, coincide con el área de la superficie
cerrada formada por el ciclo en el diagrama p−V (área marcada en la figura 3.19).
La máquina térmica funciona porque se añade una cantidad de calor Q2 al
sistema en la etapa 2 de calentamiento a volumen constante (Vmin). Este calor recibido es
la energía recibida. Con esta energía, el sistema realiza el trabajo exterior Wext y, para
volver a su estado inicial, tiene que ceder el calor Q4 enfriándose a volumen constante
(Vmax) hasta recuperar la presión inicial y su misma energía inicial. La fuente energética
del ciclo es, por tanto, la etapa 2, donde se aporta la energía térmica al sistema. Se
define el rendimiento (o eficiencia) de un ciclo termodinámico, η, como el cociente
entre la energía útil y la requerida para que funcione la máquina, en el caso de una
máquina térmica el rendimiento térmico es el trabajo neto realizado sobre el exterior,
dividido por el calor aportado por la fuente energética
Wext
η= (3.103)
Q fuente
una cantidad positiva y menor que la unidad. Cuanto mayor sea este rendimiento
térmico, mejor es el funcionamiento energético de la máquina en cuestión, pues se hace
relativamente menor el término Q4 que representa la energía perdida en el proceso; la
energía que el sistema debe soltar para recuperar su estado inicial y poder empezar un
nuevo ciclo. En el ciclo de Otto, Wext = −W1 − W3 , y Qfuente=Q2. Debe destacarse que el
segundo principio de la termodinámica (página 3.25) establece que no puede existir un
proceso cíclico que consista simplemente en transformar calor en trabajo; luego la
energía no utilizada (Q4 en este caso) es siempre positiva y, en una máquina térmica, η
es estrictamente menor que la unidad.
Aunque se ha utilizado el ciclo de Otto para definir estas propiedades (Wext,
Qfuente, η), los mismos conceptos pueden ser utilizados en cualquier proceso cíclico.
Cualquier proceso cíclico lleva al sistema a recuperar su mismo estado inicial al
terminar el ciclo, de modo que la evolución del sistema sigue una trayectoria cerrada en
un diagrama p−V. El trabajo realizado por el sistema sobre el exterior en un ciclo es

Wext =
∫ p dV (3.104)
la integral de p dV en la trayectoria cerrada del ciclo en el diagrama p−V. El signo

delante de la integral es positivo, pues se refiere al trabajo obtenido de la máquina en el
ciclo; es decir, el realizado por el sistema sobre el exterior. Para que el resultado de la
integral sea positivo, la trayectoria del ciclo en el diagrama p−V debe tener el sentido de
las agujas del reloj (véase la figura 3.19).
En parte del ciclo se recibe energía en forma de calor desde una fuente exterior,
Qfuente y en alguna otra parte del ciclo, el sistema debe ceder energía en forma de calor
Qcedido. De manera que tomando todas las cantidades como positivas, la conservación de
la energía impone que
Q fuente = Wext + Qcedido (3.105)
La energía recibida coincide con la energía cedida por el sistema, y el rendimiento

térmico del ciclo resulta ser
Wext Q
η= = 1 − cedido (3.106)
Q fuente Q fuente
En los siguientes apartados se analizarán algunos de los ciclos más simples que
constituyen la base del funcionamiento de la mayoría de las máquinas térmicas. Por otra
parte, para mostrar unos cálculos sencillos, se tomará como sistema un gas ideal con
propiedades (cp, cV) constantes. La extensión de los cálculos a sistemas con propiedades
dependientes de la temperatura o con ecuaciones de estado más complejas sería directa,
sin complicaciones conceptuales, aunque conllevaría el cálculo de integrales (3.104) que
pueden llevar a expresiones analíticas difíciles de manejar o incluso no tener una
solución analítica, requiriéndose el uso de cálculos numéricos o soluciones
aproximadas.
En algunos casos, se indicarán las diferencias entre el ciclo idealizado estudiado
y la máquina térmica real que puede ajustarse a este ciclo.
3.4.2. Ciclo de Otto

Desde el punto de vista energético, el ciclo de Otto es el más sencillo de todos,
pues está constituido por cuatro etapas diferentes y en cada etapa sólo hay un tipo de
intercambio de energía entre el sistema y los demás elementos que puedan intervenir en
el ciclo. Tal como se ha indicado en el apartado anterior (figuras 3.18 y 3.19) está
formado por dos procesos adiabáticos intercalados con dos proceso isócoros (a volumen
constante), trabajando entre un volumen máximo y un volumen mínimo del sistema. El
ciclo de Otto esquematiza el funcionamiento de un motor de gasolina, con las siguientes
etapas.
1. El movimiento del pistón en el interior del cilindro comprime la mezcla del
aire con el combustible, desde el volumen inicial Vmax al volumen final Vmin.
Durante esta etapa no se produce intercambio de energía en forma de calor
(Q1 = 0) y la compresión realiza un trabajo sobre el sistema, W1 (en virtud del
criterio de signos utilizado, este trabajo es positivo).

2. Cuando la mezcla está comprimida, la bujía produce una descarga eléctrica

que inicia la combustión de la mezcla reactiva. La energía asociada con la
chispa de la bujía es muy pequeña, su finalidad es provocar la ignición (el
inicio de la reacción), pero puede despreciarse para el cálculo de los
intercambios energéticos. La reacción química se realiza en un tiempo corto
y el volumen del gas no cambia, prácticamente, desde que se inicia hasta que
consume todo el combustible. De modo que el proceso es a volumen
constante. Además, tal como se ha indicado previamente, al relacionar
(3.101) con (3.102), el proceso de combustión es equivalente a la
transferencia de energía en forma de calor a la mezcla quemada, estando el
calor transferido a la mezcla quemada relacionado con la entalpía de
combustión de la mezcla reactiva. En resumen, esta etapa puede asimilarse al
proceso a volumen constante (W2 = 0) que aporta la energía en forma de calor
Qfuente (positivo) para el funcionamiento de la máquina.
3. El aumento de presión, debido al aumento de temperatura de la mezcla
quemada impulsa el retroceso del pistón. El gas se expande sin intercambio
de calor con el exterior (Q3 = 0) hasta ocupar todo el volumen del cilindro,
Vmax.
4. Se tiene que cerrar el ciclo, pero no basta con enfriar el gas pues su
composición ha cambiado, no recuperándose con un mero enfriamiento la
composición inicial. Además, el gas no puede ser utilizado en un segundo
ciclo, ya se ha consumido su energía química y no puede ser utilizado de
nuevo, debe ser reemplazado por una nueva mezcla de aire con gasolina.
Así, se deja escapar el gas quemado a alta temperatura escapando a la
atmósfera y se introduce una nueva mezcla a temperatura ambiente. Este
cambio de gases quemados a alta temperatura por gases reactivos fríos es
equivalente a un enfriamiento del gas contenido en el cilindro.
El motor, por tanto, no es un auténtico ciclo, la gasolina se consume y los gases
quemados se expulsan, debiendo ser sustituidos por una nueva mezcla reactiva. Pero,
cada etapa del funcionamiento del motor puede analizarse como la etapa equivalente del
ciclo de Otto. La eficiencia (rendimiento térmico) del motor está dada por la del ciclo de
Otto equivalente, pues sigue siendo la fracción de energía puesta en juego (el calor
desprendido en la reacción) que se utiliza para transformarse en trabajo neto (el trabajo
realizado para impulsar hacia atrás el pistón, menos el trabajo que realiza el pistón para
comprimir el gas). Y este trabajo neto es la energía mecánica que trasmite la máquina en
cada ciclo.
Volviendo al ciclo de Otto ideal, mostrado en la figura 3.19, veamos el valor de
los intercambios energéticos en cada etapa considerando que el gas se comporta como
ideal. En la primera etapa de A a B, el trabajo de compresión adiabática se calcula como
en (3.70) y puede escribirse en la forma
⎡⎛ V γ −1 ⎤
p V ⎞
W1 = A max ⎢⎜⎜ max ⎟⎟ − 1⎥
γ −1 ⎢⎝ Vmin ⎠ ⎥
⎣ ⎦
Como γ = cp/cV = 1+ R/cV, γ es mayor que la unidad y W1 es positivo, puesto que el
volumen ha disminuido, Vmax > Vmin. Al final de esta etapa 1, la presión y la temperatura
del gas están relacionadas con los valores iniciales por (3.68) y (3.67)

γ γ −1
⎛V ⎞ ⎛V ⎞
p B = p A ⎜⎜ max ⎟⎟ ; TB = T A ⎜⎜ max ⎟⎟
⎝ Vmin ⎠ ⎝ Vmin ⎠
En la segunda etapa, de B a C, se transfiere al sistema una energía en forma de
calor Q2 para aumentar la presión del gas desde el valor pB al valor pC, a volumen
constante Vmin. De manera que
W2 = 0 ; EC − E B = Q2 ; Q2 = n cV (TC − TB ) = ( pC − pB ) Vmin
cV
R
Esta última relación permite determinar la presión al final de la etapa, en función
del calor recibido
γ
RQ ⎛V ⎞ RQ
pC = p B + = p A ⎜⎜ max ⎟⎟ +
cV Vmin ⎝ Vmin ⎠ cV Vmin
En la tercera etapa, de C a D, el trabajo realizado sobre el gas en la expansión
adiabática se calcula, de nuevo como en (3.70) y puede escribirse en la forma
p V ⎡⎛ V ⎞γ −1 ⎤ p V ⎡⎛ V ⎞
γ −1 ⎤
W3 = C min ⎢⎜⎜ min ⎟⎟ − 1⎥ = − D max ⎢⎜⎜ max ⎟⎟ − 1⎥
γ −1 ⎢⎝ Vmax ⎠ ⎥ γ −1 ⎢⎝ Vmin ⎠ ⎥
⎣ ⎦ ⎣ ⎦
Al final de esta etapa 3, la presión del gas en D está relacionada con la presión en C por
(3.68) y (3.67), de modo que
γ γ
⎛V ⎞ RQ ⎛ Vmin ⎞
pD = pC ⎜⎜ min ⎟⎟ = p A + ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ Vmax ⎠ cV Vmin ⎝ Vmax ⎠
En la cuarta etapa se recuperan las condiciones iniciales, mediante una cesión de
calor del sistema hacia el exterior que reduce su temperatura y presión, manteniéndose
el volumen constante.
El trabajo neto realizado por el sistema sobre el exterior, en el ciclo, ha sido
γ −1 ⎤
Wext = −W1 − W3
( p − p A )Vmax ⎡⎢⎛⎜ Vmax ⎞⎟
= D − 1⎥
γ −1 ⎢⎜⎝ Vmin ⎟⎠ ⎥
⎣ ⎦
Que teniendo en cuenta las relaciones obtenidas anteriormente, puede escribirse
como
γ −1
⎡ ⎛V
min ⎞ ⎤
Wext = Q2 ⎢1 − ⎜⎜ ⎟ ⎥
⎢ ⎝ Vmax ⎟⎠ ⎥
⎣ ⎦
En definitiva, el rendimiento térmico (eficiencia) del ciclo de Otto es
γ −1
W W ⎛V ⎞
η = ext = ext = 1 − ⎜⎜ min ⎟⎟
Q fuente Q2 ⎝ Vmax ⎠
menor que la unidad. Si se considera el aire como un gas ideal diatómico, pues en su
mayor parte está formado por nitrógeno, N2, los calores específicos y el coeficiente
adiabático son

5R 7R cp 7
cV , diatomico = ; c p, diatomico = ; γ diatomico = = = 1,4
2 2 cV 5
Así, la eficiencia (rendimiento térmico) de una máquina térmica que funciona
siguiendo un ciclo Otto depende sólo de la relación de compresión (cociente entre el
volumen máximo y el volumen mínimo) y del coeficiente adiabático del gas. Esta
relación de compresión es la característica de funcionamiento de un motor de
combustión interna, basado en este ciclo, con estos volúmenes máximo y mínimo
permitidos a la mezcla reactiva al desplazarse el pistón en el interior del cilindro. Es
fácil comprobar que la temperatura máxima se alcanza en el punto C, mientras que el
estado A corresponde a la temperatura mínima durante el ciclo
Tmax = TC ; Tmin = TA
Y haciendo uso de la relación entre la temperatura y el volumen (3.67) en el
proceso adiabático de la etapa 3, se obtiene
γ −1 γ −1
⎛ Vmin ⎞ ⎛V ⎞ T T T
⎜⎜ ⎟⎟ = ⎜⎜ C ⎟⎟ = D = D > min
⎝ Vmax ⎠ ⎝ VD ⎠ TC Tmax Tmax
En definitiva, para el rendimiento térmico del ciclo, se tiene
γ −1
⎛V ⎞ TD T
η = 1 − ⎜⎜ min ⎟⎟ = 1− < 1 − min
⎝ Vmax ⎠ TC Tmax
De modo que, dada una temperatura mínima TA, fijada por la temperatura de
entrada de la mezcla reactiva en el cilindro (normalmente la temperatura ambiente), un
aumento de la relación de compresión para mejorar el rendimiento del motor conlleva a
un aumento de la temperatura máxima que se alcanza en el ciclo. Los materiales del
motor están sometidos a fuertes diferencias de temperatura durante el funcionamiento
que causan dilataciones y compresiones del material. Estos cambios de volumen,
inducidos por cambios de temperatura, provocan tensiones en los sólidos tanto más
intensas cuanto mayores sean las diferencias de temperatura. La resistencia del material
a estas tensiones condiciona la durabilidad del motor y por ende el valor máximo de la
relación de compresión en el ciclo. En los motores de automóviles la relación de
compresión es del orden de 8 (Vmax/Vmin = 8) y la eficiencia de un motor real es siempre
menor que la del ciclo ideal, debido a otras pérdidas térmicas no consideradas en el
ciclo modelo (pues los procesos de cambios de presión que son adiabáticos en el
modelo ideal llevan asociados unas pérdidas térmicas ineludibles en el motor real), de
modo que la eficiencia máxima de un motor con esa relación de compresión es del
orden de 0,43. Es decir, el motor de un automóvil es una máquina que transforma un
máximo del 43% de la energía química del combustible en energía mecánica.
En un motor de cuatro tiempos (admisión, compresión, expansión y escape),
estas cuatro fases no corresponden a las cuatro etapas del ciclo Otto. Para completar los
cuatro tiempos, el pistón realiza dos oscilaciones completas en el cilindro.
1.1 Estado A del ciclo. El pistón se encuentra en la parte más atrasada con el
volumen máximo y lleno de mezcla reactiva de aire con gasolina vaporizada. Empieza
la etapa 1 del ciclo de Otto y el pistón comprime la mezcla hasta el volumen mínimo
(estado B), aumentando la presión y la temperatura de la mezcla. Así, el tiempo de
compresión del motor coincide con la etapa 1 del ciclo de Otto

1.2 Etapa 2 del ciclo de Otto. Poco antes de terminar la fase 1.1 la chispa de la
bujía provoca la ignición de la mezcla. La reacción química progresa muy rápidamente
de manera que durante la combustión el pistón se mueve muy poco y el volumen se
mantiene prácticamente constante durante todo el proceso de combustión. La presión
aumenta debido al aumento de temperatura en el gas. Esta etapa se produce muy
rápidamente y corresponde a una fase intermedia entre la compresión y la expansión del
motor.
1.3 El aumento de presión en el gas empuja al pistón en su retroceso y se
comunica a otros elementos del motor la energía en forma de trabajo precisa para el
funcionamiento del motor. Tiempo de expansión del motor que coincide con la etapa 3
del ciclo de Otto. El pistón retrocede hasta dejar el máximo volumen permitido. El
conjunto de estas tres fases 1.1, 1.2 y 1.3 se realiza mientras el pistón realiza una
oscilación completa volviendo el pistón tras la fase 1.3, a la posición que tenía al inicio
de la fase 1.1
2.1 Así, al final de la fase 1.3, en el cilindro, el pistón se encuentra en su
posición más baja y en su interior se encuentra un gas quemado ya utilizado y que debe
ser expulsado de la cámara. El pistón empuja el gas en su avance y se abre la válvula de
escape por donde se expulsa el aire quemado al sistema de escape. Esta fase
corresponde con el tiempo de escape del motor de cuatro tiempos. Cuando el pistón
alcanza su posición más elevada y el volumen ha quedado reducido al mínimo se ha
expulsado el gas quemado. Se cierra la válvula de escape.
2.2 Cuando el pistón comienza a retroceder, se abre la válvula de admisión para
permitir la entrada de una nueva cantidad de aire del exterior y se inyecta la gasolina (en
los motores actuales, la inyección de gasolina se produce en una zona anterior, antes de
la entrada del motor y en el motor entra ya una mezcla reactiva de aire y gasolina). La
mezcla entra en el cilindro según retrocede el pistón y aumenta el volumen permitido.
Poco antes de alcanzar el volumen máximo, se cierra la válvula de admisión,
completándose así el tiempo de admisión del motor, de manera que al llegar el pistón a
la posición más baja, se recupera la situación del inicio de la fase 1.1. De nuevo, el
conjunto de estas tres fases 2.1, 2.2 y 2.3 tiene lugar mientras el pistón realiza una
oscilación completa. Estas tres fases y esta oscilación completa del pistón sirven para
renovar la mezcla y, en el ciclo de Otto equivalente, corresponden las tres fases a la
etapa 4 para recuperar el estado inicial tras la realización del trabajo.
En definitiva, en el transcurso de las fases indicadas, el pistón completa dos
oscilaciones, la primera con los tiempos de compresión y expansión del motor (con el
proceso de combustión entre medias de ambos tiempos del motor) y la segunda con los
tiempos de expulsión y admisión. Sólo en una de cada dos oscilaciones se produce la
combustión, necesitándose una segunda para recuperar el estado inicial, expulsando el
gas quemado e introduciendo un nuevo gas reactivo.
3.4.3. Ciclo de Carnot

El ciclo termodinámico más conocido es el de Carnot que se diferencia del ciclo
de Otto porque, en lugar de las dos etapas a volumen constantes, se tienen dos etapas a
temperatura constante. Es decir, las etapas del ciclo de Carnot son (figura 3.20):

1. Un proceso adiabático (Q1 = 0) de compresión que lleva al sistema de un

estado A a un estado B, y en el que se realiza un trabajo sobre el sistema, W1
(trabajo positivo sobre el sistema).
2. El sistema se pone en contacto con un foco a temperatura elevada que
transfiere calor al sistema Q2 (positivo) a temperatura constante, a la vez que
el sistema realiza un trabajo sobre el exterior W2 (negativo al ser realizado
por el sistema) para mantener su temperatura constante. El estado del sistema
evoluciona desde B a un estado C.
3. Un proceso adiabático (Q3 = 0) de expansión en que el sistema realiza un
trabajo sobre el exterior, W3 (negativo) y cambia el estado del sistema de C a
D.
4. El sistema se pone en contacto con un foco frío que recibe calor del sistema
Q4 (negativo) a temperatura constante, a la vez que sobre el sistema se
realiza un trabajo desde el exterior W4 (positivo al ser realizado sobre el
sistema) para mantener su temperatura constante. El estado del sistema
evoluciona desde el estado D a regresar al estado inicial A.
W1
A B
p
B
Tmax
Q2 2
Q4
1 C
W2
W4 3
A
Tmin
4 D
D C
W3
Vmin Vmax V
Ciclo de Carnot Diagrama p−V
Figura 3.20 Procesos termodinámicos y diagrama p−V en un ciclo de Carnot.
El ciclo de Carnot está caracterizado por las temperaturas máximas y mínimas

de funcionamiento, correspondientes a las temperaturas de los focos caliente y frío de
las etapas 2 y 4, respectivamente.
Tmin = TA = TD ; Tmax = TB = TC
La etapa 1 es análoga a la etapa 1 del ciclo de Otto. En esta primera etapa de A a
B, el trabajo de compresión adiabática se calcula como en (3.70) y puede escribirse en
la forma

W1 = n cV (TB − TA ) = n cV (Tmax − Tmin )

W1 es positivo, puesto que el volumen ha disminuido, VB > VA. Al final de esta etapa 1,
la presión y el volumen del gas están relacionados con los valores iniciales y las
temperaturas por (3.69) y (3.67)
γ / (γ −1) 1 / (γ −1)
⎛ Tmax ⎞ ⎛ Tmin ⎞
pB = p A ⎜⎜ ⎟⎟ ; VB = V A ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ Tmin ⎠ ⎝ Tmax ⎠
La presión aumenta y el volumen disminuye en esta etapa.
En la segunda etapa, de B a C, se transfiere al sistema a temperatura constante
desde un foco caliente una energía en forma de calor Q2, el producto p V se mantiene
constante y la presión disminuye según aumenta el volumen, realizándose un trabajo W2
sobre el exterior (negativo al ser realizado por el sistema). Al ser el proceso isotermo, el
trabajo W2 puede calcularse según se indica en (3.57). De manera que
VC
EC − EB = 0 ; Q2 = − W2 = n R Tmax ln >0
VB
Esta última relación permite determinar la presión y el volumen al final de la
etapa, en función del calor transmitido desde el foco caliente.
⎛ Q2 ⎞ ⎛ Q2 ⎞
pC = p B exp ⎜⎜ − ⎟⎟ VC = VB exp ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ n R Tmax ⎠ ⎝ n R Tmax ⎠
En la tercera etapa, de C a D, el trabajo realizado sobre el gas en la expansión
adiabática se calcula, de nuevo como en (3.70) y puede escribirse en la forma
W3 = n cV (TD − TC ) = −n cV (Tmax − Tmin )
En la cuarta etapa se recuperan las condiciones iniciales, mediante una cesión de
calor del sistema hacia un foco frío a temperatura constante Tmin que reduce el volumen
y aumenta la presión (pues su producto debe mantenerse constante). En esta etapa los
intercambios de energía han sido
VA
E A − ED = 0 ; Q4 = − W4 = n R Tmin ln <0
VD
Es fácil ver que
V A VB
=
VD VC
De modo que
W 1 = − W3 = n cV (Tmax − Tmin ) ; W2 = − n R Tmax ln

VC Tmin
; W4 = − W2
VB Tmax
Por tanto, el trabajo neto realizado por el sistema sobre el exterior, en el ciclo, ha sido
Wext = −W1 − W2 − W3 − W4 = n R (Tmax − Tmin ) ln

VC
VB
En definitiva, el rendimiento del ciclo de Carnot es

Wext W T
η= = ext = 1 − min
Q fuente Q2 Tmax
El segundo principio de la termodinámica aplicado a un ciclo indicaría que el

máximo rendimiento posible (la máxima transformación del calor recibido desde una
fuente en trabajo realizado sobre el exterior) está dado por la expresión anterior, en
función de las temperaturas extremas de funcionamiento del ciclo. De modo que el ciclo
de Carnot es el que proporciona el mayor rendimiento térmico posible.
La relación anterior muestra que las únicas condiciones en que pude obtenerse
un rendimiento del cien por cien son aquellas en que la temperatura máxima tiende a
infinito, o cuando la temperatura mínima se acerca al cero absoluto de temperaturas.
Ninguna de estas dos condiciones puede alcanzarse realmente, de modo que cualquier
máquina térmica funciona con un rendimiento térmico menor a la unidad. La mejora en
el rendimiento de las máquinas térmicas actuales se ha alcanzado aumentando la
temperatura a la que absorben el calor. Un rango habitual de funcionamiento para una
máquina de vapor puede ser la temperatura ambiente como foco frío (Tmin=300K) y una
temperatura de unos 2000 K para el foco caliente, dando un factor de conversión de
calor en trabajo exterior del orden del 35%.
El ciclo con vapor de agua es tal vez el ciclo térmico más ampliamente usado,
siendo un componente esencial de la mayoría de las instalaciones de generación
eléctrica en el mundo. El ciclo está constituido por distintos elementos. En una caldera
(etapa 2) se suministra calor para transformar el líquido en vapor, el vapor se expande
adiabáticamente en una turbina de vapor (etapa 3) donde se produce el trabajo (a la
turbina se acopla un generador eléctrico que transforma la energía cinética en energía
eléctrica, pero este generador es un agente externo, desde el punto de vista del ciclo
térmico). El vapor que abandona la caldera entra en un condensador (etapa 4) donde
pierde energía en forma de calor y el vapor se condensa en líquido. El líquido pasa a una
bomba (etapa 1) en donde la presión se eleva para introducir el líquido de nuevo en la
caldera a alta presión. Estas son las etapas de un ciclo de Carnot con cambio de fase (de
líquido a vapor en la caldera y de vapor a líquido en el condensador). Pero, dificultades
de tipo práctico, impiden que la elevación de presión en la etapa 1 se lleve a cabo
adiabáticamente con la fase líquida, pues requeriría comprimir el líquido a presiones
enormes y la maquinaria de bombeo para realizar esta compresión sería altamente
impráctica o costosa. Por otra parte, no llegar a enfriar el vapor en el condensador hasta
alcanzar la fase líquida y llevar el vapor de agua directamente a la bomba no es una
solución práctica, pues supone manejar una mezcla húmeda de gran volumen. En su
lugar, la etapa 1 se sustituye por una compresión del líquido con adición de calor para
facilitar el aumento de presión del líquido hasta su entrada en la caldera. Este ciclo
modificado con la etapa 1 no adiabática, sino de realización de trabajo sobre el sistema
suministrándole calor a la vez, se denomina ciclo de Rankine y tiene una eficiencia algo
inferior al de Carnot, pues no todo el calor suministrado al sistema se transfiere a la
temperatura máxima. Con este ciclo de Rankine funcionan centrales térmicas de carbón,
gasoil o gas natural, donde el calor suministrado en la caldera (etapa 2) se obtiene de la
combustión del combustible en aire. En la línea de escape de los gases calientes del
proceso de combustión se introducen los tubos de conducción de agua, calentando los
gases quemados al agua en estos intercambiadores de calor, sin mezclarse con el vapor
de agua. De la misma manera en una central nuclear, la energía desprendida en la
reacción nuclear se transfiere al agua que fluye en intercambiadores de calor, sin entrar
en contacto con el agua ni el combustible ni los productos de la reacción nuclear. Para

reducir los riesgos de escapes radiactivos, suele diseñarse un ciclo primario que recibe
el calor directamente de la energía nuclear desprendida y un ciclo secundario de vapor
de agua que recibe el calor del fluido en el ciclo primario. El vapor de este ciclo
secundario es el que mueve la turbina de vapor conectada al generador eléctrico.
3.4.4. Ciclo diésel

Un motor diesel funciona de manera levemente diferente a uno de gasolina,
según una variante del ciclo Otto en la que se sustituye la etapa 2 de combustión
(equivalente a una adición de calor desde el exterior) a volumen constante, por una
etapa de combustión a presión constante. El esquema de funcionamiento se muestra en
la figura 3.21.
W1
A B
p
2
B C
Q2 3
Q4
D
W2
1 4
A
D C
W3 V
Ciclo diesel Diagrama p−V
Figura 3.21 Procesos termodinámicos elementales y diagrama p-V de un ciclo diesel.

3.4.5. Ciclo Stirling

Un motor Stirling está formado por dos isotermas y dos isócoras (procesos a
volumen constante). El esquema de funcionamiento se muestra en la figura 3.22.
Q1
A B
p
B 2 Tmax
Q2
Q4
1 C
W2
W4
A 3
Tmin 4 D
D C
Q3
Vmin Vmax V
Ciclo Stirling Diagrama p−V
Figura 3.22 Procesos termodinámicos elementales y diagrama p-V de un ciclo

Stirling.

3.4.6. Ciclo Brayton

Un ciclo Brayton está formado por dos proceso adiabáticos con dos isobáricos
intercalados. Este es el ciclo en el que se basan las turbinas de gas. El esquema de
funcionamiento se muestra en la figura 3.23.
W1
A B
p
2
B C
Q2 3
Q4
1
W2 D
W4 A 4
D C
W3 V
Ciclo Brayton Diagrama p−V
Figura 3.23 Procesos termodinámicos elementales y diagrama p-V de un ciclo

Brayton.

3.4.7. Resumen de máquinas térmicas

Los ciclos anteriores tienen como etapas básicas un calentamiento del sistema
recibiendo calor Qfuente (cuando se encuentra el sistema en la región de temperaturas más
altas), un enfriamiento con transferencia de calor Qperdido (en las etapas en que el sistema
se encuentra en las regiones de temperaturas más bajas) y otros procesos que dan en
conjunto la realización de un trabajo neto sobre el exterior Wext. Esquemáticamente una
máquina térmica puede representarse por la figura 3.24. La máquina recibe calor a alta
temperatura, realiza un trabajo y cede calor a baja temperatura.
Foco a alta
temperatura
Qfuente
Wext
Qperdido
Foco frío
Figura 3.24 Intercambios de energía en una máquina térmica.
Tomando cada una de estas energías en valor absoluto, el comportamiento

cíclico lleva a la igualdad
Q fuente = Wext + Q perdido
Indicando que la fuente de energía es el calor suministrado a la máquina y que
esta energía se transforma sólo parcialmente en trabajo, debiendo una parte perderse en
el proceso de transformación de energía. El rendimiento de la máquina (eficiencia) es la
fracción de energía consumida que se utiliza y para una máquina térmica se corresponde
con la fracción de calor aportado al sistema que se transforma en trabajo,
Wext
η=
Q fuente
Y la máxima eficiencia que se puede conseguir está relacionada con el cociente

entre la temperatura máxima Tmax y la temperatura mínima Tmin alcanzadas durante el
ciclo
Tmin
η max = 1 −
Tmax

Este es el rendimiento térmico que se alcanza en un ciclo de Carnot, pero en

cualquier otro ciclo, la eficiencia es menor que la indicada en la relación anterior.
3.4.8. Bombas de calor y refrigeradores

En otras aplicaciones, se requiere invertir los intercambios de energía durante el
ciclo esquematizados en la figura 3.24, tal que la máquina recibe un trabajo neto Win
desde el exterior, recibe energía en forma de calor de un foco frío y transfiere energía en
forma de calor a un foco caliente (figura 3.25).
Foco a alta
temperatura
QC
Win
QF
Foco frío
Figura 3.25 Intercambios de energía en una máquina térmica inversa (bomba de calor
o refrigerador).
Tomando cada una de estas energías en valor absoluto, el comportamiento

cíclico lleva a la igualdad
QC = Win + QF
Siendo QC el calor transferido al foco caliente y QF el calor extraído del foco
frío.
Una de estas máquinas es una bomba de calor de los sistemas de aire
acondicionado para calentar un recinto en días fríos. La bomba de calor transfiere calor
al recinto y recibe calor del exterior, aún cuando el exterior está más frío que el recinto a
acondicionar. Para poder realizar esta función, la máquina consume energía eléctrica,
pues en otros procesos debe recibir un trabajo neto desde los componentes del equipo de
aire acondicionado. Se define el rendimiento de una bomba de calor β como el cociente
entre la energía útil y la requerida para poder realizar el ciclo. La energía útil en una
bomba de calor es el calor transferido al reciento caliente, QC y la fuente energética es el
trabajo realizado por el exterior, Win, así

QC Q
β bomba de calor = = 1+ F
Win Win
Una cantidad superior a la unidad. Si se utiliza un ciclo de Carnot inverso (con
las flechas de evolución del estado del sistema en el diagrama p−V en sentido contrario
a las indicadas en la figura 3.20; esto es, en el sentido contrario al giro de las agujas de
un reloj con lo que el trabajo sobre el sistema es positivo), el rendimiento de una bomba
de calor basado en este ciclo de Carnot inverso sería
Tmax / Tmin
β bomba de calor , Carnot =
Tmax / Tmin − 1
Por otra parte, un refrigerador es una máquina que extrae energía en forma de
calor de un recinto frío y entrega energía en forma de calor a un reciento más caliente,
para ello requiere la aportación de un trabajo desde el exterior. El motor del refrigerador
enfría el interior y calienta la habitación donde se encuentra, aún cuando el interior esté
más frío que la habitación. La energía útil en el refrigerador es el calor retirado del foco
frío, QF y la fuente energética es el trabajo realizado por el exterior, Win, así el
rendimiento de un refrigerador es
QF
β refrigerador =
Win
Para un refrigerador basado en un ciclo de Carnot inverso, el rendimiento sería
1
β refrigerador , Carnot =
Tmax / Tmin − 1
3.4.9. Máquinas reales

Los distintos ciclos termodinámicos aquí analizados constituyen la base del
funcionamiento de motores y máquinas reales, pero en estas máquinas reales se
requieren para su funcionamiento otras etapas (e inevitablemente ocurren otros
procesos) que conllevan gastos energéticos que no han sido considerados en los
anteriores ciclos ideales. Por ejemplo, el consumo de energía requerido para la
inyección del combustible, las pérdidas térmicas inevitables durante las etapas que en
los ciclos ideales se han considerado adiabáticas, la existencia de partes móviles que
consumen energía por rozamiento (transformándola en calor que debe ser evacuado para
evitar el deterioro de los materiales). En definitiva, los rendimientos anteriores de ciclos
ideales son los máximos que pueden obtenerse en una máquina real basada en el ciclo
en cuestión que representa teóricamente las condiciones ideales de operación de la
máquina.
En este sentido, se define la eficiencia relativa (o factor de utilización) de una
máquina real como el cociente entre la energía útil proporcionada por la máquina
dividida por la energía útil que se obtendría en el ciclo ideal. Para una máquina térmica,
la eficiencia relativa está dada por el cociente entre el trabajo real proporcionado por la
máquina y el trabajo realizado sobre el exterior durante el ciclo equivalente ideal

Wreal
η relativa =
Wext
Siendo un factor que varía entre cero y uno, tendiendo como valor límite la
unidad que corresponde al límite reversible de la máquina ideal sin pérdidas energéticas.
Los avances en el diseño de máquinas y la utilización de nuevos materiales van
dirigidos a aumentar el valor de esta eficiencia relativa, reduciendo el consumo
mediante la minimización de las pérdidas energéticas.
Análogamente, también para una bomba de calor real o para un refrigerador, la
eficiencia relativa es el trabajo que necesitaría el ciclo ideal dividido por el trabajo
realmente consumido por la máquina; esto es
Win
η relativa =
Wreal
Siendo igualmente un factor menor que la unidad.
Los rendimientos ideales calculados en los ciclos teóricos establecen los
máximos alcanzables por la máquina. En la figura 3.26 se indica el rendimiento ideal
máximo para cada tipo de máquina, en función de las temperaturas máxima y mínima
que se alcanzan durante el ciclo. En una máquina ideal, el rendimiento efectivo es
siempre menor que el representado en la figura, debido a la eficiencia relativa que tiene
en cuenta el consumo energético asociado a todos los procesos no ideales que ocurren
durante el funcionamiento de la máquina.
η, β
Refrigeradores ideales
Bomba de calor ideal
Máquina de calor ideal
1 Tmax/Tmin
Figura 3.26 Rendimiento de máquinas ideales.

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Energía y Medioambiente Ciencias Ambientales

Capítulo 3 TERMODINÁMICA APLICADA

Una forma de transferir energía es mediante la realización de un trabajo. 1 El trabajo

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 1

siendo i, j, k los vectores unitarios según los ejes cartesianos, x, y, z respectivamente,

F = Fx2 + Fy2 + Fz2 ; dr = dx 2 + dy 2 + dz 2 (3.1.c)

Con la notación δW para una pequeña cantidad de trabajo (en lugar de la

donde la integral se extiende desde la situación (estado) inicial a la situación (estado)

Edición provisional Capítulo 3. Página 2

3.1.1.1 Trabajo de expansión y trabajo de compresión

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 3

Edición provisional Capítulo 3. Página 4

3.1.1.1.a Trabajo en una compresión lenta

3.1.1.1.b Trabajo en una compresión rápida

3.1.1.2 Trabajo de flujo

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 5

es el flujo total de masa de fluido que entra en el volumen de control, a través de la

Fp,1 =p1 A1 Fp,2 =p2 A2

Este trabajo por unidad de tiempo es el realizado por el exterior sobre el

Edición provisional Capítulo 3. Página 6

3.1.1.3 Trabajo viscoso

Figura 3.3. Elemento diferencial de área, caracterizado por el vector dS = n dA

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 7

tangencial a la superficie. De modo que podemos escribir la fuerza sobre el elemento

El comportamiento dinámico más habitual en un fluido (aplicable al aire, al agua

Edición provisional Capítulo 3. Página 8

3.1.1.4 Trabajo de rotación en torno a un eje

Curso 2012/201 Capítulo 3. Página 9

3.1.1.5 Trabajo eléctrico

El trabajo eléctrico We está relacionado con este voltaje Ve (la diferencia de

Y la potencia de estas fuerzas eléctricas resulta ser

Edición provisional Capítulo 3. Página 10

de cargas a través de la superficie que delimita el volumen de control y en un estudio de

3.1.2.1 Transferencia de calor por conducción

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 11

Edición provisional Capítulo 3. Página 12

Entre dos intervalos de tiempo, la cantidad total de calor que atraviesa la

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 13

Gas a 1 atm de presión y T = 300 K Conductividad térmica, λ

Líquido Conductividad térmica, λ

Edición provisional Capítulo 3. Página 14

La disparidad de valores de la conductividad térmica de los materiales permite

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 15

De la misma manera, en problemas con simetría esférica, cuando la temperatura

3.1.2.2. Transferencia de calor por convención

Edición provisional Capítulo 3. Página 16

Dependiendo de la causa que produce el movimiento del fluido, distinguimos

donde λf es la conductividad térmica del fluido y la derivada de la temperatura respecto

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 17

3.1.2.3. Transferencia de calor por radiación

Edición provisional Capítulo 3. Página 18

• El número de onda, k = 2 π/λ

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 19

Integrando la relación (3.35) sobre todas las longitudes de onda, se obtiene la

Edición provisional Capítulo 3. Página 20

Q& rad = ε Aσ T 4 (3.39)

Piel humana 0,95

Materiales de construcción Emisividad, ε

Curso 2012/2013 Capítulo 3. Página 21