TTT

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN
EXTRACCIÓN MECÁNICA
POR EXPRESIÓN: la planta fresca se introduce en una

prensa y se exprime hasta que se
POR INCISIONES: obtiene su jugo.
para extraer exudados (gomas, resinas, látex,

etc) que brotan al cortar la planta viva
DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR
 Utiliza drogas frescas que presentan compuestos

aromáticos, muy volátiles. La mayoría terpenos
 Si se utiliza entre 100 a 150 gramos de planta se obtiene
un rendimiento entre 0,5 a 1,0 ml., de esencia.
EXTRACCIÓN CON DISOLVENTES
Se pone en contacto: droga – disolvente
El disolvente o mestruo solubiliza los principios activos
Se obtiene un extracto liquido y el residuo
Según el solvente usado:
a) extracción con agua:
Infusión, destilación por arrastre de vapor, decocción,
hidrolato.
b) extracción con solventes orgánicos:

Maceración, lixiviación (percolación), extracción por
aparato de Soxhlet.
Según el proceso: continua y discontinua

Maceración
 La droga fragmentada, se remoja previo con el mestruo

 Utilizar recipientes con tapa que no sea atacada con el
disolvente
 Dejar reposar de 2 a 14 días con agitación esporádica a
T° ambiente y protegido de la luz.
 Luego se filtra el líquido y se exprime el residuo.
 Si el material aún contuviera el principio de interés, se
repetirá el proceso son solvente fresco (puro) tantas
veces como sea necesario.
 Una variante de este método es la digestión (se realiza
con calentamiento)
Infusión
 Se vierte el agua hirviendo sobre la droga

dividida colocada en un recipiente de cierre
bien ajustado, a fin de evitar la perdida de
principios activos y se deja en reposo de 5 a
20 minutos (depende de la planta)
 Filtrar y tomar inmediatamente.
 Generalmente se utiliza para flores, hojas y
tallos tiernos.
DECOCCION.-
 La droga se hierve por espacio de 10 a 15

minutos con el agua, en un recipiente cerrado
para evitar la evaporación.
 Se utiliza para raíces, tallos gruesos y

cortezas.
TINTURAS.
Acido pentanoico o
valérico
Preparaciones en donde la extracción se ha

llevado a cabo mediante una maceración con
mezcla hidroalcoholica de un grado alcohólico
determinado dependiendo de la planta.
TINTURA DE HERCAMPURE
Planta entera seca y pulverizada ……20 g
Alcohol 70° ……………………………100 ml
Macerar por 7 días
Depurativo hepático
Tomar 10 gotas diluidas en 100 ml de agua 2 a 3 v/d x 5 días
Percolación
Extraer los principios solubles de una droga

pulverizadas colocada en el LIXIVIADOR o
PERCOLADOR, por medio de un disolvente
que actúa en corriente continua descendente
hasta agotar el material.
 Se puede realizar con disolventes orgánicos

 El tamaño de partícula no puede ser menor a 3 mm,
 La droga debe estar debidamente humectada
Extracción por aparato Soxhlet
Variante de la anterior
Emplea el Soxhlet
Asegura en todo momento el
disolvente pasa por la droga
arrastrando los p.a
Usa preferentemente
solventes puros
aunque algunos autores
han utilizado mezclas binarias
o terciarias.
FACTORES QUE INFLUYEN
SOBRE EL PROCESO DE EXTRACCION
 Grado de división de la droga:
 A mayor grado de división de la droga, mayor será el
contacto con el solvente y, por tanto mayor será la difusión
 Una división muy pequeña del tejido vegetal puede dar lugar
a la formación de grumos, debido a las atracciones
electrostáticas entre partículas.
 Algunas farmacopeas sugieren los siguientes tamaños de
partículas para las drogas a extraer:
Hojas, flores y plantas herbáceas, no más dividido que 5 mm
Cortezas, tallos y raíces, no más de 3 mm .
Frutos y semillas, no más de 0,5 mm .
 Temperatura:
 El aumento de la temperatura favorece la extracción de

principios activos al aumentar la solubilidad en los
solventes utilizados, pero a su vez puede favorecer la
degradación de dichos compuestos, por lo que requiere
ser controlada.
 No puede utilizarse temperaturas elevadas para extraer

principios activos termolábiles.
 Grado de absorción de disolvente o
menstruo:
Para mejorar la calidad del proceso, debe
restituirse en la célula disolvente en cantidad
suficiente para restablecer aproximadamente su
volumen inicial y que el proceso de difusión ocurra
con calidad.
El tiempo de humectación previo a la extracción

puede fluctuar entre 15 minutos y 4 horas.
Naturaleza del solvente:
Principalmente se utiliza agua y

mezclas hidroalcohólicas
Mezcla alcohol/agua 7:3 u 8:2 para partes leñosas,
raíces y semillas.
Mezcla 1:1 para hojas y partes aéreas verdes.
También pueden utilizarse solventes orgánicos:
acetona, éter, hexano.
Existen solventes polares y no polares

TTT

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

TTT

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

TTT

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN

POR EXPRESIÓN: la planta fresca se introduce en una

para extraer exudados (gomas, resinas, látex,

 Utiliza drogas frescas que presentan compuestos

b) extracción con solventes orgánicos:

Según el proceso: continua y discontinua

 La droga fragmentada, se remoja previo con el mestruo

 Se vierte el agua hirviendo sobre la droga

 La droga se hierve por espacio de 10 a 15

 Se utiliza para raíces, tallos gruesos y

Preparaciones en donde la extracción se ha

Extraer los principios solubles de una droga

 Se puede realizar con disolventes orgánicos

 El aumento de la temperatura favorece la extracción de

 No puede utilizarse temperaturas elevadas para extraer

El tiempo de humectación previo a la extracción

Principalmente se utiliza agua y

También podría gustarte