Triptico Pina Tropical para Web en PDF PDF

Cultivo de la Piña Tropical
en enarenado al aire libre.
Granja Agrícola Experimental del

Cabildo de Lanzarote
Tef: 928 836590/91 Fax: 928843265 Cabildo de Lanzarote
Web: www.Agrolanzarote.com
Servicio Insular Agrario
e-mail:agrolanzarote@cabildodelanzarote.com
INTRODUCCIÓN VARIEDADES
La variedad más extendida en Canarias, es la 'Roja
1.- CLIMA: Española' aunque en los últimos años, se ha introducido
El cultivo de la piña se desarrolla en altitudes que van un cultivar nuevo, la MD-2 cuyo fruto es más dulce (con
de los 100 a 600 metros sobre el nivel del mar, por tanto un precio más alto), sin embargo, es una variedad más
en la isla, la piña tropical, se puede plantar en delicada y sensible a enfermedades.
cualquier zona, aunque los más apropiados son las PREPARACIÓN DEL TERRENO
cotas bajas próximas a la costa.
En Lanzarote, los suelos son alcalinos (pH <7,5) y
Las Temperaturas ideales para el desarrollo varían
aguas de baja calidad, por tanto es necesario aportar
entre los 20º y 30ºC.
enmiendas acidificantes, tales como azufre, sulfato de
hierro y materia orgánica, en cantidades variables,
2.- SUELOS APROPIADOS
dependiendo de las características del suelo.
El sistema radicular de la piña, es relativamente
Para la correcta plantación de la piña, se aconseja
delicado, exige suelos de textura permeable en los
seguir los siguientes pasos:
que no se produzcan encharcamientos y de
profundidad media, siendo suficiente unos 40 cm. con
1- Realizar análisis de suelo con anterioridad a la
buen drenaje.
plantación para calcular las necesidades del suelo.
El pH, éste debe ser ácido. En los suelos con pH superior
2- En caso de ser un enarenado, se apartará el picón en
a 6,5 se incrementan fuertemente los riesgos de
calles de aproximadamente 70 cms.
deficiencias en microelcmentos así como los de
ataques de Phytophthora.
1. 2.
4- Se incorpora una capa de compost o estiércol
maduro (ya fermentado) el volumen según necesidad
de M.O. del suelo.
3- Se pasa una fresa ligera o se pica manualmente la
tierra.
5- Se aplica azufre en espolvoreo sobre el suelo.
3. 4.
6- Se vuelve a pasar la fresa mezclando bien la tierra con MARCO DE PLANTACIÓN
el compost y el azufre.
La plantación se realiza en líneas dobles utilizando
7- Se empareja el terreno y se cubre de nuevo con el
distancias entre plantas de 30 a 50 cms y entre líneas
picón.
de 40 a 50 cms, dejando entre cada línea doble un
8- Se marcan las líneas de plantación y se abre un surco
pasillo de 1 a 1,30 cms.
donde se colocarán las plantas.
Se recomienda el siguiente esquema:
50 cms 50 cms
1 metro
PLANTACIÓN:
La fecha de plantación puede realizarse:
a) Plantaciones tempranas en los meses de marzo a abril.
b) Plantaciones tardías en los meses de septiembre a
octubre.
Con la incorporación del riego por goteo, la siembra
puede realizarse en cualquier época.
5. 6.
El día antes de la plantación se deberá dar un riego al
terreno para que en el momento de la siembra el
suelo, tenga una humedad óptima; ni seco ni
encharcado.
Es indispensable utilizar una planta sana para un buen
desarrollo del cultivo.
El material de propagación (la planta), puede ser
desinfectada con productos fungicidas e insecticidas
antes de la plantación, si se observa alguna plaga.
Se puede utilizar planta ya enraizada en maceta o

material de propagación que se ha sacado de otras En cualquier caso, la planta debe quedar recta y firme
plantas. en el suelo para facilitar el enraizado.
Los retoños previamente se descaman, o sea se le

quitan los foliolos y se elimina el muñón basal si DOSIS DE RIEGO
estuviera presente. Es necesario observar la humedad del suelo. Al
principio para establecer la frecuencia del riego y
evitar en encharcamiento o la sequía.
Según los suelos sean más arenosos o arcillados,
llevarán diferentes dosis de agua.
Como dosis orientativa, se ha fijado en 1,5 litros por
7. 8.
planta y día en verano, y 0,5 litros en invierno, sin PLAGAS Y ENFERMEDADES
embargo estas cantidades podrán variar mucho en
Las principales plagas y enfermedades que afectan al
función del tipo de suelo, del picón, estado de la
cultivo son:
planta, etc..
- Cochinilla: Son insectos blancos de pequeño
Será necesario realizar controles del pH del agua para
tamaño que pueden aparecer en raíces, frutos y
corregirlo y acidificar.
axillas de las hojas. Se alimentan de la savia
picando las hojas y secando la misma. Para el
ABONADO control de esta plaga se puede utilizar Azadiractin.
A partir de los 15 días de la plantación, se puede - Podredumbre de corazón: esta enfermedad
aplicar un abono 1: 2: 1 (NPK) durante los 3 primeros provoca una podredumbre húmeda en la base
meses. de las hojas con un olor desagradable.
También favorece el desarrollo, la aplicación foliar de Puede provocar importantes daños en el cultivo.
microelementos (Natur-mix) Se debe evitar la siembra en suelos arcillosos con
Como orientación y siempre teniendo en cuenta el pH elevado y mantener un buen drenaje de la
análisis de suelo, se indica el siguiente cuadro de parcela para disminuir la aparición de la
abonado. enfermedad.
Unidad Fase inicial Fase máximo Inducción Fructificación
Fertilizante 2-4 meses crecimiento floral 2 meses 3-4 meses
vegetativo 6-8 meses
N gr./pl 1.0 5.0 0.5 0.5
P205 0.6 2.0 0.5 0.4
gr./pl.
K20 gr./pl. 1.5 8.0 2.0 2.0
9. 10.

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3- Se pasa una fresa ligera o se pica manualmente la

5- Se aplica azufre en espolvoreo sobre el suelo.

Se puede utilizar planta ya enraizada en maceta o

plantas. en el suelo para facilitar el enraizado.

Los retoños previamente se descaman, o sea se le

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