Práctica 2-Densidad y Viscosidad PDF

POLITÉCNICO JAIME ISAZA CADAVID
ÁREA DE RECURSOS HIDRÁULICOS

LABORATORIO DE HIDRÁULICA
PRÁCTICA NO. 2A: DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA CON

HIDRÓMETRO
OBJETIVO:
• Determinar la densidad de un fluido midiendo la densidad relativa (gravedad

específica) usando un hidrómetro universal.
METODOLOGÍA:
• Medir la temperatura y la gravedad específica de un líquido y calcular la

densidad del líquido a partir de la densidad del agua que es conocida para
esa misma temperatura.
EQUIPOS:
• Hidrómetro universal
• 2 probetas.
• Termómetro
• Líquidos adecuados para la prueba.
NOTA: Los líquidos utilizados en esta prueba deben ser seguros de manejar. Se sugiere que los líquidos
probados sean los mismos para determinar la viscosidad, por ejemplo Glicerina y aceite comestible como
aceite de girasol o aceite de oliva.
CONFIGURACIÓN INICIAL
Ubicar el dispositivo en una superficie plana y luego, si es necesario, ajuste los pies
para nivelar la unidad observando el nivel de burbuja (Ojo de pollo) que se encuentra
en la base.
Llenar una de las probetas con agua limpia y la otra con un líquido diferente
(glicerina o aceite). La profundidad del líquido deber ser suficiente para que el
hidrómetro flote.
PROCEDIMIENTO
Llene una probeta con suficiente agua para que el hidrómetro pueda flotar. Con
cautela, colocar el hidrómetro en el agua, asegurándose de que esté libre de las
paredes. Cuando se haya asentado, confirme que la superficie del agua presenta
una lectura de 1.00 en la escala del hidrómetro. Esto confirma que el hidrómetro
está funcionando correctamente. Mida y registre la temperatura del agua usando el
termómetro lleno de alcohol.
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JUAN DAVID GUARNIZO
Reemplace el agua con uno de los líquidos que se probarán y llene el otro recipiente
con el otro líquido que se va a analizar.
Coloque el hidrómetro en cada líquido por turno y luego mida y registre la lectura de
gravedad específica indicada en la escala del hidrómetro. También mida la
temperatura de cada líquido. Limpie cuidadosamente el hidrómetro después de la
inmersión en cada líquido para evitar que éste se contamine con los fluidos.
TRABAJO DE LABORATORIO
Presión Barométrica (mm de Hg): _______________________

Temperatura del Fluido (°C): ______________________________
Tabla 1. Registro de Datos de Gravedad Específica

Fluido Gravedad Específica (S)
Agua
Glicerina
Aceite
𝑘𝑔
La densidad usualmente se asume cómo 1000 . Sin embargo, la densidad varía
𝑚3
con la temperatura de la siguiente manera:
Temp. Densidad
°C kg/m³
4 999.67
10 999.7
20 998.2
25 997.05
30 995.65
40 992.2
60 983.2
RESULTADOS Y ANÁLISIS
1. A partir de los valores de gravedad específica determine la densidad real de

los fluidos.
Tabla 2. Resutados densidad real
Fluido Densidad Real () (gm/ml) Densidad Real () (kg/m³)

Agua
Glicerina
Aceite
2
JUAN DAVID GUARNIZO
2. Analizar y describir cual es el principio con el que funciona un hidrómetro.
3. Describir el procedimiento para construir un hidrómetro.
4. Presentar el informe conforme al documento guía sobre el contenido del
mismo.
PRÁCTICA NO. 2B: VISCOSIDAD
OBJETIVO:
• Medir la viscosidad de varios líquidos a temperatura y presión atmosférica

utilizando un Viscosímetro de Esfera en Caída.
METODOLOGÍA:
Al cronometrar la caída de esferas de diferentes tamaños a través de una altura

determinada del líquido que se va a probar, se calcula la viscosidad a partir de la
velocidad media.
EQUIPOS:
• 2 viscosímetros de esfera en caída.

• Esferas de acero de diferentes diámetros.
• Hidrómetro universal.
• Termómetro lleno de alcohol.
• Cronómetro.
• Líquidos adecuados para la prueba.
NOTA: Los líquidos utilizados en esta prueba deben ser seguros de manejar. Se sugiere que los líquidos
probados sean los mismos para determinar la viscosidad, por ejemplo, Glicerina y aceite comestible como aceite
de girasol o aceite de oliva.
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JUAN DAVID GUARNIZO
MARCO TEORICO:
Figura 1. Diagrama de fuerzas actuando en esferas en caída libre en un líquido
Considerando la Figura 1, las fuerzas que actúan sobre una esfera en caída libre
en un fluido moviéndose con velocidad uniforme (U) son:
● Fuerza peso o fuerza gravitacional mg

● Fuerza de Arquímedes o empuje FB
● Fuerza de viscosidad o de arrastre Fv
2𝑟 2 𝑔(𝜌𝑠 − 𝜌𝑙 )
𝜇= (1)
9𝑈
Dónde 𝑟 es el radio de la esfera en caída, 𝑔 es la gravedad, 𝜌𝑠 densidad de la

esfera, 𝜌𝑙 densidad del líquido de prueba y 𝑈 la velocidad constante de la esfera
en caída.
El viscosímetro es usado para determinar la velocidad promedio de los distintos

tamaños de esferas que caen a través de un líquido de prueba.
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JUAN DAVID GUARNIZO
PROCEDIMIENTO Y TRABAJO DE LABORATORIO
1. Ubique el dispositivo en una superficie firme y plana, luego ajuste los pies si
es necesario para nivelar la unidad observando el nivel de burbuja circular
adherido a la base.
2. Llene los dos tubos del viscosímetro con los líquidos que se analizarán,
generalmente glicerina y aceite comestible. Los tubos deben llenarse hasta
el cuello para que la graduación 200 quede cubierta.
3. Si cuenta con un micrómetro o pie de rey mida y registre el diámetro de las

esferas de acero, si no existe esta facilidad los diámetros nominales son los
siguientes:
- Tipo P (Pequeña): 1.5875 mm

- Tipo M (Mediana): 2.38125 mm
- Tipo G (Grande): 3.175 mm
Se deberán usar tres de cada una con cada líquido de prueba.
4. Llene los tubos del viscosímetro con los líquidos de prueba a un nivel justo
debajo de la salida del tubo capilar como se muestra la Figura 1. Los líquidos
de prueba sugeridos son Glicerina o Aceite.
5. Determinar la gravedad específica cómo se indicó en la práctica 2A utilizando
el hidrómetro universal.
6. Deje caer las esferas de diferentes diámetros, una a la vez a través del
embudo en la parte superior del viscosímetro y mida el tiempo de caída entre
las marcas en la pared del viscosímetro.
7. Repita cada medición tres veces para obtener un tiempo promedio para cada
diámetro de esfera.
8. Tenga en cuenta que, con líquidos de baja viscosidad, las esferas más
grandes no se pueden usar porque el tiempo de caída será demasiado corto
para obtener resultados precisos. Se podría usar una esfera de menor
tamaño para aumentar el tiempo de caída, pero la observación de la esfera
a través del líquido sería más difícil.
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JUAN DAVID GUARNIZO
RESULTADOS Y ANÁLISIS
1. Registrar las mediciones en la siguiente tabla:
Tabla 3. Tiempos de caída de cada esfera en el fluido de prueba.
Ensayo 1 Esfera Tipo P

Marca Distancia (m) Tiempo (s) Velocidad (m/s)
1 0 0
2
1 0 0
2
1 0 0
2
Ensayo 1 Esfera Tipo M
1 0 0
2
1 0 0
2
1 0 0
2
Ensayo 1 Esfera Tipo G
1 0 0
2
1 0 0
2
1 0 0
2
6
JUAN DAVID GUARNIZO
Tabla 4. Viscosidad obtenida con el viscosímetro de caída de esfera.
Tipo Velocidad Viscosidad dinámica Viscosidad

Esfera promedio(m/s)  (Pa∙s) cinemática  (m²/s)
P
M
G
Viscosidad Teórica del Fluido de Prueba (Consultar libros o web):_______
2. Demostrar cómo se obtiene la ecuación (1)

3. Definir las hipótesis principales del ensayo realizado
4. Comparar los resultados experimentales con el valor teórico de viscosidad y
calcular el porcentaje de error
5. Explicar cuáles son las mayores dificultades que se presentan en el proceso
de medición y cuáles son las magnitudes medidas más susceptibles de error.
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PRÁCTICA NO. 2A: DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECÍFICA CON

• Determinar la densidad de un fluido midiendo la densidad relativa (gravedad

• Medir la temperatura y la gravedad específica de un líquido y calcular la

Presión Barométrica (mm de Hg): _______________________

Tabla 1. Registro de Datos de Gravedad Específica

1. A partir de los valores de gravedad específica determine la densidad real de

Fluido Densidad Real () (gm/ml) Densidad Real () (kg/m³)

PRÁCTICA NO. 2B: VISCOSIDAD

• Medir la viscosidad de varios líquidos a temperatura y presión atmosférica

Al cronometrar la caída de esferas de diferentes tamaños a través de una altura

• 2 viscosímetros de esfera en caída.

Figura 1. Diagrama de fuerzas actuando en esferas en caída libre en un líquido

● Fuerza peso o fuerza gravitacional mg

Dónde 𝑟 es el radio de la esfera en caída, 𝑔 es la gravedad, 𝜌𝑠 densidad de la

El viscosímetro es usado para determinar la velocidad promedio de los distintos

3. Si cuenta con un micrómetro o pie de rey mida y registre el diámetro de las

- Tipo P (Pequeña): 1.5875 mm

Se deberán usar tres de cada una con cada líquido de prueba.

1. Registrar las mediciones en la siguiente tabla:

Tabla 3. Tiempos de caída de cada esfera en el fluido de prueba.

Ensayo 1 Esfera Tipo P

Tipo Velocidad Viscosidad dinámica Viscosidad

Viscosidad Teórica del Fluido de Prueba (Consultar libros o web):_______

2. Demostrar cómo se obtiene la ecuación (1)

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