CAPITULO 2.

ELEMENTOS DEL COSTO Y CLASIFICACION

La fabricación de artículos o productos acabados, requiere de la intervención de

ciertos factores, elementos importantes que expresan el costo de producción de
los mismos.  Una industria de transformación incurre en costos como ser:
consumo de materias primas y/o materiales directos, uso de la mano y la
inteligencia del hombre (físico-mental), y una serie de costos adicionales que son
imprescindibles para la conclusión de una obra, entre otros se menciona: uso de
maquinaria, equipos, herramientas, espacios físicos, etc., con los que es posible
llevar a cabo el proceso de transformación. 

2.1 MATERIA PRIMA, MATERIAL DIRECTO

Serán sometidas a operaciones de transformación o manufactura para su cambio

físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.

Los materiales directos Son todos los materiales sujetos a transformación, que
cumplen simultáneamente dos condiciones: plena identificación en el producto
terminado y representan un alto valor en el producto terminado. Ejemplo: la
madera en la industria de muebles

2.2 MANO DE OBRA DIRECTA

Mano de obra directa (MOD) Es valor remunerado por cualquier concepto

(salarios, prestaciones sociales, bonificaciones, incentivos, horas extras, recargos
nocturnos, auxilio de transporte) a todos los trabajadores de fábrica o planta de
producción denominados operarios, que son los que transforman el material en
producto terminado

2.3 COSTOS, GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

Además de los materiales directos y de la mano de obra directa, hacen falta para
la fabricación de los productos otra serie de costos tales como los servicios
públicos, los arrendamientos, los impuestos, los seguros, etc. Todos estos costos,
junto con los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, conforman el grupo
de los llamados Costos indirectos de fabricación, que constituyen el tercer
elemento integral del costo total del producto terminado

2.4. ESTRUCTURA GENERAL DE COSTOS

Estructuración de costos es un proceso orientado a organizar de manera práctica

la gestión de costos, basado en las prioridades estratégicas y operativas de la
organización. Como tal, debe cubrir todas las operaciones de la organización,
definir mecanismos para el procesamiento de datos financieros, y desarrollar la
capacidad de diseminación de información oportuna y de calidad a nivel interno y
externo

Se conoce como estructura de costos a aquel proceso que busca organizar de

manera práctica los costos de una empresa, teniendo como referencia la
estrategia y operación de la misma. Establecer una estructura de costos tiene un
propósito fundamental y es el de establecer los fundamentos para la generación
de información relevante para la toma de decisiones de una organización.

Existen dos tipos de costos y es muy importante que los conozcas, pues son la
base de toda estructura de costos, estos son: los fijos y los variables. Los fijos son
aquellos que se mantienen constantes sin importar los cambios en la actividad de
la organización, es decir, estos costos tienden a mantenerse igual sin importar el
volumen de producción de la empresa. Una de sus características principales es
que son necesarios para mantener la estructura de la organización. Algunos
ejemplos de los costos fijos son: los honorarios, el costo de los servicios, alquiler
del local, entre otros.

Por otro lado, están los costos variables. Estos son aquellos que aumentan o
disminuyen de acuerdo con las variaciones de la actividad, es decir, que el costo
variable es proporcional al nivel de tus ventas y este no existirá sin producción de
artículos o prestación de servicios. Algunos ejemplos de los costos variables
son: la materia prima, comisiones por venta, impuestos sobre ingresos, entre
otros.

Por último, tenemos estos dos conceptos que te permitirán comprender y crear
una estructura de costos para tu organización, estos son: P y F, es decir, costos
de personal y costos de recursos físicos y financieros respectivamente, los cuales
son costos tangibles. El primero hace referencia a la mano de obra y talento, en
este caso la medición se realiza en tiempo. Los recursos físicos hacen referencia a
equipos, maquinaria, materia prima y materiales, este se valoriza con su costo de
producción o compra. Y los recursos financieros son el dinero que mantiene
funcionando la estructura de costos y se mide en montos de dinero.

Para poder establecer una estructura de costos se procede a especificar cada uno
de los costos que se realizan en función de un objeto de costo, por ejemplo:

Estructura de costos por producto

– Costos fijos: Mano de obra, gastos generales de fabricación.

– Costos variables: Materias primas, comisiones, suministros de producción,

salarios a destajo.
Estructura de costos por servicio

– Costos fijos: Gastos generales de administración.

– Costos variables: Salarios del personal, bonos, impuestos de nómina, viajes y

representación.

Estructura de costos por línea de productos

– Costos fijos: Gastos generales administrativos, gastos generales de

fabricación, mano de obra.

– Costos variables: Materias primas, comisiones, suministros de producción.

Estructura de costos por cliente

– Costos fijos: Gastos administrativos por servicio al cliente, reclamos de

garantía.

– Costos variables: Costos de productos y servicios vendidos al cliente,

devoluciones de productos, créditos tomados, descuentos por pagos anticipados
recibidos.

Asignación de costos

Es el proceso de determinar los costos que se han cometido, sumarlos y luego

asignarlos a los objetos de costo correctos sobre una base medible.

La asignación de costos es útil para prorratear los costos entre los diversos
objetos de costo con el propósito, por ejemplo, de calcular el beneficio de
diferentes clientes.

Una empresa usa comúnmente una base de asignación de costos única, como
horas de trabajo u horas de máquina, para asignar los grupos de costos a los
objetos de costo correspondientes.

 Tipos De Estructura De Costos

Incitado por los costos

Los modelos de negocio que se basan en los costos se orientan en disminuir los
costos lo más que se pueda.

Este punto de vista tiene como objetivo crear y mantener una estructura de costos
lo más ágil posible, utilizando propuestas de precios bajos, máxima
automatización y una amplia tercerización.
Incitado por el valor

Ciertas empresas se preocupan menos por el costo implicado en el diseño de un

modelo particular del negocio, y se centran más en la creación de valor.

Los modelos de negocio basados en el valor se caracterizan generalmente por un

nivel alto de servicio personalizado y la propuesta de un valor premium.

 Atributos De La Estructura De Costos

Economías de escala

Son las ventajas de costo que disfruta una empresa a medida que expande su
producción. Por ejemplo, las empresas grandes se benefician de precios más
bajos por compras voluminosas.

Estos factores hacen que disminuya el costo promedio unitario a medida que
aumenta la producción.

Economías de alcance

Son las ventajas de costo que disfruta una empresa debido a un mayor alcance de
sus operaciones.

Por ejemplo, en una empresa grande las mismas actividades de marketing pueden
admitir múltiples productos.

2.5. CLASIFICACIÓN DE COSTOS

Según el área donde se consume: De acuerdo con la función en que se

incurren

 Costos de Producción

O costos de operación son la serie de gastos que involucra sostener un proyecto,

equipo o empresa funcionando. Pueden provenir de distintas áreas, sea la compra
de insumos o materia prima, el pago del consumo de energía, el salario de
los trabajadores o el mantenimiento de los equipos.

Por definición son gastos intrínsecos del proceso productivo. Es decir, producir, en

principio, cuesta dinero. Es por eso que, una vez terminado el circuito productivo,
los costos de producción se restan de los ingresos para determinar las ganancias
brutas.
Al hablar de costos de producción, estamos refiriéndonos a grandes rasgos a tres
variables distintas:

Materia prima directa (MPD). El conjunto de los materiales que serán sometidos
a transformación durante el proceso productivo, y que pueden ser identificados o
cuantificados plenamente con los productos terminados.

Mano de obra directa (MOD). El conjunto de gastos que involucra contratar

trabajadores: salarios, prestaciones, obligaciones contractuales y sindicales, etc.,
que al final se pueda identificar o cuantificar con los productos terminados.

Gastos indirectos de fabricación (GIF). También llamados cargos indirectos,

son aquel conjunto de costos que, aunque intervienen en el proceso productivo, no
pueden cuantificarse o identificarse plenamente con la elaboración de partidas
contables específicas.

 Tipos de costos de producción

Los gastos de producción se clasifican en dos: variables o fijos.

Costos variables. Aquellos que son proporcionales a la producción, como son el

valor de la materia prima, el pago de la mano de obra directa, la supervisión de la
mano de obra, el mantenimiento de los equipos, los servicios consumidos, los
suministros requeridos, las regalías y patentes, y las empacaduras o envases, de
haberlos.

Costos fijos. Aquellos que son independientes de la producción, como son los
impuestos, seguros, gravámenes, la financiación, las relaciones públicas, la
contaduría y auditoría, el marketing, la asesoría legal, etc.

 Costo de producción (fórmula):

Material directo + Mano de obra directa + Gastos de fabricación = Costo de

fabricación del producto

 Costo unitario de producción (fórmula):

Costo de producción ÷ Número de productos = Costo unitario de producción

 Costos de Distribución

Aquellos que tienen lugar cuando el ciclo productivo ha terminado, y es necesario

llevar el producto a sus consumidores. La distribución puede hacerse de muchas
formas, generalmente masivas, y sirve de intermediación entre la fábrica y la
tienda.
Aspectos fundamentales de la distribución

Los costos de distribución son los gastos realizados con el objetivo de distribuir los
productos en el mercado regional, nacional e internacional. Para ello se necesita
seguir una serie de pasos, los cuales se desglosan a continuación:

1- Crear la demanda

La creación de la demanda consiste en despertar el interés del consumidor

mediante la publicidad, con el objeto de obtener posibles compradores.

2- Obtener la orden

La obtención de la orden surge cuando ya se tiene un comprador. Es decir,

cuando el cliente (supermercados, empresas, tiendas, entre otros) decide comprar
una cierta cantidad del producto ofrecido.

3- El manejo y la entrega del producto

Se refiere a la forma en la que es empacada, almacenada y transportada la

mercancía, hasta que llegue al lugar especificado por el comprador.

4- Control de venta

Este aspecto abarca cada detalle en materia económica. Es considerado como el

seguimiento realizado desde el momento en que se deciden captar los clientes
hasta el proceso de entrega del producto.

 Cómo se identifican los costos distribución

Los costos de distribución se identifican en función de:

– Tipo de producto.

– Zonas en donde se venderá cada producto.

– Tipos de clientes o consumidores.

– Elementos de la venta.

Es importante mencionar que para crear un sistema de costos de distribución, se

deben realizar las siguientes actividades:

– Agrupar los costos de distribución de acuerdo a la función de la venta.

– Centralizarlos en un solo concepto de erogación.

  Clasificación

Los costos de distribución se pueden clasificar de acuerdo al objeto de erogación.

A continuación se detallarán cada una de estas clasificaciones.

Gastos de publicidad y promoción

Son todos aquellos gastos inherentes a la publicidad.

Este renglón está conformado por: gastos por investigación de mercado, sueldos
de los trabajadores encargados de realizar la promoción del producto, gastos de
las muestras entregadas durante el proceso de promoción y gastos de publicidad.

Gastos de transporte y reparto

Son todos aquellos gastos que se realizan para el traslado y distribución del
producto.

Gastos de almacenaje y manejo de la mercancía

Incluye los gastos de recepción, sueldos de los encargados de almacenar la

mercancía, pagos de almacén, entre otros.

Gastos directos de la venta

Estos gastos incluyen todos aquellos pagos o desembolsos que se tengan que
realizar para que los vendedores realicen sus funciones. Entre ellos se encuentran
los gastos de viajes (viáticos), impuestos, entre otros.

También incluyen los gastos de créditos y financieros.

 Costos de Administración

Aquellos que involucran el personal gerencial, contable, legal y de otros procesos

administrativos que no están directamente involucrados en la producción, pero que
son esenciales para el bienestar de la empresa.

 Costos de financiamiento

Aquellos que tienen que ver con préstamos, hipotecas, devoluciones y otros
mecanismos para obtener el dinero inicial de la empresa, que luego toca regresar
o reintegrar.

Según su identificación: Según su identificación con alguna unidad de

costeo: Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el
producto, servicio, proceso o departamento. Son costos directos el Material
Directo y la Mano de Obra Directa. Indirectos: su monto global se conoce para
toda la empresa o para un conjunto de productos. Es difícil asociarlos con un
producto o servicio específico. Para su asignación se requieren base de
distribución (metros cuadrados, número de personas, etc).

De acuerdo con el momento en el que se calcula: De acuerdo con el tiempo

en que fueron calculados Históricos: son costos pasados, que se generaron en
un periodo anterior. Predeterminados: son costos que se calculan con base en
métodos estadísticos y que se utilizan para elaborar presupuestos.

De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados: Costos

del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el
producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el que se generó el
costo. Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso
cuando han contribuido a generarlos en forma directa, es el costo de la mercancía
vendida.

De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo: Según el grado

de control: Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la
dirección de la organización (ya sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc)
tiene autoridad para que se generen o no. Ejemplo: el porcentaje de aumento en
los salarios de los empleados que ganen más del salario mínimo es un costo
controlable para la empresa. Costos no Controlables: son aquellos costos sobre
los cuales no se tiene autoridad para su control. Ejemplo el valor del
arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues dependen del dueño del
inmueble.

De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales:

De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones: Costos
Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra
decisión. En ocasiones coinciden con los costos variables. Costos no
Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en
la empresa permanecerán constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.

De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido Costos

desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo. Costos
de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinación que
conlleva la renuncia de otra alternativa.

De acuerdo con el tipo de costo incurrido: Desembolsables: implicaron una

salida de efectivo, por lo cual pueden registrarse en la información generada por la
contabilidad. De oportunidad: se origina al tomar una determinada decisión, la
cual provoca la renuncia a otro tipo de opción. El costo de oportunidad representa
utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar una
decisión, por lo que nunca aparecerán registradas en los libros de contabilidad.

De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la

actividad: Diferenciales: son aquellos aumentos o disminuciones en el costo
total, o el cambio en cualquier elemento del costo, generado por una variación en
la operación de la empresa:

a. Costos decrementales: cuando los costos diferenciales son generados por

disminuciones o reducciones en el volumen de operación.

b. Costos incrementales: cuando las variaciones en los costos son ocasionados

por un aumento en las actividades u operaciones de la empresa Sumergidos:
independientemente del curso de acción que se elija, no se verán alterados.

De acuerdo con su relación a una disminución de actividades: Evitables: son

aquellos plenamente identificables con un producto o departamento, de tal forma
que si se elimina el producto o departamento, estos costos se suprimen.
Inevitables: son los que no se suprimen, aunque el departamento o producto sea
eliminado de la empresa.

Está dado por la tasa de interés del préstamo o de descuento que exigen los
inversionistas. En una emisión de bonos sería la tasa de colocación del
instrumento. En el caso de una emisión de acciones, corresponde a la relación
existente entre el aporte que realizará el nuevo accionista y las utilidades que se le
repartirán como retribución, es decir, la relación precio/utilidad. Además hay que
sumarle los costos asociados a trámites legales, impuestos, al agente colocador y
apertura de la sociedad (abrir a la bolsa) si corresponde, etc. El otro factor que se
debe considerar es el plazo del financiamiento, el bancario tiene un plazo fijo y el
de la emisión de acciones es indefinido.