Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña

Laboratorio de Análisis Químico Cuantitativo

Nombre: Daniella Cristina Peña Valdez

Matricula: 17-0837
Fecha: 7 de marzo de 2019
Práctica No 9
Título: Determinación de hidróxido de sodio, carbonato de sodio, bicarbonato
de sodio o mezclas posibles en muestras alcalinas
I .Objetivos:
1. Identificar los componentes alcalinos (OH, CO3,HCO3 o mezclas posibles) en
una muestra de agua.
2. Determinar la concentració n de los iones alcalinos identificados en la
muestra de agua expresada en ppm de cada uno.

3. Identificar los componentes alcalinos (NaOH, Na 2CO3, NaHCO3 o mezclas

posibles) en una muestra só lida.

4. Determinar la concentració n de los compuestos en la muestra só lida

expresada en porciento de cada uno de los componentes identificados.

II. Introducción:
El aná lisis de hidró xido, carbonato, bicarbonato o mezclas posibles requiere de á cido
clorhídrico de concentració n exacta conocida como agente titulante y de un indicador de
viraje alcalino y otro de viraje á cido, generalmente la fenolftaleína y el anaranjado de
metilo. Al viro de la fenolftaleína (pH de viraje de 8.0 a 9.5), tiene lugar la titulació n del
hidró xido y del carbonato que se transforma en bicarbonato de sodio.
NaOH + HCl NaCl + H2O
Na2CO3 + HCl NaHCO3 + NaCl
Al viraje del anaranjado de metilo (pH de viraje de 3 a 4.5), se valora el bicarbonato
formado a partir del carbonato:
NaHCO3 + HCl H2CO3 + HCl
 CO2 + H2O

Una muestra só lida y una disolució n alcalina puede contener hidró xido de sodio,
carbonato de sodio, bicarbonato de sodio o mezclas posibles. No puede haber NaOH y
NaHCO3 porque reaccionan entre si para dar carbonato de sodio, segú n la siguiente
reacció n ió nica
OH - + HCO3 - CO3= + H2O
Utilizando el método de dos indicadores se puede cuantificar los componentes de las
muestras alcalinas, identificando los mismos por el volumen de á cido gastado al viraje de la
fenolftaleína. Estas determinaciones tienen gran importancia en Química Industrial,
Alimentaria y otras. Como ejemplos la determinació n, por volumetría de neutralizació n, de
la alcalinidad de una muestra de agua expresada en ppm de los iones OH -, CO3 = y HCO3-

III. Reactivos y Equipos

Carbonato de sodio Matraz Aforado

Bicarbonato de sodio Matraz Erlenmeyer
Á cido Clorhídrico Pipeta 10 ml
Fenolftaleína Bureta
Rojo de metilo Soporte
Balanza

IV. Propiedades de las sustancias a manejar en la práctica:

 El á cido clorhídrico, también conocido como á cido muriá tico, o salfuman es uno de
los á cidos fuertes má s conocidos que existen. Su fó rmula química es HCl (cloruro de
hidró geno) y es un á cido corrosivo con un pHEl HCl es una disolució n de gas cloruro
de hidró geno en agua. En condiciones normales se disuelven hasta 700 litros de gas
en un litro de agua, dada la alta solubilidad del gas, dando la solució n de á cido
clorhídrico. Aunque no ocurre así con su forma diluída en agua, (forma de á cido),
que oxida los metales, el gas cloruro de hidró geno no es corrosivo y puede ser
transportado en cilindros de aluminio o acero. El HCl tiene alrededor del 30% en
 concentració n de HCl puro, aunque también se puede encontrar en concentraciones
del 38%. Los productos para consumo humano que contienen HCl tienen una
concentració n muy pequeñ a, alrededor del 2%

 El carbonato de sodio es un producto químico de uso doméstico con una variedad de

usos diferentes. Su fó rmula química, Na2CO3, es similar a la del bicarbonato de
sodio, NaHCO3. Pero el bicarbonato de sodio es un químico no tó xico que se usa
comú nmente en la preparació n de alimentos, mientras que el carbonato de sodio es
tó xico y no debe consumirse. En cambio, es un producto de limpieza comú n que a
veces se utiliza en los detergentes para ropa y en los limpiadores de piscinas.
En cuanto a lo que se refiere a su presentació n, el carbonato só dico se presenta al mercado
como un producto só lido, de color blanco y en dos formas segú n su granulometría y peso
específico; carbonato só dico ligero, pulverulento, y carbonato só dico denso, granular. Para
aquellas aplicaciones que requieren un grado de pureza má ximo se ha desarrollado el
carbonato químicamente puro o grado analítico.

Masa molar: 105, 988 gr/mol Acidez: 10,33 pKa

Punto de fusió n: 1124 K (851 °C) Solubilidad en agua: 30,7 gr por cada 100
gr de agua a 25° C
Punto de ebullició n: 1873 K (1600 °C)

 El bicarbonato de sodio o carbonato á cido de sodio (NaHCO3), es un componente

que se encuentra en depó sitos de minerales alrededor del mundo. Aunque es muy
popular y ú til, no fue usado hasta mediados del añ o 1800.

Propiedades del bicarbonato de sodio Sabor alcalino ligeramente refrescante

Es natural Soluble en agua e insoluble en alcohol
Biodegradable Estable en aire seco
No tó xico Adsorbe agua, por lo que tiende a formar
grumos y a endurecerse durante el
Muy econó mico
almacenamiento
Se encuentra como polvo blanco o
terrones cristalinos
 V. Procedimiento experimental:
Para los objetivos 1 y 2
Titulació n en dos Erlenmeyer
Medir con una pipeta 50 ml (o el volumen indicado por el facilitador) de la muestra de
agua y pasar a un erlenmeyer de 250 ml. Añ adir 2 gotas del indicador fenolftaleína.

 Colocar la disolució n de HCl en una bureta (hasta la mitad o menos) limpia con agua
destilada y luego con la disolució n de HCl. Sacar las burbujas de aire de la punta,
bajar el nivel del líquido hasta el á rea graduada y registrar la lectura inicial de la
bureta.
 Colocar una hoja de papel blanco debajo del matraz erlenmeyer para apreciar mejor
los cambios de color. Agregar lentamente la disolució n de HCl hasta el viraje de la
fenolftaleína. Anotar el volumen gastado.
 Repetir el procedimiento utilizando anaranjado de metilo como indicador. Al
finalizar no dejar la disolució n de á cido clorhídrico en la bureta má s de lo necesario.
Enjuagar la misma con agua corriente y después con agua destilada. Completar los
datos de la prá ctica.
 Calcular la concentració n del o de los componentes identificados en ppm.
Importante: Adicionar volú menes má s pequeñ os al aproximarse al punto final
Para los objetivos 3 y 4
Titulación en un erlenmeyer
Pesar g de la muestra. Disolver y transferir a un aforado de 100 ml. Completar con
agua destilada hasta la marca del matraz y agitar. Medir con una pipeta una alícuota de
20 ml o el volumen indicado por el (la) facilitador (ra) de y pasar a un erlenmeyer de
250 ml. Añ adir 20 ml de agua destilada y de 3 gotas del indicador fenolftaleína.

 Colocar la disolució n de HCl en una bureta (hasta la mitad o menos) limpia con agua
destilada y luego con la disolució n de. Sacar las burbujas de aire de la punta, bajar el
nivel del líquido hasta el á rea graduada y registrar la lectura inicial de la bureta.
 Colocar una hoja de papel blanco debajo del matraz erlenmeyer para apreciar mejor
los cambios de color. Agregar lentamente la disolució n de HCl hasta viraje del
indicador. Anotar el volumen gastado. Añ adir 3 gotas de anaranjado de metilo y
continuar la valoració n hasta el cambio del indicador. Anotar el volumen consumido
de á cido.
 Al finalizar no dejar la disolució n de HCl en la bureta má s de lo necesario. Enjuagar
la misma con agua corriente y después con agua destilada. Completar los datos de la
prá ctica.
  Calcule la concentració n de los componentes identificados en porciento de los
mismos.
Importante: Adicionar volú menes má s pequeñ os al aproximarse al punto final.

V. Datos :
Objetivos números 1 y 2
1-Cantidad utilizada de la muestra de agua en cada erlenmeyer: 50 ml
2-Volumen de disolución de HCl gastado

Vf Vrm Tomar nota del volumen consumido al Vf y al Vrm.

Registrar en la tabla.
Volumen final 20.8 26.3
4-Concentración exacta de la disolución de HCl: 0.07
Volumen inicial 26.3 34.7 M
Volumen gastado 5.5 8.4 5- Indicadores utilizados: fenolftaleína y rojo
de metilo

2- Reacción o reacciones:

OH⁻ + HCl Cl⁻ + H₂O

AI CO₃⁻² + HCl HCO₃ + Cl⁻

AII HCO⁻₃ + HCl H₂CO₃ + Cl⁻
R. total CO₃⁻² + 2HCl H₂CO₃ + 2Cl⁻
Objetivos 3 y 4

1-Masa utilizada de la muestra: 0.03 g

Después de disolver la muestra, disolución diluida
a: 100 ml
Alícuota de: 20 ml

2-Volumen de disolución de HCl gastado: HCl

Vf Vrm
Volumen final 32.9 38.8

Volumen inicial 28.4 32.9

Volumen gastado 4.5 5.9

3-Concentración exacta de la disolución de HCl:

0.07 N
4- Indicadores: Fenolftaleína, Rojo de metilo
5- Reacciones:

AI Na2CO3 + HCl NaHCO3 + NaCl

AII NaHCO3 + NaCl H2CO3 + NaCl
R. total Na2CO3 + 2HCl H2CO3 + 2NaCl

VIII. Cálculos:

Cálculos objetivos 1 y 2

Componentes identificados: Pm de OH⁻: 17.0 g/mol

 OH⁻ Pm de CO₃⁻²: 60.0 g/mol
 CO₃⁻²

Volumen consumido de OH⁻

VOH⁻ + V ½ CO₃⁻² = 5.5 ml
VOH⁻ + V ½ CO₃⁻² + V ½ CO₃⁻² = 8.4 ml
VOH⁻ = Vrm - 2 V ½ CO₃⁻² = 8.4 ml – 5.81 ml = 2.6 ml

Volumen consumido de CO₃⁻²

V ½ CO₃⁻² = Vrm – VF = 8.4 ml – 5.5 ml = 2.9 ml
V ½ CO₃⁻² = 2(2.9 ml) = 5.8 ml

Calculos para hallar ppm de OH⁻

MHCl x VHCl = 0.07 mol/L x 0.0026 L = 1.82 x 10⁻⁴ mol HCl en 50 ml ≈ mol OH⁻
1 mol de OH⁻ 17.0 g/mol
0.000182 moles de OH⁻ X
X= 3.09 x 10 ⁻³ gramos de OH⁻ ≈ 3.09 mg OH⁻

Ppm = 3.09 mg OH⁻ / 0.1 L = 30.9 Ppm OH⁻

Calculos para hallar ppm de CO₃⁼

MHCl x VHCl = 0.07 mol/L x 0.0058 L = 4.06 x 10⁻⁴ mol HCl en 50 ml

1 mol de CO₃⁼ 2 moles de HCl

X 0.000406 moles de HCl
X = 2.03 x 10 ⁻⁴ mol de CO₃⁼

1 mol de CO₃⁼ 60.0 g/mol

2.03 x 10 ⁻⁴ mol de CO₃⁼ X
X = 0.0128 g de CO₃⁼ ≈ 12.18 mg CO₃⁼

Ppm = 12.18 mg CO₃⁼ / 0.1 L = 121.8 Ppm de CO₃⁼

Cálculos objetivos 3 y 4

Otros datos: Eg NaHCO⁺ – 84g

Pm Na₂CO₃ – 106g/mol Componentes Identificados:
Eg Na₂CO₃ – 53 g  Na2CO3
Pm NaHCO₃ – 84 g  NaHCO3
Dilución
0.03 g de muestra 100 ml
X 20 ml
X = 0.06 g de muestra en 20 ml de disolución

NHCl x VHCl = 0.07 Eg/ L x 0.045 L = 3.15 x 10⁻³ eg de Na₂CO₃

NHCl x VHCl = 0.07 Eg/ L x 0.059 L = 4.13 x 10⁻³ eg de NaHCO₃

 De Eg Na₂CO₃ a gramo

1 eg de Na₂CO₃ 53 g
3.15 x 10⁻³ X
X= 0.06695 g de Na₂CO₃

 % p/p de Na₂CO₃
0.06 g de muestra 0.016695 g de Na₂CO₃
100 g de muestra X
X= 27.82 % P/P de Na₂CO₃ en la muestra.

 De eg de NaHCO₃ a gramo

1 eg de NaHCO₃ 84 g
4.13 x 10⁻³ eg X
X= 0.034692 g de NaHCO₃

% p/p de NaHCO₃
0.06g de muestra 0.034692 g de NaHCO₃
100 g de muestra X

IX

.Conclusiones:

Objetivo 1 y 2
Antes de titular las muestras Después de titular las muestras

En la muestra evaluada llegamos a la conclusión que en la misma se encontraban

iones de hidróxido e iones de carbonato.

X.Bibliografía:
1. https://www.quiminet.com/articulos/el-bicarbonato-de-sodio-propiedades-
y-usos-15208.htm
2. https://acidoclorhidrico.org/carbonato-de-sodio/
3. http://acidoclorhidrico.net/