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    Práctica CURVA DE SATURACIÓN DEL AGUA

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    Este documento describe un experimento para determinar la curva de saturación del agua mediante la medición experimental de la presión de vapor y temperatura del agua a ebullición bajo vacío. Se llena un matraz con agua y se aplica vacío, creando ebullición a diferentes temperaturas y presiones que se registran. Los datos experimentales se grafican y comparan con valores teóricos para verificar el comportamiento de la curva de saturación del agua.

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    Este documento describe un experimento para determinar la curva de saturación del agua mediante la medición experimental de la presión de vapor y temperatura del agua a ebullición bajo vacío. Se llena un matraz con agua y se aplica vacío, creando ebullición a diferentes temperaturas y presiones que se registran. Los datos experimentales se grafican y comparan con valores teóricos para verificar el comportamiento de la curva de saturación del agua.

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    Práctica CURVA DE SATURACIÓN DEL AGUA (1)

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    CURVA DE SATURACIÓN DEL AGUA

    OBJETIVO GENERAL

     Determinar experimentalmente la
    curva de saturación del agua.

    OBJETIVOS ESPECÍFICOS

     Verificar los conceptos


    relacionados con la construcción
    de la curva de saturación del
    agua, fundamentos de presión de
    vacío.
     Realizar el montaje experimental. Figura 1. Montaje para obtener la
     Realizar las mediciones curva de saturación del agua.
    experimentales correspondientes.
     Comparar los valores obtenidos
    experimentalmente con los PROCEDIMIENTO
    valores teóricos.
     Realizar el análisis de los datos, Proceda como sigue:
    posibles causas de error,
    conclusiones y recomendaciones. 1. Se llena el matraz con aprox.
    180 ml de agua.
    EQUIPOS Y MATERIALES 2. Se monta en el matraz, el
    UTILIZADOS tapón, con la termocupla y una
    tubería con manómetro para
    El montaje del sistema se muestra en medición de vacío. Tener
    la figura 1, y consta de: precaución de sumergir la
    termocupla en el agua del
     Matraz de 500ml. interior del matraz. El sistema
     Tapón de caucho de tres orificios. debe quedar hermético.
    3. Se introduce el matraz con el
     Termocupla tipo K.
    tapón, en el baño de María.
     Manómetro tipo Bourdon (0-76cm
    4. Se conecta la manguera que
    Hg de vacío).
    viene del tapón a la bomba de
     Baño de María con control de vacío.
    temperatura. 5. Se crea vacío en el sistema por
     Soporte con pinza. medio de la bomba de vacío.
     Bomba de vacío. 6. Aumentar la temperatura y
     Mangueras. liberar presión sutilmente
     Válvulas. registrando medidas de
     Agua. temperatura y presión
    manométrica cuando el agua
    haga ebullición. Altura sobre el Presión
    7. Los valores de temperatura y Item nivel del mar atmosférica
    [m] [kPa]
    presión en estas condiciones
    son valores de temperatura y 1
    presión de vapor del agua.
    A partir de los datos anteriores y los
    Tomar por lo menos cinco (5) reportados en la literatura, se hacen
    mediciones de presión de vacío y los cálculos correspondientes y la
    temperatura en la cual, hay ebullición siguiente tabla.
    del agua.
    Tabla 2. Tabla de datos calculados y
    Para realizar los cálculos los reportados por la literatura.
    Presión de
    correspondientes utilice la ecuaciones Temperatura vapor
    Presión de
    vapor
    1 y tenga en cuenta las Item [K] Absoluta
    Absoluta
    Experimental [kPa]
    recomendaciones en 2 y 3. Experimental
    [kPa] Teórica

    (1) T ( K )  T (C )  273.15


    1

    2
    (2) P vacío: El indicador de
    presión de vacío está …

    graduado en cm de Hg. …
    (3) P de vapor Absoluta: Tener en 10
    cuenta la presión atmosférica y
    la presión de vacío que se A partir de los datos anteriores, se
    midan en el experimento. debe entonces graficar: T[oC] en las
    abscisas v. P [kPa] en las ordenadas,
    de la presión de vapor experimental y
    Construcción de la curva de la teórica.
    saturación del agua.
    Haga análisis en los siguientes
    Para la construcción de la curva de aspectos:
    saturación del agua se toman los
    siguientes datos experimentales. 1. ¿El comportamiento de la curva
    experimental, corresponde con
    Tabla 1. Tabla de datos obtenidos lo reportado en la literatura?
    experimentalmente 2. Coincide la curva experimental
    Presión de
    Item vacío
    Temperatura con la curva teórica.
    [oC] 3. En caso de ser diferentes,
    [cm Hg]
    causas posibles por las cuales
    1
    se presentan estas diferencias.
    2 4. ¿Cuáles son las posibles
    3 causas de error en el
    … experimento realizado?
    5. Conclusiones y
    …
    recomendaciones del presente
    10 experimento.
    6. ¿Qué bibliografía consultó?

    BIBLIOGRAFÍA
    [1] Cengel, Yunus y Boles, Michael.
    Termodinámica. Cuarta Edición.
    McGraw-Hill. México, 2003.

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