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    Sistemas Materiales

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    El documento presenta información sobre sistemas materiales, incluyendo definiciones de sistemas homogéneos, heterogéneos y mezclas. Explica que un sistema homogéneo tiene las mismas propiedades en todos sus puntos y consta de una sola fase, mientras que un sistema heterogéneo tiene propiedades que varían y contiene dos o más fases. También describe sustancias puras como sistemas homogéneos de un solo componente, y soluciones como sistemas homogéneos de dos o más componentes que se pued

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    El documento presenta información sobre sistemas materiales, incluyendo definiciones de sistemas homogéneos, heterogéneos y mezclas. Explica que un sistema homogéneo tiene las mismas propiedades en todos sus puntos y consta de una sola fase, mientras que un sistema heterogéneo tiene propiedades que varían y contiene dos o más fases. También describe sustancias puras como sistemas homogéneos de un solo componente, y soluciones como sistemas homogéneos de dos o más componentes que se pued

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    Institución: Bachillerato Provincial Nº 12 “Avelino Bazán”

    Espacio curricular: Cs Físico - Química Curso: 3º año Año: 2020

    Profesor: Martín Alejandro Mamaní

    Tema: Sistemas Materiales

    Objetivos:

     Conocimiento de los sistemas materiales a utilizar.


     Conocimiento de sistemas homogéneos, heterogéneos y mezclas.
    Sistema material
    Es un cuerpo o un conjunto de cuerpos, o de partes de un cuerpo, o de una porción de
    universo que aislamos convenientemente para someterlo a estudio.

    Fase: Es una parte homogénea de un sistema, separada de las otras, por limites físicos.

    Clasificación de sistemas materiales

    Sistemas Homogéneos y Heterogéneos

    1) Sistemas Homogéneos

    Es aquel que en todos los puntos de su masa posee


    iguales propiedades intensivas. No se distinguen zonas diferentes
    dentro de su masa, y posee una sola fase. Ejemplos: Agua destilada,
    agua salada, una mezcla de agua y alcohol, hielo, oxígeno, etc.

    Agua y sal (disuelta) (1


    fase, 2 componentes)

    Clasificación de los sistemas Homogéneos

    Sustancias puras

    Son sistemas homogéneos que están formados por una sola sustancia (un solo componente).
    Poseen propiedades intensivas constantes, propias y exclusivas de ellas.
    Sustancias simples: Son aquellas formadas por el mismo elemento químico o de átomo, ejm aluminio,
    oxigeno, hidrogeno, etc.

    Sustancias complejas: Están formados por distintos átomos o elementos químicos, ejm el agua,
    dióxido de carbono, etc.

    Soluciones

    Las soluciones también son sistemas homogéneos, pero éstos se hallan formados por más de una
    sustancia (dos o más componentes). Por eso pueden resolverse en fracciones (agua y sal) por
    medios físicos.

    Sistemas Heterogéneos

    Es aquel que en distintos puntos de su masa posee


    diferentes propiedades intensivas. Se distinguen distintas zonas a simple
    vista dentro de su masa, separadas por interfaces, y poseen dos o más
    fases.

    Ejemplos: Agua y arena, agua y aceite, un vaso con agua y limaduras de


    Agua y aceite (2 fases, 2
    hierro, materiales de una pecera, etc.
    componentes)
    Mezclas: Se llama así al sistema material formado por la liga de dos o más materiales, estos
    componentes se encuentran proporciones variables, y no pierden sus propiedades características.
    Eje: mezclar harina con azúcar, arena con piedra, etc.
    Características:

     Los componentes que lo forman mantienen sus propiedades.


     Las mezclas se pueden separar en sus componentes.

    Actividades de fijación

    1) ¿Cuál de todos estos sistemas es una solución? ¿Por qué?

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------

    2) Complete el siguiente cuadro indicando número de fases, número de componentes y sistemas.

    Enunciados Nº de fases Nº de componentes Sistemas


    Agua y aceite
    Sal común
    Agua con cubitos de hielo
    Corcho y agua
    Azufre en polvo
    Arena y agua salada
    Tinta disuelta en agua
    Agua+ arena+ aceite

    Este vaso contiene Y este vaso


    agua con burbujas contiene agua
    de aire. Es un azucarada. Es un
    sistema…………… sistema……………

    3) Observa las imágenes:

    Whisky con hielo

    ¿Cuántas fases y componentes tienen cada uno? Entonces son sistemas


    materiales……………………………………………………………………………………………………

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