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EVIDENCIA 3: TALLER, CONSTRUCCION Y GESTION DE PROCESOS
UNIDAD 3 Gestión de Procesos
Desarrollo de la actividad
Actividad – Construcción y Gestión de Procesos
En esta etapa de desarrollo ya se ha revisado anteriormente los conceptos relacionados con la

disponibilidad de recursos como uno de los compromisos que la dirección de la empresa debe planificar
objetivamente para que la implementación del SGC sea exitosa, se ha redactado loa política de calidad,
los objetivos y se han determinado algunos indicadores, metas, responsables para el cumplimiento de
los mismos.
Su labor ahora es pasar de una estructura organizacional por funciones o departamentos, a una
estructura organizacional por procesos, para lo cual previamente, deberá estudiar el material y ver los 3
videos de gestión de procesos dispuestos en el botón Documentos de apoyo/ Documentos
complementarios/ Documentos complementación unidad 3.
Recordemos:
Proceso: “Ir a cine”
Responsable: Cineasta/ persona
Entrada Transformación Salida/Resultado
o Información
del horario y
lugar de la
película. o Conducir hasta
o Quienes el cinema. o El valor de
acudirán a o Comprar el entretenimiento
verla boleto de cine. de la película.
o Criterios con o Ver la película.
los que se
elegirá la
película
Desarrollo de la actividad:
1. Identificar procesos clave: Se definen desde el punto de vista del cliente
EMPRESA PROCESOS CLAVE DETECTADOS

Procesos de producción
Accesorios Acuarella Proceso de servicio al cliente
Proceso de venta
Empresa dedicada a la fabricación y Proceso de administración
comercialización de joyería artesanal Proceso de comercialización
2. Definir el objetivo de cada proceso clave:
PROCESOS CLAVE DETECTADOS OBJETIVOS

Procesos de producción Producir utilizando las materias primas de
más alta calidad y utilizando lo mas altos
estándares de calidad en la elaboración de
todos los accesorios.
Proceso de servicio al cliente Ofrecer al cliente la mejor atención posible
contribuyendo así al crecimiento de la
empresa.
Proceso de venta Mostrar al cliente todo el trabajo que lleva
cada producto hecho a mano y su calidad.
Proceso de administración Mantener actualizados todos los procesos
elaborados por la empresa relacionados con
la producción y el talento humano.
Proceso de comercialización Mostrar a la población en general la calidad
en productos brindada por la empresa la cual
ayudara a la competitividad con el comercio
en general.
3. Definir las actividades bajo el enfoque P-H-V-A (Ciclo Deming), de uno de los procesos clave
identificados en el punto 1.
“PROCESO DE PRODUCCION”
 Planear:
1. Diseñar nuevas colecciones de los productos que serán vendidos.
2. Tener un lugar adecuado para cada sección de la manufactura.
3. Cotizar los valores de inversión.
4. Definir el total y la necesidad de talento humano.
 Hacer:
1. Plasmar en un proyecto las actividades que serán llevadas a cabo.
2. Abastecerse de toda la materia prima requerida para la producción.
 VERIFICAR:
1. Verificar la existencia de todos los elementos requeridos para la empresa.
2. Verificar el talento humano que trabaja en la empresa.
3. Autoevaluar la planeación y los resultados presentados hasta el momento.
 Actuar:
1. Mejorar en los aspectos en los cuales se presentaron errores.
Identificación del proceso clave
Actividades del proceso
Planear Hacer
. Diseñar nuevas
colecciones de los
productos que serán
vendidos. . Plasmar en un proyecto
Entradas del proceso las actividades que serán Entradas del proceso
. Tener un lugar adecuado llevadas a cabo.
para cada sección de la
manufactura. . Abastecerse de toda la
Pedrería, argollas, pinzas, materia prima requerida
oro, plata, hilo, nylon, . Cotizar los valores de Accesorios
para la producción.
broches, flores sintéticas, inversión. terminados
personal.
. Definir el total y la
Ambiente: taller. necesidad de talento
humano.
. Verificar la existencia de
todos los elementos
requeridos para la
empresa.
. Verificar el talento . Mejorar en los aspectos
humano que trabaja en la en los cuales se
empresa. presentaron errores.
. Autoevaluar la
planeación y los resultados
presentados hasta el
momento.
Verificar Actuar
4. Conclusiones:
Es importante tener en cuenta todos los pasos que conlleva el proceso y su adecuada implementación
así los resultados obtenidos serán satisfactorios.

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Actividad – Construcción y Gestión de Procesos

En esta etapa de desarrollo ya se ha revisado anteriormente los conceptos relacionados con la

Proceso: “Ir a cine”

Responsable: Cineasta/ persona

Entrada Transformación Salida/Resultado

1. Identificar procesos clave: Se definen desde el punto de vista del cliente

EMPRESA PROCESOS CLAVE DETECTADOS

2. Definir el objetivo de cada proceso clave:

PROCESOS CLAVE DETECTADOS OBJETIVOS

Identificación del proceso clave

Actividades del proceso

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