SALUDABLES
SALUDABLES
SALUDABLES
INTRODUCCIÓN
Observar los videos recomendados
https://www.youtube.com/watch?v=jTcHP-wmpVA
https://www.youtube.com/watch?v=6bWUl6tRZiQ
GLOSARIO
HÁBITOS: Son cualquier comportamiento repetido regularmente, que requiere de un pequeño o ningún raciocinio y es aprendido. En otras
palabras, es cuando una persona hace algo de la misma manera, una y otra vez hasta que lo realiza automáticamente sin esfuerzo o planeación
ENFERMEDADES: Se denomina enfermedad al proceso y a la fase que atraviesan los seres vivos cuando padecen una afección que atenta contra
su bienestar al modificar su condición ontológica de salud. Esta situación puede desencadenarse por múltiples razones, ya sean de carácter
intrínsecos o extrínsecos al organismo con evidencias de enfermedad.
NOCIVO: Es utilizado para designar a todo aquello considerado como peligroso o dañino para un sujeto. La noción o cualidad de nocivo de un
elemento puede aplicarse en relación a su efecto tanto sobre personas como sobre animales o vegetales, es decir, sobre cualquier organismo
vivo al que pueda perjudicar o dañar de manera profunda. Por lo general, cuando se habla de un elemento nocivo se está señalando que su
peligrosidad es bastante importante.
SEDENTARISMO: Es la falta de actividad física regular, definida como: “menos de 30 minutos diarios de ejercicio regular y menos de 3 días a la
semana”. La conducta sedentaria es propia de la manera de vivir, consumir y trabajar en las sociedades avanzadas. Sin embargo, la inactividad
física no es simplemente el resultado del modo de vida elegido por una persona: la falta de acceso a espacios abiertos seguros, a instalaciones
deportivas y a terrenos de juegos escolares; así como los escasos conocimientos sobre los beneficios de la actividad física y la insuficiencia de
presupuestos para promover la actividad física y educar al ciudadano puede hacer difícil, si no imposible, empezar a moverse.
ALIMENTACIÓN: Consiste en obtener del entorno productos naturales o transformados que conocemos con el nombre de alimentos (que
contienen unas sustancias llamadas nutrientes). Es un proceso voluntario.
NUTRICIÓN: Empieza después de la ingesta del alimento y es involuntario. Es el conjunto de procesos por los cuales el ser vivo utiliza, transforma
e incorpora a sus propias estructuras una serie de sustancias que recibe del mundo exterior a través de los alimentos.
DIETA: Alimentación habitual u ordinaria, tanto de tipo sólido como líquido que realiza cada persona para mantenerse.
METABOLISMO: Conjunto de reacciones bioquímicas que realizan las células de los seres vivos para descomponer y asimilar los alimentos y
sustancias que reciben del exterior. Abarca dos tipos de procesos: anabolismo (formación de sustancias) y catabolismo (degradación de
sustancias).
VITAMINAS LIPOSOLUBLES: Las tomamos asociadas a las grasas. Se almacenan en el hígado y en el tejido adiposo, por lo que no es necesario que
su aporte sea diario. Son la A,D,E y K.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Son solubles en agua. No se almacenan,
por lo que debemos suministrarlas diariamente en la dieta. Su exceso se elimina por la orina. Son las del grupo B y la vitamina C.
CALORÍA: Es la unidad estándar para medir la energía. Es la cantidad de energía de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1ml de
agua 1º C. Debido a que las cantidades de energía relacionadas con el metabolismo de los alimentos son muy considerables, suele utilizarse
como unidad la kilocaloría que equivale a 1000 calorías.
KILOCALORÍA: La kilocaloría utilizada en los cálculos dietéticos es la kilocaloría 15, que es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de un kilo de agua de 14,5 a 15,5 grados centígrados.
CONCEPTUALIZACIÓN
IMC: ¿Qué es el índice de masa corporal?
¿Qué es el IMC?
Por regla general, el resultado que se obtiene del Índice de masa Corporal puede determinar si su estado físico y de
salud es bueno o por el contrario debe cuidarse en mayor medida.
El cálculo es relativamente simple: consiste en dividir el peso, expresado en kilos, entre la estatura, en metros,
elevada al cuadrado (kg/m2). El IMC resultante te indica si el peso es correcto en función de esa estatura, o si eres
demasiado bajo o elevado.
Por ejemplo, si su peso es de 60 kg y su altura es de 165 centímetros el resultado obtenido en la IMC fórmula es de
22,4, que está dentro de los parámetros considerados normales del Índice de Masa Corporal.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), si el resultado está por debajo de 18,5 la persona tiene
infrapeso que debe controlarse con un médico especializado, si se encuentra entre el 18,5 y el 24,9 su Índice de Masa
Corporal es normal. En cambio, si su resultado en el cálculo está por encima de 25 tiene sobrepeso, si el resultado
sobrepasa el 30, se considera obesidad leve y si supera los 35 se considera obesidad elevada, en ese caso la persona
deberá acudir a un médico especialista para seguir una dieta equilibrada y un plan de ejercicio así como un control
periódico para controlar el estado de salud y que esa obesidad no derive en otros problemas de salud.
Es
“LA TECNOLOGIA NO ES NADA. LO IMPORTANTE ES QUE TENGAS FE EN LA GENTE, QUE SEAN BASICAMENTE BUENAS E
INTELIGENTES Y SI LES DAS HERRAMIENTAS, HARAN COSAS MARAVILLOSAS CON ELLAS“
-STEVE JOBS-