El Agua

EL AGUA
¿De qué está compuesta el agua?
El agua es la más importante de las sustancias conocidas y uno de los principales constituyentes
del medio en que vivimos y de la materia viva. Casi las tres cuartas partes de la superficie
terrestre están cubiertas por el agua. Y además el agua constituye el 65% de nuestro cuerpo.
Pero ¿de qué está compuesto el agua?
Completa el siguiente esquema:
Entonces el agua está compuesta por un átomo de ___________ y dos átomos de

___________. Y de esta composición resulta la siguiente fórmula: ________.
Y sabes desde cuándo se conoce esta composición.
 El filósofo griego Empédocles, 500 años antes de Cristo, expresó la idea que el agua era
uno de los 4 elementos que formaba la materia.
 El 1781, el inglés Cavendish demostró que el agua no era un elemento simple sino que
se formaba a partir del hidrógeno cuando este gas se quemaba con el aire o con el oxígeno.
 Pocos años después, el francés Lavoisier demostró que el agua era un compuesto
constituido por dos elementos: hidrógeno y oxígeno.
CLASIFICACIÓN DE LAS AGUAS
 Por su procedencia: pueden ser aguas oceánicas y aguas

continentales.
- Las oceánicas se encuentran en los océanos que cubren casi
las tres cuartas partes de la superficie terrestre y representan
aproximadamente 97% del total de agua en nuestro planeta. Se
caracterizan por tener un alto contenido de sales disueltas, por ello se les
llama agua salada.
- Las continentales son las que forman los ríos, lagos,
pantanos y aguas subterráneas. Se les conoce como agua dulce, porque
tienen mucho menos cantidad de sales que las aguas oceánicas.
Del 3% de agua dulce que existe en la Tierra, sólo el 0.6% es agua
superficial disponible para el hombre. ¡Es muy poca, pero esa es la
cantidad de agua que tenemos para nuestro consumo!
 Por la cantidad de minerales disueltos: pueden ser aguas duras o

blandas.
- Duras. Son las que tienen muchos minerales, como el calcio y
el magnesio. Las aguas duras suelen proceder de fuentes subterráneas
en las que el agua ha tenido que atravesar diferentes capas de minerales.
Producen poca espuma cuando se les mezcla con jabón.
- Blandas. Son las que tienen muy pocos minerales. Las aguas
de pozo o aquellas que proceden de aguas superficiales suelen ser aguas blandas.
Producen mucha espuma cuando se les mezcla con jabón.
El agua potable
El agua potable es el agua que puede beberse sin peligro alguno, pues no provoca daño a la
salud, y a la vez es útil para el desarrollo de diversas actividades humanas (domésticas, sociales,
industriales, etc.)
Según lo establecido por la Organización Mundial de la Salud, el agua potable debe cumplir con
los siguientes requisitos:
 No debe contener sustancias nocivas para la salud, es decir, debe carecer de
contaminantes biológicos (microbios y/o gérmenes patógenos), químicos, tóxicos (orgánicos o
inorgánicos) y radiactivos.
 Debe poseer una proporción determinada tanto de gases (O 2 y CO2) como de sales
inorgánicas disueltas.
 Debe ser incolora, inodora e insípida.
Si no sabes si el agua es potable o no, lo mejor es hervirla o agregarle dos gotas de cloro (lejía)
por cada litro.
LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA.
Nancy Raquel preguntó a su papá: - ¿El agua se mantiene limpia del río hasta que llega a la
ciudad?
No – le dijo-; muchas personas irresponsables arrojan desperdicios al cauce y ensucian el agua.

Por eso tenemos que potabilizarla para desinfectarla.
¿Cómo se potabiliza el agua?
La potabilización del agua se hace mediante procesos que tienen como finalidad clarificarla y
desinfectarla para que se pueda beber y preparar los alimentos.
Los procesos de potabilización son:
a. La coagulación que consiste en juntar, en una masa coloidal las

partes sólidas que le dan impurezas al agua.
b. La floculación es la separación de las sustancias coaguladas del
líquido en forma de partículas.
c. La sedimentación es el proceso por el cual las partículas sólidas se
van al fondo debido a su mayor densidad.
d. La filtración consiste en hacer pasar el agua por un medio poroso que
retine las impurezas.
e. La desinfección es la eliminación de los microorganismos que pueda
contener el agua. Generalmente se emplea el cloro.
EL AGUA PUEDE CAMBIAR
Los cambios de estado físico se deben a fuertes variaciones en la temperatura de la materia.
El estado normal del agua es líquido, pero cuando se calienta puede tener una forma gaseosa y
si lo pones en el congelador, su estado se convierte en sólido.
GAS B u s c a in fo r m a c ió n s o b r e e s t o s n u e v o s
c o n c e p t o s e in t e r p r e t a e l e s q u e m a p a r a
p o d e r d e s c rib ir a c a d a u n o .
fu s ió n
líq u id o s ó lid o
s o lid ific a c ió n
Todos estos cambios se deben por aumento o disminución del calor:
C A M B IO S D E E S T A D O
p o r a u m e n t o d e c a lo r p o r d is m in u c ió n d e c a lo r
C o m p le t a e l e s q u e m a e n b a s e a lo q u e
h a s i n v e s t ig a d o
LA IMPORTANCIA DEL AGUA
El agua es un recurso para el hombre.
En el consumo humano: Se utiliza para beber, cocinar los alimentos, lavar y asearse.
En la agricultura y la ganadería: El agua se utiliza en el riego de las chacras. Su importancia está

en que disuelve los nutrientes del suelo y posibilita que las raíces de las plantas los absorban
con ellos hacer la fotosíntesis. Las hojas y frutos de las plantas sirven para alimentar a los seres
vivientes. Éstos también beben.
Los pastos naturales, que alimentan a las especies ganaderas y a la fauna silvestre crecen
debido a las lluvias.
En la industria: El agua se utiliza en todas las actividades industriales; para generar electricidad
energía de uso común en las fábricas y en los hogares. Su producción se realiza, principalmente
en las centrales hidroeléctricas.
Las aguas que todavía no están contaminadas tienen abundantes peces que se utilizan para el
consumo humano o para la industria.
El riego mediante surcos es una técnica que se utiliza en los valles.
Otras formas de riego son: por asperación, en el que el agua cae con una fina lluvia y por goteo
que hace que el agua caiga gota a gota en cada planta, mediante una red de tuberías.
 NOTA: TRANSCRIBIR Y DESARROLLAR LAS ACTIVIDADES EN EL
CUADERNO DE CIENCIA Y AMBIENTE

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¿De qué está compuesta el agua?

Completa el siguiente esquema:

Entonces el agua está compuesta por un átomo de ___________ y dos átomos de

 Por su procedencia: pueden ser aguas oceánicas y aguas

 Por la cantidad de minerales disueltos: pueden ser aguas duras o

LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA.

No – le dijo-; muchas personas irresponsables arrojan desperdicios al cauce y ensucian el agua.

¿Cómo se potabiliza el agua?

Los procesos de potabilización son:

a. La coagulación que consiste en juntar, en una masa coloidal las

EL AGUA PUEDE CAMBIAR

Los cambios de estado físico se deben a fuertes variaciones en la temperatura de la materia.

LA IMPORTANCIA DEL AGUA

El agua es un recurso para el hombre.

En la agricultura y la ganadería: El agua se utiliza en el riego de las chacras. Su importancia está

El riego mediante surcos es una técnica que se utiliza en los valles.

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