08.JLP 8de10
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08.JLP 8de10
ISSN: 1316-3361
bioagro@ucla.edu.ve
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Venezuela
RESUMEN
El trabajo tuvo como objetivo establecer la cinética y características anatómicas de la abscisión del fruto en Citrus sinensis (L.)
Osbeck cv. Salustiana durante el desarrollo inicial del fruto. Para el estudio se emplearon plantas de un huerto ubicado en
Museros, en la provincia de Valencia, España. En 25 árboles se etiquetaron 150 brotes uniflorales con hojas y se realizaron
observaciones desde antesis hasta 104 días después de antesis desde marzo hasta julio. Se determinó el diámetro del fruto y para
el estudio histológico se realizaron cortes en fresco en micrótomo de congelación. El crecimiento en diámetro se ajustó a una
curva sigmoidal, registrándose una estrecha relación entre el incremento en la tasa de crecimiento del fruto y su abscisión relativa.
En los frutos se identificaron tempranamente tres zonas de abscisión, una para la caída del estilo/eje floral y dos para el ovario y
frutos jóvenes, las cuales se activaron a medida que progresó el desarrollo del fruto.
Palabras clave adicionales: Naranja dulce, caída de frutos, anatomía del fruto
ABSTRACT
Kinetics of fruit drop on Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Salustiana
The kinetics and anatomy of abscission were studied during the initial development of fruits of sweet orange cv. Salustiana
(Citrus sinensis (L). One hundred and fifty unifloral leafy shoots were labelled in 25 trees in an orchard located in Museros
(Valencia, Spain) to follow the development from anthesis to 104 days after anthesis (daa), from March to July. The fruit diameter
was measured and the histology was recorded in fresh made slides from a freezing microtome. The growth in diameter followed a
sigmoidal curve with a close relation between the rate of fruit growth and its relative abscission. Three abscission zones were
identified early in the fruitlets; one for the drop of the style/floral axis and two for the ovary/fruitlet which activated as progress
the fruit development.
Additional key words: Sweet orange, fruitlet abscission, fruit anatomy
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Vol. 18(2006) BIOAGRO Nº 1
Abscisión Acumulada ( % )
50
durante el desarrollo inicial
0,6
Diámetro (mm)
40
(mm/día)
registrada ocurrió por la base del pedicelo, del ovario, a nivel del disco floral (Figuras 3c y
aproximadamente dos milímetros por encima de la 3e) y a partir del día 62 la abscisión sólo se
unión de éste al tallo, lugar donde se identificó presentó por la base del ovario, quedando el
una amplia zona de abscisión (Figura 3e). A pedicelo con el cáliz unido al tallo. La formación
continuación, coincidiendo con el incremento en de esta zona de abscisión se observó en frutos
la tasa de abscisión a finales del mes de mayo, el muy pequeños, entre los 11 y 21 dda, progresando
desprendimiento de frutos jóvenes ocurrió tanto su diferenciación de afuera hacia dentro (Figuras
por el pedicelo como entre el disco floral y la base 3c y 3d).
Figura 3. Zonas de abscisión del fruto de C. sinensis cv Salustiana. 3a. Pistilo y pedicelo de la flor en
antesis mostrando las zonas de abscisión (ZA). 3b a 3e. Corte longitudinal del fruto de 11 dda
mostrando zonas de abscisión en pistilo (3b), Fruto (3c-3d) y Pedicelo (3e). Leyenda: A= ZA del
estilo; B= ZA del fruto a nivel del disco floral; C= ZA del fruto a nivel del pedicelo. DF= disco floral
los frutos jóvenes, con máximos de abscisión y Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
tasa de incremento en diámetro en una misma por el financiamiento.
fecha, aproximadamente a los 62 días después de
la antesis. LITERATURA CITADA
En el cv. Salustiana se ha reportado que la
abscisión tardía de frutos (caída de junio) coincide 1. Agustí, M. 2000. Citricultura. Ediciones
con una utilización rápida de las reservas de Mundi-Prensa, Madrid.
carbohidratos del árbol (Almeida, 2003) lo cual
explicaría el ajuste observado ente la abscisión y 2. Agustí, M., F. García-Mari y J.L. Guardiola.
el crecimiento, ya que al incrementarse la 1982. The influence of flowering intensity
competencia por fotoasimilados es probable que on the shedding of reproductive structures
sólo los frutos jóvenes de mayor vigor puedan in sweet orange. Scientia Hortic. 17: 343-352.
persistir en el árbol (Goldsmith, 1999; Guardiola y
García-Luis, 2000; Ruiz et al., 2001). En cuanto a 3. Almeida, A.F. 2003. Acumulación y
su cinética, la curva de abscisión de los frutos movilización de carbohidratos durante el
provenientes de brotes uniflorales mostró sólo un cuajado del fruto en el naranjo dulce
máximo que comenzó en mayo y terminó en Salustiana (Citrus sinensis (L.) Osbeck).
junio, coincidiendo con lo señalado por Almeida Tesis. Universidad Politécnica de Valencia,
(2003) con respecto al período de máxima tasa de España. 158 p.
abscisión. De acuerdo con Duarte y Guardiola
(1996), en algunos cultivares de naranja puede 4. Duarte, A.M. y J.L. Guardiola. 1996.
darse la abscisión como un proceso continuo. Flowering and fruit set on Fortune hybrid
Los resultados histológicos (Figura 3) indican mandarin: Effect of girdling and growth
que las diferentes zonas de abscisión están regulators. Proc. Int. Soc. Citriculture 1: 1069-
predeterminadas en el fruto joven, aspecto 1071.
descrito por Goren (1993). El hecho que durante
el período de menor caída, la zona de abscisión 5. García-Luis, A., F. Fornés y J.L. Guardiola.
activa se localice a nivel del pedicelo y más tarde 1995. Leaf carbohydrates and flower
ésta se traslade a la base del ovario encuentra formation in Citrus. J. Amer. Soc. Hort. Sci.
explicación en el proceso de desarrollo del tejido 120(2): 222-227.
vascular secundario del pedicelo, ya que de
acuerdo con Laskowski (2005) en el cv. Salustiana 6. García-Luis, A., A. Duarte, M. Kanduser y
el crecimiento secundario se inicia después de dos J.L. Guardiola. 2001. The anatomy of the fruit
meses desde el cuajado inicial con un incremento in relation to the propensity of Citrus species
del tejido de sostén, lo cual dificultaría la caída del to split. Scientia Hortic. 87: 33-52.
fruto por el pedicelo.
7. Goldschmidt, E. 1999. Carbohydrate supply
Tal como lo señalan García-Luis et al. (2001)
as a critical factor for Citrus fruit development
el desprendimiento temprano del ápice del eje
and productivity. HortScience 34: 1020-1024.
floral junto con el estilo (Figura 3b) es revelante
en el desarrollo posterior del fruto, pues al
8. Gómez-Cadenas, A., J. Mehouachi, F.R.
impedirse su crecimiento apical en el interior del
Tadeo, E. Primo-Millo y M. Talon. 2000.
fruto se evita la formación de agrietamientos de la
Hormonal regulation of fruitlet abscission
corteza por esta causa.
induced by carbohydrate shortage in citrus.
Planta 210(4): 636-643.
AGRADECIMIENTOS
9. Goren, R. 1993. Anatomical, physiological
Al personal del Departamento de Biología and hormonal aspects of abscission in Citrus.
Vegetal de la Universidad Politécnica de Hort. Rev. 15: 145-182.
Valencia, España, y Amparo García-Luis y
Consuelo Monerri-Hugett por la asesoría. A la 10. Guardiola, J.L. 1988. Factors limiting
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Vol. 18(2006) BIOAGRO Nº 1
productivity in Citrus. A physiological approach. 15. Ruiz, R., A. García-Luis, C. Monerri y J. L.
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relation to fruitlet abscission in citrus. Ann.
11. Guardiola, J.L. y A. García-Luis. 1997. Bot. 87:805-812.
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Acta Hortic. 463: 463 – 473 16. Ruiz, R. y J.L. Guardiola. 1994. Carbohydrate
and mineral nutrition of orange fruitlets in
12. Guardiola, J.L. y A. García-Luis. 2000. relation to growth and abscission. Physiologia
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McGraw-Hill. London.
18. Story, R. y M. Treeby. 1999. Short and long-
14. Laskowski, L. 2005. Desarrollo inicial y term growth of navel fruit. J. Hort. Sci.
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