Labo 2 - Cuba de Stock

LABORATORIO DE INGENIERIA I
Comportamiento de un fluido frente a

un obstáculo (Cuba De Stokes)
PROFESOR:
Ing. Verónica Carranza
INTEGRANTES:
 Meza Aguilar Svonnimir

 Najarro Gutierrez Juan Carlos
FECHA DE PRESENTACIÓN
04/05/17
2017
ÍNDICE
1. Objetivos
1.1. Objetivos Generales
1.2. ObjetivosEspecíficos
2. Fundamento teórico
3. Metodología
3.1. Materiales, instrumentos o equipos y reactivos
3.2. Procedimiento experimental
3.3. Datos experimentales
3.4. Ejecución y cálculos
4. Concusiones
5. Recomendaciones
6. Bibliografía
7. Anexo
1.- OBJETIVOS

 La caracterización de un fluido incompresible al ser interferido por ciertos
objetos de forma esférica, cuadrada, triangular y aerodinámica, dentro de un
canal abierto.
 Observar las líneas de corriente de flujo y la resistencia al avance de
acuerdo a las fuerzas que se le opongan (laminar o turbulenta).

 A nivel de laboratorio, observar el comportamiento descrito por la corriente
de fluido al entrar en contacto con un objeto sólido.
 En el campo laboral, transferir estos principios aquí estudiados.
2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

Teoría de la capa límite
Esta teoría consiste en postular que la viscosidad se hace sentir para velocidades
relativamente altas, solo en la vecindad inmediata de las paredes que limitan el flujo
del fluido. La velocidad en la capa límite es variable y menor que el fluido ideal
exterior, por tanto encontrar la distribución de velocidades será uno de los problemas
cuantitativos de la teoría de la capa límite. Cuando la velocidad de la capa límite se
haga suficientemente alta, el flujo en ella pasará de laminar a turbulento mediante
una zona de transición. Es necesario hacer mención que muy cerca de las
paredes el movimiento de las partículas del fluido es estorbado, en donde la
turbulencia ya no es posible creándose una pequeña capa lamina.
En un flujo de capa límite, tanto los efectos viscosos como los inerciales son
importantes y como consecuencia el número de Reynolds, Re, es un parámetro
adecuado para caracterizar los flujos de capa límite. La longitud característica usada
en Re puede ser la longitud en la dirección del flujo sobre la cual la capa límite se
desarrolla o alguna medida del espesor de la capa límite.
Prandtl demostró que muchos flujos viscosos pueden ser analizados dividiendo el flujo
en dos regiones, una cercana a las fronteras sólidas y la otra comprendiendo el resto
del flujo. Prandtl mostró que los efectos viscosos del fluido son considerables
únicamente en la región delgada adyacente a la frontera sólida (capa límite). En la
región fuera de la capa límite los efectos viscosos son despreciables y el flujo puede
analizarse como no–viscoso
Posteriormente aparece una región de transición para que finalmente ocurra el

desarrollo de la región turbulenta.
Movimiento de fluido viscoso
Es necesario saber que el movimiento de un fluido viscoso es conocido exactamente

en un número muy limitado de casos. Las ecuaciones que representan el movimiento
de un fluido viscoso son muy complejas, por tal caso consideramos un fluido ideal.
Ley de viscosidad de Stokes
Nos presentan una relación entre los componentes de las tensiones y el campo de
velocidades designada como luz de viscosidad de Stokes, aplicada a leyes laminares y
comprende a los fluidos newtonianos.
Resistencia de los cuerpos al avance
La resistencia que un fluido ejerce sobre un cuerpo que se desplaza en su seno, o

recíprocamente la fuerza con un fluido empuja un cuerpo fijo que se interpone en su
movimiento, ha sido uno de los grandes problemas que se ha planteado desde que
éste empezó a construir artefactos e instrumentos de trabajo y de transporte. Se
comprende que es un fenómeno complicado el mecanismo mediante el cual se
generan dichas fuerzas de resistencias. Físicamente hablando, se pueden discernir
con facilidad cuales son los factores que entran en juego; las fuerzas netas que actúan
sobre un cuerpo provienen de la distribución de presiones y de esfuerzos cortantes
que actúan sobre la superficie del cuerpo.
3. METODOLOGÍA
3.1. Materiales, Instrumentos, Equipos Y Reactivos
Cuba de Stokes Sustancia Coloreada
Termómetro Cronómetro
Agua probeta de 1000 ml
Termómetro Objetos
4.2. Procedimiento Experimental
Proceder a la instalación del equipo necesario (cuba de stocks)
Cuba de stocks (LOPU)

Dejar pasar el fluido a través de la cuba y tratar de establecer un movimiento laminar
del mismo, (para ello se calcula el número de Reynolds) la que con movimiento se le
llama dejar descansar el fluido.
Luego de establecer estas condiciones, proceden a la inyección del colorante, en el

centro de la masa líquida, el cual nos informará en las condiciones del fluido, el tipo de
flujo que se manifiesta en dichos instantes.
Aumentar el caudal es decir la velocidad del fluido y comprobar que el filete coloreado
parecía querer ensanchar o diluirse transversalmente en el resto del fluido, (para
comprobar dicho cambio se calcula el número de Reynolds) desapareciendo las líneas
de corriente lo cual nos indicará pues el inicio de un flujo turbulento.
Se anotan los volúmenes para cada flujo y con ayuda del cronómetro se anota los
tiempos.
RECOLECCIÓN DE DATOS EN EL LABORATORIO
4.3. Datos Experimentales
MUESTRA: AGUA POTABLE T= 25°C ρ=997 .13

Nº tiempo V A ( ml) V B (ml) V C (ml) V prom (ml)
turbulento 5 320 310 320 316,667
Laminar 20 180 170 180 176,667
4.4. EJECUCIÓN Y CÁLCULOS
Se aplica
−3 S V x m3
μ LIQ =1 x 10 N . ,Q x = ( )
m2 t seg
π
D TUBO =1,5 cm=0,015 m, A= x D 2 (m 2)
4
Nº Caudal Q diámetro Nº Reynolds Tipo de flujo

1 63,3334 0,015 5360,4432 Turbulento
2 8,83335 0,015 747,6164 Laminar
5. CONCLUSIONES
 Se logró observar las líneas de corriente de flujo y su resistencia al avance.
 Se logró observar las estelas de cada fluido

 Se midió la presión del fluido en diferentes tramos de la tubería por donde
circula el mismo fluido.
6. RECOMENDACIONES
 Llenar completamente el tubo de colorante antes de agregarlo a la cuba stocks.
 Cambiar el líquido hasta obtener el nivel óptimo de medida.
 Al hacer las mediciones se recomienda cerrar y abrir las válvulas al mismo

tiempo.
7. BIBLIOGRAFIA
 Octave Levenspiel. (2002). Ingenieria de las reacciones quimicas. Mexico DF:

Reverte.
 Doubles C.M “Diseño y Analasis de Experimentos” Ed Iberoamericana 1981
 Creas S.S.A “Instrumentacion Industrial” Ed. Barcelona 1989
8. ANEXO
CUESTIONARIO
8.1.) Defina y diferencie los tipos de flujo que observo
Se observó los siguientes flujos:
Flujo laminar
Flujo turbulento
 Flujo laminar
 Flujo de transición
 Flujo turbulento
FLUJO LAMINAR.- Es el tipo de movimiento de un fluido cuando éste es
perfectamente ordenado, estratificado, suave, de manera que el fluido se mueve en
láminas paralelas sin entremezclarse. Las capas adyacentes del fluido se deslizan
suavemente entre sí. El mecanismo de transporte es exclusivamente molecular. Se
dice que este flujo es aerodinámico. Ocurre a velocidades relativamente bajas o
viscosidades altas como veremos.
FLUJO TURBULENTO.- cuando se hace más irregular, caótico e impredecible, las

partículas se mueven desordenadamente y las trayectorias de las partículas se
encuentran formando pequeños remolinos aperiódicos. Aparece a velocidades altas o
cuando aparecen obstáculos abruptos en el movimiento del fluido.
8.2.) Explicar las fuerzas que se oponen al movimiento del fluido en la práctica.
a) Fuerza de arrastre: Es la fuerza sobre un cuerpo provocado por un fluido que resiste
el movimiento en la dirección del recorrido del cuerpo.
b) Fuerza de sustentación: Es una fuerza provocada por el fluido en la dirección

perpendicular a la dirección del recorrido del cuerpo.
c) Fuerza de viscosidad: La viscosidad puede considerarse como el rozamiento interno
de un fluido. La viscosidad ⇒ ejercer fuerza para hacer que una capa líquida se
deslice sobre otra. La viscosidad es mayor en líquidos que en gases.
8.3.) Ecuaciones que representan comportamiento de fluidos.

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LABORATORIO DE INGENIERIA I

Comportamiento de un fluido frente a

Ing. Verónica Carranza

 Meza Aguilar Svonnimir

1.1. Objetivos Generales

3.1. Materiales, instrumentos o equipos y reactivos

3.2. Procedimiento experimental

3.3. Datos experimentales

3.4. Ejecución y cálculos

1.1. Objetivos Generales

1.2. Objetivos Generales

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

Posteriormente aparece una región de transición para que finalmente ocurra el

Es necesario saber que el movimiento de un fluido viscoso es conocido exactamente

Resistencia de los cuerpos al avance

La resistencia que un fluido ejerce sobre un cuerpo que se desplaza en su seno, o

3.1. Materiales, Instrumentos, Equipos Y Reactivos

Cuba de Stokes Sustancia Coloreada

4.2. Procedimiento Experimental

Proceder a la instalación del equipo necesario (cuba de stocks)

Cuba de stocks (LOPU)

Luego de establecer estas condiciones, proceden a la inyección del colorante, en el

RECOLECCIÓN DE DATOS EN EL LABORATORIO

4.3. Datos Experimentales

MUESTRA: AGUA POTABLE T= 25°C ρ=997 .13

4.4. EJECUCIÓN Y CÁLCULOS

Nº Caudal Q diámetro Nº Reynolds Tipo de flujo

2 8,83335 0,015 747,6164 Laminar

 Se logró observar las líneas de corriente de flujo y su resistencia al avance.

 Se logró observar las estelas de cada fluido

 Llenar completamente el tubo de colorante antes de agregarlo a la cuba stocks.

 Cambiar el líquido hasta obtener el nivel óptimo de medida.

 Al hacer las mediciones se recomienda cerrar y abrir las válvulas al mismo

 Octave Levenspiel. (2002). Ingenieria de las reacciones quimicas. Mexico DF:

 Doubles C.M “Diseño y Analasis de Experimentos” Ed Iberoamericana 1981

 Creas S.S.A “Instrumentacion Industrial” Ed. Barcelona 1989

Se observó los siguientes flujos:

FLUJO TURBULENTO.- cuando se hace más irregular, caótico e impredecible, las

b) Fuerza de sustentación: Es una fuerza provocada por el fluido en la dirección

8.3.) Ecuaciones que representan comportamiento de fluidos.

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