Preguntas Cata
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GÉNERO:
En la siguiente lista, marque con un aspa (√) o una equis (x) los atributos que
describen al chocolate que Ud. acaba de degustar. Marque todos los que
correspondan.
CH-022 (65%)
SABOR
Floral
Fruto seco
Amargo
Rancio (grasa)
En la siguiente lista, marque con un aspa (√) o una equis (x) los atributos que
describen al chocolate que Ud. acaba de degustar. Marque todos los que
correspondan.
CH-033 (70%)
SABOR
Floral
Fruto seco
Amargo
Rancio (grasa)
En la siguiente lista, marque con un aspa (√) o una equis (x) los atributos que
describen al chocolate que Ud. acaba de degustar. Marque todos los que
correspondan.
CH-044 (60%)
SABOR
Floral
Fruto seco
Amargo
Rancio (grasa)
OBSERVACIONES: ……………………………………….………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….
GÉNERO:
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CH-022 (65%)
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Rancio (grasa)
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CH-033 (70%)
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Amargo
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CH-022 (65%)
SABOR
Floral
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CH-022 (65%)
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Floral
Fruto seco
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