República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa

Universidad Nacional Experimental De las Fuerzas Armadas Nacional Bolivariana
NÚCLEO ANZOATEGUI-EXTENSIÓN PUERTO PIRITU

Conceptos básicos de la
Termodinámica

PROFESORA: BACHILLER:
Ing. Deisy Gutiérrez. Oscari Moran

Carrera: Ing. Petroquímica C.I: 29.533.907

Julio/2020
Sistema.

Se entiende por un sistema a un conjunto ordenado de componentes relacionados entre sí, ya se

trate de elementos materiales o conceptuales, dotado de una estructura, una composición y un
entorno particulares. Se trata de un término que aplica a diversas áreas del saber, como la física, la
biología y la informática o computación.

El mundo puede abordarse desde una perspectiva sistemática o sistematicista, en la que todos los

objetos forman parte de algún tipo de sistema, desde las partículas de un átomo hasta la corteza
cerebral, la democracia representativa o los números enteros. Visto así, un sistema no es otra cosa
que un segmento de la realidad que puede estudiarse de manera independiente del resto, pero en
el cual sus componentes se hallan interconectados.

Los sistemas son objeto de estudio de la Teoría de Sistemas o Teoría General de Sistemas,
una disciplina que los aborda sean cuales sean desde una perspectiva múltiple, interdisciplinaria.
Según ella cualquier sistema es reconocible dados sus límites y partes interrelacionadas e
interdependientes (sus llamados subsistemas), a punto tal que la modificación de un elemento
modifica necesariamente el funcionamiento del resto del sistema.

De manera similar, se considera que un sistema es más que la mera sumatoria de sus partes, es
decir, dentro de un sistema es posible prever el comportamiento de sus componentes si se
modifican los demás, y además los sistemas poseen un propósito a cumplir, un fin último que
garantiza su éxito.

En última instancia, todos los sistemas tienden a la entropía (desorden) y eventualmente se

deshacen en uno mayor.

Tipos de sistema.

Los sistemas pueden clasificarse en dos grandes categorías:

 Sistemas conceptuales: Se trata de conjuntos ordenados e interrelacionados de conceptos

e ideas, que pueden ser de cuatro tipos diferentes: individuos, predicados, conjuntos u
operadores. Son de tipo abstracto, intangible.

 Sistemas materiales: Por el contrario, son tangibles, concretos, y están compuestos de

componentes físicos, es decir, cosas con propiedades específicas, como energía, historia,
posición, etc.

Propiedades de la termodinámica.

Llamamos propiedades (o Propiedades termodinámicas de un sistema o variables

termodinámicas o variables de estado) a cualesquiera características macroscópicas observables.
Por ejemplo: la masa, el volumen, la presión, la temperatura…, cuyos valores numéricos pueden
asignarse en un momento dado sin tener en cuenta la historia del sistema.

A veces se considera propiedad del sistema a cualquier relación entre las propiedades
directamente observables del mismo (ej. producto de la presión y el volumen; producto de la
presión y la temperatura, etc). Tales propiedades pueden considerarse características
indirectamente observables de un sistema.

Teóricamente pueden definirse un gran número de propiedades, pero como se verá, sólo unas
pocas resultan útiles.

Hay otro tipo de propiedades de un sistema que no son directamente observables y que se
deducen de los principios de la termodinámica. En las lecciones correspondientes se verá cómo se
introducen la energía interna, la entalpía, la entropía, etc., a partir de estos principios.

En el estudio de la termodinámica también se encuentran magnitudes que no son propiedades,

porque sus valores dependen de la trayectoria seguida por el sistema, pudiendo citar entre ellas
las transferencias de energía, como son el calor y el trabajo. No son propiedades ni el calor, ni el
trabajo pues no es algo que sea propio del sistema, sino que se trata de transferencias
energéticas.

¿Qué es la temperatura?

La temperatura es una magnitud escalar que se define como la cantidad de energía cinética de las
partículas de una masa gaseosa, líquida o sólida. Cuanto mayor es la velocidad de las partículas,
mayor es la temperatura y viceversa.

La medición de la temperatura está relacionada con la noción de frío (menor temperatura) y de

calor (mayor temperatura), que se puede percibir de manera instintiva. Además, la temperatura
actúa como un valor de referencia para determinar el calor normal del cuerpo humano,
información que sirve para estimar estados de salud. El calor también se utiliza para los procesos
químicos, industriales y metalúrgicos.

Escalas de la temperatura.

Existen distintos tipos de escalas para medir la temperatura. Las más comunes son:

• La escala Celsius. También conocida como “escala centígrada”, es la más utilizada junto
con la escala Fahrenheit. En esta escala, el punto de congelación del agua equivale a 0 °C (cero
grados centígrados) y su punto de ebullición a 100 °C.

• La escala Fahrenheit. Es la medida utilizada en la mayoría de los países de habla inglesa. En

esta escala, el punto de congelación del agua ocurre a los 32 °F (treinta y dos grados Fahrenheit) y
su punto de ebullición a los 212 °F.
• La escala Kelvin. Es la medida que suele utilizarse en ciencia y establece el “cero absoluto”
como punto cero, lo que supone que el objeto no desprende calor alguno y equivale a -273,15 °C
(grados centígrados).

• La escala Rankine. Es la medida usada comúnmente en Estados Unidos para la medición de

temperatura termodinámica y se define al medir los grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por
lo que carece de valores negativos o bajo cero.

La Ley Cero De La Termodinámica.

El principio cero de la termodinámica es una ley fenomenológica para sistemas que se encuentran
en equilibrio térmico. En palabras simples, el principio dice que si se pone un objeto con cierta
temperatura en contacto con otro a una temperatura distinta, ambos intercambian calor hasta
que sus temperaturas se igualan. El principio establece que para todo sistema existe una
propiedad denominada temperatura empírica θ, que es común para todos los estados
de equilibrio termodinámico que se encuentren en equilibrio mutuo con uno dado.

La ley es compatible con el uso de un cuerpo físico particular, por ejemplo la masa de un gas, para
que coincida con la temperatura de otros cuerpos, pero no justifica a la temperatura como una
cantidad que se puede medir en números reales. Tiene una gran importancia experimental «pues
permite construir instrumentos que midan la temperatura de un sistema» pero no resulta tan
importante en el marco teórico de la termodinámica. El principio cero permite parametrizar
temperaturas, pero no medir temperaturas. Así, por ejemplo, cuando Joule necesitó comparar los
resultados de sus experiencias con los de otro investigador en Inglaterra, tuvo que atravesar el
Océano Atlántico para comprobar, in situ, sus termómetros a fin de realizar una correspondencia.

Energía Mecánica.

La energía mecánica de un cuerpo o de un sistema físico es la suma de su energía cinética y

la energía potencial. Se trata de una magnitud escalar relacionada con el movimiento de los
cuerpos y con las fuerzas de origen mecánico, como son la fuerza gravitatoria y la de origen
elástico, cuyo principal exponente es la ley de Hooke. Ambas son fuerzas conservativas. La energía
mecánica asociada al movimiento de un cuerpo es la energía cinética, que depende de su masa y
de su velocidad. En cambio, la energía mecánica de origen potencial o energía potencial, tiene su
origen en las fuerzas conservativas, proviene del trabajo realizado por estas y depende de su masa
y de su posición. El principio de conservación de la energía relaciona ambas energías y expresa que
la suma de ambas energías, la energía potencial y la energía cinética de un cuerpo o un sistema
físico, permanece constante. Dicha suma se conoce como la energía mecánica del cuerpo o del
sistema físico.

Sin embargo, en los sistemas reales, las fuerzas no conservativas, como las fuerzas de fricción,
están presentes y no se verifica la conservación de la energía mecánica de manera rigurosa. No
obstante, si la magnitud de las fuerzas de fricción es despreciable en relación a las fuerzas de
origen conservativo, la energía mecánica del cuerpo se modifica poco y su conservación se aplica
como buena aproximación. Cuando las fuerzas de fricción son apreciables, debe aplicarse un
principio de conservación de energía más general, donde se incluya el trabajo debido a las fuerzas
de fricción. En el cálculo de la energía mecánica de un sistema físico o en la aplicación del principio
de conservación de la energía, es determinante conocer el tipo de fuerzas, conservativas o no
conservativas, a las que está sujeto el sistema físico, así como el entorno en el que se aplican.

Presión, Trabajo y Calor.

La presión: Es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en

dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar cómo se aplica una
determinada fuerza resultante sobre una línea.

En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide en una unidad derivada que se

denomina pascal (Pa), que es equivalente a una fuerza total de un newton (N) actuando
uniformemente sobre un área de un metro cuadrado (m²).En el sistema anglosajón la presión se
mide en libra por pulgada cuadrada (pound per squareinch o psi), que es equivalente a una fuerza
total de una libra actuando sobre un área de una pulgada cuadrada.

Trabajo: En mecánica clásica, se dice que una fuerza realiza un trabajo cuando hay un

desplazamiento de su punto de aplicación en la dirección de dicha fuerza. El trabajo de la fuerza
sobre ese cuerpo será equivalente a la energía necesaria para desplazarlo. Por consiguiente, se
dice que una cierta masa tiene energía cuando esa masa tiene la capacidad de producir un trabajo;
además, con esta afirmación se deduce que no hay trabajo sin energía. Por ello, se dice que el
carbón, la gasolina, la electricidad, los átomos son fuentes de energía, pues pueden producir algún
trabajo o convertirse en otro tipo de energía; para entender esto se tiene en cuenta el principio
universal de la energía según el cual la energía no se crea ni se destruye, solamente se transforma.

Calor: Se denomina calor a la energía en tránsito que se reconoce solo cuando se cruza la frontera
de un sistema termodinámico. Una vez dentro del sistema, o en los alrededores, si la
transferencia es de adentro hacia afuera, el calor transferido se vuelve parte de la energía
interna del sistema o de los alrededores, según su caso. El término calor, por tanto, se debe de
entender como transferencia de calor y solo ocurre cuando hay diferencia de temperatura y en
dirección de mayor a menor. De ello se reduce que no hay transferencia de calor entre dos
sistemas que se encuentran a la misma temperatura.

Energía Total.

En física, la energía interna (U) de un sistema intenta ser un reflejo de la energía a escala
macroscópica. Más concretamente, es la suma de:

• la energía cinética interna, es decir, de las sumas de las energías cinéticas de las
individualidades que forman un cuerpo respecto al centro de masas del sistema.

• la energía potencial interna, que es la energía potencial asociada a las interacciones entre
estas individualidades.
La energía interna no incluye la energía cinética traslacional o rotacional del sistema como un
todo. Tampoco incluye la energía potencial que el cuerpo pueda tener por su localización en un
campo gravitacional o electrostático externo.

Todo cuerpo posee una energía acumulada en su interior equivalente a la energía cinética interna
más la energía potencial interna.

Si pensamos en constituyentes atómicos o moleculares, será el resultado de la suma de la energía

cinética de las moléculas o átomos que constituyen el sistema (de sus energías de traslación,
rotación y vibración) y de la energía potencial intermolecular (debida a las fuerzas
intermoleculares) e intramolecular de la energía de enlace.

• En un gas ideal monoatómico bastará con considerar la energía cinética de traslación de

sus átomos.

• En un gas ideal poliatómico, deberemos considerar además la energía vibracional y

rotacional de las mismas.

• En un líquido o sólido deberemos añadir la energía potencial que representa las

interacciones moleculares.

Desde el punto de vista de la termodinámica, en un sistema cerrado (o sea, de paredes

impermeables), la variación total de energía interna es igual a la suma de las cantidades de energía
comunicadas al sistema en forma de calor y de trabajo (en termodinámica se considera el trabajo
positivo cuando este entra en el sistema termodinámico, negativo cuando sale). Aunque el calor
transmitido depende del proceso en cuestión, la variación de energía interna es independiente del
proceso, sólo depende del estado inicial y final, por lo que se dice que es una función de estado.
Del mismo modo es una diferencial exacta, a diferencia de , que depende del proceso.

Entalpía y Entropía.

¿Qué es la entalpía?

La entalpía es la cantidad de energía que un sistema termodinámico intercambia con su medio

ambiente en condiciones de presión constante, es decir, la cantidad de energía que el sistema
absorbe o libera a su entorno en procesos en los que la presión no cambia. En física y química, se
suele representar esta magnitud con la letra H y se la mide en julios (J).

Teniendo en cuenta que todo objeto puede comprenderse como un sistema termodinámico,
la entalpía hace referencia a la cantidad de calor que se pone en juego en condiciones
de presión constante, dependiendo de si el sistema recibe o  aporta energía.

¿Qué es la entropía?

En física se habla de entropía (usualmente simbolizada con la letra S) para referirnos al grado de

equilibrio de un sistema termodinámico, o más bien, a su nivel de tendencia al desorden (variación
de entropía). Cuando se produce una variación de entropía positiva, los componentes de un
sistema pasan a un estado de mayor desorden que cuando se produce una entropía negativa.

La entropía es un concepto clave para la Segunda Ley de la termodinámica, que establece que “la
cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en el tiempo”. O lo que es igual: dado
un período de tiempo suficiente, los sistemas tenderán al desorden. Ese potencial de desorden
será mayor en la medida en que más próximo al equilibrio se halle el sistema. A mayor equilibrio,
mayor entropía.

También puede decirse que la entropía es el cálculo de la energía interna de un sistema que no es
útil para realizar un trabajo, pero que existe y se acumula en un sistema determinado. Es decir,
la energía excedente, desechable.

Capacidad Calorífica

La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad

de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el
cambio de temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía
necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de
temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para
experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse
como una medida de inercia térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud
depende no solo de la sustancia sino también de la cantidad de materia del cuerpo o
sistema; por ello, es característica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la
capacidad calorífica del agua de una piscina olímpica será mayor que la del agua de un
vaso. En general, la capacidad calorífica depende además de la temperatura y de la
presión.

La capacidad calorífica (capacidad térmica) no debe ser confundida con la capacidad

calorífica específica (capacidad térmica específica) o calor específico, el cual es
la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo «para almacenar calor»,
y es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa del objeto. El calor específico es una
propiedad característica de las sustancias y depende de las mismas variables que la
capacidad calorífica.

Propiedades extensivas, intensivas y específicas

Las propiedades termodinámicas pueden dividirse en dos grandes grupos:

 Propiedad extensiva: si su valor para el sistema en conjunto es la suma del valor

correspondiente a cada parte en las que el sistema puede dividirse. Entre ellas se pueden
citar la masa y el volumen, así como muchas otras que irán apareciendo.
  Propiedades intensivas: son aquellas que tienen el mismo valor para cualquier parte del
sistema homogéneo que para el sistema en conjunto. La presión, temperatura y densidad
son ejemplos de estas propiedades.

Si el valor de una propiedad extensiva se divide entre la masa del sistema, la propiedad resultante
es una propiedad intensiva y se denomina propiedad específica.

Por ejemplo, el volumen específico se obtiene dividiendo el volumen total del sistema (propiedad
extensiva) entre la masa del mismo. Esta relación del volumen a la masa es la misma para
cualquier punto de un sistema homogéneo y por tanto es una magnitud intensiva.

Para designar una propiedad intensiva se utilizarán letras minúsculas y las propiedades extensivas
se designarán mediante letras mayúsculas. Las propiedades específicas se representarán, por
tanto, con letras minúsculas. Como excepción:

 la temperatura termodinámica del sistema se representará: T

 la masa del sistema se suele representar mediante: m

Resumen.

En palabras simples los sistemas son un conjunto ordenado de componentes que están
relacionados entre sí, estos se pueden ordenar en dos categorías, que son los sistemas
conceptuales: Relacionados con conceptos e ideas; Y los Sistemas materiales: Relacionados con
componentes tangibles, como las propiedades especificas, historia. etc. De esta manera
conseguimos que los sistemas materiales están ligados a las propiedades termodinámicas que es
la manera como llamamos a cualquiera de las características microscópicas observables, como la
presión, la temperatura, el volumen, entre otros. Las propiedades termodinámicas se pueden
dividir en dos grandes grupos y uno más pequeño. Las propiedades extensivas: que su valor
depende o viene en conjunto a la suma de otros valores, las propiedades intensivas: Que siempre
conservar un mismo valor y si el valor de una propiedad extensiva se divide entre la masa del
sistema, la propiedad resultante es una propiedad intensiva y se denomina propiedad especifica.

Aunque teóricamente hay muchas de estas propiedades encontramos solo algunas que son útiles
entre esas, se encuentra la temperatura considerada un magnitud escalar que se define como la
cantidad de energía cinética de las partículas de una masa. Cuanto mayor es la velocidad de las
partículas mayor es su temperatura y viceversa, se puede separar en varias escalas que fueron
planteadas atreves del tiempo; La escala Celsius: también conocida como la escala centígrada
donde el punto de congelación es 0 °C y el punto de ebullición a los 100 °C; Luego está La escala
Fahrenheit: Mayormente usas en países de de habla inglesa, donde su punto de congelación
ocurre en los 32 °F y el de ebullición en los 212 °F; También está la escala Kelvin: Mas utilizada en
el área de la ciencia donde se establece como el cero absoluto que se supone que ningún objeto
desprende calor alguno y equivale a -273,15 °C y por último La escala Rankine: La medida más usas
den Estados Unidos para la termodinámica. También tenemos la siguientes magnitudes físicas: La
presión: que mide la proyección de la fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie;
El trabajo: que se refiere al desplazamiento de un punto a otro en la dirección que se aplico la
fuerza; Calor: que se denomina a la energía en tránsito que se reconoce solo cuando se cruza la
frontera de un sistema termodinámico. Refiriéndonos al calor tenemos la capacidad calorífica que
se refiere al cociente entra la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema y el
cambio de temperatura que esta experimenta

Ahora en la termodinámica hay un principio llamado "Ley Cero de la termodinámica" que está
ligada a la temperatura, que dice que si se colocan dos objetos con temperaturas diferentes en
contacto ambos intercambiaran calor hasta que sus temperaturas se igualen. Por otro lado
tenemos ahora la energía mecánica que puede definirse como la suma de la energía cinética y la
energía potencial, fuertemente relacionada con el movimiento de los cuerpos. Y la energía total
que es la suma de la energía cinética interna y la energía potencial interna. Por ultimo tenemos la
entalpía y la entropía: Entalpía se refiere a la cantidad de energía que un sistema termodinámico
intercambia con su medio ambiente mientras la entropía se refiere al grado de equilibrio de un
sistema termodinámico, mejor dicho a su nivel de tendencia al desorden.