Requisitos de Calidad para Empresa
Requisitos de Calidad para Empresa
Requisitos de Calidad para Empresa
1. Organización y gestión
2. Talento humano
3. Infraestructura y dotación
El laboratorio cuenta con áreas separadas e independientes para el análisis
fisicoquímico y microbiológico de alimentos, bebidas alcohólicas y
medicamentos.
El laboratorio realiza el seguimiento, control y registro de las condiciones
ambientales de humedad y temperatura, de acuerdo a los procedimientos o
características técnicas de los equipos.
Todas las secciones y áreas del laboratorio están dotadas con tomas de
agua y desagües que permiten la fácil limpieza de los materiales en
procedimientos de lavado y descontaminación.
El laboratorio tiene espacios de almacenamiento en condiciones adecuadas
para asegurar la continua integridad para todo tipo de muestras, elementos,
insumos y reactivos que requieran ser almacenadas.
El laboratorio cuenta con la dotación y equipamiento suficiente para
garantizar las actividades del laboratorio.
El laboratorio tiene documentadas las hojas de vida de equipos con datos
de identificación, referencia, e historial de los mantenimientos realizados.
El laboratorio cuenta con un plan metrológico para garantizar el adecuado
funcionamiento de los equipos y la seguridad de las mediciones.