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    3 Actividad - Modelos de Integración SCM

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    Andres Vega
    Juan se dedica a la distribución de concentrado de jugo de naranja. Sus clientes ahora requerirán cantidades semanales tres días antes y enviarán el concentrado a diferentes almacenes. Esto duplicaría las ventas de Juan pero requiere cambios a su cadena de suministro, como tener proveedores con entregas más flexibles y capacidad de almacenamiento para cumplir con la nueva demanda.

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    Juan se dedica a la distribución de concentrado de jugo de naranja. Sus clientes ahora requerirán cantidades semanales tres días antes y enviarán el concentrado a diferentes almacenes. Esto duplicaría las ventas de Juan pero requiere cambios a su cadena de suministro, como tener proveedores con entregas más flexibles y capacidad de almacenamiento para cumplir con la nueva demanda.

    Descripción original:

    Modelos

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    Juan se dedica a la distribución de concentrado de jugo de naranja. Sus clientes ahora requerirán cantidades semanales tres días antes y enviarán el concentrado a diferentes almacenes. Esto duplicaría las ventas de Juan pero requiere cambios a su cadena de suministro, como tener proveedores con entregas más flexibles y capacidad de almacenamiento para cumplir con la nueva demanda.

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    Juan se dedica a la distribución de concentrado de jugo de naranja. Sus clientes ahora requerirán cantidades semanales tres días antes y enviarán el concentrado a diferentes almacenes. Esto duplicaría las ventas de Juan pero requiere cambios a su cadena de suministro, como tener proveedores con entregas más flexibles y capacidad de almacenamiento para cumplir con la nueva demanda.

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    Descripción del caso ejemplo

     
    Juan, se dedica a la distribución del concentrado de jugo de naranja. Él se encarga de
    distribuir el concentrado alrededor del país a grandes empresas que se dedican a su
    venta alrededor del mundo.
     
    El proceso de Juan para la producción del concentrado es el siguiente:
    -La naranja es surtida por un proveedor local, el cual tiene la capacidad de satisfacerlo
    de este insumo, aún y cuando la demanda aumente.
    -El concentrado, es surtido por un proveedor extranjero, al cual, tiene que hacerle los
    pedidos con 1 semana de anticipación, para que de esta forma, el pueda tener el
    insumo a tiempo.
    -El empaque, lo obtiene igualmente de un proveedor local, el cual le pide también
    hacer sus pedidos con 1 semana de anticipación.
    A Juan le toma 3 días producir el 100% de las requisiciones de la semana, Por lo que
    por los tiempos de tránsito (3 días) para entrega y el tiempo de producción, tiene que
    tener las requisiciones del cliente mínimo 1 semana antes, para poder entregar a
    tiempo.
     
    El problema que Juan enfrenta, es que no tiene espacio para tener un inventario en
    stock, ya que es muy cara la infraestructura que necesita.
     
    Mientras tanto, sus clientes han cambiado su estrategia, se enfocarán en surtir el jugo
    de naranja en base a la capacidad que tengan en sus diferentes almacenes de
    producción alrededor del país. Van a programar al principio de mes las cantidades de lo
    que necesitan durante todo el mes, sin embargo, solo podrán saber 3 días antes la
    cantidad que necesitan para esa semana y hacia que almacén enviarlo. Si esta
    estrategia les funciona, las cantidades del concentrado aumentarían a más del doble y
    las ventas se duplicarían.
     
    Juan sabe que esto representa un gran negocio para él, pero a su vez, es un gran reto,
    ya que tiene que hacer modificaciones a su estrategia de distribución en la cadena de
    suministro, además de invertir para poder tener alternativas y de esta forma cumplir
    con el cliente y crecer junto con él.

    EJERCICIOS

    1. Si estuviera en el lugar de Juan, ¿Qué cambios haría en la cadena de


    suministro, para que fuera responsiva y se adaptara rápidamente a las
    necesidades del cliente?
    2. Explique además cuál sería la nueva estrategia de la cadena de suministro,
    considerando que es justificable invertir, ya que es una buena oportunidad
    de negocio. 

    SOLUCIÓN

    1. Juan debería aceptar ese gran negocio que le han ofrecido los clientes ya
    que las ventas se duplicarían, pero le tocaría hacer diferentes tipos de
    cambio en la cadena de suministro como el de contratar más proveedores,
    fabricantes, conseguir más clientes a través de la publicidad y el detallista
    para llevar a cabo un proceso productivo mediante la información; esto
    llevaría al ÉXITO.

    2. La nueva estragia de la cadena de suministro seria aumentar el flujo de


    información que sería vital para poder entregar los insumos en el momento
    adecuado, tanto para no parar líneas de producción, como para tampoco
    crear un excedente de inventario y de esta forma, entregar a tiempo el
    producto terminado al cliente final.

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